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摘要:為了解高職院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習情況,總結經驗,為水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習標準編制提供指導,筆者采用調查問卷和訪談等形式,對全國18所高職院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)建設負責人和2026名水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生進行調查。結果表明:第四學期和第六學期是水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習的主要實施階段,實習時間為24~56周;漁藥漁用生物制品、漁用飼料和水產動物苗種生產經營等企業(yè)是頂崗實習主要單位,校內人才交流會是學生選擇頂崗實習單位的主要途徑;水產養(yǎng)殖技術服務和涉漁產品營銷是主要頂崗實習崗位;校企協管能力、企業(yè)導師教學能力和企業(yè)硬件條件是目前影響水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習效果的主要因素。頂崗實習是職業(yè)院校學生將已學的知識和技術運用到實踐生產的教學環(huán)節(jié),是職業(yè)院校學生在校學習和就業(yè)之間的橋梁,在職業(yè)院校人才培養(yǎng)中有著不可替代的作用[1]。為深入貫徹黨的十及十八屆三中全會精神,全面落實教育規(guī)劃綱要,健全政府主導、行業(yè)指導、企業(yè)參與的辦學機制,加強行業(yè)指導能力建設,2014年4月份,教育部職業(yè)教育與成人教育司頒發(fā)了《關于做好行業(yè)指導職業(yè)院校專業(yè)改革與實踐有關工作的通知》(教職成司函﹝2014﹞36號)。根據通知精神,教育部行業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會工作辦公室在2015年組織開展水產養(yǎng)殖技術等45個職業(yè)院校學生頂崗實習標準制訂工作。為了掌握目前職業(yè)院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習實施情況,總結教學經驗,廣泛征求職業(yè)院校頂崗實習編制的建議,提高職業(yè)院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)標準的科學性和合理性,水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習標準編制項目成立調研小組,在2015年12月份至2016年3月份,調研小組通過發(fā)放調查問卷和訪談等方式對我國職業(yè)院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習情況進行了調研,并就有關問題進行了研討。
1調研對象的基本情況
調研小組前期對我國開設有水產養(yǎng)殖技術專業(yè)的高職院校進行統計分析。受水產養(yǎng)殖條件的影響,開設有水產養(yǎng)殖技術專業(yè)的高職院校數量不多,且分布不均,高職院校主要集中在中東部地區(qū)。本次在全國范圍內共調研了18所高職院校和2026名學生。調研的高職院校中位于東北地區(qū)的有2所,山東省4所,四川省、重慶等西部地區(qū)3所,江蘇省3所,湖北省、江西省、河南省、福建省、廣東省和廣西省各1所;從辦學水平來看,在本次調研中國家示范性(骨干)高等職業(yè)院校7所,省級骨干高等職業(yè)院校7所,其他類型高職院校4所。調研高職院校分布廣泛、代表性強。為了保證調研情況的準確性,本次調查的高職院校教師為相關院校水產養(yǎng)殖技術所在教研室主任或所在系分管教學主任,學生為水產養(yǎng)殖技術專業(yè)2~3年級和畢業(yè)1~3年的學生。
2調研內容及結果
2.1頂崗實習的實施階段和時間
水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習實施階段和時間調研結果見圖1和圖2。從圖1可見:頂崗實習時間最短24周,最長56周,多數高職院校頂崗實習集中在28周和40周。從圖2可見:在調研院校中有2所(11%)院校在最后一學年集中開展頂崗實習教學活動;絕大多數院校(11所,61%)分第二學年第二學期和第三學年第二學期兩個階段實施;5所(28%)院校在第一學年、第二學年和第三學年第二個學期分段實施,前兩個階段頂崗實習一般為8~12周,第三個階段頂崗實習有16周。從頂崗實習實施時間來看,水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習主要集中在每年3—8月份。
2.2頂崗實習企事業(yè)單位情況
大多數高職院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生頂崗實習在校外企事業(yè)單位進行,極少數院校提供少量校內頂崗實習崗位;學生獲得頂崗實習單位的途徑主要有校內人才交流會、院校安排、水產類專業(yè)教師提供和學生參加企事業(yè)單位自主招聘四種方式,其中以學生參加校內人才交流會為主,院校安排和專業(yè)教師提供頂崗實習崗位次之,這與職業(yè)院校其他專業(yè)頂崗實習單位選擇存在差異[2]。學生頂崗實習單位主要為中小企業(yè)(36%)和上市公司(28%),事業(yè)單位(8%)和國有企業(yè)(6%)次之,其他單位(校內、自主創(chuàng)業(yè)等)占20%,外資企業(yè)占2%;頂崗實習單位主要經營范圍包括漁藥(57%)、漁用生物制品(41%)、漁用飼料(25%)和水產動物苗種(23%),具體見圖3。
2.3頂崗實習工作崗位及技能
水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生頂崗實習主要工作崗位為水產養(yǎng)殖技術服務(44%)和涉漁產品營銷(33%),其他的占11%,從事水產動物繁殖養(yǎng)殖(6%)、水產動物養(yǎng)殖(1%)及內勤工作(5%)較少。頂崗實習應用專業(yè)技能情況見圖4。在調研水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生頂崗實習工作崗位類型的同時,對學生在頂崗實習期間主要應用的專業(yè)技能也進行了調研。結果表明,學生應用的專業(yè)技能以養(yǎng)殖水體水質檢測與調控(67%)、水產動物疾病防治(58%)和漁藥漁飼料營銷(47%)為主,生物餌料培養(yǎng)、漁用飼料加工與檢測、水產動物繁育、水產動物養(yǎng)殖等次之。為了讓學生盡快適應頂崗實習工作,企事業(yè)單位在學生頂崗實習前為學生專門開展崗前培訓。大多數企事業(yè)單位崗前培訓時間為1~2個星期(68%),崗前培訓時間在3個星期以上(24%)次之,崗前培育時間2~3個星期的較少(8%)。培訓內容涉及企業(yè)基本情況、企業(yè)制度、崗位技能、頂崗實習管理;培訓人員一般包括企業(yè)總經理(或副總經理)、人事經理、技術經理和企業(yè)導師。
2.4頂崗實習的管理情況
在頂崗實習學生管理方面,各高職院校均采用了校企共管的方式。高職院校為每位實習學生安排一位校內指導教師,校內指導教師與企業(yè)一起負責實習學生實習管理和技術指導。企業(yè)除了為每位學生安排企業(yè)導師指導學生崗位技能實踐外,還非常重視學生安全教育,從調研數據結果來看,多數學生(77%)在頂崗期間實習單位為其購買人身安全保險,學生接受安全教育的占74%,熟悉安全生產事故應急救援預案比例達68%。
2.5頂崗實習成果及考核評價方式
所有高職院校要求學生在完成頂崗實習后提交實習成果,實習成果從形式上看較為單一,為實習報告(總結)或畢業(yè)設計(論文)。所有實習學生在頂崗實習結束后都要接受考核評價。從評價主體來看,絕大多數高校(95%)采用了實習單位與院校共同評價的方式,在調研的高職院校中僅1所院校實習學生由頂崗實習單位評價;從考核評價的依據來看,多數院校(90%)考核評價依據為學生實習過程表現和實習成果,僅以過程表現和實習成果為評價依據的高職院校各1所。
2.6其他
在進行頂崗實習實施階段和時間等情況調研的同時,還對高職院校教師對學生實習效果情況進行了調研,在高職院校中78%的院校認為學生頂崗實習的效果理想,22%的院校認為學生頂崗實習效果一般。頂崗實習效果的影響因素見圖5。高職院校認為當前水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習圖5頂崗實習效果的影響因素還需要提升的內容有校企協管能力、企業(yè)導師教學能力和企業(yè)硬件條件。
3調研的基本結論
綜合以上調研內容的結果,初步歸納當前高職院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習結論如下:1)高職院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習實施階段和時間各個院校不完全相同,從實施階段來看,第四學期和第六學期是水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習主要實施階段;水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習時間為24~56周。2)水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生頂崗實習主要在校外水產企業(yè)進行,企業(yè)經營范圍主要為漁藥、漁用生物制品、漁用飼料和水產動物苗種生產經營;高職院校校內人才交流會是學生選擇頂崗實習單位的主要途徑。3)學生頂崗實習崗位主要為水產養(yǎng)殖技術服務和涉漁產品營銷。4)水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習效果整體較好,校企協管能力、企業(yè)導師教學能力和企業(yè)硬件條件是影響水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習效果主要因素。
