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[關(guān)鍵詞]電力企業(yè) 財務(wù)管理 集約化 探討
中圖分類號:F406.72;F426.61 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2014)15-0076-01
1 引言
當(dāng)前,電力企業(yè)在財務(wù)管理的強度、難度,都呈現(xiàn)出前所未有的狀況。這主要是因為近年來,我國煤炭的日益消耗,設(shè)備部件價格的不斷上漲、新型設(shè)備采購力度的不斷加大以及勞動力成本的不斷增加,這些因素的互相傳導(dǎo)和彼此疊加,就形成了電力企業(yè)綜合成本的節(jié)節(jié)攀升。在這種情況下,電力企業(yè)如何管好本企業(yè)的財務(wù),實現(xiàn)對企業(yè)成本的優(yōu)質(zhì)控制,確保每一筆資金使用效益最大化,這就成了電力企業(yè)亟待解決的一個重要理論課題和實踐課題。這需要電力企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層及財務(wù)工作者具備高度的責(zé)任感和使命感,通過綜合措施,以創(chuàng)新的思路和舉措,堅持不懈地推進電力企業(yè)財務(wù)管理各項工作,推動電力企業(yè)經(jīng)濟效益不斷邁上新臺階。
2 從制度層面強化財務(wù)管理
財務(wù)管理制度建設(shè)是根本性的、基礎(chǔ)性工作,沒有健全完善的財務(wù)管理制度,電力企業(yè)的財務(wù)管理就不可能實現(xiàn)科學(xué)化、集約化。加強財務(wù)管理制度建設(shè),主要是從以下幾個方面入手。一是建立職責(zé)分明、人崗相適的財務(wù)管理職權(quán)體系。要按照“職務(wù)不交叉、權(quán)責(zé)相統(tǒng)一”的原則,對財務(wù)會計工作崗位進行分類設(shè)置,將不同的財務(wù)會計崗位職責(zé)以及相應(yīng)的權(quán)限進行制衡,以此實現(xiàn)職責(zé)分工科學(xué)合理、集約高效。二是建立陽光透明的授權(quán)批準(zhǔn)制度。對在涉及財務(wù)會計、資金流通等的管理權(quán)限、授權(quán)級別、相應(yīng)責(zé)任進行明細(xì),并具體設(shè)置好授權(quán)批準(zhǔn)流程,以推動內(nèi)部控制集約高效。三是要切實加強財務(wù)管理制度的執(zhí)行力度。要加強財務(wù)管理制度執(zhí)行情況的督促檢查,強化激勵獎懲機制,對制度執(zhí)行良好的科室和個人進行獎勵,在職務(wù)晉升、福利待遇方面予以傾斜;對制度執(zhí)行不利,因履職不到位、責(zé)任不落實造成重大資金、經(jīng)濟損失的科室和個人,將對相關(guān)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任職工追究相應(yīng)的責(zé)任。
3 從成本層面強化財務(wù)管理
成本控制是財務(wù)管理的核心和關(guān)鍵所在。一家企業(yè)的財務(wù)管理的成效如何,最基本的成效就體現(xiàn)在企業(yè)對成本的控制是否能夠?qū)崿F(xiàn)綜合效益最大化。當(dāng)前,我國電力企業(yè)對待成本控制和管理仍然存在一些誤區(qū)和偏差,一些企業(yè)管理人員、財務(wù)工作者認(rèn)為,成本的控制和管理難以實現(xiàn)裂變效應(yīng),簡單地迷信電算化會計技術(shù),對通過理念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、流程創(chuàng)新實現(xiàn)的成本控制和管理效益擴張升級,缺乏積極性和創(chuàng)造力。因此,電力企業(yè)務(wù)必要從傳統(tǒng)的成本管理模式中轉(zhuǎn)變過來,加快推進現(xiàn)代成本管理模式的創(chuàng)新和建立。要積極構(gòu)建大成本管理和控制工作格局,善于從企業(yè)管理、計量、信息、制度、教育培訓(xùn)等各個方面抓好抓實成本管理與控制的基礎(chǔ)性工作。電力企業(yè)的成本會計數(shù)據(jù),如企業(yè)成本原始記錄、會計憑證等,要與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動動態(tài)聯(lián)動,能夠?qū)⑦@些成本會計數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時、全面地反映企業(yè)的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動。要從健全完善企業(yè)的采購制度和薪酬福利制度入手,對企業(yè)物資消耗情況、工資福利等方面的制度要及時實時調(diào)整,將企業(yè)的資源充分合理地利用起來,切實調(diào)動企業(yè)各方面的積極性。要高度重視員工的教育培訓(xùn)工作,切實提升員工加強成本管理的素質(zhì)和能力。
4 從效率層面強化財務(wù)管理
現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)、信息及通訊技術(shù)的迅猛發(fā)展,推動了企業(yè)經(jīng)營管理信息化進程,對企業(yè)的財務(wù)管理也具有十分重要的促進作用。電力企業(yè)要適應(yīng)企業(yè)信息化發(fā)展趨勢,在財務(wù)管理方面,尤其是適應(yīng)會計電算化的新特點、新要求,圍繞提升財務(wù)管理效率這一基本要求,全面改進和創(chuàng)新企業(yè)財務(wù)管理信息化模式。一是要大力推進會計電算化工程建設(shè)。要綜合運用好手工賬和電子賬會計工具,要逐步將財務(wù)管理的主要模式轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^網(wǎng)絡(luò)平臺進行,并實行統(tǒng)一的共享的企業(yè)內(nèi)部財務(wù)會計數(shù)據(jù)庫。二是要企業(yè)內(nèi)部要建立一個大家能通用的、并且統(tǒng)一的財務(wù)軟件協(xié)議,規(guī)定相同的數(shù)據(jù)接口,使計算機上不同數(shù)據(jù)可以互相轉(zhuǎn)換,不同軟件系統(tǒng)下的數(shù)據(jù)也可以互相使用,使計算機的不同系統(tǒng)實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,為將來實現(xiàn)計算機多種管理軟件系統(tǒng)的互相銜接,也就是為以后企業(yè)在計算機集成應(yīng)用上打下良好的基礎(chǔ)。三是在進行財務(wù)會計軟件的定制和采購方面,企業(yè)要加強與軟件開發(fā)公司的對接溝通聯(lián)系,將企業(yè)財務(wù)會計人員的基本情況,企業(yè)主要需要的財務(wù)會計功能,以及未來可能需要使用的軟件功能準(zhǔn)確及時地反饋給軟件開發(fā)公司,督促要求軟件開發(fā)公司盡量簡化操作和減少一些不必要的財會軟件功能。此外,還應(yīng)與軟件開發(fā)公司溝通協(xié)調(diào),在簽訂合同的時候,要將建立起完善的會計軟件售后服務(wù)體系納入合同條款,以便企業(yè)在使用中存在的問題能夠及時解決,使會計軟件更好適應(yīng)需要。
5 從人才層面強化財務(wù)管理
首先公司要建立優(yōu)良的培訓(xùn)機制,強化人員的培訓(xùn)效果,使會計電算化知識結(jié)構(gòu)體系逐步完善,能夠熟練掌握財會軟件應(yīng)用以及還懂得計算機系統(tǒng)維護的專業(yè)性人才,還培養(yǎng)一批懂得二次開發(fā)的后備技術(shù)人才,只有這樣強化并落實好培訓(xùn),才能在單位平常會計電算化工作中,解決財會人員業(yè)務(wù)工作中的技術(shù)問題,降低單位用于咨詢維護電算化的費用,還能充分發(fā)揮會計電算化優(yōu)勢和所用財會軟件的優(yōu)越功能,真正為社會和用人單位提供既精通計算機信息技術(shù)且能熟練操作,又熟悉財務(wù)管理知識的優(yōu)秀會計人員,正是由于有了這樣一批財會人才,才使得我國的會計電算化管理事業(yè),能緊跟時展步伐,表現(xiàn)出勃勃生機,為我國飛速發(fā)展的經(jīng)濟發(fā)揮出強大力量。第二,公司要牢固樹立“人才是第一資源”的思想,時時把人才培養(yǎng)放在首位,不僅要吸收社會上優(yōu)秀財會人員,還要及時不斷加強培訓(xùn),不斷提高公司財會人員的各方面素質(zhì),重視本單位會計電算化人才隊伍的建設(shè),并且給自己不斷補充優(yōu)秀的會計電算化的高端專業(yè)人才,逐步優(yōu)化公司的會計電算化人才格式,形成人人都是本崗位的專家型人才。第三,組織崗位培訓(xùn),取得技術(shù)支持,讓公司相關(guān)人員掌握更多專業(yè)和計算機操作的知識和技能,增強他們的工作信心和運用則務(wù)軟件的積極主動性,大大提高自己工作效率,也可為企業(yè)帶來更多收益。
6 結(jié)語
在新形勢下下,加強電力企業(yè)的財務(wù)管理工作,將是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,在實際推進過程中,不可能一蹴而就。這就需要電力企業(yè)緊密結(jié)合自身財務(wù)管理工作實際,制度切實可行的財務(wù)管理工作改進和創(chuàng)新綜合措施,并按照“先易后難、統(tǒng)籌推進”的原則,在加強制度建設(shè)、強化成本管理、提高管理效率、注重人才培訓(xùn)等方面,制定并推行好“一攬子”舉措,全面加快電力企業(yè)財務(wù)管理改革創(chuàng)新進程,從而不斷提升電力企業(yè)財務(wù)管理集約化水平。
參考文獻
[1] 童君.加強電力會計核算 提升企業(yè)財務(wù)管理水平[J].廣東科技,2011(20).
