時(shí)間：2022-06-01 22:46:38
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇食物浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
中國(guó)社會(huì)發(fā)展年度報(bào)告
作者：李漢林
出 版 社：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社
出版時(shí)間：2012年12月
《中國(guó)社會(huì)發(fā)展年度報(bào)告》是一本數(shù)據(jù)翔實(shí)、有論有據(jù)、經(jīng)得起推敲，從宏觀微觀維度充分展示我國(guó)2012年社會(huì)發(fā)展各個(gè)領(lǐng)域狀況的調(diào)查報(bào)告。該《報(bào)告》建立在“2012社會(huì)態(tài)度與社會(huì)發(fā)展調(diào)查”基礎(chǔ)之上，采取隨機(jī)抽樣的方法，組織各地調(diào)查員完成抽樣和入戶訪談。目的是通過(guò)觀察人們的主觀感受和社會(huì)態(tài)度，深入分析和描述我國(guó)社會(huì)發(fā)展的總體狀況、影響因素及變動(dòng)趨勢(shì)。全書共包括7個(gè)專題研究報(bào)告：《中國(guó)基本公共服務(wù)調(diào)查報(bào)告（2012）》、《中國(guó)公眾參與調(diào)查報(bào)告（2012）》、《中國(guó)社會(huì)景氣研究報(bào)告（2012）》、《中國(guó)社會(huì)包容與社會(huì)保護(hù)狀況研究報(bào)告（2012）》、《中國(guó)政府社會(huì)責(zé)任研究報(bào)告（2012）》、《中國(guó)社會(huì)管理績(jī)效評(píng)估報(bào)告（2012）》以及《中國(guó)城市居民生活質(zhì)量研究報(bào)告（2012）》。
大氣治理聯(lián)防聯(lián)控兩年虛置
推薦度指數(shù)
2010年國(guó)務(wù)院下發(fā)《關(guān)于推進(jìn)大氣污染聯(lián)防聯(lián)控工作改善區(qū)域空氣質(zhì)量的指導(dǎo)意見(jiàn)》，到目前為止，聯(lián)防聯(lián)控的機(jī)制仍在研究中。按照目前的環(huán)境管理體制，地方政府和環(huán)保部門只對(duì)所轄區(qū)域范圍內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量負(fù)責(zé)。出于地區(qū)經(jīng)濟(jì)利益考慮，當(dāng)?shù)卣?xí)慣將污染嚴(yán)重的工業(yè)區(qū)或者工業(yè)項(xiàng)目設(shè)在地區(qū)與地區(qū)之間的交界處，以周邊環(huán)境作為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的代價(jià)，這加劇了大氣污染向不同行政區(qū)域擴(kuò)散的趨勢(shì)。
網(wǎng)民發(fā)起“光盤行動(dòng)”
推薦度指數(shù)
“有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤！所謂光盤，就是吃光你盤子中的食物。拒絕浪費(fèi)，珍惜糧食！從我做起，從今天開(kāi)始，你，愿意嗎？” 北京市一家民間公益組織推行的公益活動(dòng)得到越來(lái)越多的網(wǎng)友認(rèn)可。許多演藝界的知名人士、官方認(rèn)證的餐飲行業(yè)也都加入進(jìn)來(lái)。一時(shí)間，在微博上曬出自己吃干凈的餐具和打包帶走的剩菜剩飯成為風(fēng)尚。網(wǎng)友“快樂(lè)的神奇豆豆”了自己在餐館吃得干干凈凈的盤子，“我要做一個(gè)傳播正能量的‘光盤族’，大家看看我吃得干凈嗎？”
收入分配改革方案“爛尾”
推薦度指數(shù)
“鐵定”于2012年出臺(tái)的收入分配改革方案再次難產(chǎn)。從2012年初定的6月推遲至12月，而現(xiàn)在人們又把希望寄托至2013年3月的全國(guó)兩會(huì)上。壟斷利益集團(tuán)的阻撓被公認(rèn)是推遲的主因。“2013年兩會(huì)，這個(gè)方案必須出臺(tái)，再推出就沒(méi)有什么意思了?！眹?guó)家行政學(xué)院公共管理教研部教授竹立家說(shuō)。而對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)公共管理學(xué)院副教授李長(zhǎng)安卻不樂(lè)觀，“收入分配改革方案只是總的指導(dǎo)方案，我們不要對(duì)此抱太大的希望，不要指望它來(lái)解決貧富差距問(wèn)題。還需要具體的細(xì)則跟進(jìn)，否則就不具有可操作性?！?/p>
江西種糧大戶140萬(wàn)重獎(jiǎng)農(nóng)戶
推薦度指數(shù)
近日，一則“江西種糧大戶給農(nóng)民發(fā)放百萬(wàn)年終獎(jiǎng)”的新聞在網(wǎng)上引爆。這位種糧大戶經(jīng)營(yíng)著高達(dá)1.5萬(wàn)畝流轉(zhuǎn)而來(lái)的農(nóng)地。然而，1.5萬(wàn)畝農(nóng)地規(guī)模是如何實(shí)現(xiàn)的？他和農(nóng)民散戶們又是怎樣打交道的？農(nóng)民散戶們又怎么考慮他們的土地？發(fā)放百萬(wàn)年終獎(jiǎng)背后集約經(jīng)營(yíng)的真實(shí)效果如何？帶著這一連串的問(wèn)題，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者前往江西調(diào)查。第一種糧大戶“要地”的過(guò)程漫長(zhǎng)而艱辛，前后4000多萬(wàn)的資金投入，以及與農(nóng)民和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的拿地“拉鋸戰(zhàn)”。而集約種田的商業(yè)模式，也仍需時(shí)間檢驗(yàn)。
“公司+農(nóng)戶”模式之惑等
小學(xué)生零花錢調(diào)查報(bào)告范文精選
現(xiàn)在，隨著生活的不斷提高，人們也越來(lái)越富裕了，那我們小學(xué)生的零花錢情況會(huì)怎么樣呢?于是，我和我班同學(xué)懷著好奇心做了一個(gè)小小的調(diào)查報(bào)告。
調(diào)查
我們對(duì)班上的同學(xué)進(jìn)行了關(guān)于零花錢方面的訪問(wèn)調(diào)查。我首先調(diào)查零花錢的來(lái)源，從結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多是用壓歲錢作為零花錢的，而家長(zhǎng)主動(dòng)給的則有十五個(gè)同學(xué)，我又調(diào)查了零花錢的用途，從結(jié)果表明，買零食和玩具就占約百分之七十，那買書訂報(bào)的卻只占百分之三十。
分析
1、家長(zhǎng)沒(méi)有管理好有零花錢的孩子。
2、過(guò)年的時(shí)候，自己有壓歲錢的同學(xué)就占約百分之八十，那家長(zhǎng)主動(dòng)給的才有百分之二十，可以看出壓歲錢是學(xué)生基本零花錢。
3、父母比較寵愛(ài)孩子，會(huì)定時(shí)給零花錢，但是沒(méi)有適當(dāng)管理孩子的零花錢，造成了孩子亂用零花錢買些對(duì)身體有害的垃圾食品。
結(jié)論
1、學(xué)生的零花錢是來(lái)源大多是壓歲錢或家長(zhǎng)給的。
2、學(xué)生的零花錢都是用來(lái)買玩具和零食這些與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的東西建議
建議
1.建議把零花錢用于買零食的那些同學(xué)向那些把零花錢用于學(xué)習(xí)方面的同學(xué)學(xué)習(xí)。
2.建議家長(zhǎng)們給孩子的零花錢要定時(shí)定量給。
附件：小學(xué)生零花錢調(diào)查問(wèn)卷
1、你一天的零花錢大約是( )
A、一元以下 B、一元 C、一元以上
2、你的零花錢是哪里來(lái)的?( )
A、父母給的 B、自己向父母或長(zhǎng)輩要的 C、用壓歲錢 D、自己通過(guò)勞動(dòng)賺的
3、你的零花錢都用在哪里?( )
A、文具 B、零食或玩具 C、上網(wǎng)或打游戲 D、買課外書
4、你認(rèn)為自己的零花錢花的合理嗎?( )
A、合理 B、不合理
5、你有沒(méi)有自己賺過(guò)零花錢?( )
A、試過(guò) B、沒(méi)試過(guò)
倡議書
尊敬的家長(zhǎng)、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!近期，我們?nèi)嗤瑢W(xué)進(jìn)行了小學(xué)生零花錢使用情況的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果不容樂(lè)觀，在我們當(dāng)中，小學(xué)生亂花錢的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，可以想象，如果任由自己這樣發(fā)展下去，那么我們用錢的欲望會(huì)越來(lái)越大，向父母伸手要錢會(huì)永無(wú)止境，并且從小養(yǎng)成了不節(jié)制、亂花錢的習(xí)慣，長(zhǎng)大了父母再有錢也不夠孩子用，何況父母的年紀(jì)會(huì)大、我們還得學(xué)會(huì)自食其力呀!那么我們應(yīng)該怎樣去改變自己呢?
