《江蘇食品與發(fā)酵》雜志論文投稿要求:
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雜志發(fā)文主題分析如下:
機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
無(wú)錫輕工大學(xué) | 56 | 食品;發(fā)酵;飲料;淀粉;氨基酸 |
江南大學(xué) | 48 | 食品;發(fā)酵;HACCP;誘變;多糖 |
江蘇省食品發(fā)酵研究所 | 40 | 發(fā)酵;酵母;食品;酒精;固定化增... |
江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 33 | 白酒;食品;啤酒;發(fā)酵;保健 |
南京工業(yè)大學(xué) | 11 | 發(fā)酵;飲料;食品;食品安全;釀造 |
華南理工大學(xué) | 11 | 食品;淀粉;芋頭;得率;殺菌 |
彭城大學(xué) | 11 | 飲料;食品;罐頭;飲料生產(chǎn);指示... |
江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢... | 11 | 色譜;食品;色譜法;氣相;氣相色... |
山東輕工業(yè)學(xué)院 | 10 | 乳酸;食品;啤酒;防腐劑;飲料 |
江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 10 | 食品;飲用;飲用水;營(yíng)養(yǎng);營(yíng)養(yǎng)成... |
雜志往期論文摘錄展示
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辣椒綜合利用新進(jìn)展
我國(guó)食品安全存在問(wèn)題及對(duì)策
全球興起甘油利用新技術(shù)研發(fā)熱
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丹麥新型啤酒過(guò)濾酶制造成功
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