時間：2022-02-24 18:05:17
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇食堂廚師述職報告，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
尊敬的各位領導，各位代表：《治安保衛(wèi)管理標準》入手，狠抓制度的執(zhí)行力度。為此，我要求消防、治安管理專職根據(jù)《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》的內(nèi)容編制月度、季度管理標準檢查提綱，根據(jù)提綱，每月對各部門實施監(jiān)督、檢查，這樣，即保證了制度的貫徹落實，同時也使員工了解到了自己分管設備的職責。
后勤管理方面，首先,為加強食堂成本管控工作，開展了月度餐飲采購支出與收入盈虧經(jīng)濟分析，根據(jù)月度采購成本和消耗量的差異情況，找出原因，制定防范措施，為今后控制成本提供科學的依據(jù)。其次，為了提高服務質(zhì)量，主動到生產(chǎn)班組與員工交流，收集意見和建議，取得了比較好的效果。
2xxx年已經(jīng)過去，盡管我做了一些工作，但離公司的要求還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在：治安保衛(wèi)管理標準》入手，狠抓制度的執(zhí)行力度。為此，我要求消防、治安管理專職根據(jù)《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》的內(nèi)容編制月度、季度管理標準檢查提綱，根據(jù)提綱，每月對各部門實施監(jiān)督、檢查，這樣，即保證了制度的貫徹落實，同時也使員工了解到了自己分管設備的職責。
后勤管理方面，首先,為加強食堂成本管控工作，開展了月度餐飲采購支出與收入盈虧經(jīng)濟分析，根據(jù)月度采購成本和消耗量的差異情況，找出原因，制定防范措施，為今后控制成本提供科學的依據(jù)。其次，為了提高服務質(zhì)量，主動到生產(chǎn)班組與員工交流，收集意見和建議，取得了比較好的效果。
2xxx年已經(jīng)過去，盡管我做了一些工作，但離公司的要求還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在》進行完善，使其更具有充分性、適宜性和有效性。要求消防專職根據(jù)標準加大對各部門消防管理工作的監(jiān)督、檢查和考核力度，使消防設施處于可控狀態(tài)。在治安保衛(wèi)管理方面，嚴格公司出入門管理制度，對掛臨時拍照和外來車輛必須進行停車檢查，對摩托車、自行車及人員進入公司必須檢查證件，沒有登記或沒有證件不準進入公司，使保安工作更加規(guī)范化、程序化。
xx是xx有限公司的子公司，xx年工作的指導思想是：
“以安全為基礎，以優(yōu)質(zhì)服務為目標”。重點作好以下工作：
餐飲方面，為了提高飯菜質(zhì)量，重點作好廚師滿意度測量工作，綜合管理部要每周不少于2次對廚師燒菜進行滿意度測量，保證每位廚師每月不少于一次滿意度測量，并將其納入月度績效考評內(nèi)。車隊方面，業(yè)務用車每出車后，要請使用人填寫意見反饋表。大客車每月每臺車保證一次滿意度測量，并將其納入到員工月度績效考評內(nèi)。另外，與員工座談、交流制度化，爭取每季度一次到生產(chǎn)班組調(diào)查、收集服務方面需改進的意見和建議，以提高我們的服務水平。
各位領導，各位代表，新的一年已經(jīng)開始，xx公司工作的宗旨是為全體員工服務，因此，我們有什么缺點、不足也歡迎大家給予及時批評指正，我們將認真對待您提出的每條意見和建議，并通過教育、培訓、宣傳等手段，把我們的服務提高到一個新的水平。
述職，顧名思義，就是陳述自己的工作。陳述的方式可以是口頭的，也可以是書面的。下面就讓小編帶你去看看團隊負責人年度工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
團隊負責人述職報告1一年來，在上級公司和領導的領導下，在全體職工同志的幫助、支持下，在各方面取得了一定的成效?，F(xiàn)就一年來本人的思想政治、學習、工作情況簡要匯報如下：
一、思想政治
在思想政治上能相信群眾，感情上貼近群眾，工作中依靠群眾。一年來，本人能夠堅持對時事政治和本職業(yè)務知識。能按時認真地參加服務部的學習和討論，從而提高了自己理論水平和業(yè)務水平。
二、工作情況
做為服務部主管，我負責分管服務部日常工作、辦公室工作、供暖、維修及隨隊服務工作。一年來，本人比較圓滿地完成了分管范圍內(nèi)的各項工作及各級領導布置的臨時任務。今年年初，生產(chǎn)服務中心退租后__一處公寓，在__新租賃二處公寓，用以安排中心職工住宿，為此，我能夠做到提前著手，提前準備，在搬遷過程中緊盯在現(xiàn)場，與服務部各位領導密切配合，對于新場所的設備、設施進行徹底檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時與有關部門解決，通過一系列的工作，圓滿完成了公寓搬遷工作。
進入冬季，供暖工作是所有工作中的重中之重，我深感責任重大，在_月份便開始籌備供暖工作，檢修管網(wǎng)，通過一個月的全面檢修、保養(yǎng)，提前15天供暖。同時加強日常維修保養(yǎng)，確保設備正常運行。堅決杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生，避免了因小事而出現(xiàn)故障，為供暖工作提供了保障。同時，組織維修班對各場所冬季“三防”設施設備進行了全面檢查，排除不安全因素，要求職工杜絕“三違”。同時參與制定了冬季保供暖措施，為各項工作提供了安全保障。
隨隊服務工作是服務部有別于其他單位的一項專門工作，為保證服務質(zhì)量，我與幾名隨隊服務人員密切配合，能夠做到提前進入、提前安排。施工完畢后，會同中心相關部門做好各項收尾工作，一年來沒有因安排不到位而影響服務質(zhì)量。
三、工作中存在的問題
一是協(xié)調(diào)平衡工作不太理想。主要表現(xiàn)在有些事情協(xié)調(diào)不全面，協(xié)調(diào)不到位，平衡得不盡合理，影響了工作效率;二是管理工作粗放，不夠精細，落實不到位，缺乏監(jiān)督檢查的力度。
四、下步工作設想
鞏固成果，吸取教訓，進一步明確分管場所工作的指導思想，細化職責分工，牢固樹立服務思想，為中心做好服務。掌握特點，總結(jié)規(guī)律，提高工作水平。增強創(chuàng)新意識，不斷提高服務水平。一是繼續(xù)保證各項工作的有序運轉(zhuǎn);二是充分發(fā)揮溝通、協(xié)調(diào)作用，積極協(xié)調(diào)內(nèi)外、溝通上下;三是進一步做好督促檢查工作，深入場所了解落實情況，并及時做好信息反饋;五是做好領導臨時交辦的各項工作。
團隊負責人述職報告2尊敬的領導：
忙碌而充實一年已經(jīng)過去，我來到公司也有一年的時間了，一年來我圍繞管理、服務、學習等工作重點，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項經(jīng)營目標任務作出了積極貢獻?，F(xiàn)將本年度工作情況述職如下：
一、本年度重點工作完成情況及取得的業(yè)績
我與相關部門合作，順利完成了公司經(jīng)營地址變更后相關證照的更換工作，按時完成了公司證照的年檢，組織接受并通過了相關部門的檢查，更正了企業(yè)工商電子信息資料，與區(qū)工商局、社保局、勞動監(jiān)察隊等部門保持了良好的關系。
按照公司財務標準化制度規(guī)定，為合理控制企業(yè)行政費用支出，行政部每月底制定了下月的費用預算計劃，盡量將費用支出控制在計劃內(nèi)。我對公司辦公場地租賃費、水電費、辦公及勞保用品、固定資產(chǎn)購進、員工及公司通訊費等項目建立了臺賬，逐月逐筆登記，年底對數(shù)據(jù)進行匯總分析，以便于來年能夠更加準確、細致地進行費用的預算與控制。
作為行政部，購進、管理和分配公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品是部門的日常重要工作之一，我在進入公司后，首先對公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)進行了盤點、登記和貼標，然后結(jié)合公司實際情況修訂和制訂了固定資產(chǎn)、辦公用品等管理制度，建立了增設固定資產(chǎn)先提申請相關部門和總經(jīng)理批示后再采購，辦公用品季度統(tǒng)計需求后統(tǒng)一采購分配的流程，規(guī)范了公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理，也提高了工作的效率。
二、本年度取得的進步
通過日常工作和與部門間的合作，了解的__的整體運作流程，感染和學習到了公司的團隊協(xié)作精神;深切體會到了質(zhì)量管理體系對一個企業(yè)的重要性，對質(zhì)量管理的作用有了全新的認識，學習了__的相關知識;通過獨自處理行政人事各項工作，鍛煉和提高了自己的應變能力和判斷能力。
三、本年度工作的反思
也許是因為之前缺乏在__企業(yè)工作的經(jīng)驗，一開始對企業(yè)的運作流程和規(guī)則不夠熟悉，沒有能夠很好的滿足和提前預見其他部門的需求，今后要更加細致的了解各部門的工作，以利于更好的起到服務和監(jiān)督作用;個人對__相關知識了解得還不夠，需要加強對__知識、法律法規(guī)、特別是本公司質(zhì)量管理體系文件的學習和理解;因個人所負責的工作較雜，有時會沒有很好的分清主次和安排時間，以致有些計劃實行的工作未能展開，我將加強個人時間管理水平，提高效率，更加有條理的完成手上負責的各項工作。
四、本崗位工作的思路及具體措施
繼續(xù)做好公司證照及公章的管理，保持與外部機構(gòu)的良好溝通;精細化行政費用的預算，嚴格控制費用的審核支出;做好固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理，優(yōu)化采購計劃;加強對公司檔案和合同的管理，在不影響效率的同時逐步細化流程和記錄;按計劃執(zhí)行薪酬福利預算，推行并不斷完善績效考核管理制度，建立部門和員工個人年度KPI指標;建立員工溝通平臺，通過招聘、培訓、轉(zhuǎn)崗、公司間交流等手段培養(yǎng)公司后備人才;保持與集團總部的聯(lián)絡與溝通，按時完成布置的任務，關注可利用的共享資源;協(xié)助質(zhì)量管理部修訂和完善公司質(zhì)量管理體系，優(yōu)化人員配置，提高協(xié)作效率。
團隊負責人述職報告3尊敬的領導：
回首過去一年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，可以說這一年是公司推進行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的.關鍵年?，F(xiàn)就本年度重要工作情況述職如下：
一、虛心學習，努力工作
我自覺加強學習，虛心求教，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，一方面，干中學，學中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗，我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實錘煉，較快地完成任務。另一方面，問書本，問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，不斷進步，逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務，在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
二、心系本職工作，認真履行職責
公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度，行政組織召開工作安排布置會議與年底工作目標完成情況考評，將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中宿舍管理管理完善工作制度，有力地促進了管理水平的整體提升。對清潔每周不定期檢查評分，對好的獎勵，差的處罰。
三、主要經(jīng)驗和收獲
只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務，才能更好適應工作崗位。只有主動融入集體，處理好各方面的關系。才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。只有堅持原則落實制度，認真統(tǒng)計盤點，才能履行好用品的申購與領用。只有樹立服務意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。要加強與員工的交流，要與員工做好協(xié)調(diào)，解決員工工作上的問題，要與員工進行思想交流。
四、加強檢查，及時整改
經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一步，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)，一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要。
在這一年的工作中接觸到了新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務不知素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、存在的不足
對新的東西學習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。本部有個別員工，驕傲情緒較高，工作上我行我素，自己為是，公司的制度公開不新遵守，在同事之間挑撥是非，嘲諷，冷語，這些情況不利于同事之間的團結(jié)，要從思想上加以教育或處罰，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
六、下步的打算
積極搞好與員工的協(xié)調(diào)，進一步理順關系;加強管理知識的學習提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益;加強基礎工作建設，強化管理的創(chuàng)新實踐，促進管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與員工進行溝通，向廣大員工宣傳公司管理的相關規(guī)定，在明年的工作中，我會繼續(xù)努力，多向領導匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進!我相信：在上級的正確領導下，公司的明天更美好!
