時間：2022-02-10 19:41:27
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇生產(chǎn)計劃員實習(xí)工作，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
本次實習(xí)以生產(chǎn)實習(xí)為主，生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)習(xí)工業(yè)工程專業(yè)的一項重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強專業(yè)意識，鞏固和理解專業(yè)課程。實習(xí)方式主要是請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關(guān)內(nèi)容 同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場管理，技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請教相關(guān)知識;由帶隊老師組織同學(xué)們分組討論、發(fā)言，通過交流實習(xí)體會方式，加深和鞏固實習(xí)和專題講座內(nèi)容。通過本次實習(xí)，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對生產(chǎn)管理有了更深的認(rèn)識。
實習(xí)安排及相關(guān)準(zhǔn)備知識
實習(xí)安排：實習(xí)時間跨度三個星期（8月30日—9月18日 ） ，實習(xí)安排如下：
8月30日—9月3日 許昌煙草機械公司
9月6日—9月10日 鄭州紡織機械有限責(zé)任公司
9月13日—9月18日 同學(xué)分組討論、交流實習(xí)體會、完成實習(xí)報告
相關(guān)準(zhǔn)備知識：
工業(yè)工程 (ie)的目標(biāo)：是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。ie的基本功能是研究人員、物料、設(shè)備、能源、信息所組成的集成系統(tǒng)，進行設(shè)計、改善和設(shè)置。具體表現(xiàn)為規(guī)劃、設(shè)計、評價、和創(chuàng)新四個方面。
設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計：對系統(tǒng)（工廠、醫(yī)院、學(xué)校、商店等）進行具體的規(guī)劃設(shè)計，包括選址、平面布置、物流分析、物料搬運方法與設(shè)備選擇等，使個生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)（設(shè)計、生產(chǎn)制造、供應(yīng)、后勤保障、銷售等部門）按照ie 要求得到合理的配置，組成有效地集成系統(tǒng)。涉及se、or、 工作研究、成組技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、工效學(xué)、工程經(jīng)濟學(xué)、計算機模擬等知識。
生產(chǎn)計劃與控制：研究生產(chǎn)過程和資源的組織、計劃、調(diào)度和控制，保障生產(chǎn)系統(tǒng)有效地運行。包括生產(chǎn)過程的時間與空間上的組織、生產(chǎn)與作業(yè)計劃、生產(chǎn)線平衡、庫存控制等。采用的方法：網(wǎng)絡(luò)計劃（計劃評審技術(shù)pert、關(guān)鍵路線法cpm）、經(jīng)濟定貨量(eoq)、經(jīng)濟生產(chǎn)批量(epq)、物料需求計劃mrp以及生產(chǎn)資源計劃mrp-ii和準(zhǔn)時制jit。
質(zhì)量管理與可靠性技術(shù)：包括為保證產(chǎn)品或工作質(zhì)量進行質(zhì)量調(diào)查、計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等各項工作，核心是為了到達規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，利用科學(xué)方法對生產(chǎn)進行嚴(yán)格檢查和控制，預(yù)防不合格品產(chǎn)生。內(nèi)容包括傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法，現(xiàn)代質(zhì)量管理-保證，生產(chǎn)保證、全面質(zhì)量控制tqc與全面質(zhì)量控制tqm?？煽啃约夹g(shù)是現(xiàn)有系統(tǒng)有效運行的原理與方法，包括可靠性概念、故障及診斷分析、使用可靠性、系統(tǒng)可靠性設(shè)計、系統(tǒng)維護與保養(yǎng)策略等。
管理信息系統(tǒng)：它為一個企業(yè)的經(jīng)營、管理和決策提供信息支持的用戶計算機綜合系統(tǒng)，是現(xiàn)代ie應(yīng)用的重要基礎(chǔ)與手段。包括計算機管理系統(tǒng)的組成，數(shù)據(jù)庫技術(shù)、信息系統(tǒng)設(shè)計與開發(fā)等。（mrp-ii、erp、pdm、cims）
本次實習(xí)以生產(chǎn)實習(xí)為主，生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)習(xí)工業(yè)工程專業(yè)的一項重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強專業(yè)意識，鞏固和理解專業(yè)課程。實習(xí)方式主要是請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關(guān)內(nèi)容; 同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場管理，技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請教相關(guān)知識;由帶隊老師組織同學(xué)們分組討論、發(fā)言，通過交流實習(xí)體會方式，加深和鞏固實習(xí)和專題講座內(nèi)容。通過本次實習(xí)，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對生產(chǎn)管理有了更深的認(rèn)識。
實習(xí)安排及相關(guān)準(zhǔn)備知識
實習(xí)安排：實習(xí)時間跨度三個星期(8月30日—9月18日 ) ，實習(xí)安排如下：
8月30日—9月3日 許昌煙草機械公司
9月6日—9月10日 鄭州紡織機械有限責(zé)任公司
9月13日—9月18日 同學(xué)分組討論、交流實習(xí)體會、完成實習(xí)報告
相關(guān)準(zhǔn)備知識：
工業(yè)工程 (IE)的目標(biāo)：是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。IE的基本功能是研究人員、物料、設(shè)備、能源、信息所組成的集成系統(tǒng)，進行設(shè)計、改善和設(shè)置。具體表現(xiàn)為規(guī)劃、設(shè)計、評價、和創(chuàng)新四個方面。
