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1.畢業(yè)論文(設計)題目背景、研究意義及國內外相關研究情況。
背景:隨著科學的發(fā)展及社會的進步,人們生活水平的提高,旅游在日常生活中所占的份額越來越重。旅游已經(jīng)成為現(xiàn)代社會人們生活中必不可少的一個組成部分,旅游業(yè)也成為了一個重要的行業(yè)。旅游活動要順利進行,交通是影響旅游活動的眾多因素中最重要的一個,沒有交通的發(fā)展,旅游就無從談起。便捷迅速的交通署旅游活動得以順利進行的充要條件。旅游過程一般以景點為節(jié)點,以交通路線為連接而形成閉合系統(tǒng),其中包含了食、宿、行、游、夠、娛等各種活動。從旅游業(yè)的發(fā)展里程來看,交通始終起著支配作用,是旅游業(yè)發(fā)展和產(chǎn)生的先決條件,同時,世界旅游業(yè)的發(fā)展也促進了交通的發(fā)展。不管旅游活動是以什么為目的,達到什么樣的等級水平,若要完成這樣的閉合系統(tǒng)運轉,驕傲同是充分必要條件;換言之,就是既要有交通路線通達、交通工具運輸,又要有交通路線,交通活動將素有旅游內容串聯(lián)起來,設計出一個較優(yōu)化的旅游計劃??梢哉f,沒有交通就沒有旅游。各種各樣的交通工具發(fā)明、應用、和普及,可以看成是交通發(fā)展的標志,所以研究交通、交通工具與旅游業(yè)的關系的非常必要的。各種不同交通方式的出現(xiàn),也帶來了旅游方式的轉變。
研究意義:旅游行業(yè)雖然興起的時間不長,但是在這一課題的研究,國內國外都已經(jīng)取得了很多成果。例如旅游地生命周期理論、旅游經(jīng)濟學理論、旅游社會學、旅游中心地理論、旅游心理學等等眾多理論成果和學科。雖然這一課題的研究已經(jīng)取得了眾多成果,但是我認為,對這一課題的繼續(xù)研究還是非常必要的。旅游行業(yè)畢竟是一個興起不久的行業(yè),而且隨著社會的發(fā)展,人民旅游需求的增加,旅游業(yè)也必定會快速的發(fā)展變化。各種各樣新的問題,新的情況都需要我們去繼續(xù)研究,繼續(xù)應對,所以社會日新月異的今天,這一課題仍舊沒有過時,仍舊有其研究意義。
旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè),它與經(jīng)濟發(fā)展有著密切的影響關系。從理論上講,旅游業(yè)并不直接增加和創(chuàng)造社會財富,它只是通過旅游者的旅游消費使社會財富在不同地區(qū)、不同行業(yè)進行再分配。如何讓財富進行高效,合理的分配,交通起著至關重要的作用,合理高效的交通是合理高效分配的基礎。旅游業(yè)是人民經(jīng)濟發(fā)展狀況的標志。旅游消費不屬于人們的基本生活消費,它是社會經(jīng)濟實力、人們收入水平發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物??梢哉f,一個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展狀況是一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展狀況的的標志。同樣一個地區(qū)的交通發(fā)展狀況,也代表著一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展狀況。
大眾旅游時代的到來,使旅游日益成為現(xiàn)代人類社會主要的生活方式和社會經(jīng)濟活動。隨著社會生產(chǎn)力不斷發(fā)展,勞動生產(chǎn)率不斷提高,以及人們生活水平的迅速提高和帶薪假期的增加,旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展,成為世界最重要的經(jīng)濟部門之一。據(jù)預測,未來10年間,我國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度,其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長,企業(yè)、政府旅游消費增長速度將達到10.9%;到2010年我國旅游總收入占GDP的比例達到8%;到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。作為新興消費熱點行業(yè)之一的旅游行業(yè),在我國將迎來巨大的發(fā)展機遇,很多省區(qū)和重要城市都把旅游業(yè)作為支柱行業(yè)和重點行業(yè)來發(fā)展。如何處理發(fā)展機遇與其帶來的交通壓力也是一個重要的問題。
國內外相關研究狀況:旅游交通的理論研究目前主要集中在旅游交通的概念(保繼剛、楚義芳,1999;關宏志等,2001;卞顯紅、王蘇潔,2003;吳剛等,2003),普遍認為旅游交通是指游客所使用的交通基礎設施、設備以及運輸服務。孫有望、李云清(1999),指出交通是旅游的重要組成部分比較深刻地揭示交通在旅游中的作用和地位。另外,在旅游交通規(guī)劃、旅游交通需求研究、旅游交通管理和政策效力分析研究等方面國內學者都取得了一定的成就。國外旅游交通的研究狀況主要集中在交通與旅游目的地發(fā)展關系研究、旅游佳通安全性研究、旅游交通的能源、環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展研究等方面。
參考文獻
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杜學。旅游交通概論。旅游教育出版社,1995.
來逢波。區(qū)域交通與旅游的關聯(lián)性探析[J].交通企業(yè)管理,2007(11)。
李偉。旅游學通論。科學出版社,2006.
孫有望,李云清,論旅游交通與交通旅游。上海鐵道大學學報,1999,(20)。
譚穎青。從羅定市旅游交通規(guī)劃看區(qū)域旅游交通網(wǎng)絡的規(guī)劃原則。社會科學家,2007.