4對調研結論的深層思考
4.1把握好企業(yè)關是提升頂崗實習教學質量的基礎
頂崗實習是高職院校實踐教學的重要環(huán)節(jié),是提高學生實踐技能的重要階段。為規(guī)范和推進職業(yè)學校開展學生頂崗實習工作,提高技術人才培養(yǎng)質量,《職業(yè)學校學生頂崗實習管理規(guī)定(試行)(征求意見稿)》對頂崗實習企業(yè)進行明確規(guī)定:“職業(yè)學校原則上應選擇具有獨立法人資格,依法經營,管理規(guī)范,安全防護條件完備,提供崗位與學生所學專業(yè)對口或相近的企(事)業(yè)單位”。從結果來看,在學生的頂崗實習單位中中小型企業(yè)較多。由于行業(yè)門檻低,學生頂崗實習單位硬件條件、導師教學能力、技術水平和經營效益參差不齊。高職院校對參加校內人才交流企業(yè)要求較低,對企業(yè)頂崗實習教學能力缺乏有效評估。同時學生由于社會經驗少,對頂崗實習企業(yè)選擇缺乏理性思考,往往僅從頂崗實習地點、薪酬等方面選擇頂崗實習企業(yè)。因此,高職院校嚴把頂崗實習企業(yè)關顯得尤為重要,選擇硬件條件好、教學管理能力強、技術先進、社會信譽高的企業(yè)是提升頂崗實習質量的基礎[3]。
4.2切實可行的專業(yè)頂崗實習標準是提升頂崗實習質量的根本保障
高職院校頂崗實習是專業(yè)教學的重要形式,是培養(yǎng)學生良好職業(yè)道德,強化學生職業(yè)技能,提高全面素質和綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。為了規(guī)范頂崗實習教學,提升教學效果,教育部辦公廳2016年7月份印發(fā)了《關于公布首批<職業(yè)學校專業(yè)(類)頂崗實習標準>目錄的通知》(教職成廳函〔2016〕29號),通知中公布了涉及30個專業(yè)(類)的70個頂崗實習標準。水產養(yǎng)殖技術專業(yè)是高職院校漁業(yè)類主要專業(yè)之一,專業(yè)開設院校多、在校生多、專業(yè)輻射能力強。到目前為止,高職院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)還缺乏統一、切實可行的標準,導致各高職院校在組織實施水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習時無標準可循,出現了實習組織不夠規(guī)范,實踐教學有效性不強,合作企業(yè)教學主體地位體現不夠,頂崗實習崗位與所學專業(yè)契合度不高等問題,影響了人才培養(yǎng)質量的提高。因此,制訂一份統一、切實可行的水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習標準是進一步提升水產養(yǎng)殖技術專業(yè)頂崗實習教學效果的根本保障。
4.3深化校企合作是提升頂崗實習質量的關鍵
我國是水產養(yǎng)殖大國,改革開放以來水產養(yǎng)殖取得了巨大進步,水產企業(yè)對技術技能人才需求旺盛,現階段水產企業(yè)參與高職院校專業(yè)人才培養(yǎng)的積極性明顯增強。水產企業(yè)在本質上不同于高職院校,其硬件設施、技術人員等主要服務于企業(yè)生產。同時水產企業(yè)與高職院校合作時間不長,深度不夠,教師專業(yè)頂崗實習教學經驗還不足,校企雙方作為頂崗實習教學實施主體,應建立互惠雙贏的合作機制[4]。高職院校在企業(yè)導師教學能力提升和企業(yè)硬件條件建設等方面應積極開展工作。
4.4水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生頂崗實習的崗位
從本次調研結果來看,水產養(yǎng)殖技術服務和涉漁產品營銷崗位是目前高職院校水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生頂崗實習的主要崗位,大多數實習生(77%)在這兩個崗位上開展實習工作,學生實習崗位相對集中;而傳統的水產動物繁殖養(yǎng)殖和水產動物養(yǎng)殖崗位實習學生數量較少,只占總實習學生人數的7%。從學生頂崗實習期間應用技能來看,多數技能還是服務于水產養(yǎng)殖技術服務和涉漁產品營銷崗位。因此,高職院校在水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生頂崗實習前期應重視學生養(yǎng)殖水體水質檢測與調控、水產動物疾病防治和漁藥漁飼料營銷等技能的培養(yǎng),滿足學生頂崗實習的需要。
參考文獻:
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(西北農林科技大學動科學院水產科學教研室,陜西 楊凌712100)
作者簡介:熊冬梅(1982-),女,重慶人,講師,農學博士,主要從事魚類學、名特水產動物養(yǎng)殖學等課程的教學科研工作。Email: xiongdongmei@nwsuaf.edu.cn
摘要:名特水產動物養(yǎng)殖學是水產養(yǎng)殖專業(yè)教育中一門重要的專業(yè)課,而實踐課程是對學生專業(yè)技能和動手能力培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)。為了提高教學質量,讓學生更好地掌握名特經濟魚類的人工繁育、苗種培育和人工養(yǎng)殖技術,本文結合秦嶺地域特色對該課程實踐部分的項目設置和教學方式方法進行了一些改革和探索,使地處西北的水產專業(yè)本科生學到過硬的名優(yōu)魚類的增養(yǎng)殖技術。
關鍵詞 :名特水產動物養(yǎng)殖學;改革;實踐課程
為培養(yǎng)出適應水產行業(yè)生產一線需求的技術骨干,西北農林科技大學水產專業(yè)不斷加大教學投入力度,在專業(yè)人才培養(yǎng)模式、構建課程改革體系等方面結合西北地區(qū)特色進行了一些改革和探索。名特水產動物養(yǎng)殖學是水產養(yǎng)殖專業(yè)一門重要的專業(yè)課程,主要講述各種名優(yōu)魚類的生物學特征、人工繁育、苗種培育、成體飼養(yǎng)管理技術及病害防治等內容,具有較強的系統性和實踐性。筆者根據近年來該課程實踐部分的講授經驗,并結合往屆學生所提意見對該課程的改革作如下探討。
1結合西北地區(qū)特色,改革教學內容
目前名特水產動物養(yǎng)殖學課程以曹克駒主編的《名特水產動物養(yǎng)殖學》為教材,該教材合并了《名特魚類養(yǎng)殖》、《名特無椎動物養(yǎng)殖》、《兩棲爬行動物養(yǎng)殖》三門課程,不僅避免了重復,還增加了課程實習的時間,加大了實踐性教學的力度[1]。但實踐課程沒有統編教材,授課教師以理論課教材為基礎,根據實習基地特點,組織實踐教學的項目內容。由于我校地處西北地區(qū),毗鄰秦嶺山麓,冷水性魚類養(yǎng)殖業(yè)相對較多,因此筆者在實習教學過程中把握以下兩點:① 講授內容有很強的針對性,重點突出秦嶺地帶冷水性養(yǎng)殖品種的種類和特色;② 以西北地區(qū)價格相對穩(wěn)定、育苗及養(yǎng)殖技術基本成熟的代表性品種為重點內容。根據以上原則,對課程教學內容體系進行改革,重點講述了一些代表品種,如匙吻鱘、娃娃魚、雜交鱘以及細鱗鮭、黃河鯉等地方品種。
在明確水產養(yǎng)殖專業(yè)培養(yǎng)方案的基礎上,名特優(yōu)水產動物養(yǎng)殖技術課程的教學過程中不追求系統性和完整性,以“結合西北地區(qū)漁業(yè)生產實際”為指導思想。例如講授“鱘類養(yǎng)殖技術”時,重點講述目前漢江流域興起的大規(guī)模匙吻鱘網箱養(yǎng)殖技術;在講授“鮭鱒魚類養(yǎng)殖”時,重點講授秦嶺山區(qū)利用溪流水或山泉進行冷水魚類養(yǎng)殖,如金鱒、虹鱒和秦嶺細鱗鮭等;在講授“大鯢的養(yǎng)殖技術”時,針對陜西漢陰、漢中和寧陜等地的娃娃魚養(yǎng)殖基地,以及大鯢養(yǎng)殖過程中疾病防治問題,重點講授大鯢健康養(yǎng)殖技術;在講授“龜鱉類的養(yǎng)殖技術”內容時,增加了陜西安康和紫陽地區(qū)富硒甲魚的養(yǎng)殖技術等內容。
2實踐教學方式改革
2.1強調實踐能力培養(yǎng)
為提高學生實踐技能,名特實習采取了實驗室解剖實訓、校外生產實習勞動和參觀特種水產品養(yǎng)殖場相結合的辦法來加強學生動手能力和實踐操作。解剖實驗課主要包括翹嘴鱖、匙吻鱘、丁、倒刺鲃、江鲇、斑點叉尾鮰等品種的生物學特征的認識和雌雄鑒別等內容。校外生產實習主要安排學生在安康水產基地參與匙吻鱘人工繁育和苗種培育工作,以及鱖魚的人工繁殖與苗種培育過程。組織學生參觀了陜西安康長明甲魚養(yǎng)殖場、漢陰縣大鯢生態(tài)養(yǎng)殖場?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”,學生們通過實踐操作與切身體會,鞏固所學知識,提升動手實踐能力。
2.2拓寬實踐教學渠道,加強校企合作
目前,水產專業(yè)學生的實習基地主要是西北農林科技大學安康水產示范站和陜西省合陽縣養(yǎng)殖場,基本滿足課程實習所需要的條件,然而這兩個基地的實習內容相對單一,水產動物種類有限。實踐教學是培養(yǎng)學生職業(yè)技能和職業(yè)素質的重要環(huán)節(jié),在教學過程中真正做到“產-學-研”相結合,著手建好校內、校外實習基地的同時,輸送一部分學生到企業(yè)實習,升華專業(yè)知識,提升專業(yè)技能,實現多方共贏[2]。為了進一步拓寬學生的視野,加強校企合作,讓水產專業(yè)學生接觸生產一線,了解行業(yè)動態(tài)和市場需求,為今后適應相應的工作崗位打下一定的基礎,也為企業(yè)挑選優(yōu)秀人才做好儲備。根據往屆學生去浙江、湖北和海南等地的水產公司和企業(yè)實習返校后的總結來看,企業(yè)實習模式極大提高了學生應對生產實際中具體問題的能力。下一步試圖探討校企聯合制訂教學計劃、共同開發(fā)教學內容、深度合作育人。
2.3提升教師自身素質,優(yōu)化師資結構
