《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》雜志社地址：北京市西城區(qū)百萬(wàn)莊大街11號(hào)。
雜志社郵編：100037。
《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》雜志于1985年創(chuàng)刊，國(guó)際刊號(hào)：1003-0174，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-2864/TS，現(xiàn)如今被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等收錄，是一本工業(yè)類北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊，刊期為月刊，影響因子為0.94。
雜志所獲的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）全文收錄期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書(shū)館收錄期刊等。
雜志主要發(fā)文方向有：稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、儲(chǔ)藏研究、加工工藝研究、標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)方法、綜述等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 506 | 小麥；儲(chǔ)糧；害蟲(chóng)；儲(chǔ)藏；淀粉 |
| 江南大學(xué) | 427 | 淀粉；大米；蛋白；小麥；抗氧化 |
| 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 302 | 淀粉；抗氧化；活性；玉米；菜籽 |
| 南京財(cái)經(jīng)大學(xué) | 267 | 稻谷；儲(chǔ)藏；菜籽；淀粉；小麥 |
| 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) | 190 | 淀粉；小麥；面團(tuán)；性狀；玉米 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 183 | 淀粉；小麥；玉米；食品；營(yíng)養(yǎng) |
| 國(guó)家糧食局科學(xué)研究院 | 183 | 小麥；儲(chǔ)藏；毒素；真菌；平衡水分 |
| 西北農(nóng)林科技大學(xué) | 182 | 淀粉；小麥；理化性；理化性質(zhì)；抗... |
| 浙江大學(xué) | 153 | 抗氧化；營(yíng)養(yǎng)；飼料；淀粉；活性 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品... | 150 | 小麥；淀粉；營(yíng)養(yǎng)；燕麥；食品 |
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