1.控制零花錢的數(shù)目。即使家里有很多錢也不能多要，明確零花錢也應(yīng)該用在刀口上，如買學(xué)習(xí)用品、乘車，或在肚子餓、口渴時(shí)買些充饑解渴的食物等。
2.使用之前可以先制定開(kāi)銷計(jì)劃：今天你需要多少零花錢?分別用來(lái)干什么?等等。這樣可讓孩子及早養(yǎng)成計(jì)劃用錢的習(xí)慣。當(dāng)然父母有時(shí)還得“旁敲側(cè)擊” 地“調(diào)查”孩子的錢是否如他自己計(jì)劃的那樣去用了，避免孩子為多領(lǐng)零花錢而撒謊。
3.讓孩子體會(huì)賺錢的艱辛?？衫煤⑹罴俚葧r(shí)間鼓勵(lì)孩子進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐，如下幫媽媽當(dāng)一天家、幫親戚做一天生意、替奶奶帶一天孩子、跟著爸爸上一天班、上社會(huì)自己找活干試著去掙錢等等，孩子自然會(huì)領(lǐng)悟到許多書本上所沒(méi)有的道理，用零花錢時(shí)當(dāng)然就會(huì)多想一想了。
4.鼓勵(lì)孩子多存錢。好多孩子可能都有自己的銀行戶口，家長(zhǎng)應(yīng)該鼓勵(lì)自己的孩子把平時(shí)節(jié)省下來(lái)的一角、一元都存入銀行，積少成多。家長(zhǎng)也可以為孩子建立“家庭小銀行”，或者在銀行為孩子專設(shè)一個(gè)活期存折，讓孩子自己嘗試有了錢存“銀行”、有必要開(kāi)支向“銀行”提取的理財(cái)滋味，加強(qiáng)理財(cái)意識(shí)。
5.我們要明白錢不是萬(wàn)能的。“有錢能使鬼推磨”這是錯(cuò)誤的說(shuō)法。知識(shí)、能力、氣質(zhì)、性格等好多東西就是用錢買不到的，而一個(gè)人再有錢也買不完世上所有的東西。只有勞動(dòng)、知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、能力等才是每個(gè)人不可少的財(cái)富，擁有了這些才能擁有幸福。
我們已經(jīng)通過(guò)調(diào)查了解到，我們的零花錢來(lái)之不易，應(yīng)該合理使用，不能鋪張浪費(fèi)。同時(shí)我們也應(yīng)該知道，還有許多貧困地區(qū)的小朋友不能像我們一樣正常讀書、生活，需要我們的幫助，我們應(yīng)該節(jié)約零花錢，寄給貧困地區(qū)的小朋友，幫助他們。
X年級(jí)X班全體同學(xué)
X年X月
小學(xué)生零花錢調(diào)查報(bào)告范文精選
隨著年代的發(fā)展進(jìn)度，我發(fā)現(xiàn)有許多的小朋友每天都向自己的爸媽要零花錢，而且每次都向父母?jìng)円芏嗟腻X，我更進(jìn)一步的對(duì)小學(xué)生的零用錢做了一份調(diào)查報(bào)告。
調(diào)查
我首先來(lái)到了小賣部，發(fā)現(xiàn)了許多小學(xué)生都在里面，而且有百分之八十五的小學(xué)生買的是辣條，還有玩具，雖然說(shuō)這些是小學(xué)生的日常習(xí)慣，但有一點(diǎn)還是不能疏忽的，那些小賣部的老板每天都把這些玩具、吃的上升價(jià)錢，為了使更多小學(xué)生來(lái)店里買東西，老板還故意往里面放一些誘惑小學(xué)生的東西，因此你只要吃一點(diǎn)兒，就會(huì)三番五次的去買。
分析
1、有些小賣部的老板每天都提升價(jià)錢，而且每次都提升一角、兩角，讓那些小學(xué)生以為很便宜，所以為使自己能讓別人看到自己很有錢，就每次都去買。
2、有些小賣部的老板還為了使自己的錢包鼓一點(diǎn)，所以他們就往那里放一點(diǎn)兒讓人吃了還想吃的東西，讓他們?nèi)滩蛔∪ベI東西。
結(jié)論
那些老板的心好像遇到錢就發(fā)黑，一點(diǎn)良心都沒(méi)有，他們真的都是連禽獸都不如。
家鄉(xiāng)水環(huán)境調(diào)查報(bào)告模板一
水是生命之源”。由此可知道水對(duì)人類有很大的用途。如果沒(méi)有水,人類將無(wú)法生存于世;如果沒(méi)有水,那么植物就不能生存,大自然的“空調(diào)”也將關(guān)閉。××有“江南魚米之鄉(xiāng)”的美稱。小河縱橫交錯(cuò)?？捎捎谌藗?nèi)狈?duì)水環(huán)境的保護(hù)意識(shí),河水正逐漸被污染。
調(diào)查地區(qū):××區(qū)××縣××巷鎮(zhèn)東部地區(qū)
調(diào)查目的:了解當(dāng)?shù)厮|(zhì)情況,并提出建議
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速發(fā)展,身為家鄉(xiāng)的一份子我目睹了家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的變化,也目睹了家鄉(xiāng)河水水污染的日趨嚴(yán)重。
(一) 我好幾次看到住在附近的居民往河中傾倒各種生活垃圾,甚至連塑料泡沫都往河里扔。此外,我還看到過(guò)河對(duì)岸有居民在河水中清洗馬桶或是對(duì)著河水刷牙,大家可能認(rèn)為刷牙是件小事,可是那日積月累的刷牙水也是會(huì)對(duì)河水產(chǎn)生污染的呀!然而,最不可思議的是還有人在如此污濁的水里洗衣物。不過(guò)這些行為并不是百思不得其解的,它們大概都是人類品德陰暗面的表現(xiàn)吧,由此還可以看出湖州市民中的較大一部分人是很缺乏道德素質(zhì)的?？墒?我真的不明白,河水受污染對(duì)周圍的居民有什么好處不成,周圍的居民竟然眼看著母親河河水水質(zhì)的日益惡化,卻仍沒(méi)有停止對(duì)河水產(chǎn)生污染的行為!這真是辜負(fù)了環(huán)衛(wèi)工人的辛勤勞動(dòng),也讓我家鄉(xiāng)這條河漸至污濁不堪,堆滿生活垃圾。
(二) 過(guò)量施用化肥會(huì)使土壤中含有過(guò)多的氮、磷元素,它們會(huì)隨著水流到其它水體中去,加上人們大量使用含磷洗滌劑等化學(xué)產(chǎn)品,使江河湖泊等水體中的氮磷含量大量增加(有人估計(jì),地球上目前工業(yè)固氮量已經(jīng)是自然界中生物固氮量的1倍)。水中豐富的營(yíng)養(yǎng)物使藻類大量繁殖,就會(huì)在淡水中出現(xiàn)“水華”現(xiàn)象,在海洋中則會(huì)出現(xiàn)“赤潮”等。當(dāng)這些藻類死之后,由于細(xì)菌分解這些有機(jī)物需要消耗水體中大量的溶解氧,從而使水體中需要氧氣的生物(如魚類、軟體動(dòng)物等)大量死亡。此時(shí),水體就會(huì)發(fā)黑變臭,水質(zhì)嚴(yán)重惡化。
以上二點(diǎn)便是我們總結(jié)的導(dǎo)致湖州市內(nèi)水體產(chǎn)生污染的可能原因。
相關(guān)建議:
居民:
1.使用無(wú)磷洗滌劑。
2.盡量少使用含化學(xué)物質(zhì)的物品。
3.做到不向河道中傾倒生活垃圾。
結(jié)論:
目前,××水污染情況嚴(yán)重,政府必須加大對(duì)水質(zhì)的管理、保護(hù)和監(jiān)察制度,居民必須規(guī)范自己的行為,企業(yè)要以保護(hù)水資源為榮,每個(gè)人都要以浪費(fèi)和污染水資源為恥。水——生命之源,每一個(gè)人都有責(zé)任去保護(hù)和節(jié)約水資源,離開(kāi)了它,不單是我們,地球上的每一種生命體都將不復(fù)存在。水是如此的重要,但它并非是取之不盡,用之不竭的,它需要每一個(gè)人的珍視。
家鄉(xiāng)水環(huán)境調(diào)查報(bào)告模板二
這是一張人們破壞環(huán)境的照片。照片里是一堵被畫花的墻壁，照片旁邊還寫著一句話:“還墻壁一張的臉。”它提醒我們無(wú)時(shí)無(wú)刻都要愛(ài)護(hù)環(huán)境。
我在活動(dòng)中，嘗到了現(xiàn)代科技的甜頭，用數(shù)碼相機(jī)更加清晰;電郵讓溝通更加舒暢。環(huán)境調(diào)查報(bào)告。
環(huán)境你我他，環(huán)境靠大家。只要人人都愛(ài)環(huán)保，我們的周圍環(huán)境就更美好
白色污染
白色污染是我國(guó)城市特有的環(huán)境污染，在各種公共場(chǎng)所到處都能看見(jiàn)大量廢棄的塑料制品，他們從自然界而來(lái)，由人類制造，最終歸結(jié)于大自然時(shí)卻不易被自然所消納，從而影響了大自然的生態(tài)環(huán)境。從節(jié)約資源的角度出發(fā)，由于塑料制品主要來(lái)源是面臨枯竭的石油資源，應(yīng)盡可能回收，但由于現(xiàn)階段再回收的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)高于直接生產(chǎn)成本，在現(xiàn)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下難以做到。
面對(duì)日益嚴(yán)重的白色污染問(wèn)題，人們希望尋找一種能替代現(xiàn)行塑料性能，又不造成白色污染的塑料替代品，可降解塑料應(yīng)運(yùn)而生，這種新型功能的塑料，其特點(diǎn)是在達(dá)到一定使用壽命廢棄后，在特定的環(huán)境條件下，由于其化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化，引起某些性能損失及外觀變化而發(fā)生降解，對(duì)自然環(huán)境無(wú)害或少害。
例如淀粉填充塑料，首先其所含淀粉在短時(shí)間內(nèi)被土壤中的微生物分泌的淀粉酶迅速分解而生成空洞，導(dǎo)致薄膜力學(xué)性能下降，同時(shí)配方中添加的自氧化劑與土壤中的金屬鹽反應(yīng)生成過(guò)氧化物，使聚乙烯的鏈斷裂而降解成易被微生物吞噬的小碎片，被自然環(huán)境所消納，同時(shí)起到改良土壤的作用。
垃圾污染
垃圾侵占土地，堵塞江湖，有礙衛(wèi)生，影響景觀，危害農(nóng)作物生長(zhǎng)及人體健康的現(xiàn)象，叫做垃圾污染。
垃圾包括工業(yè)廢渣和生活垃圾兩部分。環(huán)境調(diào)查報(bào)告。工業(yè)廢渣是指工業(yè)生產(chǎn)、加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物，主要包括煤研石、粉煤灰、鋼渣、高爐渣、赤泥、塑料和石油廢渣等。生活垃圾主要是廚房垃圾、廢塑料、廢紙張、碎玻璃、金屬制品等等。在城市，由于人口不斷增加，生活垃圾正以每年10%的速度增加，構(gòu)成一大公害。
垃圾的嚴(yán)重危害，首先是侵占大量土地。二是污染農(nóng)田。三是污染地下水。四是污染大氣。工業(yè)廢渣中的有些有機(jī)物質(zhì)，能在一定溫度下通過(guò)生物分解產(chǎn)生惡臭，從而污染大氣。五是傳播疾病。生活垃圾中含有病菌、寄生蟲，如果直接用來(lái)作為農(nóng)家肥料，人吃了施用過(guò)這種肥料的蔬菜、瓜果，就可能得傳染病。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活的改善，城市垃圾大量增加。垃圾處理已成為城市環(huán)境綜合整治中的緊迫問(wèn)題。
食品污染
食品是構(gòu)成人類生命和健康的三大要素之一。食品一旦受污染，就要危害人類的健康。食品污染是指人們吃的各種食品，如糧食、水果、蔬菜、魚、肉、蛋等，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝、貯存、銷售、烹調(diào)過(guò)程中，混進(jìn)了有害有毒物質(zhì)或者病菌。