學生技能的培養(yǎng)和提高離不開教師的科學指導,建立一支具有現代教學理念、熟悉生產環(huán)節(jié)、實踐能力強的教學師資隊伍是提升實踐教學效果的必要條件[2]。當前,名特水產養(yǎng)殖課程的教學資源相對缺乏:學校專業(yè)教師實踐經驗有所欠缺,技能不夠全面。以生產促科研,不斷提高教師自身的業(yè)務素質,積極參與科研與推廣工作,參加相關的學術經驗交流會[3]。三年來,課程組教師共承擔科研項目5項,發(fā)表學術和教改論文共計10余篇。我們要在原有基礎上認真總結經驗,繼續(xù)深化改革,努力提高教學質量。本課程老師積極到學校的安康試驗站進行基層鍛煉,參與到水產養(yǎng)殖生產技術推廣和科技開發(fā)工作中;還參加了學院組織的青年教師到企業(yè)基層鍛煉活動以提升業(yè)務素質;利用寒暑假期到名特水產品養(yǎng)殖公司了解市場和企業(yè)需求,到西北五省的苗種繁育企業(yè)歷練和學習魚類苗種繁育新技術,提升實踐教學能力。此外,可聘請企業(yè)專家或高級技工與專業(yè)教師共同為學生的實習環(huán)節(jié)授課,達到整合企業(yè)和學校雙方師資的效果。
3實踐教學考核方式的改革
考核是檢驗學生操作技能和動手能力的一種有效的手段,也是衡量教學效果的一個重要指標。實踐教學類的課程考核比理論課的考核要難一些,客觀評價學生的實習效果和實踐能力尤為重要。傳統的考核方法一般是以實習報告為依據給學生打分,這樣的方式存在一定的弊端,只能反映學生掌握理論知識的水平,不能完全反映學生真實的動手水平。為此,筆者經過反復討論認真思考,提出采用邊講邊練、現場考核動手能力的方式進行。實習成績由3部分組成:參與生產活動的平時表現(30%)+ 動手能力和技能(40%)+ 實習報告(30%)=100%。
通過以上幾個方面的改革,學生增強了學習名特優(yōu)水產動物養(yǎng)殖學這門課程的興趣,該課程也更符合西北地區(qū)特種水產養(yǎng)殖的特點,內容對學生來說更具有實用性。筆者今后將為提高名特優(yōu)水產動物養(yǎng)殖技術教學質量不斷努力。
參考文獻:
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周本翔,楊東輝.《名特水產養(yǎng)殖》課程教學改革與實踐[J].信陽農業(yè)高等??茖W校學報,2000,10(2):68-69
關鍵詞 高職院校;水產養(yǎng)殖;生產實習;
中圖分類號:G712 文獻標識碼:B 文章編號:1671-489X(2012)33-0138-02
高職院校的水產養(yǎng)殖專業(yè)是實踐性很強的應用型專業(yè),生產實踐實習是水產養(yǎng)殖專業(yè)的一個重要教學環(huán)節(jié),它是理論教學與生產實踐的有機結合。生產實踐實習是學生在生產實習基地,在專業(yè)教師指導下,按照教學大綱和指導書的要求,直接參與育苗及養(yǎng)殖生產過程,獲得感性知識與專業(yè)實踐能力及培養(yǎng)綜合素質的一系列實踐教學活動。它是水產養(yǎng)殖技術專業(yè)教育中的重要環(huán)節(jié)。目前水產養(yǎng)殖專業(yè)學生在生產實踐實習過程中存在一些問題,嚴重影響了學生實踐動手能力的提高,同時也制約了水產養(yǎng)殖生產一線技術人員的培養(yǎng),所以應及時采取有效的措施來提高水產養(yǎng)殖專業(yè)生產實踐實習質量。為此,結合多年帶隊指導水產養(yǎng)殖專業(yè)學生生產實踐實習的經驗,筆者試就水產養(yǎng)殖專業(yè)學生在生產實習過程中暴露出的問題以及相關的對策進行總結探討。
1 生產實習中存在的問題
目前在水產養(yǎng)殖專業(yè)學生在生產實習過程中主要存在以下幾個方面的問題,嚴重影響了學生生產實習的實習效果。
一是一部分學生不認真領會生產實習內涵,認為生產實習就是圖新鮮,在生產實習過程中走過場,應付了事。學生沒有將生產實踐活動與未來的職業(yè)生涯聯系起來,對實習熱情不高,導致不能積極地參與生產實踐過程。筆者多年帶隊參與生產實習,發(fā)現部分學生對實習目的不明確,有學生甚至認為實習就是簡單參觀生產企業(yè)單位,了解一下生產過程,至于如何將學到的理論知識運用到實際生產中,他們根本不予考慮。他們參與實習活動就是為了應付考核,完成學業(yè)。
二是生產實習過程中部分學生沒有做好吃苦的思想準備,對困難準備不足,一遇到困難就退縮,導致生產實習工作比較難以開展。相對其他專業(yè)而言,一方面,水產養(yǎng)殖專業(yè)實習基地緊靠海邊,距城市繁華中心較偏遠,地理位置比較偏僻,生產實習期間業(yè)余生活比較枯燥,而且育苗場及養(yǎng)殖場的工作及食宿條件較差。另一方面,現在大學生多為獨生子女,從小嬌生慣養(yǎng),平時缺少鍛煉機會,不能忍受條件艱苦的工作環(huán)境,導致心理落差較大,造成較大的情緒波動,經常出現請病假逃避實習的現象。尤其是水產養(yǎng)殖專業(yè)的女生,由于實習地點、環(huán)境、工作的季節(jié)性等特殊原因,一些女生對于實習企業(yè)基地的生活、實習工作較難適應。另外,實習單位從工作、安全和生活多方面考慮,都不愿意接收女生,從而給女生實習安排造成很大的困難。
三是水產養(yǎng)殖專業(yè)生產實習期間需要夜晚值班,一些學生比較厭惡。例如,刺參育苗生產實習過程中,刺參產卵一般在夜間進行,需要有專人值班觀察刺參產卵、受精及孵化情況,育苗期間各個環(huán)節(jié)都必須認真仔細,絕不能馬虎大意,稍有疏忽,就可能給生產帶來損失。因此,要求從事生產的人員必須每天起早貪黑地觀察、分析,體力勞動量較大,很多學生不能適應育苗生產的勞動強度,出現逃避現象,尤其女學生對實習厭惡情緒較嚴重。
四是部分學生基礎知識掌握不扎實,動手能力差,造成育苗及養(yǎng)殖生產中手忙腳亂、不知所措。例如,在文蛤育苗生產過程中,有些學生對文蛤幼體發(fā)育不同階段的特征掌握不牢固,用顯微鏡觀察時辨別不清文蛤幼體發(fā)育到哪個階段,造成育苗生產工作上的被動;在刺參育苗過程中對刺參變態(tài)附著的標志不清楚,從而延誤附著基的投放時間,對生產造成損失。這些現象的產生基本上是由于學生的理論知識掌握不扎實造成的。
五是從實習報告的批改情況來看,撰寫的實習報告出現內容膚淺、缺乏創(chuàng)新、表達不夠流暢等問題。這一方面反映出部分學生觀察問題不夠認真仔細,平時對所學的專業(yè)基礎知識缺乏系統的聯系和思考;另一方面也反映出學生論文撰寫的基本功底較差,平時缺少論文撰寫的鍛煉機會等問題,從而造成撰寫的實習報告不盡如人意。
六是生產實習過程中學生與企業(yè)員工及領導溝通不夠完善,造成相互之間的矛盾和誤解,相互之間的關系不夠融洽。一方面與技術員溝通交流較少,在生產過程中不能主動地向技術員及老員工虛心請教,盲目自大;另一方面與企業(yè)員工相處不融洽,產生矛盾,對生產實習的順利進行造成困難。
2 提高生產實習質量的措施
2.1 對學生進行專業(yè)思想教育
新生一入學,就要抓住時機及時進行職業(yè)理想和職業(yè)規(guī)劃教育??梢越M織新生參觀實驗室、專業(yè)教室、實習基地、優(yōu)秀畢業(yè)生事跡展覽,讓他們了解專業(yè)培養(yǎng)目標、專業(yè)的優(yōu)勢地位及發(fā)展前景等,增強學生對專業(yè)學習的興趣。實習之前召開實習動員大會,闡明生產實習的重要性,激發(fā)學生的求知欲和參加實習的熱情。
2.2 實習前做好充足的準備工作
完善實習工作計劃、生產實習教學大綱與指導書、實習紀律、勞動安全、總結報告書等,讓學生明確實習的目的和任務;進行必要的物質準備,包括實習用的儀器、藥品、用具等物品及生活必需品等;建立保障體系,包括管理、技術、學生信息、后勤服務等。遼寧醫(yī)學院水產養(yǎng)殖教研室從2006年起對水產養(yǎng)殖專業(yè)學生進行實踐教學模式改革,取得可喜的成果,并于2010年被確定為省級品牌專業(yè)。每年春季新學期開始,針對生產企業(yè)實際生產情況,給學生重點講授魚類增養(yǎng)殖技術、蝦蟹增養(yǎng)殖技術、海水貝類增養(yǎng)殖技術和名特優(yōu)水產養(yǎng)殖技術等4門專業(yè)課程的理論知識。在學生進入生產廠家之前,利用一個月的時間對學生進行水產專業(yè)操作技能的集中綜合實訓,強化學生的實踐動手能力。
2.3 充分發(fā)揮帶隊教師的主導作用
主講課程的專業(yè)教師一般為生產實習的帶隊指導教師,根據需要或聘請實習基地專業(yè)技術人員兼任指導教師。指導教師的主要職責是在學校、實習單位、學生三者之間起溝通和協調作用,全權負責處理學生實習的日常事務,同時還要從專業(yè)上、技術上指導學生實習。所以指導教師應具備扎實的基礎理論水平與專業(yè)知識、豐富的專業(yè)實踐能力與經驗、較強的組織領導與協調能力、嚴謹的工作態(tài)度,這樣才能及時了解學生的思想狀況,集中精力指導學生進行實習活動。
2.4 建立學生頂崗帶薪實習制度
2010年,學校水產養(yǎng)殖專業(yè)開始建立學生帶薪頂崗實習制度,取得良好的實習效果。進入企業(yè)后學生帶薪上崗,更加激發(fā)了學生的工作熱情,在企業(yè)的真實生產環(huán)境中學生就是企業(yè)的員工,學生把企業(yè)看成自己的企業(yè),學生按照企業(yè)安排直接參與企業(yè)生產的每一個環(huán)節(jié)。學生在職業(yè)崗位上頂崗訓練,接受企業(yè)化管理,大部分學生的表現得到企業(yè)的首肯,同時拓寬了學生的就業(yè)渠道,也擴大了水產養(yǎng)殖專業(yè)在本地區(qū)的影響力。
2.5 嚴格學生實習守則,合理評定實習成績,增強考核力度
由校內教師和廠家技術人員共同在真實的生產過程中完成生產實踐任務,并改革考核方式,注重過程考核。在校外實習,學生除了遵守學校的規(guī)章制度外,還要遵守實習守則。要虛心向實習單位工人、技術人員和管理人員學習,聽從指導,服從安排,努力完成實習任務,嚴格遵守勞動紀律,模范執(zhí)行實習單位和學校的各項規(guī)章制度,注意安全。實習成績的評定實行百分制,評定過程應嚴格、合理、客觀、公正,一般由實習報告、生產實習單位鑒定、實習指導教師評三部分組成,其比例為2:2:1,依據上述考核內容綜合評定為優(yōu)、良、及格和不及格四個等級。如果實習綜合成績不及格,不給予畢業(yè)。
3 結語
總之,通過生產實踐實習,學生能夠真正掌握實踐生產過程中的每一個環(huán)節(jié),增強對海洋水產行業(yè)的信心,提高適應社會的能力,為畢業(yè)后成為一名合格的生產一線技術人員奠定基礎,同時也為就業(yè)拓寬了渠道。
參考文獻
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[2]郝瑞榮,王偉偉.提高水產專業(yè)教學生產實習質量的探討[J].科教文匯,2009(5):91.
