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紅河學(xué)院畢業(yè)論文格式
已經(jīng)有了雅思成績6.5 想我是紅河學(xué)院的大四學(xué)生，想?yún)⒓?011年的國考，不知道在哪里看考試大綱紅河學(xué)院2009年12月份四級準(zhǔn)考證前6為是多少？ 誰能告訴我下啊?我忘記準(zhǔn)在紅河學(xué)院培訓(xùn)的時候遇到一個女孩,感覺還不錯,彼此聯(lián)絡(luò)了一個月,突然間昆明到紅河學(xué)院怎么．
一、課程的重要性
飼料的質(zhì)量直接關(guān)系到水產(chǎn)品品質(zhì)的好壞，水產(chǎn)品質(zhì)量的好壞又直接關(guān)系到人類的健康。隨著人們生活水平的提高，安全衛(wèi)生、無公害的水產(chǎn)品將會備受消費者的青睞，而正是動物飼料、水產(chǎn)品、人類食品這樣一條食物鏈，使飼料的質(zhì)量安全成為食品安全監(jiān)管的源頭。對飼料進行分析和檢測，則是飼料質(zhì)量與安全的技術(shù)保障。
二、飼料分析與檢測課程存在的問題
無論是飼料原料，飼料的加工工藝還是飼料成品的保存都關(guān)系到飼料的質(zhì)量，因此通過《飼料分析與檢測》課程的學(xué)習(xí)，旨在讓學(xué)生們既能掌握各項檢測技術(shù)及原理，熟知相關(guān)儀器的操作，又能根據(jù)飼料分析得到的數(shù)據(jù)進行科學(xué)合理的分析，挖掘影響飼料質(zhì)量的因素，成為一名具備飼料質(zhì)量安全管理能力的復(fù)合型人才。然而，在現(xiàn)有的課程設(shè)置和管理模式下，該門課程的教學(xué)實驗以驗證型實驗項目為主，培養(yǎng)的是技能型人才。一個實驗充其量有三個學(xué)時，學(xué)生們因為沒有全程參與，故對某些環(huán)節(jié)半知半解，質(zhì)疑或改進技術(shù)并在管理工作中加以靈活應(yīng)用的鍛煉機會較少。為通過飼料分析與檢測的實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在飼料質(zhì)量安全評價和管理方面的獨立思考能力、批判性思維能力、概括分析能力和創(chuàng)新意識，有必要利用課余時間，最大限度地調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，在實驗操作技能的培養(yǎng)基礎(chǔ)上，讓學(xué)生最大程度地成為有思考能力的管理人才，是我們在目前的教學(xué)實驗課程中值得深思的問題。
三、飼料分析檢測課程存在問題的解決途徑――開放式實驗教學(xué)
開放式實驗教學(xué)，顧名思義即整合教學(xué)和科研資源，打破教學(xué)和科研界限，整合校內(nèi)外資源，充分利用產(chǎn)學(xué)研平臺，讓學(xué)生在接受最基本的理論和實驗學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)新實驗和畢業(yè)論文設(shè)計為契機，以創(chuàng)新思維培養(yǎng)為導(dǎo)向，在校內(nèi)外課程教學(xué)和實踐教學(xué)的結(jié)合中提升學(xué)生的科研能力和綜合素質(zhì)。（1）實驗內(nèi)容的改革。根據(jù)飼料質(zhì)量評價要求按部就班檢測飼料原料、配合飼料半成品和成品的各項營養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)，再與相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)相比較，得出待檢物是否符合質(zhì)量安全要求，是本課程所應(yīng)達(dá)到的最基本的培養(yǎng)目標(biāo)。為順應(yīng)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)趨勢，結(jié)合課程學(xué)習(xí)進行科研成為培養(yǎng)學(xué)生科研興趣，提高科研能力的重要途徑[1]。建議采用由簡到繁的培養(yǎng)方式，在掌握基本理論知識的基礎(chǔ)上，將原來的單一驗證實驗調(diào)整為綜合實驗，針對某一種飼料原料或配合飼料進行綜合評價；在此基礎(chǔ)上，進行全面的飼料質(zhì)量評價實訓(xùn)，鼓勵大學(xué)生進入專業(yè)教師的研究隊伍，開展相關(guān)創(chuàng)新實驗或畢業(yè)論文設(shè)計，經(jīng)歷一個從無到有，大膽假設(shè)，小心求證的過程[2]。①綜合實驗方案的確定：以3人小組為單位，首先由學(xué)生根據(jù)自己的興趣撰寫針對特定原料或配合飼料質(zhì)量安全評價的實驗方案，選擇針對性強的評價指標(biāo)，再由教師修改實驗方案。②飼料原料的識別：在《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》、《配合飼料學(xué)》等課程理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，展示常見的飼料原料實物，給同學(xué)們最直接的感官認(rèn)識。③檢測分析過程：每組派出若干名代表參與實驗前的準(zhǔn)備工作，熟悉實驗儀器使用的基礎(chǔ)上，在課堂上配合老師指導(dǎo)其他學(xué)生正確地使用實驗儀器[2]；在實驗教學(xué)課堂上，老師給每個實驗小組提出若干問題，讓學(xué)生帶著問題去做實驗。④數(shù)據(jù)的處理：除計算檢測結(jié)果外，培養(yǎng)學(xué)生分析判斷實驗結(jié)果可靠性的能力，分析出現(xiàn)非正常結(jié)果的可能原因，提醒學(xué)生避免用實驗指導(dǎo)書上的“注意事項”代替可能原因。設(shè)置三人小組的目的是在相對有限的時間內(nèi)，確保每一小組至少得到三個“平行”數(shù)據(jù)用于統(tǒng)計分析，若條件允許，還可比較三人小組的實驗結(jié)果與同一名學(xué)生得到的三平行結(jié)果的異同，讓學(xué)生在教學(xué)實驗中體會科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性。⑤安全質(zhì)量評價：根據(jù)選定的單一指標(biāo)和多項指標(biāo)綜合評價飼料或原料的質(zhì)量，并分析影響原料或飼料質(zhì)量的可能因素。此過程須以熟悉原料及飼料標(biāo)準(zhǔn)，飼料及添加劑管理條例和相關(guān)法規(guī)為前提。⑥作業(yè)要求及反饋：實驗報告的撰寫，強調(diào)對結(jié)果的分析討論；報告中存在的問題，無論是共性問題還是個性問題，及時講解分析。據(jù)筆者六年的教學(xué)經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)學(xué)生盡管在實驗初期不能寫出規(guī)范的實驗報告，但只要經(jīng)過2～3次針對性的反饋和輔導(dǎo)，就會寫得非常流暢。模仿小論文的結(jié)構(gòu)和要求書寫實驗報告，則能有效提升學(xué)生的邏輯思維能力。（2）飼料分析與檢測質(zhì)量安全評價實訓(xùn)。校園內(nèi)的教學(xué)不容易給人緊迫感，因此有必要把學(xué)生派到公司或?qū)ｉT的質(zhì)檢機構(gòu)強化飼料分析與檢測能力、飼料質(zhì)量安全評價和管理能力。據(jù)筆者幾年的帶教經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)飼料企業(yè)是非常不錯的實訓(xùn)平臺。與學(xué)校里比較枯燥的說教相比，在企業(yè)進行的現(xiàn)場教學(xué)顯得更為生動。在那里，學(xué)生可以親眼目睹各種飼料原料，真真切切了解配合飼料的加工工藝。在兩周左右的實訓(xùn)中，同學(xué)們除了鞏固、強化原料和配合飼料成品的質(zhì)量安全指標(biāo)檢測能力外，配合飼料半成品的車間質(zhì)量監(jiān)控也能彌補因校內(nèi)無成套飼料加工設(shè)備而缺少相應(yīng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的遺憾。實訓(xùn)中，與一線工人同工，能讓學(xué)生快速高效地學(xué)習(xí)到多種技術(shù)；與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的交流，能在耳濡目染中，潛移默化地學(xué)到針對性強的飼料質(zhì)量管理方法。期間，邀請公司的技術(shù)人員開設(shè)專題講座，更能針對性地解答實訓(xùn)中遇到的各種問題。實踐六年來，取得了良好的教學(xué)效果。因此，高校與水產(chǎn)飼料行業(yè)中的龍頭企業(yè)或拔尖科研機構(gòu)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，聘請具有一線工作經(jīng)驗的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或部門經(jīng)理作為校外兼職導(dǎo)師，能切實有效的為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料方向的學(xué)生提供良好的成長環(huán)境。（3）飼料分析與檢測的延伸。通過分析與檢測，獲知了飼料或原料的質(zhì)量與安全性能，但還不能從根本上了解其對水產(chǎn)動物安全性的影響，為此，通過創(chuàng)新項目的開展以及畢業(yè)論文的設(shè)計均能使飼料分析與檢測結(jié)果用生物學(xué)的方法加以驗證，在科學(xué)研究中使飼料分析與檢測課程的內(nèi)容得到升華。①水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料方向創(chuàng)新項目的開展。對于1～2年級的學(xué)生而言，專業(yè)水平有限，因此開展創(chuàng)新研究有相當(dāng)大的難度[4]。筆者指導(dǎo)的幾名學(xué)生盡管當(dāng)時沒有取得預(yù)期的研究結(jié)果，但理論知識和實驗技能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過未做過創(chuàng)新實驗的學(xué)生，邏輯思維能力也大有提高。因為任何創(chuàng)新實驗的實施，學(xué)生們都經(jīng)歷了項目申請書的撰寫，原料營養(yǎng)成分的檢測，飼料配方的設(shè)計，實驗室條件下配合飼料的制備以及飼養(yǎng)試驗；實驗結(jié)果的處理和項目結(jié)題材料的匯總，對飼料或原料的質(zhì)量安全評價已經(jīng)有了大概的框架，因此到三年級參加飼料分析與檢測課程的學(xué)習(xí)時，就會有較強的全局駕馭能力，也具備了多角度分析、解決課程實驗中出現(xiàn)的問題的能力。推薦優(yōu)秀學(xué)生參加專業(yè)教師的課題研究也能起到異曲同工的效果。在學(xué)生參與教師科研的過程中，指導(dǎo)教師自身的科研思路會更開闊，這樣，教師與學(xué)生在教學(xué)科研活動中就能達(dá)到雙贏的效果。②畢業(yè)論文設(shè)計。盡管畢業(yè)論文設(shè)計是獨立于實驗教學(xué)的課程，但是從培養(yǎng)專業(yè)人才角度而言，如果能把畢業(yè)論文設(shè)計作為專業(yè)課程的延伸，就能在很大程度上彌補因為實驗教學(xué)課時數(shù)不夠，學(xué)生無法全程參與實驗，或創(chuàng)新項目限項申報，受益面不廣的不足。因此就人才培養(yǎng)的整體性、邏輯思維的連貫性而言，建議結(jié)合專業(yè)特點進行畢業(yè)論文的選題，這樣的畢業(yè)論文設(shè)計不失為變零散的專業(yè)知識為系統(tǒng)的專業(yè)知識的有效途徑。有良好的科研訓(xùn)練基礎(chǔ)的學(xué)生，較易完成畢業(yè)論文設(shè)計，也較易寫出高質(zhì)量的畢業(yè)論文，達(dá)到事半功倍的效果[5]，從而也能更加有效地提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。（4）開放時間的保證。為保證學(xué)生能在課余時間參加實驗，就必須延長實驗室開放時間，指導(dǎo)老師和教輔人員也應(yīng)該在開放時間內(nèi)繼續(xù)上崗，這就需要學(xué)生層面劃撥經(jīng)費給予勞務(wù)支持。另外，可適當(dāng)安排研究生參加實踐教學(xué)指導(dǎo)本科生，實現(xiàn)大學(xué)生培養(yǎng)和碩士研究生培養(yǎng)的雙贏局面。允許學(xué)生跨學(xué)期完成該課程的學(xué)習(xí)也是不錯的方法。
四、考核方式的轉(zhuǎn)變
