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《中國(guó)食品添加劑》雜志論文投稿要求是什么?

來(lái)源:愛(ài)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-10-17 17:22:21

《中國(guó)食品添加劑》雜志論文投稿要求:

Ⅰ、來(lái)稿文責(zé)自負(fù),對(duì)因抄襲或涉密等侵犯他人版權(quán)或其他權(quán)利的,本刊不承擔(dān)連帶責(zé)任。

Ⅱ、參考文獻(xiàn)在文內(nèi)采用[1] [2] [3]……上標(biāo)格式順序標(biāo)識(shí),按文中出現(xiàn)的先后順序編號(hào),并在文后統(tǒng)一著錄文獻(xiàn)詳細(xì)信息。

Ⅲ、摘要:字?jǐn)?shù)為200字左右,簡(jiǎn)明扼要地陳述研究目的和結(jié)論;摘要,五號(hào),宋體。

Ⅳ、標(biāo)題使用小二號(hào)字,宋體,加粗顯示;正文使用五號(hào)字,宋體;圖題、圖注、表格、標(biāo)注、參考文獻(xiàn)使用小五號(hào)字,宋體。文中英文均使用Times New Roman字體,根據(jù)其在文中所處位置選用相應(yīng)字號(hào)。

Ⅴ、來(lái)稿請(qǐng)注明通訊地址、單位、郵編、電話等,本刊一律不退稿,請(qǐng)自留底稿。

雜志發(fā)文主題分析如下:

主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析

機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
天津科技大學(xué) 234 活性;抗氧化;色素;食品;響應(yīng)面
華南理工大學(xué) 171 食品;甜味;活性;生理;生理功能
江南大學(xué) 99 食品;色素;食品工業(yè);酵母;發(fā)酵
河南工業(yè)大學(xué) 95 淀粉;抗氧化;響應(yīng)面;多糖;食品
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 88 響應(yīng)面;響應(yīng)面法;抗氧化;活性;...
中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)... 84 食品;食品添加劑;配料;食品工業(yè)...
哈爾濱商業(yè)大學(xué) 77 食品;營(yíng)養(yǎng);茄紅素;響應(yīng)面;抗氧...
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 75 食品;穩(wěn)定性;色素;微膠囊;風(fēng)味
浙江醫(yī)藥股份有限公司 75 微膠囊;葉黃素;胡蘿卜素;色譜;...
西南大學(xué) 73 食品;食品工業(yè);營(yíng)養(yǎng);抗氧化;活...

雜志往期論文摘錄展示

FIC2019展會(huì)完美收官展會(huì)各項(xiàng)指標(biāo)及國(guó)際化水平持續(xù)提升為滿足人民美好生活的需要和行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展譜寫(xiě)新篇章!

2019年第全國(guó)秋季食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC2019秋季展)暨提取物、功能性配料、保健食品供應(yīng)商見(jiàn)面會(huì)將于11月14-16日繼續(xù)在廣州舉行

第二十四屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第三十屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)(FIC2020)明年繼續(xù)在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行

微波條件下的美拉德反應(yīng)

響應(yīng)面法優(yōu)化牛舌草多糖提取工藝及其對(duì)DNA氧化損傷的保護(hù)作用

荊州地區(qū)鲊廣椒乳酸菌多樣性解析及其分離株發(fā)酵特性的評(píng)價(jià)

乙醇冷藏處理對(duì)鮮切馬鈴薯酶促褐變的抑制及其機(jī)理研究

炒制法提取花椒麻味物質(zhì)的工藝優(yōu)化

真菌Simplicillium lanosoniveum色素的分離表征及培養(yǎng)基優(yōu)化

鮮切馬鈴薯褐變抑制的研究

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