汪正元。論我國旅游交通的幾個特性及其發(fā)展方向。旅游學刊,1989(03)。
2.本課題研究的主要內容和擬采用的研究方案、研究方法或措施。
本論文深入探討交通與旅游業(yè)的關系,分析交通工具的發(fā)展對旅游業(yè)發(fā)展的影響以及旅游業(yè)的發(fā)展對交通的反作用。通過對比、類比、以及數(shù)據(jù)分析,交通與旅游業(yè)的發(fā)展展開研究。根據(jù)以上思路,我的研究方法如下:
1)仔細研讀相關著作、作品,使自己對課題有一個透徹的認識。在閱讀的過程中隨時將個人心得記錄下來。
2)大量查閱國內外關于交通與旅游業(yè)發(fā)展的專業(yè)文獻,總結他人的觀點,并與自己的觀點相比較,從而得到新的看法,并改進自己的觀點。
3)借助互聯(lián)網(wǎng)了解中外專家學者、各界人士、對于對于交通與旅游業(yè)的觀點和看法,充實完善自己的觀點。
4)和論文指導老師保持密切聯(lián)系,尋求指導,為文章潤色,力爭出色。
3.預期成果形式。
4.本課題研究的重點及難點,前期已開展工作。
重點:交通的發(fā)展對旅游業(yè)帶來的積極意義,和應對消極影響應采取的策略難點:具體分析交通對旅游業(yè)都產(chǎn)生了那些影響,如何產(chǎn)生的。以開展工作:查閱相關資料,草列提綱。
5.完成本課題的工作方案及進度計劃(按周次填寫)。
第七學期第7周:確定選題,與指導老師見面。
第七學期第8-9周:完成開題報告。
第七學期第10周-第八學期第9周:撰寫畢業(yè)論文。
第七學期第14周:完成中期報告,參加中期檢查;
第18周:完成一稿。第八學期第4周完成二稿。
(一)旅游管理專業(yè)論文指導教師隊伍不斷擴大,素質不斷提高以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業(yè)為例,2001年指導本科畢業(yè)論文時,共有專業(yè)指導教師11人,指導教師中教授1人,副教授4人,講師6人。而到2013年,共有專業(yè)指導教師14人,指導教師中教授有2人,副教授6人,講師6人。其中,博士研究生2人,碩士研究生4人。此外,還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業(yè)論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大,職稱、學歷不斷提升。
(二)旅游管理專業(yè)論文選題逐漸向細致化、具體化轉變由于旅游管理專業(yè)所涉及的學科范圍廣,理論知識基礎寬且實踐性強,所以,旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在進行畢業(yè)論文選題時范圍相對較寬,增加了選題的難度,導致學生選題出現(xiàn)空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現(xiàn)狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數(shù)民族文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究”等。從2002年開始至今,從各屆學生的畢業(yè)論文選題來看,已逐步向細致化、具體化轉變,多以中國、云南的某一縣市、某一區(qū)域的區(qū)域旅游開發(fā)、旅游產(chǎn)品開發(fā),抑或某一酒店某一類型服務項目的開發(fā),抑或某一旅行社產(chǎn)品營銷策略、人力資源現(xiàn)狀等進行探討研究。
(三)旅游管理專業(yè)論文指導工作已實現(xiàn)了從重結果向重過程的轉變論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬,歷時6個月的時間中,對學生畢業(yè)論文召開專門的動員大會,交代畢業(yè)論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理三個方向要求學生報名,按照學生報名情況進行分組并安排指導教師,各指導教師按計劃進行各組開題,要求學生提交開題報告、論文研究綜述,之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作,同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄,提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環(huán)節(jié)都是按程序環(huán)環(huán)相扣,如果哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,后面的工作將無法順利進行,這種論文指導工作重心的轉變,也說明了論文指導工作正逐步邁向規(guī)范化。
二、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作中面臨的困境
(一)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國的沖突統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,隨著高校的不斷擴招,大學畢業(yè)生的人數(shù)在逐年增加,2006~2009年,高校畢業(yè)生分別為413萬人、495萬人、559萬人、611萬人,而就業(yè)率分別為77%、70%、68%、68%;2010年高校畢業(yè)生增至630萬人。擴招與就業(yè)的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等,無法專心致志地完成或更好地完成畢業(yè)論文的撰寫。
(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文完成時間倉促畢業(yè)論文的撰寫一般安排在大四下學期,從學生參加各種專業(yè)實習、教育實習(師范類學生)等返校后僅6個月或8個月時間,在僅有的這幾個月時間里,學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作,時間非常緊迫,加之找工作、考研等,論文質量往往不盡人意。有的學生為節(jié)省時間,干脆省略了實地調研的環(huán)節(jié),使論文空泛、缺乏論證數(shù)據(jù)。有的學生甚至從網(wǎng)絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文,學校對此雖三令五申并采取將學生畢業(yè)論文上網(wǎng)、學術不端檢測等手段,但抄襲現(xiàn)象仍屢禁不止。
(三)地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導資金不足資金不足是地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導中遇到的最大難題。畢業(yè)論文的指導無形中加大了教師的工作量,但教師除了論文指導費用外,沒有其他經(jīng)費的支持。學生為撰寫論文的實地調研、實習等經(jīng)費也十分有限。
(四)旅游管理專業(yè)學生水平層次參差不齊隨著高校的擴招、大學入學門檻的降低,大學已由以往的精英教育向大眾教育轉變。截至2009年底,我國高校在校生為2900余萬人,居世界第一。旅游管理專業(yè)由于是面向全國招生,招收的學生來自全國各地,學生間本身在學習水平方面就存在較大的差異,加之學習態(tài)度和對自身要求的不同,使得學生的水平參差不齊,對專業(yè)基礎知識的把握也存在很大差異,因此,在撰寫論文的過程中,有的學生一、二稿就可通過,有的卻需要五、六稿甚至更多。此外,學生對畢業(yè)論文的認識也存在一定偏差,排除時間的倉促外,有的學生雖已找到了工作,但考慮到畢業(yè)論文并未對今后的工作產(chǎn)生直接影響,依然不會以積極認真的態(tài)度完成論文撰寫。
(五)部分教師缺乏責任心在高校論文指導教師學歷、職稱不斷提升,綜合素質增強的同時,仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作,出現(xiàn)學生找不到教師或教師不能及時修改學生提交的論文;論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)目標、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質量問題。
(六)缺乏完善的監(jiān)督機制和獎懲機制在整個畢業(yè)論文指導過程中,學校雖讓指導教師通過網(wǎng)絡完成論文選題、開題、答辯等的審核工作,但這些做法流于形式,除了增加教師的工作量外并未產(chǎn)生真正監(jiān)督的作用。另外,在獎懲機制方面,除對為數(shù)較少的優(yōu)秀論文進行獎勵外,對出現(xiàn)質量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴重挫傷了那些責任心強,認真指導論文教師的積極性。