[2] 馬芳華.電力公司資金集約管理的探討[J].現(xiàn)代商業(yè),2010(11) .
一、勞動人事工作
(一)建立勞動人事以及相關(guān)資料
1、建立人事檔案與相關(guān)資料
與上一酒店交接后,由于對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發(fā)到部門,員工填寫人事資料后,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《員工內(nèi)部調(diào)動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現(xiàn)評估表》等,使人員流動規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關(guān)制度
俗話說:“有規(guī)距才成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,就員工入職、離職、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關(guān)規(guī)定;以及考勤、質(zhì)檢、檢查包、值班等都出臺相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。
現(xiàn)員工手冊與各部門崗位責(zé)任制與工作流程正在制定與完善中,預(yù)計12月份可完成。
(二)招聘與檔案的管理
1、招聘
為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保障各部門用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與永川相關(guān)人才市場進行聯(lián)系,每周定時進行招聘,但由于永川的人才招聘方面還未形成一定的規(guī)模,此類招聘對保安類的職業(yè)有一定的效果,但還是不太理想;除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備。
以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。
2、檔案管理
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。
對于凡是來到酒店來應(yīng)職的人員,都建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,大大減低了招聘率。
(三)勞動關(guān)系問題
1、現(xiàn)有人員情況:
酒店現(xiàn)有員工共計188名,其中人力資源11名(含老總),營銷部7人,財務(wù)部15
人,工程部11人,保安部16人,房務(wù)部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導(dǎo)部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理3名,
董事長秘書1名、總監(jiān)2名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理3名,主管2名,領(lǐng)班16名,員工154名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的18,員工占總?cè)藬?shù)的82。2、人員流動情況
7月20日交接后,除交接當(dāng)日離職人員外,至今為止離職人員共計137人(其中41人因管理公司撤除后離職),酒店人員流動率為72,詳見下表:
部門
餐飲部
房務(wù)部
茶藝部
人力資源部
營銷部
財務(wù)部
工程部
保安部
督導(dǎo)部
合計
人員編制
68
33
28
11
7
15
11
16
2
189
離職人數(shù)
63
23
17
5
3
9
4
13
—
137
流動率
93
70
61
45
43
60
36
81
—
72
其中:7月21日-8月20日離職人數(shù)為:53人
8月21日-9月20日離職人數(shù)為:45人
9月21日-10月20日離職人數(shù)為:22人
10月21日-11月20日離職人數(shù)為:17人
綜合來看,流動率偏高,原因為因酒店接手后的人員流失,屬于正?,F(xiàn)象,但人員還不穩(wěn)定。
3、勞動關(guān)系情況
由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。
二、組織機構(gòu)、勞資、福利工作
(一)勞動工資
1、交接后,根據(jù)酒店現(xiàn)在人員工資情況,擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從現(xiàn)在狀況來看,由于接手后,員工情況還不是很穩(wěn)定,現(xiàn)也不宜實行等級工資,但要體現(xiàn)優(yōu)秀與一般的差別,等級工資是今后員工工資的趨勢?,F(xiàn)今僅對部分員工工資作了合理調(diào)整,且對相關(guān)的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進行了補充。
(二)人員定編、審核
人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,審核了部門崗位人員,定了部門淡旺季最低編制,詳細(xì)如下:
淡季人員旺季增加人員
茶藝部:28 4
房務(wù)部:33 3
保安部:16
營銷部:7
餐飲部:68(餐廳31 廚房33 康樂4) 4
財務(wù)部:15
人力資源部:11
工程部:11
督導(dǎo)部:2(由其它部門人員兼編)
合計:189 11
但從實際經(jīng)營情況來看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步設(shè)想為進行交叉培訓(xùn)后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的狀態(tài),詳在20__年工作計劃中提出。
(三)員工食堂:
員工食堂是員工為提供生活的基本保證,員工食堂伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個員工一天的伙食標(biāo)準(zhǔn)為5元/天(含早、中、晚),從接手后的幾個月標(biāo)準(zhǔn)分別為:
7月21日至8月20日:5.5元/人,
8月21日至9月20日:4.3元/人,
9月21日至10月20日:5.2元/人,
10月21日至11月20日:還未計算出
第一個月超標(biāo)原因為接手后人員流動性大,且外來支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個月實行夜宵成本后,人力資源部根據(jù)實際情況,對夜宵成本與發(fā)放方便面成本進行比較后,仍采取夜宵發(fā)放方便面的形式,故第二個月成本有所下降,第三個月由于部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現(xiàn)象的發(fā)生。
人力資源部根據(jù)用餐情況,采取人員用餐劃卡的形式,這樣有利于控制外來人員用餐的情況的發(fā)生,在實行餐卡制后,至今為止,實際為財務(wù)增加餐費與餐卡收入為27元。
(四)員工宿舍:
酒店現(xiàn)員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分,分別為50-60人的實際住宿量?;叵騺韺嵭兴娰M實際分?jǐn)傊疲枠且酝鶎嵭泄烙嬁鬯娰M用的方法,但二號要的電器設(shè)備、住宿環(huán)境均比基地好,實際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據(jù)實際情況,從接手后的第二個月起,申請在二號樓每個宿舍安裝水、電表,實行與基地相同的實際分?jǐn)傂问?,減少公司開支,每月為公司節(jié)約費用約300元。
三、培訓(xùn)
1、部門培訓(xùn):部門培訓(xùn)主要由部門進行,人力資源部參加較少,從今后的計劃來看,各部門應(yīng)在每月底上報下月培訓(xùn)計劃,人力資源部進行參加、監(jiān)督,并及時進行反饋。
2、新員工崗前培訓(xùn):人力資源部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員入職培訓(xùn)計劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質(zhì)五大部分,其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講,崗位培訓(xùn)的主要目的是為了讓新入職員工在最短時間內(nèi)了解酒店文化、熟悉酒店產(chǎn)品,盡快融入工作崗位。
3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn):
(1)碟片培訓(xùn)
(2)經(jīng)理以上人員講大課
此類培訓(xùn),才開始開展起來,碟片學(xué)習(xí)已播放過的有:陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務(wù)員的五項修煉》才播放了兩集,這類培訓(xùn)讓員工有利于讓員工在別人的成功經(jīng)驗以及案倒中學(xué)到豐富的知識,培養(yǎng)服務(wù)意識,提高個人素質(zhì)。
經(jīng)理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業(yè)務(wù)范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責(zé)任感在服務(wù)中體現(xiàn)得更到位,同時全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)也是為了增加學(xué)習(xí)氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進一步的提高服務(wù)質(zhì)量,為XX酒店創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)而作鋪墊。
(3)聯(lián)系外來培訓(xùn):例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合舉行的計算機培訓(xùn),在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓(xùn)的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今后應(yīng)多聯(lián)系此類培訓(xùn)。
四、質(zhì)檢
從現(xiàn)狀來看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時質(zhì)檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀(jì)律、部門清潔
衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。本月對質(zhì)檢的獎懲進一步明確,實施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強不定時質(zhì)檢的力度。
五、活動
響應(yīng)上級領(lǐng)導(dǎo)號召,人力資源部于歷時3個月,于9-11份組織開展了“XX酒店秋季服務(wù)技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門員工的服務(wù)技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動。
服務(wù)技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補考兩次環(huán)節(jié),針對在比賽中考試成績達不到80分的員工,在11月份重新進行了補考,除財務(wù)部一收銀員未參加補考被延長試用期外,其余參賽部門員工全部都合格達標(biāo)。
從形象大使活動中可看出,在不影響正常經(jīng)營的前提下,勞逸結(jié)合,不僅能提高員工的業(yè)務(wù)水平,增強工作積極性,還豐富了員工的業(yè)余生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神,從此次活動中可看發(fā)現(xiàn),今后人力資源部要多舉行類似活動。
以上是從20__年7月20日接手后的工作總結(jié),當(dāng)然成績是屬于過去,本部門工作也存在許多不足之處,需要進一步完善,主要包括:
1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運行的、規(guī)范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強,應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進步得更快。
3、質(zhì)檢工作中的不定時質(zhì)檢抽查工作應(yīng)加強。
4、完成部門員工轉(zhuǎn)正考核制度。
年底計劃及20__年工作計劃要點:
1、20__年12月完成員工手冊、崗位責(zé)任制以及工作流程。
2、20__年12月、20__年1月的工作重點在于培訓(xùn)工作,培訓(xùn)工作除了讓經(jīng)理講大課外,還可讓員工參加到培訓(xùn)中來,愿意進行培訓(xùn)的員工可自行組織課題,內(nèi)容不限,只要是健康的話題都可以,主要目的是培訓(xùn)員工的個人能力。另外12月積極配合前臺營業(yè)部門的圣誕節(jié)活動。
3、20__年1月組織一次年終優(yōu)秀員工評選活動,采取以自薦與部門推薦的形式,分部門開展自我演講、拉票的形式進行評選,選出各部門優(yōu)秀員工,目的:不同于老式的優(yōu)秀員工評選活動,由部門推薦人力資源部審核的形式,要讓員工掌握自,毛遂自薦的方式進行演講,另一目的又提高了員工表達能力與參與性。
4、年終的員工團年宴,如第3條不能進行,那么舉行一個年終文娛匯演、聚餐活動,如能進行,僅是一個年終團年宴。
5、20__年2月底(春節(jié)后)-4月組織開展春季運動會,將工作中的托盤等服務(wù)項目結(jié)合入內(nèi)體育項目內(nèi)。
6、20__年5月-7月:以展現(xiàn)員工的個人才能為目的,可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。
7、20__年10月-12月:服務(wù)明星評選活動與演講比賽,演講主題待定。
8、20__年12月至春節(jié):同上。
9、完善員工轉(zhuǎn)正考核制度。
10、人員的儲備:加強與各大職校的聯(lián)系,儲備人才,聯(lián)系學(xué)校學(xué)生來酒店實習(xí),即緩解人員壓力的同時也節(jié)儉了工資。
11、培訓(xùn):積極開展各類主題培訓(xùn)、專題培訓(xùn)、常規(guī)培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平。
12、質(zhì)檢:質(zhì)檢可與培訓(xùn)密切結(jié)合,每月確定一個質(zhì)檢工作主題,圍繞開展質(zhì)檢專題培訓(xùn),通過質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問題,通過培訓(xùn)配合解決問題。
13、在大環(huán)境穩(wěn)定的前提下,調(diào)整工資方案,推行等級工資制度。
建議:
1、為了穩(wěn)定員工結(jié)構(gòu)隊伍,根據(jù)員工在酒店的工作時間長短與能力,與骨干員工簽定勞動合同,并購買保險,這樣可增強員工隊伍的穩(wěn)定性與歸宿感,同時也降低了部門員工的流動性與流失率。
2、工資方案建議實行等級掛鉤制,是今后員工工資的趨勢,對員工工資進行等級化,員工憑能力拿工資,而不是所有轉(zhuǎn)正員工都是550元/月的工資,而是有等級的區(qū)別,這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面,此工資制度的前提是員工結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定。
酒店客房管理工作計劃(一)
我部將圍繞年度經(jīng)營指標(biāo)調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃
一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過分析比較年營業(yè)費用中各項指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為元,約占房間成本的。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
年,我部各項維修費用達萬元,占到全年營業(yè)費用的。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
二、細(xì)化責(zé)任,實行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。
今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。
經(jīng)初步測算,年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為元,平均房價為元,出售一間房的毛利為元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
四、做好??托畔⑹占胺?wù)回訪工作。
對酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對???、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
酒店客房管理工作計劃(二)
一、落實層級管理,重視執(zhí)行力,不斷推進部門的管理制度建設(shè)
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。
1、深入貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風(fēng),注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。
(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員工。
(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓(xùn)員工。
(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。
2、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量
(1)、深入認(rèn)識服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。
(2)、加強服務(wù)接待工作的計劃性,分清各層級人員所負(fù)責(zé)任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計劃,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。
(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,提升整體的格調(diào)和競爭力。
3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設(shè)備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
(1)、20年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓(xùn)。
5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量
(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄。
二、重視員工需求,多關(guān)心員工,不斷加強員工隊伍建設(shè)
結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風(fēng),多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。
三、強化“工資是給員工今天的報酬,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),促進崗位成材。
(1)、強化新員工基本功訓(xùn)練。
部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),無論是理論還是實際操作,均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,并限期對培訓(xùn)的效果進行檢查考核,對后進者進行有針對性的輔導(dǎo),保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實效性
(2)重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識、明確做法、及時糾正和
解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè),加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。
(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。
四、管理工作方面
(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學(xué)習(xí)的積極性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng),進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識,樹立“顧客至上,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個細(xì)節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上,扎實基礎(chǔ)管理工作。
(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求最大利潤。
(4)、加強團體建設(shè),組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。
(6)、加強維修保養(yǎng)工作。
五、其他方面
(1)、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機會。
(2)、加強質(zhì)量意識,將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,,同時反應(yīng)要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。
3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。
(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。
(5)、加強重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
酒店客房管理工作計劃(三)
一、落實層級管理,重視執(zhí)行力,不斷推進部門的管理制度建設(shè)
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風(fēng),注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。
(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員工。
(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓(xùn)員工。
(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。
2、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量
(1)、深入認(rèn)識服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。
(2)、加強服務(wù)接待工作的計劃性,分清各層級人員所負(fù)責(zé)任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計劃,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。
(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,提升整體的格調(diào)和競爭力。
3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設(shè)備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
(1)、20年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓(xùn)。
5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量
(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄。
二、重視員工需求,多關(guān)心員工,不斷加強員工隊伍建設(shè)
結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風(fēng),多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。
三、強化“工資是給員工今天的報酬,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),促進崗位成材。
(1)、強化新員工基本功訓(xùn)練。
部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),無論是理論還是實際操作,均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,并限期對培訓(xùn)的效果進行檢查考核,對后進者進行有針對性的輔導(dǎo),保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實效性
(2)重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè),加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。
(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。
四、管理工作方面
(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學(xué)習(xí)的積極性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng),進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識,樹立“顧客至上,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個細(xì)節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上,扎實基礎(chǔ)管理工作。
(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求利潤。
(4)、加強團體建設(shè),組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。
(6)、加強維修保養(yǎng)工作。
五、其他方面
(1)、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機會。
(2)、加強質(zhì)量意識,將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,,同時反應(yīng)要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。
3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。
(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。
(5)、加強重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
酒店客房管理工作計劃(四)
根據(jù)酒店20年整體經(jīng)營目標(biāo)以及20年客房部成本費用控制指標(biāo)的相關(guān)要求,特制定全年工作計劃如下:
一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度。
客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng),出現(xiàn)了諸如"同一崗位多套崗位職責(zé)并用"、"服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范"等問題,嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。20年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,進一步改進服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。
(該項工作完成時間:20年1月31日前)
二、部門成本費用控制。
20年客房部總成本費用必須控制在249、3萬元以內(nèi)。客房部將通過制定"節(jié)能降耗方案及實施辦法",有效降低營業(yè)成本。
1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現(xiàn)行住客房間布草"一日一換"制度更改為"一客一換"制,減少布草更換洗滌次數(shù);
2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。
3、"水、電、煤氣"使用的嚴(yán)格控制,也是"節(jié)能降耗"的重要舉措之一(該項工作執(zhí)行時間:20年2月1日至15日完成實施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作,并定于20年2月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)
三、部門培訓(xùn)工作。
客房部要在20年狠抓部門培訓(xùn)工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善,。
(該項工作執(zhí)行時間:20年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,并定于20年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)
四、工資、月獎及考核評定工作。
三、部門培訓(xùn)工作。
客房部要在20年狠抓部門培訓(xùn)工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善,。
(該項工作執(zhí)行時間:20年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,并定于20年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)
四、工資、月獎及考核評定工作。
為達到"獎勤罰懶,表彰先進"的目的,形成客房部良好的工作作風(fēng),在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:
1、工資。按照酒店20年薪資定級標(biāo)準(zhǔn),客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員,都可定為A、B、C三個級別。
發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式:依據(jù)每月綜合考評情況,對服務(wù)員工資進行定級(A、B、C級),并報酒店行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上;
2、部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。
3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進行詳細(xì)考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當(dāng)月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。
酒店客房管理工作計劃(五)
20年在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。20年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚!做完20年工作總結(jié),我們對20年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識并加以改進,并在酒店客房部20年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:
一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌 隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供 個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的 速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足 本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模 糊管理向量化管理過渡。
4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員 工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。
商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。
便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到滿足.
