時間：2024-03-19 14:46:42
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇電氣實習心得體會，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
有句名言這樣說：“人生沒有彩排，每天都是現(xiàn)場直播?！笔堑?，逝去的了永遠不會重來。那么要怎樣才能做好“現(xiàn)場直播”，不留下任何遺憾呢?那就是每天都過得充實，過得有意義。支教的日子是充實的、快樂的。因為從小學起我就立志做一名教師，也一直堅持不懈的朝著這個方向努力。終于在畢業(yè)前夕實現(xiàn)了這個愿望。懷著無數(shù)的憧憬與希望，按捺住即將為人師表的激動，來到了我支教的學?！ш柨h王稱固鄉(xiāng)二中。因為提前有心理準備、也下定決心無論條件多么艱苦都不能退縮、堅持到底。這是離我夢想最近的一次，我要好好把握，全力以赴完成此項任務。把這次支教當成任務執(zhí)行，讓我多了一份責任感，我會更加努力與認真。當真的進入角色才發(fā)現(xiàn)，有些事情說起來容易做起來難。理想與現(xiàn)實還是有一定距離的。
首先，學生接受一位新老師要有一個適應的過程。也許是我準備工作沒做好，講了兩節(jié)課學生發(fā)映我講課進程太快、聲音太小、后面學生聽不見。課下我特意去找學生溝通，了解到以前教他們語文的韓老師是逐字逐句的分析課文，講的慢、他們?nèi)菀孜眨抑v的太快，一時消化不了，所以我也適當放慢了速度。以后講課時走下講臺，方便照顧后面的學生，遇到重點就刻意重復兩遍。大約一周過去，他們漸漸適應了我的講課方式。課堂上，我認真講，同學們認真聽、認真做筆記。課下我還盡力去關心他們、幫助他們、和他們玩在一起。
其次，我覺得自己的責任感增強了，班里有幾個調(diào)皮搗蛋的學生，他們幾個沒少挨的批評?？吹侥菐讉€學生不學習，還上網(wǎng)，心里真的著急、恨不得替他們?nèi)W，我想幫助他們、讓他們改邪歸正，我把他們叫出來苦口婆心的勸誡，一句話都不批評，動之以情、曉之以理，耐心地給他們講道理，告訴他們一個初中生和一個高中生出去打工的待遇都不同，小小年紀開始混日子，什么時候是個頭?不努力學習將來就很難有出息的。讓我沒有想到的是，其中一個男生竟被我說得掉了眼淚。找他們聊過以后，他們上課也聽課了、做筆記了，我來時，他們給我寫了信，讀著他們的信，甭提我有多高興了，我相信并祝愿他們不斷進步、天天向上。
再次，我感到自己的知識水平有限，以后學習、工作中要多讀書、增加自己的知識、提高自己的水平。有時候碰到學生問問題，詩句記得很清，就是記不清是哪個詩人寫的。課下查資料、問其他老師，直到確定準確無誤才告訴學生。感覺以前做事不是不認真、卻沒有這樣一絲不茍。從此以后我要多讀書，增加自己的綜合素質(zhì)能力，還要不斷更新觀念，跟上時代的步伐。
人生永遠處在起點與起點之間，而不是在起點與終點之間。讓我們不斷地去創(chuàng)造生命的無數(shù)個起點。現(xiàn)在，眼下的這個起點已告一段落，我將踏上下一個起點開始新的征程。我不知道我還會有怎樣美妙的人生，但我期望無悔的身影成為百年后美麗的化石。
這次我利用課余時間到了南海區(qū)新力電器廠實踐。新力電器廠是以生產(chǎn)電子變壓器為主的私營企業(yè)。建廠于1990年，投入一百多萬建二千多平方生產(chǎn)場地及綠化設施?，F(xiàn)擁有全套生產(chǎn)環(huán)型變壓器、EI系列變壓器的設備和完善的檢測設備,全力推行ISO9002質(zhì)量管理體系進行生產(chǎn)。產(chǎn)品已通過CCEE、GS認證?，F(xiàn)有員工一百多人，年產(chǎn)變壓器能力可達三百萬只。該企業(yè)一向以：“講質(zhì)量、重信譽、服務周到：為宗旨，可根據(jù)客戶不同要求設計及生產(chǎn)不同類型的變壓器，深受廣大用戶的歡迎和依賴。
這次的實踐由于時間比較短，不能完全了解整個企業(yè)情況。在這次的實踐中我主要了解企業(yè)的職能部門設置、企業(yè)生產(chǎn)運作、生產(chǎn)部門的工藝流程和倉庫的管理這幾個部分。
一、企業(yè)部門設置
根基該企業(yè)管理人員的介紹：企業(yè)內(nèi)部分為：辦公室，倉庫，技術部，品管部，生產(chǎn)部，后勤部。
辦公室：是企業(yè)的核心，統(tǒng)管整個企業(yè)的事務如：擬定生產(chǎn)計劃、協(xié)調(diào)個部門的工作、采購和人事管理工作等；
倉庫：是負責對原材料、生產(chǎn)輔助材料、成品等的收發(fā)和儲存管理；
技術部：主要是根基顧客的要求設計出符合顧客要求的產(chǎn)品和為生產(chǎn)部門提供技術支持；
品管部：主要負責產(chǎn)品質(zhì)量的檢測；
生產(chǎn)部：是負責產(chǎn)品的生產(chǎn)裝配的工作
后勤部：主要負責企業(yè)員工的飲食、住宿和文化生活等發(fā)面。
企業(yè)的職能部門結(jié)構(gòu)圖如下：
從企業(yè)的職能部門結(jié)構(gòu)中我們可以看到，改企業(yè)是采取高度集權(quán)制的管理模式的。企業(yè)的決策權(quán)全部掌握在辦公室這個核心部門里。這種高度集權(quán)的管理模式，企業(yè)主比較容易控制整個企業(yè)，但是因為企業(yè)的高層不一定十分了解各部門的所以這會影響企業(yè)的工作效率和決策的正確性。所以企業(yè)還應該適當?shù)匕褭?quán)利下放到每個部門去讓各部門去尋找自己的最有方案。
二、企業(yè)的生產(chǎn)運作
生產(chǎn)與運作活動是一個“投入—變換－產(chǎn)出”的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列或多種形式的變換，使其增值，最后以某種形式的產(chǎn)出提供給社會的過程。也可以說，是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。通俗點說就是企業(yè)生產(chǎn)出產(chǎn)品的過程。以下簡單介紹一下企業(yè)生產(chǎn)運作的流程。
我這次實踐的企業(yè)是以生產(chǎn)電子變壓器為主的，他的顧客主要是珠江三角洲生產(chǎn)小家電的生產(chǎn)廠家，顧客對產(chǎn)品的要求多種多樣，而且訂貨的批量一般都不大，所以企業(yè)的生產(chǎn)是按訂貨單生產(chǎn)的。企業(yè)的生產(chǎn)運作就由接到訂貨單開始。企業(yè)在接到訂貨單的時候，首先是確認訂單的需求是新產(chǎn)品還是企業(yè)已有產(chǎn)品，如果是新產(chǎn)品就由技術部針對顧客的需求設計出一張新工藝圖，再根據(jù)新的工藝圖做出樣板，送去訂貨企業(yè)確認，訂貨企業(yè)確認無誤之后，把工藝圖轉(zhuǎn)交辦公室安排投產(chǎn)；如果是企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)過的產(chǎn)品，技術部門就按已有的工藝圖，轉(zhuǎn)交辦公室安排生產(chǎn)。辦公室在接到技術部的工藝圖后，將工藝圖復制幾份，一份轉(zhuǎn)交倉庫備料，一份轉(zhuǎn)交生產(chǎn)部安排生產(chǎn)；生產(chǎn)部在倉庫取料后按照工藝圖的制作工序?qū)a(chǎn)品制造出來，并對產(chǎn)品進行初次檢測，產(chǎn)品合格后裝箱打包好；之后將那些已經(jīng)裝好的產(chǎn)品送去品檢部進行抽檢；抽檢合格產(chǎn)品就完成。
三、產(chǎn)品的工藝流程
經(jīng)過企業(yè)人員的介紹，我總結(jié)出變壓器生產(chǎn)的工藝流程圖如下：
四、倉庫管理
我這次的實踐活動除了了解企業(yè)的概況外，還在倉庫做了兩天的倉管。倉庫主要負責的工作是包括：原材料的進出庫、倉存物資的日常管理、倉存量的管理、成品的進出倉等工作。
在那里我主要負責的工作是，原材料的管理包括原材料的清點和入庫前的檢驗。該企業(yè)的原材料庫存管理比較簡單，主要是采用了定量控制系統(tǒng)。它的倉存管理是管理人員根據(jù)以往生產(chǎn)的經(jīng)驗，定立一個安全庫存量，如果發(fā)現(xiàn)倉庫的實際存量低于安全庫存量時，倉庫就把信息反饋給辦公室，讓辦公室人員去采購。但在他們并沒有對原材料進行實時的監(jiān)控，他們一般是每天下班前去清點在庫原材料看什么材料低于安全庫存量或者在工作中發(fā)現(xiàn)改材料短缺，再把采購意見反饋給辦公室去采購。這樣的做法，經(jīng)常會出現(xiàn)生產(chǎn)部門領不到原材料而使企業(yè)出現(xiàn)“脫產(chǎn)”的現(xiàn)象。以下我個企業(yè)的原材料倉存管理提兩點個人意見：1、倉庫要對原材料的庫存量進行實時監(jiān)控，可以利用原材料進出倉庫進出倉的記錄，運用“實時存量＝原存量＋入庫量－出庫量”這等式，對原材料的倉存量進行監(jiān)控。但是這得出來的是一個理論的數(shù)字，這與倉庫的實際存量會有一定的差異，所以我們還要定期對實際倉存量進行清點，調(diào)整賬面庫存量，使得帳實相等。2、是要對不同原材料進行分類，分為重點管理和一般管理。對重要和難以購進的原材料進行重點管理切實保證這些原材料的供應，對于容易購進的材料就采用一般管理。這樣做法即可以保證企業(yè)的生產(chǎn)的順利進行，還可以節(jié)約倉庫管理的成本。
