時(shí)間:2022-07-10 14:48:44
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醫(yī)院前臺(tái)是醫(yī)療服務(wù)的窗口,接待規(guī)范是醫(yī)院優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體體現(xiàn),是醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員與患者及其家屬交往的方式。良好的接待可以增進(jìn)醫(yī)患之間順暢的交流,可以提高醫(yī)院的工作效率,同時(shí)可以體現(xiàn)醫(yī)院人性化優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
醫(yī)院綜合水平是醫(yī)院通過自身行為得到社會(huì)認(rèn)可的醫(yī)院文化的綜合反應(yīng)和外在表現(xiàn),是社會(huì)公眾對(duì)醫(yī)院的綜合評(píng)價(jià)和印象,既是醫(yī)院綜合實(shí)力的體現(xiàn),也是醫(yī)院社會(huì)效益的反映。 其中醫(yī)院接待水平以及質(zhì)量在醫(yī)院綜合質(zhì)量建設(shè)中起到重要作用。醫(yī)院接待人員作為面向公眾的窗口,病人及家屬對(duì)醫(yī)院的第一形象評(píng)價(jià)就是根據(jù)服務(wù)人員的素養(yǎng)體現(xiàn)。 因此,醫(yī)院要迅速提升其窗口服務(wù)人員的個(gè)人形象與職業(yè)素養(yǎng),醫(yī)院接待禮儀課程幫助醫(yī)院相關(guān)服務(wù)人員全面提升個(gè)人素養(yǎng),樹立良好的醫(yī)院公眾形象。
醫(yī)院接待主要是為了讓患者快速、省心的在醫(yī)院得到醫(yī)治。為了達(dá)到讓患者滿意,在接待過程中一定要遵循平等、熱情、禮貌、友善、耐心的基本禮儀原則。 前臺(tái)接待禮儀
前臺(tái)在崗位上一般是坐著的。但遇到有病人來時(shí),應(yīng)立即起身,面朝向病人點(diǎn)頭、微笑致意:您好,請(qǐng)問您需要什么幫助。知道找誰,并確認(rèn)是預(yù)約之后,請(qǐng)病人稍等,立即幫其聯(lián)系。如果要找的人正在忙,可以請(qǐng)其稍等,用規(guī)范的儀態(tài)引領(lǐng)來訪者入座倒水。如果等了很長時(shí)間,訪客要找的人還在忙,要關(guān)照一下來訪者并說向其說明,不要扔在那里不管。 如果病人知道找誰,但沒有預(yù)約,前臺(tái)要打電話問問,告訴相關(guān)同事或領(lǐng)導(dǎo)助理/秘書,單位的來訪,不知道是不是方便接待。
出于對(duì)病人的禮貌和方便拒絕時(shí)的得體處理,即使是要找的同事或者領(lǐng)導(dǎo)親自接,都可以當(dāng)作是其他人接的電話,再詢問。這樣在病人聽來,即使電話那頭沒有答應(yīng)接待,也不是他要找的人直接拒絕的,為一下步的處理留下了余地。
如果病人要找的沒有出來接,讓其自己過去,前臺(tái)應(yīng)該用規(guī)范的手勢指引如何去,或者帶病人去。如果病人要找的人的辦公室門即使是開著的,也要先敲門,獲得許可后再請(qǐng)來訪者進(jìn)入,為病人倒好茶后,前臺(tái)就要返回崗位。當(dāng)然,如果前臺(tái)只有一位的話,直接指引病人就行了。
接待病人要注意以下幾點(diǎn)
(一)病人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí),要明確告訴對(duì)方負(fù)責(zé)人到何處去了,以及何時(shí)回本單位。請(qǐng)病人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負(fù)責(zé)人到對(duì)方單位去。
(二)病人比較多需要等待時(shí),要向病人說明等待理由與等待時(shí)間,若病人愿意等待,應(yīng)該向病人提供飲料、雜志,如果可能,應(yīng)該經(jīng)常為病人更換飲料。
(三)接待人員帶領(lǐng)病人到達(dá)目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢。
1.在走廊的引導(dǎo)方法。接待人員在病人二三步之前,配合步調(diào),讓病人走在內(nèi)側(cè)。
2.在樓梯的引導(dǎo)方法。當(dāng)引導(dǎo)病人上樓時(shí),應(yīng)該讓病人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時(shí),應(yīng)該由接待人員走在前面,病人在后面,上下樓梯時(shí),接待人員應(yīng)該注意客人的安全。
3.在電梯的引導(dǎo)方法。引導(dǎo)病人乘坐電梯時(shí),接待人員先進(jìn)入電梯,等病人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門,到達(dá)時(shí),接待人員按開的鈕讓病人先走出電梯。