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關(guān)鍵詞: 會計電算化 高校管理 發(fā)展現(xiàn)狀 對策
當(dāng)今時代是一個全面信息化時代,各行各業(yè)幾乎都和信息化有所關(guān)聯(lián),計算機信息技術(shù)正充分改變和創(chuàng)造新的生活、工作和學(xué)習(xí)方式,會計電算化的出現(xiàn)與應(yīng)用就是其中代表之一。會計電算化是計算機信息技術(shù)與會計實務(wù)相結(jié)合的產(chǎn)物,已經(jīng)廣泛應(yīng)用于中小型企事業(yè)單位。高校會計電算化發(fā)展經(jīng)歷了較長一段時期,為高校發(fā)展提供了有力基礎(chǔ)保障,但是目前高校會計電算化管理水平仍有待提高,加之國家政策的影響,高校財務(wù)管理現(xiàn)狀和高??焖侔l(fā)展的目標(biāo)似乎顯得格格不入。
一、高校會計電算化管理工作的發(fā)展現(xiàn)狀
1.側(cè)重發(fā)揮會計電算化的實務(wù)功能,未能實現(xiàn)有效管理。
會計電算化引入高校已經(jīng)十幾年,但長期實踐并未使會計電算化的所有功能全部發(fā)揮出來。高校管理仍側(cè)重發(fā)揮會計電算化的實務(wù)功能,只將其看做記賬核算的有效工具,并未對其實現(xiàn)有效管理,極大地浪費這一寶貴資源。在高校財務(wù)管理工作中,相關(guān)工作人員未能認(rèn)識到會計電算化的優(yōu)勢,仍然沿襲傳統(tǒng)做賬思路,使管理效率停滯不前。不少管理者對會計電算化的認(rèn)識較為表面化,認(rèn)為會計電算化只是會計實務(wù)和計算機應(yīng)用技術(shù)的簡單相加,思維模式未能及時跟進,只重視實務(wù),還未形成成熟的管理思維。
2.高校會計電算化管理工作缺乏專業(yè)人才。
現(xiàn)在高校的教職工隊伍構(gòu)成較為復(fù)雜,既有經(jīng)驗豐富的老教師,又有資歷尚淺的年輕教師。前者雖然教學(xué)、管理經(jīng)驗豐富,但傳統(tǒng)觀念根深蒂固,對新事物的接受速度明顯慢于年輕教師。會計電算化是信息時代的產(chǎn)物,加強高校會計電算化管理,需要我們進一步優(yōu)化教職工結(jié)構(gòu)。高校財務(wù)人員不僅需要具備豐富扎實的會計知識,還要掌握計算機技術(shù)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少會計人員要么會計實務(wù)水平高、計算機應(yīng)用水平低,要么計算機應(yīng)用嫻熟、會計實務(wù)知識缺乏,兩者都不符合專業(yè)人才需要。
3.高校領(lǐng)導(dǎo)推動會計電算化管理工作的積極性不高。
推動會計電算化管理工作整體水平提高,需要高校領(lǐng)導(dǎo)的積極重視,而現(xiàn)狀是部分高校會計電算化管理工作較為混亂,沒有制定相應(yīng)的管理制度,工作人員的崗位職責(zé)分配不清晰,每個人的權(quán)限設(shè)置不科學(xué),難以形成統(tǒng)一高效的團隊。高校領(lǐng)導(dǎo)未能發(fā)揮整體領(lǐng)導(dǎo)作用,導(dǎo)致上述現(xiàn)狀。
二、提高高校會計電算化管理水平的對策分析
1.高校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)引起高度重視,發(fā)揮引領(lǐng)作用。
高校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)從整體上把握會計電算化管理工作現(xiàn)狀及發(fā)展方向,尤其要加強專業(yè)人才培養(yǎng),盡快成立一支業(yè)務(wù)水平熟練、知識構(gòu)成豐富、成熟高效的管理團隊。學(xué)??裳垥嬰娝慊I(lǐng)域的專家學(xué)者來校講學(xué),定期組織財務(wù)人員進行學(xué)習(xí)。學(xué)校還可設(shè)立相關(guān)獎勵機制,鼓勵相關(guān)工作人員根據(jù)自身情況參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。另外,學(xué)校與學(xué)校之間可建立交流學(xué)習(xí)機制,安排管理人員相互交流、探討,并將其常態(tài)化。會計電算化管理人員還應(yīng)實行輪崗制,確保每一名工作人員對整體管理流程都十分熟悉,形成整體性思維。
2.加強高校會計電算化管理制度建設(shè),確保各項工作有序進行。
提高會計電算化管理水平需要一系列制度保障,只有確保每項工作在制度制約下進行,我們才能進行有效評估、改進。首先,我們需要制定常規(guī)制度,主要涉及日常管理工作的各個方面;其次,應(yīng)建立電算化系統(tǒng)的維護機制,安排專業(yè)人員對計算機硬件、軟件進行檢查和維護,保證電算化系統(tǒng)正常運行;再次,增強網(wǎng)絡(luò)安全意識,有力防范和解決網(wǎng)絡(luò)安全問題導(dǎo)致的系統(tǒng)故障;最后,建立數(shù)據(jù)管理制度,進行數(shù)據(jù)分類存儲。會計電算化管理工作的核心部分就是數(shù)據(jù),確保這些數(shù)據(jù)的有效性。
3.做好基礎(chǔ)工作,促進會計電算化系統(tǒng)的內(nèi)部優(yōu)化。
會計電算化不僅指會計實務(wù)的信息化,還要求我們積極轉(zhuǎn)變思維,以信息化管理思維統(tǒng)領(lǐng)全局,突出管理工作的重要性。
做好建賬等基礎(chǔ)工作,提高財務(wù)管理工作效率。建賬工作主要包括各學(xué)院基本信息相關(guān)檔案的設(shè)置,建賬之前應(yīng)對各學(xué)院的信息進行考核。由于建賬完成后對信息進行編碼,編碼設(shè)定后難以改變,重新建賬又將初始化原有數(shù)據(jù),將給后續(xù)工作造成極大麻煩。
會計電算化管理的基礎(chǔ)性工作體現(xiàn)在基礎(chǔ)檔案的設(shè)置環(huán)節(jié),這個環(huán)節(jié)要求管理人員對學(xué)校各級機構(gòu)的基本信息有全面了解。由于高校機構(gòu)規(guī)模龐大且繁瑣,傳統(tǒng)會計思維難以勝任,電算化系統(tǒng)將既準(zhǔn)確又快速地管理全校財務(wù)支出情況。
三、結(jié)語
會計電算化是會計實務(wù)在信息化時代的必然轉(zhuǎn)變,也是會計工作發(fā)展的必然趨勢。高校會計電算化管理工作應(yīng)確保電算化系統(tǒng)及時、高效運行,不斷發(fā)揮電算化優(yōu)勢,促進高校管理工作整體水平提高,使高校財務(wù)管理走向信息化、高效化。
參考文獻:
[1]程江艷.淺談企業(yè)會計電算化管理中的內(nèi)部控制.湖北科技學(xué)院學(xué)報,2013.01.