五、企業(yè)存在的問題
在和企業(yè)的管理人員的交談中，他們還講到了他們的企業(yè)在管理上一些問題：1、如企業(yè)的生產(chǎn)安排混亂，造成企業(yè)有時會出現(xiàn)辦公室下了生產(chǎn)單，但是生產(chǎn)部門有于生產(chǎn)能路不足而產(chǎn)品生產(chǎn)不出來，到了交貨期不能交貨；2、還有個部門的溝通不夠，使得企業(yè)內(nèi)信息失真，影響產(chǎn)品的生產(chǎn)進度；3、還有在員工的管理不當，使得人員的流動性大等等……
這次的進入企業(yè)實踐，時間雖然很短，但是在這過程中我得到了許多企業(yè)管理和生產(chǎn)運作方面的經(jīng)驗。我真切地感受到了，企業(yè)的實際管理要考慮學多課本上沒有涉及的因素，要做好企業(yè)管理就必須將課本的理論知識和實踐經(jīng)驗相結(jié)合。所以我在以后的學習中，我會更加注意知識與實踐相結(jié)合，使自己學到的理論知識能運用到實際的生產(chǎn)運作上。
03工管（2）班
認真學書記在黨的十七大開幕式上所作的《高舉中國特色社會主義偉大旗幟 為奪取全面建設小康社會新勝利而奮斗》的報告，報告中“加強能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護，增強可持續(xù)發(fā)展能力”引起了共鳴，認為作為貴州電網(wǎng)最高一級的電網(wǎng)調(diào)度機構(gòu)，調(diào)通局在開展節(jié)能環(huán)保調(diào)度工作上承擔著不可推卸的責任，下一步將進一步提高節(jié)能調(diào)度水平，切實將建設資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的要求落到實處。與會人員還結(jié)合調(diào)通局實際，對報告中提出的“提高自主創(chuàng)新能力，建設創(chuàng)新型國家”的要求進行了熱烈的討論。大家表示，調(diào)通局是一個知識密集型、技術密集型的企業(yè)，涌現(xiàn)出了一批如“多目標（多區(qū)域）AGC技術”等具有世界領先水平的科技成果，培養(yǎng)了一批科技人才。全局要進一步營造鼓勵創(chuàng)新、敢于創(chuàng)新的良好氛圍，進一步加強專利技術的研究和申報，力爭為南網(wǎng)公司、為貴州電網(wǎng)培養(yǎng)更多的科技領軍人才，以人才和科技的力量，促進企業(yè)又好又快發(fā)展。
電網(wǎng)干部職工采取專題學習、座談討論等多種形式學習十七大精神。供電局局長肖永結(jié)合如何建設好、經(jīng)營好、管理好都勻電網(wǎng)，主動承擔社會責任暢談了學習十七大報告的感想，他要求該局職工要把十七大的精神貫徹落實到安全生產(chǎn)、電網(wǎng)建設、經(jīng)營管理等工作的方方面面，努力抓好關系到貴州產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高貴州品牌的廈蓉高速公路、貴廣高速鐵路、黔桂鐵路，以及貴新高速公路等配套電力工程的建設。該局農(nóng)電工黨員羅芳在學習了十七大報告后，深感自己作為一名農(nóng)電工黨員的責任重大，除了履行黨員的責任與義務外，更應該加強農(nóng)電工與企業(yè)之間的溝通聯(lián)系，使企業(yè)能夠更好地解決農(nóng)電工所關注的問題，同時也使農(nóng)電工能夠正確理解企業(yè)的管理舉措，促進員工隊伍思想穩(wěn)定，增強企業(yè)內(nèi)部凝聚力，從而能夠集中最大的力量為社會主義新農(nóng)村建設作貢獻。
供電局組織全局職工收看十七大開幕式電視直播新聞，認真聆聽總書記的報告后，被總書記言真意切、實事求是的施政報告深深感染。該局黨委書記鄭之茂要求全體黨員干部職工要把思想和行動統(tǒng)一到黨的十七大精神上來，緊密聯(lián)系實際，采取多種形式，充分利用各種會議、《供電報》、網(wǎng)站信息等途徑大力宣傳黨的理論創(chuàng)新成果及建設新經(jīng)驗，宣傳改革開放和現(xiàn)代化建設的偉大成就，為十七大的宣傳學習和貫徹營造濃厚的氛圍。同時要認真做好安全生產(chǎn)、隊伍穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)服務等工作，確保電網(wǎng)安全穩(wěn)定運行，確保全年目標全面完成。
認真收聽收看十七大開幕式后，歡欣鼓舞，群情激昂，欣喜地傳遞著收聽收看后的感受。該局黨委認真收集十七大報告摘要及相關報道，及時分發(fā)到各黨支部，要求組織全體員工認真學習，并開展大討論活動，撰寫學習心得。同時通過網(wǎng)頁、辦公自動化、宣傳欄等廣泛宣傳十七大精神，掀起了學習熱潮。 該局變電管理所主任范斌表示，黨的十七大召開是一件振奮人心的大喜事，作為電力企業(yè)的員工，肩負著重要的政治責任、社會責任和經(jīng)濟責任，在工作中用心把細節(jié)做好，防微杜漸，將違章、異常、隱患消滅在萌芽狀態(tài)，這是供電人的責任，更是黔北電網(wǎng)安全穩(wěn)定運行的保證；要樹立大局意識、責任意識，站好每班崗，把好每道關，全力做好電力供應，為西電東送保駕護航。該局全國勞模、報修維護中心主任申友強則表示：用心實踐“服務永無止境”，是我們每一位南網(wǎng)人供電服務事業(yè)追求的執(zhí)著目標。切實做到“只要您一個電話，剩下的事由我們來辦”，盡快為客戶搶修故障、恢復供電，就是我們落實十七大精神的最好體現(xiàn)。當我們走進每一位客戶家里，當我們穿梭在城區(qū)的大街小巷，當我們攀爬在電線桿和變壓器上，這時的我們和企業(yè)的命脈一起跳動，這時的我們和企業(yè)的社會形象緊緊相聯(lián)。我一定會將十七大報告精神和南網(wǎng)方略落實到日常工作中，切實改善供電服務，提高服務效率。
認真學習、貫徹十七大精神，抓好電力安全生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)服務工作，增強工作主動性，以飽滿的熱情、高昂的斗志積極投身到加快電力發(fā)展工作中去，為昌都經(jīng)濟又好又快發(fā)展、社會穩(wěn)定提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。
在今后的工作中，以科學發(fā)展觀為指導，進一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，提高認識，加強學習，提高自身知識水平和業(yè)務技能，真抓實干，開拓進取，確保電網(wǎng)安全、穩(wěn)定運行，為實現(xiàn)公司又好又快發(fā)展不懈奮斗。
我在七星電器中擔任的是九陽家電的產(chǎn)品銷售工作，我認為一個銷售公司的銷售人員是至關重要的。因為顧客首先會接觸到的就是他的相對銷售人員。每一個銷售人員的專業(yè)知識與善意的微笑甚至只是為顧客引導指路，都是最基礎的工作也是最難勝任的工作。要想成為一個合格的銷售人員，我們必須做到以下幾個方面：第一：需要了解任何九陽小家電在七星電器公司中售前售中售后的優(yōu)惠政策、注意事項與接待的方式方法與禮儀態(tài)度。第二：需要了九陽小家電，也就是我需要負責銷售的產(chǎn)品的性能與其專業(yè)的操作方法與內(nèi)部結(jié)構(gòu)和售后的相關服務。
首先,我更深地體會到”態(tài)度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業(yè),因為曾經(jīng)第一次做電器促銷時，沒能適應當時的工作環(huán)境,不講究講解技巧,最終得到銷量低的結(jié)果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點,回避缺點,忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時對現(xiàn)實社會失望和氣憤。然而再次干銷售，我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題.第一,產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,應該提高業(yè)務水平,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作.第二,銷售人員應該相信企業(yè),真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務工作.有了積極的態(tài)度,我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激.當小朋友經(jīng)過我的柜臺時我會主動提醒他到服務臺領取贈品;當老年人來選購時我會給他推薦質(zhì)優(yōu)價廉，使用操作簡單，適合老年人使用的小家電，同時結(jié)合小家電功能介紹一些使用方法;當中年人來選購小家電時，我則幫他選一款功能相對較多的,使用方法符合其要求的產(chǎn)品，并耐心地教他操作?？傊?我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.
