時間：2023-08-02 09:26:25
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茶文化是中國傳統(tǒng)文化的精髓，而茶道精神，是中國傳統(tǒng)文化精神的集中體現(xiàn)。對于當(dāng)前的素質(zhì)教育來說，茶道精神的引入，可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)、道德修養(yǎng)、意志品質(zhì)，幫助學(xué)生實現(xiàn)全面發(fā)展。在體育人文教育中，茶道精神的引入也可以起到非常大的促進作用。本文結(jié)合茶道精神本身的內(nèi)涵，對茶道精神在體育人文教育中的作用進行了簡單分析，希望對相關(guān)的體育人文教育工作者有所啟示。
關(guān)鍵詞：
茶道精神；體育人文教育；作用
作為我國傳統(tǒng)精神文化中的重要一類，茶道精神在近年來越來越受到重視，茶道精神的價值被不斷挖掘，茶道精神在體育人文教育中的作用也越來越凸顯出來，并成為利用傳統(tǒng)文化提升體育人文教育效果的一個重要著力點。體育人文教育，對于學(xué)生自身品質(zhì)、道德修養(yǎng)、人文素養(yǎng)的提升，有著重要的意義，從當(dāng)前現(xiàn)狀來看，通過茶道精神推動體育人文教育的發(fā)展，并提升體育人文教育的效果，仍然是一條非?？尚械耐緩健Ｔ谶@樣的背景下，對茶道精神在體育人文教育中的作用進行探析，具有非常深刻的現(xiàn)實意義。
1茶道精神簡析
何為茶道，最為簡單、純粹的理解就是品味茶、欣賞茶的美感之道。我國種植茶葉、飲用茶葉有著悠久的歷史，在漫長的歷史發(fā)展過程中，茶道精神的內(nèi)涵從最初的飲茶方式到飲茶藝術(shù)，再到成為傳統(tǒng)禮儀文化，經(jīng)歷了復(fù)雜的演變，其內(nèi)涵被不斷豐富、不斷擴充。到今天為止，茶道精神的內(nèi)在實質(zhì)已經(jīng)非常豐富，并自成體系，茶道精神不僅僅代表了飲茶、品茶的禮儀精神，也包含了從茶葉中品味出的生活感悟，是中華民族傳統(tǒng)文化的一個重要體現(xiàn)，代表著清靜、悠然、與世無爭、修生養(yǎng)性的生活方式。茶道精神從誕生到發(fā)展再到成熟，深刻地受到了中國傳統(tǒng)本土文化思想的影響，可以說，茶道精神是中華民族文化本質(zhì)的載體，帶有深刻的中華民族傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)思想理念的烙印。從茶文化體系層面來說，茶道精神即是茶文化的核心精神。茶道精神中包含了儒家文化，茶道精神崇尚的和諧、仁義、禮儀都是儒家文化思想的重要體現(xiàn)。茶道精神中包含了道家思想，茶道精神中超脫世俗、安靜從容、悠然自得的精神追求，就是道家思想的重要體現(xiàn)。茶道精神中也包含了佛家文化，茶道精神倡導(dǎo)的清心寡欲、靜坐修身、儉樸求真的理念，就是佛家思想的集中體現(xiàn)。茶道精神的靈魂，與其說是茶葉文化的靈魂，倒不如說是中華民族傳統(tǒng)文化的靈魂，可見茶道精神受到中國傳統(tǒng)文化影響之深，以及茶道精神與中國傳統(tǒng)文化精神的聯(lián)系之緊密。茶道精神與中國傳統(tǒng)文化的其他精神內(nèi)涵一同影響著中國人，一同引導(dǎo)著中華民族在思想層面上的前進方向。愛茶人士將茶道精神歸結(jié)為“理、敬、清、融”四個字。具體來說，理指的是理智、事理，引導(dǎo)人們通過飲茶明理，做事要有理有據(jù)、以理服人，在理智的支撐下，在事理的主導(dǎo)下，行為才能不失方向、不失準(zhǔn)確，做人才能正直；敬指的是敬意、禮貌，引導(dǎo)人們通過品茶明禮，要重視各種行為活動中的禮儀、禮節(jié)，通過禮貌增進人和人之間的情誼，通過禮儀實現(xiàn)人和人之間良好的溝通，營造良好的外部氛圍；清指的是清廉、清心，品一杯清茶，讓心中的雜念沉淀下來，讓心緒回歸內(nèi)心的本真，回歸心靈的純粹，以此涵養(yǎng)人的節(jié)操，升華人的品格，引導(dǎo)人做一個心靈純潔、精神超脫、清廉正直的人；融指的是融洽、和諧，品茶的氣氛是融洽的氣氛，茶道的精神是包容的精神，在品茶的過程中，實現(xiàn)人和人之間的包容、和諧，茶禪一體，世間萬物盡在包容本心。
2茶道精神與體育人文教育的融合可行性分析
體育人文的精神，是包容的精神，是團結(jié)的精神，是和諧的精神，是公平正義的精神，客觀地看，體育人文精神和茶道精神存在諸多相似之處，可以說二者在一定程度上是互聯(lián)互通的?；诓璧谰窈腕w育人文精神的共同之處，將茶道精神的內(nèi)在本質(zhì)提煉出來，促進茶道精神與體育人文教育的融合，對于提升體育人文教育的效果來說，是非常具有實踐意義的和實踐價值的。茶道精神與體育人文教育的融合，對于二者來說都可以受益。在融合過程中，茶道精神在現(xiàn)代教育中的價值得以充分體現(xiàn)，這對于茶道精神在當(dāng)代的繼續(xù)發(fā)展、傳承來說，非常有幫助，通過現(xiàn)代體育人文教育的良好開展，茶道精神的影響力必然會繼續(xù)擴大，茶道精神的價值理念和核心內(nèi)涵也必然被更多的人所知悉、所接受。而茶道精神對于體育人文教育的促進作用則更加突出，基于茶道精神和體育人文精神的契合度，茶道精神的融入，可以迅速升華體育人文精神的內(nèi)涵，實現(xiàn)體育人文教育和中國傳統(tǒng)文化精髓的接軌，對于深受中國傳統(tǒng)文化熏陶的中國人來說，這樣的方式顯然更加能夠增加中國人對于體育人文精神、體育人文教育的認(rèn)同感，進而促進體育人文教育質(zhì)量、教育效果的提升。
3茶道精神在體育人文教育中的作用分析
實踐表明，在茶道精神的輔助和推動下，體育人文教育的效果得到了顯著提升，這正是基于茶道精神在體育人文教育中所起到的積極作用。在此，將茶道精神在體育人文教育中的突出作用分析如下：
3.1升華了體育人文精神的內(nèi)涵
現(xiàn)代體育人文教育的目的，是向?qū)W生傳達體育人文精神內(nèi)涵，以此為基礎(chǔ)幫助學(xué)生樹立正確的體育人文價值觀，實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。而在實際的教學(xué)過程中，體育人文教育往往由于內(nèi)涵單一且過于枯燥，難以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，甚至導(dǎo)致學(xué)生在體育人文課程中產(chǎn)生逆反情緒，嚴(yán)重阻礙了體育人文教育的開展。而茶道精神和體育人文精神有所不同，茶道精神的內(nèi)涵更加容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，茶道精神廣泛的社會受眾基礎(chǔ)，也更加能夠激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。將茶道精神融入到體育人文教育中，可以在一定程度上豐富體育人文精神的內(nèi)涵，改變體育人文精神內(nèi)涵單調(diào)、乏味的客觀現(xiàn)狀，升華體育人文精神的本質(zhì)。茶道精神與體育人文教育的良好融合，從更大層面上來說，是中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代教育的融合，不僅可以升華體育人文精神的內(nèi)涵，而且非常有助于提升學(xué)生的傳統(tǒng)文化知識素養(yǎng)，拓寬學(xué)生的體育人文視野，可謂一舉多得。在現(xiàn)代體育人文教育中，茶道精神的融入所能起到的推動作用，其基礎(chǔ)就在于豐富和升華了體育人文精神的內(nèi)涵，使體育人文教育可以從更寬廣的精神領(lǐng)域向?qū)W生傳達理念，這對于學(xué)生的全面成長、成才來說，益處良多。
3.2突出了體育人文教育的重點