【關(guān)鍵詞】計量管理;一體化;自動化;智能化;創(chuàng)先
1.引言
電能計量管理工作是生產(chǎn)經(jīng)營管理及電網(wǎng)安全運行的重要環(huán)節(jié),其技術(shù)和管理水平不僅事關(guān)企業(yè)形象和經(jīng)營發(fā)展,而且影響貿(mào)易結(jié)算的準(zhǔn)確、可靠、公平、公正,涉及到供用電雙方的利益。
近年來,在南方電網(wǎng)統(tǒng)一規(guī)劃及指導(dǎo)下,廣州供電局電能計量業(yè)務(wù)取得較大的發(fā)展,現(xiàn)場計量裝置配置水平逐步完善,計量管理水平持續(xù)提升,計量自動化及信息化水平不斷進步,初步形成了智能計量管理體系。本文主要通過對我局計量業(yè)務(wù)集約化、一體化管理模式的探索,研究我局在轉(zhuǎn)型后子公司運作模式下的計量管理創(chuàng)先之路。
2.計量一體化管理研究背景
根據(jù)網(wǎng)公司對計量中心的業(yè)務(wù)定位和職責(zé)要求,我局對計量中心的職能和定位進行了深入調(diào)整,調(diào)整后計量中心在計量管理方面的職責(zé)為:負(fù)責(zé)電能計量量值傳遞和計量認(rèn)證工作,負(fù)責(zé)電能計量器具的集中檢定,負(fù)責(zé)全局所管轄變電站、地方電廠、小水電、專變客戶電能計量裝置投運前管理、運行管理、現(xiàn)場檢驗和故障分析處理,負(fù)責(zé)省網(wǎng)關(guān)口電能計量管理,負(fù)責(zé)計量自動化終端的管理,負(fù)責(zé)計量自動化系統(tǒng)建設(shè)和運行維護,負(fù)責(zé)電能量數(shù)據(jù)集中管理,負(fù)責(zé)營銷計量類項目的全過程管理,推進計量資產(chǎn)全生命周期管理,為各區(qū)(市)供電局提供計量技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)。
因而廣州局計量中心既要擔(dān)負(fù)起省級計量中心的職能,同時又要承擔(dān)地市級計量中心的職能。職能調(diào)整后工作量和技術(shù)難度同時激增,主要表現(xiàn)在:
資產(chǎn)管理方面:增加了100余套省網(wǎng)關(guān)口計量裝置、3.8萬套客戶專變計量裝置、8萬套計量自動化終端和約200套小水電計量裝置;
量值傳遞方面:增加了省級最高標(biāo)準(zhǔn)的電能計量量值傳遞和計量認(rèn)證工作,以及廣州地區(qū)所有計量裝置入網(wǎng)和到貨抽檢型式試驗,計量自動化終端的全性能測試。
運維管理方面:增加了省網(wǎng)關(guān)口計量裝置和客戶專變計量裝置的投運前管理、安裝、驗收、現(xiàn)場周期檢驗、輪換及運維管理,以及計量自動化終端、計量自動化主站及電能量數(shù)據(jù)平臺的的建設(shè)與運維管理。
綜合管理方面:增加了營銷計量類項目的全過程管理和電能量數(shù)據(jù)集中統(tǒng)一管理。
在計量業(yè)務(wù)集約化管理大框架已初步形成的基礎(chǔ)上,計量管理逐步由計量表計管理向計量裝置管理轉(zhuǎn)變,并更深層次地向電能量數(shù)據(jù)管理推進,這對我局未來的計量業(yè)務(wù)管理和技術(shù)管理都提出了更高的要求。為適應(yīng)新形勢下的發(fā)展需要,我們必須進一步優(yōu)化資源配置,建立起一套既符合國際標(biāo)準(zhǔn)又適合我局實際的一體化計量管理體系,并探索的信息技術(shù)支持和創(chuàng)新管理策略,提高管理水平與工作效率,從而為實現(xiàn)公司“打造一體化、現(xiàn)代化的國內(nèi)領(lǐng)先,國際著名企業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)提供強有力的支撐。
3.計量一體化管理模式探析
3.1 計量管理領(lǐng)域一體化探索的總體思路
按照網(wǎng)公司“服務(wù)好、管理好、形象好”的總體要求,結(jié)合電能計量裝備與業(yè)務(wù)現(xiàn)狀,以實現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化、電子化、自動化、智能化”為主線,以提升計量集約化管理水平為核心,從業(yè)務(wù)流程、技術(shù)創(chuàng)新、信息系統(tǒng)等方面完善計量一體化管理,并按照省市兩級電能計量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)模式,打造理念先進、功能強大、科學(xué)規(guī)范、集約高效的智能計量管理體系,實現(xiàn)電能計量業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、集約化管理和精益化管控,最終滿足“一個落實”、“二個轉(zhuǎn)變”、“三個實現(xiàn)”和“四個提升”的一體化建設(shè)要求。
3.2 計量一體化管理策略
以計量標(biāo)準(zhǔn)化管理為基礎(chǔ),以計量資產(chǎn)全生命周期管理為支撐,重點開展計量裝置常態(tài)監(jiān)測運維管理和電能量數(shù)據(jù)集中管理,充分地發(fā)揮計量裝置在計量結(jié)算、提高供電可靠性、減少客戶停電時間、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面作用,最終實現(xiàn)計量服務(wù)的準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)和電能量數(shù)據(jù)服務(wù)的全面、及時。
3.3 落實計量一體化管理的措施
3.3.1 加強計量標(biāo)準(zhǔn)化管理
梳理現(xiàn)時各環(huán)節(jié)計量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),建立涵蓋國家規(guī)程、網(wǎng)公司制定的管理制度、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)庫,并以網(wǎng)公司一體化標(biāo)準(zhǔn)體系為基礎(chǔ),建設(shè)廣州供電局電能計量技術(shù)規(guī)范體系,提高計量裝置的標(biāo)準(zhǔn)化和計量業(yè)務(wù)的規(guī)范化水平。
3.3.2 推進計量資產(chǎn)全生命周期管理
重點提升計量資產(chǎn)從需求、采購到庫存、倉儲、配送整個供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的效率;加快推進自動化檢定流水線建設(shè),提升檢定工作的效率與公平公正性;提升計量資產(chǎn)運行管理的質(zhì)量及效率;打通計量資產(chǎn)全生命周期信息流,掌握生命周期動態(tài)信息。
3.3.3 開展基于計量裝置常態(tài)監(jiān)測的運維管理
在信息系統(tǒng)支撐下,以常態(tài)監(jiān)測與現(xiàn)場工作相結(jié)合的工作模式,高效開展計量裝置運行全過程閉環(huán)管理。利用計量自動化系統(tǒng)對運行計量裝置實施常態(tài)化的監(jiān)測。一是探索以遠(yuǎn)方監(jiān)測和現(xiàn)場檢驗相結(jié)合的方式,開展周期檢驗工作。二是通過監(jiān)測快速發(fā)現(xiàn)和定位計量裝置缺陷,建立與現(xiàn)場工作聯(lián)動的快速消缺機制,并實現(xiàn)缺陷的閉環(huán)管理。三是利用監(jiān)測獲取計量裝置質(zhì)量信息,實現(xiàn)與計量資產(chǎn)管理的聯(lián)動,為計量裝置輪換管理、采購管理、技術(shù)管理提供依據(jù)。四是通過監(jiān)測的實施促進計量自動化系統(tǒng)管理水平的提高,實現(xiàn)與電能量數(shù)據(jù)管理的聯(lián)動。
3.3.4 實施電能量數(shù)據(jù)的集中統(tǒng)一管理
依托營銷系統(tǒng)及計量自動化系統(tǒng),建立電能量數(shù)據(jù)管理信息平臺,對電能量數(shù)據(jù)進行統(tǒng)一采集、監(jiān)測、分析、審核和,確保電能量數(shù)據(jù)管理的規(guī)范、準(zhǔn)確、可靠和唯一。同時,基于電能量數(shù)據(jù)平臺,開展電能量分析及預(yù)測管理,為電網(wǎng)經(jīng)濟運行、經(jīng)營決策、營銷服務(wù)等提供服務(wù)。
4.關(guān)于優(yōu)化計量管理的一些對策及建議
4.1 計量資產(chǎn)全生命周期管理的優(yōu)化對策及建議
4.1.1 管理特點及現(xiàn)狀