其次,我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關系是工作順利的保障。剛開始的時候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時,顧客進門就好比羊進了狼群的勢力范圍。由于我是新人,對環(huán)境還不熟悉,不敢冒進行事,只是觀察周圍情況并認真學習。我知道,各品牌都在進行多方面較量,惟有自信自強者才能勝出.我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時還盡量幫助同事，每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅持了幾天，我的努力得到了大家的認可，漸漸地也得到了大家的幫助。我想，我們之間既是競爭對手又是合作伙伴，既是不同品牌的代表又是同一家店的店員，只有互幫互助才能使彼此生意興隆，全店的銷售業(yè)績也能更高。
最重要的一點，就是我認識到自己性格上的一大缺點：易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷量，看著周圍沒什么文化的同事都精明能干，我很自卑，甚至懷疑多年來為教育付出的時間，經(jīng)歷，金錢是否值得。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開。我分析了失敗的原因有以下三點：首先，銷售不是我的強項，我也未經(jīng)過專業(yè)培訓，更沒太多實際經(jīng)驗，而且社會閱歷少，和各類人交流過程中把握不好對方心理。其次，我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此：他們早經(jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難，相比之下，我還是不成熟。而且社會角色不同，生活壓力不同，對自己的要求也不同。這份工作對于他們來說也許是一家人生活的保障，也許是還貸的需求，也許是子女教育的，而對我來說卻是對社會的初探，當然我沒有那樣大的動力。再次，我對產(chǎn)品不熟悉，無真機演示等這些客觀因素都直接導致銷量低。分析了原因之后，我便下定決心盡自己最大努力去彌補差距。我便上網(wǎng)查找本品牌企業(yè)概況以及營銷技巧，平時在賣場虛心向同事請教，取長補短。而且時刻進行積極心理暗示，及時調(diào)整心態(tài)不急不躁。在短短兩天里，我覺得自己像變了個人似的，自信多了，推銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里，我不斷積累經(jīng)驗，銷量穩(wěn)步上升。我這時意識到，要永遠堅定地相信自己，因為我還是有很多優(yōu)點的，比如態(tài)度端正，做事認真負責。
我在這份銷售工作中積累了很多銷售實戰(zhàn)場上的銷售技巧，這都是自己在無數(shù)的消費者的問題面前一點點摸索出來的。
起初在七星電器銷售九陽小家電時，我對小家電的認識還停留在使用上，為了作好銷售工作，我逼著自己了解和喜歡小家電，明白了它各個元件的道理，現(xiàn)在已經(jīng)能回答出顧客提出的各種九陽小家電方面的常識了。
在銷售方面經(jīng)驗方面，小家電銷售，比的就是耐心與合理的講解，說其所用，也就是投其所好，需要在銷售語言方面下功夫。比如我若在周末工作，我就會同顧客說，“您的運氣真不錯!趕上我們的促銷二重奏：暑期促銷;周末促銷，所以您都不用去別的地方看了，您在七星買小家電肯定不會吃虧了，因為我們的價格都是這么透明了。
首先，在價格上，不要急于求成直接報底價，因為這樣會造成有些優(yōu)柔寡斷的顧客決定性的放棄，可能只差那么一小點的價格讓步雙方就妥協(xié)美滿了，但是你無路可退，顧客一句“你這價格還是不夠低，都沒怎么降價，我再去別家看看吧……”所以我總結(jié)下來就是一定要先穩(wěn)住顧客的腳步，大多數(shù)的顧客在購買家電上是盲目的，他可能今天只是來看看，但如果你懈怠了，你就放棄了一個“明天”的機會。
其次是猛推品牌的優(yōu)勢與特點。再從顧客的角度找“為什么不買”的理由攻破，群體顧客需要分析誰是決定購買者，發(fā)動主戰(zhàn)術向其主推。有些顧客的需求首先是不會用小家電，需要學習，向你問東問西，你的辛苦講解有可能白費，但是頂多是今天不買你的產(chǎn)品，他也學會了東西，終歸他會對我有印象的多，這時候發(fā)給他廣告彩頁他就會欣然接。
工作中的我，不敢說多么努力，但是七星電器的領導及其他工作人員的銷售也鼓勵了我，認可了我的能力，我會繼續(xù)努力，向朋友一樣真心對待每一位顧客。雖然這次實習工作很圓滿的結(jié)束了，但是我也會在未來工作的對待上保持這份初生牛犢的熱情，做一個對社會有用的人。我在這份工作中得到了許多體會與心得，或許每一個人會把在每一份工作中的酸甜苦辣自動轉(zhuǎn)換成對這份工作的抱怨連連，但是我真心的面對了這個工作。我相信這是我人生中的機會與經(jīng)驗，是一本永遠都要努力學透的課本。
在實習期間最重要的是,通過工作我體會到了父母的艱辛,他們?yōu)榱宋覀兏冻龅倪h遠不是我們能想象得到的!就拿我工作的這段時間來說吧, 每天從早上九點開始一直站到晚五點。我們邊站著邊給顧客介紹商品。一天下來身體都不聽使喚了，嗓子特別的沙啞。仔細想一想，父母為了我們付出了多少。
“科學發(fā)展、提升價值”是在xx電信發(fā)展乏力、市場萎縮、效益下滑、企業(yè)面臨生死存亡的關鍵時刻提出來的；是在xx電信取得全業(yè)務經(jīng)營權(quán)，實施二次創(chuàng)業(yè)，重鑄xx電信輝煌的新形勢下提出來的?！翱茖W發(fā)展、提升價值”是對過去xx電信發(fā)展得與失的總結(jié)和終結(jié)，更是對xx電信未來發(fā)展的戰(zhàn)略定位開啟，對xx電信當前乃至今后具有十分重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。
“科學發(fā)展、提升價值”充滿深刻的辯證法，是企業(yè)發(fā)展辯證的統(tǒng)一?！翱茖W發(fā)展”是前提、是手段，“提升價值”是歸屬、是目的。二者相輔相成，互為補充，沒有“科學發(fā)展”，“提升價值”就是一句空話，不能“提升價值”，就不成其“科學發(fā)展”。因此，可以說“科學發(fā)展”是“提升價值”的必由之路，而“提升價值”是“科學發(fā)展”的必然結(jié)果。但“科學發(fā)展”不是一句空話，有其深刻的內(nèi)涵，是一個偏正結(jié)構(gòu)，“科學”是形容詞修飾語，是用來限定“發(fā)展”的，它要求這個發(fā)展必須是“科學的”，是認識事物的本質(zhì)，尋求事物發(fā)展的客觀規(guī)律的，而不是盲目的、非科學或偽科學的。
實現(xiàn)“科學發(fā)展”，首先要不斷提升發(fā)展自身的價值?！翱茖W發(fā)展”第一要義是發(fā)展，沒有發(fā)展，這個“科學”就無所依附，沒有發(fā)展，“科學”就是無本之木，無源之水；就是皮之不存，毛之焉伏。所以，“科學發(fā)展”就企業(yè)而言，首要是發(fā)展，是增長，就是抓住當前企業(yè)全業(yè)務經(jīng)營的開啟之際，大力發(fā)展業(yè)務，擴大用戶規(guī)模，努力提升市場占有率，實現(xiàn)全業(yè)務經(jīng)營的“首戰(zhàn)即決戰(zhàn)，一戰(zhàn)定乾坤”。但是，發(fā)展要講究“科學”，尊重“科學”，突出“科學”。要摒棄過去那種用高投入拉動增長，只注重數(shù)字，不講究質(zhì)量運動式、粗獷式的經(jīng)營方式和增長方式，實現(xiàn)內(nèi)涵式的科學發(fā)展；要注重發(fā)展質(zhì)量，大力提升發(fā)展的價值，實現(xiàn)發(fā)展與質(zhì)量的統(tǒng)一。