體育人文教育是以提升人的體育人文素養(yǎng)、涵養(yǎng)人的體育人文精神為主要目的的教育教學(xué)活動。體育人文教育的特征表現(xiàn)為教育的人文性、持續(xù)性和多樣性。在現(xiàn)代教育體系中，體育人文教育的重點在于，培養(yǎng)學(xué)生自由平等、個性解放、公平正義、崇尚健康（身體和精神兩方面皆有之）、和諧包容的價值觀和精神品質(zhì)，塑造學(xué)生成為真正具有現(xiàn)代體育精神、人文素養(yǎng)的全面發(fā)展的人才。對體育人文教育重點的分析，可以發(fā)現(xiàn)體育人文教育的重點內(nèi)容和茶道精神的核心表現(xiàn)不謀而合，這為茶道精神與體育人文教育的融合奠定了堅實的基礎(chǔ)。在體育人文精神和茶道精神的比較、融合過程中，二者的相同點被數(shù)倍放大，而這些相同點正是體育人文教育的重點。通過茶道精神的良好推動和有效支撐，體育人文教育的重點領(lǐng)域、重點內(nèi)容凸顯出來，學(xué)生可以更加鮮明、一目了然地掌握體育人文精神的價值內(nèi)涵，而教師也可以更加一針見血、事半功倍地將體育人文精神的核心內(nèi)涵教授給學(xué)生，大大提升了體育人文教育的效率、質(zhì)量，實現(xiàn)了體育人文教育效果的實質(zhì)性提升。
3.3以人文素養(yǎng)凈化體育競技領(lǐng)域
現(xiàn)代體育競技經(jīng)過了長期的發(fā)展，已經(jīng)形成了成熟的形式和豐富的內(nèi)涵，從體育和人文的角度來看，這是體育競技和人文精神相融合的重要表現(xiàn)。然而在真實的體育競技項目中，仍然有很多不和諧的行為、不正當(dāng)?shù)淖龇?、不科學(xué)的理念存在，這在很大程度上污染了現(xiàn)代體育競技領(lǐng)域，甚至將現(xiàn)代體育領(lǐng)域的價值觀引向偏頗。在這樣的情況下，茶道精神的引入，猶如一股清泉，以其中蘊含的深厚人文精神底蘊，有效凈化了體育競技領(lǐng)域。茶道精神崇尚和諧、融洽、包容，茶道精神追求明理、明禮、正直，這都是茶道精神中人文素養(yǎng)的集中體現(xiàn)，以茶道精神的影響為推動力，將茶道精神中的人文素養(yǎng)展現(xiàn)出來、傳達出來，可以使學(xué)生更加深刻地認(rèn)識到人文素養(yǎng)之于現(xiàn)代體育競技是多么的重要。真正的現(xiàn)代體育競技，是人文和體育的結(jié)合，是道德與競技的融合，茶道精神在體育人文教育中的融入，可以幫助學(xué)生樹立正確的體育競技價值觀，從體育競技發(fā)展的角度來說，這是以茶道精神中的人文素養(yǎng)凈化體育競技領(lǐng)域的有效途徑和重要舉措。
3.4促進學(xué)生內(nèi)在人文素養(yǎng)和外在體育素養(yǎng)的全面提升
時展到今天，無論何種層次的教育，都越來越重視人的內(nèi)在、外在素質(zhì)的全面提升，以此促成人的全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)現(xiàn)代社會真正需要的人才。將茶道精神融入現(xiàn)代體育人文教育當(dāng)中，就是促進學(xué)生內(nèi)在人文素養(yǎng)和外在體育素養(yǎng)全面提升的一個非常積極的做法。從內(nèi)在人文素養(yǎng)來說，茶道精神可以以其深厚的文化底蘊和廣泛的影響力，幫助學(xué)生養(yǎng)成正確的人文價值觀，形成完善的價值判斷能力，讓學(xué)生充分掌握何為人文素養(yǎng)以及人文素養(yǎng)的重要價值。從外在體育素養(yǎng)來說，在全面健身的理念下，茶道精神倡導(dǎo)的和諧、融入、交流互通，可以幫助學(xué)生更好地養(yǎng)成體育參與習(xí)慣，產(chǎn)生體育參與需求，并幫助學(xué)生掌握以人文素養(yǎng)為支撐的正確的體育競技價值觀、判斷力，使學(xué)生在參與體育競技活動的過程中，既完全融入，又張弛有度、行動有節(jié)，以一個健康、向上、公平、正直的體育參與者的姿態(tài)，促進現(xiàn)代體育競技領(lǐng)域的發(fā)展進步。
4結(jié)語
體育人文教育，是現(xiàn)代教育體系中的一個重要內(nèi)容，對于學(xué)生的全面成長、健康發(fā)展來說，可謂意義重大。基于茶道精神和體育人文精神的高度契合度，將茶道精神融入到體育人文教育中，具有非常高的可行性，并且實踐也已經(jīng)充分證明，茶道精神對體育人文教育所能起到的推動作用是非常顯著的。在未來，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)挖掘茶道精神中蘊含的深厚的文化精髓，探索茶道精神和體育人文教育的融合方式，更好地將茶道精神植入、融合到體育人文教育當(dāng)中，豐富現(xiàn)代體育人文精神的內(nèi)涵，拓寬學(xué)生體育人文視野，在幫助學(xué)生更好地掌握體育人文內(nèi)涵并塑造科學(xué)的體育人文價值觀的同時，間接促進體育競技領(lǐng)域的人文素養(yǎng)的提升，有效推動體育競技領(lǐng)域的繼續(xù)發(fā)展。
作者：胡泯 單位：攀枝花學(xué)院體育部
參考文獻
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關(guān)鍵詞：日本茶道；中國茶文化；區(qū)別
一、內(nèi)涵存在差異
茶作為一種超越飲食文化，它具有不可替代的魅力和內(nèi)涵體現(xiàn)。分析日本茶道會發(fā)現(xiàn)，它的特點表現(xiàn)在以下幾個方面，首先是實體內(nèi)容簡單，其次是出現(xiàn)不平衡的審美要求，也稱之為情趣不對稱?？梢赃@樣解釋，日本茶道更依托于我國禪宗的苦行僧式修行，整個茶道的進行也是有著主次表現(xiàn)的，譬如茶碗多以不正者為常態(tài)，碗口外斜，表面不光滑，顏色圖案不對稱也不均勻。日本茶道非常重視形式，以及蘊含在形式中的精神特征。在制作茶水時，近似于宮廷禮節(jié)式的苛刻要求，包括著裝儀態(tài)，行為舉止等方面。它所具有的精神層面表現(xiàn)在“和”“敬”“清”“寂”等方面，每個側(cè)面表現(xiàn)的都是不同的精神需求以及意境展示，譬如主客間的和睦，上下級之間的關(guān)系，飲具的清潔透亮以及飲茶的氛圍營造等。
我國的茶文化具有濃厚的文化底蘊以及思想內(nèi)涵，它包容著儒學(xué)、道學(xué)和佛學(xué)，這些思想在一起不是產(chǎn)生排斥或者對立的現(xiàn)象，而是包容兼蓄，海納百川。中國茶文化具有深刻性、思想性，也具有充分的發(fā)揮空間。中國茶文化的外在特征和日本茶道風(fēng)格迥異，它不注重形式但是關(guān)注精神元素。其內(nèi)涵特征可概括為“廉”“美”“和”“敬”等，這其中也體現(xiàn)出我國古代封建思想中的文化特征以及國人的生活行為。其中有一個非常有趣的現(xiàn)象，那就是中國人喝茶非常隨意，沒有固定的形式，沒有固定的格式，更適合于交流以及身心的放松。
二、構(gòu)成要素存在差異
首先先探討一下日本茶道的構(gòu)成要素，主要包括以下五個方
面，分別是茶具、點茶、茶食、茶花以及相對應(yīng)的建筑等。
日本茶食的主要形式是三菜一湯，分別是燉菜、烤魚、拌涼菜以及大醬湯。
點茶的概念分為兩種，一種是在當(dāng)年11月持續(xù)到來年4月份
使用的地爐，另一個是剩余時間使用的風(fēng)爐。
茶花也是非常有講究的，根據(jù)不同的月份煮茶時放入不同的花料。建筑則是指提供飲茶以及做茶的空間和環(huán)境，這也是必備的不可或缺的構(gòu)建。道具是整個茶道過程中涉及的所有使用工具的總稱，其中包括著燒水、壁龕、添炭、點茶、茶事等。
我國的茶文化主要涵蓋以下幾個方面，分別是茶人、茶藝、程序、環(huán)境以及主題，這也是整個茶文化品位的所有要素構(gòu)成。茶人是飲茶人和煮茶人，茶藝是制茶的技術(shù)，主題是具有個性化需求的，程序是整個品茶的流程，環(huán)境是品茶的空間元素體現(xiàn)。
三、制作工藝存在差異
下面就來探討一下中國茶文化和日本茶道的制作工藝，并從中找出差異化表象，中國制茶工藝更加注重技法或者工藝的提升，包括“三法”和“四要”，前者是指制茶法、烹茶法以及佐茶法，后者主要是包括精茶、活水、真水以及妙器等。每一個環(huán)節(jié)均具有非常重要的研究價值，這是不容忽視的。并且同一個方面的不同研究方法，所帶來的效果差異也是非常顯著的，給飲用者帶來很多意境的體現(xiàn)。相比較而言日本茶道更加注重細節(jié)化的處理，禮儀的過程化，也就是意味著日本茶道本身并不注重茶的制作工藝，同時常常是以煎茶法為主，所以通過上面的了解可以充分了解中日對于茶的理解和差異。