電網(wǎng)企業(yè)屬于資產(chǎn)密集型企業(yè),其中計量資產(chǎn)通常包括電能表、電壓/電流互感器、計量自動化終端、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備等,其特點是數(shù)量多、單個設(shè)備價值低,管理難度大。計量資產(chǎn)管理以資產(chǎn)全生命周期管理為理念,是計量管理的核心部分,貫穿了計量裝置從需求申報、采購、到貨驗收、檢定、倉儲、配送、領(lǐng)用、安裝、運行到退役的全過程管理。
目前,制約我局計量資產(chǎn)全生命周期管理的最大問題是信息系統(tǒng)支撐能力不足。一是營銷系統(tǒng)僅實現(xiàn)了電能表和互感器的全生命周期管理;二是營銷系統(tǒng)與資產(chǎn)系統(tǒng)是獨立的系統(tǒng),系統(tǒng)間物資編碼未實現(xiàn)統(tǒng)一、接口程序不完善,未能實現(xiàn)物資信息的實時交互和自動增、減資功能,導(dǎo)致管理效率不高。
4.1.2 管理優(yōu)化策略探析
完善營銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)功能。在鞏固和完善原有管理模式和流程的基礎(chǔ)上,進一步擴大了系統(tǒng)對計量器具的管理范籌,在完善原有電能表、互感器和封印管理的基礎(chǔ)上,將變電站計量裝置、廠站遙測終端等主網(wǎng)運行計量設(shè)備,計量標(biāo)準(zhǔn)裝置、計量標(biāo)準(zhǔn)器具、現(xiàn)場檢驗器具等標(biāo)準(zhǔn)類設(shè)備,負(fù)控終端、配變終端等終端類設(shè)備,全面納入營銷系統(tǒng)全業(yè)務(wù)流程管理,建立起閉環(huán)的管理機制,實現(xiàn)其生命狀態(tài)的全過程管理。同時,建立在營銷系統(tǒng)建立計量資產(chǎn)全生命周期質(zhì)量跟蹤管理及分析評價管理模塊,完善計量資產(chǎn)質(zhì)量跟蹤體系。
4.2 基于計量裝置運維及狀態(tài)監(jiān)測的優(yōu)化對策及建議
4.2.1 管理特點及現(xiàn)狀
計量裝置運維管理是計量管理的重要組成部分和計量裝置穩(wěn)定運行的重要保障措施,其主要包含了計量裝置的現(xiàn)場巡檢、周期檢驗、運行抽檢和故障處理等業(yè)務(wù)。其特點是設(shè)備種類多、基數(shù)大、分布散,整體管理難度大。
目前,我局計量裝置運行現(xiàn)狀如下:
計量計費裝置運行現(xiàn)狀:我局現(xiàn)有專變計量裝置40711套,其中高壓計量16161套,低壓計量24550套;低壓用戶4483832戶,其中低壓單相用戶4203493戶,低壓三相用戶280339戶。
計量自動化終端運行現(xiàn)狀:我局在運行廠站終端252臺,負(fù)控終端38285臺,配變終端27858臺,遠(yuǎn)程低壓集抄接入94.5萬戶,現(xiàn)場脈沖集抄接入108萬戶。
總體而言,隨著計量業(yè)務(wù)集約化管理地推進和計量設(shè)備數(shù)量的不斷增多,受管轄區(qū)域大、位置分散、計量人員不足等現(xiàn)實因素影響,傳統(tǒng)的現(xiàn)場周期檢驗和運維模式已無法滿足日益增長的用戶需求,需要借助信息化手段探索新的管理模式。
4.2.2 管理優(yōu)化策略探析
推進以設(shè)備定期檢定為主的計量管理向以在線狀態(tài)檢測為主的計量管理轉(zhuǎn)變。在信息系統(tǒng)支撐下,開展以常態(tài)監(jiān)測與現(xiàn)場工作相結(jié)合的工作模式,通過對計量裝置進行有效地監(jiān)測、診斷和故障分析評估,及時掌握設(shè)備狀態(tài),針對性地實施有效、經(jīng)濟的設(shè)備維護,實現(xiàn)設(shè)備可靠、高效運行。
為確保運維管理的智能、高效,需要通過開發(fā)智能巡檢系統(tǒng)和建立專家決策平臺來予以保障,詳細(xì)設(shè)計思路如下:
(1)開發(fā)智能化移動“PDA”終端作為智能巡檢的基礎(chǔ)保障
根據(jù)南方電網(wǎng)公司中長期發(fā)展戰(zhàn)略要求,“管理制度化、制度流程化、流程表單化、表單信息化”是全面推進業(yè)務(wù)一體化發(fā)展的方向。利用現(xiàn)今成熟的移動PDA技術(shù)、圖像處理技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、集成電路技術(shù)等,通過在PDA終端設(shè)備上開發(fā)應(yīng)用圖像采集、圖像識別、1D/2D條碼掃描、OCR數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換、GPS定位、紅外、RS485等數(shù)據(jù)采集模塊,增加手電筒、打印機、攝像頭等硬件設(shè)備,使其能豐富應(yīng)用于計量管理、電力巡檢、物資管理、電費抄核收等電力現(xiàn)場,并通過GPRS/CDMA等無線通信卡與營銷系統(tǒng)互聯(lián)互通,實現(xiàn)現(xiàn)場業(yè)務(wù)的一站式處理。
(2)建設(shè)智能在線監(jiān)測及巡檢系統(tǒng)是智能巡檢的深化應(yīng)用
基于智能化移動“PDA”終端的高級應(yīng)用:充分利用“PDA”終端的GPS功能、遠(yuǎn)程傳輸功能和智能巡檢功能,建設(shè)智能巡檢系統(tǒng),深入應(yīng)用、挖掘和分析相關(guān)數(shù)據(jù),形成功能強大的專家決策平臺。
通信診斷系統(tǒng)的開發(fā)與建設(shè):GPRS、CDMA等無線通信網(wǎng)絡(luò)作為電力計量自動化系統(tǒng)中采集終端的數(shù)據(jù)傳輸方式,其運行的穩(wěn)定性直接關(guān)系到計量自動化終端數(shù)據(jù)采集的完整性。因此,需要加大通信通道的維護力度,加快與各通訊運營商的合作步伐,共同開發(fā)通訊通道、通信流量的監(jiān)控平臺,制定監(jiān)控平臺實施方案。通過開發(fā)接口的方式實現(xiàn)與通訊商相關(guān)通信網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)通,獲取我局各類通訊通道和通訊卡的實時運行情況,實現(xiàn)對通信環(huán)節(jié)產(chǎn)生的故障進行準(zhǔn)確定位、閥值告警、實時監(jiān)控以及對各通訊營運商的通信質(zhì)量進行分析考核。
4.3 電能量數(shù)據(jù)集中管理的優(yōu)化對策及建議
4.3.1 管理特點及現(xiàn)狀
電能量數(shù)據(jù)管理是對發(fā)、輸、配、用各環(huán)節(jié)的電能量數(shù)據(jù)進行采集、監(jiān)測、分析、審核和等方面的統(tǒng)一管理。其特點是數(shù)量級大、準(zhǔn)確度要求高、權(quán)威性強。
目前,我局計量管理仍維持傳統(tǒng)以設(shè)備為中心,對電能量數(shù)據(jù)管理和應(yīng)用方面的關(guān)注剛剛起步,還未形成集中統(tǒng)一的電能量管理模式,計量自動化系統(tǒng)收集到豐富的數(shù)據(jù)資源,已充分利用的僅有抄錄電量,用于電費計算,但尚未建立集成的數(shù)據(jù)平臺,并開展深入的數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用。
總體而言,電能量數(shù)據(jù)的集中統(tǒng)一管理,是專業(yè)化和集約化管理的需要,是實現(xiàn)營銷服務(wù)創(chuàng)先的重要措施,也是實現(xiàn)電量和線損精細(xì)化管理的重要手段。
4.3.2 管理優(yōu)化策略探析
以市場營銷業(yè)務(wù)需求為導(dǎo)向,不斷深化和提升營銷服務(wù)管理職能,在計量中心設(shè)置電能量數(shù)據(jù)管理機構(gòu),依托營銷系統(tǒng)及計量自動化系統(tǒng),建立電能量數(shù)據(jù)管理信息平臺,對電能量數(shù)據(jù)進行統(tǒng)一采集、監(jiān)測、分析、審核和,確保電能量數(shù)據(jù)管理的規(guī)范、準(zhǔn)確、可靠和唯一,最終實現(xiàn)電能量數(shù)據(jù)集中統(tǒng)一管理和計量管理水平整體提升。
為確保電能量數(shù)據(jù)管理的集約、規(guī)范和高效,需要通過建設(shè)電能量數(shù)據(jù)平臺來予以保障,詳細(xì)設(shè)計思路如下:
(1)電能量管理信息平臺建設(shè)
依托計量自動化系統(tǒng)和營銷管理信息系統(tǒng),完成電能量管理信息平臺的建設(shè),初步實現(xiàn)各單位電能量數(shù)據(jù)自動采集和集中、線損異常的權(quán)威、電能計量裝置的在線監(jiān)測和狀態(tài)檢修等;構(gòu)建完整的電能量綜合指標(biāo)評價體系,深化系統(tǒng)的分析應(yīng)用、數(shù)據(jù)展現(xiàn)和異常處理功能,實現(xiàn)線損和電量的異常分析和閉環(huán)處理功能。
(2)打造電能計量管理領(lǐng)域的監(jiān)控指揮中心