食品污染可分為生物性污染和化學(xué)性污染兩大類。
生物性污染是指有害的病毒、細(xì)菌、真菌以及寄生蟲污染食品。屬于微生物的細(xì)菌、真菌是人的肉眼看不見(jiàn)的。雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細(xì)菌、真菌在起作用。細(xì)菌有許多種類，有些細(xì)菌如變形桿菌、黃色桿菌、腸桿菌可以直接污染動(dòng)物性食品，也能通過(guò)工具、容器、洗滌水等途徑污染動(dòng)物性食品，使食品-變質(zhì)。真菌的種類很多，有5萬(wàn)多種。最早為人類服務(wù)的霉菌，就是真菌的一種。
現(xiàn)在，人們吃的腐乳、醬制品都離不開(kāi)霉菌。但其中百余種菌株會(huì)產(chǎn)生毒素，毒性最強(qiáng)的是黃曲霉毒素。食品被這種毒素污染以后，會(huì)引起動(dòng)物原發(fā)性肝癌。據(jù)調(diào)查，食物中黃曲霉素較高的地區(qū)，肝癌發(fā)病率比其他地區(qū)高幾十倍。英國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，乳腺癌可能與黃曲霉毒素有關(guān)。
我國(guó)華東、中南地區(qū)氣候溫濕，黃曲霉毒素的污染比較普遍，主要污染在花生、玉米上，其次是大米等食品。污染食品的寄生蟲主要有蛔蟲、絳蟲、旋毛蟲等，這些寄生蟲一般都是通過(guò)病人、病畜的糞便污染水源、土壤，然后再使魚類、水果、蔬菜受到污染，人吃了以后會(huì)引起寄生蟲病。
化學(xué)性污染是由有害有毒的化學(xué)物質(zhì)污染食品引起的。各種農(nóng)藥是造成食品化學(xué)性污染的一大來(lái)源，還有含鉛、鎘、鉻、汞、硝基化合物等有害物質(zhì)的工業(yè)廢水、廢氣及廢渣;食用色素、防腐劑、發(fā)色劑、甜味劑、固化劑、抗氧化劑食品添加劑;作食品包裝用的塑料、紙張、金屬容器等。
如用廢報(bào)紙、舊雜志包裝食品，這些紙張中含有的多氯聯(lián)苯就會(huì)通過(guò)食物進(jìn)入人體，從而引起病癥。多氯聯(lián)苯是200多種氯代芳香烴的總稱，當(dāng)今世界生產(chǎn)和使用這種東西的數(shù)量相當(dāng)大。
有資料證明，在河水、海水、水生物、土壤、大氣、野生動(dòng)植物以及人乳、脂肪，甚至南極的企鵝、北冰洋的鯨體內(nèi)，都發(fā)現(xiàn)了多氯聯(lián)苯的蹤跡。食品在加工過(guò)程中，加入一些食用色素可保持鮮艷色澤。但是有些人工合成色素具有毒性。
防止食品污染，不僅要注意飲食衛(wèi)生，還要從生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、貯藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)著手。只有這樣，才能從根本上解決問(wèn)題。
土壤污染
土地是人類的衣食之本，在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展的今天，土地卻遭受到空前的破壞。其中，土壤污染像一把軟刀子，正在剝奪大片肥田沃土的生產(chǎn)力。
土壤污染主要是指土壤中某些有害物質(zhì)大大超出正常含量，土地?zé)o法消除這些有害物影響的現(xiàn)象。嚴(yán)重的土壤污染可以導(dǎo)致農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的減退甚至枯萎死亡，這些污染后果是可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)的。更多的土壤污染并無(wú)明顯表現(xiàn)，卻降低了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，特別是通過(guò)農(nóng)作物對(duì)有害物的富集作用，暗地里危害牲畜和人體健康，必須引起高度警惕。
土壤污染主要來(lái)源于生活污水和工業(yè)廢水、廢氣、廢渣以及化肥和農(nóng)藥。生活污水和人畜糞尿中含有許多植物需要的養(yǎng)分，用污水灌田或施用糞肥一般會(huì)使農(nóng)作物增產(chǎn)。但這些廢水、廢物中的病原菌、病毒、寄生蟲及蟲卵等則進(jìn)入農(nóng)田，沉積于土壤中，造成土壤污染。人接觸了污染的土壤和農(nóng)產(chǎn)品，會(huì)引起破傷風(fēng)、流行性病、地方病和寄生蟲病等。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量施用化肥，致使硝酸鹽、硫酸鹽、氯化物等無(wú)機(jī)物大量殘留在土壤中。它們破壞土壤的理化性質(zhì)，使土壤板結(jié)和鹽漬化，從而使農(nóng)作物減產(chǎn)。使用農(nóng)藥則使多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯等有機(jī)物沉降在土壤中，毒害動(dòng)植物和人。
大氣中的煙塵和二氧化硫、氮氧化合物以及放射性塵埃等有害物質(zhì)會(huì)自然地或隨雨雪沉降在土壤中。冶煉廠和汽車排放的廢氣中的鎘、鉛等有害物也會(huì)被土壤吸附，造成污染。
因此在工廠周圍和公路兩側(cè)的土壤最容易受污染。
在土壤污染中重金屬污染造成的危害最大。鉻、錳、鎳等還能在人體不同部位引起癌癥。
現(xiàn)代社會(huì)
一份來(lái)自攝影師的食物調(diào)查清單
150億英鎊
英國(guó)飲食浪費(fèi)居首
通過(guò)對(duì)英國(guó)人超市消費(fèi)的習(xí)慣進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，因?yàn)橘?gòu)買了太多的食物，平均每戶英國(guó)人每年會(huì)扔掉價(jià)值500英鎊的雜貨，高居世界榜首。有近一半的人會(huì)扔掉那些從未打開(kāi)過(guò)的包裝食物，他們不完全明白食品包裝上標(biāo)注的最佳食用日期和使用日期的區(qū)別。實(shí)際上，“使用日期”如果尚未到達(dá)，保存得當(dāng)?shù)氖澄锶匀皇强梢猿缘摹?/p>
6.94億噸
中國(guó)魚類消費(fèi)量全球居首
作為人口大國(guó)的中國(guó)，對(duì)海洋環(huán)境的影響最大，每年捕魚量和魚類消費(fèi)量居首，并且對(duì)魚類的需求呈現(xiàn)持續(xù)上升狀態(tài)。而日本則是魚類第二大消費(fèi)國(guó)，但是很大程度上依賴進(jìn)口。秘魯是第二大魚類生產(chǎn)國(guó)，但主要是小魚，用于生產(chǎn)動(dòng)物飼料。中國(guó)每年消費(fèi)約6.94億噸海洋資源，日本消費(fèi)量為5.82億噸，美國(guó)為3.49億噸。
905.5千克
美國(guó)漢堡帝國(guó)
猜猜看平均一個(gè)美國(guó)人每年吃掉多少食物7告訴你肯定讓你嚇一跳；905.5干克，也就是將近一噸。難怪美國(guó)許多媒體都在批評(píng)美國(guó)人的食物是世界上最糟糕的國(guó)家之一。一個(gè)美國(guó)人平均每年能吃下156個(gè)漢堡，外加30磅炸薯?xiàng)l，而全美每年消耗掉一億磅牛肉和34億磅的土豆。據(jù)美國(guó)最新統(tǒng)計(jì)美國(guó)人每年吃掉的漢堡數(shù)量大約有400億個(gè)。
64.6千克
阿根廷牛肉消費(fèi)大國(guó)
牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場(chǎng)的25%。落后于豬肉（38%）和家禽（30%）。據(jù)調(diào)查顯示，阿根廷以人均消費(fèi)646千克牛肉排名第一，美國(guó)為42.1千克，歐洲僅為11.9千克。目前地球上約有12.8億頭牛，它們放牧在占陸地24%的面積上，消耗掉足夠幾億人吃的谷物，它們的重量超過(guò)全世界人口的總重量。對(duì)地球生態(tài)系統(tǒng)造成巨大的破壞。
多元飲食各有千秋
現(xiàn)代社會(huì)，飲食已經(jīng)不僅僅是單純的食，飲食的科學(xué)，健康成為了食材搭配的關(guān)鍵。現(xiàn)代菜肴的發(fā)展更是進(jìn)入了繁榮更新期，制作技術(shù)與理論研究不斷深化、新原料、新能源、新設(shè)備和新技術(shù)在菜肴制作中廣泛應(yīng)用，形成了一股挖掘傳統(tǒng)菜、創(chuàng)制新品菜、重文化、講科學(xué)、求藝術(shù)的社會(huì)風(fēng)氣，中國(guó)菜肴的發(fā)展呈現(xiàn)出一派欣欣向榮、興旺發(fā)達(dá)的景象。現(xiàn)代飲食的多元性不僅體現(xiàn)在不同食材的搭配，更重要的是，在飲食文化融合的同時(shí)，更保留了各民族飲食文化的特點(diǎn)，避免了同化的產(chǎn)生。
美國(guó)攝影師Peter Menzel和作家Faith D’Aluisio正在對(duì)這些進(jìn)行著調(diào)查性拍攝，他們走訪了24個(gè)國(guó)家，采訪了30個(gè)家庭，記錄了他們一周食物消費(fèi)狀況，出版了紀(jì)實(shí)攝影集《饑餓的星球》。從這些精心拍攝的作品中，可以看到世界各國(guó)家庭食物消費(fèi)的巨大差別，無(wú)論是飲食結(jié)構(gòu)還是經(jīng)濟(jì)支出，都或多或少反映著地域、文化的差異。一個(gè)四口之家的德國(guó)家庭一周的食物開(kāi)支高達(dá)500美元，其中包含了相當(dāng)數(shù)量的啤酒和飲料；而在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的非洲和拉美地區(qū)，更多的是蔬果和谷物，較少見(jiàn)到封裝的超市食品。照片中的這些食物，是按照每個(gè)家庭的一周消費(fèi)清單，由Peter Menze和Falth D’Aluisio出資購(gòu)買，經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，最后完成一幅特別的“全家?！?。
8個(gè)國(guó)家的一周飲食清單
在攝影師Peter Menzel和妻子Faith D’Aluisio的共同努力下，這份來(lái)自全球不同國(guó)家的影像飲食調(diào)查報(bào)告終于出爐，這其中，有兩點(diǎn)影響因素在左右著人們的飲食。其一，主要是國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，在門澤爾的調(diào)查拍攝中，他主要選擇該國(guó)家中等收入的家庭進(jìn)行拍攝，避免造成誤讀。其二，不同民族的飲食文化的發(fā)展導(dǎo)致了飲食習(xí)慣，飲食器具，烹飪方式的差異，門澤爾雖然個(gè)人出資來(lái)為家庭提供食材購(gòu)買的資金，卻完全不影響他們的購(gòu)買方向，完全任由此家庭一周飲食的需要進(jìn)行食材上的搭配，以保證其拍攝的還原度。
1.中國(guó)家庭飲食清單：生活在北京的董姓人家，一周伙食費(fèi)：155.6美元，喜愛(ài)的食物：糖醋里脊。
2.丹麥家庭飲食清單：格陵蘭的馬德森一家一周食物花費(fèi)177英鎊，最愛(ài)食物；牛肉。