四、流派存在差異
如果從廣義的層面進行分析，中國茶文化和日本茶道的存在本身就蘊含著流派的差異，并且這種差異的探討是以國家為單位進行的。日本茶道中的內(nèi)部茶道文化繁多，其代表為3000家，均是日本茶圣千利休的傳人，其中也表明千利休是日本的茶道宗師，最具代表性，本身也是日本茶道的象征，并且是以禪宗茶道為思想內(nèi)涵。最后以死捍衛(wèi)茶道尊嚴(yán)，被后世敬仰。
中國的茶文化主要涵蓋以下四個重要的流派，分別是貴族階層、雅士團體、禪宗領(lǐng)域以及世俗市井。這也更加的說明了我國茶文化是全社會的文化景象特征，因為各個階層皆愛茶道，這也是全民性的文化特征。既可以享受到生活的曼妙，同時也能夠?qū)か@到生活的慰藉。
在中華燦爛的文明中所孕育的茶文化，已經(jīng)成為中華文化圈中最為著名，也是最受大眾喜歡的飲品文化，并已經(jīng)超越了飲料本身所帶來的愉悅感。其中最為馳名的兩個代表分別是中國的茶文化以及日本的茶道。如果從歷史發(fā)展角度分析，日本茶道源自于中國的茶文化，但是又具備自身的特點。本文所需要研究的重點是體現(xiàn)在中國茶文化和日本茶道之間的特征和差別，二者之間確實存在著巨大的差異化表現(xiàn)，這是毋庸置疑的。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：日本荼道；和敬清寂；茶禪一味
中圖分類號：G112文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1000―5242（2013）02―0132―05
文化是一個國家和民族發(fā)展的強大的精神動力。日本因其獨特的民族心理機制，而使其文化具有較強的吸收能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)造能力等特征。自中國茶文化傳到日本后，日本人在長期發(fā)展的過程中吸收了中國禪宗的精髓，同時，又結(jié)合本國的民族特色，形成了獨具魅力、體系完整的茶文化――日本茶道。
谷川徹三、千宗室、熊功夫、田中秀隆和佟君的研究均認(rèn)為，日本茶道是一種藝術(shù)，這些研究不同的是：谷川徹三認(rèn)為，茶道是以人的身體動作作為媒介進行演出的藝術(shù)，它包含了藝術(shù)因素、社交因素、禮儀因素和修行因素四個因素，這四個因素是相互關(guān)聯(lián)、互為一體的，藝術(shù)因素凌駕于其他三個因素之上，并通過滲透到其他三個因素之中來體現(xiàn)它的職能；千宗室、熊功夫、田中秀隆從歷史學(xué)的角度提出茶道是一種室內(nèi)藝能，藝能是人本文化獨有的一個藝術(shù)群，它通過人體的修煉達到陶冶情操、完善人格的目的；而佟君則認(rèn)為，日本茶道是日本茶人對他們所尊崇的茶湯道禮儀的簡稱，是極其富有文化內(nèi)涵和審美特征的飲茶藝術(shù)。
千宗室和邢黎，對茶文化的發(fā)展、演變過程進行了研究。千宗室的研究表明，日本茶道的發(fā)展、演變過程，經(jīng)歷了一個從貴族、僧侶茶到書院茶，再到庶民茶或草庵茶的過程。邢黎指出，在經(jīng)過諸多演變后的茶文化中，無論從外在表現(xiàn)形式，還是內(nèi)在精神追求上來看，可以說日本茶文化與其宗源即中國茶文化最相似。
久松真一、楊炳菁、滕軍和馮薌則是從茶與宗教的關(guān)系入手，對日本茶道進行了研究。久松真一認(rèn)為，茶道文化是以吃茶為契機的綜合性文化體系，它具有綜合性、統(tǒng)一性和包容性，其中包含了藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教等各個方面，其內(nèi)核是“禪”滕軍指出，中國茶文化是從實用品層面逐步上升到精神文化層面的，而日本的茶文化卻是從精神文化層面普及到實用品層面；中國茶文化與講究養(yǎng)生思想的道家文化關(guān)系密切，而日本茶道的精神則起源于佛教禪宗思想。馮薌認(rèn)為，日本茶道是日本文化的結(jié)晶，是日本文化的代表，是融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)等為一體的文化藝術(shù)活動，它在日本傳統(tǒng)文化體系中，占據(jù)著舉足輕重的地位，從一定意義上講，茶道已成為日本傳統(tǒng)文化的標(biāo)志，它的這一標(biāo)志性的地位在日本文化中越來越凸顯。筆者通過梳理日本茶道的發(fā)展、演變過程，進一步詮釋其和、敬、清、寂的精神內(nèi)涵。
一、日本茶道的起源
1.茶道的內(nèi)涵
“道”是中國哲學(xué)的最高范疇，一般指宇宙法則、終極真理、事物運動的總體規(guī)律、萬物的本質(zhì)或本源。老子《道德經(jīng)》第四十二章中說：“道生一，一生二，二生三，三生萬物。”“道”是本源、是起點、是終點、是過程、是規(guī)則，萬事萬物皆有其道；“道”是無、是虛空、是無為、是戒律，從戒律開始，到定、到慧、到志、到氣、到力、到恒，最后回歸“道”。“道”無為而無不為；“道”是客觀的，是普遍、永恒存在的?！暗馈笔且环N精神，而“茶”則是這種精神的載體，二者結(jié)合在一起稱為“茶道”。
2.中國純茶道的出典
在唐代，詩僧皎然的《飲茶歌?誚崔石使君》中有這樣的詩句：“一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺?！庇纱丝芍?，至少從唐朝開始，飲茶就已經(jīng)是中國人的修身養(yǎng)性之道了。唐朝《封氏聞見記》中記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是全世界現(xiàn)存文獻對茶道的最早記載，這再一次說明茶道起源于中國。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出“以茶可行道，以茶可雅志”，茶的重點在于“道”，即通過茶藝修身養(yǎng)性，參悟大道。
“茶道”一詞從使用以來，歷代茶人都沒有給它下過一個準(zhǔn)確的定義。我國學(xué)者對茶道的解釋深受老子“道可道，非常道；名可名，非常名”思想的影響。吳覺農(nóng)先生認(rèn)為，茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，是一種修身養(yǎng)性的手段。臺灣學(xué)者劉漢介先生認(rèn)為，所謂茶道是指品茗的方法與意境。佛教也認(rèn)為，道由心悟。如果一定要給茶道下一個定義，把茶道作為一個固定的、僵化的概念的話，那么，反倒失去了茶道的神秘感，同時，也限制了茶人的想象力，淡化了人在用心靈悟道時產(chǎn)生的玄妙的感覺。
3.日本茶道的起源
被后世尊為意境“茶圣”的唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》，是公認(rèn)的最早的具有最高水平的茶文化經(jīng)典著作。榮西禪師的《吃茶養(yǎng)生記》則是日本最早的一部茶書。該書書中記載，日本的茶葉種子，種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法，以及茶器、道具等皆源于中國。日本茶道起源于中國的禪僧，由日本的禪僧將中國的茶種帶回日本進行播種，還將中國的茶種、飲茶之道進行傳播，并逐漸發(fā)展而形成的。
鐮倉時代（公元1185―1333年），日本高僧南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣天目山的徑山寺求學(xué)取經(jīng)。他在學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程后，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本的《類聚名物考》對此有明確記載：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。”日本的《本朝高僧傳》也有“南浦昭明由宋歸國，把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺”的記述。