[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快。但是針對這幾年水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱養(yǎng),集約化、規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化程度低資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題等存在制約問題。通過加強水產養(yǎng)殖管理制度建設,規(guī)范養(yǎng)殖生產管理,加大科技投入,抓好試點示范和技術培訓,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構等措施。使得水產業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。
近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快,據2008年統計,全縣養(yǎng)殖水面達24400畝,其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝,池塘養(yǎng)殖面積12168畝,網箱養(yǎng)魚面積1500平方米,淡水水產品總產量達6717噸,比2007年增加571噸,增長8.5%,實現產值4338萬元,占農業(yè)產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農村經濟發(fā)展的新興產業(yè)。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達,地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里。面積7萬多畝,山塘水庫1812處,面積2萬多畝,池塘面積1.3萬多畝。現有河流魚類資源豐富,共有魚類110多種,主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發(fā)展?jié)O業(yè)生產有有著得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。
二、漁業(yè)生產現狀與存在的問題
(一)漁業(yè)生產發(fā)展現狀
“十五”期間以來,鹿寨縣漁業(yè)生產在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級業(yè)務部門的指導下取得了較快的發(fā)展,全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝,增加了0.55萬畝,增長25%;養(yǎng)殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長59.48%;單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長26.73%;水產養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人,增加0.11萬人,養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長29.54%;全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產品總產值2865萬元,2008年全縣水產品總產值4338萬元,增加1473萬元,增長51.41%,占農業(yè)產值的1.58%。
“十五”期末以來,我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大,在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖,提高了養(yǎng)殖產量;由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng),提早起捕商品魚;由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖,提高了水體中餌料利用率;由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚,提高了漁業(yè)經濟效益;由單一追求養(yǎng)殖數量逐步向數量和質量轉變,增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地,規(guī)?;藴驶?、專業(yè)化、產業(yè)化程度進一步提高。
(二)主要經驗及存在問題
1、主要經驗
(1)政府重視,加強領導。水產養(yǎng)殖業(yè)作為大農業(yè)的一個組成部分,近年來,已經越來越顯示出它的優(yōu)勢,各級政府十分重視,把它作為我縣農業(yè)增效、農民增收的一項具體工作來抓,并提出了適合我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策,鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養(yǎng)殖,積極調整水產業(yè)內部結構、品種結構和區(qū)域結構,綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖,全縣水產養(yǎng)殖面積和產量逐年增加。
(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來,我縣不斷加大漁業(yè)新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施,2005年我縣實施了“羅非魚標準化養(yǎng)殖”等項目,以科技項目為依托,不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來,又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術;80:20養(yǎng)魚技術及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣,全縣漁業(yè)總產量穩(wěn)步增長。
(3)以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構,推廣優(yōu)良、優(yōu)質新品種。近年來,我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎上,加大優(yōu)良、優(yōu)質品種魚的引進和推廣,積極引導廣大漁農調整養(yǎng)殖品種結構,發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質品種魚類養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖經濟效益。培育引進優(yōu)質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。
(4)加強服務體系建設,建立產前、產中、產后服務體系。漁業(yè)主管部門及水產技術推廣機構加強對養(yǎng)殖戶的培訓及技術指導,提高整體養(yǎng)殖技術水平,并實行技物結合,推廣各種新技術、新品種,引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業(yè)政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息,推動了我縣漁業(yè)生產的發(fā)展。
2、存在問題
(1)水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱:基礎設施仍十分薄弱,池塘老化嚴重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水,縮短了養(yǎng)殖周期,降低了產量。
(2)集約化、規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化程度低。我縣水產養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經營為主,養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低,綜合素質不高,標準化養(yǎng)殖程度低,致使水產品食用安全未有保障。規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖面積還不夠大,尚未形成,規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖程度仍較低,所有這些都不能適應現代漁業(yè)生產發(fā)展的需要。
(3)資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展:科技推廣經費幾乎為零,各種項目經費的投入較少,制約了漁業(yè)生產的進一步發(fā)展。
(4)漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來,由于一些企業(yè)超標排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現象時有發(fā)生,給漁業(yè)生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染,水產品質量安全問題十分突出。
三、漁業(yè)生產面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>
(一)面臨的形勢
近年來,水產品市場競爭越來越激烈,產品質量安全問題日益突出。產業(yè)結構不合理、低質廉價水產品過多,優(yōu)質產品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產者的積極性;區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮,品牌產品未有創(chuàng)出,規(guī)模化、產業(yè)化生產沒有形成。標準化養(yǎng)殖程度低,水產品質量安全未能保障,漁業(yè)基礎設施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產品流通不暢,發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。
(二)發(fā)展?jié)摿?/p>
1、改造低產池塘,提高池塘產量,發(fā)展?jié)摿^大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業(yè)科技水平,在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產量及效益方面潛力還很大。
2、江河網箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內的主要干流,縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn),庫容量增大,適宜于一定容量網箱養(yǎng)魚,同時全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫有18個,有可利用水面近10萬畝,綜合開發(fā)大水庫,發(fā)展網箱養(yǎng)殖潛力較大。目前,我縣水庫養(yǎng)魚產量相對較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大:我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史,建國初還形成一定的規(guī)模,后由于大量使用農藥和化肥等原因,養(yǎng)殖面積和產量一度下降,到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬畝,只要采用科學的生態(tài)養(yǎng)殖技術、稻田養(yǎng)魚有相當大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、開發(fā)地方優(yōu)質種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產品資源豐富,本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質水產品肉質品位好,價格高,市場供不應求,養(yǎng)殖前景好,只要開展深入研究,采取科學的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法,保持肉質品位,保證產品質量,提高養(yǎng)殖產量,并上規(guī)模、上檔次,形成生產優(yōu)勢突出,商品供給能力強的區(qū)域化生產格局,大力發(fā)展地方特色水產品養(yǎng)殖具有較強的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點
(一)總體思路
以十七大精神為指導,用科學發(fā)展觀統領我縣漁業(yè)生產,認真貫徹執(zhí)行相關法律法規(guī)。優(yōu)化產業(yè)結構,鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)?;?、集約化、標準化生產,積極培育龍頭企業(yè),推進水產養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)化經營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新,提升養(yǎng)殖水產品質量,增強水產品市場競爭力,促進水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)基本原則
1、穩(wěn)定政策,強化管理,依靠科技,完善服務,增加投入。
2、因地制宜,調整結構,在集約化、規(guī)模化上下工夫,大力發(fā)展大水面網箱養(yǎng)殖,提高名優(yōu)水產品比例。
3、以漁為主,多種經營,綜合利用,全面發(fā)展。搞活水產品加工和流通,走產供銷一體化,農工漁相結合的道路,促進傳統漁業(yè)向現代漁業(yè)邁進。
(三)發(fā)展重點