設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計：對系統(tǒng)(工廠、醫(yī)院、學(xué)校、商店等)進行具體的規(guī)劃設(shè)計，包括選址、平面布置、物流分析、物料搬運方法與設(shè)備選擇等，使個生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)(設(shè)計、生產(chǎn)制造、供應(yīng)、后勤保障、銷售等部門)按照IE 要求得到合理的配置，組成有效地集成系統(tǒng)。涉及SE、OR、工作研究、成組技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、工效學(xué)、工程經(jīng)濟學(xué)、計算機模擬等知識。
生產(chǎn)計劃與控制：研究生產(chǎn)過程和資源的組織、計劃、調(diào)度和控制，保障生產(chǎn)系統(tǒng)有效地運行。包括生產(chǎn)過程的時間與空間上的電子商務(wù)資料庫)6"’+(-)9’*#("6組織、生產(chǎn)與作業(yè)計劃、生產(chǎn)線平衡、庫存控制等。采用的方法：網(wǎng)絡(luò)計劃(計劃評審技術(shù)PERT、關(guān)鍵路線法CPM)、經(jīng)濟定貨量(EOQ)、經(jīng)濟生產(chǎn)批量(EPQ)、物料需求計劃MRP以及生產(chǎn)資源計劃MRP-II和準(zhǔn)時制JIT。
質(zhì)量管理與可靠性技術(shù)：包括為保證產(chǎn)品或工作質(zhì)量進行質(zhì)量調(diào)查、計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等各項工作，核心是為了到達規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，利用科學(xué)方法對生產(chǎn)進行嚴(yán)格檢查和控制，預(yù)防不合格品產(chǎn)生。內(nèi)容包括傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法，現(xiàn)代質(zhì)量管理-保證，生產(chǎn)保證、全面質(zhì)量控制TQC與全面質(zhì)量控制TQM?？煽啃约夹g(shù)是現(xiàn)有系統(tǒng)有效運行的原理與方法，包括可靠性概念、故障及診斷分析、使用可靠性、系統(tǒng)可靠性設(shè)計、系統(tǒng)維護與保養(yǎng)策略等。
管理信息系統(tǒng)：它為一個企業(yè)的經(jīng)營、管理和決策提供信息支持的用戶計算機綜合系統(tǒng)，是現(xiàn)代IE應(yīng)用的重要基礎(chǔ)與手段。包括計算機管理系統(tǒng)的組成，數(shù)據(jù)庫技術(shù)、信息系統(tǒng)設(shè)計與開發(fā)等。(MRP-II、ERP、PDM、CIMS)
實習(xí)安排及相關(guān)準(zhǔn)備知識
實習(xí)安排：實習(xí)時間跨度三個星期（8月30日—9月18日 ） ，實習(xí)安排如下：
8月30日—9月3日 許昌煙草機械公司
9月6日—9月10日 鄭州紡織機械有限責(zé)任公司
9月13日—9月18日 同學(xué)分組討論、交流實習(xí)體會、完成實習(xí)報告
相關(guān)準(zhǔn)備知識：
工業(yè)工程 (ie)的目標(biāo)：是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。ie的基本功能是研究人員、物料、設(shè)備、能源、信息所組成的集成系統(tǒng)，進行設(shè)計、改善和設(shè)置。具體表現(xiàn)為規(guī)劃、設(shè)計、評價、和創(chuàng)新四個方面。
設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計：對系統(tǒng)（工廠、醫(yī)院、學(xué)校、商店等）進行具體的規(guī)劃設(shè)計，包括選址、平面布置、物流分析、物料搬運方法與設(shè)備選擇等，使個生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)（設(shè)計、生產(chǎn)制造、供應(yīng)、后勤保障、銷售等部門）按照ie 要求得到合理的配置，組成有效地集成系統(tǒng)。涉及se、or、 工作研究、成組技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、工效學(xué)、工程經(jīng)濟學(xué)、計算機模擬等知識。
生產(chǎn)計劃與控制：研究生產(chǎn)過程和資源的組織、計劃、調(diào)度和控制，保障生產(chǎn)系統(tǒng)有效地運行。包括生產(chǎn)過程的時間與空間上的組織、生產(chǎn)與作業(yè)計劃、生產(chǎn)線平衡、庫存控制等。采用的方法：網(wǎng)絡(luò)計劃（計劃評審技術(shù)pert、關(guān)鍵路線法cpm）、經(jīng)濟定貨量(eoq)、經(jīng)濟生產(chǎn)批量(epq)、物料需求計劃mrp以及生產(chǎn)資源計劃mrp-ii和準(zhǔn)時制jit。
質(zhì)量管理與可靠性技術(shù)：包括為保證產(chǎn)品或工作質(zhì)量進行質(zhì)量調(diào)查、計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等各項工作，核心是為了到達規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，利用科學(xué)方法對生產(chǎn)進行嚴(yán)格檢查和控制，預(yù)防不合格品產(chǎn)生。內(nèi)容包括傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法，現(xiàn)代質(zhì)量管理-保證，生產(chǎn)保證、全面質(zhì)量控制tqc與全面質(zhì)量控制tqm?？煽啃约夹g(shù)是現(xiàn)有系統(tǒng)有效運行的原理與方法，包括可靠性概念、故障及診斷分析、使用可靠性、系統(tǒng)可靠性設(shè)計、系統(tǒng)維護與保養(yǎng)策略等。
管理信息系統(tǒng)：它為一個企業(yè)的經(jīng)營、管理和決策提供信息支持的用戶計算機綜合系統(tǒng)，是現(xiàn)代ie應(yīng)用的重要基礎(chǔ)與手段。包括計算機管理系統(tǒng)的組成，數(shù)據(jù)庫技術(shù)、信息系統(tǒng)設(shè)計與開發(fā)等。（mrp-ii、erp、pdm、cims）
論文摘要：社會對工商管理專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生的實際動手能力的要求越來越高。為此，必須重構(gòu)工商管理專業(yè)實驗教學(xué)的模式。主要從理論教學(xué)、專業(yè)軟件實習(xí)、課程設(shè)計3個方面設(shè)計了物料需求計劃實驗教學(xué)系統(tǒng)，并探討了教學(xué)實驗系統(tǒng)的新思路和改進方法。