由此可見，中國茶文化是日本茶道的源頭，而且中國文人、僧侶于飲茶時所形成的“他界觀念”以及文人、僧侶們的那種對幽寂、高遠情趣的體味和追求，都是日本茶道形成的基礎(chǔ)。中國古代的佛教、道教和儒家思想，尤其是禪宗思想，均對日本茶道精神內(nèi)涵的形成產(chǎn)生了深刻影響。
二、日本茶道的形成
1.日本種茶、品茶之風(fēng)的形成
平安時代（公元794-1184年），日本高僧永忠、最澄、空海先后將中國茶種帶回日本進行播種，并建立了正式的茶園。此時，日本將茶看做是藥物，飲茶方法基本上是學(xué)習(xí)和傳授中國的茶禮和茶俗，尚未出現(xiàn)現(xiàn)今的抹茶飲法。到了鐮倉時代（公元1185―1333年），日本興起品茶之風(fēng)，代表人物就是曾經(jīng)留學(xué)中國的禪師榮西。建久二年（公元1191年），榮西親自種茶，還把茶種送給京都高僧明惠上人。榮西還研究陸羽的《茶經(jīng)》，寫出了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》，為日本茶文化的誕生開辟了先河。日本茶道中的抹茶也是從鐮倉時代開始的。到了室町時代（公元1392―1573年），茶樹的栽種在日本已普及起來。這一時期出現(xiàn)了村田珠光、武野紹路、千利休三大茶師，他們對茶道的完善和發(fā)展起到了決定性的作用。
2.日本茶道的形成
村田珠光（公元1425―1502年）被稱為“茶道的開山鼻祖”，他將禪宗思想引入茶事，形成了獨特的“草庵茶風(fēng)”。村田珠光把飲茶從一種娛樂形式升華為一種藝術(shù)、一種哲學(xué)和一種宗教，完成了茶與禪、民間茶與貴族茶的結(jié)合，為日本茶文化注入了新的內(nèi)涵，完善了茶道的形式，從而將日本茶文化真正上升到了“道”的層面，奠定了“佗茶”的基礎(chǔ)。被后人稱為“茶道的中興之祖”的武野紹鷗（公元1502―1555年），他將日本和歌中表現(xiàn)日本民族特有的素淡、純凈和典雅的思想融入茶道，并對珠光茶道進行了有益的補充和完善，為日本茶道進一步規(guī)范化和民族化做出了貢獻。千利休（公元1522―1591年），他先跟北向道陳學(xué)習(xí)茶道，19歲時又拜武野紹歐為師，他在繼承村田珠光、武野紹歐茶道的基礎(chǔ)上，把茶道推到了更高境界，使茶道擺脫了物質(zhì)因素的束縛，將其還原為淡波、尋常的本來面目。他還在茶事中增添了傳統(tǒng)的“石料理”的審美意識，使人們在進行茶事的同時充分享受美的情趣。他的最大貢獻就是把茶道從上層社會普及到平民百姓中，并把茶道的精神內(nèi)涵歸納為和、敬、清、寂，豐富了茶道的精神內(nèi)涵，開創(chuàng)了日本茶道獨特的思想體系和超凡的形式，使日本茶道在東方獨樹一幟，取得了“茶圣”的地位。
到了15世紀(jì)末，日本茶道完全脫離了宗教形式，成為獨立的禮法，至此，日本形成了正式的茶道。江戶時代（公元1603―1867年），千利休的子孫和其弟子們繼承了他的茶道，建立了“家元制度”、“三千家流”茶道體系。這一時期是日本茶道的輝煌時期，形成了具有日本民族特色的抹茶道、煎茶道。明治維新以后，日本茶道發(fā)生了深刻的變化，突出表現(xiàn)為其文化內(nèi)涵的加深、時代感的增強以及形式上的更具民族特征等，這為日本現(xiàn)代茶道的形成打下了良好的基礎(chǔ)。
3.日本荼道的形成過程
日本茶道的開山鼻祖村田珠光、茶道的中興之祖武野紹鷗都是通過拜禪師學(xué)禪，將禪宗的哲學(xué)內(nèi)涵與茶道所追求的精神境界結(jié)合起來，一步步將日本茶道發(fā)揚光大的。禪宗無疑是影響日本茶道精神內(nèi)涵形成的最重要的因素。日本茶道的發(fā)展、演變過程，可以概括為三種類型：追求理想境界的幻想型、重視實物性能的養(yǎng)生型和升華為宗教審美意境的理念型。后者是前二者的綜合，把對茶的他界觀念型幻想和對茶的具體實物性認(rèn)識綜合起來，乃是日本茶道之本義所在。從文化交流發(fā)展的角度來看，這是一個從一味仿效中國，到逐漸消化外來文化，再到創(chuàng)造有日本特色的茶文化的過程。日本茶道雖然源于中國，但又絕非是對中國茶文化的簡單移植或翻版。日本的禪僧吧中國的茶文化傳到日本后，又在日本特殊的社會環(huán)境和文化氛圍中進行再創(chuàng)造，把點茶、飲茶的活動升華為茶道，形成一種綜合的文化體系，具有鮮明的民族特色和風(fēng)格，這對日本人民的世俗生活和精神生活產(chǎn)生了廣泛而深遠的影響。
三、和、敬、清、寂的茶道精髓
日本茶道既汲取了中國文化的優(yōu)點，又發(fā)揚了日本傳統(tǒng)文化的特長。千利休集日本茶道之大成，將日本茶道的精神內(nèi)涵概括為和、敬、清、寂。“和”，意味著人與人之間的心的調(diào)和，“和”不僅強調(diào)主人對客人要和氣，而且強調(diào)客人對主人以及茶事活動也要和諧。“敬”，表示相互承認(rèn)、相互尊重，并做到上下有別，有禮有節(jié)?！扒濉保栌们Ю莸脑捳f，也就該是“拂去浮世俗塵”之意了。這里的所謂“浮世俗塵”，除了我們所講的一般意義上的塵埃之外，應(yīng)當(dāng)還有心靈的塵埃之意。當(dāng)年，禪宗南宗慧能與北宗神秀在禪宗五祖弘忍處修道時，曾奉師命各作過如下偈語，神秀作的偈語是：“身是菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，莫使有塵埃?！被勰茏鞯馁收Z是：“菩提本無樹，美景亦非臺，本來無一物，何使惹塵埃。”日本茶道之“清”，汲取和蘊涵了這兩位得道高僧充滿禪機的偈語之意。日本茶道的精神內(nèi)涵最根本的就是“寂”，即寂靜之“悟”的境地，“寂”倡導(dǎo)人們要有一顆平常心，謙虛做人，永葆坦蕩無私的心。和、敬、清、寂400多年來一直是日本茶人的行為準(zhǔn)則。日本茶道從“露地”、“茶室”環(huán)境、“床の同”、“天井”、“晝”的布置，到“石料理”的選擇；從茶道儀式過程，到人的心境，都貫穿著這種精神，從而形成了日本茶道獨特的思想藝術(shù)體系。
日本茶道所創(chuàng)造的時空是一種非日常的時空，所追求的世界是現(xiàn)實生活中的世外桃源。“露地”可以說是這種世外桃源的～部分?！奥兜亍币辉~出自《法華經(jīng)?比喻品第三》，是指引導(dǎo)人們潛修山林、脫離世俗、專心學(xué)法的途徑。日本茶道中的“露地”原本寫為“路地”，是指通往茶室的小路，村田珠光把“路地”改稱為“露地”，是在明明白白地告訴世人，茶道乃是引導(dǎo)人們擺脫世俗的高雅之道?！奥兜亍贝蠖啾辉O(shè)置成花、草、樹、木、水、石相間的近似天然的山野空間，其中竹、石環(huán)繞，流水潺潺。進入“露地”，你可以悠閑地漫步在山野林間幽靜曲折的小徑，聞天籟之音，賞朝夕雨露風(fēng)霜，觀四季飛花?！奥兜亍彼鶚?gòu)筑的是一個“無一物中無盡藏，有花有月有樓臺”的凈土，其目的在于使茶人心曠神怡，從“無”境界中發(fā)現(xiàn)完全的、純粹的、精神性的東西，從而使人的精神得到充實。
“茶室”一般都建在山清水秀、樹木叢生的幽靜之處，其精巧的建筑格局，可以說是日本古建筑技藝的結(jié)晶。“茶室”的門洞都很矮小，茶客必須蹲下或彎下腰才能進去。“茶室”布置極為素雅，通常不設(shè)窗戶，燈光幽暗，氣氛肅穆寂寥?！安枋摇敝谐缟刑烊坏慕ㄖ夭模@充分體現(xiàn)了日本人熱愛自然的心境?！安枋摇敝性O(shè)置了賦有各種意義的“床の間”、“天井”、“晝”等，無一不在顯示“茶室”是茶人實施茶道、進行修行的一個主要場所；是切斷了與俗世的一切聯(lián)系，以茶為中心的人茶共樂的空間；是一個人神交會的神圣空間。
在煎茶出現(xiàn)之前的“石料理”，要求與茶事相映成趣，茶事主人在準(zhǔn)備“懾石料理”時，按照季節(jié)的變化精心選擇新鮮海產(chǎn)和蔬菜。環(huán)境的幽靜、菜肴的簡單、情趣的雅致、意境的深遠，使茶人們在不知不覺中被引入一個超凡脫俗的清靜世界，人的火急暴躁之氣盡消，多愁善感的心性得到安撫。由此可見，和、敬、清、寂的茶道精髓滲透在茶道的每個環(huán)節(jié)，貫穿于茶道活動的始終。