3.馬里家庭飲食清單：納托摩斯一家每周食物花費(fèi)16英鎊。最愛(ài)食物：米飯。
4.英國(guó)家庭飲食清單：生活在Cllingbourne Ducis的Bainton一家，一周伙食費(fèi)：253.15美元，喜愛(ài)的食物：鱷梨、蛋黃醬三明治、對(duì)蝦雞開(kāi)胃湯、巧克力冰淇淋蛋糕。
5.日本家庭飲食清單：生活在Kodaira城的Ukita一家，一周伙食費(fèi)：317.25美元，喜愛(ài)的食物：生角片。
6.印度家庭飲食清單：帕特卡爾斯一家每周食物花費(fèi)25英鎊，最愛(ài)食物：咖喱。
高中生社會(huì)調(diào)查報(bào)告模板一一、 調(diào)查時(shí)間：**年8月
二、 調(diào)查地點(diǎn)：xx市各大超市
三、 調(diào)查對(duì)象：各超市店長(zhǎng)及消費(fèi)者
四、 調(diào)查方法：實(shí)地考察及問(wèn)卷調(diào)查
五、 調(diào)查小組：xx
六、調(diào)查小結(jié)：
(一)經(jīng)營(yíng)者部分
1、規(guī)模比較：調(diào)查的幾家超市中25%為 小型居民生活型超市，50%為普通綜合型超市，25%為大型超市。
2.管理方式比較：100%對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)和考察，具備一套完整的管理制度。
3.經(jīng)營(yíng)策略：市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：①地理位置：25%處于交通要道，25%在居民區(qū)附近，50%商業(yè)區(qū)附近。②超市形象：50%具有人工儲(chǔ)物部和自動(dòng)儲(chǔ)物柜，50%只有人工儲(chǔ)物部。75%有休息長(zhǎng)凳，25%無(wú)休息長(zhǎng)凳(小型居民型超市)。100%店內(nèi)有音響設(shè)備，有購(gòu)物音樂(lè)。100%有清晰的購(gòu)物區(qū)招牌。75%購(gòu)物設(shè)備單一，25%有多種類的購(gòu)物籃﹑購(gòu)物車，方便各類消費(fèi)者。③服務(wù)：100%定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考察。75%注重責(zé)任心(小型超市和普通綜合型超市)，25%注重導(dǎo)購(gòu)力(大型超市)，50%注重親和力(小型和普通綜合型超市)，0%注重信息素養(yǎng)。④宣傳：75%利用報(bào)刊式廣告宣傳過(guò)，25%沒(méi)有(小型超市)。
4.金融危機(jī)的影響：①營(yíng)業(yè)額：50%下降(普通綜合型超市)，50%不變。②下降的原因：100%認(rèn)為家居生活用品和休閑娛樂(lè)用品銷量下降。③不變?cè)颍?00%認(rèn)為良好的信譽(yù)使得消費(fèi)者在物價(jià)上漲的時(shí)候愿意選擇他們。④采取的促銷手段：100%特價(jià)商品，25%購(gòu)物贈(zèng)禮或抽獎(jiǎng)(大型超市)，50%提供貴賓卡會(huì)員卡來(lái)刺激消費(fèi)(普通綜合型超市和大型超市)。
綜上所述，由于大型超市貨物種類齊全，可滿足廣大消費(fèi)者需要;小型超市貼近人民生活，經(jīng)營(yíng)的商品以生活必需品為主抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。所以，金融危機(jī)對(duì)其影響并不大。而普通綜合型超市沒(méi)有主要銷售的產(chǎn)品，此時(shí)就很難均衡盈虧。對(duì)于金融危機(jī)，供給量增加需求量減少的狀況，商家都選擇價(jià)格為主的促銷手段來(lái)吸引顧客，基礎(chǔ)雄厚的大型超市會(huì)有購(gòu)物贈(zèng)禮或抽獎(jiǎng)的輔助手段來(lái)刺激消費(fèi)，為其增光不少。這里特別要提的是發(fā)放貴賓卡和會(huì)員卡的促銷手段(尤其是團(tuán)購(gòu))，這樣可以吸引固定的消費(fèi)群體，這個(gè)固定的消費(fèi)群體，可以成為商場(chǎng)生存的基本保障，也使得進(jìn)貨量得到有效的控制，減少庫(kù)存量，增加流動(dòng)資金使用量，算是不錯(cuò)的促銷手段。
面對(duì)這樣的情況，我們建議小型超市加強(qiáng)生活必需品的供應(yīng)，適時(shí)的搞一些購(gòu)物活動(dòng);普通綜合型超市可以在這段時(shí)間突出糧食、油等生活必需品的買賣，注重宣傳，增加固定消費(fèi)群體數(shù)量;而大型超市在店員的態(tài)度上多下功夫。此外，各超市都應(yīng)注意培養(yǎng)店員的信息素養(yǎng)，把握消費(fèi)者心理，這會(huì)增強(qiáng)超市的運(yùn)營(yíng)效果。
(二)消費(fèi)者部分
我們采用了觀察法和訪談法，隨機(jī)選取了各超市的消費(fèi)者為被試。被試包括兩個(gè)部分，第一部分是個(gè)別訪談的被試，共30人。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有37%的對(duì)象去超市主要購(gòu)買的是生活必需品，購(gòu)買居家用品類的占4.3%，近58.7%的對(duì)象是會(huì)在超市購(gòu)買副食。
在眾多的因素中，地理位置(柱狀1)占33.3%，商品多樣化(柱狀2)占22.2%，價(jià)格(柱狀5)占17.8%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和商品的種類與價(jià)格因素，交通方便，物美價(jià)廉，自由選擇是消費(fèi)者所希望的。在我們的調(diào)查對(duì)象當(dāng)中，多數(shù)人都認(rèn)為影響他們選擇在附近超市購(gòu)物最重要的因素是地理位置，例如xx百貨超市臨江分店相對(duì)于調(diào)查的對(duì)象而言，交通十分方便(位于交通要道)，最后，環(huán)境衛(wèi)生僅占4.4(柱狀6)，說(shuō)明它并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。
根據(jù)回收資料，在個(gè)別訪談的基礎(chǔ)上，我們發(fā)現(xiàn)了個(gè)別超市存在的問(wèn)題。
超市經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題分析：存包、停車等不太方便;在非食品類區(qū)，尤其是化妝品區(qū)，工作人員過(guò)于熱情，大大降低消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，甚至讓不少人選擇繞道而行;收款時(shí)往往會(huì)遇到各種問(wèn)題(貨品價(jià)錢有偏差、柜臺(tái)暫時(shí)沒(méi)有零錢，找的錢有缺損等等);有些商品的價(jià)格略高于其他超市，致使顧客對(duì)該超市的信心有所下降;比較注重衛(wèi)生的食品類未嚴(yán)格整理;超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問(wèn)題，有些商品擺放不合理，不方便他們的選購(gòu);員工素質(zhì)有待加強(qiáng)，部分工作人員的服務(wù)態(tài)度有問(wèn)題，有的冷漠以對(duì)，有的甚至輕視消費(fèi)者，尤其是收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò);促銷手段單一(未充分利用廣播等資源);保鮮食品未做好適當(dāng)措施，如面包、水果等。
提高超市經(jīng)營(yíng)效益的對(duì)策建議：實(shí)行明碼實(shí)價(jià)，價(jià)格合理;做到“服務(wù)周到”，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”;保持良好的購(gòu)物環(huán)境，管理規(guī)范;科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購(gòu)不同的商品;對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)，應(yīng)在多數(shù)時(shí)間里播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息，其余時(shí)間應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，讓消費(fèi)者更舒暢地購(gòu)物;應(yīng)讓廣大消費(fèi)者無(wú)償?shù)氐玫匠卸ㄆ谔峁┑纳唐沸畔ⅰ?/p>
總之，超市經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在把握不同消費(fèi)人群消費(fèi)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，更好的滿足消費(fèi)者的需求，使得企業(yè)能夠健康、持久的發(fā)展。調(diào)查反饋的信息，揭示了一些需要引起超市經(jīng)營(yíng)者重視的細(xì)節(jié)。本次調(diào)查顯示，顧客在超市選購(gòu)商品時(shí)最看重的因素依次為：交通因素、商品多樣化、價(jià)格、商品的品質(zhì)、情感因素、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)。其中，服務(wù)居于末尾，說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題是超市普遍欠缺的。超市購(gòu)物的最主要特征就是自選，為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來(lái)了。在找不到商品時(shí)，或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí)，顧客就需要得到場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購(gòu)新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí)，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，它對(duì)顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示，收款臺(tái)是顧客對(duì)超市服務(wù)最不滿意的地方，收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問(wèn)題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒和滿意度的主要因素。