三、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作改革的措施
(一)調整畢業(yè)論文工作時間將畢業(yè)論文撰寫時間調整至大四上學期,在大三時就確定論文研究方向,明確指導教師,布置科研任務、閱讀材料,大四下學期學生便可專心進行實證調研、收集資料數(shù)據(jù),有充足的時間準備論文的撰寫,也能與指導教師進行充分溝通、交流,有利于提高畢業(yè)論文質量。同時也能減少大四下學期中論文撰寫與就業(yè)、考研的沖突。
(二)設置“本科畢業(yè)論文專項基金”隨著高校的擴招,學生人數(shù)的增加,教師指導論文的學生人數(shù)也有增無減,一個教師指導8~10個學生已是家常便飯。通過學校和學院共同承擔的方式,可設置一個“本科畢業(yè)論文專項基金”,根據(jù)教師指導工作量給予相應的報酬。同時也可增加學生論文調研、實習中的經(jīng)費。
(三)加強學生監(jiān)管、提高學生專業(yè)素質旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質量提高的關鍵在于從思想上提高學生對畢業(yè)論文的認識,除畢業(yè)論文動員大會教育學生重視畢業(yè)論文、了解畢業(yè)論文外,還應對課程設置進行改革,增加“論文指導”之類的課程,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時,指導教師也可在條件許可的情況下,讓所指導的學生參與到自己的科研項目中,為學生提供科研訓練的機會。
(四)加強對指導教師的監(jiān)督檢查學校以及學院各主管部門應加強對教師的職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、為人師表方面的教育,為教師更新知識、提高業(yè)務水平提供條件。對論文指導工作的監(jiān)督必須實現(xiàn)具體化、量化管理,如修改次數(shù)、與學生見面次數(shù)等都必須有具體的標準和要求。
量的全面管理和保護設想,以期尋求發(fā)展與保護這對矛盾對立面的完美與和諧的統(tǒng)一,是旅游得以持續(xù)發(fā)展。
目錄
引言………………………………………………………………………1
一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護的矛盾對立………………………….2
(一)、旅游對環(huán)境的破壞………………………………………….2
1、人為造成…………………………………………………………….2
2、大氣污染 ………………………………………………………….2
(二)、旅游環(huán)境保護的現(xiàn)狀及存在的問題……………………….3
1、法律的健全程度不夠………………………………………..3
2、人的素質不夠………………………………………………..4
二、旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護的周期循環(huán)模式………………..5
(一)、旅游景點歷史發(fā)展演變模式……………………………..5
1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6
(二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護周期循環(huán)模式……..7
1、從沒有人的保護大現(xiàn)在大縱保護…………………………..8
2、景區(qū)的工作人員的素質問題的解決…………………………8
三、關于旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護的思考和建議…………….9
(一)、健全旅游環(huán)保的法律制度和管理制度……………………….9
(二)、加強對旅游環(huán)境保護的宏觀管理…………………………….9
(三)、提高環(huán)保意識、實現(xiàn)主客參與管理………………………….9
(四)、增加環(huán)保經(jīng)費…………………………………………………10
(五)、加強科學研究…………………………………………………10
(六)、抓住時機、大力開發(fā)生態(tài)旅游………………………………10
結論……………………………………………………………………11
參考文獻………………………………………………………………12
結束語………………………………………………………………..13
前言
自然環(huán)境是人類棲息之地,也是人類生活的物質之源,又是人們的游賞對象。古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調節(jié)生活、消除疲勞的樂事。因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。他們不辭窮苦,爬山涉水、尋幽探勝,留連于清溪碧流之間、忘返于奇山異峰之中、逗留于濱海沙灘之畔、漫步于林蔭綠地之下,而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受??梢娨粋€群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。
反之,一個污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會是人們向往的旅游之地呢?因此,保護好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。尤其在當前,隨著歷史的進步,時代的前進,經(jīng)濟建設的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。在新的旅游熱潮的情況下,我們更應重視搞好環(huán)境保護工作?,F(xiàn)就發(fā)展旅游與保護環(huán)境的關系,談幾點初淺的看法。
一 、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護的矛盾對立
眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來破壞和影響;因此,對旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護,勢必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個方面:
(一)旅游對環(huán)境的破壞。
旅游對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。旅游對環(huán)境的破壞問題已得到旅游界的相當重視,在此本文不予贅述。旅游對環(huán)境的危害一方面來自游客的破壞,大批游客擁入,致使基礎設施緊張,旅游旺季造成的游人在某一景區(qū)的高度集中破壞或影響了該地野生動植物的棲息和生存環(huán)境;旅游對環(huán)境危害的另一來源則是外來投資商及當?shù)芈糜尾块T的大規(guī)模開發(fā)活動,這種破壞在第三世界旅游發(fā)展中國家的表現(xiàn)更甚,消極影響更大。究其原因,旅游開發(fā)和發(fā)展對環(huán)境的損害可歸納為如下三點:
1、人為造成
首先,旅游部門只顧眼前利益,對旅游資源做過度性、掠奪性的開發(fā);其次,是對景區(qū)環(huán)境的粗放式管理,對旺季游客過分集中的現(xiàn)象缺乏科學的、合理的疏導或價格調控等管理手段;再次,旅游發(fā)展過程中,景點開發(fā)以及旅游基礎設施病態(tài)膨脹的趨勢日益明顯。
因此,如何一方面發(fā)展旅游,一方面合理的開發(fā)、利用與保護旅游賴以持續(xù)發(fā)展的環(huán)境成為旅游界急需迫切解決的課題。
2、大氣污染
旅游活動造成的環(huán)境破壞和污染也越來越引起人們的關注,特別是對大氣、水體和生物界產(chǎn)生影響的也相當嚴重。進入旅游區(qū)的主要交通工具汽車向旅游區(qū)排放大量CO2,超載的游客呼出大量的C02。家用電器徘放廢氣直接危及臭氧層。旅游區(qū)內各種生產(chǎn)和生活(餐飲、洗滌、洗澡和食品加工等)消耗大量水資源。世界一些著名度假區(qū)和游覽區(qū)水體污染而宙營養(yǎng)化導致海水和河水藻類滋生,使水體缺氧引起魚類等水生生物大批死亡。生活垃圾中所合鉛、汞等有毒元素直接危害人體健康甚至危及生命。傳染病醫(yī)院排放廢物廢水進入人類生活用水中使水體污染而傳播各種疾病。大氣和水體污染導致林木花卉死亡,游人過多導致大片植被踩死,土壤固化。自然保護區(qū)邊緣過量的墾荒,伐林,使野生動物喪失棲息地,加劇食肉動物和非食肉動物關系的壓力,限制遷移運動。貧困地區(qū)居民出于賺錢欲望大量偷獵捕殺野生動物,在人類精心“護理”下的一些野生動物,其捕食和繁衍規(guī)律被破壞,甚至改變生活習性。這些環(huán)境問題已經(jīng)給我們管理敲了警鐘。
