《食品界》雜志是部級期刊。
《食品界》雜志基本信息
《食品界》于2013年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經(jīng)驗共享的主流平臺，國內(nèi)刊號為：10-1162/TS，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《食品界》將以"高端性、權威性、實踐性"為特色，秉承"專業(yè)、專注、專心"的理念，和企業(yè)家同呼吸、共成長，致力于打造最具增值價值服務的行業(yè)高端媒體。正以一道清新亮麗的風景，在眾多的科普類刊物中脫穎而出，呈現(xiàn)給中國成百上千萬關心食品領域、關注食品行業(yè)、關愛食品企業(yè)的讀者朋友們。
雜志主要發(fā)文機構有哪些？發(fā)文量分別是多少？
| 學者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 丁華 | 26 | 營銷策劃；消費者需求；產(chǎn)品銷量；成功營銷；品... |
| 范文昌 | 24 | 藥膳；藥膳美食；粵菜；藥理作用；廣東地產(chǎn)藥材 |
| 陳浩 | 9 | 豆腐；豆干；休閑；鹵制；豆制品 |
| 高曉平 | 9 | 保水性；鹵制；金華火腿；殼聚糖；雞肉 |
| 韓磊 | 7 | 食品；食品加工；食用香精；旋轉盤；固定螺栓 |
| 柏薇薇 | 7 | 應用型本科；Α-亞麻酸；應用型本科院校；山核桃... |
| 高安平 | 6 | 乳制品；包裝箱；墊片；乳品工廠；食品安全 |
| 魏長慶 | 5 | 胡麻油；番茄籽油；果醋；水酶法；水酶法提取 |
| 董成 | 5 | 墊片；包裝箱；乳制品；裝箱；食品生產(chǎn) |
| 徐超 | 5 | Γ-聚谷氨酸；花生紅衣；小麥淀粉；生防菌；面筋... |
| 機構名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 江西財經(jīng)大學 | 30 | 食品；食品安全；營銷；犯罪；營銷... |
| 北京精準聯(lián)合企劃有限... | 26 | 營銷；營銷策劃；策劃；食品；消費... |
| 廣東食品藥品職業(yè)學院 | 25 | 藥膳；粵菜；藥膳美食；食養(yǎng)；中醫(yī) |
| 河南農(nóng)業(yè)大學 | 24 | 食品；課程；教學；教育；思政 |
| 江西新能源科技職業(yè)學... | 24 | 食品；思政；課程；計算機；政教 |
| 江西科技學院 | 23 | 思政；食品；教育；課程；政教 |
| 湖北第二師范學院 | 19 | 食品；食品安全；計算機；食品檢測... |
| 四川旅游學院 | 18 | 食品；烹飪；食品安全；食物；餐飲 |
| 青島酒店管理職業(yè)技術... | 17 | 食品；翻譯；營養(yǎng)；英語；英語翻譯 |
| 邵陽學院 | 17 | 食品；食品質量；食品質量安全；生... |
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