從經(jīng)營(yíng)者角度看，他們無(wú)疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者，在經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比，男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”，購(gòu)買商品也只是詢問(wèn)大概情況，對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無(wú)關(guān)大局，也不去計(jì)較。在許多情況下，購(gòu)買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來(lái)看待，因此在挑選商品時(shí)，她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購(gòu)買和他人一樣的東西。
高中生社會(huì)調(diào)查報(bào)告模板二我們多有這樣的經(jīng)歷：一大盒禮品，拆開(kāi)一看，大部分是用泡沫塑料填充的;去商店買一支牙膏或一盒玩具，售貨員會(huì)用一個(gè)小塑料袋包裝;去快餐店吃快餐，服務(wù)員會(huì)遞給你一份用塑料盒裝的飯菜;去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，可以收集到一大堆塑料袋，蔬菜、水果、肉類、米面……無(wú)一不用塑料袋裝給你，甚至買一頭蒜，也會(huì)用一只小塑料袋裝起來(lái)。塑料制品給我們的生活帶來(lái)的許多方便，而且價(jià)錢也便宜。但是，你可曾想過(guò)，它在為人們提供方便的同時(shí)，也給人們帶來(lái)了一場(chǎng)“白色災(zāi)難”。
我們進(jìn)行了多方面的調(diào)查研究，查閱各種資料，并進(jìn)行分析總結(jié)。
一、我們的調(diào)查研究：
1、我們?cè)诜?池路上，姜怡婷家門前的一個(gè)垃圾箱口統(tǒng)計(jì)了一下，半小時(shí)扔大大小小的包裝袋、快餐盒與塑料制品的次數(shù)：早上總共扔了210次;中午扔了105次;而晚上則扔了95次，這僅僅是一個(gè)垃圾箱，一天之內(nèi)廢棄的塑料如此多，不難想象全國(guó)乃至整個(gè)地球上廢棄的塑料，將是一個(gè)天文數(shù)字。
2、我們?cè)谇趦€南路的一家小快餐店里打聽(tīng)到：“他們一天中能賣掉快餐250份左右，每份快餐至少需要塑料快餐盒2個(gè)，也就是一天至少用掉塑料快餐盒500個(gè)。”
3、延續(xù)第二項(xiàng)調(diào)查，我們又走訪了海鹽縣武原鎮(zhèn)工商所。工商所的王叔叔熱情地接待了我們。我們了解到：海鹽武原鎮(zhèn)共有大大小小的快餐店200家左右。照這樣計(jì)算，僅武原鎮(zhèn)，一天所產(chǎn)生的廢棄塑料快餐盒就多達(dá)1萬(wàn)個(gè)左右。
4、我們?nèi)チ诵氯A書店，學(xué)校的圖書室查閱資料，但關(guān)于“白色污染”這方面的資料非常少，看來(lái)，我們得找另外的辦法。
5、我們?nèi)チ撕｛}縣武原鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所。環(huán)衛(wèi)所的蔣叔叔告訴我們，在我們海鹽縣武原鎮(zhèn)，每天有300多名環(huán)衛(wèi)工人為海鹽的環(huán)境衛(wèi)生辛勤地工作著。在那里，我們還了解到了“白色污染”的真正組成，并初步了解了“白色污染”危害。
6、為了擺脫困難，在老師的幫助下，我們利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行研究。在網(wǎng)上我們尋找到了一片廣闊的空間，使我們對(duì)“白色污染”有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。這對(duì)我們撰寫論文起到了很大的幫助。
二、什么是“白色污染”?
“白色污染”已成為一個(gè)眾所周知的新型名詞。那么，到底什么是“白色污染”呢?“白色污染”主要指白色的發(fā)泡塑料飯盒，各種塑料袋，農(nóng)用地膜等給環(huán)境造成的污染。“白色污染”物的主要成分為：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯樹脂(PS)。在這些污染物中，還加入了增塑劑，發(fā)泡劑，熱穩(wěn)定劑，抗氧化劑等。
三、造成“白色污染”的主要原因：
1、塑料垃圾沒(méi)有得到妥善的管理和處置，垃圾沒(méi)有實(shí)行分類收集，能回收回的不回收利用。
2、許多企業(yè)對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的白色垃圾沒(méi)有科學(xué)地處理，放任自流。
3、我國(guó)現(xiàn)有的法律沒(méi)有對(duì)塑料包裝廢棄物的處理，制定出過(guò)硬的相關(guān)法規(guī)。
4、盡管在創(chuàng)建省級(jí)文明衛(wèi)生城鎮(zhèn)的口號(hào)下，我們的縣城變得整潔得多，但是總的來(lái)講，人們的環(huán)保意識(shí)比較淡薄，濫用和隨意亂倒塑料制品現(xiàn)象相當(dāng)普遍。
四、“白色污染”的危害：
(一)視覺(jué)危害：
散落在環(huán)境中的塑料廢棄物對(duì)破壞了市容景觀。如散落在自然環(huán)境、街頭巷尾、江河湖泊的一次性發(fā)泡塑料餐具和漫天飛舞或懸掛枝頭的超薄塑料袋，給人們的視覺(jué)帶來(lái)不良刺激。
(二)潛在危害：
1、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留，長(zhǎng)期積累，造成土壤板結(jié)，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。
2、拋棄在陸地上或水中的塑料廢棄物，被動(dòng)物當(dāng)作食物吞食后，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡。
3、進(jìn)入生活垃圾中的塑料廢棄物質(zhì)量輕、體積大，很難處理。如果將它們填埋，會(huì)占用大量土地，而且，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)難以分解。
4、部分的塑料含有毒性，如果用作餐具或食品包裝的材料，這樣對(duì)人體的健康不利。
5、使臭氧層變薄。
我們對(duì)“使臭氧層變薄”這一危害尤其感興趣。因?yàn)樗芰蠌U棄物一般存在于地面，而臭氧層存在于天空中，兩者相隔那么遙遠(yuǎn)，怎么會(huì)有關(guān)系呢?經(jīng)過(guò)翻閱資料，查閱書籍并問(wèn)了一些教師得出：白色污染經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的發(fā)照射而把塑料中大量的毒物排入大氣層，大氣層上面是臭氧層，這樣使臭氧層的氣體逐漸變薄。我們大家都知道太陽(yáng)是一種溫度可達(dá)到上萬(wàn)度的天然發(fā)光和發(fā)熱的“大火球”。當(dāng)鋼鐵還未靠進(jìn)它幾千米，就已經(jīng)化為氣體。這么高的溫度怎能不破壞地球?為了地球不受到大幅度破壞，臭氧層可真是立了大功了。當(dāng)太陽(yáng)輔射時(shí)，它便挺身而出，擋住了一次又一次的攻擊。可由于“白色污染”確實(shí)破壞了臭氧層，使它變薄，這將會(huì)是地球巨大的危機(jī)。
五、行動(dòng)起來(lái)治理“白色污染”
通過(guò)這次調(diào)查活動(dòng)，我們了解到：隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，為人類創(chuàng)造了前所未有的巨大物質(zhì)財(cái)富的同時(shí)，也使環(huán)境付出了沉重的代價(jià)。生態(tài)破壞、環(huán)境污染對(duì)人類生存和發(fā)展已經(jīng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。每當(dāng)大風(fēng)刮起時(shí)，空中就彌漫著黃色的粉塵，有時(shí)在空中還飛舞著白色塑料袋。使人們出門十分狼狽。因此，解決環(huán)境問(wèn)題已成為刻不容緩的重大任務(wù)。我們海鹽縣武原鎮(zhèn)，雖然每天都有300多名環(huán)衛(wèi)工人日日夜夜與“白色污染”作著斗爭(zhēng)。但是，改變這種狀況，光靠環(huán)衛(wèi)工人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須提高我們大家的環(huán)保意識(shí)。環(huán)境的污染和破壞不是一個(gè)人造成的，所以保護(hù)環(huán)境應(yīng)該是全社會(huì)的行為。我們每個(gè)人都有保護(hù)環(huán)境的義務(wù)。
同時(shí)，我們也懂得了：我們就是社會(huì)的主人，改善地球環(huán)境，是我們這代人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們應(yīng)該努力增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，節(jié)約資源。如果全球人人破壞，天天破壞，地球就會(huì)變成垃圾場(chǎng);如果全球人人環(huán)保，天天環(huán)保，就能創(chuàng)造一個(gè)美好的世界。讓我們攜起手行動(dòng)起來(lái)，共同努力保護(hù)好地球——我們共同的家園。
為此，我們建議從我們自己做起，從一點(diǎn)一滴小事做起，要做到：
1、不亂扔垃圾及廢棄物，將垃圾放到指定的垃圾箱內(nèi)。
2、我們學(xué)校早已經(jīng)設(shè)置了“垃圾分類存放處”，我們就要積極參與和宣傳。
3、不要浪費(fèi)，包括不浪費(fèi)一張紙、一滴水、一分錢。
關(guān)鍵詞 大學(xué)生 光盤行動(dòng) 調(diào)查 思考
Investigation and Reflection on College Students' "Empty Plate"
――Take Changsha Medical University as an example
WANG Haiyan
（School of Nursing， Changsha Medical University， Changha， Hu'nan 410219）
Abstract Changsha Medical University 200 questionnaires and college students with some school leaders and some counselors teacher interviews revealed： students "empty plate" few in number， serious waste； " empty plate " is not deep degree of " empty plate" understanding blurred. Therefore， we should face up to college "empty plate" issue， step up publicity efforts to create public opinion atmosphere thrift； rich practice， play a positive effect of group activities； strengthen canteen management， the formation of " empty plate" long-term mechanism.