2.旅游環(huán)境保護的現(xiàn)狀及存在的問題
1、法律的健全程度不夠
旅游主管部門與實業(yè)部門對旅游環(huán)境保護的必要性與迫切性均已形成共識,并采取了一定的措施。在政策制定方面,我國自1973年始先后頻布了一系列關于環(huán)境保護與管理的法律、法規(guī);如《關于保護和改善環(huán)境的若干規(guī)定(試行草案)》、《對外開放地區(qū)環(huán)境管理暫行規(guī)定》、《建設項目環(huán)境保護管理辦法》、《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》、《中華人民共和國水污染防治法》、《征收排污費暫行辦法》、《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國森林法》、《風景名勝區(qū)管理暫行條例》、《文物保護法》,以及1992年巴西聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會后的《中國環(huán)境與發(fā)展十大對策》等等規(guī)定都不同程度地與旅游環(huán)境保護有關,初步形成了一套環(huán)境行政管制體系。在對旅游環(huán)境保護的實際工作中,旅游行政主管與實業(yè)部門、環(huán)保行政主管與實業(yè)部門精誠合作、聯(lián)手防治、取得了一定的成績,但也有不盡令人滿意之處。
對旅游環(huán)境有效保護的制約因素可作如下幾方面的歸納:
①旅游環(huán)境保護制度不完善,管理不健全
國家有關部門雖制定了一系列環(huán)境保護的法律、法規(guī),但我國的旅游業(yè)尚沒有自己專門的旅游環(huán)境保護法,我國政府1985年才將旅游業(yè)作為國家重點支持的一項事業(yè),正式納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃,旅游業(yè)在我國還處在初期發(fā)展階段,因此,關于環(huán)境保護雖然在立法上作了許多工作,但在法律、法規(guī)的監(jiān)督執(zhí)行方面卻缺乏健全管理。旅游區(qū)大多數(shù)基礎建設項目,沒有按規(guī)定程序辦理有關環(huán)境保護手續(xù),有的雖然辦了,但沒有相關部門的配合把關,流于形式。國務院有關部門的《建設項目環(huán)境保護管理辦法》指出:“對未經(jīng)批準環(huán)境影響報告書或環(huán)境影響報告表的建設項目,計劃部門不辦理設計任務書的審批手續(xù),土地管理部門不辦理征地手續(xù),銀行不予貸款;凡環(huán)境保護設計方案篇章,未經(jīng)環(huán)境保護部門審查的建設項目,有關部門不辦理施工執(zhí)照,物質部門不供應材料,設備;凡沒有取得‘環(huán)境保護設施驗收合格證’的建設項目,工商行政管理部門不辦理營業(yè)執(zhí)照”。然而事實上,這些措施沒有得到真正落實。再如,《中華人民共和國文物保護法》第30、31條規(guī)定:“刻劃涂污和損壞國家保護文物尚不嚴重的,由公安部門或文物所在單位處以罰款或賠償損失?!逼渲泻沃^“尚不嚴重”,罰款賠償如何界定,都無具體明確的規(guī)定,容易造成上有政策,下有對策的局面。加之一個時期以來,旅游區(qū)沒有權威性的環(huán)境保護機構,往往一個旅游區(qū)分屬幾個部門主管,形成旅游部門、環(huán)保部門多頭領導,各自為政,互相扯皮,條塊分割的現(xiàn)象,不利于旅游環(huán)境保護具體工作的開展。
②重產(chǎn)值、輕環(huán)境
雖然中央反復強調環(huán)境的重要性,但對基層企業(yè)領導者和經(jīng)營決策部門來說,保護環(huán)境與經(jīng)濟增長一直是個兩難選擇。在許多地區(qū)的旅游開發(fā)和發(fā)展中,以犧牲長期效益為代價來換取短期利益的現(xiàn)象時有發(fā)生。
③環(huán)保經(jīng)費緊張
各級財政撥給的保環(huán)專項經(jīng)費和業(yè)務費用相當有限,加之工作沒有很好地開展起來,許多該收的環(huán)保費沒有按規(guī)定如數(shù)加以征收,再加上污染治理欠帳太多,導致許多環(huán)保治理項目沒有資金保證,環(huán)保工作無法實施,形成惡性循環(huán)。許多旅游區(qū)的環(huán)保部門除了有一兩臺陳舊簡陋的監(jiān)測設施外,多數(shù)無錢添置其他基礎性設施和配套設施。對于旅游區(qū)內排污情況難以進行常規(guī)分析,環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境趨勢預測往往也因沒有監(jiān)測依據(jù)而無法進行。
④旅游開發(fā)、發(fā)展過程中生態(tài)意識不強
我國許多風景優(yōu)美的旅游區(qū)座落在偏僻的、經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū),如西南少數(shù)民族聚居區(qū),他們仍處在半封閉、半開放的發(fā)展狀態(tài)中,過著原始的伐薪取暖、辟地種田的生活方式,因此,當其居住地被開發(fā)成旅游點時,居民們或破壞生態(tài)或獵殺動物以供紀念品交易,并通過這種方式獲取旅游經(jīng)濟收入。居民低弱的生態(tài)意識也反過來影響了旅游者的生態(tài)意識,旅游區(qū)內隨地亂扔紙屑、果皮、對文物亂涂寫等不文明行為很是普遍。
⑤旅游區(qū)客容量超負荷問題遠未從理論上和管理上得到解決。尤其是知名度較高的景點和景區(qū),旅游旺季時,長期“人滿為患”。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平日益提高,對旅游的渴求也越來越迫切,旅游業(yè)首先出現(xiàn)在發(fā)達國家,這些國家往往很看重旅游地的非經(jīng)濟價值;在旅游資源豐富的發(fā)展中國家,人們則往往更看重旅游地的經(jīng)濟價值和對國民經(jīng)濟的貢獻,而忽視了旅游對風景區(qū)產(chǎn)生的負面影響。
2、人的素質不夠
本科畢業(yè)論文是中國本科教育中的一個綜合性實踐環(huán)節(jié),是檢驗學生綜合運用所學知識解決實際問題的重要途徑,是培養(yǎng)和鼓勵學生勇于創(chuàng)新的重要平臺。2004年教育部了《關于加強普通高等學校畢業(yè)設計(論文)工作的通知》,要求“各省級教育行政部門(主管部門)和各類普通高等學校都要充分認識這項工作的必要性和重要性,制定切實有效措施,認真處理好與就業(yè)工作等的關系,從時間安排、組織實施等方面切實加強和改進畢業(yè)設計(論文)環(huán)節(jié)的管理,決不能降低要求,更不能放任自流”。[1]
一、本科畢業(yè)論文的界定
本科畢業(yè)論文是大學本科學生運用本科所學基本知識和基礎理論,對實際中的一兩個問題進行分析、解決的實踐鍛煉過程,也是學生對大學四年本科學習成果的一次綜合性總結,是高校教學中不可缺少的重要組成部分。畢業(yè)論文不僅是高校教學中的最后一個環(huán)節(jié),也是對學生進行考核的一個重要方式,對培養(yǎng)學生素質發(fā)揮著積極的作用,是學生在校學習成果的重要體現(xiàn),也是學生進入社會從事專業(yè)工作之前的預演。1980年頒布的《中華人民共和國學位條例》(2004年修訂,沿用至今)中,對于學士學位已明確了兩條考核標準:較好地掌握本門學科的基礎理論、專門知識和基本技能;具有從事科學研究工作或擔負專門技術工作的初步能力。[2](P4)
二、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作取得的成就
(一)旅游管理專業(yè)論文指導教師隊伍不斷擴大,素質不斷提高
以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業(yè)為例,2001年指導本科畢業(yè)論文時,共有專業(yè)指導教師11人,指導教師中教授1人,副教授4人,講師6人。而到2013年,共有專業(yè)指導教師14人,指導教師中教授有2人,副教授6人,講師6人。其中,博士研究生2人,碩士研究生4人。此外,還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業(yè)論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大,職稱、學歷不斷提升。
(二)旅游管理專業(yè)論文選題逐漸向細致化、具體化轉變