4.病房里的引導(dǎo)方法。當(dāng)病人走入病房,接待人員用手指示,請(qǐng)病人坐下,看到病人坐下后,才能行點(diǎn)頭禮后離開。如病人錯(cuò)坐下座,應(yīng)請(qǐng)病人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
微笑接待禮儀
微笑應(yīng)該是人類獨(dú)特的一種微妙表情,是人類的體態(tài)語言,是一種不確切的語言,是一種無聲的感召,一首無曲的小調(diào),是一朵無香的尚未綻放的小花,是一片飄忽不定的似幻似真的淡淡白云,更是一種撫慰心靈的藥劑。可以因時(shí)因事而來,也可以是無意識(shí)、下意識(shí)地產(chǎn)生,而且會(huì)無緣無故瞬間消失,它總是那么神秘,但又讓人心情舒暢。
微笑訓(xùn)練方法
1.簡易訓(xùn)練方法
用門牙輕輕地咬住筷子。把嘴角對(duì)準(zhǔn)筷子,兩邊都要翹起,并觀察連接嘴唇兩端的線是否與筷子在同一水平線上。保持這個(gè)狀態(tài)10秒。在第一狀態(tài)下,輕輕地拔出木筷子之后,練習(xí)維持當(dāng)時(shí)的狀態(tài)。
2.細(xì)節(jié)訓(xùn)練方法
形成微笑是在放松的狀態(tài)下訓(xùn)練的,練習(xí)的關(guān)鍵是使嘴角上升的程度一致。如果嘴角歪斜,表情就不會(huì)太好看。練習(xí)各種笑容的過程中,就會(huì)發(fā)現(xiàn)最適合自己的微笑。
(1)小微笑
往上提起兩端嘴角。稍微露出2顆門牙。配合微笑。保持5秒之后,恢復(fù)原來的狀態(tài)并放松。
(2)普通微笑
往上提起兩端嘴角。露出上門牙68顆左右,眼睛也笑一點(diǎn)。保持5秒后,恢復(fù)原來的狀態(tài)并放松。
3、輔助訓(xùn)練方法
(1) 哆來咪練習(xí)法
目的是放松嘴唇周圍肌肉。嘴唇肌肉放松運(yùn)動(dòng)是從低音哆開始,到高音哆,大聲地清楚地說三次每個(gè)音。不是連著練,而是一個(gè)音節(jié)一個(gè)音節(jié)地發(fā)音,為了正確的發(fā)音應(yīng)注意嘴型。從低音到高音一個(gè)音一個(gè)音地充分進(jìn)行練習(xí),放松肌肉后,伸直手掌溫柔地按摩嘴周圍。
(2) 增加嘴唇肌肉彈性四步練習(xí)法
形成笑容時(shí)最重要的部位是嘴角。如果鍛煉嘴唇周圍的肌肉,能使嘴角的移動(dòng)變得更干練好看,也可以有效地預(yù)防皺紋。
如果嘴邊兒變得干練有生機(jī),整體表情就給人有彈性的感覺,所以不知不覺中顯得更年輕。伸直背部,坐在鏡子前面,反復(fù)練習(xí)最大地收縮或伸張。
① 角水平運(yùn)動(dòng)
閉上張開的嘴,拉緊兩側(cè)的嘴角,使嘴唇在水平上緊張起來,并在心里默念1、2、3。 ② 攏嘴唇
使嘴角緊張的狀態(tài)下,慢慢地聚攏嘴唇。出現(xiàn)圓圓地卷起來的嘴唇聚攏在一起的感覺時(shí),并在心里默念1、2、3。
以各種形狀盡情地試著笑。在其中挑選最滿意的笑容。然后確認(rèn)能看見多少牙齦。大概
能看見2mm以內(nèi)的牙齦,就很好看。
反復(fù)練習(xí)滿意的微笑:照著鏡子,試著笑出前面所選的微笑。在稍微露出牙齦的程度上,反復(fù)練習(xí)美麗的微笑。
(2) 微笑的矯正訓(xùn)練
矯正1:嘴角不能同時(shí)提起
嘴角上升時(shí)會(huì)歪。意想不到的是兩側(cè)的嘴角不能一齊上升的人很多。這時(shí)利用筷子進(jìn)行訓(xùn)練很有效。剛開始會(huì)比較難,若反復(fù)練習(xí),就會(huì)不知不覺中兩邊一齊上升,形成干練的微笑。
矯正2:露出很多牙齦
檢查牙齒排列:面對(duì)鏡子,嘴巴呈E字張開,仔細(xì)檢查,看看上下排牙齒的咬合狀況及排列的整齊度。笑的時(shí)候露很多牙齦的人,往往笑的時(shí)候沒有自信,不是遮嘴,就是靦腆地笑。自然的笑容可以彌補(bǔ)露出牙齦的缺點(diǎn),但由于本人太在意,所以很難笑出自然亮麗的笑。露出牙齦時(shí),可以通過嘴唇肌肉的訓(xùn)練來彌補(bǔ)。
矯正3:表情不當(dāng)
面對(duì)鏡子假裝拿起手機(jī)在跟朋友打電話,仔細(xì)看看自己說話時(shí)的各種表情,例如眉頭是否不自覺皺起,還有自己的眼神是否有亮澤變化等,觀察后再加以改善。
失敗的臉部表情如下面無表情、無精打采早上起來常在不自覺的狀態(tài)下表情會(huì)比較呆滯,而且無精打采。在思考事情的時(shí)候,人通常會(huì)陷入面無表情的狀況,想想如果前面有位帥哥看見,那多丑啊,所以無論何時(shí)何地都要在意自己的表情。瞇眼、皺起眉頭近視但又沒戴眼鏡的人,最容易在看一件東西時(shí)會(huì)不知不覺瞇眼、皺眉頭,這種表情予人刻薄的感覺,不可不小心。
目光禮儀
與人交往是,少不了目光接觸。正確的運(yùn)用目光,傳達(dá)信息,塑造專業(yè)形象,要遵守以下規(guī)律。
三角定律:根據(jù)交流對(duì)象與你的關(guān)系的親疏、距離的遠(yuǎn)近來選擇目光停留或注視的區(qū)域。關(guān)系一般或第一次見面、距離較遠(yuǎn)的,則看對(duì)方的以額頭到肩膀的這個(gè)大三角區(qū)域;關(guān)系比較熟、距離較近的,看對(duì)方的額頭到下巴這個(gè)三角區(qū)域;關(guān)系親昵的,距離很近的,則注視對(duì)方的額頭到鼻子這個(gè)三角區(qū)域。分清對(duì)象,對(duì)號(hào)入座,切勿弄錯(cuò)!