Key words college students； empty plate； investigation； reflection
1 研究背景和方法
由于各種原因，高校食堂一直都是浪費(fèi)食物的重災(zāi)區(qū)，大學(xué)生“舌尖上的浪費(fèi)”令人吃驚。據(jù)一項(xiàng)針對(duì)北京部分大學(xué)餐后剩菜剩飯情況的調(diào)查表明，倒掉的飯菜總量約為學(xué)生購(gòu)買飯菜總量的三分之一。①長(zhǎng)期以來(lái)大學(xué)校園的浪費(fèi)行為，不僅增加了大學(xué)生的家庭負(fù)擔(dān)，也不利于他們社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)。因而踐行“光盤行動(dòng)”，以集體之力來(lái)改變高校食堂浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)狀，將會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
2013年5月，我們聯(lián)合長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院的后勤處通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、召開(kāi)座談會(huì)、個(gè)別談話等方式，對(duì)長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院大學(xué)生的“光盤”情況開(kāi)展調(diào)研。此次共發(fā)放問(wèn)卷200份，回收191份，回收率為95.5%，其中有效問(wèn)卷185份，占回收問(wèn)卷的96.9%。
2 調(diào)查結(jié)果與分析
2.1 大學(xué)生餐盤的基本情況
2.1.1 大學(xué)生“光盤”人數(shù)不多，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重
隨著社會(huì)生活水平的日益提高，大學(xué)生鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象也越來(lái)越明顯。②調(diào)查顯示，當(dāng)問(wèn)到“你身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重嗎時(shí)”，有67.6%的同學(xué)選擇“極普遍”；當(dāng)問(wèn)到“是否每餐做到‘光盤’時(shí)”，只有16.2%的學(xué)生選擇了“做到”。
通過(guò)訪談還發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)大學(xué)生根據(jù)自己的心情和飲食習(xí)慣對(duì)糧食隨意的浪費(fèi)，對(duì)“光盤行動(dòng)”認(rèn)識(shí)較為膚淺和模糊，浪費(fèi)糧食的的感性成分高于理性成分。長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，真正自我踐行“光盤行動(dòng)”的學(xué)生所占比例很小，全校2萬(wàn)多名學(xué)生，真正做到“餐餐光盤”的大學(xué)生僅有120名左右，約占全校學(xué)生比例的0.6%。
2.1.2 大學(xué)生光盤意識(shí)程度不深，節(jié)約意識(shí)較淺
“光盤行動(dòng)”作為一種節(jié)約的良好行動(dòng)與習(xí)慣，大學(xué)生對(duì)其卻不甚了解，并表現(xiàn)出出人意料的冷漠。大部分同學(xué)不會(huì)主動(dòng)尋求對(duì)“光盤行動(dòng)”的了解，僅僅是通過(guò)電視、新聞、廣告知道有這個(gè)行動(dòng)而已。調(diào)查顯示，問(wèn)及對(duì)浪費(fèi)食物的看法時(shí)，46%的學(xué)生表示“想浪費(fèi)就浪費(fèi)，很正常的現(xiàn)象”；當(dāng)問(wèn)到“是否想過(guò)采取行動(dòng)節(jié)約糧食”時(shí)，有86.7%的同學(xué)選擇“否”。由此可見(jiàn)，當(dāng)代大學(xué)生的節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。
2.2 大學(xué)生對(duì)“光盤行動(dòng)”的態(tài)度
大學(xué)生作為中國(guó)的一大群體，在節(jié)約糧食方面起著至關(guān)重要作用。因此，我們調(diào)查了“是否認(rèn)為現(xiàn)在推行‘光盤’行動(dòng)是必要的”，但41.6%的學(xué)生選擇了“可有可無(wú)”，29.2%的學(xué)生選擇了“沒(méi)有必要”；問(wèn)到“對(duì)‘光盤’行動(dòng)所持的態(tài)度是怎樣的”，48.6%的學(xué)生選擇了“有意義，但不會(huì)主動(dòng)有所行動(dòng)”，24.3%的學(xué)生選擇了“跟隨大眾，不強(qiáng)求”，這說(shuō)明大學(xué)生缺乏“光盤”的實(shí)際行動(dòng)。
2.3 影響大學(xué)生“光盤”的因素
在食堂就餐的學(xué)生里，剩菜剩飯的現(xiàn)象相當(dāng)可觀。對(duì)于剩菜剩飯的原因，同學(xué)們給出的答案五花八門：58.4% 的同學(xué)因?yàn)椤帮埐瞬缓峡谖?、難以下咽”，飯菜的色香味成為學(xué)生浪費(fèi)糧食的主要原因；15.1% 的同學(xué)錯(cuò)估飯量，“打得太多了，吃不下”；14.1 % 的同學(xué)因?yàn)椤跋霚p肥不能吃太多”；11.4% 的同學(xué)認(rèn)為“伙食糟糕”，“每天都是那幾樣菜”，食堂的飯菜種類也導(dǎo)致了學(xué)生不“光盤”的“借口”；還有2% 的同學(xué)表示自己有“剩碗底”的習(xí)慣。
3 大學(xué)生“光盤行動(dòng)”的效果
3.1 “光盤行動(dòng)”初見(jiàn)成效
調(diào)查結(jié)果顯示，“光盤行動(dòng)”的廣泛宣傳取得了一定的效果。85.4% 的同學(xué)表示“對(duì)‘光盤行動(dòng)’有所了解”，知道學(xué)校在進(jìn)行光盤活動(dòng)，90%的同學(xué)表示他們會(huì)努力“光盤”，“畢竟糧食來(lái)之不易”，76.3% 的同學(xué)認(rèn)為通過(guò)“光盤行動(dòng)”的宣傳，大學(xué)生更加珍惜糧食，節(jié)約意識(shí)有所提高。課題組成員通過(guò)對(duì)用餐時(shí)段的觀察發(fā)現(xiàn)，“光盤”率總體有所提高，食堂剩菜剩飯回收量減少了40%左右。
3.2 “光盤”尚未成功， 同學(xué)仍需努力
但在踐行的過(guò)程中，“光盤行動(dòng)”也遇到了一些問(wèn)題。浪費(fèi)食物的現(xiàn)象雖有所改善，但中餐和晚餐時(shí)段依然比較嚴(yán)重；真正做到光盤的更多的是參加“光盤行動(dòng)”的志愿者。餐具回收處的工作人員也說(shuō)，每天中午仍然可以回收三到五桶剩菜剩飯。
4 大學(xué)生“光盤行動(dòng)”的可持續(xù)措施
4.1 加大宣傳力度，營(yíng)造勤儉節(jié)約的輿論氛圍
（1）大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念。通過(guò)發(fā)宣傳單、倡議書，拉條幅、貼標(biāo)語(yǔ)，以及搞演講、做科研等，在校園廣播“光盤”事件，宣傳“光盤行動(dòng)”；通過(guò)廣播、內(nèi)部報(bào)刊、宣傳欄以及展板、網(wǎng)站等，一些關(guān)于“光盤行動(dòng)”的宣傳文字和圖片，號(hào)召更多同學(xué)加入“光盤”活動(dòng)，營(yíng)造節(jié)約用餐的氛圍。（2）充分利用網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造濃厚的“光盤”輿論氛圍。在校園內(nèi)發(fā)起“隨手拍浪費(fèi)”的活動(dòng)，把一些同學(xué)浪費(fèi)糧食的瞬間都抓拍下來(lái)，并在QQ群、微博、后勤網(wǎng)等進(jìn)行轉(zhuǎn)載，以此督促大家在平時(shí)更注意節(jié)約，也對(duì)身邊的浪費(fèi)行為加以關(guān)注。
4.2 豐富實(shí)踐活動(dòng)，發(fā)揮團(tuán)體活動(dòng)的積極效應(yīng)
（1）豐富志愿者的“光盤”活動(dòng)，鞏固“光盤”隊(duì)伍的基礎(chǔ)。后勤處與課題小組將擴(kuò)展志愿者“光盤”活動(dòng)。鼓勵(lì)更多的志愿者參加“‘光盤’行動(dòng)海報(bào)設(shè)計(jì)大賽”、“光盤”突襲活動(dòng)，“光盤達(dá)人”評(píng)選等，加強(qiáng)志愿者的監(jiān)督與自我監(jiān)督以及“光盤行動(dòng)”的鞏固與完善。（2）發(fā)揮志愿者輻射效應(yīng)，形成可持續(xù)發(fā)展。在對(duì)“光盤”志愿者思想有了強(qiáng)大的教育之后，讓志愿者自行招募身邊的“光盤”志愿者，并組織簽訂“光盤”協(xié)議書，成立“光盤協(xié)會(huì)”。通過(guò)自身的輻射影響，使得更多的大學(xué)生了解并做到“光盤”。
4.3 加強(qiáng)食堂管理，形成“光盤行動(dòng)”的長(zhǎng)效機(jī)制
“光盤行動(dòng)”的順利開(kāi)展，需要食堂要保質(zhì)保量為師生服務(wù)，共同踐行“光盤行動(dòng)”。（1）建立學(xué)生和食堂的有效合作與反饋意見(jiàn)。為了保障“光盤行動(dòng)”的開(kāi)展，設(shè)立食堂飯菜監(jiān)督臺(tái)，即表?yè)P(yáng)欄和曝光臺(tái)。學(xué)生每天評(píng)出最好的一個(gè)菜或最難以下咽的一個(gè)菜，給食堂以參考，及時(shí)對(duì)飯菜進(jìn)行調(diào)整與更新，讓更多的學(xué)生少浪費(fèi)一些糧食。（2）學(xué)校后勤積極出動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食堂飯菜質(zhì)量的管理。后勤處抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)行精細(xì)化管理。除了及時(shí)調(diào)整菜品，吸引學(xué)生食堂用餐；要確保在食品安全的基礎(chǔ)上，確定“半份半價(jià)，小份適價(jià)”的原則，以提高“光盤”率；此外，要求食堂所有工作人員一律使用學(xué)生餐，不得另立伙食，確?；锸迟|(zhì)量。
本文為2013年度長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院大學(xué)生德育實(shí)踐項(xiàng)目《倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，創(chuàng)建節(jié)約型校園》 的成果，指導(dǎo)老師：王俊娜
注釋
關(guān)鍵詞：突發(fā)公共衛(wèi)生事件；基層公共衛(wèi)生體系；應(yīng)急處置；作用
【中圖分類號(hào)】R542.6【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1674-7526（2012）08-0362-01