實現(xiàn)“科學發(fā)展”，要努力提升企業(yè)的價值。企業(yè)價值是企業(yè)的最高目標和行為準則，是企業(yè)發(fā)展的根本動力。電信企業(yè)有企業(yè)自身價值和社會價值二種，企業(yè)自身價值就是不斷追求企業(yè)效益的最大化，這是企業(yè)立本之源。企業(yè)自身沒有效益，這個企業(yè)就沒有存在的必要，也無法生存，因此，提升企業(yè)價值要融解入科學發(fā)展，包括企業(yè)的經(jīng)營行為、投資行為、管理行為和合作行為等，企業(yè)的所有工作都要圍繞提升企業(yè)價值來展開，任何時候都不能做有損企業(yè)價值的事，當發(fā)展與企業(yè)價值出現(xiàn)矛盾是，發(fā)展要向價值讓步，總之要提升企業(yè)自身的效益，努力實現(xiàn)企業(yè)效益的最大化。同時，根據(jù)《電信條例》的要求和規(guī)定，電信企業(yè)還必須承擔社會義務，提升服務水平，滿足日益增長的社會對電信的需求，這就是電信企業(yè)的社會價值。努力提升企業(yè)價值，就要努力提升企業(yè)服務水平和服務能力，最大限度地滿足社會對電信日益增長的需求，實現(xiàn)企業(yè)價值和企業(yè)社會價值的完美統(tǒng)一。
實現(xiàn)“科學發(fā)展”，要不斷提升員工的價值。根據(jù)科學發(fā)展觀的理論，“科學發(fā)展”其核心是以人為本，就企業(yè)而言，就是要以員工為本。員工是企業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力，是企業(yè)興旺發(fā)達之本。市場競爭，說到底是人才的競爭，誰擁有了值高價優(yōu)的員工、人才，誰就掌握了市場競爭的主動權(quán)，誰就能在今后的市場競爭中取勝。因此，企業(yè)價值要提升，要緊緊抓住員工這個核心，努力提升員工的價值。要堅持以人為本，牢固樹立“基層第一，員工至上”的觀念，并努力踐行，落到實處，不能只停留在口頭上、文件中；要引導員工樹立正確的人生觀、價值觀，實現(xiàn)員工價值觀念與企業(yè)價值觀的和諧統(tǒng)一，正確處理好二者的關系，當企業(yè)價值觀與員工價值觀發(fā)生矛盾、產(chǎn)生沖突時，員工小價值要服從和服務企業(yè)的大價值；要關心和尊重員工，從政治上、職業(yè)發(fā)展上、生活上要努力創(chuàng)造條件，營造氛圍，增強員工對企業(yè)的認同感和對自我的認同感，使員工的自身價值在企業(yè)的科學發(fā)展中不斷得以實現(xiàn)，不斷得以提升。
“科學發(fā)展、提升價值”是在xx電信發(fā)展乏力、市場萎縮、效益下滑、企業(yè)面臨生死存亡的關鍵時刻提出來的；是在xx電信取得全業(yè)務經(jīng)營權(quán)，實施二次創(chuàng)業(yè)，重鑄xx電信輝煌的新形勢下提出來的?！翱茖W發(fā)展、提升價值”是對過去xx電信發(fā)展得與失的總結(jié)和終結(jié)，更是對xx電信未來發(fā)展的戰(zhàn)略定位開啟，對xx電信當前乃至今后具有十分重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。
“科學發(fā)展、提升價值”充滿深刻的辯證法，是企業(yè)發(fā)展辯證的統(tǒng)一?！翱茖W發(fā)展”是前提、是手段，“提升價值”是歸屬、是目的。二者相輔相成，互為補充，沒有“科學發(fā)展”，“提升價值”就是一句空話，不能“提升價值”，就不成其“科學發(fā)展”。因此，可以說“科學發(fā)展”是“提升價值”的必由之路，而“提升價值”是“科學發(fā)展”的必然結(jié)果。但“科學發(fā)展”不是一句空話，有其深刻的內(nèi)涵，是一個偏正結(jié)構(gòu)，“科學”是形容詞修飾語，是用來限定“發(fā)展”的，它要求這個發(fā)展必須是“科學的”，是認識事物的本質(zhì)，尋求事物發(fā)展的客觀規(guī)律的，而不是盲目的、非科學或偽科學的。
實現(xiàn)“科學發(fā)展”，首先要不斷提升發(fā)展自身的價值?！翱茖W發(fā)展”第一要義是發(fā)展，沒有發(fā)展，這個“科學”就無所依附，沒有發(fā)展，“科學”就是無本之木，無源之水；就是皮之不存，毛之焉伏。所以，“科學發(fā)展”就企業(yè)而言，首要是發(fā)展，是增長，就是抓住當前企業(yè)全業(yè)務經(jīng)營的開啟之際，大力發(fā)展業(yè)務，擴大用戶規(guī)模，努力提升市場占有率，實現(xiàn)全業(yè)務經(jīng)營的“首戰(zhàn)即決戰(zhàn)，一戰(zhàn)定乾坤”。但是，發(fā)展要講究“科學”，尊重“科學”，突出“科學”。要摒棄過去那種用高投入拉動增長，只注重數(shù)字，不講究質(zhì)量運動式、粗獷式的經(jīng)營方式和增長方式，實現(xiàn)內(nèi)涵式的科學發(fā)展；要注重發(fā)展質(zhì)量，大力提升發(fā)展的價值，實現(xiàn)發(fā)展與質(zhì)量的統(tǒng)一。
1.1 簡要概述
主題宴會就是以社交為目的，按照一定的接待規(guī)格、禮儀程序和服務方式，提供一定規(guī)格的餐飲產(chǎn)品，讓賓客享受高級聚會。主題宴會既不同于零點餐飲，又有別于普通的聚餐，而且具有聚餐式、規(guī)格化、目的性、廣泛性和細致性等特點。主題宴會是酒店經(jīng)濟收入的重要來源;也是提高酒店聲譽、增強酒店競爭力的有效途徑;還是推進餐飲文化創(chuàng)新，提高烹飪技藝的良好機會和形式。主題宴會的類型很多，大體上可以按宴會的菜式分中式宴會、西式宴會、中西合璧宴會、雞尾酒會、茶話會、自助餐式宴會。按宴會規(guī)格分正式宴會和非正式宴會(便宴)。按宴會性質(zhì)和舉辦目的分公務宴會、商務宴會、婚宴、生日宴會、朋友聚餐宴會、答謝宴會、迎送宴會和紀念宴會。按宴會規(guī)模分有小型宴會、中型宴會和大型宴會。按宴會菜品用料分全羊宴、全鴨宴、全素宴、山珍宴等。按宴會菜式風格分仿古式宴會和風味式宴會。
1.2 經(jīng)營現(xiàn)狀
新時期中國星級酒店主題宴會特色化服務在全國各地迅速發(fā)展，成為酒店業(yè)發(fā)展的亮點與趨勢。目前較多主題宴會表現(xiàn)為產(chǎn)品功能單一、產(chǎn)品趨于雷同、差異化較小等問題，從而嚴重阻礙了主題宴會的發(fā)展。經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，新時期中國星級酒店主題宴會在設計問題上可以概括為：(1)重文化表象，輕文化實質(zhì)。(2)重產(chǎn)品裝飾，輕菜品研發(fā)。(3)重靜態(tài)展示，輕顧客體驗。(4)重商業(yè)促銷，輕公關創(chuàng)意。而在管理問題上可以概括為：(1)人員安排不合理。(2)菜品生產(chǎn)不規(guī)范。(3)菜品價格不科學。(4)服務質(zhì)量不到位。(5)營銷手段不多樣?？梢?，新時期中國星級酒店主題宴會需要不斷改進和完善，才能保證其健康、可持續(xù)地發(fā)展。