時(shí)間規(guī)律:每次目光接觸的時(shí)間不要超過三秒鐘。交流過程中用60%-70%的時(shí)間與對(duì)方進(jìn)行目光交流是最適宜的。少于60%,則說明你對(duì)對(duì)方的話題、談話內(nèi)容不感興趣,多與70%,則表示你對(duì)對(duì)方本人的興趣要多于他所說的話。
迎接禮儀
應(yīng)立即招呼前來就醫(yī)的患者
應(yīng)該認(rèn)識(shí)到患者就醫(yī)對(duì)于醫(yī)院的重要性,要表示出熱情友好和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。如果你正在打字應(yīng)立即停止,即使是在打電話也要點(diǎn)頭示意,但不一定要起立迎接,也不必與來客握手。
主動(dòng)熱情問候病人:打招呼時(shí),應(yīng)輕輕點(diǎn)頭并面帶微笑。如果是已經(jīng)認(rèn)識(shí)的病人,稱呼要顯得比較親切。
奉茶禮儀
以茶水招待是中國的傳統(tǒng)習(xí)慣,給病人及其家屬提送茶水在醫(yī)院接待中也是非常重要的。中華禮儀培訓(xùn)網(wǎng)分享遞送茶水中應(yīng)該必備的禮儀知識(shí)。
茶具要清潔
沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久臵未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。
如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給病人倒茶,這是不禮貌也是不衛(wèi)生的表現(xiàn)。在醫(yī)院中用最多的是一次性水杯,在倒茶前要注意給溫水,以免水熱燙手,讓病人一時(shí)無法端杯喝茶。 茶水要適量
先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少?zèng)_出的茶沒啥味道。假如病人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照病人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。
奉茶的方法
上茶應(yīng)在主客未正式交談前。正確的步驟是:雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上,然后右手拿著茶杯的中部,左手托著杯底,杯耳應(yīng)朝向客人,雙手將茶遞給客人同時(shí)要說您請(qǐng)用茶
奉茶的順序
上茶的順序一般應(yīng)為:先客后主,先女后男,先長后幼。
奉茶的禁忌
1.盡量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得過滿,以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時(shí)機(jī),以不妨礙賓客交談為佳,不能等到茶葉見底后再續(xù)水。
2、擺放前,一定要輕聲示意,避免對(duì)方無意碰撞,擺放時(shí)右進(jìn)右出,順時(shí)針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位臵為飲水者右手上方510公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、如果有茶壺的話則擺放在中間,便于大家取用,當(dāng)然,如果有可能的話就由服務(wù)人員親自操作,此時(shí)則就近擺放在操作人員跟前;
4、添水時(shí),如果是有蓋的杯子則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)病人,在病人右后側(cè)方,用左手容器填滿,再按照2擺放即可。 接待站姿禮儀
標(biāo)準(zhǔn)的站姿,從正面觀看,全身筆直,精神飽滿,兩眼正視,兩肩平齊,兩臂自然下垂,兩腳跟并攏,兩腳尖張開60,身體重心落于兩腿正中;從側(cè)面看,兩眼平視,下頜微收,挺胸收腹,腰背挺直,手中指貼褲縫,整個(gè)身體莊重挺拔。好的站姿,不是只為了美觀而已,對(duì)于健康也是非常重要。
基本要領(lǐng)
1、頭正,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收,面部平和自然。
2、雙肩放松,稍向下沉,身體有向上的感覺,呼吸自然。
3、軀干挺直,收腹,挺胸,立腰。
4、雙臂放松,自然下垂于體側(cè),手指自然彎曲。
5、雙腿并攏立直,兩腳跟靠緊,腳尖分開呈60度,男子站立時(shí),雙腳可分開,但不能超過肩寬。 正式場合的站姿
1、肅立: 身體直立,雙手置于大腿外側(cè),雙腿自然并攏,腳跟靠緊,腳掌分開呈V字行。
2、直立: 身體直立,雙手置于腹部。
A. 女性將右手搭握在左手四指,兩腳成V字形;
B. 男性右手握住左手腕(如圖B),兩腳可平行分開,略窄于肩寬。
錯(cuò)誤站姿
①兩腳分叉分得太開;
②交叉兩腿而站;
③一個(gè)肩高一個(gè)肩低;
④松腹含胸;
⑤支腳在地下不停地劃弧線;
⑥交腿斜靠在馬路旁的樹干、招牌、墻壁、欄桿上;
⑦不停地?fù)u擺身子,扭捏作態(tài);
⑧與他人勾肩搭背地站著;
⑨膝蓋伸不直。
醫(yī)務(wù)人員接待坐姿禮儀規(guī)范
坐姿即坐的姿勢。它指的是人在就座以后身體所保持的一種姿勢。標(biāo)準(zhǔn)坐姿是人們將自己的臀部置于椅子、凳子、沙發(fā)或其它物體之上,以支持自己身體重量,雙腳則放在地上坐的姿勢,從根本上看,應(yīng)當(dāng)算是一種靜態(tài)的姿勢。對(duì)廣大服務(wù)人員而言,不論是工作還是休息,坐姿都是其經(jīng)常采用的姿勢之一。
正確坐姿
入座時(shí)要穩(wěn)、要輕。就座時(shí)要不緊不慢,大大方方地從座椅的左后側(cè)走到座位前,輕穩(wěn)地坐攏一下,不要坐下來后再站起來整理衣服。面帶笑容,雙目平視,嘴唇微閉,微收下額。雙肩放松平正,雙臂自然彎曲放于椅子或沙發(fā)扶手上。坐在椅子上,要立腰、挺胸,上體自然挺直。雙膝自然并攏。雙腿正放或側(cè)放,雙腿平放或交疊。坐在椅子上,至少要坐滿椅子的三分之二,脊背輕靠椅背。坐時(shí)不可前傾后仰,或歪歪扭扭,兩腿不可過于叉開,也不可長長地伸出去,不可高蹺起二郎腿.也不可大腿并攏,小腿分開,或腿不停地抖動(dòng)。
標(biāo)準(zhǔn)坐姿
入座時(shí)走到座位前,轉(zhuǎn)身后把右腳向后撤半步,輕穩(wěn)坐下,然后把右腳與左腳并齊。坐在椅上時(shí),應(yīng)保持上體自然挺直,頭正。表情自然親切,目光柔和平視,嘴微閉,兩肩平正放松,兩臂自然彎曲放在膝上,也可以放在椅子或沙發(fā)扶手上,掌心向下,兩腳平落地面。起立時(shí)右腳先后收半步然后站起。一般來說,在正式社交場合,要求男性兩腿之間可有一拳的距離,女性兩腿并攏無空隙,兩腿自然彎曲。兩腳平落地面,不宜前伸。在日常交往場合,男性可以蹺腿,但不可蹺得過高或抖動(dòng),女性大腿并攏,小叉,但不宜向前伸直。
女士坐姿
女子就座時(shí),雙腿并攏,以斜放一側(cè)為宜,雙腳可稍有前后之差,即若兩腿斜向左方,則右腳放在左腳之后,若兩腿斜向右方,則左腳放臵右腳之后。這樣人正面看來雙成一點(diǎn),可延長腿的長度,也顯得頗為嫻雅。女士最好不要分腿而坐,因?yàn)檫@樣顯得不夠雅觀,同樣腿部倒V字式也是不提倡的,女士若穿裙裝應(yīng)有撫裙的動(dòng)作。一般來說,在正式社交場合,要求女性兩腿并攏無空隙。兩腿自然彎曲。兩腳平落地面不宜前伸。在日常交往場合,女性大腿并攏,小叉,但不宜向前伸直。一般情況下,女士可以采用以下幾種坐姿。
標(biāo)準(zhǔn)式。輕緩地走到座位前,轉(zhuǎn)身后兩腳成小丁字步,左前右后,兩膝并攏的同時(shí)上身前傾向下落座。如果穿的是裙裝,在落座時(shí)要用雙手在后邊從上往下把裙子攏一下,以防坐出皺折或因裙子被打折坐住,而使腿部裸露過多。
如何邀請(qǐng)女方
舞曲奏響以后,男方要大方地走到女方面前邀請(qǐng),如果女方的家人同在,則應(yīng)先向女方的親屬點(diǎn)頭致意,并征得他們的同意后,走到女方面前立正,微欠身致意說:小姐,可以請(qǐng)您跳舞嗎?有時(shí)還要向陪伴女方的男士征求說先生,我可以請(qǐng)這位小姐共舞嗎?得到允許后,再與女方走進(jìn)舞池共舞。
同性不宜共舞
根據(jù)國際慣例,兩位男士共舞等于宣告他們不愿意邀請(qǐng)?jiān)趫龅娜魏我晃慌?,無形中表明他們是同性戀關(guān)系。兩位女士也應(yīng)盡量不共舞,尤其是在有外賓的情況下以及在國外的舞會(huì)上,我們要注意這一點(diǎn)。
當(dāng)女方主動(dòng)時(shí)
一般情況下,女士是不用主動(dòng)邀請(qǐng)男士的,但特殊情況下,需要請(qǐng)長者或者貴賓時(shí),則可以不失身份地表達(dá):先生,請(qǐng)您賞光?;颍何夷苡行艺?qǐng)您嗎?