考核方式是開放式教學(xué)模式的難點，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案可供參考，全憑指導(dǎo)教師主觀打分，這就需要教師充分尊重學(xué)生的勞動果實，以高度的責(zé)任心，用伯樂識駿馬的慧眼發(fā)現(xiàn)學(xué)生任何可能的閃光點。任何一項能力的培養(yǎng)、實驗項目的實施都是以充足的時間保證為前提的，因此學(xué)生在課堂上的時間投入是本課程的考核基礎(chǔ)。其次，在注重實驗技能考察的同時，把每一個實驗的方案設(shè)計、實施過程、結(jié)果的呈現(xiàn)和分析討論等環(huán)節(jié)都作為考察要素，將綜合實驗的整體性作為重點考察內(nèi)容，目的是讓學(xué)生在過程體驗中接受邏輯思維能力的鍛煉。
[關(guān)鍵詞]：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 實驗教學(xué) 科研 提高
當(dāng)前，各國都把培養(yǎng)優(yōu)秀的創(chuàng)新型人才作為教育改革的方向，而我國現(xiàn)行的大學(xué)本科教育在很大程度上“重”理論、“輕”實踐能力培養(yǎng)，近日出臺的《國家中長期教育改革與發(fā)展綱要》中對于高校教育提出了“學(xué)生參與科學(xué)研究，強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)”的要求。因此，作為應(yīng)用性很強的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，必須強化實驗教學(xué)水平，以適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的老師都承擔(dān)著許多國家級、省部級以及企業(yè)的課題，內(nèi)容有基礎(chǔ)的研究、有應(yīng)用性研究，如何把這些科研項目和成果轉(zhuǎn)化設(shè)計成本科的實驗內(nèi)容和方法，為此本人就依托科研項目來強化水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實驗教學(xué)能力，達(dá)到提高實踐教學(xué)水平的目的進行探討。
一、目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀
由于，我國高等教育長期以來形成的一套人才培養(yǎng)模式和教育思想觀念，是重理論、輕實踐，重知識傳授、輕實踐能力培養(yǎng)，實驗教學(xué)處于從屬地位，培養(yǎng)出的學(xué)生缺乏創(chuàng)新精神及創(chuàng)造能力，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)也不例外，因此，這種教育模式已經(jīng)不適應(yīng)二十一世紀(jì)人才培養(yǎng)的需要，特別水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。主要表現(xiàn)在如下幾方面：
1.目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實驗內(nèi)容主要以驗證實驗為主，而綜合型、設(shè)計性和研究性實驗偏少。教學(xué)方法是指導(dǎo)教師先講解具體的方法和步驟，學(xué)生按照規(guī)定的實驗方法與步驟得出結(jié)果。這樣做的結(jié)果是學(xué)生在整個實驗過程中始終處于被動地位，實驗結(jié)束后，很多學(xué)生不會設(shè)計實驗，也不會觀察、分析問題，根本起不到對水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實驗效果不佳。
2.水產(chǎn)實驗教學(xué)本身沒有建立適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖需要的教學(xué)體系，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖品種繁殖和生長發(fā)育季節(jié)性很強，不同的季節(jié)情況是不同的，因此，對于水產(chǎn)實驗教學(xué)計劃中很少做全面、系統(tǒng)、科學(xué)的考慮和安排，缺乏完整而又相對獨立的實驗教學(xué)計劃。也造成實驗在取材和實驗安排上處于被動。在整個教學(xué)計劃中對實驗教學(xué)很少做全面、系統(tǒng)、科學(xué)的考慮和安排，缺乏完整而又相對獨立的實驗教學(xué)計劃。
3.對實驗質(zhì)量和成績的評價，主要是看結(jié)論是否和書本一致，沒有一個完整的實驗質(zhì)量、實驗效果及實驗成績的評價體系。起不到開發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的作用。
4.科研內(nèi)容和實際生產(chǎn)中存在問題作為實驗教學(xué)內(nèi)容和研究內(nèi)容的實驗不多。目前，我院教師承擔(dān)水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的課題較多，工作量都比較大，如何讓學(xué)生參入到科研中去，培養(yǎng)他們的實踐操作技能和創(chuàng)新精神。同時，對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中存在實際問題如何以課題的形式發(fā)給學(xué)生供學(xué)生進行研究，以增加對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的接觸和興趣的內(nèi)容不多。
5.缺乏有實踐經(jīng)驗的教師指導(dǎo)，目前，具有豐富生產(chǎn)實踐能力的教師參與和指導(dǎo)是實驗教學(xué)的較少。雖然實驗的主體是學(xué)生，但是實驗的開展離不開指導(dǎo)老師的認(rèn)真指導(dǎo)。然而就目前情況來看，高校教師參與實踐教學(xué)的積極性不高，參與指導(dǎo)實踐教學(xué)的人較少。
6.生產(chǎn)實踐氛圍不濃，缺乏有效的吸引力，一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，一個濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，不僅為具備創(chuàng)新能力的學(xué)生提供了施展才華的舞臺，同時也能激發(fā)學(xué)生潛在創(chuàng)造力的發(fā)揮。因此，為學(xué)生營造一個寬松的生產(chǎn)實踐氛圍很重要。缺乏定期聘請知名水產(chǎn)方面的企業(yè)家和專業(yè)技術(shù)專家進行講企業(yè)的發(fā)展史和個人的創(chuàng)業(yè)史，參觀知名企業(yè)的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)工藝，激發(fā)熱愛水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的吸引力。
二、依托科研提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實驗教學(xué)水平
科研項目主要是指經(jīng)過國家、省市各級部門立項的政府資助縱向科研項目和高校與企業(yè)合作的橫向科研項目。這些科研項目都有一個共同的特點，就是要進行科學(xué)實驗研究或技術(shù)創(chuàng)新以解決現(xiàn)實存在的理論問題或者技術(shù)難題，具有特定的背景和研究內(nèi)容，有一定科研經(jīng)費的保證，需要有創(chuàng)新的思想和實驗才能完成科研的目標(biāo)和任務(wù)。加強科研與實驗教學(xué)的有機結(jié)合，發(fā)揮科研在實驗教學(xué)中的潛力，提高實踐教學(xué)的質(zhì)量，鍛煉學(xué)生動手能力，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才發(fā)揮作用，具體措施如下：
1.將科研成果和科研課題作為實驗教學(xué)內(nèi)容
依托科研開展以真實內(nèi)容為主的專業(yè)實驗實踐教學(xué)。這種結(jié)合專業(yè)科研成果來開展的實踐教學(xué)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣，而且也為學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供了動力?！赌迪犎扼w育苗與養(yǎng)殖技術(shù)研究》獲得教育部科技進步一等獎，我們將科研成果分解成不同的實驗如“貝類染色體制片及核型分析研究”、“貝類三倍體誘導(dǎo)技術(shù)研究”和“貝類三倍體新型誘導(dǎo)劑的研制”作為專業(yè)實驗課的教學(xué)內(nèi)容，內(nèi)容新穎，應(yīng)用性強，實驗極大調(diào)動了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。
近幾年我們根據(jù)課題組教師承擔(dān)的多項國家、省市項目的課題和成果作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)綜合與創(chuàng)新技能實驗課程的內(nèi)容。這些與教師科研和水產(chǎn)養(yǎng)殖密切相關(guān)的實驗，明顯調(diào)動了學(xué)生的主動性。而且通過這樣的實驗，學(xué)生對目前很多水產(chǎn)科學(xué)研究領(lǐng)域的熱點與關(guān)鍵問題有了初步的了解，對專業(yè)課的學(xué)習(xí)也有一定的促進作用，較好地實現(xiàn)了科研的依托作用。
2.依托科研開展創(chuàng)新性、研究性實驗教學(xué)
將實驗教學(xué)與教師的科研課題結(jié)合，利用實驗室的先進的設(shè)備，將教師的科研內(nèi)容設(shè)計成綜合創(chuàng)新實驗、研究性實驗及SRDP項目，讓學(xué)生根據(jù)自己的愛好選擇參加，可以建立本科生的創(chuàng)新觀念，促進其創(chuàng)新欲望?？蒲许椖康耐瓿蛇^程強調(diào)的是科研主體的主動性、創(chuàng)新意識和探究問題的能力，這樣有利于本科生真正地表現(xiàn)出其創(chuàng)新能力，使學(xué)生的綜合素質(zhì)和團結(jié)協(xié)作精神得到很大提高，真正實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐教學(xué)水平的提高。
根據(jù)教師的科研課題，選擇適當(dāng)?shù)念}目，讓學(xué)生和教師進行雙向選擇，實施程序為學(xué)生根據(jù)需要完成的內(nèi)容和要求，制定工作計劃，自行收集資料；在充分交流討論的基礎(chǔ)上，進行實驗方案的設(shè)計，交老師審閱；審閱通過后，學(xué)生制定實施方案，并按實施方案進行實驗研究；分析實驗結(jié)果，寫出實驗研究報告和結(jié)題報告并進行驗收。
3.依托科研重組實驗教學(xué)內(nèi)容及方法，改革實驗教材水平
依托科研對以往的實驗內(nèi)容進行了優(yōu)化、組合，減少驗證性實驗內(nèi)容，增加了研究性實驗內(nèi)容，以逐步提高學(xué)生的實驗操作能力和獨立思考能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而達(dá)到強化實驗教學(xué)的能力。同時，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更新快的特點，我們及時把教師承擔(dān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的最新科研成果、最新研究內(nèi)容，及時補充到相關(guān)各科實驗教學(xué)和實驗室，及時補充到實驗教材中，豐富實驗的方法和實驗操作手段，以出版內(nèi)容新穎、方法先進的新實驗教材，提高學(xué)生對實驗愛好和興趣，以利于學(xué)生特長的發(fā)揮及實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。
4.依托科研項目建立實踐教學(xué)基地
在學(xué)校的大力支持下，我們以科研項目為依托建立了鰲山衛(wèi)的實踐教學(xué)基地，作為學(xué)生校內(nèi)實習(xí)基地已很好完成了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)實踐教學(xué)任務(wù)，教師和學(xué)生普遍反應(yīng)效果很好。實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)生通過教師的講解和布置的任務(wù)來查閱文獻(xiàn)，對實習(xí)內(nèi)容，相關(guān)工藝做到心中有數(shù)；實習(xí)過程中通過學(xué)生親自參與水產(chǎn)種苗的生產(chǎn)工藝過程，來增強學(xué)生的動手能力。在實習(xí)報告中，學(xué)生普遍認(rèn)為這樣的實習(xí)目的明確，能夠?qū)⒄n堂所學(xué)的知識與生產(chǎn)實踐很好地結(jié)合起來。同時提高了查閱、整理資料，撰寫報告的能力，為畢業(yè)設(shè)計打下了堅實的基礎(chǔ)，并且初步具備了科學(xué)研究能力，能夠真正學(xué)到一些非常實用的實踐知識。