團隊負責人述職報告4尊敬的各位領導、各位同事及家屬：
大家晚上好!在此提前祝大家新年快樂，身體健康。
東陽廣通作為我們共同的大家庭，一年一度的年終大會，于今天晚上隆重的召開了。我作為油漆部門的主管，能代表油漆部上臺發(fā)言，感到特別的榮幸。也感到身上所背的擔子很重。當然，所謂“有壓力，才會有動力”，我很樂意挑起這副擔子，并為之負責到底。
一直以來，在各位領導和大家的共同支持與配合下，我為廣通的逐步平穩(wěn)發(fā)展付出了一點微薄之功。當然，還有很多不足之處，現(xiàn)在，我將一年來的工作匯報如下：
20__年對我們維修行業(yè)來說，是不同尋常的一年，各合作單位政策的變動，以及同行業(yè)多家多車系4S店的開業(yè)等等，都不同程度地讓汽車維修市場的競爭變得更加激烈，“有競爭，才會有發(fā)展”“所謂狹路相逢，勇者勝”，所以作為部門主管，應提起自己部門的責任。爭取在市場競爭中穎脫而出，打造維修行業(yè)的廣通品牌。
⑴施工交接檢驗流程的制定。
年前公司領導和部門經(jīng)理、各位員工結(jié)合多年的經(jīng)驗和工作實際，制定了一份適合我們廣通自己的施工規(guī)范和交接檢驗等操作流程，這一系列流程的制定，將有助于提高我們公司的制度規(guī)范和良性發(fā)展，但在實際應用當中，還沒有切實的落到實處，部分員工還不能重視這一系列流程的意義。造成了不按流程操作，施工混亂的局面時常發(fā)生。嚴重打亂了業(yè)務經(jīng)理的工期預算和質(zhì)量把控。造成重復作業(yè)和返修。也讓客戶產(chǎn)生了埋怨，影響了企業(yè)的聲譽。
我作為部門的領頭人，也存在失職。在新的一年里，我會吸取經(jīng)驗教訓和部門里的同事從頭做起，一步一步的重新梳理。做得好的發(fā)揚，做的不足的地方，改正。真正做到理論和實際相結(jié)合，把這一系列流程深刻融入到大家的工作習慣中，習慣成自然。以后大家工作起來，就會順風順水，高效、保質(zhì)、保量的完成全部工作任務。為整個企業(yè)做好自己應做的一個環(huán)節(jié)。
當然這需要部門全體同事的共同配合，只有有了各位同事的鼎力支持和配合，這一系列規(guī)程才能有效地實施，在此，謝謝大家。
⑵車間生產(chǎn)流程的改變：
大部分修車生產(chǎn)經(jīng)驗都是傳統(tǒng)的師傅帶徒弟，各做各的，但是對于我們這種大型的綜合修理企業(yè)，就顯得有點不科學。
⒈是人員分散，技術等級參差不齊。
⒉是設備不足，大家共用的設備也不能充分得到利用，效率不高。耽誤工期，不利于質(zhì)量和成本的控制。所以，部門在今年對生產(chǎn)車間生產(chǎn)方式做了大的改變，變成了保準的流水線生產(chǎn)。這樣做的好處很多，每個人都有自己負責的工序，自己做好自己工序的工作，避免了一個工序，多人插手，質(zhì)量得不到保證的弊端。哪個環(huán)節(jié)出了問題，都有直接的負責人，這樣每個人都能發(fā)揮自己的特長。也可以靈活多變多方面調(diào)配，根據(jù)每個車的施工范圍大小，生產(chǎn)工期要求，適當合理的安排車輛?；具_到，每車都能按時保質(zhì)保量的完成。
同時，車間的生產(chǎn)設備也得到了充分利用，比如烤漆房固定人員每個工序都完成以后，都把車輛放到待噴區(qū)，有專人進行合理安排進出烤房時間，一天烤房的作業(yè)量由以前的7、8輛，提升到現(xiàn)在的一天十幾輛，烤房閑置率為零，大大提高了生產(chǎn)效率。當然任何好的方式方法，也會存在不足的地方，我也準備對每一個員工，每一道工序都進行考核，控制材料成本。由于每個工序的勞動強度不同，也有員工感覺有些工作安排不合理，這也是我下一步需要跟蹤改進的地方，希望大家能多提一些寶貴意見，讓我們的生產(chǎn)安排的更科學合理。
管理出效益，管理也是生產(chǎn)力，在新的一年里，我會圍繞廠里制定的各個流程，再深化每一個工序的細節(jié)。對以往的工作做的不足的地方，多做些改進和員工多溝通，廣泛聽取部門員工的合理建議。配合各業(yè)務經(jīng)理和兄弟部門，做好工期安排，和交接車檢驗工作。為廣通的明天貢獻自己的一份力量。
再次謝謝各位領導和同事的鼓勵與支持。
祝大家新年快樂，身體健康。謝謝!
團隊負責人述職報告5各位領導、同事們：
時間過得真快，忙忙碌碌中年末又至，作為公司的行政部主管，我十分感激公司給予我的加倍信任。這一年來，我認真吸取工作中的經(jīng)驗和教訓，爭取在工作上不斷進步和創(chuàng)新，現(xiàn)就我一年來的工作情況給大家做下匯報：
一、食堂管理工作
食堂是后勤生活服務工作的重要組成部分，是每個員工用餐的地方，食品衛(wèi)生安全關系到每一位公司職工、領導的身體健康。為了讓公司的每個人都能放心的在食堂用餐，食堂的工作就應該做到貼近實際、貼近生活、貼近群眾，多謀員工之利、多解員工之憂，作為公司食堂的負責人，我要求食堂工作人員嚴格按照：節(jié)約、務實、高效、團結(jié)的工作精神，并采取了一系列措施全力將食堂食品安全衛(wèi)生工作做到最好：
(一)安全衛(wèi)生，不松懈
嚴格衛(wèi)生制度，依照《員工食堂衛(wèi)生保潔標準》對食堂各各區(qū)域進行了分片承包責任制，確保片片有人管、處處有人掃。我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。為保證食品安全，讓員工放心就餐，我們堅持進貨進貨透明原則，進行了食品進貨渠道公示，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生的要求。
通過學習，提高他們在工作中的服務質(zhì)量和工作意識。以搞好自身清潔衛(wèi)生為前提，切實做好食堂的食品材料衛(wèi)生和餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，廚房設施做到隨用隨清，每周對廚房做一次大清掃。夏季蚊蟲、蟑螂多，為了保證員工就餐環(huán)境，多次組織員工利用下班時間對食堂操作間進行消殺，尤其對下水道進行了多次清理。
(二)就餐節(jié)約，不浪費
20__年食堂工作狠抓就餐浪費，為此，我們建立了就餐浪費登記簿，設置了專人看管殘食臺，監(jiān)督員工避免浪費，并滾動播放節(jié)約糧食、節(jié)約用水、保持環(huán)境的公益宣傳片。我們把20__年確定為“衛(wèi)生、節(jié)約年”對這兩項工作下大力度去抓。在保證菜品質(zhì)量的前提下對食堂不必要的輔料進行了減少，合理搭配調(diào)整做到浪費最少，食品庫房專人負責，堅持月末盤點，建立盤點臺賬。
(三)貼心服務，創(chuàng)先進
由于員工就餐不集中，為了更全面的了解員工意見，在地下球童室設立“就餐意見箱”，意見箱反映上來的為題，做到有反映有回應，出現(xiàn)的問題得到了及時的處理。針對夏季食物中毒、胃腸道疾病高發(fā)期，在夏季到來之前，食堂連續(xù)出版了四期《___》簡報，陰雨天氣張貼提示語及時告知員工注意飲食。夏季7。21組織食堂對管轄區(qū)域進行排洪，及時保證了食品物資的安全。20__年__月__日大雪組織員工進行屋頂掃雪。7.21后及時對食堂以及周圍進行消毒、熬制姜湯，針對公司四位回民員工，我們還為其特意制作回民餐，中秋節(jié)購買回民月餅等。
(四)營養(yǎng)食堂，人人愛
增加改善早餐種類，例如增加蛋糕、自制漢堡等。廣泛征集員工就餐意見與建議，對部分員工進行了調(diào)查問卷，對員工的飲食習慣進行了一次摸底調(diào)查，使每位職工都能吃到可口的飯菜。
(五)互相學習，求提高
食堂內(nèi)部進行了“比學趕幫超，一帶一，一對紅”活動。
對上灶廚師進行了搭檔調(diào)整，一對一結(jié)成互助對子，使稍差廚師的技能得到增長，同時購買專業(yè)資料，為廚師提供一個充電的機會，不同程度的提高了員工的實際操作能力，針對大鍋飯枯燥、品種不多的情況，我們還購買了大鍋菜食譜，要求廚師結(jié)合我們自身實際情況進行合理搭配。
(六)團隊合作，達目標
通過一年的努力，正確了食堂員工的工作態(tài)度，我們這個隊伍與我們每個人是密不可分的，只有我們這個隊伍發(fā)展了，才有我們自己發(fā)展，每個人都應樹立與組織共贏的職業(yè)最高奮斗目標，把敬業(yè)當做一種使命，做到干一行、愛一行。以正確的態(tài)度對待工作，隨時隨地求進步，以滿懷的激情和富有興趣的心理狀態(tài)對待每一件事，并力求完美。
二、食堂保障工作
在繼續(xù)嚴格衛(wèi)生制度的同時，通過不斷加強流程管理，嚴格按照公司規(guī)章關于食堂管理制度的執(zhí)行落實，主要抓了以下環(huán)節(jié)：
1、嚴格把關貨物驗收和進貨渠道，確保食品的質(zhì)量保證，堅持不定時進行市場考察，對各家供貨商進行綜合定價，保證食堂經(jīng)費的合理利用。
2、安排專職人員輪流值班，要求所有工作人員統(tǒng)一著裝，保持衣帽的整潔，廚具必須進行殺菌消毒，垃圾進行及時處理，保持環(huán)境干燥衛(wèi)生。
3、機器設備定時檢查養(yǎng)護，設備異常時馬上修理，使之恢復正常，防止因為設備故障延誤就餐以及設備疏忽導致食品變質(zhì)等問題，庫房派專人管理，食品物品堅持每月盤點，建立盤點臺賬。
4、建立了健全的責任制度，將責任落實到人頭，制定了嚴格的衛(wèi)生管理制度，注重加強員工學習與培訓，提高員工素質(zhì)，通過對食品加工流程培訓使食品制作更加科學、合理。
三、其他后勤工作
1、參與了對歌華有線工程進行前期的選址、方案的規(guī)劃、工程的談判等工作。
2、參與了天燃氣工程的前期地下管線測量、管線設計、施工監(jiān)理合同、施工招標、評標、以及對投標單位標書中出現(xiàn)的問題及時匯報、燃氣集團的手續(xù)辦理、戶內(nèi)燃氣灶具的改造、調(diào)試、鍋爐房的設計與鍋爐的選購等工作。
述職報告,顧名思義,是領導干部、工作人員陳述自己在任期內(nèi)的工作情況。下面就讓小編帶你去看看車間助理個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
車間助理述職報告1社會經(jīng)濟的發(fā)展，讓會計學成為炙手可熱的行業(yè)，也成為企業(yè)、公司等日常經(jīng)營必不可少的必備。隨著會計制度的日臻完善，對會計人員的高度重視和嚴格要求，作為即將步入社會的會計專業(yè)人員，為了符合社會的要求，加強社會競爭力，必須嚴于自身的專業(yè)素質(zhì)修養(yǎng)，培養(yǎng)較強的會計工作的實踐操作能力。經(jīng)過三年半的專業(yè)學習后，在把握了一定的會計基礎知識的前提下，為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結(jié)合起來，本人于20____年2月25日—20____年5月30日在____律師事務所進行了為期三個月的專業(yè)實習，以下是此次實習中的一些心得和體會。
一、實習的重要性
會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
針對于此，在進行了三年的大學學習生活，通過對《中級財務會計》、《財務管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應用》的學習，可以說，所有的有關會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，認為在實際操作中，自己只要理論運用到實踐，就會信手拈來，一氣呵成。經(jīng)過三個月的實習，我才意識到，自己的想法過于天真，真正的會計工作，是不可能用書本知識來衡量操作的，終于體會到了，實踐勝于理論這個道理是如此深刻。沒有實踐，或者我永遠都不會以為會計工作是如此的嚴謹認真，也不會以為作為一名會計人員，需要比其他工作更多的細心與耐心。
二、實習單位情況
帶著一種幸福與美好的憧憬，我來到了天成律師事務所，這是一家比較中型的律師事務所，擁有20多位專業(yè)律師。從事著民事、刑事、行政等各種法律業(yè)務。平時的賬務往來是比較復雜而多量的，而且日常處理的財務工作量比較大，要求也比較高，要做到迅速，有效，且不能出錯。因此，對會計的專業(yè)水準要求也相當?shù)母摺?/p>
三、實習主要過程
由于這里的每一位律師，都是十分嚴謹而專業(yè)的，心里有著不小的壓力，畢竟，面對著大量的專業(yè)人士，自己顯得如此的心虛。
述職人：
20____年5月11日
車間助理述職報告2各位領導：
大家好!