1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢,調整優(yōu)化品種結構,合理配置資源,加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴展區(qū)域特色產品養(yǎng)殖,建設優(yōu)勢產品產業(yè)帶,打造區(qū)域特色產品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖,同時注重培育優(yōu)勢品種,打造品牌走向市場。
2、培育壯大龍頭企業(yè),推進產業(yè)化經營。通過招商引資等途徑,以“公司+基地+農戶”等多種形式,進行產業(yè)化經營,推進水產養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化、產業(yè)化發(fā)展。
3、加強優(yōu)良品種選育,提高良種覆蓋率。(1)加快水產良種場建設。爭取有關部門支持或引導群眾建立良種繁育示范基地,通過實驗基地的示范帶動作用,形成水產苗種繁育體系。(2)采取選育與引種并舉的措施,推進養(yǎng)殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養(yǎng)。同時有計劃地引進優(yōu)良品種,不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產需要。通過引進繁養(yǎng),實現苗種生產供應良種化。
4、全面實施標準化生產,不斷提高產品質量。(1)推行無公害水產品養(yǎng)殖系列標準。嚴格按照水產養(yǎng)殖標準組織生產,嚴格水產品質量標準,確保產品質量安全;嚴格投入品使用和休藥期制度,確保無藥物殘留;嚴格執(zhí)行無公害水產品國家標準,提高養(yǎng)殖業(yè)產品質量,增強產品市場競爭力。(2)充分利用現有的資源優(yōu)勢,建立優(yōu)勢養(yǎng)殖產品標準化無公害養(yǎng)殖示范基地,帶動水產養(yǎng)殖業(yè)向無公害化發(fā)展。
5、加強和完善水產養(yǎng)殖基礎設施和保障體系建設。(1)進一步完善水產養(yǎng)殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設施建設。(2)建立和完善水產養(yǎng)殖保障體系。一是水產技術推廣體系建設;二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測體系建設;三是病害防治體系建設;四是水產品質量監(jiān)測體系建設;。五是服務體系建設。
五、保障措施
(一)加強水產養(yǎng)殖管理制度建設,規(guī)范養(yǎng)殖生產管理。認真貫徹《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關法律法規(guī),有計劃、有步驟地推進我縣水產養(yǎng)殖證制度建設,通過完善水域養(yǎng)殖證制度,切實維護養(yǎng)殖生產者的合法權益,保護漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境,保障水產品質量安全,促進水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)加強水產養(yǎng)殖苗種生產和流通管理,把好苗種關。依據《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關法律法規(guī),切實加強水產養(yǎng)殖苗種管理,保護和合理利用種質資源,加強水產品苗種選育和苗種生產經營管理,提高水產苗種質量。一是搞好苗種生產基地建設和管理,確保苗種的規(guī)格和質量;二是加強苗種流通管理,做好苗種質量鑒定和檢疫,防止疾病蔓延。
(三)抓好試點示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點和不同的養(yǎng)殖區(qū)域,扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產養(yǎng)殖試點示范工作;二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作,培育農民增收新亮點;三是抓好優(yōu)質水產品養(yǎng)殖試點示范工作;四是抓好大水面網箱養(yǎng)魚試點示范工作;五是抓好稻田養(yǎng)魚試點示范工作。通過不斷試驗示范,總結配套技術,擴大推廣面積,整體推進漁業(yè)生產發(fā)展。
(四)加強水產養(yǎng)殖質量安全管理,把好產品質量關。鼓勵和倡導水產養(yǎng)殖單位和個人發(fā)展健康養(yǎng)殖,減少水產養(yǎng)殖病害發(fā)生,控制養(yǎng)殖用藥,保證養(yǎng)殖水產品質量安全,推廣標準化養(yǎng)殖,生態(tài)養(yǎng)殖,保護養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強養(yǎng)殖用水管理,禁止將不符合水質標準的水源用于水產養(yǎng)殖;二是加強養(yǎng)殖生產管理,嚴格按健康養(yǎng)殖標準和規(guī)范組織生產;三是加強漁用飼料和水產養(yǎng)殖用藥管理,嚴禁使用違禁投入品,嚴格執(zhí)行休藥期制度;四是加強養(yǎng)殖水產品藥物殘留的監(jiān)控,做好藥物殘留抽樣檢測工作。
[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快。但是針對這幾年水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱養(yǎng),集約化、規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化程度低資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題等存在制約問題。通過加強水產養(yǎng)殖管理制度建設,規(guī)范養(yǎng)殖生產管理,加大科技投入,抓好試點示范和技術培訓,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構等措施。使得水產業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。
近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快,據2008年統計,全縣養(yǎng)殖水面達24400畝,其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝,池塘養(yǎng)殖面積12168畝,網箱養(yǎng)魚面積1500平方米,淡水水產品總產量達6717噸,比2007年增加571噸,增長8.5%,實現產值4338萬元,占農業(yè)產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農村經濟發(fā)展的新興產業(yè)。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達,地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里。面積7萬多畝,山塘水庫1812處,面積2萬多畝,池塘面積1.3萬多畝?,F有河流魚類資源豐富,共有魚類110多種,主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發(fā)展?jié)O業(yè)生產有有著得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。
二、漁業(yè)生產現狀與存在的問題
(一)漁業(yè)生產發(fā)展現狀
“十五”期間以來,鹿寨縣漁業(yè)生產在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級業(yè)務部門的指導下取得了較快的發(fā)展,全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝,增加了0.55萬畝,增長25%;養(yǎng)殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長59.48%;單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長26.73%;水產養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人,增加0.11萬人,養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長29.54%;全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產品總產值2865萬元,2008年全縣水產品總產值4338萬元,增加1473萬元,增長51.41%,占農業(yè)產值的1.58%。
“十五”期末以來,我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大,在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖,提高了養(yǎng)殖產量;由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng),提早起捕商品魚;由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖,提高了水體中餌料利用率;由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚,提高了漁業(yè)經濟效益;由單一追求養(yǎng)殖數量逐步向數量和質量轉變,增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地,規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化、產業(yè)化程度進一步提高。
(二)主要經驗及存在問題
1、主要經驗
(1)政府重視,加強領導。水產養(yǎng)殖業(yè)作為大農業(yè)的一個組成部分,近年來,已經越來越顯示出它的優(yōu)勢,各級政府十分重視,把它作為我縣農業(yè)增效、農民增收的一項具體工作來抓,并提出了適合我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策,鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養(yǎng)殖,積極調整水產業(yè)內部結構、品種結構和區(qū)域結構,綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖,全縣水產養(yǎng)殖面積和產量逐年增加。
(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來,我縣不斷加大漁業(yè)新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施,2005年我縣實施了“羅非魚標準化養(yǎng)殖”等項目,以科技項目為依托,不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來,又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術;80:20養(yǎng)魚技術及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣,全縣漁業(yè)總產量穩(wěn)步增長。
(3)以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構,推廣優(yōu)良、優(yōu)質新品種。近年來,我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎上,加大優(yōu)良、優(yōu)質品種魚的引進和推廣,積極引導廣大漁農調整養(yǎng)殖品種結構,發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質品種魚類養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖經濟效益。培育引進優(yōu)質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。
(4)加強服務體系建設,建立產前、產中、產后服務體系。漁業(yè)主管部門及水產技術推廣機構加強對養(yǎng)殖戶的培訓及技術指導,提高整體養(yǎng)殖技術水平,并實行技物結合,推廣各種新技術、新品種,引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業(yè)政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息,推動了我縣漁業(yè)生產的發(fā)展。
2、存在問題
(1)水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱:基礎設施仍十分薄弱,池塘老化嚴重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水,縮短了養(yǎng)殖周期,降低了產量。
(2)集約化、規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化程度低。我縣水產養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經營為主,養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低,綜合素質不高,標準化養(yǎng)殖程度低,致使水產品食用安全未有保障。規(guī)?;藴驶B(yǎng)殖面積還不夠大,尚未形成,規(guī)?;?、標準化養(yǎng)殖程度仍較低,所有這些都不能適應現代漁業(yè)生產發(fā)展的需要。
(3)資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展:科技推廣經費幾乎為零,各種項目經費的投入較少,制約了漁業(yè)生產的進一步發(fā)展。
(4)漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來,由于一些企業(yè)超標排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現象時有發(fā)生,給漁業(yè)生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染,水產品質量安全問題十分突出。