5.畢業(yè)論文選題與科研密切結(jié)合
學(xué)生畢業(yè)論文的選題應(yīng)重視結(jié)合最新的科研方向和應(yīng)用性，選題來源于國家、省部級及其他課題占80%以上，保證了選題的質(zhì)量。這些做法調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，也有利于畢業(yè)論文成績的提高，其中有多名學(xué)生的畢業(yè)論文相關(guān)內(nèi)容已在核心期刊上發(fā)表。
6.依托科研改變傳統(tǒng)實驗教學(xué)的考核制度
由于與科研相結(jié)合的特殊性，采用傳統(tǒng)的實驗報告的方式，顯然不能夠全面反映學(xué)生的參與程度，所以一般采用實驗報告（或者小論文）加平時表現(xiàn)的評分辦法。在完成實驗的過程中，要求學(xué)生以專業(yè)水準(zhǔn)隨時記錄反映實驗進展的實驗日志，包括準(zhǔn)備工作、設(shè)計思路、流程說明、測試方法以及實驗中的數(shù)據(jù)記錄、現(xiàn)象分析、解決問題的方法等。學(xué)生提出的實驗計劃或方案、實驗記錄的完整性、真實性、科學(xué)性和解決問題的方法是成績評定的重要依據(jù)。此外，鼓勵學(xué)生積極總結(jié)，撰寫，目前已有學(xué)生的開放性實驗內(nèi)容發(fā)表在核心期刊上。
總之，依托科研引導(dǎo)學(xué)生求是創(chuàng)新，強化實踐教學(xué)水平既符合國家培養(yǎng)人才的需要，又切合現(xiàn)代大學(xué)教育的目標(biāo)，為培養(yǎng)復(fù)合型的創(chuàng)新型人才做了重要準(zhǔn)備，有實事求是的進行實踐，高擎創(chuàng)新的旗幟，才能讓實踐教學(xué)在大學(xué)校園中花開不敗。
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關(guān)鍵詞：水產(chǎn)動物；飼料學(xué)；課程
一、關(guān)于教學(xué)內(nèi)容與課程名稱
對于這門課，目前大多數(shù)學(xué)校還是采用水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)的課程名稱。從名稱上看，內(nèi)容包括兩大部分，即營養(yǎng)部分和飼料部分。飼料包括動物性飼料、植物性飼料、微生物性飼料（每一類都包括新鮮品和干燥品兩種形式）及配合飼料等。對于配合飼料以及原料，所有的學(xué)校都講；對于鮮活性飼料，除了水產(chǎn)動物育苗中用到的單胞藻、輪蟲、鹵蟲等單獨劃為另一門課講解之外，其他的飼料形式一般學(xué)校不講。
配合飼料的內(nèi)容有很多優(yōu)點是教學(xué)的主流，可鮮活飼料在養(yǎng)殖過程中也起著很重要的作用，例如可以降低養(yǎng)殖成本等?？墒顷P(guān)于這些飼料培養(yǎng)的內(nèi)容只有少數(shù)教材才涉及，這不能說不是一個遺憾。當(dāng)然，在課堂上講是可以的，但是沒有相應(yīng)的教材，也沒有相應(yīng)的時間，給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶了來一定的難度。
有的學(xué)校將浮游生物的培養(yǎng)與浮游生物學(xué)合并在一起，取名“浮游生物與活餌培養(yǎng)”，這兩部分的聯(lián)系很密切，放在同一門課里講，順理成章。可有關(guān)大型鮮活性動植物飼料的內(nèi)容應(yīng)劃給哪門課程，植物學(xué)、動物學(xué)或其他，未見先例?，F(xiàn)在一般不開設(shè)綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖這門課，如果有這門課程，可以將這類內(nèi)容劃給該課程，倒是一個不錯的選擇。
另外，既然該課程僅僅講解飼料配合的內(nèi)容，那么該課程就應(yīng)該修改一下名字，叫做水產(chǎn)動物營養(yǎng)與配合飼料學(xué)。
二、課程的分化與課時問題
隨著形勢的發(fā)展和科技的進步，人們對水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料的研究越來越深入，新的科研成果也不斷出現(xiàn)，教學(xué)內(nèi)容也越來越豐富，所以有的學(xué)校將該課程分化為兩門課程，即水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)和水產(chǎn)動物飼料學(xué)，總課時量增加了，這倒是順應(yīng)了形式的發(fā)展。
有的學(xué)校不開設(shè)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與配合飼料學(xué)這門課，而是開設(shè)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)課程或者動物營養(yǎng)學(xué)課程和動物飼料學(xué)課程，既講解陸生動物的內(nèi)容，也講解水產(chǎn)動物的內(nèi)容，只是偏重于水產(chǎn)動物，這也不是不可，這樣學(xué)生的知識面更寬廣一些，利于學(xué)生將來的就業(yè)。
類似的情況也有，比如有的學(xué)校開設(shè)水產(chǎn)動物生理學(xué)課程，有的學(xué)校開設(shè)動物生理學(xué)課程，陸地動物、水生動物的內(nèi)容都講，只是偏重于水生動物而已。
三、關(guān)于教學(xué)脫節(jié)問題
該課程與一些專業(yè)基礎(chǔ)課的關(guān)系密切，基礎(chǔ)打不好，后續(xù)課程就難以進行。從理論上講，專業(yè)基礎(chǔ)課是為專業(yè)課服務(wù)的，哪些內(nèi)容在專業(yè)基礎(chǔ)課中講，哪些內(nèi)容在專業(yè)課中講，各部分應(yīng)該有一個很好的銜接，可是有些學(xué)校的這種銜接很不好，甚至脫節(jié)，這是很遺憾的。這種現(xiàn)象不僅僅出現(xiàn)在與該課程有關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)課之間，在其他的專業(yè)課與相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)課之間也存在。這種現(xiàn)象也不僅僅出現(xiàn)在該專業(yè)，在其他專業(yè)也有。這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在某一個學(xué)校，可以說很多學(xué)校都有。在專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)中教師說，“這部分內(nèi)容我們不講了，以后有關(guān)課程還要詳細(xì)講”。而到了專業(yè)課教學(xué)時教師會說，“這部分內(nèi)容在過去的課程中已經(jīng)講過了，在這里不講了”，于是就出現(xiàn)了知識銜接的裂隙。還有一些相反的情況，那就是在前期課程中講過的內(nèi)容，到后期課程中教師又滔滔不絕長篇大論；或本來應(yīng)該在后期課程中講的內(nèi)容而“提前預(yù)支”，導(dǎo)致該講的沒講，或者一處講就可以的內(nèi)容而在多處重復(fù)講。
四、關(guān)于實踐教學(xué)問題
該課程屬于應(yīng)用性學(xué)科，僅有理論而沒有實踐往往達(dá)不到理想的教學(xué)目的，可是目前各學(xué)校的情況不同，所能開展的實踐教學(xué)內(nèi)容也不同。對于飼料中營養(yǎng)素和能量含量的測定、消化率、消化速率、營養(yǎng)素和能量的需求等內(nèi)容的試驗，可以在實驗室中完成，但是由于場地、時間、經(jīng)費、儀器設(shè)備等原因的影響，大多不做。如有可能的話，在做畢業(yè)論文時根據(jù)指導(dǎo)教師的情況做，或者在讀研階段根據(jù)所做畢業(yè)論文的情況也可能做。
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)動物疾病學(xué)；實驗教學(xué)；設(shè)計型實驗；教學(xué)改革
中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）06-0086-03
水產(chǎn)動物疾病學(xué)作為一門高等院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的主干課程、專業(yè)課程，是以水產(chǎn)動物疾病的發(fā)生原因、病理變化、流行規(guī)律、診斷技術(shù)、預(yù)防措施和治療方法等為主要內(nèi)容，目的是使學(xué)生理解疾病的發(fā)生和發(fā)展過程，識別常見水產(chǎn)動物病原體，理解疾病綜合預(yù)防的重要性，掌握快速診斷和有效防控常見病害；推廣健康養(yǎng)殖，為養(yǎng)殖生產(chǎn)服務(wù)，使養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高效，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康、可持續(xù)性發(fā)展。水產(chǎn)動物疾病學(xué)是一門實踐性和應(yīng)用性都很強的科學(xué)，實驗教學(xué)在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中占有較大比重，使學(xué)生在加深對理論知識理解的基礎(chǔ)上，熟練掌握實驗操作基本技術(shù)、基本技能和規(guī)范，實驗學(xué)時數(shù)占課程總學(xué)時的1/3以上。設(shè)計型實驗教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)方面，有著傳統(tǒng)實驗教學(xué)無法比擬的作用和效果。近年來，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提高實驗教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和實踐能力，我校水產(chǎn)動物疾病學(xué)課程組，啟動了以培養(yǎng)“寬口徑、重基礎(chǔ)、強能力、求創(chuàng)新”的高端實用型人才為目標(biāo)，以引入設(shè)計型實驗為手段，全面圍繞實驗教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核體系等方面進行了教學(xué)改革的探索與實踐，取得了較好的效果。
一、開展設(shè)計型實驗教學(xué)的必要性