2 新時期中國星級酒店主題宴會內(nèi)容設計
新時期中國星級酒店主題宴會在內(nèi)容設計上需要全面考慮，不僅符合現(xiàn)代宴會發(fā)展的趨勢，也要考慮酒店的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，還要反映酒店的檔次和服務的標準，以便樹立酒店的良好形象。筆者將從菜單、酒水、環(huán)境、擺臺和流程五個方面來探討主題宴會的設計，以便星級酒店能夠提供優(yōu)質(zhì)、高效的宴會服務，同時使星級酒店的服務質(zhì)量上臺階、上檔次、上水平。
2.1 菜單設計
主題宴會菜單就是按照主題宴會菜品的組成和要求，根據(jù)上菜順序編寫而成的一整套菜品清單，其種類可以按市場特點分有固定性、循環(huán)性和即時性，又可以按菜單格式分有提綱式和表格式。它既可以作為酒店開展餐飲業(yè)務活動的總綱，同時反映了酒店的經(jīng)營方針;又可以標志酒店菜肴的特色和水準，同時當作研究菜肴的資料;還起到溝通消費者與接待者之間橋梁的作用，同時既是藝術品又是宣傳品。編制程序：(1)確定宴會標準。(2)確定點菜數(shù)量。(3)擬開菜品品種。(4)確定菜品品種。(5)確定裝盤規(guī)格。(6)列出具體清單。(7)交廚房宴會部。(8)制作書面菜單。在制作時需要考慮內(nèi)容編排、紙張選擇、尺寸大小、文字描述、顏色搭配和封面封底信息，力求主題鮮明、內(nèi)容豐富、描述詳盡、信息簡潔、制作精美。筆者認為：宴會部要根據(jù)宴會廳的烹調(diào)特點、菜品特色和宴會檔次準備幾套不同檔次、不同規(guī)格的主題宴會菜單，以便宴會部進行有效的宴會推銷;還要熟悉掌握各國料理的精髓，比如法國料理(精湛)、中華料理(多變)、日本料理(本味)等，才會烹制出美味的菜肴，才會做好主題宴會的菜品營銷，才會搞好主題宴會的服務工作。
其實，菜單的核心內(nèi)容包括菜品的特色、品質(zhì)、菜名，這些必須反映宴會主題的飲食內(nèi)涵和特征。在菜單設計時，不僅需要考慮宴會菜品的選擇標準及其歷史典故，也要考慮各種菜系菜品的飲食習慣，還要考慮到各種菜品延伸領域，如菜品的特色、營養(yǎng)分析、服務對象、服務方式以及宴會主題各要素之間的協(xié)調(diào)性，對宴會菜品的出場順序、出場方式、衛(wèi)生安全控制以及宴會渲染等要給予適當關注，以便提供特色化服務。隨著科技的高速發(fā)展，電子菜單將會出現(xiàn)，在菜單內(nèi)容中提供菜品烹飪過程視頻，這樣不僅豐富了設計內(nèi)容，同時宣傳了酒店的特色菜品，也提高了人們的視覺享受，還極大地降低了宴會成本。
2.2 酒水設計
要想設計出符合宴會主題且滿足宴會客人要求的酒水，不僅能了解酒水種類方面的知識，還需要對酒水的色、香、味、形、養(yǎng)、器方面的知識有一定的了解，同時掌握酒菜之間、酒水之間、酒水與盛器之間的搭配規(guī)律，才能服務好不同類型的主題宴會。在酒水設計時，把握好以下原則：(1)酒品色香與菜品色味相適應。(2)酒品檔次與宴會規(guī)格相適應。(3)酒品品牌與宴會主題相適應。(4)酒品選擇與菜系風格相適應。(5)酒品飲用與季節(jié)氣候相適應。(6)酒品口味與宴會氣氛相適應。(7)酒品杯具與宴會類型相適應。同時著力推銷與主題宴會相關的酒品及其服務，提供有關酒品的圖片、簡介和服務要求方面的文字描述，以便量身定制開展特色化服務。
2.3 環(huán)境設計
宴會廳必須圍繞宴會主題，根據(jù)主題宴會的類型、特點和規(guī)模設計臺型，在設計環(huán)境時需要考慮場地選擇、桌椅布置、宴會布展等問題，盡量根據(jù)宴會廳狀況和主辦人的需要設計宴會場景，達到營造宴會氣氛的目的，并且體現(xiàn)宴會的規(guī)格標準，也便于賓客就餐和服務員進行宴會席間服務，同時還要遵循禮儀要求設計出席次，從而保證主題宴會的順利進行?？傊?，優(yōu)美宜人的用餐環(huán)境會給客人留下深刻難忘的印象，使客人產(chǎn)生認同感與舒適感、積極的態(tài)度和愉悅的心情，這就要求宴會部最大限度地營造優(yōu)美舒適環(huán)境，倡導文明健康用膳，提高顧客滿意指數(shù)。目前有些大型豪華酒店宴會部把宴會廳進行分區(qū)設計，大體上分為宣傳服務區(qū)、咨詢服務區(qū)、功能服務區(qū)、宴會服務區(qū)和員工服務區(qū)，這樣不僅可以提高宴會廳的使用效率，也便于突出宴會主題，方便宴會廳的管理，還有利于開展有形化營銷。
2.4 擺臺設計
宴會臺型和場景設計好后，就應按照場景設計的要求設計宴會臺面，漂亮的臺面是宴會中一道靚麗的風景線，能夠增添宴會的氣氛。同時宴會臺面設計合理能方便客人用餐和服務員進行席間服務。因此，在臺面設計上，應該考慮宴會的主題與檔次、酒菜的特點、用品擺放、餐位餐具間隔和風俗習慣等因素，還要根據(jù)客人要求的菜品和宴會主題配置臺面物品，一般按照用途可分為公共物品、餐位物品和裝飾物品三大類。然后，根據(jù)主題宴會的特點進行擺臺，在擺臺設計上還要考慮臺面之間、餐位之間、餐具之間和餐位餐具之間的距離，從而保證主題宴會服務的順暢。
2.5 流程設計
服務流程設計是影響服務水準的重要因素，可以保證服務規(guī)范化的正確執(zhí)行，有利于提供高效率的服務。而高效率的服務不僅使顧客感到滿意，還保證了宴會部的成本控制，對降低宴會成本有著重要意義。一般主題宴會流程設計主要包括預定服務流程、酒水服務流程、擺臺服務流程和就餐服務流程四個部分，主題宴會預定服務包括宴會洽談、宴會預定、跟蹤查詢、正式確認、通知、變更與取消和資料建檔，酒水服務包括準備酒水、示瓶、開瓶、品酒、斟酒、根據(jù)客人需要隨時添加酒水等步驟，擺臺服務包括餐桌主次、臺面類型、席次安排、環(huán)境布置等內(nèi)容，就餐服務包括宴前準備、宴中服務和宴后總結(jié)等環(huán)節(jié)。在流程設計時，宴會部應該遵循規(guī)范、標準、便利、高效的原則，從而保證服務流程順暢有序。
3 新時期中國星級酒店主題宴會管理措施新時期中國星級酒店主題宴會是酒店管理水平和服務質(zhì)量較集中的體現(xiàn)，其管理涉及到人員配置、菜品生產(chǎn)、產(chǎn)品定價、服務質(zhì)量和餐飲營銷五個方面，筆者就此進行研究。
3.1 機構(gòu)人員管理
在酒店里，宴會的舉辦由宴會部負責。為了成功開展主題宴會業(yè)務，酒店管理者必須根據(jù)宴會部經(jīng)營業(yè)務的特點設置組織機構(gòu)和崗位，制定崗位職責，配置各崗位人員，對人員進行合理分工，達到既有分工又有協(xié)作，以共同完成宴會部的經(jīng)營目標。一般主題宴會主要包括宴會預定、宴會服務、宴會菜品生產(chǎn)三個部分，具體由宴會業(yè)務部、宴會廳、廚房部三個部門負責完成，目前大部分星級酒店把宴會部劃歸餐飲部管轄，只有大型豪華酒店把宴會部設置為餐飲部之外的獨立部門。在人員安排上，大體根據(jù)服務員領班主管副經(jīng)理經(jīng)理五級配備人員。一般情況下，主桌服務員(2名/桌)、副桌服務員(1名/桌)、傳菜員(1名/2桌)、領位員(2～4名)、領班(1名/6～8桌)、主管(1名/3～5名領班)、副經(jīng)理(1名)、經(jīng)理(1名)。在人員管理上，嚴字當頭制定管理制度，比如：崗位責任制、物品保管制度、安全生產(chǎn)制度、考勤制度和獎懲制度等;做好員工培訓工作，提高員工素質(zhì)，培育員工的創(chuàng)新意識，通常包括外語培訓、禮儀培訓和業(yè)務培訓，其中業(yè)務培訓涉及到理論知識和操作技能;要求員工樹立全局觀念，發(fā)揚吃苦耐勞、團隊協(xié)作、愛崗敬業(yè)的精神。