首先，我非常感謝公司領導能為我提供這次鍛煉自我、提高素質(zhì)、升華內(nèi)涵的機會，同時，也向三個月來關心、支持和幫助我工作的經(jīng)理、同事們道一聲真誠的感謝，感謝大家在工作和生活上對我的無私關愛，進入公司三個月以來，我基本上完成了自己的本職工作，履行了會計崗位職責，現(xiàn)就我三個月來履行職責的情況作如下述職，請予以評議：回顧既緊張而又充實的一年時間，感覺到這是我個人工作、學習和生活上收獲最大的幾個月，企業(yè)財務工作是一項專業(yè)相當強的工作，作為財務人員，必須掌握一定的專業(yè)知識，借助先進的信息處理技術，才能搞好企業(yè)財務核算工作，這也是一名財務人員必須具備的基本素質(zhì)和能力，至此，我遵照《會計法》、《企業(yè)會計制度》學習了初級會計實務、經(jīng)濟法基礎財務知識、管理制度等，努力認真完成本職工作，雖然壓力很大，但是我秉承有壓力才有動力的原則，緊張而又充實積極向上的工作，每當工作中遇到棘手的問題，我都虛心向經(jīng)理和身邊的同事請教，取別人之長、補自己之短，我深知財務工作始終貫穿于企業(yè)經(jīng)營的每個角落，對于企業(yè)來說是相當重要的，從原始憑證的審核、記帳憑證的填列、應收應付的往來賬目到匯總填報應收賬款周報，為相關領導部門了解企業(yè)應收應付財務狀況、并據(jù)以催促各部門及時與客戶及供應商對賬且及時收回賬款，保證公司資金的穩(wěn)定流轉(zhuǎn)。
當然，作為我來說最重要的就是堅持實事求是的工作原則，盡職盡責，認真完成自己份內(nèi)的事情，此外協(xié)助各個項目部盡我所能去做工作，不僅鍛煉了我的責任心，也鍛煉了我的耐性，我以熱情的工作態(tài)度來增強素質(zhì)，以優(yōu)質(zhì)高效的工作成效來樹立形象。
各位領導，回顧自己這幾個月來的工作，雖然圍繞自身職責做了一些工作，取得了一定的成績，但與公司要求、同事們相比還存在很大的差距，尤其是業(yè)務能力有待進一步提高，我決心以這次述職評議為契機，虛心接受評議意見，認真履行本職工作，以更飽滿的熱情、端正的工作姿態(tài)，認真鉆研業(yè)務知識，不斷提高自己的業(yè)務水平及業(yè)務素質(zhì)，希望各位領導評議后能給我做財務會計的機會，我一定不會辜負大家的希望盡職盡責工作，爭取三個月后掌握總賬會計的所有工作職能，實現(xiàn)自己的工作目標。
述職人：
20____年5月11日
車間助理述職報告3____年，自己積極投身于學校的學習和實踐活動，以及和諧校園和升本建設工作中，努力做到服務大局履行崗位職責，做好自己該做的事，克服困難勤儉辦事，力爭取各項任務圓滿完成，服務師生、廉潔自律，自覺維護學校的利益和個人的聲譽。
一、工作：
1、認真學習和實踐科學教育，努力把握本質(zhì)，結(jié)合學校的工作實際，進行系統(tǒng)地思考，組織部門落實學校的各項整改措施。
2、積極投身防治甲型流感工作，認真值班，落實學校的總體部署，調(diào)整組織實施“2+1”實訓工作，并深入蹲點的建工系級積極指導和檢查落實該項工作。
3、認真組織落實升本的各項具體任務。
組織中央財政支持的煤礦安全國家級實訓基地建設，進行了兩次政府采購的招標，為學校減少資金投入45元。組織了圖書館的書架設備采購合同方知網(wǎng)的數(shù)據(jù)資源建設。組織落實北歐貸款和陽煤集團支持設備事宜。
4、組織了今年的學院高職教育人才培養(yǎng)工作水平數(shù)據(jù)采集工作，圓滿完成數(shù)據(jù)分析報告。
5、組織參加省今年高職院校技能大賽，信息系組隊參加“電子產(chǎn)品制作”比賽獲優(yōu)秀獎。
6、組織科研項目的申報和管理工作。
省教育科學規(guī)劃課題一項，煤炭職業(yè)教育基金項目3項(每項2萬，其中有自己一項)，陽泉市科技項目2項(每項5萬)，橫向課題一項(4萬)，申報了教育廳科技項目兩項和教學改革項目4項。
7、組織職業(yè)技能鑒定工作，積極系部開展多種職業(yè)技能培訓和職業(yè)資格考試工作。
學院國家技能鑒定所組織了600多名學生的鑒定，今年專科畢業(yè)生獲證率達到____%以上。
二、存在的問題和不足
對照學校發(fā)展的形勢和工作要求，深感自己還有很大的差距，主要存在有以下一些問題和不足：
1、理論學習的主動性不強，用科學教育觀指導實踐能力需進一步提高。
2、深入教學一線調(diào)研和檢查落實不夠，對“2+1”頂崗實訓深層次實質(zhì)性工作做得不多。
3、學院的橫向課題，科技開發(fā)、科技服務還很薄弱。
述職人：
20____年5月11日
車間助理述職報告4尊敬的各位領導，各位代表：
20____年9月，我被調(diào)到____擔任項目助理，并兼任____經(jīng)理，主要負責公司消防、保衛(wèi)管理及____的各項管理工作。在3個多月的時間里，在公司領導的關懷下，在部門經(jīng)理的精心指導下，我從各方面嚴格要求，努力克服工作環(huán)境和崗位的變化，現(xiàn)就任職以來的具體工作述職如下：
消防、治安保衛(wèi)是我分管的工作，如何把這兩項工作作好，是首要思考的問題，既不能好高婺遠，又要符合實際。經(jīng)過考慮決定從現(xiàn)有的《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》入手，狠抓制度的執(zhí)行力度。為此，我要求消防、治安管理專職根據(jù)《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》的內(nèi)容編制月度、季度管理標準檢查提綱，根據(jù)提綱，每月對各部門實施監(jiān)督、檢查，這樣，即保證了制度的貫徹落實，同時也使員工了解到了自己分管設備的職責。
后勤管理方面，首先，為加強食堂成本管控工作，開展了月度餐飲采購支出與收入盈虧經(jīng)濟分析，根據(jù)月度采購成本和消耗量的差異情況，找出原因，制定防范措施，為今后控制成本提供科學的依據(jù)。其次，為了提高服務質(zhì)量，主動到生產(chǎn)班組與員工交流，收集意見和建議，取得了比較好的效果。
2______年已經(jīng)過去，盡管我做了一些工作，但離公司的要求還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在：一是消防管理標準還不夠完善，特別是職責方面還不很清楚，可操作性不強;二是對保安管理，手段單一，對摩托車、外委車輛出入檢查還不夠嚴格;三是食堂樓下伙食、周六、周日伙食還不盡如人意。四是有些駕駛員安全意識、服務意識還有待于進一步提高。
20____年，在消防管理方面，首先要樹立“消防設施等同于生產(chǎn)設備”來進行管理的思想，重點落實消防管理責任制，作到所有消防設備都有專人負責檢查、維護。其次對《消防管理標準》進行完善，使其更具有充分性、適宜性和有效性。要求消防專職根據(jù)標準加大對各部門消防管理工作的監(jiān)督、檢查和考核力度，使消防設施處于可控狀態(tài)。在治安保衛(wèi)管理方面，嚴格公司出入門管理制度，對掛臨時拍照和外來車輛必須進行停車檢查，對摩托車、自行車及人員進入公司必須檢查證件，沒有登記或沒有證件不準進入公司，使保安工作更加規(guī)范化、程序化。
____是____有限公司的子公司，20____年工作的指導思想是：“以安全為基礎，以優(yōu)質(zhì)服務為目標”。重點作好以下工作：餐飲方面，為了提高飯菜質(zhì)量，重點作好廚師滿意度測量工作，綜合管理部要每周不少于2次對廚師燒菜進行滿意度測量，保證每位廚師每月不少于一次滿意度測量，并將其納入月度績效考評內(nèi)。車隊方面，業(yè)務用車每出車后，要請使用人填寫意見反饋表。大客車每月每臺車保證一次滿意度測量，并將其納入到員工月度績效考評內(nèi)。另外，與員工座談、交流制度化，爭取每季度一次到生產(chǎn)班組調(diào)查、收集服務方面需改進的意見和建議，以提高我們的服務水平。
各位領導，各位代表，新的一年已經(jīng)開始，__________公司工作的宗旨是為全體員工服務，因此，我們有什么缺點、不足也歡迎大家給予及時批評指正，我們將認真對待您提出的每條意見和建議，并通過教育、培訓、宣傳等手段，把我們的服務提高到一個新的水平。
以上是我的述職報告，請予以審議。
謝謝。
述職人：
20____年5月11日
車間助理述職報告5各位領導、各位同事：
自今年____月份被聘用為店長助理以來，工作中我嚴于律己、嚴格管理，在公司領導和全體同事的大力支持下，緊緊圍繞公司的經(jīng)營理念，積極做好服務、管理、協(xié)調(diào)等職能工作，使公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作逐漸步入正軌?，F(xiàn)將具體工作情況匯報如下：
一、主要工作完成情況
公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作繁雜，從接手生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部工作至今首先從生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部履行工作職責入手，以身作則，嚴格內(nèi)部管理。具體工作情況如下：
1、生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部工作進行了具體分工，細化了各項工作，強化了職責，明確了責任，形成了團結(jié)一致，高效運作的氛圍。
(1)根據(jù)每個人的特點、專長、工作能力與水平，細化了每個人的職責和任務，充分發(fā)揮每個人的專長，挖掘每個人的工作潛力，強化了每個人的職責和責任，對每個工作要點都指定專人負責，做到事事有人管，人人有專責，從而使生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部的各項工作都有了質(zhì)和量的提高。
(2)從十一月份接手公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全起堅持周三召開部門會議，傳達公司例會精神及生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部周工作安排，進行工作研討，了解意見及建議、解決工作難點。
(3)組織本部門員工每天利用晨會十分鐘傳達學習公司制度及相關知識，使員工詳盡掌握本公司制度與相關知識，從而保證監(jiān)督檢查過程中做到有理有據(jù)。
2、公司人才招聘及人才調(diào)配，并對公司員工進行業(yè)務培訓。
(1)及時掌握各部門的人才需求，采用“按需定量、嚴格要求”的方法引進人才，從十二月份起開始招聘人員，至今面試者共計13人，其中錄取5人，全部進入生產(chǎn)部、2人待通知。
(2)為提高公司員工的工作積極性，組織全體員工于十一月15日進行了技能考試以此作為工資考核的依據(jù)之一，對部分技能較差的員工進行在崗培訓，利用傳、幫、帶的方法使員工技能迅速提高。
3、草擬相應的公司管理制度，并將已通過的制度上墻。
從十一月份起至今，質(zhì)量部草擬了質(zhì)量管理辦法、生產(chǎn)部草擬了績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責制度、會議管理制度等共4部管理制度，質(zhì)量管理辦法、績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責等制度上墻。
4、維護公司工作環(huán)境，加強安全工作。
嚴格監(jiān)督、檢查生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生，定期全面清掃，保證工作環(huán)境清潔。每天上下班巡視水、電，氣、門窗等設施，對出現(xiàn)的問題及時解決，以保證生產(chǎn)車間安全。
二、自身建設方面
作為主管人員，我的一言一行對公司人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著至關重要的作用，所以工作中我不斷加強學習，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識和業(yè)務能力，不斷改進自身工作方法和工作作風，努力提高工作效率，從而帶動公司員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜，請領導及同事多提寶貴意見，如果說取得些許成績，也是在公司領導關懷下，各部門支持以及生產(chǎn)部和質(zhì)量部全體成員共同努力工作的成果。
三、工作中存在的問題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。
2、文件質(zhì)量有待提高，核搞、校稿不嚴，草擬的制度不夠嚴謹。
3、細節(jié)問題處理不到位，應加強改進。
四、下步工作目標
1、總結(jié)經(jīng)驗，進一步明確公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作的`指導思想，緊緊圍繞公司的經(jīng)營理念，牢固樹立服務思想，為公司各部門做好服務工作。
2、結(jié)合實際，提高生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部的整體工作水平，以服務、指導、求實、高效為原則。
嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，做好生產(chǎn)、質(zhì)量、安全等工作的管理。
3、努力提高溝通與協(xié)調(diào)工作，深刻領會領導思想，進一步做好監(jiān)督、檢查公司各項決議、決定、指示的落實與執(zhí)行情況。
4、做好領導交辦的各項事宜，按領導要求及時處理好突發(fā)事件。
以上是我的述職報告，請予審議，希望各位領導、同事們提出寶貴意見，謝謝大家!