兩位男士同時(shí)發(fā)出邀請(qǐng)時(shí)
從國際禮儀的角度考慮不難解決,女士面對(duì)兩位或者兩位以上的邀請(qǐng)者,最能顧全他們面子的做法,是全部委婉的謝絕。要是兩位男士一前一后走過來邀請(qǐng),則可以先來后到為順序,接受先到者的邀請(qǐng),同時(shí)誠懇地對(duì)后面的人:很抱歉,下一次吧。并要盡量兌現(xiàn)自己的承諾。
總和一個(gè)人跳嗎?
依照正規(guī)的講究,結(jié)伴而來的一對(duì)男女,只要一同跳第一支舞曲就可以了。從第二支曲子開始,大家應(yīng)該有意識(shí)地交換舞伴,認(rèn)識(shí)更多的朋友。
不要輕易拒絕邀請(qǐng)
舞會(huì)是通過跳舞交友、會(huì)友的場合,所以在舞會(huì)上女士不能輕易拒絕他人的邀請(qǐng)。女士可以拒絕個(gè)別感覺不佳的男士的邀請(qǐng),但要注意分寸和禮貌用語,要委婉地表達(dá)。
男士的紳士風(fēng)度
在舞會(huì)上最能體現(xiàn)一個(gè)人的紳士風(fēng)度。例如:跳舞中要保持一定的距離,左手輕扶舞伴的后腰(略高于腰部),右手輕托舞伴的右掌,尤其在旋轉(zhuǎn)的時(shí)候,男士一定要舞步穩(wěn)健,動(dòng)作協(xié)調(diào),同舞伴一起享受華爾茲的優(yōu)美。萬一,發(fā)現(xiàn)女士暈眩,男士一定要做好護(hù)花使者,護(hù)送回原位。在一支曲子結(jié)束后,要禮貌地將女士送回原座位,道謝后,再去邀請(qǐng)另一位女士。
何時(shí)離開舞會(huì)
無論是參加朋友的私人舞會(huì),還是正式的大型舞會(huì),遵守時(shí)間是首要的禮儀,要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。至于什么時(shí)間離開舞會(huì)較為合適,朋友的私人舞會(huì)最好要堅(jiān)持到舞會(huì)結(jié)束后再離去,也是對(duì)朋友的支持。至于其他的舞會(huì),只要不是只跳了一支曲子顯得應(yīng)酬的色彩過濃就可以了。
家庭舞會(huì)
如果是親朋好友在家里舉辦的小型生日PARTY等活動(dòng),要選擇與舞會(huì)的氛圍協(xié)調(diào)一致的服裝,女士則最好穿便于舞動(dòng)的裙裝或穿旗袍,搭配色彩協(xié)調(diào)的高跟皮鞋。
作為男士,一定要頭發(fā)干凈,衣著整潔。一般的舞會(huì)可以穿深色西裝,如果是夏季,可以穿淡色的襯衣,打領(lǐng)帶,最好穿長袖襯衣。
隆重的大型舞會(huì)
如果應(yīng)邀參加的是大型正規(guī)的舞會(huì),或者有外賓參加,這時(shí)的請(qǐng)柬會(huì)注明:請(qǐng)著禮服。接到這樣的請(qǐng)柬一定要提早作準(zhǔn)備,女士的禮服在正式的場合要穿晚禮服。晚禮服源自法國,法語是袒胸露背的意思。有條件經(jīng)常參加盛大晚會(huì)的女士應(yīng)該準(zhǔn)備晚禮服,偶爾用一次的可以向婚紗店租借。近年也有穿旗袍改良的晚禮服,既有中國的民族特色,又端莊典雅適合中國女性的氣質(zhì)。
另外,還要注意以下細(xì)節(jié)部分:
小手袋是晚禮服的必須配飾,手袋的裝飾作用非常重要,緞子或絲綢做的小手袋必不可少。
一是環(huán)繞式。就是不設(shè)立主席臺(tái),把座椅、沙發(fā)、茶幾擺放在會(huì)場的四周,不明確座次的具體尊卑,而聽任與會(huì)者在入場后自由就坐。這一安排座次的方式,與茶話會(huì)的主題最相符,也最流行。
二是散座式。散座式排位,常見于在室外舉行的茶話會(huì)。它的座椅、沙發(fā)、茶幾四處自由地組合,甚至可由與會(huì)者根據(jù)個(gè)人要求而隨意安置。這樣就容易創(chuàng)造出一種寬松、愜意的社交環(huán)境。
三是圓桌式。圓桌式排位,指的是在會(huì)場上擺放圓桌,請(qǐng)與會(huì)者在周圍自由就坐。圓桌式排位又分下面兩種形式:一是適合人數(shù)較少的,僅在會(huì)場中央安放一張大型的橢圓形會(huì)議桌,而請(qǐng)全體與會(huì)者在周圍就坐。二是在會(huì)場上安放數(shù)張圓桌,請(qǐng)與會(huì)者自由組合。
四是主席式。這種排位是指在會(huì)場上,主持人、主人和主賓被有意識(shí)地安排在一起就坐。
(二) 會(huì)議發(fā)言人的禮儀
會(huì)議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種,前者一般是領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者,應(yīng)衣冠整齊,走上主席臺(tái)應(yīng)步態(tài)自然,剛勁有力,體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強(qiáng)的風(fēng)度與氣質(zhì)。發(fā)言時(shí)應(yīng)口齒清晰,講究邏輯,簡明扼要。如果是書面發(fā)言,要時(shí)常抬頭掃視一下會(huì)場,不能低頭讀稿。旁若無人。發(fā)言完畢,應(yīng)對(duì)聽眾的傾聽表示謝意。
自由發(fā)言則較隨意,應(yīng)要注意,發(fā)言應(yīng)講究順序和秩序,不能爭搶發(fā)言;發(fā)言應(yīng)簡短,觀點(diǎn)應(yīng)明確;與他人有分歧,應(yīng)以理服人,態(tài)度平和,聽從主持人的指揮,不能只顧自己。
如果有會(huì)議參加者對(duì)發(fā)言人提問,應(yīng)禮貌作答,對(duì)不能回答的問題,應(yīng)機(jī)智而禮貌地說明理由,對(duì)提問人的批評(píng)和意見應(yīng)認(rèn)真聽取,即使提問者的批評(píng)是錯(cuò)誤的,也不應(yīng)失態(tài)。
(三) 會(huì)議參加者禮儀
會(huì)議參加者應(yīng)衣著整潔,儀表大方,準(zhǔn)時(shí)入場,進(jìn)出有序,依會(huì)議安排落座,開會(huì)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽講,不要私下小聲說話或交頭接耳,發(fā)言人發(fā)言結(jié)束時(shí),應(yīng)鼓掌致意,中途退場應(yīng)輕手輕腳,不影響他人。
(四) 主持人的禮儀
各種會(huì)議的主持人,一般由具有一定職位的人來擔(dān)任,其禮儀表現(xiàn)對(duì)會(huì)議能否圓滿成功有著重要的影響。
1.主持人應(yīng)衣著整潔,大方莊重,精神飽滿,切忌不修邊幅,邋里邋遢。
2.走上主席臺(tái)應(yīng)步代穩(wěn)健有力,行走的速度因會(huì)議的性質(zhì)而定,對(duì)快、熱烈的會(huì)議步頻應(yīng)較慢。
