《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志社地址:無(wú)錫市蠡湖大道1800號(hào)江南大學(xué)蠡湖校區(qū)行政樓A502室。
雜志社郵編:214122。
《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志于1995年創(chuàng)刊,國(guó)際刊號(hào):1007-0818,國(guó)內(nèi)刊號(hào):32-1437/TS,現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄,是一本工業(yè)類部級(jí)期刊,刊期為季刊,
雜志所獲的榮譽(yù)有:Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)等。
雜志主要發(fā)文方向有:研究與創(chuàng)新、食品添加劑、分析檢測(cè)、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、機(jī)械設(shè)備、信息窗、廣角鏡等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些?
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
無(wú)錫輕工大學(xué) | 94 | 食品;冰淇淋;冷凍;SEPARATOR;S... |
江南大學(xué) | 29 | 文獻(xiàn)題錄;外文;食品;冷凍;食品... |
蚌埠高等專科學(xué)校 | 20 | 生產(chǎn)工藝;冰淇淋;飲料;質(zhì)量指標(biāo)... |
天津商學(xué)院 | 19 | 冰淇淋;理化性;乳化;食品;理化... |
華南理工大學(xué) | 17 | 食品;三氯蔗糖;甜味;甜味劑;低... |
石河子大學(xué) | 14 | 冰淇淋;食品;飲料;生產(chǎn)工藝;食... |
華東理工大學(xué) | 12 | 中文;文獻(xiàn)題錄;食品;食品工業(yè);... |
杭州市科技情報(bào)研究所 | 12 | 冰淇淋;攪拌器;冰淇淋機(jī);食品;... |
湖北工學(xué)院 | 11 | 生產(chǎn)工藝;發(fā)酵;飲料;色素;營(yíng)養(yǎng) |
三峽大學(xué) | 8 | 飲料;質(zhì)量指標(biāo);生產(chǎn)工藝;凍干;... |
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