述職報告是干部工作業(yè)績考核、評價、晉升的重要依據(jù)，述職者一定要實事求是、真實客觀地陳述，力求全面、真實、準確地反映述職者在所在崗位職責的情況。對成績和不足，既不要夸大，也不要縮小。下面就讓小編帶你去看看廚師長個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
廚師長述職報告1尊敬的各位領導各位同仁!
大家好!
____年即將過去，新的一年又將向我們邁進，又要面對新的挑戰(zhàn)。轉(zhuǎn)眼來到金泰酒店兩年了，我深感責任重大，但我相信有各位領導的大力支持和鼓勵，我們的團隊，有能力，有信心，面對新的挑戰(zhàn)，昂首邁進充滿信心。
在經(jīng)歷了14年的工作之后，我們是一定要為這一年的工作做出總結(jié)。在紀律方面管理不夠嚴苛，廚房出現(xiàn)個別人員不夠團結(jié)，發(fā)生摩擦，等現(xiàn)象。還需要努力改正。在成本控制方面還有不足，主要原因是廚房員工節(jié)約意識不強，但相比往年有所提高，我們還需繼續(xù)努力。在管理方面，執(zhí)行力度還是不夠，責任心不強，而且在廚房培訓學習方面做得不夠積極。
在做工作總結(jié)的同時，也不要忘了下一年的工作計劃。____年是形勢嚴峻的一年，也是不平凡的一年。在酒店各位領導的指導下，基本完成了酒店交代的各項任務。完成了對菜品的自行設計和季度化的更新，對宴席標準單根據(jù)市場和客人要求也在不斷的調(diào)整，以達到客人的需求。也根據(jù)當年的生意狀況對廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣彩凳┎迷痹魴А5親魑Τせ剮枰穎杜ΑT誚窈蟮墓ぷ髦屑岢忠隕磣髟潁細褚笞約海煸憊ぷ齪米約旱謀局使ぷ鰲R筧逶憊ね漚嵋恢攏芰ζ床?a href='//xuexila.com/fanwen/lingdaojianghua/anquanshengchan/' target='_blank'>安全生產(chǎn)、經(jīng)營管理。但是我們還存在許多不足和缺點，一些工作細節(jié)還沒有達到細致，還需要加強努力，慣
竊落實完成各個領導安排和指示。但也應清醒地認識到，____年的形勢依然嚴峻，酒店各方面工作將面臨更大的挑戰(zhàn)，還需要全體員工奮發(fā)努力，增強克服困難和信心，力爭明年取得突出成績。
對____年的工作計劃如下：
1:菜品的創(chuàng)新性及穩(wěn)定性;
在新的一年里對菜品要做到季節(jié)化的更新，菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心，一定要嚴把質(zhì)量關，我們要不斷地進行創(chuàng)新，學習和挖掘新的菜品，要加強針對性的廚藝培訓，要員工意識到，偉自己而拼搏。要合理的搭配菜肴，確保每季度讓顧客能夠，品嘗到經(jīng)濟實惠和不同的新菜品。要實行成本量化，出品量化，對出品質(zhì)量要嚴格要求，已達到菜品長期穩(wěn)定性，同時也要了解菜品的反饋意見，做到發(fā)現(xiàn)問題虛心接受及時糾正。在工作中使大家要有活力，有熱情，團結(jié)的服務，使酒店在來年更有競爭力。
2:廚房成本和節(jié)約;
隨著物價每年都在不斷的上漲，要降低成本，首先在原料的采購方面多源化，原料貨比三家，對原料的價位要經(jīng)常進行調(diào)查，高于市場價位的，應及時調(diào)整，加強驗收管控能力。要求廚房檔口驗收人員要對原料嚴格把關，不符合要求的應及時退換，進行調(diào)整。在原料加工過程中要求每個員工嚴格要求自己，杜絕浪費，一定要加強員工的節(jié)約意識，提
高原料的使用率。對能源方面的節(jié)約，要做到人走水，電，氣的關閉，相關責任落實到當天值班人員，要求員工愛店如家，對所有用具和公共設施要愛護有加。
3:管理方面;
以身作則，以人為本，結(jié)合員工實際情況加強員工的素質(zhì)教育，經(jīng)常對員工進行有針對性的廚藝培訓，并激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。努力使員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;形成一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
4:食品安全方面;
1).堅持搞好廚房衛(wèi)生，做到地面干凈，臺面整潔。
2).保證專人管理，確保冰柜干凈衛(wèi)生，擺放有序，生熟分開，實施食品安全，避免交叉感染。
3).要求大家認真學習“食品安全衛(wèi)生法”。確保食品加工各個環(huán)節(jié)，安全生產(chǎn)，杜絕使用變質(zhì)腐爛食品，一定讓顧客吃到放心產(chǎn)品。
4).每天下班要求當日總值負責，認真檢查廚房水，電，天然氣的關閉情況，并做到值班簽名記錄。在平時如發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決維修，杜絕一切安全隱患。
最后在這辭舊迎新之際，我們將在____年的基礎上繼續(xù)加強經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控，和成本控制，同時要改變自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求
在____年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。讓我們共同努力為創(chuàng)造明年業(yè)績而奮斗。 謝謝大家!
廚師長述職報告2公司各位領導及同仁：
你們好!
我是營運部____電力項目助理廚師長李____，我在我們項目原任廚師長退休后接任____電力項目。由于時間短、工作經(jīng)驗少，在工作中難免不足，請大家諒解。在這幾個月的工作中，我著重在以下幾個方面開展工作：
一、菜品的制作質(zhì)量
在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的口味，及時調(diào)整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。
二、餐廳衛(wèi)生方面
餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛(wèi)生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛(wèi)生，定期清理廚房油煙道，避免火災的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū)，在工作中，餐廳桌
椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環(huán)境。
三、在食品衛(wèi)生方面嚴格把關
從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規(guī)程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
四、對員工的管理培訓
在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓，做到人人對安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。
五、經(jīng)常和甲方溝通，根據(jù)就餐員工的意見及時調(diào)整工作中的不足，通過我們項目全體員工的努力，以求達到電力公司員工、領導的一致認可。
以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正
廚師長述職報告3伴隨著公司六周歲生日之際，10年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標完成得較為理想的一年。
16年尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結(jié)，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
一、全年廚房營業(yè)數(shù)據(jù)情況說明
在10年前11個月中三店廚房營業(yè)額達5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。
其中義龍店營業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為16。79%。
南沙店營業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。
南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年營業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。
毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%
南沙店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%
南昌店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調(diào)整。
在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
二、我們所做的努力
科學決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。
依然重視選用本土食材制作海南風味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當多。很多產(chǎn)品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協(xié)力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調(diào)整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。
此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產(chǎn)品及時銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。
在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發(fā)生后，我們對此相當重視，把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調(diào)安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設施設備調(diào)整。
這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
4、團隊建設。
在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質(zhì)教育引導。經(jīng)常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。
還有就是經(jīng)常帶領師傅到外面和同行進行技術交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領導班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績。
此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設有很大益處，需要長期堅持下去。