水產(chǎn)動物疾病學(xué)實驗教學(xué)是幫助學(xué)生鞏固理論知識、掌握規(guī)范的操作方法，培養(yǎng)有創(chuàng)新意識與實踐能力的水產(chǎn)病害應(yīng)用型人才的重要途徑。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式是以實驗指導(dǎo)教師為主體、以教材規(guī)定的實驗?zāi)康?、儀器設(shè)備、操作步驟等內(nèi)容為基礎(chǔ)，學(xué)生按照教師的要求和實驗指導(dǎo)教材逐步進行實驗，在規(guī)定時間內(nèi)完成實驗任務(wù)，學(xué)生被動接受知識和技能，實驗過程中學(xué)生較少討論和交流。這種傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式，基本上是以教材、教師為中心，忽視學(xué)生在教學(xué)過程中的主體作用，缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、自學(xué)能力和個性的培養(yǎng)，更缺乏對學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，使學(xué)生不能很好地掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和分析問題、解決問題的能力，不能獨立分析和處理實驗中出現(xiàn)的問題和現(xiàn)象，結(jié)果是學(xué)生雖然掌握了一定的理論知識和實驗技術(shù)，但沒有達(dá)到通過水產(chǎn)動物疾病學(xué)的學(xué)習(xí)所應(yīng)達(dá)到的理想的素質(zhì)，遇到實際問題，不知如何去解決。從教學(xué)目標(biāo)來看，這種教學(xué)模式過分強調(diào)向?qū)W生傳授知識與實驗技能，過分注重知識結(jié)論的驗證，忽視了創(chuàng)新意識和分析解決實踐問題能力的培養(yǎng)；從教學(xué)過程來看，這種教學(xué)模式只關(guān)注實驗結(jié)果，忽視操作過程，忽視對實驗過程中出現(xiàn)問題和實驗結(jié)果的分析，只要實驗過程中不出現(xiàn)較大失誤，實驗結(jié)果一般都會成功，整個實驗過程一帆風(fēng)順，學(xué)生沒有探究的困惑、挫折、失敗，也沒有成功的喜悅；從師生互動的角度看，傳統(tǒng)教學(xué)模式是教師預(yù)先設(shè)計好實驗內(nèi)容與實驗方案，學(xué)生逐條照著做，所有學(xué)生實驗內(nèi)容、方案、儀器設(shè)備雷同，實驗結(jié)果統(tǒng)一，忽視了師生之間的互動，學(xué)生的個性得不到發(fā)展，忽視了實驗內(nèi)容的趣味性，使學(xué)生感到實驗單調(diào)乏味?？傊?，水產(chǎn)動物疾病學(xué)傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和綜合素質(zhì)能力，不能充分發(fā)揮實驗教學(xué)特有的教育功能。隨著目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的增加和集約化程度的不斷提高，水域養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡化，水產(chǎn)動物疾病種類逐漸多樣化和復(fù)雜化，水產(chǎn)動物疾病的發(fā)生越來越頻繁，越來越嚴(yán)重，由此造成的損失逐年增加。在這種情況下，水產(chǎn)動物疾病學(xué)實驗教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力、創(chuàng)新能力、實踐能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生在以后的實際工作中能真正掌握水產(chǎn)動物疾病控制的基本技術(shù)和技能。在水產(chǎn)動物疾病學(xué)實驗教學(xué)中，具體的實驗僅僅是手段，而根本目的在于培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力強、動手操作能力強、綜合素質(zhì)高的高端實用型人才。設(shè)計型實驗教學(xué)模式是以研究性問題為起點，以素質(zhì)、能力培養(yǎng)為主線，以實驗過程與方法為軸心開展，使學(xué)生主動構(gòu)建知識與技能，幫助他們體驗科學(xué)活動的過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生成為初級研究者，或者說讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中像研究者一樣地去工作、思考。設(shè)計型實驗教學(xué)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過查找和閱讀參考材料，選擇研究課題，自行設(shè)計實驗方案，觀察、記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，實驗結(jié)果以規(guī)范的實驗報告或科技論文的形式進行表述，整個實驗過程體現(xiàn)了“三個轉(zhuǎn)變”：轉(zhuǎn)變簡單驗證為自主設(shè)計，轉(zhuǎn)變實驗輔導(dǎo)為實驗引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變重視結(jié)果為重視過程，培養(yǎng)學(xué)生的動手、創(chuàng)新能力和科研素質(zhì)。
二、設(shè)計型實驗教學(xué)模式的具體操作程序
設(shè)計型實驗教學(xué)模式的操作程序可分為三個階段：即確立研究任務(wù)階段、實驗操作階段和成果分析與交流階段。這三個階段并不截然分開，而是相互交叉推進的。
1.確立研究任務(wù)階段。學(xué)生2-3人為一個實驗小組。根據(jù)教學(xué)大綱要求，在教師的指導(dǎo)下，實驗小組通過查找和閱讀參考資料，確定研究題目，自行設(shè)計實驗內(nèi)容、器材設(shè)備、實驗步驟和實驗計劃。如果部分學(xué)生自已確定研究題目有難度，也可從教師提供的推薦題目中選擇。為了適應(yīng)設(shè)計型實驗教學(xué)模式，我們設(shè)計了一些有別于傳統(tǒng)實驗教學(xué)的實驗題目，以供學(xué)生選擇。我們的設(shè)計原則是：密切聯(lián)系教學(xué)大綱，難度適中，符合學(xué)生的科研能力和現(xiàn)有的實驗教學(xué)條件，并具有一定的創(chuàng)新性，如：水產(chǎn)病害發(fā)生與環(huán)境因子的關(guān)系、水產(chǎn)藥物的劑型與使用方法、細(xì)菌性疾病病原的分離鑒定與致病性、水產(chǎn)動物疾病的免疫學(xué)與分子學(xué)診斷、常用抗菌藥物對水產(chǎn)動物病原菌的藥敏實驗、漁用免疫菌苗的制備與免疫途徑、微生態(tài)制劑的作用效果等。
2.實驗操作階段。學(xué)生實驗小組按照自己的實驗方案去做實驗，驗證預(yù)設(shè)實驗?zāi)繕?biāo)，記錄和分析實驗過程、實驗結(jié)果。教師要加強對學(xué)生實驗過程的巡視和指導(dǎo)，及時糾正錯誤操作，引導(dǎo)和幫助學(xué)生順利完成實驗。學(xué)生要對實驗過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象和疑問，自己動腦思考，或與小組同學(xué)討論，最終得出最佳實驗結(jié)果。
3.成果分析與交流階段。學(xué)生要對取得的結(jié)果進行歸納分析、總結(jié)提煉，撰寫出條理清楚、簡要而全面的實驗報告，或按照的格式要求寫成科技小論文。成果交流主要以集中答辯的方式進行，答辯時要求每組派一名同學(xué)代表本實驗小組，簡要概括實驗?zāi)康?、實驗?nèi)容、主要步驟、觀察現(xiàn)象或指標(biāo)、實驗結(jié)果，并總結(jié)實驗過程的得失成敗，對本小組同學(xué)的表現(xiàn)和能力發(fā)展進行評價及個人體會等，回答老師和同學(xué)的提問等。在整個設(shè)計型實驗教學(xué)模式的實施過程中，鼓勵學(xué)生質(zhì)疑、討論、相互合作，鼓勵學(xué)生提出科學(xué)問題。學(xué)生提出的問題，有可能轉(zhuǎn)化成為以后學(xué)生科研或畢業(yè)論文的課題，應(yīng)鼓勵他們繼續(xù)鉆研。
三、建立設(shè)計型實驗教學(xué)模式的考核評價體系
對學(xué)生參與整個設(shè)計型實驗教學(xué)模式的實施過程情況，包括實驗方案、實驗操作過程、數(shù)據(jù)記錄及實驗結(jié)果的分析與討論、答辯情況和實驗態(tài)度與表現(xiàn)等，進行綜合評價。這種考核方式既能反映出學(xué)生自行設(shè)計實驗的能力，又能反映出學(xué)生實驗操作能力、處理問題和綜合分析問題的能力、團隊協(xié)作精神等，因此這種考核比以往實驗技能考核更有意義，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和重視程度，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力，通過團隊成員之間的密切協(xié)作，實現(xiàn)個體和整體水平的全面提高，有效提高了實驗教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。
1.實驗設(shè)計方案的考核。實驗設(shè)計方案成績占實驗總成績的30%。學(xué)生確立題目后，查閱參考資料，自行設(shè)計實驗方案初稿，交給指導(dǎo)教師審閱，指導(dǎo)教師提出修改意見，學(xué)生最后修改后定稿。指導(dǎo)教師根據(jù)初稿和定稿兩方面進行評分。實驗設(shè)計方案主要從以下幾個方面進行評分：①設(shè)計方案是否符合教學(xué)大綱要求，是否合理可行，是否有一定的科學(xué)性、創(chuàng)新性；②實驗?zāi)康摹嶒瀮?nèi)容、步驟和方法、觀察現(xiàn)象或測定指標(biāo)、注意事項等是否詳細(xì)具體、表述清楚；③實驗基本項目是否齊全、規(guī)范。
2.實驗結(jié)果的考核。實驗結(jié)果考核成績占實驗總成績的30%。學(xué)生對本組實驗結(jié)果進行科學(xué)分析、總結(jié)歸納、邏輯推理，按照的格式撰寫出條理清楚、簡要而全面的實驗報告，并進行答辯，答辯時要突出實驗的特色和關(guān)鍵性問題，同組其他同學(xué)給予補充，隨后回答指導(dǎo)教師和其他組同學(xué)的提問。教師根據(jù)報告格式是否規(guī)范，結(jié)果的真實性和合理性，是否針對實驗結(jié)果進行分析討論、答辯表現(xiàn)情況、實驗態(tài)度和表現(xiàn)等給予評分。
四、設(shè)計型實驗教學(xué)模式的實施效果
1.增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。設(shè)計型實驗教學(xué)模式有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自水產(chǎn)動物疾病學(xué)實驗教學(xué)中引入設(shè)計型實驗后，我校學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動性普遍增強，對實驗課感興趣的學(xué)生比例也由66.2％增至91.8％，增加了38.6個百分點。
2.學(xué)生科研能力有所加強。設(shè)計型實驗是是學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，通過查閱文獻(xiàn)資料，總結(jié)前人的實驗條件和結(jié)果，最終確定實驗方案。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教學(xué)改革實施后，學(xué)生基本了解了解決和研究水產(chǎn)動物疾病學(xué)相關(guān)問題的思路，掌握了解決和研究水產(chǎn)動物疾病的操作技術(shù)和技能。
3.學(xué)生綜合分析問題的能力有所加強。學(xué)生要對實驗結(jié)果數(shù)據(jù)進行處理和分析，并以科技論文的格式寫出規(guī)范的實驗報告，這就要求學(xué)生必須閱讀大量的文獻(xiàn)資料、學(xué)習(xí)常用的數(shù)據(jù)處理和分析方法、熟悉科技論文的寫作格式要求。學(xué)生經(jīng)過一周到二周時間基本寫出初稿，經(jīng)教師的審閱、返回修改，最后基本寫出條理清楚、簡要而全面的實驗報告，學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力得到有效的提高。
4.學(xué)生的團隊協(xié)作精神得到加強。相對驗證性實驗，設(shè)計型實驗內(nèi)容多、步驟繁瑣、時間長、結(jié)果數(shù)據(jù)復(fù)雜，所用儀器也較多，單靠個人的力量難以完成，而是需要依靠集體的力量及團隊協(xié)作。對團隊協(xié)作精神的考核，可使學(xué)生意識到個人利益要服從團隊的利益，學(xué)會怎樣與他人合作，學(xué)會顧全大局，樹立了團隊協(xié)作的意識。
5.學(xué)生的寫作能力和表達(dá)能力有所增強。設(shè)計型實驗要求學(xué)生自行設(shè)計實驗方案，詳細(xì)闡述實驗?zāi)康?、實驗?nèi)容、實驗步驟及注意事項等，實驗后還要完成條理清晰的實驗報告或科技小論文，這對鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和寫作能力很有好處。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教學(xué)改革后，學(xué)生由不會設(shè)計實驗方案和撰寫科技論文轉(zhuǎn)變?yōu)榛緯灾髟O(shè)計實驗方案和寫科技論文，個人寫作能力和表達(dá)能力均得到提升。
五、設(shè)計型實驗教學(xué)模式應(yīng)注意的事項
1.注意實驗內(nèi)容的層次性。認(rèn)識的規(guī)律是由表及里，由淺人深，由簡到繁，因此，設(shè)計型實驗教學(xué)應(yīng)根據(jù)學(xué)生的不同層次、不同的教學(xué)時間段，采取循序漸進的方式，安排不同內(nèi)容的實驗，使學(xué)生在“驗證型實驗、綜合型實驗、設(shè)計型實驗”等實驗內(nèi)容層次上得到創(chuàng)新教育和培養(yǎng)。