四、茶禪一味的本質(zhì)內(nèi)涵
自佛教傳人后，由于佛教教義的規(guī)定及僧侶的生活需要，使禪學(xué)與茶結(jié)下了不解之緣。坡有詩云：“茶筍盡禪味，松杉真法音”，青燈孤寂，明心見性，這就是茶中有禪，茶禪一味的奧妙。弟子曾問千利休：“何為茶道？”千利休回答：“解渴之用?！薄安璧乐局徊贿^是：燒水、點茶、喝茶?！笨磥砬Ю葜Z“解渴之用”恰恰道出了茶道的真諦――茶道就是要解決人們的“心靈之渴”。茶道之“本”指的是茶道過程中的“頓悟”，即“禪”。岡倉天心在《說茶》中把茶道概括為；“茶道是在細小的生活瑣事中悟出偉大這一禪的精神的產(chǎn)物”。
原日本京都大學(xué)久松真一教授以禪宗的理論為基礎(chǔ)，將日本茶道藝術(shù)的本質(zhì)歸納為：自然、空寂、簡約、樸素、自然、脫俗、寂靜；物、人、場所三要素，構(gòu)成了茶道的主題思想。茶禪一味，關(guān)鍵在于“悟”，因茶悟禪，因禪悟心，茶心禪心，心心相印，達到一種涅境界。茶在于飲，禪在于參，參禪如品茶，品茶可參禪。茶禪一味，所寄托的正是一種恬淡、清靜的茶禪境界，一種古樸、典雅、淡泊的審美情趣。
日本茶道的要義就是要對日常生活加以藝術(shù)化，即強調(diào)對生活的超越。正如周作人所說的那樣：“日本茶道有宗教氣，超越矣，其源蓋本出于禪僧?！比毡静璧乐v究茶禪一體，并在此基礎(chǔ)上追求恬靜悠閑的情趣。日本茶道的形成一開始就與禪密切相關(guān)。日本禪僧不僅是中國茶的引種者，也是日本茶道的創(chuàng)立者。日本茶道形成的重要人物，如村田珠光、武野紹鷗、千利休等，大多數(shù)都對禪宗有較深的研究。村田珠光原本就是一個禪僧，他將禪的精神與飲茶方式相結(jié)合，創(chuàng)建了“四疊半茶室”，確立了茶的根本在于“清心”的理論。武野紹鷗不僅學(xué)習(xí)禪宗，而且在禪宗的教義中制定了茶道的“法度”，成為后人的典范。武野紹鷗的“茶禪一體”、千利休的和、靜、清、寂等，都是在此基礎(chǔ)上的發(fā)展?！安瓒U同一味，唯在空寂中”，武野紹鷗的這一座右銘證明了茶道的精髓，即和、敬、清、寂與禪的世界觀、人生觀是相通的。如此看來，茶道一開始就與禪宗結(jié)下了不解之緣。禪宗的“禪”，原意為“靜慮”，可見“靜”是禪宗的重要宗旨之一。寺院均在幽靜的深山，禪僧們過著幽閑自在的生活。禪宗主張生活清靜寂寥，避塵世之喧囂，求叢林之寧靜，除人間之煩惱，得心靈之靜謐。茶道也汲取了禪宗的這種追求恬靜幽閑的性情。茶道的創(chuàng)立者們，無論是武野紹鷗還是千利休，他們都要求在茶會中貫穿幽閑、恬靜的意境，要求人們在茶道的儀式過程中尋找和體驗禪的那種枯寂的精神。因此，在日本的茶道中，不僅茶室的設(shè)置應(yīng)鬧中取靜、典雅靜謐，而且茶會的氣氛也要肅穆安適。人們在百忙之余，悠閑地坐在與塵世相隔絕的茶室中，聽著爐子上水沸騰的聲音，看著茶師們優(yōu)雅的點茶姿態(tài)，體味著奔波的人生中難得的片刻寧靜與休閑，簡直是一種高雅的享受?！岸U與茶道的相通之處，在于對事物的純化。這種純化，在禪那里是靠對終極實在的把握來完成的，在茶道那里則是靠以茶室內(nèi)的吃茶為代表的生活藝術(shù)而實現(xiàn)的”。日本著名的禪學(xué)家鈴木大拙的話簡潔明了地指出了禪與茶道、生活之間的關(guān)系。
日本茶道是一門修身養(yǎng)性、立身處世的人生藝術(shù)，是一種生活的智慧。在寂靜的氛圍中，茶人靜靜地點茶品茗時，茶禪一味，茶禪一體，天地?zé)o限之禪機即涌動于茶人的體內(nèi)。隨著茶事的進行，茶道也在這個過程中漸漸嶄露其本來面目。這種在時空中進行，并一直流動著的藝術(shù)，就如舞蹈一般。
結(jié)語
茶與禪宗的結(jié)合，是中國文化史上一種獨特的文化現(xiàn)象，即茶文化現(xiàn)象，茶禪一味，是中國茶文化的精髓和天地人和的最高境界。中國禪宗在日本茶道形成的過程中發(fā)揮了極為重要的作用。茶禪一味將日本茶道的文化意蘊提升到了一個較高的美學(xué)層面上，茶的流動的神韻，禪的機緣，再加上茶人對人生的感悟，均能夠滌蕩凡塵，凈化心靈，升華情感。和、靜、清、寂的茶禪之美，在于“一味”，在于茶與禪所共同追求的優(yōu)雅寂靜、恬淡自然的人生態(tài)度和審美情趣。
馬來西亞紫藤文化企業(yè)集團屬下茶藝學(xué)習(xí)中心主任、講師。
馬來西亞光明日報每周專欄《茶潮》作者。
著作《喝茶慢》，編著《約會中國茶》(合編)。
福建漳州天福茶學(xué)院客座講師。
當(dāng)我們談到馬來西亞喝茶或茶文化現(xiàn)狀，往往將之稱為馬來西亞中華茶藝。為什么呢?因為無論是外國人來看或由當(dāng)?shù)厝藖斫庾x，馬來西亞茶文化還在依循著以前從中國遷移到當(dāng)?shù)氐淖孑叺暮炔枋址āＲ话阌^念對馬來西亞茶文化的發(fā)展仍離不開“懷念鄉(xiāng)愁”的階段，好像還沒有辦法用自己的方式來泡茶、喝茶、說當(dāng)代的茶話。
如果我們現(xiàn)在說馬來西亞有馬來西亞的茶道，人家一定會說我們在講大話，馬來西亞怎么會有茶道?許多人以為所謂茶道要有一定儀軌或模式才能稱作茶道。還要有以四字真言來概括的茶道內(nèi)涵，如：“和敬清寂”、“廉美和敬”、“清敬怡真”等等，沒有四字真言掛帥似乎茶道就說不出它的真諦。又比如茶道內(nèi)涵要穿上民族性服飾才能表現(xiàn)，茶道要擁有古老的歷史才會有它的內(nèi)涵。所以大家并不敢說馬來西亞茶道，甚至有關(guān)其他地域已經(jīng)盛行許久的茶道，大家在說時也只會用舊有觀念說中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮與英國下午茶而已。
我們認(rèn)為：一、茶道不應(yīng)該被貼上標(biāo)簽，比如A國可以叫茶道，B國不可以這樣叫，C國需換另一名稱。二、所謂A國茶道、B國茶道，不應(yīng)過于強調(diào)其地域性和民族性，應(yīng)歸納和著重是屬于某種類型風(fēng)格的茶道，以利人們學(xué)習(xí)和欣賞。三、茶道不應(yīng)只看表象或理論，茶道精神往往隱藏于最基本的泡茶功夫里，比如怎樣準(zhǔn)備茶器具準(zhǔn)備燒水、如何看待茶葉、茶水比例等等都能看出茶道用心所在和茶道真正的意義，比如英國茶道行茶時會由家里最崇高象征的女性掌席，不假手于仆人；日本茶道里的茶會主人會在客人抵達時，親自把早有準(zhǔn)備的干凈清水倒進手水缽讓客人潔手，而且準(zhǔn)備的水不多也不少，剛剛滿。這些都是所謂的茶道精神采用的極之纖細的手法。
1 茶道文化中的民族民間音樂及其淵源
音樂與茶道同屬于文化領(lǐng)域，兩者之間存在密不可分的聯(lián)系。茶道所代表的是中國文化中的傳統(tǒng)文化，它結(jié)合儒家、道家、佛家的核心思想，講究理、敬、清、融，提倡中和之美，追求形式上的完美，內(nèi)涵豐富深淵。茶文化是中國人民智慧的結(jié)晶，是中華民族思想的集中體現(xiàn)。而茶道文化屬于狹義的茶文化。首先茶道表演中融合了茶文化的各個要素，屬于茶文化的濃縮版，也是茶文化的核心。
一般情況下，人們習(xí)慣于將茶文化直接作為茶道文化來解釋，茶道是一個具體的實踐過程，茶人通過制茶、品茶、飲茶實現(xiàn)自我修養(yǎng)與人格的完善，體悟人生道理，這就是所謂的茶道。如果簡明扼要的概括，茶道就是飲茶人對茶的覺悟。茶道源于中國，至今經(jīng)歷了4700 多年歷史，是東方文化與東方人文精神的精粹，也是我國最為精髓的精神文化遺產(chǎn)。那么茶道文化與民族民間音樂之間的聯(lián)系從何說起呢?首先，茶道在我國各民族發(fā)展的過程中，是通過茶道表演以及文藝創(chuàng)作等形式存在的，很多地域文化的核心都是以茶文化為主，并且以種茶、賣茶為主要的經(jīng)濟來源，因此茶道文化在這些地區(qū)根深蒂固，并且多半是由當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)過長期的生活實踐，積累和總結(jié)出來的，沒有固定、完善的文化體系，負責(zé)組織茶道表演的隊伍也不是專業(yè)人士，他們基本都是出于對茶道文化的熱愛，在當(dāng)?shù)刂匾墓?jié)假日里，這些茶道表演的愛好者就會組織表演，這樣的慶祝形式一直延續(xù)和發(fā)展下來，就慢慢形成了具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣牟璧牢幕w系。而在這個過程中，茶道表演也逐漸規(guī)范，并且開始將當(dāng)?shù)氐拿窀?、舞蹈融進茶道表演中，將茶與民族文化有機整合了起來，茶道表演開始衍生出茶藝、茶禮等多元化的表演形式，同時也積淀了更加豐富的文化內(nèi)涵與音樂資源。這是因為有了民族文化的襯托和渲染，人們對于茶道表演中的傳統(tǒng)文化體悟也更加深刻。