一人多崗，培養(yǎng)多面技術能手。在廚房人員不增反減且營業(yè)額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調(diào)遣，讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進與鞏固。
通過一年多來在各廚房實施“五?！边@一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)砀鄬嶋H效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費得到減少，個人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習慣能正確使用各種設備，水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經(jīng)過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。
它突破一直來我們茶餐廳的經(jīng)營模式，以一種全新的理念、新的思路立足?？诓惋嬍袌?，開業(yè)幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經(jīng)驗，在經(jīng)營管理過程中難免出現(xiàn)一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結(jié)、不斷積累經(jīng)驗教訓，高起點就應有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業(yè)績。
三、我們存在的不足之處
1、對產(chǎn)品的把握不足。
2、對市場不夠敏感。
3、下面員工思想意識不強、執(zhí)行力度不夠，需加強引導。
四、20____年工作計劃
1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。
注意尋找好的原材料補充我們的出品。
2、到家廚房5S需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。
讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標準化方面多下工夫。
20____年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎打造已有了扎實的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時期，每個人都應做好充分準備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的20____年我將竭盡所能和公司共進退。
廚師長述職報告4我是餐飲部廚師______。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來，20____年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年，在各位領導的指導下，在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務,現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下，
一、食品安全方面
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面
我在各位領導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，推出一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品。
三、管理方面
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展。現(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面：
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把宴會婚宴菜單、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們金都綠洲獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。
廚師長述職報告5回首過去的一年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面
以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
述職報告是領導干部與所屬單位群眾之間的思想感情和工作見解交流的渠道。小編為大家準備了后勤人員個人述職報告范文材料，歡迎閱讀！
后勤人員個人述職報告范文材料一
回顧這幾個月的工作，有收獲也有很多感概。短短的幾個月的工作中，在領導和同事的支持和鼓勵下，讓我感受到在工作中帶給我的自信和快樂，也感受到因為自己能力有限和對行政工作的不成熟而帶來的壓力。雖然在這幾個月的工作中，自己在工作中取得了一點點成績，但是有很多不足。下面我主要從以下幾個方面對我20__年的工作進行匯報。
一、工作內(nèi)容
1、配合領導和各位編輯工作
行政工作主要的一點就是協(xié)助領導工作，傳達領導給各位編輯的指示以及輔助領導分配給編輯任務，負責與各位編輯進行溝通，配合各位編輯工作。
2、招聘工作
是公司主要的生產(chǎn)力，由于公司工作的特殊性，導致的流動性很大，所以招聘優(yōu)秀是每天的工作重點。個別是主動加招聘qq進行洽談，在這3個月的工作中，我共招聘130多位。偶爾我也會配合領導為公司招聘其它人員。也會在各個網(wǎng)站招聘信息，除了我每天都更新的51job和中華英才網(wǎng)，其它的網(wǎng)站，類似__、__等我也會招聘信息。為公司招聘像電話營銷，行政文員，銷售經(jīng)理等招聘工作。
3、網(wǎng)站錄入和更新
由于招聘是一個長期的工作，所以每天都要更新招聘網(wǎng)站來拓展的能源。前程無優(yōu)和中華英才網(wǎng)是每天都要更新的，__和__和__這三個網(wǎng)站是每2天錄入一次，每次錄入2篇文章進行更新。
在公司的4個月中我共錄入了4個網(wǎng)站的內(nèi)容，錄論文和期刊。10月份的時候是__和__這2個網(wǎng)站。11月份的時候是__和__這2個網(wǎng)站內(nèi)容的錄入。
4、李波老師后臺的錄入
李波老師是咱們公司的重要客戶，他的稿件都要通過專用后臺進行分配和調(diào)整，每天早中晚至少三次登陸后臺，查看的動態(tài)，給編輯分配任務。
二、工作中的不足
擔任行政工作3個月以來，發(fā)現(xiàn)有很多不足，招聘的時候缺少耐心，審查筆試稿子不夠認真，這讓一些不負責任的乘虛而入，影響了公司的工作效率。向領導匯報工作時不夠仔細，影響了領導的`判斷力和決策力。
三、工作感想
加入公司負責行政工作3個月來，我覺得行政工作最主要的是耐心和激情。行政工作要時刻保持飽滿的熱情，要有足夠的耐心，不能急于求成，要腳踏實地循序漸進的工作，雖然有的時候所做的工作都是重復的，但是每一時刻都要認真，細致的面對工作，每天都要有歸零心態(tài)去工作，對待工作有責任感和信心，不能自滿，要在不斷學習和自我反省中去工作。
四、20__年工作計劃
1、加大招聘力度。
20__年的招聘工作做的不是很成功，總是不夠用，在即將到來的20__年我要加大招聘力度，尤其是醫(yī)學，不能讓公司因為我的招聘不當而影響公司的發(fā)展。我會努力，認真，不能有一絲一毫的懈怠的去面對招聘工作，讓公司的行政部門成為各個部門發(fā)展的后備軍。
2、做好領導和各部門溝通工作。
行政部是領導與各部門溝通的橋梁，在20__年我會繼續(xù)配合領導和各部門的工作，幫領導分憂解難，做好后勤保障的服務職能。
3、工作規(guī)范化，職業(yè)化。
行政部現(xiàn)在剛剛步入正軌，有些地方還不是很成熟，我會努力讓行政部在20__年應有的價值體現(xiàn)出來，使其發(fā)展越來越規(guī)范化，無規(guī)矩不成方圓，行政部雖然是單槍匹馬，但我相信有領導和各位同事的關照，行政部的發(fā)展會越來越職業(yè)化。
4、提升個人工作能力，對工作要有奉獻和感恩的精神。
在知識的山峰上攀登的越高，你領略的風景也越壯觀，我要不斷的給自己充電，高標準要求自己，不斷的挑戰(zhàn)自己，時刻保持謙卑感恩的心去工作，每一天都要不斷地檢討自己的工作和績效，謙虛的向領導和各位同事學習，要有創(chuàng)新意識，沒有畏難情緒，要嚴于律己，讓自己的能力得到提升，為公司創(chuàng)造更大的價值。
“想要”和“得到”之間還有“做到”，我會努力“做到”.把我“想要”的都“得到”。
能夠認識年輕有為的領導和各們優(yōu)秀的同事也是我的榮幸，幾個月的共事時間雖然短暫，但我很感激領導和公司各位同事給予我的幫助和鼓勵，我會繼續(xù)努力用我的成績回報各位，工作上的不足還懇請各位能及時批評，我會很感激大家。真心的祝福公司在領導的帶領下20__年繼續(xù)創(chuàng)造奇跡，也祝愿我們的隊伍會越來越強大。我們強則公司強，公司成功則我們成功。希望20__年我們將所有的對手都拍在沙灘上，讓公司成為行業(yè)領頭人。
后勤人員個人述職報告范文材料二
__年，后勤部正在散團帶領高牢牢盤繞“勤儉本錢、晉升效勞、保證運營”的工作目的，對內(nèi)完美管理運轉(zhuǎn)，對中晉升效勞量量，脆持效勞進程中的總結(jié)與制造，不停晉升后勤部效勞管理理火仄，根本按散團請求完成了后勤保證的工作聘請。
1、脆持以業(yè)務為中間，做好后勤效勞的工作，勤奮制造優(yōu)越的營運情況。
營運是公司運營成長的性命線，后勤部做為業(yè)務保證部分，正在__年進一步強化了以業(yè)務為中間的效勞抱負，增強與前勤業(yè)務部分的相同調(diào)和，自動得到效勞需求疑問，晉升員工的效勞認識，做很多多少項底子運轉(zhuǎn)保證的同時，進一步進步后勤效勞量量，為公司團體運營效勞的晉升做出孝敬。進一步增強物業(yè)設備維建保護，進步效勞設備運轉(zhuǎn)尺度。
__年，后勤部對長沈兩店執(zhí)行一致管理目的，正在工作尺度與標準圓點完成一致管理。正在底子設備保護圓點，__年對全部設備裝備停止普查，從頭樹立健全了裝備檔案，一致體例了裝備頤養(yǎng)企圖，并執(zhí)行跟蹤檢討進度，保證裝備設備的不亂運轉(zhuǎn)；關于觸及物業(yè)運轉(zhuǎn)的不測事情，樹立了不測事情講述總結(jié)軌制，請求不測事情產(chǎn)生時，填寫《不測事情處置講述單》，對變亂處置進程、變亂產(chǎn)生緣由、進一步的改正防備步伐均做了響應的請求，以此削減了一樣成績的反復產(chǎn)生；完成多級巡查軌制，包含司理級員工開店前巡查、物業(yè)管理員巡查，帶領抽查巡查，結(jié)合檢討巡查等，保證物業(yè)成績實時收現(xiàn)與處置。__年截止現(xiàn)在，長沈兩店經(jīng)過巡查收現(xiàn)物業(yè)保護各種成績遠35000個，均獲得實時的處置，連結(jié)了較好的物業(yè)運轉(zhuǎn)尺度。正在做好平常運轉(zhuǎn)保護的同時，后勤部__年截止現(xiàn)在共構(gòu)造完成改革施工項目247項，個中長秋店108項，沈陽店39項，滿足公司運營成長的需求。
2、強化情況次序管理，營建清爽溫馨的購物情況。