基于WEBGIS技術(shù)的電能量大屏幕展現(xiàn)平臺建設(shè)。電能量數(shù)據(jù)中心存儲著全局最完整、最可靠、可全面的電能量數(shù)據(jù),如果這些數(shù)據(jù)信息脫離其對象主體而單獨統(tǒng)計分析其意義有限。電能量數(shù)據(jù)的對象主體則是其所附著的計量點、用戶、變壓器、線路以及供電區(qū)域等實體,需要有效地把電能量數(shù)據(jù)與其對象主體結(jié)合起來做科學(xué)分析,然后以最精簡、有效、優(yōu)化的形式展現(xiàn)出來,才能突顯電能量數(shù)據(jù)平臺在眾多電力業(yè)務(wù)系統(tǒng)中的價值。
計量管理領(lǐng)域的監(jiān)控指揮中心建設(shè)。依托電能量數(shù)據(jù)平臺,利用營配一體化GIS地圖技術(shù)和基于WEBGIS技術(shù)的大屏幕展現(xiàn)模式,結(jié)合移動PDA掌機的衛(wèi)星定位功能,打造計量調(diào)控中心,充分發(fā)揮電能量數(shù)據(jù)中心的集中監(jiān)控和統(tǒng)一管理職能,建立完善統(tǒng)一的資源調(diào)配體系,實現(xiàn)計量資源的整合利用,提高日常工作效率。
時間飛逝,又是新的半年,那么酒店前臺主管下半年個人工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼木频昵芭_主管下半年個人工作計劃2020范例,希望大家喜歡!
酒店前臺主管下半年個人工作計劃(一)
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié),做好記錄;
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;
⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺主管下半年個人工作計劃(二)
時間飛逝,又是新的半年。新的半年開啟新的希望,新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及上半年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出下半年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、201某年工作計劃
1、做好內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾?,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
酒店前臺主管下半年個人工作計劃(三)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。
一、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
二、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因某而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。
酒店前臺主管下半年個人工作計劃(四)
因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。
一、總結(jié)上半年工作
以往我們售后因前臺及車間的各項標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細(xì)心,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。
價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。
在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應(yīng)從招待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。
1、做好內(nèi)部人員管,在管.上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管.上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
6、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
7、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
8、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
二、下半年工作計劃
我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié),做好記錄;
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
關(guān)鍵詞:工作過程系統(tǒng)化;酒店管理;課程體系
基于工作過程系統(tǒng)化的高職酒店管理專業(yè)課程體系設(shè)計注重工作過程的整體性,遵循職業(yè)成長規(guī)律,有利于學(xué)生工作過程性知識的學(xué)習(xí)和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
一、 高職酒店管理專業(yè)課程體系建設(shè)的必要性
建設(shè)工作過程系統(tǒng)化的高職酒店管理專業(yè)課程體系是高等職業(yè)教育發(fā)展的客觀要求。它打破了學(xué)科體系的束縛,從實際工作崗位的典型工作任務(wù)出發(fā),以完成實際工作任務(wù)所需要的知識選取教學(xué)內(nèi)容,以實際工作過程安排序化教學(xué)體系,將學(xué)習(xí)過程、工作過程與學(xué)生的個性能力發(fā)展聯(lián)系起來,是一種全新的職業(yè)教育課程模式。這種課程模式顯著特征是教學(xué)過程與工作過程緊密相連,融理論與實踐于一體,為學(xué)生提供了體驗完整工作過程的學(xué)習(xí)機會,適應(yīng)高職學(xué)生思維特征。
目前全國職業(yè)院校課程的開發(fā)設(shè)計全面展開,但課程開發(fā)往往停留在研究層面,真正走進課堂的很少。本研究吸收和借鑒了行動導(dǎo)向教學(xué)的研究與實踐成果,從崗位需求、能力培養(yǎng)、學(xué)生未來五年之內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展和樹立終身教育觀念等方面充分考慮到學(xué)生全面發(fā)展與職業(yè)發(fā)展的需要,為學(xué)生提供合適的課程體系。通過行動導(dǎo)向教學(xué),在訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)技能的同時,強化學(xué)生的方法能力和社會能力。把社會對人才的要求、學(xué)生對自身發(fā)展的要求以及職業(yè)教育人才培養(yǎng)的任務(wù)有機結(jié)合起來,以確保職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
二、 高職酒店管理專業(yè)課程體系建設(shè)方案
1.專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
高職酒店管理專業(yè)是以培養(yǎng)酒店行業(yè)服務(wù)和管理第一線的高端技能型人才為目標(biāo)。通過調(diào)查研究,我校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確定為:培養(yǎng)適應(yīng)地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要,以酒店服務(wù)與管理所涵蓋的基本知識為基礎(chǔ),以調(diào)酒和制作咖啡為特色、以酒店服務(wù)與管理能力培養(yǎng)為重點,以酒店管理職業(yè)素質(zhì)為核心,面向酒店及相關(guān)行業(yè),具有較強酒店業(yè)務(wù)操作能力的高端技能型專門人才。
2. 課程體系建設(shè)思路
課程體系的構(gòu)建要注重工學(xué)交替,強調(diào)理論與實踐相結(jié)合、生產(chǎn)與實習(xí)相結(jié)合。課程設(shè)置依托行業(yè)工作崗位所需知識和能力來確定,課程內(nèi)容根據(jù)實際工作過程和任務(wù)進行整合與序化。全面促進高職酒店管理專業(yè)人才素質(zhì)的合理化培養(yǎng),實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式,推動高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)與市場需求同步快速發(fā)展。