3.入席后,如果是站立主持,應(yīng)雙腿并攏,腰背挺直。持稿時(shí),右手持稿的底中部,左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時(shí),應(yīng)與胸齊高。坐姿主持時(shí),應(yīng)身體挺直,雙臂前伸。兩手輕按于桌沿,主持過程中,切忌出現(xiàn)搔頭、揉眼、攔腿等不雅動(dòng)作。
4.主持人言談應(yīng)口齒清楚,思維敏捷,簡明扼要。
交談的話題
與人談話最困難的,就是應(yīng)講什么話題。一般人在交際場中,第一句交談是最不容易的。因?yàn)槟悴皇煜?duì)方,不知道你的性格、嗜好和品性,又受時(shí)間的限制,不容許你多作了解或考慮,而又不宜冒昧地提出特殊話題。這時(shí)就地取材,似乎比較簡單適休,即按照當(dāng)時(shí)的環(huán)境覓取話題。如果相遇地點(diǎn)在朋友的家里,或是在朋友的喜筵上,那么對(duì)方和主人的關(guān)系可以作為第一句。比如說:聽說您和某先生是老同學(xué)?或是說:您和某先生是同事?如此一來,無論問得對(duì)不對(duì),總可引起對(duì)方的話題。問得對(duì)的,可依原意急轉(zhuǎn)直下,猜得不對(duì)的,根據(jù)對(duì)方的解釋又可順?biāo)浦?,在?duì)方的生活上暢談下去。如:今天的客人真不少!雖是老套,但可以引起其它的話題。贊美一樣?xùn)|西常常也是一種最穩(wěn)當(dāng)?shù)皿w的開頭話。如贊美主人家的花養(yǎng)得好之類。
交談的技巧
如果你能和任何人持續(xù)談上10分鐘并使對(duì)方發(fā)生興趣,你便是很好的交際人物了。不過不論難易,總要設(shè)法打通這難關(guān)。常見許多人因?yàn)閷?duì)于對(duì)方的事業(yè)毫無認(rèn)識(shí)而相對(duì)默然,這是很痛苦的。其實(shí)如果肯略下功夫,這種不幸情形就可減少,甚至于做個(gè)不錯(cuò)的交際家也并非難事。工欲善其事,必先利其器,雖是一句老話,直到現(xiàn)在仍然適用,所以企業(yè)家要充實(shí)自己的知識(shí)。
交談的禮節(jié)
談話的表情要自然,語言和氣親切,表達(dá)得體。說話時(shí)可適當(dāng)做些手勢,但動(dòng)作不要過大,更不要手舞足蹈。談話時(shí)切忌唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,別人在個(gè)別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應(yīng)待別人說完。第三者參與談話,應(yīng)以握手、點(diǎn)頭或微笑表示歡迎。談話中遇有急事需要處理或離開,應(yīng)向談話對(duì)方打招呼,表示歉意。
(一)宴會(huì)的基本禮儀
(1)座次安排
正式宴會(huì),一般都事先安排座次,以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序,同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌,非正式的宴會(huì)不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):一是以主人的位置為中心。如有女主人參加,則以主人和女主人為中心,以靠近主人者為上,依次排列;二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上,即主人的右手是最主要的位置。離門最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門的位置是上座,離門最近的、背對(duì)著門的位置是下座,上座的右邊是第二號(hào)位,左邊是第三號(hào)位,依次類推;三是在遵從禮賓次序的前提下,盡可能使相鄰者便于交談;四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間,以便與客人交談,避免自己的人坐在一起。
(2)賓主禮儀
主人的禮儀
應(yīng)該說,宴會(huì)的成功有賴于主人的熱情好客,慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排。從禮節(jié)上講,主人的職責(zé)是使每一位來賓都感到主人對(duì)自己的歡迎之意。主人舉辦宴請(qǐng),無論是中餐還是西餐,無論是出于什么原因和目的,主人都應(yīng)提前對(duì)客人發(fā)出口頭或書面邀請(qǐng),并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請(qǐng)客時(shí)間、地點(diǎn)等事宜。禮儀性宴請(qǐng)禮節(jié)更隆重講究。在宴會(huì)開始前,主人應(yīng)該站立門前笑迎賓客,晚輩在前,長輩居后。對(duì)每一位來賓,要依次招呼,待客人大部分到齊之后,再回到宴會(huì)場所中來,分頭跟客人招呼、應(yīng)酬(家庭便宴比較隨便,主人不一定在門口迎客,可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼)。主人對(duì)賓客必須熱誠懇切,一視同仁,不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。入席前,煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送,主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,說一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來,都要先舉杯邀飲,然后請(qǐng)客人起筷。要照顧到客人的用餐方便,及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后,主人要到門口,恭送客人離去。對(duì)那些在宴請(qǐng)中照顧不多的客人,應(yīng)說幾句抱歉和感謝之類的話。對(duì)走在后面的客人,可略為寒暄幾句。
做客禮儀
作為應(yīng)邀參加宴會(huì)的客人,如時(shí)赴約,舉止得當(dāng),講究禮節(jié)是對(duì)主人的尊重。還應(yīng)注意以下幾個(gè)問題:
(1)服飾??腿烁把缜皯?yīng)根據(jù)宴會(huì)的目的、規(guī)格、對(duì)象、風(fēng)俗習(xí)慣或主人的要求考慮自己的著裝,著裝不得體會(huì)影響賓主的情緒,影響宴會(huì)的氣氛。
(2)點(diǎn)菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再點(diǎn)菜了。如果你參加一個(gè)尚未安排好菜的宴會(huì),就要注意點(diǎn)菜的禮節(jié)。點(diǎn)菜時(shí),不要選擇太貴的菜,同時(shí)也不宜點(diǎn)太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高興,認(rèn)為你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜,那就要想點(diǎn)辦法,盡量說得委婉一些。