國內(nèi)外大學(xué)經(jīng)濟與管理專業(yè)教學(xué)的實踐經(jīng)驗都證明，單純依靠傳統(tǒng)課堂傳授知識的方式，不但難以使學(xué)生真正掌握基礎(chǔ)理論，更不可能使學(xué)生具備實務(wù)操作技能和分析解決實際問題的能力。因此，越來越多的大學(xué)開始注重工商管理類專業(yè)教學(xué)中的實踐環(huán)節(jié)，特別是實驗環(huán)節(jié)的教學(xué)。我校工商管理專業(yè)的特點是實踐性和應(yīng)用性較強，物料需求實踐教學(xué)是生產(chǎn)運作管理專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，因此，物料需求模擬實驗教學(xué)應(yīng)該更好地研究如何使生產(chǎn)運作管理的實踐教學(xué)適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理要求的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化過程。
1工商管理專業(yè)實驗環(huán)節(jié)教學(xué)的意義
現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展對工商管理專業(yè)大學(xué)生的素質(zhì)及專業(yè)實驗室建設(shè)提出了新的要求，這是因為：
（1）計劃經(jīng)濟條件下，我國高等學(xué)校實行“統(tǒng)招統(tǒng)分”的招生分配制度，在這種制度下，作為就業(yè)活動主體的大學(xué)生，只是需要初步具備相關(guān)工商管理專業(yè)理論知識，就能對國有企業(yè)生產(chǎn)流程進行有效管理，企業(yè)對工商管理專業(yè)大學(xué)生實踐動手能力要求很低。這種長期以來我國管理學(xué)科高等教育一直沿用“一支粉筆，一塊黑板”搞教學(xué)，“一支筆，一張紙”搞科研的傳統(tǒng)觀念和思維定式，與工商管理學(xué)科面對的國際大趨勢和國內(nèi)大環(huán)境是不相符的。為適應(yīng)信息化和國際化的要求，培養(yǎng)出具有綜合能力強和富有創(chuàng)新欲望的人才，僅靠傳統(tǒng)教育模式是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決問題的，應(yīng)該通過專業(yè)實驗室建設(shè)，以計算機信息技術(shù)為平臺，專業(yè)化軟件為工具，為經(jīng)濟管理專業(yè)教育融入新技術(shù)，新知識和新思維，解決工商管理學(xué)科發(fā)展面臨的新問題。
（2）實踐證明，工商管理專業(yè)實驗室不僅僅是普通的計算機機房和網(wǎng)絡(luò)中心，更是專業(yè)理論與實踐聯(lián)系的紐帶和橋梁，是科學(xué)研究和信息化人才培養(yǎng)的基地。實驗室應(yīng)具備向工商管理專業(yè)提供教學(xué)，科研和人才培養(yǎng)所需要的各種環(huán)境和條件。
歸納起來，建設(shè)工商管理專業(yè)模擬實驗教學(xué)系統(tǒng)有以下4個目的：
一是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。創(chuàng)新源于人的創(chuàng)造力，而創(chuàng)造力不但需要創(chuàng)新教育來開發(fā)，而且需要實踐活動，只有源于實踐又轉(zhuǎn)化到實踐中的創(chuàng)新活動才有意義，專業(yè)實驗室為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力提供了條件。
二是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)理論知識來認(rèn)識和解決實際問題的能力。讓學(xué)生通過動手實驗，能比較熟練地分析、處理本專業(yè)領(lǐng)域中的實際問題。
三是提高學(xué)生利用信息技術(shù)進行管理企業(yè)的能力。通過專業(yè)實驗，讓學(xué)生掌握應(yīng)用一種或幾種本專業(yè)領(lǐng)域的通用軟件，例如熟悉生產(chǎn)運作管理領(lǐng)域的“MRPⅡ—生產(chǎn)管理”軟件，該軟件包含了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)、營銷管理子系統(tǒng)、主生產(chǎn)計劃子系統(tǒng)、物料需求計劃子系統(tǒng)、車間作業(yè)控制子系統(tǒng)、物資采購管理子系統(tǒng)這六大子系統(tǒng)。
四是提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)和自我完善的能力。通過參加教學(xué)實驗，使用已知的理論和技術(shù)學(xué)會從實驗中獲取新知識，探求和學(xué)習(xí)新的技術(shù)。
2實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計與實施
物料需求計劃是生產(chǎn)運作管理理論知識的中樞，在生產(chǎn)運作管理理論知識的學(xué)習(xí)和實踐知識的運用中具有重要意義。
物料需求模擬實驗教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計主要包括3個方面的環(huán)節(jié)：
（1）生產(chǎn)運作管理理論知識的課堂教學(xué)。在該環(huán)節(jié)中使學(xué)生能夠掌握基本概念、生產(chǎn)運作流程、物料需求計劃編制所需的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、營銷計劃、三層次生產(chǎn)計劃（主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、生產(chǎn)進度計劃）、物資采購計劃等。并針對生產(chǎn)運作管理理論特定的概念與知識點（如物料清單、MRP運算邏輯等重點和難點知識點）進行專題的訓(xùn)練，使學(xué)生一方面理解透徹這些理論，同時也熟悉相關(guān)模塊的操作。
（2）物料需求理論知識的課程設(shè)計。在課程設(shè)計的過程中，學(xué)生主要把所學(xué)的理論知識運用到具體的企業(yè)物料需求案例，提高學(xué)生系統(tǒng)應(yīng)用能力。在對理論和軟件操作有了全面熟悉和掌握的基礎(chǔ)上，提供另一種類型企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品的綜合課程設(shè)計題，由學(xué)生系統(tǒng)地進行生產(chǎn)計劃系統(tǒng)設(shè)計和在計算機軟件上運行。通過這一階段的訓(xùn)練，學(xué)生就具備了進入某一企業(yè)后，著手收集資料、建立產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、編制企業(yè)的生產(chǎn)計劃和控制生產(chǎn)活動實施的能力。
（3）物料需求軟件實習(xí)。通過計算機軟件進行輔助教學(xué)以提高學(xué)生的感性認(rèn)識，不是僅僅重視計劃的編制過程，更重要的是在軟件中突出各種概念和知識點的直觀表達，從而使得學(xué)生能夠“感受到”概念和知識點的實際意義。例如，由于工商管理本科學(xué)生沒有工作的實踐經(jīng)驗，“計劃覆蓋期”、MRP矩陣運算和排序是學(xué)生不容易理解的概念和核心知識點。學(xué)生實習(xí)時作了如下的安排：