由于旅游管理專業(yè)所涉及的學科范圍廣,理論知識基礎寬且實踐性強,所以,旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在進行畢業(yè)論文選題時范圍相對較寬,增加了選題的難度,導致學生選題出現(xiàn)空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現(xiàn)狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數(shù)民族文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究”等。從2002年開始至今,從各屆學生的畢業(yè)論文選題來看,已逐步向細致化、具體化轉變,多以中國、云南的某一縣市、某一區(qū)域的區(qū)域旅游開發(fā)、旅游產(chǎn)品開發(fā),抑或某一酒店某一類型服務項目的開發(fā),抑或某一旅行社產(chǎn)品營銷策略、人力資源現(xiàn)狀等進行探討研究。
(三)旅游管理專業(yè)論文指導工作已實現(xiàn)了從重結果向重過程的轉變
論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬,歷時6個月的時間中,對學生畢業(yè)論文召開專門的動員大會,交代畢業(yè)論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理三個方向要求學生報名,按照學生報名情況進行分組并安排指導教師,各指導教師按計劃進行各組開題,要求學生提交開題報告、論文研究綜述,之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作,同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄,提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環(huán)節(jié)都是按程序環(huán)環(huán)相扣,如果哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,后面的工作將無法順利進行,這種論文指導工作重心的轉變,也說明了論文指導工作正逐步邁向規(guī)范化。
三、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作中面臨的困境
(一)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國的沖突
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,隨著高校的不斷擴招,大學畢業(yè)生的人數(shù)在逐年增加,2006~2009 年,高校畢業(yè)生分別為413 萬人、495 萬人、559 萬人、611 萬人,而就業(yè)率分別為77%、70%、68%、68%;2010年高校畢業(yè)生增至630萬人。擴招與就業(yè)的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等,無法專心致志地完成或更好地完成畢業(yè)論文的撰寫。
(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文完成時間倉促
畢業(yè)論文的撰寫一般安排在大四下學期,從學生參加各種專業(yè)實習、教育實習(師范類學生)等返校后僅6個月或8個月時間,在僅有的這幾個月時間里,學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作,時間非常緊迫,加之找工作、考研等,論文質量往往不盡人意。有的學生為節(jié)省時間,干脆省略了實地調研的環(huán)節(jié),使論文空泛、缺乏論證數(shù)據(jù)。有的學生甚至從網(wǎng)絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文,學校對此雖三令五申并采取將學生畢業(yè)論文上網(wǎng)、學術不端檢測等手段,但抄襲現(xiàn)象仍屢禁不止。
(三)地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導資金不足
資金不足是地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導中遇到的最大難題。畢業(yè)論文的指導無形中加大了教師的工作量,但教師除了論文指導費用外,沒有其他經(jīng)費的支持。學生為撰寫論文的實地調研、實習等經(jīng)費也十分有限。[3](P17)
(四)旅游管理專業(yè)學生水平層次參差不齊
隨著高校的擴招、大學入學門檻的降低,大學已由以往的精英教育向大眾教育轉變。截至2009年底,我國高校在校生為2900 余萬人,居世界第一。[4](P23)旅游管理專業(yè)由于是面向全國招生,招收的學生來自全國各地,學生間本身在學習水平方面就存在較大的差異,加之學習態(tài)度和對自身要求的不同,使得學生的水平參差不齊,對專業(yè)基礎知識的把握也存在很大差異,因此,在撰寫論文的過程中,有的學生一、二稿就可通過,有的卻需要五、六稿甚至更多。此外,學生對畢業(yè)論文的認識也存在一定偏差,排除時間的倉促外,有的學生雖已找到了工作,但考慮到畢業(yè)論文并未對今后的工作產(chǎn)生直接影響,依然不會以積極認真的態(tài)度完成論文撰寫。[4]
(五)部分教師缺乏責任心
在高校論文指導教師學歷、職稱不斷提升,綜合素質增強的同時,仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作,出現(xiàn)學生找不到教師或教師不能及時修改學生提交的論文;論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)目標、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質量問題。
(六)缺乏完善的監(jiān)督機制和獎懲機制
在整個畢業(yè)論文指導過程中,學校雖讓指導教師通過網(wǎng)絡完成論文選題、開題、答辯等的審核工作,但這些做法流于形式,除了增加教師的工作量外并未產(chǎn)生真正監(jiān)督的作用。另外,在獎懲機制方面,除對為數(shù)較少的優(yōu)秀論文進行獎勵外,對出現(xiàn)質量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴重挫傷了那些責任心強,認真指導論文教師的積極性。
四、 地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作改革的措施
(一) 調整畢業(yè)論文工作時間
將畢業(yè)論文撰寫時間調整至大四上學期,在大三時就確定論文研究方向,明確指導教師,布置科研任務、閱讀材料,大四下學期學生便可專心進行實證調研、收集資料數(shù)據(jù),有充足的時間準備論文的撰寫,也能與指導教師進行充分溝通、交流,有利于提高畢業(yè)論文質量。同時也能減少大四下學期中論文撰寫與就業(yè)、考研的沖突。
(二) 設置“本科畢業(yè)論文專項基金”
隨著高校的擴招,學生人數(shù)的增加,教師指導論文的學生人數(shù)也有增無減,一個教師指導8~10個學生已是家常便飯。通過學校和學院共同承擔的方式,可設置一個“本科畢業(yè)論文專項基金”,根據(jù)教師指導工作量給予相應的報酬。同時也可增加學生論文調研、實習中的經(jīng)費。
(三) 加強學生監(jiān)管、提高學生專業(yè)素質
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質量提高的關鍵在于從思想上提高學生對畢業(yè)論文的認識,除畢業(yè)論文動員大會教育學生重視畢業(yè)論文、了解畢業(yè)論文外,還應對課程設置進行改革,增加“論文指導”之類的課程,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時,指導教師也可在條件許可的情況下,讓所指導的學生參與到自己的科研項目中,為學生提供科研訓練的機會。
(四) 加強對指導教師的監(jiān)督檢查
學校以及學院各主管部門應加強對教師的職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、為人師表方面的教育,為教師更新知識、提高業(yè)務水平提供條件。對論文指導工作的監(jiān)督必須實現(xiàn)具體化、量化管理,如修改次數(shù)、與學生見面次數(shù)等都必須有具體的標準和要求。
(五) 進一步完善監(jiān)督機制和獎懲機制
借鑒研究生的教學模式實行“導師負責制”,從大三開始組織學生確定專業(yè)研究方向,明確指導教師,由指導教師通過與學生的面對面交流了解學生的興趣愛好,引導其進行研究課題的選擇,布置調研任務、推薦閱讀材料,到大四上學期,對學生論文的撰寫進行具體指導。學院負責本科論文工作的領導、應對教師完成的情況進行定期檢查。在獎懲機制方面,除了評選學生優(yōu)秀論文并給予獎勵之外,還應對指導優(yōu)秀論文的教師、指導學生論文整體水平較高的教師給予獎勵。而對缺乏責任心、指導的多數(shù)學生論文存在質量問題的教師予以懲罰。