2.注意實施開放式的實驗教學(xué)模式。一般來說，在設(shè)計型實驗中，教師只提出目的和要求，沒有規(guī)定具體的實驗內(nèi)容和步驟，沒有限制完成任務(wù)的方式、時間，這樣，學(xué)生可以廣開思路，充分發(fā)掘潛能，充分利用課余時間，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主觀能動性。因此，設(shè)計型實驗要求實驗室面向?qū)W生開放，在時間上盡可能滿足學(xué)生的需求。
3.注意教師素質(zhì)的提高和樂于奉獻(xiàn)的精神。設(shè)計型實驗對實驗指導(dǎo)教師提出了更高的要求。一方面，實驗教師要具有愛崗敬業(yè)和無私奉獻(xiàn)的精神，要有極強的耐心和責(zé)任心，在保證實驗安全的前提下，鼓勵學(xué)生大膽嘗試和探索；另一方面，指導(dǎo)教師要具備扎實的業(yè)務(wù)水平，包括嫻熟的專業(yè)知識和實驗技能、良好協(xié)調(diào)和組織管理能力等，才能夠在實驗題目的確立、實驗方案的審查、修訂、答疑輔導(dǎo)、報告批改（或論文修改）等整個實驗流程中順利完成教學(xué)任務(wù)。
4.鼓勵學(xué)生進行后續(xù)研究。在設(shè)計性實驗的操作過程中，學(xué)生肯定會發(fā)現(xiàn)許多感興趣的新的問題，鼓勵學(xué)生就有關(guān)內(nèi)容向?qū)W校申報“大學(xué)生科研訓(xùn)練計劃（SRTP）”或“挑戰(zhàn)杯”，或作為畢業(yè)論文的研究內(nèi)容，鼓勵學(xué)生進一步就這些感興趣的問題繼續(xù)進行研究。
水產(chǎn)動物疾病學(xué)設(shè)計型實驗教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、動手操作和實踐能力、創(chuàng)新意識等方面有著傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式無法比擬的作用和效果。通過設(shè)計型實驗的訓(xùn)練，學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力、分析和解決問題能力、動手操作能力等均得到全面培養(yǎng)和提升，從而能夠主動觀察、積極思考。而且，學(xué)生還可以深入了解科學(xué)研究的思路、方法和過程，使之具有嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度、良好的科學(xué)素質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為將來從事水產(chǎn)動物疾病防治工作或相關(guān)科學(xué)研究打下良好的基礎(chǔ)。多年實踐證明，水產(chǎn)動物疾病學(xué)設(shè)計型實驗教學(xué)模式效果良好，值得在同類院校相關(guān)實驗教學(xué)課程中推廣應(yīng)用。
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一、專業(yè)方向的設(shè)置與業(yè)務(wù)要求
按照一專多能和因材施教的原則，應(yīng)培養(yǎng)知識面廣，綜合能力強的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)造型高級食品科技人才以適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)的需要。在食品科學(xué)與工程專業(yè)中可以設(shè)置食品科學(xué)、食品工程、水產(chǎn)品加工及貯藏和食品質(zhì)量與安全四個專業(yè)方向。其中，食品科學(xué)專業(yè)應(yīng)較系統(tǒng)地掌握與食品科學(xué)有關(guān)的生物學(xué)、化學(xué)、食品原料學(xué)、食品工藝原理等學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代食品高新技術(shù)，具備較強的食品科學(xué)領(lǐng)域的知識運用能力和創(chuàng)新能力。食品工程專業(yè)應(yīng)較系統(tǒng)地掌握與食品工程有關(guān)的生物學(xué)、化學(xué)、工藝及設(shè)備等學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識，掌握食品制造、食品加工及綜合利用的基本理論，具備食品工程設(shè)計和技術(shù)改造的知識和能力。水產(chǎn)品加工及貯藏專業(yè)應(yīng)較系統(tǒng)地掌握與水產(chǎn)品加工與綜合利用有關(guān)的化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、水產(chǎn)品利用化學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，掌握水產(chǎn)品加工與綜合利用的基本方法。食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)較系統(tǒng)地掌握與食品質(zhì)量與安全有關(guān)的化學(xué)、生物學(xué)、毒理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、食品法規(guī)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，掌握食品質(zhì)量控制、食品安全生產(chǎn)的基本技術(shù)方法。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
食品科學(xué)與工程專業(yè)新世紀(jì)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置要根據(jù)本專業(yè)的特點，從適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)的需要出發(fā)，努力探索“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)上，應(yīng)該面向社會、面向未來、面向市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化建設(shè)，并注重沿海海洋經(jīng)濟建設(shè)。努力培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、政治素質(zhì)高、知識結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)能力強，具有較高的文化素質(zhì)和健康的身體心理素質(zhì)，能適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展需要的高級工程師。畢業(yè)后可從事利用農(nóng)牧漁業(yè)初級產(chǎn)品，以物理和化學(xué)手段為主進行食品加工和食品制造的科研、設(shè)計、管理和生產(chǎn)監(jiān)督的工作。通過培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備下列幾方面的知識或能力：具有堅實的食品科學(xué)、食品工程學(xué)以及相近學(xué)科的理論基礎(chǔ)和基本技能；掌握食品原料的生物學(xué)特性、加工特性、綜合利用以及貯藏、加工、運輸?shù)然局R和技能；具有一般工程規(guī)劃設(shè)計能力、技術(shù)經(jīng)濟分析能力、工藝設(shè)計與設(shè)備選型能力；具有食品質(zhì)量管理能力和食品安全控制基礎(chǔ)和技能；具有一定的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，具備新產(chǎn)品開發(fā)能力和食品制造基本技能；具有較強的計算機應(yīng)用能力；掌握一門外國語，能較熟練地閱讀本專業(yè)外文書刊，具有聽、說、寫的基礎(chǔ)。
三、課程體系
課程體系的構(gòu)建應(yīng)遵循強化基礎(chǔ)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、拓寬口徑、重視實踐、注重素質(zhì)、強調(diào)創(chuàng)新，建立系列相關(guān)課程和專業(yè)方向模塊課程體系。因此，食品科學(xué)與工程專業(yè)的課程體系應(yīng)包括公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課、通識教育選修課（即素質(zhì)教育課）。其中，公共基礎(chǔ)課包括政治理論課、思想品德修養(yǎng)和法律基礎(chǔ)、大學(xué)英語、體育、軍事理論課等；學(xué)科基礎(chǔ)課包括C語言程序設(shè)計、高等數(shù)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、線性代數(shù)、大學(xué)物理、大學(xué)物理實驗、現(xiàn)代工程制圖、大學(xué)化學(xué)、大學(xué)化學(xué)實驗、有機化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、生物化學(xué)實驗等；專業(yè)課包括專業(yè)必修課和專業(yè)選修課，專業(yè)必修課包括食品微生物學(xué)、食品微生物學(xué)實驗、食品化學(xué)、食品工程原理、食品分析與檢驗、食品工藝原理、食品質(zhì)量與安全等，專業(yè)選修課包括模塊課程組和其它課程。通識教育選修課包括人文社科類、工程經(jīng)濟類、體育類及其它四大類；本專業(yè)主干學(xué)科是食品科學(xué)與食品工程學(xué)。本專業(yè)主要課程除政治理論課、大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機程序設(shè)計外，尚有大學(xué)化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、物理化學(xué)、現(xiàn)代食品工程制圖、食品工程原理、食品工藝原理、食品質(zhì)量與安全、食品分析與檢驗。
四、人才培養(yǎng)模式和主要教學(xué)環(huán)節(jié)安排
1.人才培養(yǎng)模式。按院招生，按院管理和培養(yǎng)，按需擇業(yè)。學(xué)生入學(xué)后第1-3學(xué)期完成大部分公共基礎(chǔ)課和學(xué)科基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)；從第4學(xué)期開始，學(xué)生必須選擇四個專業(yè)方向之一作為主修方向，主修方向選定后，其方向內(nèi)課程為必修課程，學(xué)生可按國家、社會需要和個人意愿選擇其余三個專業(yè)方向之一為輔修方向，也可在其它課程中選修直至修滿24學(xué)分（簡稱“1+n模式”），但必須完成所選專業(yè)方向的畢業(yè)論文；學(xué)生除選擇本學(xué)科學(xué)習(xí)外，還可按學(xué)校的有關(guān)規(guī)定跨學(xué)科學(xué)習(xí)。通識教育選修課一般安排在5-7學(xué)期，第8學(xué)期不安排課堂教學(xué)，只進行畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文，原則上要求畢業(yè)論文應(yīng)為主修方向畢業(yè)論文。學(xué)生必須修滿159.5學(xué)分（其中必修125.5學(xué)分、選修34學(xué)分）才能畢業(yè)。