其一，加深學(xué)生對“計劃覆蓋期”這一概念的理解：計劃覆蓋期內(nèi)的數(shù)據(jù)全部在毛需求和凈需求計算結(jié)果中展現(xiàn)出來，只是在[
各周期中沒有需求的物料的需求量為零。這樣，學(xué)生就可以很直觀地觀察到所設(shè)置的計劃覆蓋期在計劃編制中所處的時間段和所起的作用。
其二，有意識地設(shè)計計劃數(shù)據(jù)，使得當(dāng)物料需求計劃編制完畢后，通過圖1所示的數(shù)據(jù)能夠直觀地觀察到某一在途物料被使用的周期、被使用的數(shù)量以及在各個周期被使用的情況等信息；通過圖2可以觀察到在庫物料被使用的時間、數(shù)量和首先被使用的時間。通過這兩個界面的訓(xùn)練，學(xué)生就可以很容易地理解和掌握凈需求量計算時是如何處理在途物料和在庫物料的數(shù)據(jù)的處理。
其三，數(shù)據(jù)的排序。以圖2為例，不僅展現(xiàn)了物料K1—0113的凈需求量的計算過程，而且展現(xiàn)出了物料按照有限能力倒排序的結(jié)果，使得軟件模擬的生產(chǎn)計劃與企業(yè)的實際運作相一致。
通過實驗，要求學(xué)生對MRPⅡ的概念和基本原理、實習(xí)用MRPⅡ軟件的結(jié)構(gòu)與數(shù)據(jù)運算傳遞特點、實習(xí)軟件與標(biāo)準(zhǔn)的MRPⅡ系統(tǒng)結(jié)構(gòu)比較等撰寫實習(xí)報告，對實習(xí)的內(nèi)容進行融會貫通，全面地鞏固實習(xí)的效果。
綜上所述，物料需求模擬實驗教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計流程圖（見圖3）從3個方面來提高學(xué)生的生產(chǎn)運作的綜合素質(zhì)和實踐水平。
3物料需求模擬實驗教學(xué)的總結(jié)與改進思路
3．1教學(xué)實踐的經(jīng)驗總結(jié)
經(jīng)過多年的教學(xué)實踐，我們通過以下幾個方面的工作，使得該實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)取得了比較好的效果。
一是采用合適的教學(xué)方法。在學(xué)生采用軟件實習(xí)和課程設(shè)計前，由教師對基本的理論知識進行簡要的介紹，一方面可以進一步鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識，同時也使得學(xué)生能夠更快地理解軟件的相關(guān)內(nèi)容、提高實習(xí)的效果。
二是有效地控制教學(xué)過程。由于采用計算機軟件進行教學(xué)會給學(xué)生帶來新的障礙，如有些學(xué)生對計算機網(wǎng)絡(luò)知識缺乏了解，一些學(xué)生適應(yīng)能力不強而對新的學(xué)習(xí)方式適應(yīng)的時間較長，學(xué)生有畏難情緒等等。因此，必須采取適當(dāng)?shù)目刂剖侄?，保證所有的學(xué)生都能夠及時進入狀態(tài)以獲得預(yù)期的效果。我們在軟件實習(xí)的每一階段都抽取一部分學(xué)生進行操作和理論檢查，以增強學(xué)生學(xué)習(xí)的壓力、并鞏固每一階段的成果。在實習(xí)即將完成的時候，采取操作與隨機提問相結(jié)合的方式，對所有的學(xué)生的實習(xí)效果進行檢查，既達到了檢查實習(xí)效果的目的，又為學(xué)生提供了一次學(xué)習(xí)的機會。
三是對整個物料需求模擬實驗教學(xué)系統(tǒng)的知識進行綜合與總結(jié)，注意知識之間的聯(lián)系和連貫性。讓學(xué)生通過理論教學(xué)，課程設(shè)計和專業(yè)實習(xí)后，對生產(chǎn)運作管理過程有一個更深層次的了解和認(rèn)識。
3．2改進的思路
《生產(chǎn)與運作管理》是工商管理專業(yè)實踐性很強的核心課程之一，現(xiàn)代市場經(jīng)濟對于大學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力提出了更高的要求。因此，該課程實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)需要突破傳統(tǒng)的模式進行創(chuàng)新。我們做了以上的嘗試工作并取得了一些效果。但是，該教學(xué)方式還需要進一步改進：
一是教學(xué)模式改進。在理論與實踐的聯(lián)系上，在“自主創(chuàng)新”的基礎(chǔ)上“走出去”，在操作實習(xí)的過程中安排幾次時間比較短、目標(biāo)明確、重點突出的參觀學(xué)習(xí)，獲得現(xiàn)代企業(yè)的實際生產(chǎn)活動的感性認(rèn)識。同時，在條件成熟的情況下，還可以采取“請進來”的開放式合作的方法進一步提高實習(xí)效果，聘請在企業(yè)生產(chǎn)第一線從事專業(yè)管理工作、經(jīng)驗豐富的管理人員參與教學(xué)軟件和輔助教學(xué)資料的設(shè)計和編制工作，并承擔(dān)一部分實踐性內(nèi)容強的講解工作。
二是完善教學(xué)的內(nèi)容。在對學(xué)生進行理論課程的測試的同時，安排學(xué)生認(rèn)真完成課程設(shè)計實習(xí)報告和軟件專業(yè)實習(xí)報告的撰寫，讓學(xué)生在課程設(shè)計和軟件實習(xí)的過程中對所學(xué)知識進行系統(tǒng)的綜合和總結(jié)，從而全面提高學(xué)生應(yīng)用理論和應(yīng)對各種生產(chǎn)方式實踐的能力。
三是教學(xué)組織方式的改進。在這種實踐性輔助教學(xué)方式下，學(xué)生會面臨多種新的困難，需要教師全天候的適時輔導(dǎo)。但是，一個專業(yè)教師不可能同時解決整個實驗室所有學(xué)生遇到的問題，因此，采用這種方式進行教學(xué)，除了安排精通專業(yè)理論知識、熟悉工廠的生產(chǎn)管理實踐和精通計算機操作的教師以外，可在專業(yè)實習(xí)前，抽出專業(yè)知識扎實，學(xué)習(xí)成績好的學(xué)生進行實習(xí)前的熟悉工作，實習(xí)開始后這些學(xué)生也能起到帶動整個實驗室的學(xué)生學(xué)習(xí)。從而確保實習(xí)期間能有足夠的教師和學(xué)生全天候指導(dǎo)學(xué)生的實習(xí)工作，以便在有限的時間內(nèi)取得良好的實習(xí)效果。
參考文獻
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按照專業(yè)教學(xué)計劃的要求，我在浙江省市安吉縣新三和服飾有限公司為期2周的實習(xí)。通過這次短期的實習(xí)，我對服裝企業(yè)的一些基本知識有了一定的了解，同時，我通過實習(xí)的各個環(huán)節(jié)加深了職業(yè)道德觀的理解，培養(yǎng)了敬業(yè)精神和團隊精神。
2．實習(xí)時間
我于年月至月25日為期2周的實習(xí)。
3.實習(xí)單位
3.1實習(xí)單位地點及規(guī)模