3.職業(yè)崗位核心能力分析
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向?qū)I(yè)酒吧和咖啡廳、星級酒店、國際酒店集團管理公司、自主創(chuàng)業(yè)等方面就業(yè)。主要從事調(diào)酒、制作咖啡等飲品和星級酒店前廳、客房、餐飲等部門服務(wù)與管理方面工作。
這些崗位要求學(xué)生具備人際交往的溝通、外語應(yīng)用和計算機應(yīng)用等一般通用知識;具備調(diào)酒與咖啡制作和酒店前廳、客房、餐飲管理與服務(wù)及食品營養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè)知識。
4.專業(yè)課程體系
高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)取決于專業(yè)課程體系是否科學(xué)完善,取決于設(shè)置哪些課程,通過什么方式去完成。專業(yè)課程體系是高等職業(yè)教育提高質(zhì)量、辦出特色的前提。在行動導(dǎo)向教學(xué)模式下,如何突出特色,把握核心專業(yè)課程,明確它們的課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)顯得尤為重要。我校酒店管理專業(yè)核心課程體系如下表所示。
高職酒店管理專業(yè)課程體系以職業(yè)能力培養(yǎng)為主導(dǎo),基于工作過程對職業(yè)能力進行分析,使核心課程對應(yīng)核心技能,按照工作過程的需要來選擇知識,以工作任務(wù)為中心整合理論與實踐,為學(xué)生提供體驗完整工作過程的學(xué)習(xí)機會,通過課程體系的實施,使各課程銜接符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律,促進學(xué)生職業(yè)發(fā)展的健康成長。
參考文獻:
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關(guān)鍵字:評級體系 酒店管理 工作過程
【中圖分類號】G712;F719-4
科研項目:本文系2014年黑龍江省森工總局教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“基于工作過程系統(tǒng)化的高職酒店管理專業(yè)課程體系研究”階段成果,項目編號:SZY1217
工作過程系統(tǒng)化課程體系是根據(jù)產(chǎn)品、項目的工作過程系統(tǒng)確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域后,以學(xué)生為中心而設(shè)計的課程體系。作為應(yīng)用性和實踐性很強的酒店管理專業(yè),目前很多高職院校都建立了以酒店崗位核心能力為基礎(chǔ)的專業(yè)課程體系,但目前與之相對應(yīng)的評價指標(biāo)體系不夠完善。
一、評價體系現(xiàn)狀和不足
1、目標(biāo)和過程脫節(jié)
很多院校酒店管理專業(yè)在課程名稱和教學(xué)方法上,使用了基于工作過程系統(tǒng)化的字樣,但是教師在上課或者實踐教學(xué)時仍然采用傳統(tǒng)教學(xué)方法,學(xué)生得不到充分的鍛煉,沒有突出職業(yè)性和實踐性,這就導(dǎo)致課程本身所要達到的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生實際能力之間相脫節(jié),同時也無法滿足實際工作崗位能力的需要,缺乏社會適應(yīng)性。
2、偏重終極考核,忽視過程考核
目前很多院校酒店管理專業(yè)都提出了過程考核這一概念,但在執(zhí)行過程中,總是把期末考核作為主要測評學(xué)生掌握知識的依據(jù),雖然也提出了理論考核和技能考核,看上去是把理論和實踐結(jié)合起來了, 但實際上是為了“過程而過程”,并沒有突出學(xué)生的實際工作能力。
3、評價考核模式化,無法全面體現(xiàn)職業(yè)技能要求
很多院校在期末技能考核的時候,通常擬定了好了考核內(nèi)容,以餐飲服務(wù)員為例,往往考核內(nèi)容就是:擺臺、斟酒、上菜、點菜等模式化的考核內(nèi)容,實際上餐廳服務(wù)員的服務(wù)過程是一個綜合性的服務(wù)過程,每個服務(wù)環(huán)節(jié)都是對職業(yè)能力有相關(guān)要求的,如果簡單的分解過程,簡單的進行操作,就通過考試,這樣學(xué)生所掌握的理論知識、實踐技能就明顯的與社會對其所需的職業(yè)能力有較大偏差,所以學(xué)生畢業(yè)以后不能盡快適應(yīng)社會也就不足為奇了。
4、教師主導(dǎo)評價,學(xué)生被動接受。
工作過程系統(tǒng)化要求教學(xué)評價體系也應(yīng)該是一個系統(tǒng)化的過程,這個系統(tǒng)不僅指的是時間上的系統(tǒng),一個學(xué)期或者一個學(xué)年,也因該是空間維度上的系統(tǒng),評價維度上的系統(tǒng),傳統(tǒng)考核,老師主導(dǎo)了所有考核內(nèi)容和考核形式,這樣就造成了學(xué)生被動接受的現(xiàn)實,學(xué)生個人對自己所學(xué)知識的掌握沒有發(fā)言權(quán)利,事實上,學(xué)生自己對自己的考核評價有一個個人認(rèn)識,同學(xué)對他也有一個客觀評價,加上教師的評價,這才是一個系統(tǒng)評價。而且在評價上,我們不僅僅是把知識的掌握程度,動作的標(biāo)準(zhǔn)程度作為唯一的衡量標(biāo)準(zhǔn),更應(yīng)該把職業(yè)道德,職業(yè)理念,團隊合作也加入到這個評價體系當(dāng)中,較為客觀公正的體現(xiàn)一個學(xué)生真正能力,但是很可惜,目前很多院校在這方面都是缺失的。
二、基于工作過程系統(tǒng)化酒店管理專業(yè)課程評價體系的構(gòu)建
1、突出工作過程的系統(tǒng)化評價
以餐飲服務(wù)人員為例:從工作準(zhǔn)備開始,到客人進入酒店用餐,直至客人離開,后續(xù)工作完成,這才是一個服務(wù)工作的全過程,在對學(xué)生進行考核評價的時候,這個過程中,我們考核的不僅僅是學(xué)生某個服務(wù)技能的水平高低,而重點衡量的是客人對整個服務(wù)工作的評價。因此,我們建立一個有效評價機制,在教學(xué)過程中可以對學(xué)生的操作技能分解評價,但是綜合能力的評價體系必不可少。
2、突出學(xué)生主體地位
建立維度上的評價體系,根據(jù)工作過程的不同,有學(xué)生自評,有小組互評,有班級競爭性評價,有期末考核評價等多維度的評價體系,讓學(xué)生能夠獨立認(rèn)識到自己在工作中的優(yōu)點,缺點,今后努力的方向,這樣才容易激發(fā)學(xué)生的主動思維過程,主動提高業(yè)務(wù)水平的意識,從而真正讓學(xué)生學(xué)以致用。
3、將職業(yè)技能證書的獲得、參加競賽獲獎的成績納入評價體系中來。
職業(yè)技能證書、競賽獲獎成績是對某種職業(yè)能力的肯定和評價,在學(xué)校教育過程中,這些證書和成績的取得,是代表著學(xué)生努力學(xué)習(xí)的見證,用這些作為考核學(xué)生能力的重要標(biāo)準(zhǔn),也是企業(yè)在未來選用人才的一個判定標(biāo)準(zhǔn),有利于學(xué)生未來的發(fā)展。
4、鼓勵學(xué)生社會實踐,引入企業(yè)評價機制
學(xué)以致用,這是教育的根本和宗旨,對于酒店管理專業(yè)來說,通過階段實習(xí),真正到企業(yè)中工作一段時間,通過企業(yè)實踐活動,由企業(yè)給出學(xué)生的能力評價也是可以作為教學(xué)評價的一種方式,這種方式的優(yōu)點在于企業(yè)與學(xué)生零距離接觸,學(xué)生與崗位零距離接觸,學(xué)生與工作零距離接觸,一方面,解決了課堂教學(xué)的模擬操作永遠(yuǎn)代替不了真實工作崗位的尷尬,一方面,也能夠讓學(xué)生通過頂崗實習(xí),真實的知道自己在工作中的缺點和不足,第三方面,企業(yè)評價的也相對比較客觀,企業(yè)看到的是學(xué)生綜合能力的展現(xiàn),而不是對某個特質(zhì)的判斷,也就將前面提到的團隊合作,職業(yè)道德,職業(yè)規(guī)劃等綜合素質(zhì)都展現(xiàn)出來了,這樣在今后學(xué)生就業(yè)過程中真正實現(xiàn)了學(xué)生與企業(yè)和社會之間的“無縫”對接。
基于工作過程系統(tǒng)化課程評價方法不止于上述幾種,以上都是在實際教學(xué)過程中得到驗證的方法,希望能夠通過這些方法的應(yīng)用,真正為酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供思路。
參考文獻:
[1]秦增梅,宋書武.基于工作過程系統(tǒng)化的高職酒店管理專業(yè)課程體系建設(shè)探討[j]. 黑龍江教育(理論與實踐),2014.03