2.主要教學(xué)環(huán)節(jié)安排。主要教學(xué)環(huán)節(jié)的計劃與安排是實現(xiàn)全面素質(zhì)教育和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格的具體實施方案。因此在教學(xué)環(huán)節(jié)的具體安排上，要處理好加強基礎(chǔ)理論教學(xué)（如強化生物工程等）、培養(yǎng)綜合能力和重視實踐性教學(xué)（如強化實驗教學(xué)、強化畢業(yè)論文與設(shè)計、加強生產(chǎn)實習(xí)等）的關(guān)系。正是由于實踐教學(xué)是新世紀(jì)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，是創(chuàng)新和適應(yīng)的前提，因此把集中實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)由原來的22周增加到26周，增加了教學(xué)見習(xí)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)；同時，將食品微生物學(xué)、海洋生物資源綜合利用工藝學(xué)2門課程的實驗單列為實驗課程，新增開設(shè)食品發(fā)酵學(xué)、食品包裝、食品安全控制技術(shù)、食品生化分離技術(shù)、水產(chǎn)干制品加工工藝學(xué)及冷凍食品工藝學(xué)等課程實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，共計增加實驗教學(xué)88學(xué)時。大力縮減專業(yè)課的教學(xué)學(xué)時數(shù)，可以為學(xué)生提供更多自學(xué)的時間和空間，對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性大有好處，這也是高等教育改革的一個重要方面。新的培養(yǎng)計劃盡管增加了88學(xué)時實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，但課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)時數(shù)由原來的2537學(xué)時減少到2330學(xué)時，學(xué)時數(shù)減少了8%。省級精品課程《水產(chǎn)食品學(xué)》將復(fù)習(xí)思考題掛靠網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生可直接在網(wǎng)絡(luò)上練習(xí)，并能自動對學(xué)生的答案和成績記錄下來，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又節(jié)省了教師批改作業(yè)的時間，使教師有更多的時間進行教學(xué)研究和科學(xué)研究。經(jīng)過以上改革的實施，教學(xué)時數(shù)的大大減少，不僅為學(xué)生提供了更多自由學(xué)習(xí)的時間和空間，也促進教師進行教學(xué)研究、廣泛采用多媒體教學(xué)、改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式和教學(xué)方法，對提高教學(xué)質(zhì)量是十分有利的。目前，本專業(yè)課程全部使用多媒體教學(xué)手段，提高了課堂教學(xué)信息量和教學(xué)質(zhì)量。
大連海洋大學(xué)是我國北方地區(qū)唯一的一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的涉海高等院校，為振興遼寧老工業(yè)基地，適應(yīng)遼寧省及全國沿海省市對海洋漁業(yè)通信工程發(fā)展的需要，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟，滿足我國和全省經(jīng)濟建設(shè)對海洋漁業(yè)通信工程專業(yè)人才的需求，大力發(fā)展信息產(chǎn)業(yè)建設(shè)，通信工程專業(yè)自2003年開始招生。在開辦的這十二年時間里，我們下大力氣，狠抓專業(yè)建設(shè)規(guī)范，注重教學(xué)質(zhì)量。隨著本專業(yè)師資力量的逐步增強，我們對本專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)律的深入研究把握，對專業(yè)定位的認(rèn)識逐步統(tǒng)一，大連海洋大學(xué)通信工程專業(yè)的特色目標(biāo)和人才培養(yǎng)目標(biāo)逐步清晰明確。
1培養(yǎng)目標(biāo)
大連海洋大學(xué)信息工程學(xué)院通信工程專業(yè)是從學(xué)校的學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)特點和學(xué)科特色出發(fā)，合理配置學(xué)校的教學(xué)資源，在電子信息工程、通信工程、自動化、計算機科學(xué)與技術(shù)、船舶與海洋工程和航海技術(shù)的學(xué)科交叉基礎(chǔ)上設(shè)立的專業(yè)。學(xué)校以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，立足遼寧，面向黃、渤海，輻射全國，為區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)，為國家水產(chǎn)和海洋事業(yè)服務(wù)，致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，知識面寬，基礎(chǔ)扎實，綜合素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，敬業(yè)、專業(yè)、樂業(yè)、創(chuàng)業(yè)的復(fù)合性應(yīng)用型人才的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。在人才培養(yǎng)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的自主性、研究性學(xué)習(xí)的能力和分析問題、解決問題的能力，結(jié)合地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要確定本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、任務(wù)和要求，加強海洋漁業(yè)通信方面的特色教育。在多年辦學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)多方調(diào)研，結(jié)合本校實際，制定并逐步完善了通信工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握通信技術(shù)、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)絡(luò)的基本理論、基本知識和基本技能與方法，并具備電子和計算機技術(shù)等方面知識，具有較強的工程實踐能力，能夠從事固定通信、移動通信及船舶通信等現(xiàn)代通信系統(tǒng)及設(shè)備的研究、設(shè)計、開發(fā)與應(yīng)用的，具有海洋、漁業(yè)科學(xué)背景的人才。
2課程體系的改革和優(yōu)化
課程體系主要包括課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及課程結(jié)構(gòu)，是教學(xué)思想、教育理念的具體化，也是實現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)與綜合素質(zhì)提高的保證。課程設(shè)置是否科學(xué)，教學(xué)內(nèi)容是否合理，直接影響創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的提高。按照我校建設(shè)“藍(lán)色大學(xué)”理念，構(gòu)建了通信工程專業(yè)藍(lán)色人才培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案堅持“加強通識教育、拓寬學(xué)科基礎(chǔ)、凝練專業(yè)方向、提升實踐能力、培養(yǎng)創(chuàng)新精神”的人才培養(yǎng)原則，優(yōu)化人才培養(yǎng)過程，構(gòu)建課內(nèi)、課外一體化的培養(yǎng)模式，依照“淺藍(lán)、蔚藍(lán)、湛藍(lán)、深藍(lán)”的藍(lán)色課程體系，用藍(lán)色課程元素來承載水的精神與海的文化，延伸至涉海涉水教學(xué)內(nèi)容要素。（1）淺藍(lán)（通識課程）包括公共基礎(chǔ)課（思想政治理論課、大學(xué)外語、大學(xué)計算機基礎(chǔ)、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、體育等），公共選修課（軍事理論、健康與安全教育、選修課），公共集中實踐環(huán)節(jié)（軍訓(xùn)）。通識課程雖然不一定與通信專業(yè)有直接聯(lián)系，但它是培養(yǎng)具有遠(yuǎn)大的理想、高尚的情操、科學(xué)的思維、可持續(xù)發(fā)展的能力和健康的心里的人才，為進一步學(xué)習(xí)提供方法論的不可缺少的課程?；趯W(xué)校開展課程建設(shè)的“雙百工程”，從公共選修課著手，打造了藍(lán)色海洋類、人文與社科類、藝術(shù)與體育類、自然科學(xué)與技術(shù)類共100門校級精品視頻公開課。其中藍(lán)色海洋類公共選修課有利于進一步加深學(xué)生的海洋知識背景。（2）蔚藍(lán)（學(xué)科基礎(chǔ)課）包括復(fù)變函數(shù)、電路理論、信號與系統(tǒng)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、高頻電子技術(shù)、數(shù)字信號處理、微機原理與應(yīng)用、電磁場與電磁波、單片機原理與接口技術(shù)、通信原理等。學(xué)科基礎(chǔ)課是通信工程專業(yè)學(xué)生必須具有的基本知識結(jié)構(gòu)，為專業(yè)課程提供有效的支撐，使學(xué)生具備本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和基本工程應(yīng)用能力，有獨立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的能力及開拓創(chuàng)新精神，為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)方向課打下堅實的基礎(chǔ)。（3）湛藍(lán)（專業(yè)課）包括專業(yè)必修課（電子線路仿真、電子線路CAD、移動通信、計算機通信、DSP技術(shù)與應(yīng)用）、專業(yè)方向課、專業(yè)任選課（C＋＋高級語言程序設(shè)計、隨機信號處理、電視原理與技術(shù)、現(xiàn)代通信系統(tǒng)仿真技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)安全、嵌入式系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)C、擴頻通信、通信工程專業(yè)英語）。通過對其他高校相同專業(yè)的大量調(diào)研，反復(fù)論證比較，通信工程專業(yè)設(shè)立兩個專業(yè)方向：通信工程（程控交換技術(shù)、船舶通信、光纖通信）、計算機通信（數(shù)字通信、多媒體通信技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)）。通信專業(yè)依托海洋信息技術(shù)，在船舶通信、船舶導(dǎo)航、海洋漁業(yè)3S技術(shù)等方面進行了卓有成效的嘗試，同時，緊隨時代的發(fā)展，對部分課程進行壓縮和調(diào)整，開設(shè)一些學(xué)生喜愛的，又能與現(xiàn)實接軌的課程，如擴頻通信、嵌入式系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)等選修課。（4）深藍(lán)（專業(yè)集中實踐環(huán)節(jié)）包括模擬電子技術(shù)課程設(shè)計、數(shù)字電子技術(shù)課程設(shè)計、電子線路仿真課程設(shè)計、電子線路CAD上機、高頻電子技術(shù)課程設(shè)計、現(xiàn)代通信系統(tǒng)仿真技術(shù)上機、通信原理課程設(shè)計、單片機原理與接口技術(shù)課程設(shè)計、通信工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)、通信工程專業(yè)實習(xí)、通信工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計（論文）等。專業(yè)集中實踐環(huán)節(jié)對培養(yǎng)通信專業(yè)逐步樹立工程觀念、提高解決工程實際問題的能力和創(chuàng)新能力，有著極為重要的作用。
3強化實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)提高創(chuàng)新能力