新三和服飾有限公司在浙江省市安吉縣天荒坪鎮(zhèn)山河村。它是中外合資企業(yè)，是生產(chǎn)加工的經(jīng)營模式。它擁有7625平方米的服裝大樓，熟練員工200名，設(shè)備齊全，有完整的生產(chǎn)管理體系，年生產(chǎn)能力可達30萬件單棉服裝。該公司堅持“質(zhì)量第一，客戶至上”的服務(wù)方針，精品意識貫穿于生產(chǎn)全過程，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，在同行業(yè)中有著良好的信譽。
3.2實習(xí)單位主要業(yè)務(wù)
主營行業(yè)服裝服飾女上裝，主要生產(chǎn)面里料，輔料，羽絨，晴棉，床上用品，棉裝，職業(yè)防護衣帽，單衣，羽絨服裝等。主要市場，華東地區(qū)，華南地區(qū)，華北地區(qū)，西南地區(qū)，海外市場（歐美、中亞、日本、韓國）。
3.3實習(xí)單位的歷史與發(fā)展
新三和服飾有限公司是在XX年12月注冊成立的，至今已快六年。在期間該公司遇到了不少的困難，經(jīng)過經(jīng)營者與員工的不懈努力克服了困難，讓公司制度越來越完善，經(jīng)營越來越好，知名度也在提高。
4.實習(xí)過程
我是在8月12號去新三和有限公司實習(xí)的，首先潘師傅對我大致介紹了一下公司的情況，也讓我跟后整理車間同事做自我介紹，這是我要工作的車間，同事看起來都比較和善,這讓我比較寬心。潘師傅跟我講了要做的工作并且讓旁邊的同事教我這么做，我時常犯錯誤同事們并沒有表現(xiàn)出不耐煩還很熱心的寬慰我，讓我很感動。漸漸的我慢慢熟悉清剪線頭，把臟污，畫粉清洗干凈、掛吊牌、備用扣等工作。
經(jīng)過2周的實習(xí)我了解了服裝廠的工廠管理制度是責(zé)任控制制度，該公司要分為以下部門：（1）廠長辦公室（2）業(yè)務(wù)部（3）質(zhì)管部（5）裁剪車間（6）縫制車間（7）后整理（輔工車間、整燙、檢查、包裝）（8）廠部辦公室（9）設(shè)備部（10）餐廳部（11）后勤部（12）倉庫。
各個部門都有其自身的職責(zé)，比如，廠長工作職責(zé)是：一抓人員，深入員工隊伍，了解員工心聲，在溝通中加強老員工的穩(wěn)定。多渠道加強人員招收，設(shè)專人負(fù)責(zé)新工人的培訓(xùn)，保證車間生產(chǎn)所需人員。加強員工教育，提高整體素質(zhì)。加強技術(shù)骨干的挑選與培養(yǎng)，儲備企業(yè)長期發(fā)展所需人才。二是抓貨源，承接工廠正常及外放所需貨源，并掌控業(yè)務(wù)實際操作流程。跟蹤落實原輔材料，保證車間的正常生產(chǎn)，減少誤工浪費。深入車間生產(chǎn)，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，壓縮工時，提高有效產(chǎn)出。將內(nèi)銷和外銷定單合理銜接，盡最大量的處理庫存面輔料。三是抓管理，根據(jù)個人特長，對管理人員進行合理分工，營造每個人的工作積極性。分解各項指標(biāo)計劃，帶領(lǐng)全體員工努力完成。明確工作職責(zé)按iso9000標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強執(zhí)行力度，做到獎罰分明。加強各項費用的核算，控制不必要的費用支出。加強伙房、宿舍、保衛(wèi)等后勤部門管理，為員工創(chuàng)造舒適的工作、生活環(huán)境。利用晨會檢查上日工作情況，布置當(dāng)日工作計劃。
公司名稱：xxxx有限責(zé)任公司
公司任職：產(chǎn)品生產(chǎn)部經(jīng)理
極具工作：生產(chǎn)服裝
通過一段時間的市場營銷專業(yè)技培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使我受益匪淺，在銷售方面我不敢說有了深刻的了解，但通過學(xué)習(xí)使我理清了思路，找準(zhǔn)了切入市場營銷對于原本的我即陌生又熟悉。所謂陌生，是在這之前我從沒有真正意義上學(xué)習(xí)和研究過它，對它的認(rèn)識僅僅是表面而已;所謂熟悉，是說市場營銷出現(xiàn)在我們生活的各個角落!自從開始實習(xí)后便開始選擇適合的題目，想了一天后決定選擇秦皇島市中心的一家不錯的形象設(shè)計中心，：“羽”形象設(shè)計中心，他的地理位置是秦皇島陶樂城斜對面的二樓上，這個形象設(shè)計中心具有先進的設(shè)備以及高水平的設(shè)計人員，每個店員都有自己的創(chuàng)新特色，經(jīng)過進一步的了解，其主要業(yè)務(wù)有，美發(fā)設(shè)計、全身設(shè)計，而且陪同逛街買衣服等等，服務(wù)態(tài)度很親切，而且會達到不會讓顧客多花一分冤枉錢的良好效果。很多顧客都是回頭客。
經(jīng)過對其它類似行業(yè)的調(diào)查研究，這所形象設(shè)計中心還是很具有競爭實力的，經(jīng)過將近兩個星期的調(diào)查研究以及實施和設(shè)計中心的人達到了良好的默契，并且完成了自己的策劃案。對此有一些心得和總結(jié)。
—，做好科學(xué)的時間管理。
在營銷工作中做好時間管理是很重要的。我的日常工作是在辦公室進行的，必須珍惜時間，講究效率，在每一個單元的時間內(nèi)，辦盡可能多的事，充分利用每一分鐘。時間這種資源公平的分給每一個人，但每個人在相同時間里所產(chǎn)生的效益是不同的，這就要求我要有意識的利用時間，那么怎樣才能有效的利用時間呢?首先，樹立科學(xué)時間管理的概念。
其次，工作有計劃，有重點，既要總結(jié)當(dāng)天的工作，又要提前一天安排好第二天的計劃，有日計劃、周計劃、月計劃，辦公桌上備有工作日記，把重要的事情記錄在本子上，辦公物品擺放要有規(guī)律，文件資料不亂丟，用時才不會手忙腳亂。
再次，禁止閑談，辦公室人員多，客人多，不能東拉西扯，說長道短，漫無目的，這種談話要適可而止。例如有人看報，一分報紙從頭條新聞到邊角廣告，一看半天。打開電視機，新聞廣告、電視劇，樣樣都看，問他到底看到了什么，卻說不出個所以然。最后充分利用移動時間。
二、做時間的主人，做好目標(biāo)管理。
做事最忌無目標(biāo)，憑感覺走，設(shè)定目標(biāo)是成功的第一步，可以增加動力，明確工作生活的方向，對目標(biāo)的實現(xiàn)要設(shè)有一定期限，不能今天拖明天，明天拖后天，以致目標(biāo)被無限期地擱置。
三、我平時負(fù)責(zé)銷售三部的賬目及日常計劃等工作，通過學(xué)習(xí)與近半年來的工作，我感觸最深的是賬目方面不能混亂，對每一筆錢的來源去向都要清楚。市場營銷是指企業(yè)以滿足顧客需要，創(chuàng)造顧客價值和滿意為中心所進行的一系列活動，顧客的需要是市場營銷的起點，顧客需要的滿足并感到滿足則是市場營銷的的最終目的。
市場前景：1.衣食住行“衣”為首，從這里就可以看出服裝的重要性。中國加入wto后，特別是西部開發(fā)帶來的實惠使得市場更加廣闊，前景更加樂觀，服裝其前景自然樂觀。2.人們注重的是服裝，卻忽視了不起眼的服裝，相對來說，服裝生產(chǎn)行業(yè)就成了冷門，競爭力也要小些，做起來就輕松多了，但是這影響到企業(yè)產(chǎn)品的的質(zhì)量，所以公司以高品質(zhì)的成果取勝于市場。3.其實，服裝的市場 大得很。像北京、上海、杭州、廣州、中山、虎門、香港等地的服裝廠，不僅密集，且都數(shù)以千計。以深圳為例：注冊廠家就有兩千多家，聽說，未注冊的也近千家，足見衣架市場有多大。4.以上指的是普通服裝，還有不少品牌服裝。再以深圳為例：少說也有200家品牌，每家品牌20個分店，每分店至少400中服裝，試想，這個市場 又有多大?