2 民族民間音樂在茶道文化中的表現(xiàn)
民族民間音樂在茶道藝術(shù)中的介入，推動了茶道文化的普及，所謂民族的就是世界的，極具民族特色的茶道文化，不僅有效促進了少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)文化的建設(shè)發(fā)展，也逐漸滲透到我國整體文化體系中，甚至在世界范圍內(nèi)也產(chǎn)生了巨大反響。西方很多國家十分崇尚茶道文化，在我國茶道文化傳入這些國家，并在這些國家中生根發(fā)芽之后，我國民族音樂也隨之迎來一個更加廣闊的發(fā)展空間，也就是茶道文化作為媒介，將我國形式豐富的傳統(tǒng)文化帶入世界，中國傳統(tǒng)文化以及中國思想在世界上更多滲透，這無疑是促進我國文化軟實力以及國際地位提升的有效舉措?？梢哉f茶道與民族民間音樂是不可分割的，音樂的無國界性，極大地促進了茶道文化傳播的速率，下面針對民族民間音樂在茶道文化中的表演以及重要性進行幾點分析：
2.1 民族民間音樂在茶道文化中的地位
在茶道文化中，民族民間音樂發(fā)揮了豐富文化內(nèi)涵、烘托表演氣氛的作用。它有效突出了茶道表演的形式，這些民間音樂繼承了我國少數(shù)民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和文化精髓，無時無刻不彰顯著極具東方色彩文化體系的魅力?，F(xiàn)階段我國茶道文化中的民族民間藝術(shù)主要以佤族、彝族為主，在這些地區(qū)，居民通過耳熟能詳?shù)拿褡逡魳?，對于茶道表演中的文化?nèi)涵體會更加深刻，民間茶道以舞蹈和樂器作為媒介，將茶道本身所蘊藏的文化精髓傳遞群眾，也就是說，民族民間音樂在茶道文化發(fā)展中發(fā)揮著促進和推動的作用，是茶道文化不可分割的一部分。
2.2 突顯民族特有的音樂風(fēng)格
以佤族音樂為例，它具有非常突出的民族特征，與民族特色鮮明的茶道表演一起配合，佤族人民對于音樂非常熱愛，在它們的生活勞作中處處都有音樂，在音樂與茶道表演融合的過程中，要注重凸顯民族音樂風(fēng)格，音樂風(fēng)格就是在某一個階段，該地區(qū)居民的生活方式。也可以說是生活方式在音樂領(lǐng)域的體現(xiàn)，從而使音樂烙印上了某種特有的色彩，音樂不僅能夠烘托茶道表演，反過來茶道表演也將這些音樂更好的帶入了社會，向更多的人展現(xiàn)了民族民間音樂的風(fēng)格，通過茶道表演，我國少數(shù)民族人民勤勞、簡樸、簡單的精神品德以及純樸的民風(fēng)被淋漓盡致的展現(xiàn)出來。
3 音樂在茶道文化中的重要價值
針對民族民間音樂在茶道文化中的重要價值進行分析，全面掌握這些內(nèi)容，對于我國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揮有著非?，F(xiàn)實的意義。具體分析如下：
3.1 對本地民族民間音樂的吸收及其作用
民族音樂是在當(dāng)?shù)鼐用耖L期的生產(chǎn)與生活過程中形成的，集中體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗和人文精神，同時也反映了一個民族的心理面貌，在茶道表演發(fā)展過程中民族民間音樂的作用不斷凸顯，并且更加有效的凸顯了民族情感，使人們在觀看茶藝表演的過程中，可以更加深刻的體會到其中的民族文化與情感，并與表演者產(chǎn)生思想上的共鳴，茶道與民族民間音樂在這樣相互依存、相互促進的過程中，都得到了發(fā)展和傳承，茶道文化中的民族民間音樂的民族性決定了它具有民族服務(wù)的特殊價值。依舊以佤族、彝族以及傣族等少數(shù)民族的民間音樂為例，早期茶道在這些地區(qū)普及的時候，當(dāng)?shù)鼐用駥?dāng)?shù)氐拿褡逡魳愤M行改編、舞臺化，當(dāng)?shù)鼐用褚贿吅炔瑁贿呅蕾p音樂，通過茶道文化將當(dāng)?shù)孛褡逡魳犯玫恼宫F(xiàn)出來，這就是一個宣傳和發(fā)揚民族特色文化的過程，從這些方面我們可以看出音樂不僅展現(xiàn)了茶道文化的民族性，而且充分證明了一個事實，那就是在社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段時，民間藝術(shù)的生存方式也必然發(fā)生轉(zhuǎn)變。在當(dāng)代社會，民族民間音樂介入茶道的方式，實現(xiàn)了更加廣泛的普及，同時也對茶道文化的發(fā)展起到了主推的作用。茶道的內(nèi)涵豐富，中國民族茶道通過民族音樂的渲染，會使觀賞者進入到一個情境中，在這個情境中茶道精神中的中和之道、自然之性、清雅之美、明倫之禮被更加直觀、更加深刻地展現(xiàn)出來。所以說，茶道中的民族民間音樂具有非常巨大的價值，它對茶道文化以民族民間表演形式進行下去的依托，在茶道表演過程中，表演者應(yīng)該更加關(guān)注民族民間音樂的應(yīng)用和發(fā)揚。
3.2 茶道文化中的民族民間音樂及其社會價值
音樂是一種特殊的藝術(shù)形式，它不僅具有鮮明的民族性，還具有非常鮮明的時間性，而民族民間音樂的特色在于它可以在相對較短的時間內(nèi)，將兩個原本屬于不同領(lǐng)域的個體融合在一起，音樂是沒有國界的，音樂是最美的語言。列寧曾這樣說過，不管他深處何處，語言是否相同，只要一首《國際歌》就能夠幫助他找到自己的同志和朋友。這充分證明了音樂的價值所在，人類社會經(jīng)歷漫長的發(fā)展過程，在這個過程中人類經(jīng)歷了各種困難和斗爭，最終才締造了今天的文明，形成了民族、國家和各種宗教團體。國家也好、團體也好，其基本構(gòu)成單位都是作為個體的人，人與人之間需要一定的紐帶才能夠被結(jié)合在一起。以學(xué)校、企業(yè)這樣的小團體為例，學(xué)校一般都有自己的校歌，企業(yè)也會有自己的創(chuàng)業(yè)歌，這些團體就是利用音樂藝術(shù)達到團結(jié)人心、宣傳團體文化的目的，最終必然會提升這個團體的凝聚力，使人與人之間的聯(lián)系更加緊密。同樣的道理，在茶道表演中的民族民間音樂也具有增加人與人之間聯(lián)系的目的，人與人之間的聯(lián)系增強，藝術(shù)感染力就會提高，民族民間音樂在茶道表演以及社會生活中都能夠?qū)θ水a(chǎn)生特殊的激勵和凝聚效果。
[關(guān)鍵詞]茶文化茶道茶道精神
我們知道，中國是茶的故鄉(xiāng)，世界各國的植茶、制茶、飲茶均直接或間接源于中國?！爸袊诓铇I(yè)上對人類的貢獻，主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，并把它發(fā)展成為我國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。”茶道與茶藝是茶文化的重要內(nèi)容，其中茶道是茶文化的核心。本文重在分析茶道概念的提出及茶道精神的創(chuàng)立，并且進而說明中國不僅是茶的故鄉(xiāng)，而且也是世界上最早提出茶道概念和創(chuàng)立茶道精神的國家。