通信工程專業(yè)將實踐環(huán)節(jié)作為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的主要途徑，制定了科學(xué)合理的實踐教學(xué)方案，構(gòu)建了多層次、全程化實踐教學(xué)體系，較好地保證了通信工程專業(yè)實踐教學(xué)的需要。堅持實踐教學(xué)與理論教學(xué)并重、實踐教育與創(chuàng)新教育結(jié)合，對構(gòu)成實踐教學(xué)的各個要素進行整體設(shè)計，所有的實踐環(huán)節(jié)圍繞培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力和創(chuàng)新能力而展開，把實踐環(huán)節(jié)分成實驗教學(xué)、課程設(shè)計、實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）、科技創(chuàng)新五個模塊，模塊之間銜接緊密、層層推進，為學(xué)生從入門到提高再到創(chuàng)新夯實基礎(chǔ)。
3.1實驗教學(xué)
實驗教學(xué)模塊主要依托遼寧省海洋信息技術(shù)重點實驗室、遼寧省實驗教學(xué)示范中心，以提高實驗動手能力為主線，以掌握基本實驗技能和方法、融會貫通科學(xué)知識、促進創(chuàng)新思維為主要教學(xué)目標(biāo)。加強基礎(chǔ)課、主干課實驗；實驗內(nèi)容優(yōu)化配合，避免重復(fù)或脫節(jié)；增加設(shè)計性、綜合性實驗的比重，形成基本實驗、選做實驗、設(shè)計性和綜合性實驗組成的立體化實驗結(jié)構(gòu)；對含有實驗的課程，加大實驗教學(xué)在整個課程考核中的比例；鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實驗。在2013版培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱中都有體現(xiàn)。針對不同課程的特點，有選擇地在教學(xué)過程中引入仿真實驗環(huán)節(jié)，以緩解實驗設(shè)備和空間的緊張情況，有效擴展實驗空間和時間，節(jié)省資金。
3.2課程設(shè)計
課程設(shè)計著眼點是把理論學(xué)習(xí)與工程實踐相結(jié)合，讓學(xué)生初步掌握設(shè)計的程序和方法。一般以單門課或課程群為主選擇題目，它是畢業(yè)設(shè)計的初級階段。課程設(shè)計教學(xué)中壓縮驗證性課題，增加能夠體現(xiàn)設(shè)計型、綜合型和創(chuàng)造性的課題。在課程設(shè)計教學(xué)設(shè)計過程中，鼓勵學(xué)生自主選題，自行討論方案，自己組織實施，給予學(xué)生自我發(fā)揮的余地，充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，為學(xué)生個性的發(fā)揮和創(chuàng)造能力的鍛煉創(chuàng)造條件。
3.3實習(xí)
以校內(nèi)外實習(xí)基地為平臺，以使學(xué)生學(xué)會理論聯(lián)系實際、建立工程意識和鍛煉實際操作技能為主要教學(xué)目的，并且通過接觸社會，增強學(xué)生的勞動觀念和社會責(zé)任感。目前，通信工程專業(yè)校外實習(xí)基地2個（人民4810廠，北京尚觀科技有限公司大連分公司），合作的企事業(yè)單位有18個（渤海船舶重工有限責(zé)任公司等），同時學(xué)校也正在積極運作與通信公司合作。到企業(yè)參觀實習(xí)和請企業(yè)技術(shù)專家來校講座，通過參觀和專家公開課的形式，使學(xué)生對企業(yè)文化、船舶通信及導(dǎo)航設(shè)備的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢和本行業(yè)領(lǐng)域的前沿技術(shù)等有所了解，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的確定和職業(yè)素質(zhì)的提高。
3.4畢業(yè)論文
（設(shè)計）以學(xué)院各類實驗室、校內(nèi)外實習(xí)基地為平臺，學(xué)生通過完成畢業(yè)論文（設(shè)計），在綜合運用專業(yè)知識能力、外語和計算機應(yīng)用能力、信息資料檢索和收集能力、論文撰寫能力和解決實際問題等能力上有較大提高。為切實保障畢業(yè)論文（設(shè)計）的質(zhì)量，從以下幾方面進行加強：①精心設(shè)計備選題目，組織開題報告。學(xué)生選題后，在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，查閱文獻(xiàn)和撰寫文獻(xiàn)綜述，并精心組織好開題報告，以保證畢業(yè)論文的先進性、可行性；②加強畢業(yè)論文的中期檢查，以保證畢業(yè)論文在有限的時間內(nèi)按質(zhì)按量完成；③建立畢業(yè)論文答辯規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在畢業(yè)論文答辯期間開展“畢業(yè)論文檢查周”活動，有效提升了畢業(yè)論文的質(zhì)量。④學(xué)校出臺了《大連海洋大學(xué)本科生學(xué)位論文學(xué)術(shù)規(guī)范檢測暫行辦法》，針對畢業(yè)的本科生的學(xué)位論文進行了學(xué)術(shù)不端行為的檢測，有效地杜絕了學(xué)術(shù)不端行為。
3.5科技創(chuàng)新
以各類興趣小組和科技社團、大學(xué)生科技創(chuàng)新基地、科研實驗室為平臺，學(xué)生通過參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目、科學(xué)研究等活動，使創(chuàng)新意識和能力得到進一步培養(yǎng)和提高。低年級的學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)還比較薄弱，鼓勵他們參加興趣小組或者科技社團，以增加學(xué)生對創(chuàng)新的認(rèn)識，提高學(xué)生對創(chuàng)新的興趣；高年級的學(xué)生參加各種校內(nèi)外的競賽，使學(xué)生在競賽過程中自主學(xué)習(xí)、自我探索、自我發(fā)現(xiàn)。目前，通信工程專業(yè)學(xué)生在教師有針對性的訓(xùn)練下，參加了“飛思卡爾杯”全國大學(xué)生智能汽車競賽、“大唐杯”全國大學(xué)生移動通信技術(shù)大賽、“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、全國大學(xué)生電子設(shè)計大賽等，并取得了優(yōu)異的成績。
4結(jié)語
大連海洋大學(xué)通信工程專業(yè)作為涉海高校的“非特色”專業(yè)，在復(fù)合性應(yīng)用型培養(yǎng)目標(biāo)的前提下充分利用和挖掘自己的優(yōu)勢資源，發(fā)揮地方特色、行業(yè)特色；在加強學(xué)生思想道德教育和身心素質(zhì)培養(yǎng)的同時，主動適應(yīng)國家和遼寧省沿海經(jīng)濟帶發(fā)展的新需求，抓住實踐能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng)的核心，對通信專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進行調(diào)整，使之更好地符合學(xué)校的定位與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，從而更好地適應(yīng)社會需要，符合高等教育的發(fā)展趨勢，并在實踐中不斷探索與發(fā)展。
主要參考文獻(xiàn)
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［關(guān)鍵詞］通信工程；培養(yǎng)模式；課程體系；實踐環(huán)節(jié)
0引言
大連海洋大學(xué)是我國北方地區(qū)唯一的一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的涉海高等院校，為振興遼寧老工業(yè)基地，適應(yīng)遼寧省及全國沿海省市對海洋漁業(yè)通信工程發(fā)展的需要，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟，滿足我國和全省經(jīng)濟建設(shè)對海洋漁業(yè)通信工程專業(yè)人才的需求，大力發(fā)展信息產(chǎn)業(yè)建設(shè)，通信工程專業(yè)自2003年開始招生。在開辦的這十二年時間里，我們下大力氣，狠抓專業(yè)建設(shè)規(guī)范，注重教學(xué)質(zhì)量。隨著本專業(yè)師資力量的逐步增強，我們對本專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)律的深入研究把握，對專業(yè)定位的認(rèn)識逐步統(tǒng)一，大連海洋大學(xué)通信工程專業(yè)的特色目標(biāo)和人才培養(yǎng)目標(biāo)逐步清晰明確。
1培養(yǎng)目標(biāo)
大連海洋大學(xué)信息工程學(xué)院通信工程專業(yè)是從學(xué)校的學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)特點和學(xué)科特色出發(fā)，合理配置學(xué)校的教學(xué)資源，在電子信息工程、通信工程、自動化、計算機科學(xué)與技術(shù)、船舶與海洋工程和航海技術(shù)的學(xué)科交叉基礎(chǔ)上設(shè)立的專業(yè)。學(xué)校以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，立足遼寧，面向黃、渤海，輻射全國，為區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)，為國家水產(chǎn)和海洋事業(yè)服務(wù)，致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，知識面寬，基礎(chǔ)扎實，綜合素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，敬業(yè)、專業(yè)、樂業(yè)、創(chuàng)業(yè)的復(fù)合性應(yīng)用型人才的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。在人才培養(yǎng)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的自主性、研究性學(xué)習(xí)的能力和分析問題、解決問題的能力，結(jié)合地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要確定本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、任務(wù)和要求，加強海洋漁業(yè)通信方面的特色教育。在多年辦學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)多方調(diào)研，結(jié)合本校實際，制定并逐步完善了通信工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握通信技術(shù)、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)絡(luò)的基本理論、基本知識和基本技能與方法，并具備電子和計算機技術(shù)等方面知識，具有較強的工程實踐能力，能夠從事固定通信、移動通信及船舶通信等現(xiàn)代通信系統(tǒng)及設(shè)備的研究、設(shè)計、開發(fā)與應(yīng)用的，具有海洋、漁業(yè)科學(xué)背景的人才。
2課程體系的改革和優(yōu)化