(3)進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)舉止要文明禮貌,不馬食,不牛飲,不虎咽,不鯨吞,嚼食物,不出聲,嘴唇邊,不留痕,骨與穢,莫亂扔。面對(duì)一桌子美味佳肴,不要急于動(dòng)筷子,須等主人動(dòng)筷說請(qǐng)之后你才能動(dòng)筷。主人舉杯示意開始,客人才能用餐。如果酒量還能夠承受,對(duì)主人敬的第一杯酒應(yīng)喝干。同席的客人可以相互勸酒,但不可以任何方式強(qiáng)迫對(duì)方喝酒,否則是失禮。自己不愿或不能喝酒時(shí),可以謝絕。
(4)夾菜時(shí),一是使用公筷;二是夾菜適量,不要取得過多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸長胳膊去夠遠(yuǎn)處的菜;四是不能用筷子隨意翻動(dòng)盤中的菜;五是遇到自己不喜歡吃的菜,可很少地夾一點(diǎn),放在盤中,不要吃掉,當(dāng)這道菜再傳到你面前時(shí),你就可以借口盤中的菜還沒有吃完,而不再夾這道菜,最后你應(yīng)將盤中的菜全部吃凈。進(jìn)食時(shí)盡可能不咳嗽、打噴嚏、打呵欠、擤鼻涕,萬一不能抑制,要用手帕、餐巾紙遮擋口鼻,轉(zhuǎn)身,臉側(cè)向一方,低頭盡量壓低聲音。
(5)參加宴會(huì)最好不中途離去。萬不得已時(shí)應(yīng)向同桌的人說聲對(duì)不起,同時(shí)還要鄭重地向主人道歉,說明原委。吃完之后,應(yīng)該等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能離座。宴會(huì)完畢,你可以依次走到主人面前,握手并說聲謝謝,向主人告辭,但不要拉著主人的手不停地說話,以免妨礙主人送其他客人。
(3)其他禮儀
①筷子的用法??曜与m然用起來簡單、方便,但也有很多規(guī)矩。比如:不能舉著筷子和別人說話,說話時(shí)要把筷子放到筷架上,或?qū)⒖曜硬R放在飯碗旁邊。不能用筷子去推飯碗、菜碟,不要用筷子去叉饅頭或別的食品。其它用筷忌諱還有:忌舔筷--不要用舌頭去舔筷子上的附著物;忌迷筷--舉著筷子卻不知道夾什么,在菜碟間來回游移。更不能用筷子撥盤子里的菜。忌淚筷--夾菜時(shí)滴滴噠噠流著菜汁。應(yīng)該拿著小碟,先把菜夾到小碟里再端過來。忌移筷--剛夾了這盤里的菜,又去夾那盤里的菜,應(yīng)該吃完之后再夾另一盤菜。忌敲筷--敲筷子是對(duì)主人的不尊重。另外,筷子通常應(yīng)擺放在碗的旁邊,不能放在碗上。在用餐時(shí)如需臨時(shí)離開,應(yīng)把筷子輕輕放在桌子上碗的旁邊,切不可插在飯碗里?,F(xiàn)在有些宴席實(shí)行公筷母匙,那么,你就要記住不能用個(gè)人獨(dú)用的筷子湯匙給別人夾菜舀湯。
②餐巾的用法。如今很多餐廳都為顧客準(zhǔn)備了餐巾,通常,要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,你才可以取出平鋪在腿上,動(dòng)作要小,不要像斗牛似的在空中抖開。餐巾很大時(shí)可以疊起來使用,不要將餐巾別在領(lǐng)上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾的一角來印一印嘴唇,不能拿整塊餐巾擦臉、擤鼻涕,也不要用餐巾來擦餐具。如果你是暫時(shí)離開座位,請(qǐng)將餐巾疊放在椅背或椅子扶手上。用完餐,將餐巾疊一下放在桌子上,可千萬別揉成一團(tuán) 棄在那兒,好像一朵被你摧殘過的花朵。
③一般餐桌上會(huì)為每位用餐者準(zhǔn)備茶水飲料和酒水,通常茶水飲料酒水在右側(cè),飲用時(shí)盡量不要用錯(cuò)。
④作為主人(特別是陪同人員),宴會(huì)進(jìn)行期間可能為客人斟酒上菜,應(yīng)該從客人左側(cè)上菜,從客人右側(cè)斟酒。
服務(wù)順序。服務(wù)人員侍應(yīng),要從女主賓開始,沒有女主賓的,從男主賓開始,接著是女主人或男主人,由此向順時(shí)針方向進(jìn)行。規(guī)格高的,由兩名服務(wù)員侍應(yīng),一個(gè)按順序進(jìn)行,另一個(gè)從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止
(4)自助餐禮儀
自助餐的特點(diǎn)是不設(shè)固定席位,可以任選座位,站著也行,形式活潑,很便于彼此的交流。菜肴、食品連同餐具都擺設(shè)在桌上,任由客人自取,喜歡什么,量的大小,完全自主。在這種場合也要注意禮儀。一次不宜取太多的食物,不夠可以再添,以免讓別人笑話自己沒吃過東西,沒見過世面,如果吃剩下一堆,就更失禮了。另外,要把骨頭、魚刺等撥到盤子一邊。吃完自助餐,不能將食物帶出餐廳。
餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長。據(jù)文獻(xiàn)記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,自有一套程序:主人折柬相邀,臨時(shí)迎客于門外。賓客到時(shí),互致問候,引入客廳小坐,敬以茶點(diǎn)??妄R后導(dǎo)客入席,以左為上,視為首席,相對(duì)首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。客人坐定,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究:應(yīng)先敬長者和主賓,最后才是主人。宴飲結(jié)束,引導(dǎo)客人入客廳小坐,上茶,直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國大部分地區(qū)保留完整,如山東、香港及臺(tái)灣,許多影視作品中多有體現(xiàn)。
清代受西餐傳入的影響,一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流,使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。
現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法則,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè),變通處理,斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不可過滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全,使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。
如何上酒?