通過這次的實習(xí)我調(diào)查了很多關(guān)于服裝生產(chǎn)廠，讓我了解到了某些工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作，在以后的業(yè)務(wù)操作中相信會有較大的幫助。另外我覺得一方面在工廠供貨給我們的同時，另一方面也要積極配合工廠，把雙方的工作都做好。同時，自己也還要不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品的知識，服務(wù)好客戶。公司整體的業(yè)務(wù)水平提高了，才能開創(chuàng)出良好的業(yè)績。
生產(chǎn)部要做好相關(guān)工作安排
多數(shù)企業(yè)管理部門和最高行政主管的職位由經(jīng)驗豐富的低層經(jīng)理和行政人員替補，生產(chǎn)經(jīng)理平調(diào)至營銷或市場經(jīng)理，也可以晉升為總經(jīng)理，直至最高職位總裁或首席執(zhí)行官，還可以去其它機構(gòu)尋求更有發(fā)展?jié)撃艿穆毼?。生產(chǎn)經(jīng)理對學(xué)位的要求相差很大，與生產(chǎn)產(chǎn)品相關(guān)的專業(yè)學(xué)位或職業(yè)技能很重要，管理、商業(yè)和數(shù)學(xué)的本科學(xué)位也可以勝任這一職位。商業(yè)、貿(mào)易、機械和數(shù)學(xué)等課程也是對這一職位的很好的準(zhǔn)備。實踐操作能力也對這一職位很重要。工作任務(wù)：
1)、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)生產(chǎn)、處理、分配和工業(yè)組織的銷售活動。
2)、為供應(yīng)、材料、和人力資源制定預(yù)算并且審批支出，保證材料，勞動力和設(shè)備被有效地使用并達到生產(chǎn)指標(biāo)。
3)、與供應(yīng)商談判材料價格。
4)、評價過程的進展時間表和生產(chǎn)訂單，為存貨要求、人員要求、工作程序、職責(zé)分配作決策，考慮預(yù)算和時間的限制。做好工時定額、材料定額，確定你到底需要多少工人、每個工人每月應(yīng)該拿多少錢。
5)、生產(chǎn)能力做評估，與技術(shù)或者管理人員商討解決生產(chǎn)或者過程中的問題。
6)、雇傭、培訓(xùn)、評價、解雇工作人員，且解決人事抱怨。一定要搞好手下個別骨干(一定要能干事的那種人，不是光聽話的)的關(guān)系。
7)、起動、協(xié)調(diào)存貨清單和成本控制程序。
8)、制定和維護生產(chǎn)報告和人員記錄。
9)、設(shè)定、監(jiān)督產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，檢察未加工產(chǎn)品的樣品或指導(dǎo)生產(chǎn)過程中的測試，保證成品具有合格的質(zhì)量，定時間表,定流程表,定產(chǎn)量。
10)、開發(fā)、實施生產(chǎn)跟蹤和質(zhì)量控制系統(tǒng)，分析產(chǎn)品，抓好生產(chǎn)統(tǒng)計工作。
11)、考慮安全、質(zhì)量管理、設(shè)備維修和其他操作的報告，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)問題。
12)、做好現(xiàn)場管理,這個可是面子工程,而且做好了很長士氣;
13)、狠抓生產(chǎn)計劃,保證產(chǎn)品能夠按時交期。如果做不到零庫存就適當(dāng)做一些安全庫存,這對保證生產(chǎn)會起到很大作用
14)、治理浪費。 可以從以下方面入手，結(jié)合公司的實際情況來進行思考規(guī)劃，建立相關(guān)的制度和表單。
(一)、做好生產(chǎn)計劃管理銷售計劃與生產(chǎn)計劃的協(xié)調(diào)
2、生產(chǎn)能力分析
3、生產(chǎn)計劃分解
4、生產(chǎn)計劃下達
5、如何做好生產(chǎn)計劃管理考核
(二)、做好材料采購與倉儲工作材料計劃與存量管理
2、材料采購作業(yè)
3、庫存管理
4、呆、滯料管理
5、如何做好材料采購與倉儲管理考核工作
(三)、做好產(chǎn)品制造管理現(xiàn)場管理
2、生產(chǎn)進度管理
3、生產(chǎn)日志管理
4、半成品管理
5、外加工管理
6、生產(chǎn)分析管理
7、成本控制
8、如何做好產(chǎn)品制造管理考核
(四)、做好成品管理成品入庫管理
2、成本實物核算與存量管理
3、庫存管理
4、出庫管理
5、滯銷品的管理
6、成品盤點清查
7、如何做好成品管理考核
(五)、做好質(zhì)量管理質(zhì)量管理組織建立
2、質(zhì)量管理日常工作
3、制定并實施《質(zhì)量管理手冊》
4、如何做好質(zhì)量管理考核
(六)、做好設(shè)備及工具管理設(shè)備管理
2、工具管理
3、盤點與清查
4、如何做好設(shè)備及工具管理考核
(七)、做好生產(chǎn)安全管理安全事故的原因分析
2、安全管理措施的落實
3、做好安全日常管理工作
4、安全量化管理工作
5、如何做好生產(chǎn)安全管理考核
(八)、做好技術(shù)開發(fā)管理產(chǎn)品工藝設(shè)計
2、產(chǎn)品工藝改良
3、樣品制造控制與新產(chǎn)品技術(shù)跟蹤
4、如何做好技術(shù)開發(fā)管理考核
(九)、做好生產(chǎn)人力資源管理生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)的建立
2、部門職能劃分
3、車間工藝劃分
4、班組建設(shè)
5、生產(chǎn)特殊人員的管理
6、女員工的管理
7、如何做好生產(chǎn)人員的績效考核。
畢業(yè)實習(xí)是一個學(xué)生從校園走入社會的第一步，這是很關(guān)鍵的一步，關(guān)系到以后能不能有積極的工作態(tài)度和敬業(yè)態(tài)度等。下面是小編收集整理的大學(xué)生外貿(mào)跟單員實習(xí)報告范文，歡迎大家閱讀。
畢業(yè)實習(xí)是一個學(xué)生從校園走入社會的第一步，這是很關(guān)鍵的一步，關(guān)系到以后能不能有積極的工作態(tài)度和敬業(yè)態(tài)度等。通過三個月的實習(xí)生活，我發(fā)現(xiàn)了自己有很多不足的地方。
一、實習(xí)目的
理論上：業(yè)理論與實際結(jié)合的重要方式，是提高政治水平、文化業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié)，只有通過實習(xí)才能更好的為將來的工作提供更好的基礎(chǔ)，才能將自己在學(xué)校學(xué)到的知識更好的運用到工作上去，才能更好鞏固好學(xué)到的知識。實習(xí)可以提供更多的動手能力的機會，是進入社會的第一步。通過深入企業(yè)，了解皮具生產(chǎn)的工藝和皮具的國際市場，，以及加深理解所學(xué)的知識，進一步提高認(rèn)識能力、分析能力、解決問題的能力，為今后走向社會做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備，增強畢業(yè)后的就業(yè)、擇業(yè)競爭力。