三、漁業(yè)生產面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>
(一)面臨的形勢
近年來,水產品市場競爭越來越激烈,產品質量安全問題日益突出。產業(yè)結構不合理、低質廉價水產品過多,優(yōu)質產品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產者的積極性;區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮,品牌產品未有創(chuàng)出,規(guī)?;?、產業(yè)化生產沒有形成。標準化養(yǎng)殖程度低,水產品質量安全未能保障,漁業(yè)基礎設施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產品流通不暢,發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。
(二)發(fā)展?jié)摿?/p>
1、改造低產池塘,提高池塘產量,發(fā)展?jié)摿^大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業(yè)科技水平,在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產量及效益方面潛力還很大。
2、江河網箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內的主要干流,縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn),庫容量增大,適宜于一定容量網箱養(yǎng)魚,同時全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫有18個,有可利用水面近10萬畝,綜合開發(fā)大水庫,發(fā)展網箱養(yǎng)殖潛力較大。目前,我縣水庫養(yǎng)魚產量相對較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大:我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史,建國初還形成一定的規(guī)模,后由于大量使用農藥和化肥等原因,養(yǎng)殖面積和產量一度下降,到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬畝,只要采用科學的生態(tài)養(yǎng)殖技術、稻田養(yǎng)魚有相當大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、開發(fā)地方優(yōu)質種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產品資源豐富,本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質水產品肉質品位好,價格高,市場供不應求,養(yǎng)殖前景好,只要開展深入研究,采取科學的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法,保持肉質品位,保證產品質量,提高養(yǎng)殖產量,并上規(guī)模、上檔次,形成生產優(yōu)勢突出,商品供給能力強的區(qū)域化生產格局,大力發(fā)展地方特色水產品養(yǎng)殖具有較強的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點
(一)總體思路
以十七大精神為指導,用科學發(fā)展觀統領我縣漁業(yè)生產,認真貫徹執(zhí)行相關法律法規(guī)。優(yōu)化產業(yè)結構,鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)模化、集約化、標準化生產,積極培育龍頭企業(yè),推進水產養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)化經營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新,提升養(yǎng)殖水產品質量,增強水產品市場競爭力,促進水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)基本原則
1、穩(wěn)定政策,強化管理,依靠科技,完善服務,增加投入。
2、因地制宜,調整結構,在集約化、規(guī)?;舷鹿し?,大力發(fā)展大水面網箱養(yǎng)殖,提高名優(yōu)水產品比例。
3、以漁為主,多種經營,綜合利用,全面發(fā)展。搞活水產品加工和流通,走產供銷一體化,農工漁相結合的道路,促進傳統漁業(yè)向現代漁業(yè)邁進。
(三)發(fā)展重點
1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢,調整優(yōu)化品種結構,合理配置資源,加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴展區(qū)域特色產品養(yǎng)殖,建設優(yōu)勢產品產業(yè)帶,打造區(qū)域特色產品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖,同時注重培育優(yōu)勢品種,打造品牌走向市場。
2、培育壯大龍頭企業(yè),推進產業(yè)化經營。通過招商引資等途徑,以“公司+基地+農戶”等多種形式,進行產業(yè)化經營,推進水產養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化、產業(yè)化發(fā)展。
3、加強優(yōu)良品種選育,提高良種覆蓋率。(1)加快水產良種場建設。爭取有關部門支持或引導群眾建立良種繁育示范基地,通過實驗基地的示范帶動作用,形成水產苗種繁育體系。(2)采取選育與引種并舉的措施,推進養(yǎng)殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養(yǎng)。同時有計劃地引進優(yōu)良品種,不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產需要。通過引進繁養(yǎng),實現苗種生產供應良種化。
4、全面實施標準化生產,不斷提高產品質量。(1)推行無公害水產品養(yǎng)殖系列標準。嚴格按照水產養(yǎng)殖標準組織生產,嚴格水產品質量標準,確保產品質量安全;嚴格投入品使用和休藥期制度,確保無藥物殘留;嚴格執(zhí)行無公害水產品國家標準,提高養(yǎng)殖業(yè)產品質量,增強產品市場競爭力。(2)充分利用現有的資源優(yōu)勢,建立優(yōu)勢養(yǎng)殖產品標準化無公害養(yǎng)殖示范基地,帶動水產養(yǎng)殖業(yè)向無公害化發(fā)展。
5、加強和完善水產養(yǎng)殖基礎設施和保障體系建設。(1)進一步完善水產養(yǎng)殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設施建設。(2)建立和完善水產養(yǎng)殖保障體系。一是水產技術推廣體系建設;二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測體系建設;三是病害防治體系建設;四是水產品質量監(jiān)測體系建設;。五是服務體系建設。
五、保障措施
(一)加強水產養(yǎng)殖管理制度建設,規(guī)范養(yǎng)殖生產管理。認真貫徹《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關法律法規(guī),有計劃、有步驟地推進我縣水產養(yǎng)殖證制度建設,通過完善水域養(yǎng)殖證制度,切實維護養(yǎng)殖生產者的合法權益,保護漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境,保障水產品質量安全,促進水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)加強水產養(yǎng)殖苗種生產和流通管理,把好苗種關。依據《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關法律法規(guī),切實加強水產養(yǎng)殖苗種管理,保護和合理利用種質資源,加強水產品苗種選育和苗種生產經營管理,提高水產苗種質量。一是搞好苗種生產基地建設和管理,確保苗種的規(guī)格和質量;二是加強苗種流通管理,做好苗種質量鑒定和檢疫,防止疾病蔓延。
(三)抓好試點示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點和不同的養(yǎng)殖區(qū)域,扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產養(yǎng)殖試點示范工作;二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作,培育農民增收新亮點;三是抓好優(yōu)質水產品養(yǎng)殖試點示范工作;四是抓好大水面網箱養(yǎng)魚試點示范工作;五是抓好稻田養(yǎng)魚試點示范工作。通過不斷試驗示范,總結配套技術,擴大推廣面積,整體推進漁業(yè)生產發(fā)展。
(四)加強水產養(yǎng)殖質量安全管理,把好產品質量關。鼓勵和倡導水產養(yǎng)殖單位和個人發(fā)展健康養(yǎng)殖,減少水產養(yǎng)殖病害發(fā)生,控制養(yǎng)殖用藥,保證養(yǎng)殖水產品質量安全,推廣標準化養(yǎng)殖,生態(tài)養(yǎng)殖,保護養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強養(yǎng)殖用水管理,禁止將不符合水質標準的水源用于水產養(yǎng)殖;二是加強養(yǎng)殖生產管理,嚴格按健康養(yǎng)殖標準和規(guī)范組織生產;三是加強漁用飼料和水產養(yǎng)殖用藥管理,嚴禁使用違禁投入品,嚴格執(zhí)行休藥期制度;四是加強養(yǎng)殖水產品藥物殘留的監(jiān)控,做好藥物殘留抽樣檢測工作。
[論文摘要] 近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快。但是針對這幾年水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱養(yǎng),集約化、規(guī)模化、標準化、產業(yè)化程度低資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題等存在制約問題。通過加強水產養(yǎng)殖管理制度建設,規(guī)范養(yǎng)殖生產管理,加大科技投入,抓好試點示范和技術培訓,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構等措施。使得水產業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。
近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快,據2008年統計,全縣養(yǎng)殖水面達24400畝,其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝,池塘養(yǎng)殖面積12168畝,網箱養(yǎng)魚面積1500平方米,淡水水產品總產量達6717噸,比2007年增加571噸,增長8.5%,實現產值4338萬元,占農業(yè)產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農村經濟發(fā)展的新興產業(yè)。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達,地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里。面積7萬多畝,山塘水庫1812處,面積2萬多畝,池塘面積1.3萬多畝?,F有河流魚類資源豐富,共有魚類110多種,主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發(fā)展?jié)O業(yè)生產有有著得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。
二、漁業(yè)生產現狀與存在的問題
(一)漁業(yè)生產發(fā)展現狀
“十五”期間以來,鹿寨縣漁業(yè)生產在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級業(yè)務部門的指導下取得了較快的發(fā)展,全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝,增加了0.55萬畝,增長25%;養(yǎng)殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長59.48%;單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長26.73%;水產養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人,增加0.11萬人,養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長29.54%;全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產品總產值2865萬元,2008年全縣水產品總產值4338萬元,增加1473萬元,增長51.41%,占農業(yè)產值的1.58%。
“十五”期末以來,我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大,在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖,提高了養(yǎng)殖產量;由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng),提早起捕商品魚;由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖,提高了水體中餌料利用率;由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚,提高了漁業(yè)經濟效益;由單一追求養(yǎng)殖數量逐步向數量和質量轉變,增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地,規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化、產業(yè)化程度進一步提高。