優(yōu)越的情況次序是對主顧效勞最曲接的表現(xiàn)。是以，后勤部初末把情況次序扶植做為平常工作的重點去抓。__年，重要從以下幾圓點增強了工作：一是增強中圍衛(wèi)生保凈工作，對中圍的廣場磚執(zhí)行按期清算污漬，緊張部位天天用渾火沖洗，正在風沙較年大的時節(jié)，對重點情節(jié)地區(qū)采與灑火的方法降塵，同時添加了平常保凈渾掃輪回稀度，將保凈啟擔范疇一向馬路上，盡量削減周邊情況對阛阓衛(wèi)生的影響；兩是主動改善保凈方式，片點進步室內(nèi)保凈量量。保凈部分對空中理石、墻點、地點等需潔凈部位，主動索求保凈頤養(yǎng)的方式，對重點保凈部位添加保護頻次，并執(zhí)行保凈量量按期與守時抽查，關于保凈對象的請求連結(jié)潔凈潔凈，確保了保凈量量保到量的進步；三是看重賣場溫度調(diào)治，掌握合適溫度。為較好的掌握賣場溫度，后勤部正在阛阓各部位裝置溫度計，天天上、高晝兩次對溫度停止檢討，對溫度涌現(xiàn)偏向地區(qū)停止實時調(diào)解，保證了賣場溫度初末連結(jié)恒溫，偏差超多±1°c，確保為主顧求應潔凈溫馨的購物情況。
3、自動增強效勞，進步員工的效勞認識。
__年后勤部提出“一站式”效勞的工作請求，關于到后勤部解決營業(yè)的求給商執(zhí)行全天候效勞；同時，對工作營業(yè)做崗亭合作，實正完成了“尾問背責造”，全部后勤文職職員皆能解決全部營業(yè)，去后勤部解決營業(yè)的客戶不消等待，即有人全程可以解決完成；執(zhí)行效勞贊揚德律風公示，自動承受效勞監(jiān)視。為片點進步效勞量量，后勤部還造定了《維建贊揚德律風管理方法》，對24小時維建德律風停止灌音，實時反應處置佳績，對各部分后勤效勞需務實止跟蹤軌制，由物業(yè)管理員實時現(xiàn)場理解效勞后因及效勞滿足度，實時總結(jié)與處置效勞中的成績；經(jīng)過加入業(yè)務例會實時得到效勞疑問，使后勤部第一時光理解效勞需求，實時予以合營與處置；正在每一個公司特定舉止中，后勤部皆要構(gòu)造召開效勞合營調(diào)和會，研討效勞精節(jié)，確保后勤效勞合營工作保證到位，包管后勤效勞工作的完成。
后勤人員個人述職報告范文材料三
本學期的工作很快結(jié)束了，在區(qū)教委、生產(chǎn)教育辦的大力支持下，三中后勤積極努力，不斷提高辦學效益，研究新情況，優(yōu)化進行機制，提高管理水平，改善辦學條件，增強保障能力，促進學校健康良好的發(fā)展。
一、加強整體規(guī)劃和建設，努力探索后勤改革新路子。
三中的環(huán)境和基礎建設在隨則著學校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學習、生活工作條件。因為學校是全體師生的又一個家，美好的家園會讓孩子門愉快安逸，精神本振奮。學期我們采用“整體規(guī)劃，分步實施”的原則加強基礎建設。
今年春天我們在校園文化墻前邊鋪了一百多平米草坪，操場東側(cè)及教學樓前栽滿了紅花麥里，同時教育師生做好平時的愛綠、護綠工作。五月份，我們改建了領操臺、升旗臺，安裝了新的白鋼旗桿。在校園內(nèi)拆掉舊式花池，修建了自動控制的噴泉及養(yǎng)魚池。雖然三中新修的噴泉規(guī)模不大，但是每當下課噴泉自動噴出清涼的水霧，校園內(nèi)干燥的空氣立刻變得濕潤。另外，我們按照美術張揚老師的設計把教學樓的正墻面彩繪以“飛翔”為組主題的壁畫，墻面文化簡潔大方，意義深刻。為了解決教學樓前積水和車庫門前灌水問題，六月初，我們把操場南側(cè)教學樓前加高，鋪了四百多平米瀝青路面，從而解決了校門前汪水和車庫門灌水問題。修噴泉、加高瀝青路面，這兩項工程都是由五年二班朱厚達同學的家長主動贊助的，總共為學校節(jié)約五萬多元。為了使教師網(wǎng)上備課、交流方便，我們給每個年組的班主任配備了新電腦。根據(jù)一年教學改革特點，我們買了四臺多功能投影儀，實物投影效果非常好。為了配備學校讀書活動，我們給每個班級訂做了統(tǒng)一尺寸的書柜，這樣學生獻的書不到處亂放，教室和辦公室也更加整潔美觀。這學期我們?yōu)閷W校獨輪車隊買了四十____輪車，并配備了四十套小超人服裝。三中一直重視網(wǎng)站建設，能夠充分利用現(xiàn)有可存的資源庫，開發(fā)校本資源，有計劃的購置一部分資源，使校園網(wǎng)站越辦越好。
二、抓好綜合管理，為學校的發(fā)展做好后勤保障。
后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作，因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發(fā)，聽取每條合理化建議，主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞，反映在學校財務工作，校產(chǎn)管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。財會管理方面：嚴把財務制度關，從學校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)資，避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品要貨比三家，為學校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細心，兢兢業(yè)業(yè)。為了減輕一線教師的工作強度，盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇，種草坪、栽紅花麥里，從翻土施肥到栽種花草以及給校園內(nèi)體育器材、院內(nèi)柵欄墻刷油，這些活兒，全是我們后勤的司機，廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是三中的臨時工，但是工作的敬業(yè)精神和不求索取的崇高境界非常值得我們學習。
另外，我們把安全教育工作作為后勤工作重點內(nèi)容之一。平時的常規(guī)檢查做到了食堂管理天天查，學生安全天天查，“三室”及各教室、辦公室安全日日查，學校常規(guī)管理經(jīng)常查，這些檢查不是流于形式，檢查做到細致到位并重點做好記錄。我們積極配合鐵嶺市衛(wèi)生局、區(qū)教育局生產(chǎn)教育辦對后勤工作的檢查指導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
這學期我們更重視校車的安全管理。把坐第二趟校車的同學在等車期間全集中到三中三班教室，由杜老師負責學生安全。校車管理的好，學生安全上學，安全回家，家長放心，學校聲譽也會相對提高。
在食堂管理方面，我們除了抓好衛(wèi)生防疫外，更重視提高服務質(zhì)量。由于吃飯的人數(shù)多，眾口難調(diào)。家長對食堂的要求高，家長的想法也是五花八門，有時很難達到個別家長的滿意，比如為了營養(yǎng)豐富，我們在熘肉段這道菜里放了胡蘿卜，有位家長在網(wǎng)上留言：實驗小學，為什么在熘肉段里放胡蘿卜，請把菜譜改成熘胡蘿卜吧！多數(shù)家長對學校食堂的服務還是滿意的，比如今年區(qū)教育系統(tǒng)運動會的兩天，我們后勤提前一周反復研究這兩天吃什么?為了讓運動場上的全體師生吃得可口，食堂的員工和幫忙的所有老師早上五點多鐘就來到學校絞餡，和面、包餃子，還給不吃肉的同學包素餡的?？紤]到天熱師生們特別渴，另外配上綠豆粥，玉米粥、香腸、茶蛋。只要師生們吃得好，喝得好，我們就很高興，心思就沒白費。
述職報告是工作中一個很重要的部分，有助于了解自身的工作能力和工作完成程度，有利于自己的職業(yè)發(fā)展。下面好范文小編為你帶來一些關于工程測量的述職報告，希望對大家有所幫助。
工程測量述職報告1
我叫王賀，在凱旋王國項目部測量組從事測量工作。在這近一年的工作和學習中使我在各各方面都取得了很大的進步。在公司領導和同事的幫助下，我的工作和生活也有了新的開始，逐漸成熟了專業(yè)技能，使自己有了一技之長，為我以后人生奮斗目標指明了方向。讓我在工作和生活中體會到公司這個大家庭的溫馨和關愛，學會了為了實現(xiàn)共同的目標如何去與身邊的人配合。下面我將我在20_年的個人工作和學習情況做如下總結(jié)
20_年4月11日我加入玉圭園這個大集體的測量部從事測量工作。在20_年的一年里，我不斷學習和豐富自己專業(yè)知識，把理論與實際相結(jié)合。在投入工作的同時積極熟悉圖紙，認真領會設計意圖和各各節(jié)點的測量數(shù)據(jù)及工藝要求。在領導和同事的幫助下，迅速打開工作局面，并能積極配合各各部門之間的協(xié)作工作。同時也學會了全站儀坐標放樣、程序的編制與放樣等之前沒有接觸到的測量工作范圍的內(nèi)容和對項目中每個結(jié)構(gòu)物的坐標及尺寸反復推算和驗證，保證了施工放樣的精確性。在主管的領導下及時和現(xiàn)場施工負責人溝通，保證了施工進度和施工質(zhì)量。對每一道工序，我們測?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽倍甲齙攪爍汕胺叛?，干中检测和干后复测，发现问甜h笆狽從?、及时金q觶跎倭斯こ灘牧喜槐匾睦朔?，綑n土斯こ壇殺盡2飭渴槍崠┕こ淌┕な寄┑?，施工的任何地方都罋寤开诧喛，染J飭咳嗽痹詮ぷ髦脅蝗險娓涸穡揮醒轄韉墓ぷ魈齲岬墓こ淘斐剎豢擅植溝乃鶚?。今年_惱飧魷钅渴且桓齟笮偷撓衛(wèi)衷跋钅慷雜諼依此凳且桓齷鲆彩且桓鎏粽健?/p>完全打破了我以前工作對單體建筑的測量控制的模式。但是我很快的適應工作，進入了狀態(tài)。我們測量部人員積極配合完成了園區(qū)測量控制網(wǎng)的建立。參與酒店、4D影院的基礎工程的高程控制和軸網(wǎng)布控，完成了酒店、4D影院的基礎開挖和承臺的施工放樣工作并順利的移交施工隊組織有序施工。在移交施工后能夠及時數(shù)據(jù)采集復測酒店、4D影院的軸網(wǎng)交點及各段標高，并整理數(shù)據(jù)反復核對，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，及時和各各部門的施工人員溝通交流解決存在的問題。配合夢幻水世界開挖施工，對夢幻水世界的施工難度大，我們對每一個等高線的施工放樣工作進行了都不止一次兩次這樣簡單的工作。并進行了隨時的跟蹤復測采集數(shù)據(jù)。開挖結(jié)束后又對挖好的水世界進行了百格網(wǎng)土方量測量。對于過山車的施工是我學習最多也感受最深刻的。因為過山車的施工工藝要求對于定位放線的誤差進度要求都特別嚴格，我們測量組在主管的帶領下完全不敢馬虎和大意。也讓我懂得和學會了作為一個測量人的嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。這一年忙忙碌碌的工作也將漸漸的離我們遠去，有揮灑不去的大汗淋漓，也有開心從容的歡樂笑聲。每個人都身在其中感受著，也享受著凱旋王國的變化。
對于工作我們有著火一樣的熱情，在今后的工作中我將一如既往與同事團結(jié)合作、互幫互助，共同創(chuàng)造美好的明天，為公司的發(fā)展壯大添磚加瓦。最后祝我們的玉圭園宏圖大展，萬象更新。
工程測量述職報告2
20__年_月我加入了唐山大業(yè)建筑有限公司這個大家庭，作為一名新進員工，施工建設給我有一種家的感覺一種用心向上奮發(fā)進取的觀念，我很欣慰能加入到這個集團成為一名測量員。
剛剛進公司我被分配到曹妃甸巡道目部擔任測量員，對于陌生的環(huán)境，同事們都對我十分熱情，我有什么測量方面的問題去請教領導及前輩們，他們都能熱情的幫忙我，交給我經(jīng)驗教導我技術，很快的我就適應了新環(huán)境，并用心的投身到項目建設的施工工作中。
測量是工程的眼睛，作為測量人員，我們本著實際求實、一切以數(shù)據(jù)說話的原則從事測量工作。記得第一個踏上月球阿姆斯特丹說過，他在月球上踏上的一小步，是人類進步的一大步。當然，在我踏上戴南的一小步，也是我在人生中前進的一大步，是的，因為我最后開始了人生中最重要的部分，我開始工作了。我總結(jié)了我這半年以來學到的東西，得到了至深的鍛煉?，F(xiàn)將切實工作總結(jié)如下：
一、嚴謹科學、認真求證
在施工測量之前，認真審圖，對圖上有誤、有疑義的地方及時向領導及前輩們請教、咨詢、學習。在測量放線之前，利用CAD算出坐標，反復查看，確保萬無一失。對各種原始數(shù)據(jù)注意保存和及時整理，因為"經(jīng)驗，是從眾多的數(shù)據(jù)中總結(jié)出來的"!