3.2 菜品生產(chǎn)管理
在宴會中，菜品生產(chǎn)是降低宴會成本、提高宴會經(jīng)濟效益的關鍵，因此嚴格管理食品原料從采購、驗收、儲存到加工的全過程，按質(zhì)保量做好菜品生產(chǎn)工作。廚房部要及時根據(jù)顧客就餐反饋的意見研究烹飪流程，同時研發(fā)出符合顧客口味的菜品，做到每道菜品有營養(yǎng)、有特色、有內(nèi)涵、有創(chuàng)意、有美感，讓顧客流連忘返，同時在無形中推銷了本酒店的特色菜品，還宣傳了酒店的服務特色，起到很好的餐飲營銷作用。目前有些星級酒店在廚房烹飪區(qū)設立了一個觀光通道，讓顧客零距離目睹廚師操作流程，這樣不僅可以直接了解和掌握菜品的制作，也可以享受廚師的精湛廚藝，還可以監(jiān)督菜品生產(chǎn)過程，從而提高菜品生產(chǎn)的管理水平。筆者認為：此舉是一個不錯的辦法，值得提倡和推廣。有檔次的星級酒店把廚房烹飪區(qū)與宴會廳員工服務區(qū)之間設有菜品傳送的專用電梯通道，這樣不僅保證了菜品的質(zhì)量，也提高了菜品的生產(chǎn)管理，還提高了菜品的服務效率;有實力的星級酒店廚房部設立了菜品研發(fā)中心，內(nèi)設特色菜品展示區(qū)、創(chuàng)新菜品展示區(qū)、顧客品嘗服務區(qū)和菜品研發(fā)工作區(qū)，根據(jù)顧客的文化品位、消費心理、消費需求、消費水平、審美視角等特點，以市場為導向，適當融入文化元素，從色、香、味、型、養(yǎng)、器六個方面研發(fā)出符合宴會主題的菜品，不僅充分發(fā)揮了廚師們的聰明才智，也會推進餐飲文化創(chuàng)新，還會提高酒店的美譽度，同時擴大酒店的知名度，有利于塑造和樹立酒店的最佳形象。
3.3 產(chǎn)品價格管理
要想降低宴會成本，就必須做好宴會產(chǎn)品成本的管理與控制，而宴會產(chǎn)品價格是由原料成本、經(jīng)營費用、稅金和利潤等構(gòu)成，定價原則包括價格要反映產(chǎn)品的價值、價格必須適應市場需求、制定價格既要相對靈活又要相對穩(wěn)定、制定價格既要符合國家政策又要接受物價部門指導，定價方法大體上有以成本為基礎、以需求為基礎、以市場為中心三類，具體定價時因情況而定。制定合理的宴會產(chǎn)品價格，需要綜合考慮各種因素，比如采購、加工、生產(chǎn)、服務等，才會使客人對產(chǎn)品價格感到滿意，同時對消費產(chǎn)品感到物有所值。筆者認為：宴會部可以事先擬訂一套不同檔次、不同價位的餐飲產(chǎn)品，顧客可以根據(jù)自己的消費情況自由組合一份宴會菜單，這樣不僅會讓顧客感到滿意，也會提高餐飲產(chǎn)品的銷售水平，還會使宴會菜單定價更趨理性，有利于人性化管理、個性化服務、高效化營銷。
3.4 服務質(zhì)量管理
服務質(zhì)量是酒店的生命，其好壞直接關系到主題宴會運營的成敗。主題宴會的成功舉辦需要一套規(guī)范的服務流程，而且每個環(huán)節(jié)都有具體的操作標準，逐步形成了一個比較完備的量化指標服務體系。有資歷的星級酒店還專門設立了一個監(jiān)管崗位，對主題宴會全過程進行監(jiān)管，實行標準化、精細化管理，保證上菜順序規(guī)范有序、菜品質(zhì)量營養(yǎng)衛(wèi)生，同時很好地協(xié)調(diào)了部門間的關系，從而保證宴會服務順利開展。宴會部要對每次主題宴會開展問卷調(diào)查，還要寫出一份服務質(zhì)量評價報告，同時給出本次主題宴會的總體評價，盡量做到精益求精，而且宴會服務做得越細，顧客的滿意度就越高。筆者認為：隨著高科技不斷發(fā)展，未來會出現(xiàn)一個主題宴會服務操作系統(tǒng)，該系統(tǒng)將涉及宴會預定、服務流程和宴會結(jié)算等內(nèi)容，極大地方便宴會服務，真正做到全過程跟蹤管理，達到良好的服務效果。同時隨著大數(shù)據(jù)技術的不斷普及，宴會部利用大數(shù)據(jù)技術對原材料采購、菜品營養(yǎng)、餐飲銷售、宴會預定等進行全面分析，對宴會服務嚴格管理，不僅提高了主題宴會的服務質(zhì)量，也可以嚴格控制宴會成本，還會使宴會服務規(guī)范化、標準化，從而推進星級酒店實施全面質(zhì)量管理(Total Quality Management，TQM)，保證星級酒店提供高質(zhì)量、高效率、高水平的服務。
3.5 餐飲營銷管理
關鍵詞：社會主義核心價值體系； 大學文化； 契合性； 文化建設
中圖分類號： G641 文獻標識碼：A 文章編號：1672-9749（2013）06-0083-04
“社會主義核心價值體系是興國之魂，是社會主義先進文化的精髓，決定著中國特色社會主義發(fā)展方向?！贝髮W文化是“大學在長期辦學過程中形成的，為師生員工共同的理想、信念、價值觀和行為準則，是高校以學生為主體、教師為主導的大學活動中逐漸厚積、沉淀下來的風格或特色，它以一種能動的無形的作用方式對所處群體產(chǎn)生影響，代表著大學的理想追求，是隨著時代進步而不斷創(chuàng)新發(fā)展的維系高校師生關系的一種文化形態(tài)?！盵1]社會主義核心價值體系與大學文化作為統(tǒng)一于中國特色社會主義文化建設實踐中的兩個層面的文化，兩者相互促進、共同發(fā)展，大學文化是支撐社會主義核心價值體系建設的重要載體，社會主義核心價值體系是引領大學文化的根本，二者在內(nèi)容上、功能上、傳播載體等方面具有高度的契合性。
一、社會主義核心價值體系與大學文化在內(nèi)容上的契合
我國大學文化的形成經(jīng)歷了相當復雜而漫長的過程，在這個過程中民族性、時代性與育人性是其始終堅持的特性，而這些特性與社會主義核心價值體系的內(nèi)容具有高度的契合性，也是社會主義核心價值體系提煉過程中必要的基本特性。
1.民族性是二者的共同內(nèi)在屬性
民族性即指民族精神，是一個國家賴以生存的基本精神，是國家得以安定團結(jié)，抵御外邦的重要精神，以愛國主義為核心的民族精神是社會主義核心價值體系的內(nèi)在基石，是構(gòu)成社會主義核心價值體系的不可或缺的重要內(nèi)容。在1935年就曾經(jīng)指出：“我們中華民族有同自己的敵人血戰(zhàn)到底的氣概，有在自力更生的基礎上光復舊物的決心，有自立于世界民族之林的能力?！盵2]民族精神是中華民族在漫長的社會歷史發(fā)展過程中自發(fā)形成的，是中華文化最集中、最本質(zhì)的體現(xiàn)，是各民族理想信念、生活方式、價值觀念的文化凝練，是社會主義先進文化得以創(chuàng)新的重要精神。在社會主義核心價值體系的四方面內(nèi)容中，無論是的指導作用、與時俱進的時代精神還是作為道德標準的社會主義榮辱觀，都要以全民所共有的民族精神作為思想基礎。
民族精神貫穿于大學文化形成和發(fā)展的整個過程，愛國主義既是大學文化的主要內(nèi)容，亦是大學精神的靈魂，更是民族精神的核心，沒有了愛國主義，也就沒有了對國家、對社會、對民族作出貢獻的思想動力，大學文化、大學精神就無從談起，其建設也就失去了根基和意義。