何謂茶道，茶文化專家、北京社會科學(xué)院的王玲教授在其著的《中國茶文化》一書中對茶藝與茶道的關(guān)系作了精辟的論述，其中也包含著對茶道概念內(nèi)涵的闡釋。王玲教授說：“茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)；我們這里所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫穿的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，藝則無精、無神?！杷嚕忻?、有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式；茶道，就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，它經(jīng)常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果?！?/p>
我們從王玲教授的論述中不僅明確了茶道與茶藝之間的關(guān)系，而且對茶道概念的內(nèi)涵也有了正確的認(rèn)識，即茶道是茶文化的核心，是藝茶過程中所貫穿的精神,茶道具有無形性和不可見性，需要通過心靈去體會。茶藝中如果缺少了茶道精神，茶藝便會無精、無神，就會失去茶藝的真正意義，行道是藝茶中必不可少的內(nèi)容。
我國唐代著名的愛茶詩人盧仝更是以詩的形式生動且細致入微地描述了自身藝茶行道的體會，揭示茶道概念的內(nèi)涵。盧仝在其著名的茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫道：“……一碗喉吻潤。二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”……?？傊?，茶道就是在操作茶藝過程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚，經(jīng)常是和人生哲學(xué)結(jié)合起來，成為茶人們的行為準(zhǔn)則。正如已故浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家陳香白教授所說：“中國茶道就是通過茶事過程引導(dǎo)個體走向完成品德修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道?！?/p>
有人說，雖然中國是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國家，但卻不是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國家。其實這種說法是不正確的，中國不僅是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國家，中國也是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國家。
“茶道”概念的提出在中國最早可追溯到唐代。唐代著名的詩僧皎然在其著名的茶詩《飲茶歌誚崔石使君》的最后一句提到了“茶道”這一概念，使其不僅成為中國提出“茶道”概念的第一人，而且也成為世界提出“茶道”概念的第一人。該詩的全文是：
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色飄沫香，何以諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
皎然雖然對“茶道”這一概念的內(nèi)涵沒有具體解釋和說明，但在其詩中應(yīng)該說已作了很好的詮釋，人們?nèi)绻眯娜ゼ毤毱纷x該詩不難體會其中的茶道精神。
繼詩僧皎然之后，唐時的封演在其編撰的筆記——《封氏聞見記》中再次提到“茶道”這一概念,封演在《封氏聞見記》中說:“楚人陸鴻漸為《茶論》,說茶之功效,并煎茶灸茶之法,造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之,遠近傾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤色之,于是茶道大行。王公朝士無不飲者?！?/p>
我國明代張源在其著的《茶錄》中也講到“茶道”。他說：“造時精，藏時燥，泡時潔，精、燥、潔，茶道盡矣。”
我國不僅是“茶道”這一概念的最早提出者，而且也是最早創(chuàng)立茶道精神的國家。
唐代茶圣陸羽在其著的世界第一部茶書——《茶經(jīng)》中將茶人精神規(guī)定為“精行儉德”。陸羽《茶經(jīng)》中有：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人?！奔达嫴枵邞?yīng)是具有儉樸美德之人。在陸羽看來，喝茶已不再是單純地滿足解渴這一生理需要了，而是對飲茶者提出了品德要求。陸羽的茶人精神其實就是茶道精神，所以說陸羽是中國乃至世界茶道精神的最早創(chuàng)始者。
繼陸羽之后，唐末的劉貞亮在其《茶十德》中也對茶道精神有所表述。劉貞亮在《茶十德》中將茶道精神表述為：“以茶利仁禮,以茶表敬意……以茶可雅志,以茶可行道?！?/p>
關(guān)鍵詞：古茶道；地域性語境；伊斯蘭建筑
新疆在我們中國的西北部地區(qū)，與西亞與中亞的部分國家相鄰，其既受我們中華民族傳統(tǒng)文化的熏陶，又受內(nèi)陸國家藝術(shù)文化的漸染，形成了獨有的異域風(fēng)情化建筑藝術(shù)形態(tài)。于是，在我國古茶道文化的影響下，新疆伊斯蘭建筑多以清真寺為主，華麗的裝飾與斑斕的琉璃瓦凸顯其莊重神秘的藝術(shù)美感。但是，由于年代久遠這些建筑也在歲月的塵埃中變得愈發(fā)斑駁，五彩的瓷磚漸漸剝落，穹頂之蓋也因為經(jīng)年失修而喪去了往日的光澤，新疆伊斯蘭建筑的藝術(shù)特征也越來越模糊化，其原有的文化韻味正以大眾未曾察覺的方式流失著。因而，新疆伊斯蘭建筑藝術(shù)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)譯之路，必須以古茶道地域性語境為立足點，充分融入新疆古茶道的文化內(nèi)涵，對伊斯蘭建筑的轉(zhuǎn)譯進行本體化呈現(xiàn)。
1古茶道地域性語境與建筑轉(zhuǎn)譯
1.1古茶道地域性語境
地域性是指基于一定的地域空間形成的一種區(qū)域性的文化現(xiàn)象，其具有歷史的連貫性以及文化的延續(xù)性。一般而言，不同地域所呈現(xiàn)出的文化風(fēng)貌也不同，其地域性語境的具體內(nèi)涵也會有所差異。從某種程度上來說，地域文化是時間與空間相互作用而成的，是某一地區(qū)經(jīng)濟文化社會現(xiàn)象的集中反映，既是一個地理學(xué)概念，也是一個人文名詞。我國地大物博，橫貫東西縱跨南北，東南西北每一個區(qū)域的文化屬性也不盡相同。正所謂一方水土養(yǎng)育一方人，每一地區(qū)的茶道文化也因之而展現(xiàn)出不同的地域文化風(fēng)采。無論是現(xiàn)代的茶道文化還是古茶道文化都會在不同的地域性語境下綻放出不同的文化魅力之光。例如，在中原文化滋養(yǎng)下而成的漢族茶道文化與從蒙古浩瀚草原上孕育而生的茶道文化內(nèi)容就會有所差別，中原茶道文化講究的是禮大多小口啜飲，崇尚以和為貴；而蒙古壯族的茶道文化信奉豪爽大氣，主張豪飲，偏重的是義勇之風(fēng)。所以，不同地域性語境下的古茶道文化內(nèi)涵千差萬別，并以各種形式滲入到社會生活的方方面面，對其生活方式與文化理念產(chǎn)生潛移默化的影響。
1.2建筑轉(zhuǎn)譯基本內(nèi)容
轉(zhuǎn)譯不是翻譯卻又與翻譯存在相通之處，其是建筑學(xué)領(lǐng)域里特有的概念，是對建筑藝術(shù)風(fēng)格的一種特色化闡述。轉(zhuǎn)譯不是簡單地傳遞與再造，而是通過對解構(gòu)主義理論的闡析，將原始的最初的建筑形式轉(zhuǎn)化成另一種風(fēng)格形式。從創(chuàng)造學(xué)角度來說，建筑轉(zhuǎn)譯是創(chuàng)造性思維的結(jié)果。建筑作為一種歷史文化產(chǎn)物，其是根據(jù)當(dāng)時的地域文化特色建造而成的，無論是外形構(gòu)造還是內(nèi)在設(shè)計，抑或是裝飾元素都是當(dāng)下潮流因子的一種反映，在不同程度上體現(xiàn)了歷史文化的階段性。隨著社會的不斷發(fā)展，所有的一切都在萬象更新中煥發(fā)新的生機，原始的建筑形態(tài)所彰顯出的美學(xué)品味與當(dāng)前的大眾審美觀不相符合。所以，為了強化原始建筑的文化意蘊，轉(zhuǎn)譯便成了原初建筑維系生存的不二選擇，原始的建筑一經(jīng)轉(zhuǎn)譯就生發(fā)出了一種別樣的魅力。一般說來，原初建筑并不是一個完全的藝術(shù)化整體，其建筑語言以及建筑形態(tài)基本處于一種分散的狀態(tài)之中，而轉(zhuǎn)移則是通過系統(tǒng)化的建筑理論將支離分解化的原初建筑，進行原初的純凈化修復(fù)，使不同的建筑語言在轉(zhuǎn)譯組合中折射出新的藝術(shù)光芒。