測量放線后應認真復合線的位置確保每條線的實際誤差不超過半公分。
二、不斷進取、精益求精
社會在進步，時代在發(fā)展，只有不斷學習，才能與時俱進。各種新的施工材料和施工機具不斷地應用到施工建設中來，相對的，也出現(xiàn)了更多的施工工藝和施工方法，各項規(guī)范也跟著發(fā)展。在如今高速發(fā)展的，不能自我提高，就意味著落后，就不能適應目前施工建設工作的發(fā)展要求。
三、納百家之長，補自家之短
在與甲方、監(jiān)理等單位專業(yè)人士的接觸中吸收他人的經(jīng)驗，平時到多跑跑施工現(xiàn)場檢查與學習，學習工人們施工方法和施工工藝。從他人的成敗中，看到問題的所在，同時也看到自身的不足，以到達"博眾家之長，補一已之短"的目的。
天道酬勤，不欣喜于以往的任何成就，時刻準備著解決各種難題、用心應對可能面臨的挑戰(zhàn)。路漫漫其修遠兮，測量隊本著實事求是的精神，尊重科學，尊重事實，在項目部領導指導思想和精神的指引下，把好工程測量質(zhì)量關，完善測量工作內(nèi)外一體制度，落實各項任務及指標，配合各個部門工作，為建造世界一流工程貢獻力量。
測量工作的嚴密實施，靠項目領導的支持和理解，靠我們各位測量員在工作中每時每刻的謹小慎微，不斷思索求證，保證萬無一失。為了又快又好的圓滿服務現(xiàn)場施工、為領導帶給前期決策、充分的迎接鐵路上的各項檢查工作，針對某一件事，我們做了無數(shù)次的重復工作，風里來、雨里去，當完成任務背著儀器漫步歸來，我們?nèi)匀挥眯δ樝蚱渌聜冋宫F(xiàn)我們的魅力。
測量工作的嚴密實施，靠項目領導的支持和理解，靠我們各位測量員在工作中每時每刻的謹小慎微，不斷思索求證，保證萬無一失。在此感謝孟經(jīng)理及項目部各位領導、前輩、同事的關心、指導與支持!相信我必須能在巡邏道項目這個大熔爐中不斷學習不斷成長，為公司為項目部盡自我的一份力。
工程測量述職報告3
尊敬的各位領導，各位代表：
20__年9月，我被調(diào)到_擔任經(jīng)理助理，并兼任_經(jīng)理，主要負責公司消防、保衛(wèi)管理及_的各項管理工作。在3個多月的時間里，在公司領導的關懷下，在部門經(jīng)理的精心指導下，我從各方面嚴格要求，努力克服工作環(huán)境和崗位的變化，順利完成了國慶60周年保電，#2、5機組大修保衛(wèi)和后勤服務工作?，F(xiàn)就任職以來的具體工作述職如下：
消防、治安保衛(wèi)是我分管的工作，如何把這兩項工作作好，是首要思考的問題，既不能好高婺遠，又要符合實際。經(jīng)過考慮決定從現(xiàn)有的《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》入手，狠抓制度的執(zhí)行力度。為此，我要求消防、治安管理專職根據(jù)《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》的內(nèi)容編制月度、季度管理標準檢查提綱，根據(jù)提綱，每月對各部門實施監(jiān)督、檢查，這樣，即保證了制度的貫徹落實，同時也使員工了解到了自己分管設備的職責。
后勤管理方面，首先,為加強食堂成本管控工作，開展了月度餐飲采購支出與收入盈虧經(jīng)濟分析，根據(jù)月度采購成本和消耗量的差異情況，找出原因，制定防范措施，為今后控制成本提供科學的依據(jù)。其次，為了提高服務質(zhì)量，主動到生產(chǎn)班組與員工交流，收集意見和建議，取得了比較好的效果。
2___年已經(jīng)過去，盡管我做了一些工作，但離公司的要求還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在：一是消防管理標準還不夠完善，特別是職責方面還不很清楚，可操作性不強;二是對保安管理，手段單一，對摩托車、外委車輛出入檢查還不夠嚴格;三是食堂樓下伙食、周六、周日伙食還不盡如人意。四是有些駕駛員安全意識、服務意識還有待于進一步提高。
20__年，在消防管理方面，首先要樹立“消防設施等同于生產(chǎn)設備”來進行管理的思想，重點落實消防管理責任制，作到所有消防設備都有專人負責檢查、維護。其次對《消防管理標準》進行完善，使其更具有充分性、適宜性和有效性。要求消防專職根據(jù)標準加大對各部門消防管理工作的監(jiān)督、檢查和考核力度，使消防設施處于可控狀態(tài)。在治安保衛(wèi)管理方面，嚴格公司出入門管理制度，對掛臨時拍照和外來車輛必須進行停車檢查，對摩托車、自行車及人員進入公司必須檢查證件，沒有登記或沒有證件不準進入公司，使保安工作更加規(guī)范化、程序化。
_是_有限公司的子公司，20__年工作的指導思想是：“以安全為基礎，以優(yōu)質(zhì)服務為目標”。重點作好以下工作：餐飲方面，為了提高飯菜質(zhì)量，重點作好廚師滿意度測量工作，綜合管理部要每周不少于2次對廚師燒菜進行滿意度測量，保證每位廚師每月不少于一次滿意度測量，并將其納入月度績效考評內(nèi)。車隊方面，業(yè)務用車每出車后，要請使用人填寫意見反饋表。大客車每月每臺車保證一次滿意度測量，并將其納入到員工月度績效考評內(nèi)。另外，與員工座談、交流制度化，爭取每季度一次到生產(chǎn)班組調(diào)查、收集服務方面需改進的意見和建議，以提高我們的服務水平。
各位領導，各位代表，新的一年已經(jīng)開始，___司工作的宗旨是為全體員工服務，因此，我們有什么缺點、不足也歡迎大家給予及時批評指正，我們將認真對待您提出的每條意見和建議，并通過教育、培訓、宣傳等手段，把我們的服務提高到一個新的水平。
工程測量述職報告4
尊敬的公司領導：
您好，本人目前在公司擔任一名市政工程師助理，主要工作配合水電工程師、市政工程師做好現(xiàn)場管理，圖紙會審，修改變更，工程驗收等工作，協(xié)助測量員進行測量定位，測量復核，測量驗收等工作。在工程施工過程中，我嚴格遵守公司制定的員工崗位責任書，在實施工程范圍內(nèi)的工程質(zhì)量管理，加強過程監(jiān)督，確保工程的質(zhì)量達到我們所要求的標準。對進場施工的材料、設備進行質(zhì)量監(jiān)督，定期巡檢并出具工程質(zhì)量巡檢報告。負責組織對項目工程驗收和工程竣工驗收，監(jiān)督、檢查施工單位的整改情況。參與現(xiàn)場工程調(diào)度會議，對參與項目施工的各施工單位實施統(tǒng)一的協(xié)調(diào)與調(diào)度，以及組織對進入現(xiàn)場人員、材料、設備進行統(tǒng)一調(diào)配，確保工程進度按照統(tǒng)籌分解計劃的時間節(jié)點完成。督促協(xié)調(diào)監(jiān)理方申報監(jiān)理季報、月報、周報，對監(jiān)理單位的監(jiān)理工作實施監(jiān)控，確保時間節(jié)點完成。會同工程監(jiān)理部門參與工程的分項工程驗收與竣工驗收工作。完成領導交待的其他工作。
以上是我在公司的工作體會和總結(jié)，有進步也有不足，不足的地方是細節(jié)方面不夠細想，缺少工作的主動性，在未來的日子里我一定會加大力度修正我的不足，我會一如既往地努力工作，拓寬思路，深化細化本職工作，全面提升自己的工作能力和工作效率，為了公司輝煌的明天，也為了我美好的未來，我愿同公司上下一道努力，爭取為公司作出更大的貢獻。
工程測量述職報告5
本人1994年7月畢業(yè)于大學工程測量專業(yè)本科學歷, 并取得工學學士學位。畢業(yè)分配至公司工作 ,參與黃茅?？绾４髽虻那捌诠ぷ?。1995年2月,由于市重點工程珠港大道建設的需要,借調(diào)至珠港大道公路建設工程指揮部工作,負責珠港大道北段8公里路橋工程現(xiàn)場監(jiān)理工作及承擔相關技術資料的整理、管理及驗收工作。由于工作的良好表現(xiàn)及較強的技術業(yè)務能力,98年8月,隨著迎重點工程蓮花大橋建設的展開,調(diào)至珠海市蓮花大橋及橫琴聯(lián)檢樓工程指揮部工作,作為以公路局總工林鑒主同志為首的蓮花大橋三人技術小組成員,長駐工地現(xiàn)場,與另一工程師協(xié)助林鑒章同志處理蓮花大橋及橫琴聯(lián)檢樓的技術問題。對相關的技術問題提出意見及解決方案,組織并協(xié)調(diào)相關施工單位,監(jiān)督工程監(jiān)理及質(zhì)量監(jiān)督站工作,保證蓮花大橋保質(zhì)按期完成。
94 年下半年 , 主要參加黃茅海大橋前期工作。擬建中的黃茅海大橋從珠海港跨黃茅海到達臺山,全長15公里,投資約25億元人民幣。這期間主要參與了“黃茅海大橋預可行性研究報告”的相關編寫及籌備工作, 并參與了相關項目的引資洽談及水工模型試驗等工作。
對這些工作的參與,通過不斷的學習,并閱讀有關路橋方面的科技書籍, 向路橋方面的技術人員及專家請教, 使我掌握了不少路橋
方面的技術知識,同時加深了我對大型項目相關前期工作的理解。
1995年2月,由于市重點工程珠港大道建設的需要,到珠港大道公路建設工程指揮部工作,珠港大道原名北疏港公路,全長26公里,為一級高速公路。本次到珠港大道公路建設工程指揮部工作,主要是負責北段18k+000至26k+371路段相關路橋的監(jiān)理工作。該路段有大橋一座, 中小橋5座,涵洞15座,其中中小橋除一座22米一跨的預應力平板橋外 ,其余均為13米一跨的普通鋼筋平板橋:大橋為20 米一跨的預應力平板橋 :樁基礎均采用混凝土灌注樁基礎。涵洞包括板涵、箱涵及圓管涵。路面為貫入式瀝青碎石過渡性路面。由于該路段地基為軟土基礎 , 加上因工期原因采取高填土路基 ,并且未作分層碾壓。從95年11月11日至97年10月19日,針對路基的下沉,進行了相關路段路基的下沉觀測及分析試驗,以便為珠港大道的后期土方施工及其他涉及軟土地基的項目參考。19k+059大橋引道采用水泥噴粉樁的方法加固地基,為了檢測地基加固效果,指揮部專門聘請了廣東工業(yè)大學的有關專家對噴粉樁進行了原狀土試壓塊、動測、單樁承載、復合地基、抽芯等試驗。作為實驗小組的成員,對試驗的全過程進行了跟進。除對該路段的路橋進行監(jiān)理工作外,本人還承擔了該路段的測量工作,與交通勘察設計院人員合作布設及恢復全 路段的坐標控制網(wǎng)及水準控制網(wǎng) ,負責全路段的土方、路面驗收工作 , 并承擔工程量的計算任務,承擔相關結(jié)算工作。與此同時, 作為指揮部技術資料管理的負責人 , 主管技術資料的審查及
管理 , 竣工資料的審查,并跟進全路段有關工程的預結(jié)算工作, 根據(jù)技術規(guī)范制定有關項目施工的驗收檢查項目、標準等。
通過不斷的學習, 承擔各項工作 , 使我在路橋方面的技術業(yè)務能力無論是理論上還是實際工作上都得到了較大的提高,無論是內(nèi)業(yè)能力還是外業(yè)能力均有較大的加強。各項技術工作均得到了領導、技術干部及同行們的認可。
因此 ,1998年8月, 迎重點工程蓮花大橋建設的正式展開,為加強對工程的技術管理,加強對工程質(zhì)量的控制及保證工程 按期完成,指揮部成立了蓮花大橋技術小組。本人被聘任為該三人技術小組成員 , 技術小組由市公路局總工程師同志擔任組長 , 本人與公路局的另一位工程師作為組員長駐工地 ,協(xié)助同志處理蓮花大橋的技術問題 , 協(xié)調(diào)現(xiàn)場各單位 , 包括監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)單位、各政 府部門的關系 , 對有關工程技術問題提出意見及方案 , 與各部門有關技術人員共同解決蓮花大橋的技術問題。
蓮花大橋總長1756.67(1907.39)米 , 由澳門與珠海共同興建 , 其中珠海側(cè)工程包括三跨引橋及a、b換向匝道, 分別長102 米,785.49 米 ,936.21 米。三跨引橋上部為預應力現(xiàn)澆箱梁 ,a、be 道上部為 現(xiàn)澆普通鋼筋混凝土連續(xù)彎箱梁。珠海側(cè)工程共有墩臺 84個,一般為雙柱墩設計。除兩橋臺采用27根垂直長度約50米的φ550 的phc預應力混凝土打入管樁, 斜度采用1:7外,其余一般為8根斜度 1:8, 垂直長度約50 米的φ600 的phc 預應力混凝土打入管樁。