在簽訂了喪權(quán)辱國的《》后，管理京師大學堂的事務大臣張百熙受命恢復和重建京師大學堂，他在提給京師大學堂上聯(lián)中就寫了“學者當以天下國家為己任”的豪邁誓言，這一誓言作為一種信念始終激發(fā)著代代北大人的愛國主義民族精神，也孕育了北大人“思想自由，兼容并包”的優(yōu)良傳統(tǒng)，啟蒙教育了后人；清華大學更是“出淤泥而不染”，雖然是清政府接受美國庚子賠款所建立的一所留美預備學校，但“自強不息”的愛國主義精神與“厚德載物”的中華傳統(tǒng)美德，一開始就滲透在血脈之中。大學文化的發(fā)展離不開民族精神滲透，民族精神的發(fā)展有賴于大學文化的傳播，民族精神是中華民族屹立于世界東方的精神支柱，是實現(xiàn)中國夢的精神動力，是中華民族繁榮昌盛的精神保證。
2.時代性是二者的共同內(nèi)在特征
作為社會主義核心價值體系的重要內(nèi)容，以改革創(chuàng)新為核心的時代精神回應了時代課題，升華了時代精神，體現(xiàn)了社會主義核心價值體系的時代性。實踐的主題隨著時代的變化而變化，社會主義核心價值體系通過掌控這種變化的節(jié)奏作出科學的分析和判斷，把理論和實際結(jié)合起來，做到對實踐的正確指導。社會主義核心價值體系的科學內(nèi)涵順應了理論發(fā)展的時代需要，指導思想是中國特色社會主義發(fā)展的旗幟和方向，共同理想是中國特色社會主義理論體系發(fā)展的目標指向，民族精神和時代精神是中國特色社會主義理論體系發(fā)展的精神支柱，榮辱觀是中國特色社會主義理論體系發(fā)展的道德基石。
時代性和創(chuàng)新性是大學文化自身所具有的特性，大學人是新知識和新思想的首先接受者，他們的改革和創(chuàng)新的欲望更為強烈，思想更為活躍，是先進文化的踐行者，是走在時代最前沿的人，所以大學人的行為本身更具有時代性。這一點在大學的制度、行為、精神和行為文化中均有體現(xiàn)，大學人通過不斷的解放思想、與時俱進，反復更新自己的知識結(jié)構(gòu)，不斷用實踐來衡量自身的價值觀念和行為方式，不斷順應時代的發(fā)展，根據(jù)時代的要求創(chuàng)造出符合大學實際的精神文化、制度文化、環(huán)境文化和行為文化。
3.育人性是二者的共同內(nèi)在品質(zhì)
社會主義核心價值體系精煉的內(nèi)容是先進的育人體系。指導思想教育我們樹立起解放思想、實事求是的思維體系，指導我們要正確處理社會價值與個人價值的關系，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，并使之與社會向前發(fā)展的方向一致；中國特色社會主義共同理想要求我們要志存高遠，要把建設中國特色社會主義作為共同理想而為之努力奮斗；民族精神和時代精神，更是要求我們要自強不息，為中華民族的偉大復興而不懈努力，還要求我們要不斷開闊自己的視野，解放思想，要具備永不服輸、敢于創(chuàng)新的時代精神；榮辱觀為我們樹立了道德評判標準，有助于我們確立正確的社會主義道德觀，在誘惑和利益面前便能做出正確的選擇，從而更好實現(xiàn)自己的人生價值。
“校園文化的核心力量在于‘以文化人’，依托其全員全方位全過程育人的獨特優(yōu)勢，使師生員工在潛移默化中樹立正確的政治觀念、道德觀念和價值觀念?！盵3]這里的校園文化即我們所說的大學文化，其具體的育人性體現(xiàn)在以下幾個方面：一是大學文化以大學為載體，引導著大學人的思維和行動，通過影響大學人的價值判斷、思維方式和行為習慣，從而引導大學人樹立正確的價值取向；二是教書育人、服務育人、管理育人和環(huán)境育人。大學給予我們的不僅是豐富的知識，還有濃厚的文化氛圍。在大學里我們接受文化的沐浴、情感的陶冶、道德的洗禮，大學文化的價值便是通過這樣的文化氛圍來陶冶大學人的心靈，進而達到人格的升華；三是大學之所以具有不可替代的教育力量，其原因在于大學文化的影響力，大學文化對大學人的影響具有潛在性、持久性和深刻性，這種潛在的特性逐漸演變?yōu)榇髮W文化所具有獨一無二的創(chuàng)造性，使得大學人的思維模式不拘一格，始終充滿著創(chuàng)造的活力。
二、社會主義核心價值體系與大學文化在功能上的契合
社會主義核心價值體系與大學文化在功能上的契合主要體現(xiàn)在主導功能的契合、凝聚功能的契合和傳承功能的契合。
1.主導功能的契合
社會主義核心價值體系主導人們的價值取向，為人們的實踐活動提供價值標準，還為人們提供了實現(xiàn)價值目標所應采取的途徑和方法。首先，社會主義核心價值體系包含了指導思想和中國特色社會主義共同理想，并且強調(diào)了二者在引導人們實踐活動中的重要性。把作為指導思想，通過全社會的共同努力，構(gòu)建一個具有中國特色的社會主義和諧社會，這就是我們當今中國廣大人民群眾的價值目標和價值取向。其次，提供應遵循的價值標準。有了目標的指引，人們在實踐中以此為參考坐標，可以堅持正確的方向，明白判斷是非的標準，并通過行動來實踐社會主義核心價值體系。最后，提出了在實現(xiàn)價值目標所應采取的途徑和方法。社會主義核心價值體系是經(jīng)得住實踐和時間檢驗的指導體系，因為它為人們的社會實踐活動提供了正確的途徑和方法，提供了諸多理論與實踐成功結(jié)合的案例，讓人們可以更快更好地實現(xiàn)自身價值目標和價值取向。
大學文化是具有先進知識和文化的當代知識分子的世界觀、價值觀的反映，代表了一個社會、國家和民族的文化精神和主流價值訴求。并把這種文化精神和主流價值訴求同一個大學的歷史傳統(tǒng)和現(xiàn)代觀念緊密結(jié)合起來，形成自己的特色文化及大學精神。這些大學文化和大學精神既代表了國家、社會的要求和期望，又反映了學校發(fā)展的歷史傳統(tǒng)和現(xiàn)實的奮斗目標，同社會主義核心價值體系的主導功能一樣，為大學人進一步指明了所應遵循的具體的價值取向，提供了大學人所應遵循的價值標準，提出了在實現(xiàn)價值目標過程中所應采取的途徑和方法，使大學人在實踐大學文化的過程中具有明確的價值導向。
2.凝聚功能的契合
社會的系統(tǒng)能夠運轉(zhuǎn)，一定的社會秩序能夠得到維持，需要一定的精神依托，這種精神依托便是一個社會一個時期的核心價值體系。能夠成為國家的核心價值體系，不僅要具有可以讓人感到震撼的理論價值，還要能給予人們精神上的支持和行為上的指導。當今社會能夠為構(gòu)建和諧社會提供精神動力，能夠在最大范圍內(nèi)形成價值認同的就是社會主義核心價值體系。
首先，能夠在中國發(fā)展壯大是歷史的必然要求。以其先進性、科學性和真理性被中國人民所選擇、接受和認同，又以其實踐性和發(fā)展性不斷創(chuàng)造新的理論成果，并成功地指引中國革命、建設和改革，取得一個又一個舉世矚目的輝煌成就。其次，中國特色社會主義共同理想代表了大多數(shù)人的根本利益，能夠在當今的多元文化和復雜的社會思潮中形成最大的共識。這種共識能夠最大程度整合人們思想上的差異，得到最廣大人民的普遍認可，最大限度地起到凝聚人心的作用。最后，以愛國主義為核心的民族精神是民族得以生存和發(fā)展的靈魂，以改革創(chuàng)新為核心的時代精神是民族得以壯大和常青的保證，他們能夠喚起人們心底的民族自尊心和自豪感，能夠最大限度地團結(jié)人民，在時代的指引下積極進取、開拓創(chuàng)新，為實現(xiàn)中華民族的偉大復興而團結(jié)奮斗。
大學文化作為一種組織文化，本身就具有凝聚人心的內(nèi)在功能。一是大學文化所包含的價值理念、理想信念、思維方式、行為準則等是以群體心理定勢及氛圍存在于師生員工之中，滲透到人們的思想和心靈，并在文化層面上形成一個共同體。在這種特定的文化氛圍中，使全體師生形成對學校的歸屬感和認同感，進而上升為責任感、榮譽感，從而將師生員工凝聚成一個蓬勃向上的群體。二是大學以大學人普遍認同的核心價值觀為基石，通過對大學成員的凝聚與團結(jié)，產(chǎn)生一種內(nèi)在的向心力、凝聚力和推動力，激發(fā)個體和群體潛在的能量，進而為了完成大學的使命而開拓創(chuàng)新、勇往直前。三是大學文化的凝聚功能更主要體現(xiàn)在鞏固師生的團結(jié)，對于師生有輻射、轉(zhuǎn)化、融合的功能。除此之外，大學文化的凝聚功能還表現(xiàn)在凝聚遠在世界各地的校友，這種凝聚力來源于對同一文化的認同感。