公共衛(wèi)生建設(shè)是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程，它關(guān)系廣大民眾的健康和安全，需要政府、社會(huì)和民眾的廣泛參與，公共衛(wèi)生體系建設(shè)是各級(jí)政府發(fā)展衛(wèi)生事業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一[1]。但是目前基層公共衛(wèi)生體系由于缺乏政府的重視和資金支持，應(yīng)急處置體系依然薄弱，基層公共衛(wèi)生體系存在很多的不足和問(wèn)題。但基層公共衛(wèi)生體系廣大民眾關(guān)系更為密切，能否及時(shí)發(fā)現(xiàn)報(bào)告、有效處置各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件意義重大[2]。面對(duì)新時(shí)期存在的問(wèn)題，基層公共衛(wèi)生體系如何加強(qiáng)在突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置中的作用值得探究。
1資料與方法
1.1資料來(lái)源：本研究材料來(lái)源于2008年1月～2011年12月收集的兗州礦區(qū)各個(gè)礦突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息報(bào)告記錄，應(yīng)急處置工作記錄、結(jié)案報(bào)告。
1.2分析方法：分析近幾年間兗州礦區(qū)各個(gè)礦突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置工作記錄、信息報(bào)告記錄、調(diào)查報(bào)告、結(jié)案報(bào)告。
1.3效果評(píng)價(jià)指標(biāo)
（1）傳染病疫情是否發(fā)生二代病例、死亡病例。
（2）各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害是否控制在最小范圍和最低程度。
（3）是否促進(jìn)了衛(wèi)生狀況的改善和衛(wèi)生管理水平的提高。
2結(jié)果
2.1基本情況分析：2008年1月～2011年12月期間，四年間兗州礦區(qū)發(fā)生并處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件51起，發(fā)病總例數(shù)659例，其中傳染病疫情29起，占56.86%，職業(yè)中毒13起，占2549%，食物中毒5起，占9.80%，其它突發(fā)事件4起，占784%。其中中小學(xué)生發(fā)生病例數(shù)532例，占總發(fā)病例數(shù)的80.73%。
2. 2 突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置情況分析
突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生后，衛(wèi)生預(yù)防中心均及時(shí)采取了有效的預(yù)防控制措施，第一時(shí)間把事件控制在最小范圍內(nèi)。同時(shí)，突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)調(diào)查處理率逐年提高，從發(fā)病一診斷一報(bào)告一處置的時(shí)間不斷縮短。
3討論
3.1基層公共衛(wèi)生體系薄弱的原因
3.1.1各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)重視不夠：目前傳染病管理等突發(fā)事件雖然已經(jīng)實(shí)行了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的轄區(qū)管理，但是大企業(yè)仍然承擔(dān)著社會(huì)功能，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在思想上對(duì)公共衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)不足，誤認(rèn)為目前基層公共衛(wèi)生問(wèn)題解決的比較好，沒(méi)有將其作為一項(xiàng)基本職能和主要任務(wù)來(lái)抓[3]。
3.1.2認(rèn)識(shí)定位不準(zhǔn)：由于衛(wèi)生改革引入了市場(chǎng)機(jī)制，醫(yī)療衛(wèi)生部門中有很大一部分通過(guò)市場(chǎng)供需規(guī)律來(lái)調(diào)節(jié)。但對(duì)衛(wèi)生領(lǐng)域中哪些部門應(yīng)引入市場(chǎng)機(jī)制，哪些問(wèn)題由市場(chǎng)機(jī)制解決，哪些責(zé)任應(yīng)由政府承擔(dān)等問(wèn)題，一直以來(lái)研究分析不夠，以致大部分公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)為求生存而忙于創(chuàng)收。
3.1.3經(jīng)費(fèi)投入不足：一直以來(lái)，衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)投入總量不足且結(jié)構(gòu)不合理，衛(wèi)生事業(yè)費(fèi)占財(cái)政支出比重較低，而有限的衛(wèi)生事業(yè)費(fèi)又多用于醫(yī)院建設(shè)、醫(yī)療設(shè)備添置和退休人員工資等。進(jìn)一步導(dǎo)致基層公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)力量薄弱和人才缺失，導(dǎo)致基層公共衛(wèi)生服務(wù)和健康保障能力的嚴(yán)重萎縮[4]。
3.2基層公共衛(wèi)生體系在應(yīng)急處置中的作用：分析結(jié)果顯示兗州礦區(qū)發(fā)生的51起各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置過(guò)程中，沒(méi)有一起波及到社會(huì)穩(wěn)定，659例病人全部在最短的時(shí)間內(nèi)得以康復(fù)，我們將各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害控制在了最小范圍內(nèi)，損害控制在了最低程度內(nèi)。傳染病暴發(fā)疫情均沒(méi)有發(fā)生二代病例，沒(méi)有死亡病例，在傳染病暴發(fā)疫情中，均沒(méi)有發(fā)生二代病例，所有患者全部經(jīng)及時(shí)救治得以康復(fù)，未發(fā)生死亡病例。
每一起突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，都反映出某些問(wèn)題有些還帶有普遍性， 2009年上半年，礦區(qū)接連發(fā)生了3起職工食堂細(xì)菌性食物中毒，通過(guò)調(diào)查原因分析，我們發(fā)現(xiàn)均為涼菜被污染所致，隨后我們組織開(kāi)展了涼菜專項(xiàng)整治，對(duì)各餐廳不符合衛(wèi)生條件的涼菜間一律關(guān)閉，對(duì)新申請(qǐng)辦證的餐飲單位涼菜間從嚴(yán)把關(guān)，從2009年10月份的專項(xiàng)整治至今，礦區(qū)再?zèng)]有發(fā)生大中型餐飲單位的細(xì)菌性食物中毒。通過(guò)處置也改善了職工食堂的衛(wèi)生狀況，提升了衛(wèi)生管理水平。
3.3加強(qiáng)基層公共衛(wèi)生體系應(yīng)急處置能力的措施
3.3.1重構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)高效的公共衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)：通過(guò)政府的監(jiān)督和指揮，以衛(wèi)生預(yù)防中心為主體，以各個(gè)礦區(qū)醫(yī)院為樞紐，以井口衛(wèi)生所及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站為基礎(chǔ)，重構(gòu)三級(jí)公共衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)。著力加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，完善工作機(jī)制，建立養(yǎng)事不養(yǎng)人的機(jī)制[4]。
3.3.2構(gòu)筑一個(gè)反應(yīng)快速的應(yīng)急系統(tǒng)平臺(tái)：為有效應(yīng)對(duì)各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件，應(yīng)構(gòu)筑預(yù)警系統(tǒng)、指揮系統(tǒng)、醫(yī)療救治系統(tǒng)和支持保障系統(tǒng)。建立公共衛(wèi)生資源儲(chǔ)備制度，包括技術(shù)、信息、物資及人力資源儲(chǔ)備。技術(shù)儲(chǔ)備主要是制定、掌握各種預(yù)案，組織模擬演練等；在物資儲(chǔ)備上要研究傳染病發(fā)生的規(guī)律，既要適應(yīng)快速反應(yīng)的需要，又避免浪費(fèi)閑置。
3.3.3完善快速響應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制：縣級(jí)疾控中心一旦接到信息報(bào)告，應(yīng)急小分隊(duì)均在1h內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，現(xiàn)場(chǎng)采集樣本，依法控制現(xiàn)場(chǎng)并對(duì)違法行為進(jìn)行調(diào)查處理等工作，及時(shí)消除引起突發(fā)事件的隱患，最大程度降低事件的危害。
參考文獻(xiàn)
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[2]Suburban Emergency Management Project.How Israel Manages Immigrants with Tuberculosis[R].Illinois：SEMP，2007：5-7
一次性餐具使用的調(diào)查報(bào)告
(一)消費(fèi)者經(jīng)常使用一次性用品但并不喜歡。在消費(fèi)者是否接受一次性用品調(diào)查時(shí)，有25.2%的消費(fèi)者選擇一般不用或拒絕使用;在使用過(guò)程中表示喜歡使用的占21.9%，不喜歡、反對(duì)的占了33.2%，這說(shuō)明消費(fèi)者在使用一次性用品時(shí)，還處于被動(dòng)狀態(tài)，雖然不太喜歡，但往往因?yàn)樨潏D方便而選擇了一次性用品。因此在選擇使用一次性用品的理由中，方便、衛(wèi)生、價(jià)格低廉分別為49.4%、31.2%、15.%。
(二)消費(fèi)者健康、環(huán)保消費(fèi)意識(shí)逐步增強(qiáng)。在現(xiàn)代社會(huì)，消費(fèi)已不僅僅是個(gè)人行為，還必須考慮到他人、社會(huì)、以及與大自然的和諧共處。在調(diào)查中，37.9%的消費(fèi)者認(rèn)為一次性用品對(duì)環(huán)保影響最大，其次是生態(tài)、節(jié)能、健康分別占26.9%、19.2%和14.2%。這說(shuō)明消費(fèi)者已逐漸認(rèn)識(shí)到使用一次性用品對(duì)環(huán)境的污染和資源的浪費(fèi)。
(三)消費(fèi)者自我維權(quán)意識(shí)還需提高。在對(duì)一次性用品的專項(xiàng)調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有不少一次性用品缺乏應(yīng)有的包裝標(biāo)識(shí)，很多是三無(wú)產(chǎn)品，既無(wú)衛(wèi)生許可證號(hào)，包裝和消毒也未達(dá)到要求。特別是一次性筷子，沒(méi)有采用封閉式包裝，容易造成二次污染。在使用一次性用品時(shí)如遇到質(zhì)量問(wèn)題，有75.8%的被調(diào)查者會(huì)要求更換，還有7.7%的消費(fèi)者選擇繼續(xù)使用。