(二)主要經驗及存在問題
1、主要經驗
(1)政府重視,加強領導。水產養(yǎng)殖業(yè)作為大農業(yè)的一個組成部分,近年來,已經越來越顯示出它的優(yōu)勢,各級政府十分重視,把它作為我縣農業(yè)增效、農民增收的一項具體工作來抓,并提出了適合我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策,鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養(yǎng)殖,積極調整水產業(yè)內部結構、品種結構和區(qū)域結構,綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖,全縣水產養(yǎng)殖面積和產量逐年增加。
(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來,我縣不斷加大漁業(yè)新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施,2005年我縣實施了“羅非魚標準化養(yǎng)殖”等項目,以科技項目為依托,不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來,又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術; 80:20養(yǎng)魚技術及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣,全縣漁業(yè)總產量穩(wěn)步增長。
(3)以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構,推廣優(yōu)良、優(yōu)質新品種。近年來,我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎上,加大優(yōu)良、優(yōu)質品種魚的引進和推廣,積極引導廣大漁農調整養(yǎng)殖品種結構,發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質品種魚類養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖經濟效益。培育引進優(yōu)質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。
(4)加強服務體系建設,建立產前、產中、產后服務體系。漁業(yè)主管部門及水產技術推廣機構加強對養(yǎng)殖戶的培訓及技術指導,提高整體養(yǎng)殖技術水平,并實行技物結合,推廣各種新技術、新品種,引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業(yè)政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息,推動了我縣漁業(yè)生產的發(fā)展。
2、存在問題
(1)水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱:基礎設施仍十分薄弱,池塘老化嚴重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水,縮短了養(yǎng)殖周期,降低了產量。
(2)集約化、規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化程度低。我縣水產養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經營為主,養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低,綜合素質不高,標準化養(yǎng)殖程度低,致使水產品食用安全未有保障。規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖面積還不夠大,尚未形成,規(guī)?;?、標準化養(yǎng)殖程度仍較低,所有這些都不能適應現代漁業(yè)生產發(fā)展的需要。
(3)資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展:科技推廣經費幾乎為零,各種項目經費的投入較少,制約了漁業(yè)生產的進一步發(fā)展。
(4)漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來,由于一些企業(yè)超標排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現象時有發(fā)生,給漁業(yè)生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染,水產品質量安全問題十分突出。
三、漁業(yè)生產面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>
(一)面臨的形勢
近年來,水產品市場競爭越來越激烈,產品質量安全問題日益突出。產業(yè)結構不合理、低質廉價水產品過多,優(yōu)質產品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產者的積極性;區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮,品牌產品未有創(chuàng)出,規(guī)?;?、產業(yè)化生產沒有形成。標準化養(yǎng)殖程度低,水產品質量安全未能保障,漁業(yè)基礎設施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產品流通不暢,發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。
(二)發(fā)展?jié)摿?/p>
1、改造低產池塘,提高池塘產量,發(fā)展?jié)摿^大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業(yè)科技水平,在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產量及效益方面潛力還很大。
2、江河網箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內的主要干流,縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn),庫容量增大,適宜于一定容量網箱養(yǎng)魚,同時全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫有18個,有可利用水面近10萬畝,綜合開發(fā)大水庫,發(fā)展網箱養(yǎng)殖潛力較大。目前,我縣水庫養(yǎng)魚產量相對較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大:我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史,建國初還形成一定的規(guī)模,后由于大量使用農藥和化肥等原因,養(yǎng)殖面積和產量一度下降,到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬畝,只要采用科學的生態(tài)養(yǎng)殖技術、稻田養(yǎng)魚有相當大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、開發(fā)地方優(yōu)質種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產品資源豐富,本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質水產品肉質品位好,價格高,市場供不應求,養(yǎng)殖前景好,只要開展深入研究,采取科學的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法,保持肉質品位,保證產品質量,提高養(yǎng)殖產量,并上規(guī)模、上檔次,形成生產優(yōu)勢突出,商品供給能力強的區(qū)域化生產格局,大力發(fā)展地方特色水產品養(yǎng)殖具有較強的潛力。
四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點
(一)總體思路
以十七大精神為指導,用科學發(fā)展觀統領我縣漁業(yè)生產,認真貫徹執(zhí)行相關法律法規(guī)。優(yōu)化產業(yè)結構,鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)模化、集約化、標準化生產,積極培育龍頭企業(yè),推進水產養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)化經營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新,提升養(yǎng)殖水產品質量,增強水產品市場競爭力,促進水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)基本原則
1、穩(wěn)定政策,強化管理,依靠科技,完善服務,增加投入。
一、落實科學發(fā)展觀取得的成果與共識
(一)水產站取得的成績
幾年來,在科學發(fā)展觀的重要思想指導和農村經濟局的正確領導下,我們水產站緊緊圍繞“做強近海漁業(yè)”的主題,扎實工作,取得了可喜的成績。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,漁業(yè)總產值超過15億元,占農業(yè)總產值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農業(yè)的優(yōu)勢產業(yè),呈現出良好的發(fā)展態(tài)勢。
1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝,已經被省海洋漁業(yè)廳認定為無公害水產品生產基地。為我縣發(fā)展無公害漁業(yè)奠定了良好基礎。
2全縣有漁藥經營業(yè)戶41家,這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴,41家漁藥經營業(yè)戶基本都能做到守法經營。
3全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個,其中飼料廠17家。目前調查摸底工作取得了很大進展,為全面監(jiān)管奠定了基礎。
4在水產技術研究方面,我站與中國農業(yè)科學院、中國環(huán)境科學研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作,先后承擔了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關2項、國家科技支撐計劃課題1項,和省海洋科學計劃課題1項,自立課題2項,編訂完成省市水產地方標準9項,發(fā)表學術論文23篇,發(fā)表論著1冊。
5在新技術技術推廣方面先后推廣了高效低污染水產配合飼料5萬噸,直接經濟效益1200萬元,社會效益1億元;推廣了菌藻修復水產養(yǎng)殖環(huán)境新技術,示范10000畝,為發(fā)展我縣有機綠色漁業(yè)提供了技術和經驗支撐;推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術,示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時,節(jié)約地下水資源2000萬立方米,綜合經濟效益650萬元,社會效益超億元。
6水產病害防治方面,以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網絡,每年平均處置病害上萬例,并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術,大大減少了病害發(fā)生。7在苗種檢疫方面,取得了一定進展,我站實施了抽檢監(jiān)督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。
8在水產品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9在水產技術培訓與服務方面,我們對養(yǎng)殖者開展了無公害生產技術培訓,對與要經營業(yè)戶進行了法規(guī)培訓。我站還組建了“沈陽近海漁業(yè)網”和“北方水產病害防治資訊”兩個技術服務平臺,開設了水產養(yǎng)殖技術、病害防治、營養(yǎng)與飼料等20多個欄目,還開辟了專家遠程診斷咨詢系統,方便了水產養(yǎng)殖者的技術咨詢與病害診斷。
(二)領導班子形成的共識
通過學習調研、廣泛征求意見和建議,全面分析檢查并結合工作實際,我站領導班子達成如下幾點共識:一是堅持科學發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展,沒有科學的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展;二是加大對養(yǎng)殖者無公害生產技術的培訓力度,是獲得無公害食品安全的重要保障;三是實現漁業(yè)增效、農民增收是我們水產技術推廣人和管理人的工作核心;四是實現漁業(yè)生產規(guī)?;?、規(guī)范化、產業(yè)化和現代化使我們水產推廣人的最終目標。
(一)存在的問題
1無公害水產品生產基地的食品安全監(jiān)管力度不夠,偌大的8萬畝生產基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進一步加強監(jiān)管外,應加強監(jiān)管體系建設和采取得力的監(jiān)管措施。
2新技術推廣和技術培訓工作還沒有跟上時展的步伐,需要進一步加強跟進。
3新品種引進試驗示范工作需要加強,因為它是調整養(yǎng)殖品種結構的基礎性工作。
4苗種檢疫工作有待于加強,苗種是養(yǎng)殖的基礎,苗種的質量關系到養(yǎng)殖的成敗和收益,也關系到水產養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