為了逐漸掌握怎樣把學(xué)校學(xué)到的知識運用到實際工作中，讓自己慢慢變的學(xué)會與別人相處，出去學(xué)生的浮躁和稚嫩，真正的接觸這個社會，體會社會的人情冷暖，為日后的工作生活做更好的鋪墊。
廣東蘋果實業(yè)有限公司是國內(nèi)領(lǐng)先的皮具、成衣odm企業(yè)，主要生產(chǎn)中、高檔真皮、牛仔及休閑服飾，自主完成產(chǎn)品研發(fā)，公司每年撥出5%的營業(yè)額作為新產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)典，現(xiàn)在已有3個研發(fā)中心，人數(shù)達到80多人。在香港、廣交會、日本、德國、意大利、迪拜等展銷會上，都有亮麗的表現(xiàn)，成為公司皮具odm戰(zhàn)略發(fā)展的強勁動力。
公司中有限資源，充分挖掘出自身的r&d及成本優(yōu)勢，通過與世界頂級品牌及買家的合作，達到世界一流皮具制造水平。通過充分掌握市場的動脈與全球流行趨勢變化，蘋果在思考任何設(shè)計創(chuàng)新概念時，永遠(yuǎn)先以客戶需求為出發(fā)點，為odm&obm客戶量身訂做適合他的需求又符合時尚的產(chǎn)品與服務(wù)。
在追求新的奮斗目標(biāo)進程中，蘋果公司將一如既往地堅持“誠信為本”的企業(yè)文化，滿足和超越客戶的需求，并早日成為國際時尚產(chǎn)品界最具設(shè)計創(chuàng)新能力的企業(yè)。
二、實習(xí)任務(wù)
主要內(nèi)容：在三個月的時間內(nèi)掌握皮具整個過程的生產(chǎn)工藝，具體從皮具生產(chǎn)所需的物料，包括皮料、五金。還有裁床、車間、包裝、計價、生產(chǎn)排產(chǎn)和掌握企業(yè)外貿(mào)跟單員的工作流程及操作。
三、實習(xí)步驟與內(nèi)容：
在蘋果公司實習(xí)的三個月來，我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。在這期間我主要到工廠實習(xí)，了解和學(xué)習(xí)皮具生產(chǎn)工藝。到目前為止基本了解手袋生產(chǎn)的工藝。以及了解外貿(mào)跟單員的工作流程及操作。
實習(xí)的主要內(nèi)容總結(jié)為：
工廠：
(1) 到倉庫學(xué)習(xí)皮料五金：了解五金的收發(fā)、名稱、質(zhì)量的要求。皮料的收發(fā)、名稱、質(zhì)量要求以及所需的輔料。
(2) 裁床：了解/掌握開皮料技能、油邊要點、重點掌握鏟皮技能和壓嘜流程。還有了解皮料的損耗。
(3) 車間：車面和臺面均需實習(xí)，掌握每一個工序的重要環(huán)節(jié)以及難易程度，掌握整個手袋生產(chǎn)的流程運作，對于車不同產(chǎn)品的難度在哪里。車位和臺面的現(xiàn)場操作。
4) 計價：了解皮具的核算和損耗來對手袋計價。
(5) 生產(chǎn)排產(chǎn)：了解如何排產(chǎn)
(6) 板房：了解和掌握手袋的臺面、紙格、設(shè)計
(7) qc、包裝：了解包的質(zhì)量檢查、包裝流程
(8) 物料包裝資料：物料采購控制、計劃、包裝資料的訂購等
(9) 外發(fā)：由于本廠資源人力有限，所以需要外發(fā)到其他的工廠加工，所以要了解外發(fā)的流程、核對物料等。
外貿(mào)部：外貿(mào)跟單員的工作流程及操作：
1.下達生產(chǎn)通知書。
跟單員接到客戶訂單后，應(yīng)將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)通知單。通知單要明確客戶所訂產(chǎn)品的名稱，規(guī)格型號，數(shù)量，包裝要求，交貨期等。
2.分析生產(chǎn)能力
生產(chǎn)通知單下達后，要分析企業(yè)的生產(chǎn)能力。能否按期，按質(zhì)地交貨。如不能應(yīng)采取什么措施?要不要外包?
3.制定生產(chǎn)計劃：
生產(chǎn)計劃的制定及實施關(guān)系著生產(chǎn)管理及交貨的成敗。跟單員要協(xié)助生管人員將訂單及時轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)通知單。
4.跟蹤生產(chǎn)進度
(1) 生產(chǎn)進度控制流程;
(2) 生產(chǎn)進度控制作業(yè)程序;
(3) 生產(chǎn)進度控制重點;
a.實際進度與計劃進度發(fā)生差異，要找原因。通常有下列原因： ①.原計劃錯誤; ②.機器設(shè)備有故障; ③.材料沒跟上; ④.不良率和報廢率過高; ⑤.臨時工作或特急訂單的影響; ⑥.前制程延誤的累積;⑦.員工工作情緒低落，缺勤或流動率高。
(4) 跟蹤生產(chǎn)進度的表單：有：生產(chǎn)日報表，生產(chǎn)進度表，生產(chǎn)進度控制表，生產(chǎn)異常處理表，生產(chǎn)線進度跟蹤表。
5.交期延誤：
如是工廠原因，要通知客戶，取得同意后方可出貨。如不同意，一是協(xié)商，我們可承擔(dān)部分費用將貨出去。二就只好取消訂單了。
如快遞原因，要先告知客戶，再催促快遞公司，讓他們盡快將貨物送到客戶手中。
6.有關(guān)訂單的更改問題：
客戶對已下的訂單因市場變化會有更改，有數(shù)量上的，(或增加，或減少)。有規(guī)格上的。(產(chǎn)品描述，鞋圖等)。有交期的變更。(或提前，或推遲)。接到客戶要求變更，首先要看改什么?能否接受?如我們的貨已生產(chǎn)的差不多了，已收尾，就不可能再更改了。如還沒安排，問題不大。如已安排了部份，要進行協(xié)商。比如數(shù)量要減，我們已按原數(shù)量采購了材料，通用的問題不大。但如是專用的，客戶要承擔(dān)部份費用。對交期：如要提前，我們要根據(jù)實際情況說。如要推遲，時間短，問題不大，但如要延遲很長，那倉儲費，損耗費要承擔(dān)。
四、實習(xí)心得和體會
對于剛畢業(yè)的學(xué)生大部分是從底層做起的，所以要到工廠實習(xí)的事實并沒有讓我意外。三個月的跟單員實習(xí)生活與我想象中的工作有些差距，在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實習(xí)日子較短而我也并非跟單專業(yè)的關(guān)系，對這方面工作的認(rèn)識僅僅停留在表面，常常在看人做，聽人講如何做，有些工作流程還沒能夠親身感受和處理，所以還未能領(lǐng)會其精髓。但是通過實習(xí)，加深了我對不同跟單工作、跟單知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對跟單員工作有了一定認(rèn)識，同時提升了將所學(xué)知識運用到實際中去的能力。
跟單這個崗位是一份繁瑣和辛苦的工作，工作量大，并且重復(fù)性工作多，對跟單人員的要求也很高，需要掌握產(chǎn)品知識、生產(chǎn)加工知識、單證知識、國際貿(mào)易實務(wù)，還需具備較強的綜合分析能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力，對英語的水平要求更高，不僅要會寫，而且口語要過關(guān)，否則與客戶的溝通就存在問題。所以我在實習(xí)期間也沒有放松自己英語的學(xué)習(xí)。