畢業(yè)論文是高等院校本科教學計劃中重要的實踐教學環(huán)節(jié)之一,是對本科生學業(yè)水平和研究能力的綜合檢驗。完成大學本科畢業(yè)論文通常包括論文選題、查閱文獻、論文開題、撰寫論文、修改論文、定稿結題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業(yè)論文的首要環(huán)節(jié)本科畢業(yè)論文。目前各高校畢業(yè)生選題部分來源于教師科研課題、結合畢業(yè)實習選題、結合課程學生自選。往往課程設置是畢業(yè)論文選題的前提和基礎,導師在論文選題中起到關鍵作用;目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當”。當然,也有學生和教師對畢業(yè)論文選題重視不夠,或多或少存在著諸于對選題重要性認識不夠、與專業(yè)方向的結合不夠緊密、題目過大或過小、選題自由度不大等問題。
一、研究對象與方法
九江學院是2012年由九江師專、九江醫(yī)專、九江財專、九江教育學院四所地方??茖W校合并而成的。九江學院旅游與國土資源學院成立于1994年,2003年開始招收旅游管理本科。本研究以 2007-2016屆九江學院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文為例,分析其選題的特點、原因和變化趨勢。通過實際查閱的方法,對論文題目和內容逐一分析和分類,調查畢業(yè)論文共計727本,其中2007屆90本,2008屆78本,2009屆89本,2010屆76本,2011屆70本,2012屆70本,2013屆53本,2014屆65本,2015 屆90本,2016屆46本。
二、研究結果與分析
(一)論文選題方向分析
從論文選題方向來看,2007-2016屆旅游管理管理專業(yè)本科畢業(yè)論文的選題基本是圍繞本專業(yè)的特色來開展研究,其選題有旅游管理與開發(fā)、酒店管理和文化旅游、游客與市場四個方向比較集中(圖 1)。
調查表明,旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向有兩個特點:第一,從總量上看,旅游規(guī)劃與開發(fā)類占比例30以上,第二是結合旅游發(fā)展趨勢,旅游轉型、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產(chǎn)生這兩個特點的原因有:第一,學生在論文選題上習慣趨易避難。對于選擇在哪個研究方向上撰寫論文,學生一般選擇自己在實習和課堂教師提到的方向,也有跟隨指導老師的興趣愛好、研究方向進行選擇,也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫論文容易的方向進行選題。第二,隨著旅游發(fā)展,尤其是江西提出建設旅游強省的目標,提出江西風景獨好的宣傳口號,各地把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要支柱性產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,也為學生自主選題提供了素材和案例。
(二)論文選題來源分析
學院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題來源體現(xiàn)了學生選題的主動性與被動性,旅游管理專業(yè)學生論文選題來源基本上共四種來源:教師指定內容、結合實習內容、結合教師科研課題內容和學生結合課程自擬內容。
調查表明,旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向的特點有:第一,在教師指定內容選題是學生論文的主要選題來源;第二,結合實習選題內容是新的增長點。由于地方本科院校教師獲得省級及以上課題不多,加上本科生沒有經(jīng)過科研的訓練,盡管也有學生喜歡跟老師做科研課題,但大部分學生只知道按指導教師的要求去做,根本不愿獨立思考。所以,課題選題前些年從要是老師指定題目為主,近些年隨著老師的課題也多起來,比例也逐漸增大;尤其學院從2007年開始加大實踐教學力度,本科生實踐教學比例達到30%以上,除了畢業(yè)實習,還有課內實訓、校內實訓、6個月的教學定崗實習等。學生能夠結合實習遇到的問題和現(xiàn)象進行選題,具有較強的操作性和實踐意義。
(三)研究區(qū)域的界定
旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)論文選題有針對大尺度如中國、省域,也有中觀尺度的市域、縣域,甚至有小尺度的村莊、公園、景區(qū)等。從表2可知,學生選題還是傾向于小范圍的研究區(qū)域,以縣域及以下為研究范圍的比例最高為 45.5%,但近年來全國區(qū)域及省域研究論文的數(shù)量和比例變化不大。主要原因是學生在選題上往往落入題目越大越好寫,并認為論文題目選大一點,資料也好搜集;選擇小的題目,研究成果相對少,可參考的資料少,考察調研花的時間多,寫作難度相對大。
三、以問題為導向選題的建議
本科畢業(yè)論文選題,應該是培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維的過程,創(chuàng)新思維應從問題開始,問題的起點是“疑”。所以選題過程中創(chuàng)設問題情境,是喚起學生自覺學習,激發(fā)創(chuàng)新思維、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題意識與創(chuàng)新精神的重要方式。
(一)問題導向的論文選題,有利于促進學生多思考、多動腦
問題導向的論文選題通過以問題來啟發(fā)學生思考為主的教學實習,對鍛煉學生的主動性和創(chuàng)造性大有益處。如學生在酒店實習,發(fā)現(xiàn)人員流動比較大,留不住專業(yè)人才的現(xiàn)象。經(jīng)過思考和積極討論,很快就能夠理解和找到其中的原因以及應對策略。
(二)問題導向的論文選題,有利于學生分析問題能力培養(yǎng)
問題導向的論文選題以學生為主體、老師為主導的選題方式,老師的角色是設計問題,組織討論,進而啟迪學生的心智,激發(fā)學生的潛能,更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂規(guī)范經(jīng)營的問題,首先帶學生到研究點進行調研,讓他們感受到為何要規(guī)范?從哪些方面來規(guī)范?有何好的建議與對策。
(三)問題導向的論文選題,有利于激發(fā)學生探究科學問題的欲望
學生的未來是要學會解決問題,而解決未來實踐中問題的關鍵就是要讓他們主動探討、求得解決問題方法。在廬山景區(qū)在旅游轉型、全域旅游等態(tài)勢下,如何進行升級轉型?旅游形象如何定位?旅游新業(yè)態(tài)如何塑造?旅游產(chǎn)品如何升級?需要學生結合自己所學的專業(yè)知識和技能進行探究。
畢業(yè)論文是高等院校本科教學計劃中重要的實踐教學環(huán)節(jié)之一,是對本科生學業(yè)水平和研究能力的綜合檢驗。完成大學本科畢業(yè)論文通常包括論文選題、查閱文獻、論文開題、撰寫論文、修改論文、定稿結題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業(yè)論文的首要環(huán)節(jié)本科畢業(yè)論文。目前各高校畢業(yè)生選題部分來源于教師科研課題、結合畢業(yè)實習選題、結合課程學生自選。往往課程設置是畢業(yè)論文選題的前提和基礎,導師在論文選題中起到關鍵作用;目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當”。當然,也有學生和教師對畢業(yè)論文選題重視不夠,或多或少存在著諸于對選題重要性認識不夠、與專業(yè)方向的結合不夠緊密、題目過大或過小、選題自由度不大等問題。
一、研究對象與方法
九江學院是2012年由九江師專、九江醫(yī)專、九江財專、九江教育學院四所地方??茖W校合并而成的。九江學院旅游與國土資源學院成立于1994年,2003年開始招收旅游管理本科。本研究以 2007-2016屆九江學院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文為例,分析其選題的特點、原因和變化趨勢。通過實際查閱的方法,對論文題目和內容逐一分析和分類,調查畢業(yè)論文共計727本,其中2007屆90本,2008屆78本,2009屆89本,2010屆76本,2011屆70本,2012屆70本,2013屆53本,2014屆65本,2015 屆90本,2016屆46本。
二、研究結果與分析
(一)論文選題方向分析
從論文選題方向來看,2007-2016屆旅游管理管理專業(yè)本科畢業(yè)論文的選題基本是圍繞本專業(yè)的特色來開展研究,其選題有旅游管理與開發(fā)、酒店管理和文化旅游、游客與市場四個方向比較集中(圖 1)。