5飼料加工戶和漁藥經營戶的原料進貨來源和渠道需要進一步監(jiān)管,應建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。
(二)問題產生的原因
1客觀原因是政策、機制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產品養(yǎng)殖基地8萬畝,飼料加工業(yè)戶79家,漁藥經營業(yè)戶41家,有2000多個養(yǎng)殖單位,從業(yè)人員上萬人,僅靠幾個人去監(jiān)管是力不從心的,主要是監(jiān)管體系建設不到位,縣鄉(xiāng)監(jiān)管機制設置不順暢。招人又沒有編,工作經費嚴重不足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機構設置不對應,我們有協調不了也管不了。
2主觀原因是領導班子思想認識跟不上發(fā)展要求,有時一想就這幾個人,經費不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒有從措施和辦法上下功夫,缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。
三、今后發(fā)展思路及工作目標
(一)進一步加大對漁業(yè)投入品及水產品質量安全的監(jiān)管力度。具體措施是:針對養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產日志和產地證明,對水產良種場印發(fā)苗種繁育記錄手冊和產地證明,要求他們嚴格記錄生產過程管理記錄,定期抽查和檢查,對水產良種場還要實施定期苗種檢疫,實施生產過程控制和可追溯制;針對飼料加工業(yè)戶和漁藥經營業(yè)戶印發(fā)進貨銷貨記錄表,要求他們記錄原料來源和進貨渠道,記錄銷售對象,定期抽查檢驗,控制貨源與去向。
2、開展新品種引進、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進新品種,尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種,這些品種往往天然產量接近枯竭,市場需求價格高,如果試驗成功,一方面保護了品種增值,一方面一旦形成規(guī)模化生產會產生巨大的經濟效益,對養(yǎng)殖品種結構調整具有重要意義。
3、大力推進優(yōu)勢養(yǎng)殖品種的規(guī)?;藴驶彤a業(yè)化養(yǎng)殖進程。推進無公害、有機和綠色水產品養(yǎng)殖,大力倡導生態(tài)養(yǎng)殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術。對構建生態(tài)良好,環(huán)境優(yōu)良的水產養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。
5,加大對水產養(yǎng)殖生產者的生產技術培訓力度,提高養(yǎng)殖者的生產技術素質,對生產增效農民增收和水產食品質量安全具有重要意義。
(二)未來三年工作目標
1技術指導和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種HACCP管理示范基地三個。(黃顙魚、框鯉、草魚個1個,每個300畝-500畝)。
2技術指導和支持建立省級健康養(yǎng)殖示范基地5個,每個300畝-500畝。
3技術指導和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種產業(yè)化生產基地3個,面積800畝以上。
4技術指導和支持建設有機和綠色商品魚生產基地一個,面積1000畝以上。
5引進烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖,形成規(guī)?;庇B(yǎng)殖基地1個,輻射周邊區(qū)縣面積10萬畝,助弄增收一億元人民幣。
關鍵詞:地理信息系統;淡水養(yǎng)殖;適宜性評價
中圖分類號: S965.9 文獻標識碼:A DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2012.06.016
天津市地處華北平原東北部,環(huán)渤海地區(qū)的中心地帶,北依燕山,東臨渤海,與北京市和河北省相接壤,區(qū)位優(yōu)勢明顯。天津市平原遼闊,河流縱橫,坑、塘、洼淀星羅棋布,素有“九河下梢”之稱,是海河五大支流南運河、北運河、子牙河、大清河、永定河的匯合處和入海口。流經本市的一級河道就有19條,二級河道79條,還有6條人工河道,大型水庫3座、中型水庫12座、小型水庫60座、水系干流閘壩13座。
由于獨特的地理條件,天津市水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展由來已久。尤其經過改革開放以來的高速發(fā)展和近年來的調整整頓,水產養(yǎng)殖業(yè)已成為天津農業(yè)的重要組成部分和農業(yè)經濟增長點。然而,隨著濱海新區(qū)的開發(fā)開放,天津市經濟進入高速發(fā)展的新時期,水產養(yǎng)殖業(yè)如何發(fā)展,還有多少發(fā)展空間,急需進行科學的規(guī)劃研究。
本研究采用了地理信息系統(Geographic Information System,GIS)[1-4]這一先進的信息技術手段,突破傳統的水產養(yǎng)殖用地評估依靠經驗和人為主觀方式進行,缺少科學定量分析的模式,著重對天津市淡水養(yǎng)殖自然資源、社會經濟資源進行適宜性評價,并將其結果劃分出等級,幫助水產管理部門制定科學的水產養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃,目的在于充分發(fā)揮天津市水產養(yǎng)殖資源的生產潛力,更合理地配置和利用全市資源,以保持我市水產養(yǎng)殖生產的可持續(xù)發(fā)展。
1 GIS技術在漁業(yè)領域的應用
GIS起源于20世紀60年代,是以地理空間數據庫為基礎,在計算機軟硬件的支持下,對空間相關數據進行采集、管理、操作、分析、模擬和顯示,并采用地理模型分析方法,適時提供多種空間和動態(tài)的地理信息[5-6]。GIS技術的最重要特征是具有集成管理大量多專題的空間與屬性數據的能力,其強大的空間數據處理和分析功能,不僅可以成功地支持整個評價過程、實現指標的空間分布可視化,還可以獲得評價目標的深層次的信息。
目前,GIS技術已廣泛應用于眾多領域,尤其在農業(yè)土地、林牧業(yè)土地、城市土地等土地資源規(guī)劃、評價上的應用研究已日趨成熟。在漁業(yè)領域中的應用則開始于20世紀80年代,用于內陸水域漁業(yè)管理和養(yǎng)殖場的選擇,20世紀80年代末期,GIS逐步運用到海洋漁業(yè)中。發(fā)展到今天,GIS在漁業(yè)中的應用越來越受到科研人員及國際組織的重視。1999 年,第一屆漁業(yè) GIS 國際專題討論會在美國西雅圖舉行,之后每3年舉辦1次,目前已舉辦了4屆。綜合目前國內外 GIS 技術在漁業(yè)中的應用,更多的還是在海洋漁業(yè)領域,通常涉及以下幾個主要方面:漁海況數據采集與分析,漁業(yè)資源與海洋環(huán)境關系,水產養(yǎng)殖選址,漁業(yè)資源評估與分析,標志放流,海洋生態(tài)系統以及漁情預報等[7]。
我國20世紀90年代中期才將GIS技術引入漁業(yè)領域,與國外相比發(fā)展較緩慢,但近幾年我國在漁業(yè)信息收集和數據庫建立方面取得了較大的進步。目前已建立實用性數據庫和信息系統,如漁業(yè)科技文獻、科研成果管理、全國漁業(yè)區(qū)劃、淡水魚類種質資源、使用養(yǎng)殖技術、漁業(yè)統計、海洋漁業(yè)生物資源、基建項目與財務管理、海洋捕撈許可證與船籍證管理、遠洋信息、管理系統等,為漁業(yè)管理提供了有效的方法。海洋管理中應用地理信息系統技術主要是將數據資料整理后進行統計,建立相關數據庫,如南海海洋漁業(yè)GIS管理系統、渤海生物資源管理和環(huán)境保護、環(huán)境信息地理信息系統及我國專屬經濟區(qū)和大陸架生物資源地理信息系統等項目[8]。在大量的研究中也有開展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃方面的,如中國水產科學研究院漁業(yè)綜合信息研究中心同世界漁業(yè)中心(FishCenter)合作開展了河南省漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃研究,取得了良好的效果。
2 建立天津市淡水養(yǎng)殖影響因子評價指標體系
2.1 指標篩選
適宜性評價過程需要自然科學、經濟學和社會學等各方面的力量,只有全面、綜合地分析研究區(qū)域的自然、經濟、社會條件,才能客觀地對土地做出評估,增強區(qū)域評價成果的科學性和運用價值。影響水產養(yǎng)殖生產的因子很多,不可能也沒有必要對所有因素都一一進行評估。通常,只選那些與當地水產養(yǎng)殖生產密切相關的因素作為評估因子[9]。各地條件不同,不可能采用統一的影響因子指標。為了獲得科學、系統和符合實際的評價結果,本研究主要遵循以下三方面原則。
(1)主觀性與客觀性相結合原則。水產養(yǎng)殖評價體系構建中,既要注意客觀構成要素的科學測定,也要充分考慮主觀評價的感受,既要利用專家的知識和經驗,如召開專家會,對各指標的重要性做出判斷,又需要定量數據作為評價支撐,充分利用當地現有的資料,盡量選擇可以量化、直接的指標,如年鑒和問卷調查,即我們通過相對客觀的手段獲取指標值。
(2)主導性與差異性相結合原則。在全面分析每一個質量因子的基礎上,既需要選取對研究區(qū)水產養(yǎng)殖生產力長期起主導作用的質量因子作為適宜性評估影響大的因素,又需要體現空間分布差異性的因子,對于那些對水產養(yǎng)殖適宜性有重要影響,但在評估區(qū)內基本一致的因素應視為背景因素。
(3)可操作性與實用性相結合原則。指標體系不宜求全、求細,否則將會因指標群過于龐大而減弱可操作性,甚至導致無法應用。這就需要盡可能簡化,只保留核心指標,將指標內部之間有因果關系或關聯程度大的指標刪減。盡可能采用現行的國家和天津市統計口徑,便于收集和計算分析,避免或減少調查項目與工作量。
2.2 確定指標權重
指標權重的確定方法通常分為主觀賦權法和客觀賦權法兩大類,但兩種方法都有其自身的局限性,主觀賦權法客觀性較差,容易受人為主觀因素的影響;客觀賦權法可以減輕主觀因素的影響,但確定的權重缺少穩(wěn)定性,不能充分體現指標本身的相對重要程度,有時與指標的實際重要程度相悖,解釋性較差[10-12]。同時,學者認為選擇評價指標體系的建立方法時必須根據評價對象的具體特征來進行,且在農業(yè)相關指標評價中,除了定量分析外,還存在有一些定性的判斷[9,13-14]。
因此,本研究考慮到水產養(yǎng)殖評價的特殊性,選用了能夠將定量分析和定性判斷相結合、對非定量因素進行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結合的方法來確定天津市淡水養(yǎng)殖發(fā)展影響因子指標的權重。
結果表明,在影響天津市淡水養(yǎng)殖發(fā)展的因素中,自然資源是最關鍵的影響因素,權重高達63.39%,其次是市場前景,權重為23.19%,最后是發(fā)展基礎條件13.42%。在自然資源方面,水資源對淡水養(yǎng)殖發(fā)展起著決定性的作用,權重超過了97%,其中地表水資源量和淺層地下水可開采量發(fā)揮較大的作用,而地表水接近程度的作用較小;在土壤資源方面,由于天津市土壤pH值和坡度較為相近,因此觀測指標只選取了土壤質地類型。在市場前景方面,產品競爭力起主導性作用,權重為67.45%,其次是產品銷售模式,而產品消費能力的作用較小;在產品競爭力方面,注冊商標數量、名特優(yōu)水產品產量占總產量的比例和有無出口水產品都發(fā)揮著較為重要的作用,在產品銷售模式中,銷售方式起著關鍵性的作用。在發(fā)展基礎條件方面,從業(yè)人員水平和養(yǎng)殖技術水平共同起到了關鍵性作用,權重為49.23%和42.73%;其中養(yǎng)殖總體投入產出比、漁業(yè)專業(yè)從業(yè)人員管理水面情況、鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁民人均純收入的作用較為突出。
3 天津市淡水養(yǎng)殖適宜性分析評價
3.1 建立淡水養(yǎng)殖適宜性分析模型
本研究利用IDRISI作為適宜性分析軟件,這一軟件集地理信息系統和圖像處理功能于一身,為眾多相關應用研究領域提供了強有力的研究與開發(fā)工具[15]。水產養(yǎng)殖適宜性分析就是將影響水產養(yǎng)殖的各種因素數據柵格化,在IDRISI中利用各分析工具,依據專家賦予的權重,建立層次分析模型,最終得到客觀計算結果的過程。整個過程可以分為兩個部分。一是指標數據準備過程,通過地理信息系統軟件將表格、矢量等多種格式的指標數據轉換為統一標準的柵格數據;二是在IDRISI軟件中,利用各種分析功能對柵格數據進行疊加運算和分類。
3.2 淡水養(yǎng)殖區(qū)域適宜性評價結果
天津市淡水養(yǎng)殖適宜性評價結果表明,全市淡水養(yǎng)殖可以規(guī)劃區(qū)域為7.258 2萬hm2。非常適宜養(yǎng)殖的區(qū)域僅為391 hm2,占可規(guī)劃面積的0.55%,分布在寶坻區(qū);比較適宜區(qū)域為29 945 hm2,占可規(guī)劃面積的41.25%,分布在寧河縣、武清區(qū)、濱海新區(qū)、寶坻區(qū)和薊縣;一般適宜區(qū)域最大,為41 969 hm2,占可規(guī)劃面積的57.82%,所有區(qū)縣均有分布,以濱海新區(qū)、武清區(qū)、西青區(qū)的面積較大;不適宜區(qū)域最少,為277 hm2,僅占0.38%,分布在東麗區(qū)、北辰區(qū)和西青區(qū)3個近郊區(qū)。經綜合分析,更加適合淡水養(yǎng)殖的區(qū)域主要集中在濱海新區(qū)、寧河縣、武清區(qū)和寶坻區(qū)。比較而言,本研究得出的可規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域高出2010年天津市實際養(yǎng)殖面積的近1倍,這一結果有利于未來的天津市淡水養(yǎng)殖規(guī)劃布局。研究結果中條件較好的規(guī)劃區(qū)域與天津市淡水養(yǎng)殖現狀較為吻合,說明本研究方法具有可操作性。
隨著信息技術的飛速發(fā)展,相信GIS技術的數據處理和空間分析功能將更加強大。在水產養(yǎng)殖適宜性分析、實時監(jiān)測、管理和預警等方面,GIS的研究與應用將顯示其不可比擬的優(yōu)勢和巨大的潛力。
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