正確方式為酒杯只倒二分之一滿。
不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行,如果你提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。
如果你提供的只是普通酒類,請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內(nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。
許多品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。
款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。
宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在冰箱至少兩小時(shí),或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰,請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過,不管你將它放在哪兒,千萬別忘了取出來!
許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。
第一次上酒時(shí),作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住,依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。客人喝完一杯后,可以請(qǐng)坐在你對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為他附近的人添酒。如果你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請(qǐng)把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。
除非技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。
有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。
每一種膳食都有菜單,中國菜當(dāng)然也不例外。不過,中國菜不象西餐或日本料理那樣,由特定的材料或調(diào)理法來決定出菜順序。
其實(shí),菜肴的選擇與出菜順序都有基本原則,只是不以菜肴的種類來限定順序罷了。中國菜的大致出菜順序是:開胃菜---主菜---點(diǎn)心。
開胃菜:通常是四種冷盆組成的大拼盤。有時(shí)種類可多達(dá)十種。最具代表性的是涼拌海蟄皮、皮蛋等。有時(shí)冷盆多之后,接著出四種熱盆,常見的是炒蝦、炒雞肉等。不過,熱盆多半被省略。
主菜:緊接在開胃菜之后,又稱為大件、大菜,多與適當(dāng)時(shí)機(jī)上桌。如果菜單上注明件,表示共有八道主菜。
每年2月14日,通常在情人節(jié)中,以贈(zèng)送一支紅玫瑰來表達(dá)情人之間的感情。將一支半開的紅玫瑰襯上一片形色漂亮的綠葉,然后裝在一個(gè)透明的單支花的膠袋中,在花柄的下半部用彩帶系上一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),形成一個(gè)精美秀麗的小型花束,以此作為情人節(jié)的最佳禮物。
玫瑰鮮花是世界主要的禮品鮮花之一、表明專一、情感和活力。玫瑰一般有深紅、粉紅、黃色、白色等色彩。著名品種有伊里莎白女王(紅色)、初戀(黃色)等。情人節(jié)以送紅玫瑰的最多。給情人送玫瑰以幾枝為宜?當(dāng)然是越多越好,一枝取情有獨(dú)鐘之意,三枝則代表“我愛你”。送6枝、8枝代表吉祥數(shù),送11枝,是將10枝送給最心愛的人,另一枝代表自己。
至于送24枝則是國際性的常例,12枝為一打,代表一年中的12個(gè)月,有追求圓滿,年年月月獻(xiàn)愛心之意。
母親節(jié)
每年5月的第二個(gè)星期日。通常以大朵粉色的香石竹作為母親節(jié)的用花。粉色是女性的顏色,香石竹的層層花瓣代表母親對(duì)子女綿綿不斷的感情。
送花時(shí)既可送單支,也可送數(shù)支組成的花束,或插作成造型優(yōu)美別致的插花。紅色康乃馨:用來祝愿母親健康長壽;黃色康乃馨:代表對(duì)母親的感激之情;粉色康乃馨:祈祝母親永遠(yuǎn)美麗年輕;白色康乃馨:
除具有以上各色鮮花的意思外,還可寄托對(duì)已故母親的哀悼思念之情.凌霄花寓意慈母之愛,經(jīng)常與冬青、櫻草放在一起,結(jié)成花束贈(zèng)送給母親,表達(dá)對(duì)母親的熱愛之情。用康乃馨、非洲菊配以文竹,扎成以紅色為主線的花束,表示溫馨的祝福。
父親節(jié)
每年6月的第三個(gè)星期日。通常以送黃色的玫瑰花為主。在有的國家,把黃色視為男性的顏色。在日本,父親節(jié)時(shí)必須送白色的玫瑰花,枝數(shù)和造型不限。
圣誕節(jié)
定在12月25日,紀(jì)念耶酥監(jiān)督的誕生,同時(shí)也是普通慶祝的世俗節(jié)日?,F(xiàn)在的圣誕節(jié),通常以一品紅作為圣誕花,花色有紅、粉、白色,狀似星星,好象下凡的天使,含有祝福之意。在這個(gè)節(jié)日里,可用一品紅鮮花或人造花插做成各種形式的插花作品,伴以蠟燭,用來裝點(diǎn)環(huán)境,增加節(jié)日的喜慶氣氛。
結(jié)婚