調查表明,旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向有兩個特點:第一,從總量上看,旅游規(guī)劃與開發(fā)類占比例30以上,第二是結合旅游發(fā)展趨勢,旅游轉型、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產(chǎn)生這兩個特點的原因有:第一,學生在論文選題上習慣趨易避難。對于選擇在哪個研究方向上撰寫論文,學生一般選擇自己在實習和課堂教師提到的方向,也有跟隨指導老師的興趣愛好、研究方向進行選擇,也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫論文容易的方向進行選題。第二,隨著旅游發(fā)展,尤其是江西提出建設旅游強省的目標,提出江西風景獨好的宣傳口號,各地把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要支柱性產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,也為學生自主選題提供了素材和案例。
(二)論文選題來源分析
學院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題來源體現(xiàn)了學生選題的主動性與被動性,旅游管理專業(yè)學生論文選題來源基本上共四種來源:教師指定內容、結合實習內容、結合教師科研課題內容和學生結合課程自擬內容。
調查表明,旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向的特點有:第一,在教師指定內容選題是學生論文的主要選題來源;第二,結合實習選題內容是新的增長點。由于地方本科院校教師獲得省級及以上課題不多,加上本科生沒有經(jīng)過科研的訓練,盡管也有學生喜歡跟老師做科研課題,但大部分學生只知道按指導教師的要求去做,根本不愿獨立思考。所以,課題選題前些年從要是老師指定題目為主,近些年隨著老師的課題也多起來,比例也逐漸增大;尤其學院從2007年開始加大實踐教學力度,本科生實踐教學比例達到30%以上,除了畢業(yè)實習,還有課內實訓、校內實訓、6個月的教學定崗實習等。學生能夠結合實習遇到的問題和現(xiàn)象進行選題,具有較強的操作性和實踐意義。
(三)研究區(qū)域的界定
旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)論文選題有針對大尺度如中國、省域,也有中觀尺度的市域、縣域,甚至有小尺度的村莊、公園、景區(qū)等。從表2可知,學生選題還是傾向于小范圍的研究區(qū)域,以縣域及以下為研究范圍的比例最高為 45.5%,但近年來全國區(qū)域及省域研究論文的數(shù)量和比例變化不大。主要原因是學生在選題上往往落入題目越大越好寫,并認為論文題目選大一點,資料也好搜集;選擇小的題目,研究成果相對少,可參考的資料少,考察調研花的時間多,寫作難度相對大。
三、以問題為導向選題的建議
本科畢業(yè)論文選題,應該是培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維的過程,創(chuàng)新思維應從問題開始,問題的起點是“疑”。所以選題過程中創(chuàng)設問題情境,是喚起學生自覺學習,激發(fā)創(chuàng)新思維、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題意識與創(chuàng)新精神的重要方式。
(一)問題導向的論文選題,有利于促進學生多思考、多動腦
問題導向的論文選題通過以問題來啟發(fā)學生思考為主的教學實習,對鍛煉學生的主動性和創(chuàng)造性大有益處。如學生在酒店實習,發(fā)現(xiàn)人員流動比較大,留不住專業(yè)人才的現(xiàn)象。經(jīng)過思考和積極討論,很快就能夠理解和找到其中的原因以及應對策略。
(二)問題導向的論文選題,有利于學生分析問題能力培養(yǎng)
問題導向的論文選題以學生為主體、老師為主導的選題方式,老師的角色是設計問題,組織討論,進而啟迪學生的心智,激發(fā)學生的潛能,更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂規(guī)范經(jīng)營的問題,首先帶學生到研究點進行調研,讓他們感受到為何要規(guī)范?從哪些方面來規(guī)范?有何好的建議與對策。
(三)問題導向的論文選題,有利于激發(fā)學生探究科學問題的欲望
1、淺談成都旅行社如何做好價格競爭的策略
2、旅行社合作模式創(chuàng)新——以海南某地現(xiàn)象為例
3、廣西某旅游勝地個案分析研究
4、如何做好旅行社品牌化經(jīng)營——以成都某地為例
5、如何減少旅行社的回扣問題的研究
6、實證分析之廣西旅行社經(jīng)營現(xiàn)狀和調查分析
7、淺談如何優(yōu)化旅行社價格競爭
8、如何開發(fā)旅游產(chǎn)品——以休學旅游、老年旅游為例
9、旅行社管理中的難點與對策分析
10、旅行社新產(chǎn)品開發(fā)研究
二、酒店方面
11、××酒店前廳管理研究
12、××酒店客房管理研究
13、南京酒店業(yè)服務質量問題研究——以××酒店為例
14、南京酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例
15、南京餐飲連鎖經(jīng)營研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營為例
16、酒店前廳管理和服務質量提高的方法探討
17、旅游酒店人才流失現(xiàn)象透析及解決措施
18、酒店行業(yè)開展“金鑰匙”服務的意義和機制探討
19、從酒店招聘實習生條件的變更看當前酒店的用人標準的變化
20、試論旅游飯店員工素質的提高
21、星級飯店員工素質問題分析(以某個星級飯店為例)
22、××市旅游飯店現(xiàn)狀分析與發(fā)展對策
23、論飯店管理的“人治”與“法治”
24、飯店節(jié)假日營銷對策思考
25、現(xiàn)代飯店在推行標準化管理實踐中存在的問題研究
26、提高現(xiàn)代飯店服務質量的探討
27、現(xiàn)代飯店服務質量評述
28、現(xiàn)代飯店內部管理模式研究
29、飯店個性化服務研究
30、飯店標準化研究
31、對提高酒店餐飲服務質量問題的若干思考
32、對做好賓館菜單管理的幾點思考
33、淺談如何做好酒店客房管理
34、餐飲服務質量中常見的幾個問題研究
35、如何在以人為本的服務理念下改進餐飲服務質量
36、試論如何提升餐飲服務質量
37、深入探討客房質量管理中的常見問題
38、餐飲管理工作的重點和難點研究
[關鍵詞]西部;旅游業(yè);比較優(yōu)勢;收入效應
旅游業(yè)的發(fā)展可以增加一國或一地區(qū)的收入水平,從1993年至·2004年,我國全國旅游外匯收入從46.83億美元增加到257.39億美元,增長了449.6%;國內旅游收入從864億元增加到4710.71億元,增長了445.2%。平均增長速度除2003年以外均在10%以上,占第三產(chǎn)業(yè)的比重由1993年的10.01%增加到2004年的15.65%,占國內生產(chǎn)總值的比重由1993年的3.27%增加到2004年的5%,近年來,在全國旅游業(yè)大發(fā)展的背景下,西部地區(qū)旅游業(yè)也取得了一定的發(fā)展,但是從與東部地區(qū)的橫向比較來看,無論是在旅游總收入方面,還是在對本地區(qū)經(jīng)濟增長的貢獻方面,西部地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展與其所具備的資源、市場及政策比較優(yōu)勢完全不相匹配。
一、西部地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)的比較優(yōu)勢
比較優(yōu)勢理論認為,即使效率最低、成本最高的國家或地區(qū)也有自己的比較優(yōu)勢,一國或地區(qū)應該積極發(fā)展其具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)。按照比較優(yōu)勢理論,我國西部地區(qū)雖然屬于欠發(fā)達地區(qū),但它無論是從資源方面、市場方面,還是從政策方面,西部地區(qū)與東部地區(qū)相比都擁有發(fā)展旅游業(yè)的比較優(yōu)勢。
(一)資源比較優(yōu)勢
自然旅游資源方面,西部山區(qū)及少數(shù)民族地區(qū)幅員遼闊,縱跨多個緯度帶,各類地形兼?zhèn)?,江河湖泊眾多,氣候環(huán)境多樣,珍稀動植物種類繁多,自然景觀多姿多彩。目前僅國家權威機構評定的各類旅游資源西部地區(qū)就占很大的比重,尤其是生態(tài)旅游資源占的比重更高。目前西部有國家級風景名勝區(qū)63個,占全國的36%,和東部基本相當;有國家自然保護區(qū)936個,占全國的43%,大大高于東部(如表1所示)。并且西部100多種旅游資源屬于世界級的壟斷旅游資源,堪稱“旅游資源寶庫”。如果加上大量的尚未被開發(fā)的旅游資源,西部旅游資源的豐度更高。