3.傳承創(chuàng)新功能的契合
社會主義核心價值體系既總結(jié)了歷史的經(jīng)驗，繼承了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，又結(jié)合我國國情，體現(xiàn)與時俱進的時代文化，是建設社會主義必須堅持的理論體系。它的傳承創(chuàng)新功能主要體現(xiàn)在兩個方面。一是社會主義核心價值體系本身就是中國化的最新理論成果，是我們黨在對的學習和實踐過程中總結(jié)出的、又一適合我國國情且具有根本指導作用的理論體系。二是社會主義核心價值體系在內(nèi)容上體現(xiàn)傳承創(chuàng)新，以愛國主義為核心的民族精神繼承了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而以改革創(chuàng)新為核心的時代精神要求我們社會主義文化事業(yè)建設更要不斷與時俱進，不斷創(chuàng)造出更優(yōu)秀的文化成果。
大學文化同樣具有傳承與創(chuàng)新的功能，大學文化作為社會主義先進文化的重要組成部分，其擔任的重要任務之一便是傳承中華民族的優(yōu)秀文化。大學作為文化的傳播陣地，以其獨有的方式傳播著我國的優(yōu)秀文化。在不斷的傳承過程中，大學人還以其特有的智慧不斷賦予傳統(tǒng)文化新的生命，并且與時俱進地創(chuàng)造出具有中國特色的更為新穎的文化成果。這些成果也成為社會主義先進文化的重要組成部分，對提高我國文化軟實力，增強綜合國力的競爭力起到促進作用。
三、社會主義核心價值體系與大學文化在實現(xiàn)載體上的契合
社會主義核心價值體系除了與大學文化在功能、內(nèi)容上有所契合以外，在實現(xiàn)載體上同樣也有契合點。一些相同的載體是二者能夠被了解和學習并實現(xiàn)其功能的重要平臺。
1.具有同樣的傳統(tǒng)傳播載體
社會主義核心價值體系與大學文化具有同樣的傳統(tǒng)傳播載體。一是依靠傳統(tǒng)人際載體傳播?！叭穗H載體傳播”，一般指個人與個人之間面對面的交流活動，包括面對面的直接傳播和借助媒體的間接傳播。比如與他人面對面的交談、書信往來、電話溝通、網(wǎng)上聊天等。它是人類社會占主要地位的傳播行為。[4]社會主義核心價值體系與大學文化最主要的傳播方式都是靠這種“人際載體傳播”。社會主義核心價值體系與大學文化的形成和發(fā)展的過程都是通過人與人之間的不斷的學習―傳授―再學習―再傳授的循環(huán)往復傳播過程，在過程中經(jīng)過不斷的去偽存真、去粗取精，并且經(jīng)歷實踐的不斷考驗和歷史的反復求證，最終產(chǎn)生了人們普遍接受和認同的社會主義核心價值體系和大學文化。二是依靠文化書籍作為傳播載體。書籍是人類文明的結(jié)晶，承載著人類的思想、智慧和文化，是人類寶貴的精神財富，更是推動歷史前進的車輪。讀書是人們重要的學習方式，是人生奮斗的航燈，是文化傳承的通道，是人類進步的階梯。[5]社會主義核心價值體系和大學文化作為我國中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分，其被大家所熟知的途徑很大程度上都是來源于書籍，正是對這些書籍的閱讀和學習，我們才了解二者的形成和發(fā)展的過程。
2.具有同樣的現(xiàn)代傳播載體
依靠網(wǎng)絡媒體作為其現(xiàn)代傳播載體。隨著網(wǎng)絡的飛速發(fā)展，人們的生活、工作和學習方式都發(fā)生了翻天覆地的變化，網(wǎng)絡也成為人類有史以來最快的傳播媒介。尤其是各種新媒體的異軍突起，更是為各種文化的傳播提供了更好的契機。網(wǎng)絡傳播打破了時間和空間的界限，我們可以隨時隨地學習社會主義核心價值體系的相關內(nèi)容，更可以討論和分享學習社會主義核心價值體系的心得。與此同時，網(wǎng)絡媒體也已經(jīng)成為大學教學、科研、學習和傳播各個大學特色不可或缺的平臺，通過這個平臺大學師生可以更快地了解校園的大事小情，可以隨時分享校園網(wǎng)絡的學習資源，也可以增進老師與學生之間的情感交流，更可以有效地彰顯大學的教風與學風，促進各大學之間信息和科研成果的交流與發(fā)展。
3.同以大學為重要理論建設基地
社會主義核心價值體系提出后，在理論上有一個不斷豐富、發(fā)展、完善的過程，在實踐中存在著一個被人們廣泛認同和踐行的過程，大學在這個過程中發(fā)揮著舉足輕重的作用。大學憑借學科建設、基礎理論研究、弘揚優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化和借鑒世界文明等方面特有的優(yōu)勢，對人們思想道德領域出現(xiàn)的新課題和人類文明發(fā)展中出現(xiàn)的新問題、新困惑予以解答，提出對人類社會發(fā)展起重大作用的理論觀點、學術見解和原創(chuàng)性科學思想，這些突出的成績和貢獻為社會主義核心價值體系的理論創(chuàng)新提供了充足的養(yǎng)分；大學人才密集，有一批堅持正確方向、理論功底扎實、勇于開拓創(chuàng)新的學科帶頭人，他們治學態(tài)度嚴謹，有較強的科研能力，掌握本學科領域的前沿動態(tài)，是推進社會主義核心價值體系理論創(chuàng)新的排頭兵；大學的多學科綜合交叉也為推進社會主義核心價值體系理論創(chuàng)新提供必要前提并制造有利條件。
現(xiàn)代大學的使命即人才培養(yǎng)、學術研究、服務社會和文化傳承與創(chuàng)新。首先，大學為大學文化的形成和發(fā)展提供必要的條件。大學是匯聚人才、培養(yǎng)人才、輸送人才的重要陣地。大學能夠形成自己的特色文化，與其人才培養(yǎng)的功能密切相關，大學的社會性是大學文化得以長足發(fā)展的保證。其次，大學的學術研究的使命，使得大學不斷在學術上、理論上、科學探索上求新求異，而這種不斷學習探索的過程便是大學文化不斷創(chuàng)新發(fā)展的過程，是大學文化走在其他文化前列的不竭源動力。再次，大學服務社會的使命，具體來講就是大學為社會的發(fā)展提供人才支撐、理論支撐、技術支撐，在支撐的過程中形成了各自獨特的大學文化，各個大學之間的文化雖然不同，但對服務社會的使命，各個大學文化都是殊途同歸的。最后，在文化引領的使命上，大學擁有時代最前沿的研究機構(gòu)，最先進的研究設施，最有天賦的研究群體，最自由的研究空間和最開放的思想交流，這一切都決定了大學必然是大學文化形成、發(fā)展、創(chuàng)新、傳播的堅實“根據(jù)地”，大學文化必然是走在時代最前沿的先進文化。
最后，大學文化與社會主義核心價值體系雖然是兩個不同層面的文化，但卻互為補充，通過對社會主義核心價值體系與大學文化在內(nèi)容、功能和實現(xiàn)載體上的研究，使社會主義核心價值體系成為大學人求實創(chuàng)新的精神力量，從而推進社會主義核心價值體系引領大學文化建設的理論路徑的探索進程。
參考文獻
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