蓮花大橋樁基礎采用φ600, 斜度為1:8 的phc預應力混凝土 打入管樁基礎,這種設計應用在橋梁工程上比較少見,斜樁為施工帶來了不小的難度。因此在打樁初期出現(xiàn)了不少壞樁現(xiàn)象,并一度造成停工。在林鑒章同志的指導下,我們與施工單位、監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)、管樁廠等多方共同討論研究,參考相關的技術資料及相關的施工經(jīng)驗 , 并通過大小應變等試驗,最終解決了壞樁率過大的問題, 改進了施工工藝 , 確定了準確的樁基檢測手段。從而降低了壞樁率并根據(jù)檢測結(jié)果對成樁進行了補樁或補強等處理,保證大橋樁基礎能達到設計要求。在蓮花大橋,我主要是負責施工技術管理方面的工作 ,并協(xié)調(diào)現(xiàn)場各施工及管理監(jiān)督部門的關系外。除此之外,還參與了例如承臺、墩身、箱梁等部位重大缺陷的處理工作,與監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)一起監(jiān)督諸如鋼筋綁扎、焊接、混凝土澆注等工序的質(zhì)量, 參與箱梁門式腳手架基礎穩(wěn)定 性的討論研究分析以及相關材料的實驗等。在蓮花大橋的工作 , 不僅 使領導及同行認同了我的技術業(yè)務能力 ,更重要的是進一步提高了我的技術業(yè)務水平 , 使我在以后的工作中更能獨立地處理技術問題。
除負責蓮花大橋的技術工作外,作為技術組成員,還必須承擔橫琴聯(lián)檢樓方面的技術工作。橫琴聯(lián)檢樓首期工程包括聯(lián)檢樓主樓及連接聯(lián)檢樓與匝道橋的錢橋的管樁基礎施工,南北下坡道的噴粉樁施工及相關的擋土墻、路基路面工程,南北客運檢查通道的結(jié)構(gòu)、
水電、裝修、通訊等工程。聯(lián)檢樓各項工程之間的統(tǒng)籌安排的合理性顯得特別重要,有好的安排方能使工程順利有序地進行。通過聯(lián)檢樓方面的工作 ,我在土建方面的技術亦增長了不少。
在施工、管理工作中 , 通過大型重點項目工地施工現(xiàn)場的鍛煉, 通過研究問題、分析問題、處理問題、學習問題, 使我鞏固并加深了 路橋方面的基礎知識,加強了路橋方面的技術管理能力, 并能在實際工作中運用自己掌握的知識 , 解決施工中的實際問題。在技術業(yè)務能力方面,我認為自己是稱職的,通過多年的學習及工作鍛煉, 我認為自己能夠達到作為一個工程師的資格。在以后的工作中,我將一如既往通過不斷的學習,不斷地完善自己,使自己成為一個優(yōu)秀的工程技術人員。
2018年已悄然離去，我們歡喜迎來新年的同時，十分有必要回望一年來走過的路。就個人而言，以使自我不斷總結(jié)經(jīng)驗，反思不足，在新的一年里確立更為明確的目標。對于幼兒園也是如此。本年度在熟悉幼兒園各項工作的基礎上，認真領會區(qū)幼教中心工作思路和中心校指導思想，結(jié)合幼兒園自身的辦園理念，逐步落實規(guī)范管理，促進師幼發(fā)展，努力提供優(yōu)質(zhì)的保育保教質(zhì)量，不斷提升幼兒園的辦園水平，使幼兒園在規(guī)范的基礎上進一步發(fā)展?，F(xiàn)將本年度的工作回報如下：
一、管理理念方面：以教師為本，樹人才觀念
教師在幼兒園具有主體地位，是推動幼兒園發(fā)展的主力軍，沒有一支高素質(zhì)的教師隊伍，沒有教師的進取參與，再完美的愿景也不可能實現(xiàn)。所以，作為園長重要的職責是充分調(diào)動和激發(fā)教師的主體性，發(fā)揮她們主人翁的作用。我始終認為教師是幼兒園的主人，并將這一觀點落實在實際工作中，真正地尊重教師。
我覺得每個人都有被關愛、被認可、求發(fā)展的需要。所以在今年教師節(jié)那天，我們幼兒園特意舉行了活動，讓所有的孩子知道教師節(jié)，我為每位老師準備了一束鮮花，讓孩子們給自己的老師獻上，有好幾位老師說那是人生第一次收到鮮花，覺得自己被尊重，很高興。也表示一定會盡力做好自己的工作。
我經(jīng)常跟老師們說要有贊賞意識。每個人都要學會賞識同事、賞識領導、賞識幼兒園、賞識自我，賞識能使一個人看到自我努力的價值，因而就有了前進的動力。11月1日我園進行師徒結(jié)對活動啟動儀式，要求教師結(jié)對子、定計劃、加強理論學習，定期召開教研活動，下班觀摩教學，對不一樣業(yè)務水平的教師進行分層指導，構(gòu)成了老帶新、強帶弱、共同提高的良好局面。比如：在組織教研活動時，以往教師都說優(yōu)點，對缺點的認識不深。從上學期開始，每一次活動結(jié)束，我們及時進行交流，互相闡述自我的觀點，探討活動中出現(xiàn)的問題。這種方法使教師明白自身存在的不足，就能夠克服缺點，不斷提高自我的業(yè)務水平。我們學習的目標是要每個教師都在提高，不能一年過了，你還是這個水平，2年過了，你還不如人家新來的，這也就說明了，你沒提高，并不是你本事不行，而是態(tài)度不行，這樣的教師是被我們淘汰的。
二、保育教育方面：細化保育工作，以質(zhì)量求提高
保育工作是開展教學工作的前提，本學期在已有制度的基礎上進一步細化幼兒在園一日生活各環(huán)節(jié)的管理細則并進行培訓，包括對教師的具體工作、對保育員的具體要求、對食堂工作人員的要求，讓每位工作人員明確工作程序，規(guī)范地開展幼兒一日生活各環(huán)節(jié)的保育工作。我園所有工作的出發(fā)點和落腳點都是為了孩子的發(fā)展，最根本最核心的價值就是培養(yǎng)健康、快樂、全面發(fā)展的幼兒。如今，這個理念已經(jīng)滲透到幼兒園工作的所有環(huán)節(jié)中。
我園教師隊伍大多數(shù)不是專業(yè)教師，教師專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)水平參差不齊，所以我們積極組織老師們參加培訓。今年暑假，組織我園張真真等班主任老師到鄭州幼專參加為期3天的骨干教師培訓，開學初有20人參加幼教中心組織的培訓，馮燕紅老師參加鄭州市骨干教師和國培培訓，巴亞苗老師參加安全和保教主任培訓，王長青老師參加會計培訓。培訓回來撰寫心得體會，跟其他老師進行分享交流，共同提高。
在教育工作中，我們力求愛中求精：愛事業(yè)精益求精，愛孩子精心培育。愛是一切工作的前提和基礎，教職工熱愛自我的職業(yè)，把所有的工作當成事業(yè)來做。作為教師，大家把愛融入到工作中，盡心盡力的為幼兒發(fā)展創(chuàng)設條件。在工作中，幾乎每一位教師都能為幼兒園工作放棄自我的利益，即使偶爾出現(xiàn)看護不利的情況，如磕碰的現(xiàn)象，老師都會很自責。
在教學工作中，我們除了在思想上強調(diào)愛崗敬業(yè)、還大膽改革，勇于創(chuàng)新，爭取利用每一節(jié)課實現(xiàn)最大的教學成果。例如今年我園實行主題課程，（其實有這個想法已經(jīng)很長時間了，由于師資問題，實施起來會有難度，所以一直在擱淺，后來我們商量過后覺得應該挖一挖老師們的潛力，試一試。）真正實施以后確實遇到了這樣那樣的困難，但是老師們都在想辦法解決。這樣一來，幼兒的眼界開闊了，學習興趣也越來越濃郁。
幼兒園教學質(zhì)量的高低與教學管理息息相關。為完善教學管理體系，充分挖掘骨干教師人才資源，建立管理網(wǎng)絡，實施分層管理。學期初召開會議，選拔年級組長，要求年級組長負責各年級段的月重點及周計劃的制定;教學主任每期組織教師聽課、評課，寫教學反思，定期檢查教案，教師的教育筆記每周我都會批改并針對老師的教學問題或者是教學故事做相應的回應。每周一中午是我們的例會時間，各塊的負責人會在例會上總結(jié)上周的工作，安排本周的具體工作，每周五下午幼兒離園后，班級的三位老師都貨召開本班的班級小會，總結(jié)這周的工作（成績或不足），便于下周工作的順利開展。這些管理是以“以人為本”的可持續(xù)發(fā)展思想為出發(fā)點，是為了提高教師專業(yè)化成長為終極目標的?？茖W、規(guī)范、人文化的管理為教師供給了寬松的發(fā)展空間，激發(fā)了教師的主體性和主觀能動性，從而使教育教學工作有序、高效。
規(guī)范管理，卓有成效。在2018年慶六一文藝匯演中，我園的節(jié)目獲得中心校一等獎的好成績，其中幼兒節(jié)目《抬起頭》被選送到港區(qū)幼教中心組織的慶六一節(jié)目展演活動中，并獲得一致好評；在2018年教師節(jié)表彰活動中，我園獲得“教育教學先進單位”的榮譽稱號；在2019年慶元旦匯演中，我園幼兒節(jié)目又獲得了一等獎的好成績，成績的獲得，離不開輔導老師的辛勤排練，當然也更離不開全體老師的通力合作。
三、環(huán)境創(chuàng)設方面：打造硬環(huán)境，完善軟環(huán)境
根據(jù)幼兒園等級評估的要求，大力提升幼兒園硬件條件。此刻的啟智幼兒園，就好像一個童話的世界，我園今年的硬件建設取得長足的提高。今年暑假，新增一個幼兒大型滑梯，體能訓練16件套2套，豐富了孩子的戶外活動器械。幼兒園的孩子逐漸形成性別意識，所以今年我們對幼兒園的盥洗室進行了裝修改造，實行男女分廁，更好地保護孩子的隱私。本學期開學前對幼兒園外墻美化，更換西操場的草坪。這些工作既美化了我園的環(huán)境，使幼兒學習和生活的空間更加整潔明亮美麗，同時杜絕了我園的很多安全隱患，具有多元化的環(huán)境治理效果。
在軟環(huán)境的建設上，我園著重強調(diào)文化載體的作用，強調(diào)環(huán)境育人的實際功效。各班活動室加裝主題墻并要求老師根據(jù)季節(jié)及主題活動及時更換墻面內(nèi)容，幼兒園環(huán)創(chuàng)結(jié)合我園科學特色，各年級以不同的主題進行環(huán)境創(chuàng)設，現(xiàn)在的樓梯間也成了一道美麗的風景線，這樣既美化了幼兒園環(huán)境，同時還拓展了育人的空間，同時我園加強環(huán)境清掃工作，力爭“三凈”，即樓梯干凈、墻壁干凈、地板干凈。教室做到“四無”，即無塵、無垢、無紙屑、無亂擺亂放。使每一個孩子一走進幼兒園就有一種溫馨、歡快的心境，讓每一個家長都有眼前一亮的感覺。
優(yōu)美的環(huán)境，孩子們燦爛的笑容述說著幸福和歡樂。軟環(huán)境方面，重視園本文化的創(chuàng)立和發(fā)展，每個教職員工都要對孩子體現(xiàn)一顆愛心，對同事體現(xiàn)一顆真心，對事業(yè)體現(xiàn)一顆職責心。
四、安全工作方面：強化安全意識，杜絕安全隱患
一個幼兒園優(yōu)質(zhì)服務的主要條件是保障幼兒的安全。安全健康是幼兒園所有工作順利發(fā)展的保證，我園高度重視，常抓不懈。我對全園教職工進行安全意識強化教誨，使“人人講責任、事事講安全、時時講平安”的意識深入人心。
安全無小事。開學初，幼兒園與每位家長，教師，后勤人員層層簽訂安全責任書，并對教職工進行系統(tǒng)培訓，讓每個人都掌握基本的安全知識。教師需要把安全教育貫穿到一日活動的各個環(huán)節(jié)中，尤其在飲水、用餐、教育活動、戶外活動等環(huán)節(jié)都加大管理力度。在飲食方面，堅持按照上級相關規(guī)定供給幼兒安全、衛(wèi)生的飲食，定點采購，索證、索票等一應俱全，并定期對廚師進行安全衛(wèi)生操作培訓。幼兒在園期間，要求教師必須與幼兒在一起，每一名幼兒都在老師的視線范圍內(nèi)，及時阻止幼兒的不安全舉動。隱患的排查我們也不放松，堅持每天一小查，每周一大查，每月排查上報，如有隱患立即整改。
五、家長工作發(fā)面：家園共育，共促孩子健康發(fā)展
為促進家園交流，充分發(fā)揮家園協(xié)同教育的功能，我園每學年組織召開了新一屆家長委員會會議。向家委會成員們介紹了過去一年幼兒園的發(fā)展情景和主要成績，并交流了家園互動方面的主要活動。圍繞幼兒的伙食管理、課程設置、家長接送制度等方面紛紛獻計獻策、暢所欲言。對家長的疑問一一作了解答。家園間的緊密交流，使家長真正地參與到幼兒園的管理中，這定能加速健全家園共贏的合作平臺，促進幼兒園穩(wěn)步發(fā)展。
六、目前存在的問題及今后努力的方向
“術業(yè)有專攻”由于我本身不是幼教專業(yè)畢業(yè)，所以還存在著許多不足之處。如：作為一名園長，對理論知識的學習還不夠深入系統(tǒng);對深入教學第一線檢查指導幼兒園保教工作的次數(shù)較欠缺;幼兒園的辦園質(zhì)量還有待提高等。