在人文旅游資源方面,西部地區(qū)是中華民族及中國古代文明的發(fā)祥地,西部地區(qū)的宗教勝地、神秘文化、雕繪藝術和傳統(tǒng)工藝,展現(xiàn)了東方古國的文明風采,它們都具有古老、珍稀的特點和博大深厚的文化內涵,是華夏文明的歷史見證和人類文明的無價之寶。中國旅游資源最具吸引力的地方就是我們的民族文化,中國55個少數(shù)民族中的50個少數(shù)民族的發(fā)源地和主要聚居地都在西部地區(qū),5個少數(shù)民族自治區(qū)也都在西部,少數(shù)民族文化體現(xiàn)了中國的文化特色,形成西部地區(qū)的文化優(yōu)勢及持久的吸引力。
(二)市場比較優(yōu)勢
入境市場方面,西部入境旅游市場雖然已經(jīng)有一定發(fā)展,入境旅游增長速度很快,但目前規(guī)模依然很小,這一方面反映西部旅游業(yè)的發(fā)展與其擁有的資源優(yōu)勢極不相稱,另一方面也說明西部旅游業(yè)市場發(fā)展?jié)摿薮?,隨著西部旅游魅力在國際旅游市場上的不斷提升,西部入境旅游發(fā)展空間會迅速擴大。
國內市場方面,2005年,全國國內旅游人數(shù)為12.12億人次,比上年增長10.0%,全國國內旅游收入為5286億元,比上年增長12.2%。國內旅游在中國旅游業(yè)中的地位越來越凸顯出來。并隨著我國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均可支配收入的提高,再加上中央和地方對有關社會保障、公共事業(yè)投入力度的加大,使消費者的信心指數(shù)不斷提高,更預示著國內旅游的發(fā)展前景非常樂觀。隨著國內旅游者人數(shù)的增加,國內旅游者有向西部轉移的趨勢。主要因為:一方面,“探新求異”成為一個主導趨勢,旅游者逐漸厭倦了東部已經(jīng)開發(fā)得很成熟的旅游地,喜歡去新的旅游目的地;另一方面,東部很多旅游目的地已經(jīng)人滿為患,旅游質量逐漸下降,開始進入“停滯階段”。于是一些旅游者開始逐步分流,西部地區(qū)旅游資源價值高,開發(fā)晚,受人類干擾少,正好迎合了國內旅游者的需求,西部旅游(包括青藏高原旅游、寧甘陜旅游、新疆旅游)也將成為新的熱點。
(三)政策比較優(yōu)勢
1999年6月,我國提出了西部大開發(fā)的戰(zhàn)略決策,這一戰(zhàn)略決策對西部地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展有極大的推動作用,1999年7月,國家旅游局組織西部旅游考察研究,明確提出“西部大開發(fā),旅游要先行”,優(yōu)先在西部地區(qū)建設國家生態(tài)旅游示范區(qū)、國家旅游扶貧實驗區(qū)和國家旅游度假區(qū);在國債、旅游資源開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護專項投資、國家綠色發(fā)展基金等旅游建設資金投入方面向西部地區(qū)傾斜,鼓勵支持社會資金投資開發(fā)西部旅游;加強對西部旅游的宣傳推介,支持幫助西部地區(qū)開發(fā)客源市場;加大對西部地區(qū)旅游人力資源開發(fā)和旅游教育培訓、旅游規(guī)劃、行業(yè)規(guī)范的指導、支持力度等。有利的政策成為西部貧困地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的極大推動力。
正是因為西部有發(fā)展旅游業(yè)的資源優(yōu)勢,并且能夠吸引越來越多的國內外游客,再加上政府的支持,所以,相對于東部,西部具有更大的發(fā)展旅游業(yè)的比較優(yōu)勢。通過發(fā)展旅游業(yè)來帶動西部經(jīng)濟的發(fā)展符合比較優(yōu)勢理論的指導思想。而這一優(yōu)勢對西部地區(qū)的旅游總收入及經(jīng)濟發(fā)展所做出的貢獻與東部地區(qū)相比又如何呢?
二、東西部地區(qū)旅游收入效應比較
(一)東西部地區(qū)旅游收入比較。
根據(jù)表2中2004年各地區(qū)的旅游收入情況,東部地區(qū)國際旅游176.31億美元,占全國的比重為83.5%,西部國際旅游收入20.78億美元,占全國的比重為9.8%,東部是西部的8.5倍;東部地區(qū)國內旅游收入8446.05億元,占全國的比重為65.4%,西部地區(qū)國內旅游收入2028.45億元,占全國的比重為15.7%,東部是西部的4.2倍;東部地區(qū)旅游總收入9905.9億元,占全國的比重為67.6%,西部地區(qū)旅游總收入2200.51億元,占全國的比重為15.0%,東部是西部的4.5倍。很明顯,無論是國際旅游收入、國內旅游收入還是旅游總收入,西部地區(qū)占全國的比重都遠遠低于東部地區(qū),所以西部地區(qū)旅游收入水平遠遠低于東部地區(qū)。而從旅游收入占GDP的比重來看,東部地區(qū)平均為10.39%,西部地區(qū)平均為7.98%。由此我們可以看到,西部地區(qū)不僅在旅游收入水平上同東部地區(qū)差距很大,而且其占GDP的比重與東部地區(qū)的也有一定的差距。
(二)東西部地區(qū)旅游業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻率和拉動系數(shù)
隨著西部旅游業(yè)的發(fā)展,旅游業(yè)收入不斷增加,并且在地區(qū)經(jīng)濟中的地位也越來越重要。相對于東部,旅游業(yè)對西部經(jīng)濟的貢獻究竟有多大?我們需要計算并比較旅游業(yè)對東西部地區(qū)經(jīng)濟增長的貢獻率和拉動系數(shù)。
旅游業(yè)對經(jīng)濟增長貢獻的測試度公式:
設Ⅱ為旅游總收入,TPI為旅游總收入的增加值,G1為經(jīng)濟增長率,Ett為旅游業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻率,Ltt為旅游業(yè)對經(jīng)濟增長的拉動系數(shù)。
本文采用李周主持的由福特基金會支持的公共政策研究資助競爭項目:“旅游業(yè)對中國農(nóng)村和農(nóng)民的影響”中所估算的旅游業(yè)的增加值率為“50%”來計算。則:
TPI=TI×50%
則有:
Gt=ΔGDPt/GDPt-1
Ltt=ΔTPIt/ΔGDPt-1
Ett=ΔTPIt/ΔGDPt
我們可以根據(jù)1999—2004年東西部GDP及旅游總收入(如表3所示)按照公式計算出2000—2004年旅游業(yè)對東西部經(jīng)濟增長的貢獻率和拉動系數(shù)(如表4所示)。
從表4和圖1與圖2中,可以看出,在2000—2004年間,西部地區(qū)旅游業(yè)對經(jīng)濟的拉動作用,除2003年以外,西部地區(qū)旅游業(yè)的拉動系數(shù)雖然不斷上升,但上升的速度很緩慢。同東部相比,除2001年西部稍高外,其他年份西部均低于東部。在對經(jīng)濟增長的貢獻方面,西部地區(qū)旅游業(yè)的貢獻率除2003年外逐年下降,由2000年的7.62下降到2004年的5.86;從同期東西部地區(qū)的比較看,除2003年以外,在對經(jīng)濟增長的貢獻率方面,2002年和2004年均低于東部,并且低于東部的幅度越來越大,2002年低于東部1.36個百分點,2004年增加為1.75個百分點;由此我們得出,從總體趨勢上看,西部地區(qū)旅游業(yè)對經(jīng)濟增長貢獻在不斷下降;同東部地區(qū)比較,西部地區(qū)旅游業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻低于東部地區(qū)。
三、結論
通過對東西部地區(qū)旅游業(yè)的收入效應的比較,可以得出以下結論:
第一,從西部旅游業(yè)發(fā)展本身來看,旅游總收入雖然有所增長,旅游拉動系數(shù)也緩慢上升,但旅游業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻率近幾年卻在逐漸下降。這說明隨著西部經(jīng)濟的發(fā)展,相對于其他的產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)對西部經(jīng)濟增長的貢獻越來越小。
第二,同東部比較,在旅游總收入上,西部同東部相比差距在繼續(xù)擴大;2004年東部旅游總收入是西部的4.5倍,其中國內旅游收入是西部的4.2倍,國際旅游外匯收入更是西部的8.5倍。在旅游業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻上,2002年以后西部旅游業(yè)的貢獻率開始低于東部且低于東部的幅度有不斷拉大的趨勢。這說明,西部旅游業(yè)的發(fā)展相對于東部越來越落后。
從以上比較分析中,我們發(fā)現(xiàn)西部地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和西部所擁有的比較優(yōu)勢顯然是極不匹配的,這是和比較優(yōu)勢理論的指導思想是相違背的。
四、悖論的原因及對策