(四)消費(fèi)者對(duì)一次性用品的滿意度不是很高。在大量使用一次性用品的同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)餐館提供的一次性用品卻不是很滿意。調(diào)查中只有6.3%的消費(fèi)者表示滿意，有64.8%認(rèn)為還可以，有28.9%的消費(fèi)者直接表示不滿意。而對(duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，有36.9%的消費(fèi)者評(píng)價(jià)質(zhì)量差或非常差。這說(shuō)明雖然近幾年各有關(guān)部門監(jiān)管力度不斷增強(qiáng)，一次性用品生產(chǎn)、銷售、使用等逐步規(guī)范，取得了較為明顯的成效，但消費(fèi)者對(duì)一次性用品的質(zhì)量、衛(wèi)生狀況還是非常擔(dān)心。
(五)規(guī)范化生產(chǎn)企業(yè)少，家庭小作坊較多，產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有提高但難以確保。
(六)消費(fèi)者缺乏強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和使命感。目前，許多酒樓、飯店都在繼續(xù)使用一次性用品，而且受到相當(dāng)一部分消費(fèi)者的歡迎。以一次性紙巾和筷子為例，一次性紙巾的成分通常為100%原生木漿或100%天然木漿，生產(chǎn)一噸紙一般要17棵10年生樹木，由于宣傳教育的力度不到位，許多消費(fèi)者知悉全社會(huì)在開(kāi)展環(huán)保、節(jié)能、創(chuàng)建綠色家園的行動(dòng)，但對(duì)如何立足于其中支持這一活動(dòng)卻是茫然的，處于有意識(shí)、無(wú)行動(dòng)的狀態(tài)，尤其是對(duì)制止資源巨大耗費(fèi)、制造大量的垃圾、造成環(huán)境污染的消費(fèi)行為缺乏社會(huì)責(zé)任感和使命感。因此，要在全社會(huì)樹立責(zé)任、文明、綠色消費(fèi)觀，還需繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)與教育。
(七)政府雖然積極倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)能，但缺少相關(guān)的政策措施予以保障。一次性消費(fèi)品已深入到社會(huì)各個(gè)角落，它既是物質(zhì)富足、方便快捷的象征，也充當(dāng)著把資源變成垃圾的加速器。
當(dāng)前，各級(jí)政府部門都在積極倡導(dǎo)環(huán)保、生態(tài)、節(jié)能意識(shí)，引導(dǎo)社會(huì)成員創(chuàng)建綠色家園。調(diào)查顯示，有85.8%的消費(fèi)者認(rèn)為一次性用品對(duì)環(huán)保、節(jié)能和生態(tài)造成影響，說(shuō)明政府的倡導(dǎo)已被接受，消費(fèi)新理念已漸入人心。但由于缺乏政府行之有效的措施或監(jiān)督機(jī)制，一次性用品回收重復(fù)使用、替代品的探求與開(kāi)發(fā)、良性循環(huán)模式等都無(wú)法確保施行，環(huán)保、節(jié)能等行為基本依靠消費(fèi)者的自覺(jué)、經(jīng)營(yíng)者的自律來(lái)實(shí)現(xiàn)，所以成效并不明顯。大多數(shù)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者仍舊是在反對(duì)一次性用品口號(hào)中麻木地消費(fèi)著一次性用品。
三、建議一次性用品在給人們帶來(lái)方便的同時(shí)，也造成了巨大的資源浪費(fèi)和觸目驚心的環(huán)境污染，與建設(shè)和諧社會(huì)背道而馳。如果任由一次性用品泛濫使用,將使我省的生態(tài)環(huán)境更加惡化，不僅浪費(fèi)大量的、珍貴的社會(huì)資源，還將對(duì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)的和諧發(fā)展造成不利影響，從而影響到我們及子孫后代的生活、生存環(huán)境。
因此我們建議：
一是政府部門盡快出臺(tái)相應(yīng)的政策措施，共同打造綠色浙江。對(duì)高耗能、高污染的一次性用品的生產(chǎn)和銷售，政府應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)制性規(guī)范，甚至明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用，并對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行規(guī)制。對(duì)于普通的一次性用品，政府部門要制定合理使用的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和政策，如包括回收再利用對(duì)策、鼓勵(lì)替代模式、實(shí)施生產(chǎn)許可和責(zé)任制等，并鼓勵(lì)和支持消費(fèi)者使用重復(fù)、回收的產(chǎn)品;或者增加一次性用品生產(chǎn)、消費(fèi)的稅費(fèi)，并將所得轉(zhuǎn)化為一次性用品的回收處理費(fèi)用，以提高一次性用品的成本，促進(jìn)源頭減量，并為替代產(chǎn)品提供公平的競(jìng)爭(zhēng)條件，逐漸由經(jīng)過(guò)市場(chǎng)和環(huán)境考驗(yàn)的替代產(chǎn)品來(lái)取代，最終實(shí)現(xiàn)以全新的綠色產(chǎn)品替代一次性用品。同時(shí)建議，林業(yè)、環(huán)保等有關(guān)主管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)原料來(lái)源、用量等的掌握和監(jiān)督，減少企業(yè)對(duì)社會(huì)資源的損耗和生態(tài)環(huán)境的破壞，并加大這方面的宣傳力度。
二是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查與教育。由于一次性用品包裝簡(jiǎn)單，一般經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都是免費(fèi)贈(zèng)用，所以消費(fèi)者在使用時(shí)常常乎略了對(duì)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等的查看，而事實(shí)上許多一次性用品在外包裝上對(duì)應(yīng)該標(biāo)明的事項(xiàng)往往是模糊不清、難以辨認(rèn)或根本未予標(biāo)注。因此，有關(guān)部門一要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)廠家的監(jiān)督管理和規(guī)范，定期或不定期地開(kāi)展質(zhì)量、衛(wèi)生檢查活動(dòng)，從源頭上扼制不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，并對(duì)無(wú)生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品備案憑證的單位堅(jiān)決進(jìn)行查處。二要強(qiáng)化超市、餐飲、賓館對(duì)一次性用品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏保管、拆件使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，杜絕一次性用品在流通渠道中的二次污染。
三要積極開(kāi)展從業(yè)人員的教育和培訓(xùn)，提高防范能力。開(kāi)展有關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)的宣傳，對(duì)需要掌握的衛(wèi)生知識(shí)應(yīng)及時(shí)組織培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者商品索證意識(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)和質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，堅(jiān)決杜絕無(wú)證產(chǎn)品、偽劣產(chǎn)品入市。三是加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立責(zé)任、科學(xué)、環(huán)保的新消費(fèi)觀念。從調(diào)查情況看，消費(fèi)者能理性消費(fèi)，卻不能科學(xué)、文明消費(fèi)，能對(duì)衛(wèi)生、環(huán)保等問(wèn)題予以關(guān)注，但真正從自我做起，卻是了了無(wú)幾。因此需要通過(guò)各種途徑和方法加強(qiáng)宣傳與教育工作，讓廣大消費(fèi)者真正明白一次性用品在提供便捷的同時(shí)，對(duì)社會(huì)、環(huán)境、生態(tài)所產(chǎn)生的影響甚至是危害，促進(jìn)全社會(huì)樹立理性、責(zé)任、文明的新消費(fèi)觀。媒體和輿論要善于引導(dǎo)和宣傳理想、責(zé)任、文明的新消費(fèi)觀，讓綠色消費(fèi)觀、科學(xué)發(fā)展觀，可持續(xù)發(fā)展思想越來(lái)越深入人心，促使節(jié)約利用資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺(jué)性得以提高。?? 四、一次性用品消費(fèi)的幾點(diǎn)提示： (一)消費(fèi)者在使用一次性用品時(shí)要注意查看包裝。
產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話等。還要注意查看包裝上是否注明產(chǎn)品的名稱及所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的等級(jí)、生產(chǎn)日期、有效期等，盡量不使用沒(méi)有封口的一次性用品，避免二次污染。 ?? (二)消費(fèi)者要加強(qiáng)相關(guān)健康意識(shí)。如不要將食物與一次性發(fā)泡塑料餐具同時(shí)加熱，防止溫度超過(guò)65度時(shí)，有害物質(zhì)滲入食物里，對(duì)身體健康造成嚴(yán)重的傷害。在使用一次性筷子時(shí)，應(yīng)該先用鼻子聞一下。合格的木筷不應(yīng)該有異味，只會(huì)散發(fā)出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其它香味的，則是經(jīng)過(guò)化學(xué)原料加工的，不能使用。
選用紙巾時(shí)并非越白越好。有些生產(chǎn)企業(yè)為了提高產(chǎn)品白度，過(guò)量添加熒光增白劑，致使紙巾紙的白度超過(guò)90.0%，白度不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求，這樣的產(chǎn)品表面看起來(lái)白的不自然、色調(diào)不柔和，消費(fèi)者最好不要使用。
