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如何選擇《糧食與食品工業(yè)》雜志的審稿人?

來源:愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-10-17 17:19:36

在選擇《糧食與食品工業(yè)》雜志審稿人時,需要考慮多個因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略:

一、明確審稿標準

首先需要明確審稿的標準,審稿人應具備扎實的專業(yè)知識、豐富的審稿經(jīng)驗以及良好的學術(shù)道德。

二、利用數(shù)據(jù)庫資源

通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學術(shù)數(shù)據(jù)庫,可以檢索到與《糧食與食品工業(yè)》雜志領域相關(guān)的科學家和學者的信息。

三、參考文獻

論文中的參考文獻作者通常是該領域的專家或?qū)W者,他們的研究興趣和領域與論文內(nèi)容密切相關(guān)。因此,參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。

四、尋找雜志編委或?qū)W術(shù)會議主席

雜志編委和學術(shù)會議主席通常是該領域的權(quán)威專家,他們具有廣泛的學術(shù)聯(lián)系和豐富的審稿經(jīng)驗。

五、認真填寫推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人,作者應認真填寫推薦理由,說明審稿人的專業(yè)背景、研究領域與論文內(nèi)容的契合度等。

《糧食與食品工業(yè)》雜志基本信息

主管單位:中糧工程科技股份有限公司

主辦單位:無錫中糧工程科技有限公司;中國糧油學會

國內(nèi)刊號CN:32-1710/TS,國際刊號ISSN:1672-5026

創(chuàng)刊時間:2003年

出版周期:雙月刊

出版地:江蘇

出版語言:中文

審稿周期:1個月內(nèi)

主要欄目:糧油工程、食品科技、標準與檢測、糧油裝備與自動控制、專題綜述、糧油建筑工程,這些欄目不僅為不同工業(yè)階段的研究者提供了展示平臺,也滿足了工業(yè)實踐者對各類工業(yè)問題的探討需求。

收錄情況:知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在工業(yè)領域的學術(shù)價值和傳播影響力。

期刊榮譽:中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)等,在工業(yè)學術(shù)理論界有著良好的聲譽和廣泛的影響,對推動工業(yè)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

糧食與食品工業(yè)發(fā)文分析

主要發(fā)文學者分析

學者姓名 發(fā)文量 主要研究主題
王瑞元 32 糧油加工業(yè);食用植物油;油脂工業(yè);油脂;中國...
朱慧 19 流變特性;食品;奶粉;大米;乳制品
王永昌 18 飼料;飼料加工廠;淺圓倉;錘片粉碎機;擠壓膨...
吳偉都 17 流變特性;大米;黃原膠;流變儀;質(zhì)構(gòu)儀
李言郡 14 流變特性;乳酸菌;大米;穩(wěn)定性;黃原膠
王雅瓊 14 流變特性;大米;黃原膠;流變儀;CMC
姚惠源 13 米糠;大米蛋白;大米;脂質(zhì)體;苦瓜
左青 13 油脂;大豆;大豆油;精煉;豆粕質(zhì)量
劉興信 11 糧油食品;糧油工業(yè);糧油;食品工業(yè);小麥粉
秦衛(wèi)國 10 食用油;花生油;精煉;脂肪酸;維生素A

主要發(fā)文機構(gòu)分析

機構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
無錫中糧工程科技有限... 297 油脂;平房倉;用油;面粉;精煉
國家糧食儲備局 193 飼料;淀粉;食品;面粉;建筑
河南工業(yè)大學 128 小麥;饅頭;制粉;食品;面粉
江南大學 86 食品;營養(yǎng);谷物;油脂;食品安全
中國糧油學會 61 食品;糧油;油脂;加工業(yè);油料
國內(nèi)貿(mào)易部 47 飼料;面粉;面粉廠;油脂;建筑
西安中糧工程研究設計... 34 浸出;油料;油脂;榨油;制取
無錫輕工大學 33 食品;休閑食品;食品加工;營養(yǎng);...
國家糧食局科學研究院 30 雜糧;全谷物;小麥;加工業(yè);谷物
南京財經(jīng)大學 29 食品;營養(yǎng);水解物;小麥;超臨界...

主要資助項目分析

涉及文獻 資助項目
33 國家科技支撐計劃
31 公益性行業(yè)科研專項
18 河南省科技攻關(guān)計劃
16 國家自然科學基金
9 “十一五”國家科技支撐計劃
9 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃
5 江蘇省自然科學基金
5 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設項目
4 安徽省教育廳項目
4 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項

主要資助課題分析

涉及文獻 資助課題
6 河南省科技攻關(guān)計劃(082102350005)
4 國家科技支撐計劃(2012BAD34B05)
4 公益性行業(yè)科研專項(201313007)
3 國家自然科學基金(31171789)
3 江蘇省科技成果轉(zhuǎn)化專項資金(BA2006025)
3 浙江省公益性技術(shù)應用研究計劃項目(2011C37023)
3 鄭州市科技攻關(guān)計劃項目(074SGYS38252-4)
2 海南省自然科學基金(80677)
2 國家科技支撐計劃(2012BAD34B01)
2 國家科技支撐計劃(2011BAD03B01-2)
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