通過在職的三個多月里，每一位同事都會耐心的跟我講解業(yè)務(wù)知識，無私分享他(她)們的工作經(jīng)驗。在出現(xiàn)錯誤的時候，領(lǐng)導(dǎo)和同事都是本著體諒和教育的原則，避免傷害自尊心。但是相對于工廠里的部門相對冷漠一點，可能與他們平時工作的性質(zhì)有關(guān)，他們很少會主動教我，一般是要靠自己多問多想的。有些甚至不理睬你，這種情況要有足夠厚的臉皮才能找到你想要的。
一、實習(xí)目的
理論上：業(yè)理論與實際結(jié)合的重要方式，是提高政治水平、文化業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié)，只有通過實習(xí)才能更好的為將來的工作提供更好的基礎(chǔ)，才能將自己在學(xué)校學(xué)到的知識更好的運用到工作上去，才能更好鞏固好學(xué)到的知識。實習(xí)可以提供更多的動手能力的機會，是進入社會的第一步。通過深入企業(yè)，了解皮具生產(chǎn)的工藝和皮具的國際市場，，以及加深理解所學(xué)的知識，進一步提高認(rèn)識能力、分析能力、解決問題的能力，為今后走向社會做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備，增強畢業(yè)后的就業(yè)、擇業(yè)競爭力。
為了逐漸掌握怎樣把學(xué)校學(xué)到的知識運用到實際工作中，讓自己慢慢變的學(xué)會與別人相處，出去學(xué)生的浮躁和稚嫩，真正的接觸這個社會，體會社會的人情冷暖，為日后的工作生活做更好的鋪墊。
廣東蘋果實業(yè)有限公司是國內(nèi)領(lǐng)先的皮具、成衣odm企業(yè)，主要生產(chǎn)中、高檔真皮、牛仔及休閑服飾，自主完成產(chǎn)品研發(fā)，公司每年撥出5%的營業(yè)額作為新產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)典，現(xiàn)在已有3個研發(fā)中心，人數(shù)達到80多人。在香港、廣交會、日本、德國、意大利、迪拜等展銷會上，都有亮麗的表現(xiàn)，成為公司皮具odm戰(zhàn)略發(fā)展的強勁動力。
公司中有限資源，充分挖掘出自身的r&d及成本優(yōu)勢，通過與世界頂級品牌及買家的合作，達到世界一流皮具制造水平。通過充分掌握市場的動脈與全球流行趨勢變化，蘋果在思考任何設(shè)計創(chuàng)新概念時，永遠(yuǎn)先以客戶需求為出發(fā)點，為odm&obm客戶量身訂做適合他的需求又符合時尚的產(chǎn)品與服務(wù)。
在追求新的奮斗目標(biāo)進程中，蘋果公司將一如既往地堅持“誠信為本”的企業(yè)文化，滿足和超越客戶的需求，并早日成為國際時尚產(chǎn)品界最具設(shè)計創(chuàng)新能力的企業(yè)。
二、實習(xí)任務(wù)
主要內(nèi)容：在三個月的時間內(nèi)掌握皮具整個過程的生產(chǎn)工藝，具體從皮具生產(chǎn)所需的物料，包括皮料、五金。還有裁床、車間、包裝、計價、生產(chǎn)排產(chǎn)和掌握企業(yè)外貿(mào)跟單員的工作流程及操作。
三、實習(xí)步驟與內(nèi)容：
在蘋果公司實習(xí)的三個月來，我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。在這期間我主要到工廠實習(xí)，了解和學(xué)習(xí)皮具生產(chǎn)工藝。到目前為止基本了解手袋生產(chǎn)的工藝。以及了解外貿(mào)跟單員的工作流程及操作。
實習(xí)的主要內(nèi)容總結(jié)為：
工廠：
(1) 到倉庫學(xué)習(xí)皮料五金：了解五金的收發(fā)、名稱、質(zhì)量的要求。皮料的收發(fā)、名稱、質(zhì)量要求以及所需的輔料。
(2) 裁床：了解/掌握開皮料技能、油邊要點、重點掌握鏟皮技能和壓嘜流程。還有了解皮料的損耗。
(3) 車間：車面和臺面均需實習(xí)，掌握每一個工序的重要環(huán)節(jié)以及難易程度，掌握整個手袋生產(chǎn)的流程運作，對于車不同產(chǎn)品的難度在哪里。車位和臺面的現(xiàn)場操作。
4) 計價：了解皮具的核算和損耗來對手袋計價。
(5) 生產(chǎn)排產(chǎn)：了解如何排產(chǎn)
(6) 板房：了解和掌握手袋的臺面、紙格、設(shè)計
(7) qc、包裝：了解包的質(zhì)量檢查、包裝流程
(8) 物料包裝資料：物料采購控制、計劃、包裝資料的訂購等
(9) 外發(fā)：由于本廠資源人力有限，所以需要外發(fā)到其他的工廠加工，所以要了解外發(fā)的流程、核對物料等。
外貿(mào)部：外貿(mào)跟單員的工作流程及操作：
1.下達生產(chǎn)通知書。
跟單員接到客戶訂單后，應(yīng)將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)通知單。通知單要明確客戶所訂產(chǎn)品的名稱，規(guī)格型號，數(shù)量，包裝要求，交貨期等。
2.分析生產(chǎn)能力
生產(chǎn)通知單下達后，要分析企業(yè)的生產(chǎn)能力。能否按期，按質(zhì)地交貨。如不能應(yīng)采取什么措施?要不要外包?
3.制定生產(chǎn)計劃：
生產(chǎn)計劃的制定及實施關(guān)系著生產(chǎn)管理及交貨的成敗。跟單員要協(xié)助生管人員將訂單及時轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)通知單。
4.跟蹤生產(chǎn)進度
(1) 生產(chǎn)進度控制流程;
(2) 生產(chǎn)進度控制作業(yè)程序;
(3) 生產(chǎn)進度控制重點;
a.實際進度與計劃進度發(fā)生差異，要找原因。通常有下列原因： ①.原計劃錯誤; ②.機器設(shè)備有故障; ③.材料沒跟上; ④.不良率和報廢率過高; ⑤.臨時工作或特急訂單的影響; ⑥.前制程延誤的累積;⑦.員工工作情緒低落，缺勤或流動率高。
(4) 跟蹤生產(chǎn)進度的表單：有：生產(chǎn)日報表，生產(chǎn)進度表，生產(chǎn)進度控制表，生產(chǎn)異常處理表，生產(chǎn)線進度跟蹤表。
5.交期延誤：
如是工廠原因，要通知客戶，取得同意后方可出貨。如不同意，一是協(xié)商，我們可承擔(dān)部分費用將貨出去。二就只好取消訂單了。
如快遞原因，要先告知客戶，再催促快遞公司，讓他們盡快將貨物送到客戶手中。
6.有關(guān)訂單的更改問題：
客戶對已下的訂單因市場變化會有更改，有數(shù)量上的，(或增加，或減少)。有規(guī)格上的。(產(chǎn)品描述，鞋圖等)。有交期的變更。(或提前，或推遲)。接到客戶要求變更，首先要看改什么?能否接受?如我們的貨已生產(chǎn)的差不多了，已收尾，就不可能再更改了。如還沒安排，問題不大。如已安排了部份，要進行協(xié)商。比如數(shù)量要減，我們已按原數(shù)量采購了材料，通用的問題不大。但如是專用的，客戶要承擔(dān)部份費用。對交期：如要提前，我們要根據(jù)實際情況說。如要推遲，時間短，問題不大，但如要延遲很長，那倉儲費，損耗費要承擔(dān)。
五、實習(xí)心得和體會