課程體系主要包括課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及課程結(jié)構(gòu)，是教學(xué)思想、教育理念的具體化，也是實現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)與綜合素質(zhì)提高的保證。課程設(shè)置是否科學(xué)，教學(xué)內(nèi)容是否合理，直接影響創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的提高。按照我校建設(shè)“藍(lán)色大學(xué)”理念，構(gòu)建了通信工程專業(yè)藍(lán)色人才培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案堅持“加強通識教育、拓寬學(xué)科基礎(chǔ)、凝練專業(yè)方向、提升實踐能力、培養(yǎng)創(chuàng)新精神”的人才培養(yǎng)原則，優(yōu)化人才培養(yǎng)過程，構(gòu)建課內(nèi)、課外一體化的培養(yǎng)模式，依照“淺藍(lán)、蔚藍(lán)、湛藍(lán)、深藍(lán)”的藍(lán)色課程體系，用藍(lán)色課程元素來承載水的精神與海的文化，延伸至涉海涉水教學(xué)內(nèi)容要素。（1）淺藍(lán)（通識課程）包括公共基礎(chǔ)課（思想政治理論課、大學(xué)外語、大學(xué)計算機基礎(chǔ)、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、體育等），公共選修課（軍事理論、健康與安全教育、選修課），公共集中實踐環(huán)節(jié)（軍訓(xùn)）。通識課程雖然不一定與通信專業(yè)有直接聯(lián)系，但它是培養(yǎng)具有遠(yuǎn)大的理想、高尚的情操、科學(xué)的思維、可持續(xù)發(fā)展的能力和健康的心里的人才，為進一步學(xué)習(xí)提供方法論的不可缺少的課程?；趯W(xué)校開展課程建設(shè)的“雙百工程”，從公共選修課著手，打造了藍(lán)色海洋類、人文與社科類、藝術(shù)與體育類、自然科學(xué)與技術(shù)類共100門校級精品視頻公開課。其中藍(lán)色海洋類公共選修課有利于進一步加深學(xué)生的海洋知識背景。（2）蔚藍(lán)（學(xué)科基礎(chǔ)課）包括復(fù)變函數(shù)、電路理論、信號與系統(tǒng)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、高頻電子技術(shù)、數(shù)字信號處理、微機原理與應(yīng)用、電磁場與電磁波、單片機原理與接口技術(shù)、通信原理等。學(xué)科基礎(chǔ)課是通信工程專業(yè)學(xué)生必須具有的基本知識結(jié)構(gòu)，為專業(yè)課程提供有效的支撐，使學(xué)生具備本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和基本工程應(yīng)用能力，有獨立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的能力及開拓創(chuàng)新精神，為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)方向課打下堅實的基礎(chǔ)。（3）湛藍(lán)（專業(yè)課）包括專業(yè)必修課（電子線路仿真、電子線路CAD、移動通信、計算機通信、DSP技術(shù)與應(yīng)用）、專業(yè)方向課、專業(yè)任選課（C＋＋高級語言程序設(shè)計、隨機信號處理、電視原理與技術(shù)、現(xiàn)代通信系統(tǒng)仿真技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)安全、嵌入式系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)C、擴頻通信、通信工程專業(yè)英語）。通過對其他高校相同專業(yè)的大量調(diào)研，反復(fù)論證比較，通信工程專業(yè)設(shè)立兩個專業(yè)方向：通信工程（程控交換技術(shù)、船舶通信、光纖通信）、計算機通信（數(shù)字通信、多媒體通信技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)）。通信專業(yè)依托海洋信息技術(shù)，在船舶通信、船舶導(dǎo)航、海洋漁業(yè)3S技術(shù)等方面進行了卓有成效的嘗試，同時，緊隨時代的發(fā)展，對部分課程進行壓縮和調(diào)整，開設(shè)一些學(xué)生喜愛的，又能與現(xiàn)實接軌的課程，如擴頻通信、嵌入式系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)等選修課。（4）深藍(lán)（專業(yè)集中實踐環(huán)節(jié)）包括模擬電子技術(shù)課程設(shè)計、數(shù)字電子技術(shù)課程設(shè)計、電子線路仿真課程設(shè)計、電子線路CAD上機、高頻電子技術(shù)課程設(shè)計、現(xiàn)代通信系統(tǒng)仿真技術(shù)上機、通信原理課程設(shè)計、單片機原理與接口技術(shù)課程設(shè)計、通信工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)、通信工程專業(yè)實習(xí)、通信工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計（論文）等。專業(yè)集中實踐環(huán)節(jié)對培養(yǎng)通信專業(yè)逐步樹立工程觀念、提高解決工程實際問題的能力和創(chuàng)新能力，有著極為重要的作用。
3強化實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)提高創(chuàng)新能力
通信工程專業(yè)將實踐環(huán)節(jié)作為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的主要途徑，制定了科學(xué)合理的實踐教學(xué)方案，構(gòu)建了多層次、全程化實踐教學(xué)體系，較好地保證了通信工程專業(yè)實踐教學(xué)的需要。堅持實踐教學(xué)與理論教學(xué)并重、實踐教育與創(chuàng)新教育結(jié)合，對構(gòu)成實踐教學(xué)的各個要素進行整體設(shè)計，所有的實踐環(huán)節(jié)圍繞培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力和創(chuàng)新能力而展開，把實踐環(huán)節(jié)分成實驗教學(xué)、課程設(shè)計、實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）、科技創(chuàng)新五個模塊，模塊之間銜接緊密、層層推進，為學(xué)生從入門到提高再到創(chuàng)新夯實基礎(chǔ)。
3.1實驗教學(xué)
實驗教學(xué)模塊主要依托遼寧省海洋信息技術(shù)重點實驗室、遼寧省實驗教學(xué)示范中心，以提高實驗動手能力為主線，以掌握基本實驗技能和方法、融會貫通科學(xué)知識、促進創(chuàng)新思維為主要教學(xué)目標(biāo)。加強基礎(chǔ)課、主干課實驗；實驗內(nèi)容優(yōu)化配合，避免重復(fù)或脫節(jié)；增加設(shè)計性、綜合性實驗的比重，形成基本實驗、選做實驗、設(shè)計性和綜合性實驗組成的立體化實驗結(jié)構(gòu)；對含有實驗的課程，加大實驗教學(xué)在整個課程考核中的比例；鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實驗。在2013版培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱中都有體現(xiàn)。針對不同課程的特點，有選擇地在教學(xué)過程中引入仿真實驗環(huán)節(jié)，以緩解實驗設(shè)備和空間的緊張情況，有效擴展實驗空間和時間，節(jié)省資金。
3.2課程設(shè)計
課程設(shè)計著眼點是把理論學(xué)習(xí)與工程實踐相結(jié)合，讓學(xué)生初步掌握設(shè)計的程序和方法。一般以單門課或課程群為主選擇題目，它是畢業(yè)設(shè)計的初級階段。課程設(shè)計教學(xué)中壓縮驗證性課題，增加能夠體現(xiàn)設(shè)計型、綜合型和創(chuàng)造性的課題。在課程設(shè)計教學(xué)設(shè)計過程中，鼓勵學(xué)生自主選題，自行討論方案，自己組織實施，給予學(xué)生自我發(fā)揮的余地，充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，為學(xué)生個性的發(fā)揮和創(chuàng)造能力的鍛煉創(chuàng)造條件。
3.3實習(xí)
以校內(nèi)外實習(xí)基地為平臺，以使學(xué)生學(xué)會理論聯(lián)系實際、建立工程意識和鍛煉實際操作技能為主要教學(xué)目的，并且通過接觸社會，增強學(xué)生的勞動觀念和社會責(zé)任感。目前，通信工程專業(yè)校外實習(xí)基地2個（人民4810廠，北京尚觀科技有限公司大連分公司），合作的企事業(yè)單位有18個（渤海船舶重工有限責(zé)任公司等），同時學(xué)校也正在積極運作與通信公司合作。到企業(yè)參觀實習(xí)和請企業(yè)技術(shù)專家來校講座，通過參觀和專家公開課的形式，使學(xué)生對企業(yè)文化、船舶通信及導(dǎo)航設(shè)備的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢和本行業(yè)領(lǐng)域的前沿技術(shù)等有所了解，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的確定和職業(yè)素質(zhì)的提高。
3.4畢業(yè)論文（設(shè)計）
以學(xué)院各類實驗室、校內(nèi)外實習(xí)基地為平臺，學(xué)生通過完成畢業(yè)論文（設(shè)計），在綜合運用專業(yè)知識能力、外語和計算機應(yīng)用能力、信息資料檢索和收集能力、論文撰寫能力和解決實際問題等能力上有較大提高。為切實保障畢業(yè)論文（設(shè)計）的質(zhì)量，從以下幾方面進行加強：①精心設(shè)計備選題目，組織開題報告。學(xué)生選題后，在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，查閱文獻(xiàn)和撰寫文獻(xiàn)綜述，并精心組織好開題報告，以保證畢業(yè)論文的先進性、可行性；②加強畢業(yè)論文的中期檢查，以保證畢業(yè)論文在有限的時間內(nèi)按質(zhì)按量完成；③建立畢業(yè)論文答辯規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在畢業(yè)論文答辯期間開展“畢業(yè)論文檢查周”活動，有效提升了畢業(yè)論文的質(zhì)量。④學(xué)校出臺了《大連海洋大學(xué)本科生學(xué)位論文學(xué)術(shù)規(guī)范檢測暫行辦法》，針對畢業(yè)的本科生的學(xué)位論文進行了學(xué)術(shù)不端行為的檢測，有效地杜絕了學(xué)術(shù)不端行為。3.5科技創(chuàng)新以各類興趣小組和科技社團、大學(xué)生科技創(chuàng)新基地、科研實驗室為平臺，學(xué)生通過參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目、科學(xué)研究等活動，使創(chuàng)新意識和能力得到進一步培養(yǎng)和提高。低年級的學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)還比較薄弱，鼓勵他們參加興趣小組或者科技社團，以增加學(xué)生對創(chuàng)新的認(rèn)識，提高學(xué)生對創(chuàng)新的興趣；高年級的學(xué)生參加各種校內(nèi)外的競賽，使學(xué)生在競賽過程中自主學(xué)習(xí)、自我探索、自我發(fā)現(xiàn)。目前，通信工程專業(yè)學(xué)生在教師有針對性的訓(xùn)練下，參加了“飛思卡爾杯”全國大學(xué)生智能汽車競賽、“大唐杯”全國大學(xué)生移動通信技術(shù)大賽、“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、全國大學(xué)生電子設(shè)計大賽等，并取得了優(yōu)異的成績。
4結(jié)語
大連海洋大學(xué)通信工程專業(yè)作為涉海高校的“非特色”專業(yè)，在復(fù)合性應(yīng)用型培養(yǎng)目標(biāo)的前提下充分利用和挖掘自己的優(yōu)勢資源，發(fā)揮地方特色、行業(yè)特色；在加強學(xué)生思想道德教育和身心素質(zhì)培養(yǎng)的同時，主動適應(yīng)國家和遼寧省沿海經(jīng)濟帶發(fā)展的新需求，抓住實踐能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng)的核心，對通信專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進行調(diào)整，使之更好地符合學(xué)校的定位與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，從而更好地適應(yīng)社會需要，符合高等教育的發(fā)展趨勢，并在實踐中不斷探索與發(fā)展。
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