2新疆伊斯蘭建筑藝術(shù)的特征概述
新疆是一個多民族的匯合地，其處于我國大陸的深處，所毗鄰的國家也大多是阿拉伯國家，居民大多是穆斯林其地域文化帶有濃厚的宗教色彩。作為歐亞文明的交匯處，其是我們古代絲綢之路的必經(jīng)之地，先后經(jīng)過了薩滿教、摩尼教、道教以及佛教等宗教文化的洗禮，并最終確定了伊斯蘭教的主導(dǎo)地位其建筑風(fēng)格也深受伊斯蘭文化的影響。新疆伊斯蘭建筑借鑒尖形塔頂?shù)脑铝列螤睿择沸螆A頂為蓋，將綠色與藍色作為主要的裝飾性色彩，構(gòu)建出了獨具特色的宗教瞻仰圣地。新疆伊斯蘭建筑藝術(shù)構(gòu)思源自于其對于伊斯蘭教義文化的理解，以穹頂比喻浩瀚的天空，象征著永恒。然后，以藍色與綠色分別代表生命與和平，寄寓著伊斯蘭信徒美好的愿望與期待。另外，在地緣因素的影響下，新疆伊斯蘭建筑的拱券、柱子的裝飾以及屋頂?shù)脑O(shè)計等深受阿拉伯文化的浸潤，并漸而形成了阿拉伯、傳統(tǒng)維吾爾樣式、中原漢民族樣式的建筑組合模式。例如，位于喀什市中心廣場的艾提尕爾清真寺，是我國最大的伊斯蘭教宗教建筑，其在伊斯蘭文化的基礎(chǔ)上又汲取了我國傳統(tǒng)建筑藝術(shù)文化的精髓，并糅合了維吾爾特色文化因子，形成了樸實厚重而又自然獨特的建筑風(fēng)格。
3古茶道地域性語境下新疆伊斯蘭建筑藝術(shù)的現(xiàn)代性轉(zhuǎn)譯策略
3.1融入古茶道地域性的文化內(nèi)涵，構(gòu)建科學(xué)的伊斯蘭建筑轉(zhuǎn)譯體系
任何文化的形成都離不開其固有的地域區(qū)間，無論哪一種文化脈絡(luò)都是對其地域文化的一種無聲闡述。東西方文化之間的差異性大多是地理環(huán)境差異所引起的，而文化差異也反映在藝術(shù)文化的點滴之中。新疆是多種文化元素相交融的接洽點，其伊斯蘭建筑藝術(shù)尤為鮮明，既具有中國特色又帶有濃濃的阿拉伯文化印記，其在現(xiàn)代性的轉(zhuǎn)譯中，應(yīng)該以古茶道地域性的文化內(nèi)涵為切入點，構(gòu)建科學(xué)的建筑轉(zhuǎn)譯體系，以此還原出伊斯蘭建筑風(fēng)格的原始意味。首先，建筑師應(yīng)該加深其對于中國傳統(tǒng)古茶道的研究，從古茶道中的飲茶文化、煮茶習(xí)俗以及茶道精神著手，結(jié)合新疆地域文化特色，對其古茶道中的人文藝術(shù)內(nèi)涵進行深層探究，并從中提煉出系統(tǒng)的美學(xué)知識，將其應(yīng)用到伊斯蘭建筑的轉(zhuǎn)譯中。而后，建筑師也可以從建筑的轉(zhuǎn)譯原理出發(fā)，將伊斯蘭建筑的文化屬性與古茶道中所蘊含的新疆地域文化進行相得益彰的融合，從而使得新疆伊斯蘭建筑的現(xiàn)代性轉(zhuǎn)譯之路更加通暢，也使其文化面貌與藝術(shù)風(fēng)格更加純真化。
3.2結(jié)合古茶道文化中的美學(xué)元素，對伊斯蘭建筑進行現(xiàn)代創(chuàng)新性轉(zhuǎn)譯
眾所周知，我國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地。茶文化歷史可謂源遠流長，茶道文化也是博大精深。古茶道是傳統(tǒng)茶文化的一支，也是我國茶文化的重要組成部分。新疆伊斯蘭建筑藝術(shù)散發(fā)著濃濃的藝術(shù)氣息，其所寓含的文化因子也是極其復(fù)雜，所以伊斯蘭建筑的現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯之路必定會異常艱難。因此，建筑師在對新疆伊斯蘭建筑進行現(xiàn)代性轉(zhuǎn)譯時，應(yīng)當(dāng)結(jié)合古茶道文化中的美學(xué)元素，對其進行美學(xué)化拓展。一方面，建筑師應(yīng)該綜合運用現(xiàn)代化的建筑藝術(shù)設(shè)計手法，逐步挖掘古茶道地域性語境下的新疆茶道文化，根據(jù)新疆維吾爾族的古茶道精神以及古茶道藝術(shù)對伊斯蘭建筑進行現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)化呈現(xiàn)。另一方面，建筑師也可以利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手法，將新疆地區(qū)的古茶道文化內(nèi)蘊進行深入探究，從而推動伊斯蘭建筑向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)譯邁進。
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先說第一個現(xiàn)象。茶道表演必須以述說茶文化為主軸，如果只是借茶道之名而行歌舞表演之實，則應(yīng)該稱其為茶藝歌舞；再說第二個現(xiàn)象。那是評分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計上的不當(dāng)，而且大家對茶道表演應(yīng)有的內(nèi)涵不夠清楚。
接下來我們從四個方面談?wù)劜璧辣硌莸膬?nèi)涵。首先是表演的主題應(yīng)該是泡茶或是茶文化上有關(guān)的題目。當(dāng)我們看到表演席，首先意識到的應(yīng)是“有人在泡茶”，或是“有人在述說茶道”，而不是“表演者好漂亮”，或是“茶席上的那盆花插得好雄偉”。表演者應(yīng)該是專心于泡茶、奉茶或是喝茶，而不是環(huán)顧四方，或是擺姿勢準(zhǔn)備讓人拍照。在茶會形式的茶席上，我們發(fā)現(xiàn)有些泡茶者心不在供應(yīng)茶湯，只像茶席上的一件擺飾，讓人想到一位鋼琴演奏者在臺上不專心彈琴的可怕樣子。
表演席上如果還要上演茶道的意境與敬茶等的人際關(guān)系，那就要讓觀眾理解到“有人在述說茶道”而專注于所述說的內(nèi)容，不是只看到臺上一個個讓人賞心悅目的明星。個人表演泡茶時有如舞蹈的演出，多人表演茶道之人際關(guān)系時有如戲劇的演出。
茶道表演的第二內(nèi)涵是“表演之下產(chǎn)生的茶湯”。茶湯是茶道表演的靈魂，如果沒能把茶湯泡好，就如同上述所說的音樂會沒把琴彈好一樣，不是扣點分?jǐn)?shù)就可以的，既使是服裝、動作、茶具、掛畫、插花俱佳，也應(yīng)該視為不及格。但如果評分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計不當(dāng)，只是扣掉茶湯的分?jǐn)?shù)，可能還是可以奪冠。有人質(zhì)疑若觀眾或評審無法喝到茶湯怎么辦?是應(yīng)該設(shè)法讓每位評委喝到茶湯，沒能喝到茶湯的觀眾可以憑自己泡茶的經(jīng)驗，從置茶量、水溫、浸泡時間粗略知道茶湯是何滋味。
至于茶湯的評分，有人認(rèn)為不易有個標(biāo)準(zhǔn)，甚至于有人認(rèn)為“淡一點是茶，濃一點也是茶”，還有人強調(diào)“各有不同的風(fēng)格”。所謂不同風(fēng)格是要在“泡好”的條件之下才說得通的，在有能力平穩(wěn)地控制茶湯濃度之前是談不上風(fēng)格的。每一種茶、每一批茶都有其足以表現(xiàn)自己特色的“入圍茶湯”，入圍之前應(yīng)視為不及格，入圍之后才能論及精美與風(fēng)格的表現(xiàn)。舉凡茶道表演都應(yīng)該要求茶湯達到入圍的標(biāo)準(zhǔn)，如果主題放在“泡茶技藝”與“茶湯品飲”上，還得要求茶湯精致、茶葉特性與泡茶者風(fēng)格的表現(xiàn)。
