《中國(guó)茶葉加工》雜志是部級(jí)期刊。
《中國(guó)茶葉加工》雜志基本信息
《中國(guó)茶葉加工》于1981年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅(jiān)持打造交流思想和經(jīng)驗(yàn)共享的主流平臺(tái)，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：33-1157/TS，創(chuàng)刊多年來(lái)受到許多讀者的支持和喜愛(ài)。
《中國(guó)茶葉加工》主要欄目：生產(chǎn)流通、工藝機(jī)械、生化檢測(cè)、信息動(dòng)態(tài)、歷史文化、技術(shù)講座。
雜志主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有哪些？發(fā)文量分別是多少？
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 楊秀芳 | 63 | 茶黃素；茶多酚；茶葉；茶制品；茶葉深加工 |
| 張士康 | 43 | 茶多酚；茶黃素；茶鮮葉；茶葉籽油；茶葉深加工 |
| 朱躍進(jìn) | 41 | 茶多酚；茶葉籽油；茶粉；茶葉；速溶茶 |
| 孔俊豪 | 37 | 茶黃素；茶多酚；茶葉深加工；茶葉；茶制品 |
| 唐小林 | 36 | 茶葉；茶鮮葉；鮮葉；棉線；處理機(jī) |
| 周衛(wèi)龍 | 34 | 茶葉；中稀土；茶多酚；茶黃素；殘留量 |
| 毛志方 | 29 | 茶葉；做青；做青過(guò)程；Γ-氨基丁酸；茶多酚 |
| 涂云飛 | 29 | 茶黃素；茶葉；兒茶素；茶兒茶素；茶多酚 |
| 李大偉 | 28 | 茶多酚；茶葉；茶粉；小麥粉面團(tuán)；做青過(guò)程 |
| 李強(qiáng) | 27 | 茶葉；斑馬魚(yú)；降糖作用；糖尿?。荒褪苄?/td> |
| 機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社 | 286 | 茶葉；多酚；茶多酚；綠茶；紅茶 |
| 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 135 | 茶葉；綠茶；茶業(yè)；紅茶；茶園 |
| 浙江大學(xué) | 76 | 茶葉；綠茶；多酚；紅茶；茶多酚 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研... | 45 | 茶葉；食品；紅茶；飲料；綠茶 |
| 國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)... | 44 | 茶葉；紅茶；農(nóng)藥；感官；食品 |
| 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 42 | 茶葉；紅茶；綠茶；制茶；無(wú)公害茶 |
| 福建農(nóng)林大學(xué) | 41 | 茶葉；鐵觀音；烏龍茶；紅茶；安溪... |
| 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 38 | 綠茶；紅茶；茶品；茶品質(zhì)；適制性 |
| 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 35 | 茶葉；香氣；綠茶；名優(yōu)茶；黑茶 |
| 浙江省農(nóng)業(yè)廳 | 33 | 茶業(yè)；茶葉；生產(chǎn)技術(shù)；食品；良種 |
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