適合送顏色鮮艷而富花語者佳,可增進(jìn)浪漫氣氛,表示甜蜜。如百合、月季、郁金香、香雪蘭、荷花(并蒂蓮),用以象征“百年好合”“永浴愛河”“相親相愛”。結(jié)婚紀(jì)念日,可選擇百合花、并蒂蓮和紅掌,祝愿其“愛情之樹常青”“恩愛相印如初”“百年幸福長存”生日適合送圣誕花最貼切,另以玫瑰、雛菊、蘭花,表示永遠(yuǎn)祝福,年輕朋友可送一束月季、木本象牙紅、石榴花,示意前程似錦,年華火紅。
給老年人祝壽,宜送萬年青、龜背竹、鶴望蘭、壽星桔、壽星桃,以祝賀老人健康長壽。
探病
適合送劍蘭、玫瑰、蘭花,避免送白、藍(lán)、黃色或香味過濃的花??蛇x擇香石竹、月季花、水仙花、蘭花等,配以文竹、滿天星或石松,以祝愿貴體早日康復(fù)。:
探望產(chǎn)婦,宜選用大紅、粉紅色的香石竹、月季,配以文竹、滿天星,以祝幸福、健康。
喬遷
適合送穩(wěn)重高貴的花木,如劍蘭、玫瑰、盆栽、盆景,表示隆重。
公司慶典
宜送大型花籃,可選用月季花、大麗花、香石竹、美人蕉、山茶花,配以萬年青、蘇鐵葉、桂花葉、夾竹桃或松柏枝,以示祝賀發(fā)財(cái)致富、興旺發(fā)達(dá)、四季平安。
喪事適合用白玫瑰,白蓮花或素花,象征惋惜懷念之情。
送給老人的花選一盆梅花盆景,贈(zèng)送長者,寓意"冰中育蕾,雪里開花,不畏寒冷,獨(dú)步早春的剛強(qiáng)意志和崇高品格。"
商務(wù)送禮的幾個(gè)準(zhǔn)則
商務(wù)送禮門藝術(shù),自有其商定俗陳規(guī)則,送給誰、送什么、怎樣送都有微妙,絕不能瞎送、胡送、濫送。依據(jù)古今些勝利送禮經(jīng)歷失敗經(jīng)歷,最少應(yīng)當(dāng)注重以四個(gè)準(zhǔn)則:
一禮物輕重妥當(dāng)看
般講,禮物太輕,意義不,輕易讓人誤會(huì)瞧不起,尤其關(guān)系不算密切人,更如此,而且假如禮太輕而想求他人辦事難度較,勝利能幾零。但,禮物太名貴,又使接收禮物人有行賄嫌,特殊級(jí)、共事更應(yīng)注重。除某些愛占廉價(jià)又膽子特人,般人就能直言拒絕,或即便收,付錢,不就日一定設(shè)法行禮,這樣豈不強(qiáng)制人家消耗嗎?假如方拒收,錢已花出,留著無,便生出許懊惱,就像平常人們常說:花錢找罪受,何苦呢。因而,禮物輕重抉擇以方可以痛快接收標(biāo)準(zhǔn),爭做少花錢,辦事;花錢辦壞事。
二、送禮距離相宜
送禮時(shí)光距離有考究,過頻過繁或距離過長都不相宜。送禮能手頭拮據(jù),或求助心切,便時(shí)常包包地送門去,有人以這樣方,定以贏得他人好感,細(xì)想起,其實(shí)不然。因以這樣頻率送禮目性太強(qiáng)。另,禮尚往,人家還必需還情于。般說,以抉擇重節(jié)日、喜慶、壽誕送禮宜,送禮既不顯得突兀虛套,回禮收著心安理得,一舉兩得。
三、解習(xí)俗忌諱
送禮應(yīng)解回禮人身份、興致、民族習(xí)性,免得送禮送出費(fèi)事。有個(gè)人去醫(yī)院探望病人,帶去袋蘋果以示慰勞,哪知引出費(fèi)事,巧那位病人海人,海人叫蘋果 跟病故二字發(fā)音雷同。送去蘋果豈不咒人家病故,因?yàn)樗投Y人不解,弄得不歡而散。鑒于此,送禮時(shí),定斟酌周全,免得節(jié)生枝。例如,不送鐘,因鐘 終諧音,讓人認(rèn)為不吉利;文化素養(yǎng)常識(shí)分子送去幅蹩腳書畫就沒趣;給伊斯蘭教徒送去有豬形象作裝潢圖案禮品,能讓人轟出。
在現(xiàn)代社會(huì)交際中,人來客往間免不了互贈(zèng)禮品,贈(zèng)送的禮品可能已包括珠寶了,尤其是以海外朋友為饋贈(zèng)對(duì)象的就更多了。
不過,由于我們對(duì)珠寶知識(shí)的認(rèn)識(shí)一般都很有限,很多人對(duì)如何贈(zèng)送寶石的一些事項(xiàng)了解得不多,不知如何做到有禮有情有意。為此,中國禮儀網(wǎng)特作如下介紹:
首先,贈(zèng)送寶石之類的首飾,要明確受贈(zèng)對(duì)象,避免不合情理的現(xiàn)象出現(xiàn)。例如,女性向男性贈(zèng)送珍珠首飾或者向海外朋友贈(zèng)送象牙飾品,這種情況都被視為很不禮貌和不合情理的,因?yàn)檎渲槭罪検桥曰氖罪棧欢笱朗罪椩诤芏鄧沂潜唤惯M(jìn)口和使用的,那是為了保護(hù)野生動(dòng)物。如果要贈(zèng)送寶石,最好是受贈(zèng)者喜歡的,或者是有紀(jì)念意義的。如生辰寶石、結(jié)婚周年寶石等。如向日本朋友贈(zèng)送歐泊寶石首飾最為適宜。一是價(jià)廉物美;二是日本人是很喜歡這種寶石,這種寶石的豐富閃色效果簡直使他們著迷。
另外贈(zèng)送寶石要注意其涵義,因?yàn)槟承毷哂刑厥獾南笳饕饬x,不可毫無理由地亂獻(xiàn)殷情。例如,鉑金鉆石首飾只能由新郎贈(zèng)送給新娘,而其他身份的人只能贈(zèng)送它種珠寶首飾,否則會(huì)被看作超越常規(guī),疑為有不軌想法。同樣對(duì)西歐國家的朋友,盡量不要贈(zèng)送歐泊寶石首飾,因?yàn)樵谖鞣剑腥苏J(rèn)為歐泊寶石的閃色像魔鬼一樣,會(huì)給人帶來不吉利的后果。如果要贈(zèng)送寶石一定要先了解受贈(zèng)者的情況,并懂得寶石的特殊象征意義。如兄長送弟妹可選擇翡翠首飾,因?yàn)轸浯涫侵袊裎幕牡浞?,具有東方人那種堅(jiān)韌、朝氣、細(xì)膩的象征意義,而且這種綠色寶石又是那么悅目、優(yōu)雅。
其次贈(zèng)送寶石要注意形式。要了解受贈(zèng)者的文化風(fēng)俗。因?yàn)橹閷毷罪椀酿佡?zèng)和使用也是一種文化現(xiàn)象,否則,禮貴義輕,很為可惜。