時(shí)間:2023-03-27 16:39:49
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技能動(dòng)作的形成一般要經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)和及時(shí)反饋兩個(gè)過(guò)程。以鉗工實(shí)訓(xùn)技能當(dāng)中的鋸割為例,許多學(xué)生開(kāi)始的時(shí)候并不是太重視規(guī)范的操作方法,結(jié)果鋸下去后發(fā)現(xiàn)鋸縫是歪歪斜斜、參差不齊的。實(shí)際上,規(guī)范的鋸割操作,從鋸條的安裝方向、起鋸的角度、鋸弓的握法、站立的姿勢(shì)、身體與胳膊運(yùn)動(dòng)的配合、鋸削的力度與頻率、眼睛的前后觀察都有明確的操作要領(lǐng)。學(xué)生一開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)就要對(duì)這些方面反復(fù)練習(xí),逐步加強(qiáng)動(dòng)作規(guī)范性,形成良好的操作習(xí)慣。隨著訓(xùn)練的持續(xù),逐漸提高鋸割的精度,鋸削后的余量在0.20mm—0.30mm之間才算達(dá)到鋸割技能的訓(xùn)練要求。再比如銼削加工時(shí),學(xué)生對(duì)銼刀的握法、站立的姿勢(shì)、左右手的平衡用力等方面的掌握也都需要大量的反復(fù)練習(xí)。如何將銼刀端平,更是需要學(xué)生反復(fù)訓(xùn)練、反復(fù)糾正的。學(xué)生對(duì)自己的訓(xùn)練情況往往會(huì)“當(dāng)局者迷”,所以通常會(huì)安排兩個(gè)人一組,互相檢查從而使銼削的結(jié)果得到及時(shí)的反饋。只有這樣,銼刀在加工過(guò)程中才能盡量保持水平,避免中凸的出現(xiàn),從而獲得較高的平面度。
二、心理學(xué)知識(shí)與技能教學(xué)實(shí)踐的結(jié)合
這里涉及到心理學(xué)知識(shí)當(dāng)中的兩個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ):練習(xí)曲線和高原現(xiàn)象。
(一)練習(xí)曲線
技能水平的提高需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)練習(xí)。在練習(xí)的過(guò)程中,技能的掌握情況可以用練習(xí)曲線來(lái)描述。練習(xí)曲線就是時(shí)間與訓(xùn)練效果之間函數(shù)關(guān)系的曲線圖。以鉗工銼削技能訓(xùn)練的練習(xí)曲線為例,有以下幾個(gè)特點(diǎn)。進(jìn)步的速度先快后慢。在練習(xí)的初期進(jìn)步較快,以后逐漸緩慢。先快后慢的主要原因是:開(kāi)始練習(xí)時(shí),教師往往把復(fù)雜的學(xué)習(xí)分解為一些比較簡(jiǎn)單的任務(wù)進(jìn)行練習(xí),學(xué)生比較容易掌握,加之練習(xí)初期興趣濃,情緒飽滿,比較努力,所以練習(xí)初期進(jìn)步較快;訓(xùn)練后期對(duì)銼削表面的粗糙度、與大平面的垂直度及尺寸精度要求提高,單個(gè)表面的加工速度變快,加之后期訓(xùn)練的積極性可能會(huì)降低,所以提高較慢。教師在指導(dǎo)時(shí),應(yīng)加強(qiáng)后期的指導(dǎo)和訓(xùn)練。經(jīng)常變化訓(xùn)練任務(wù),逐步提高訓(xùn)練難度,使學(xué)生始終保持較高的訓(xùn)練熱情。比如開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)可以只要求學(xué)生把銼刀端平,保證平面度和表面粗糙度合格。接下來(lái)就要求學(xué)生提高尺寸精度和形狀精度,最后進(jìn)行銼削配合訓(xùn)練提高配合精度。在技能形成的過(guò)程中,雖然練習(xí)曲線有共同趨勢(shì),但因?yàn)槊總€(gè)班級(jí)學(xué)生人數(shù)眾多,當(dāng)然也會(huì)有明顯的個(gè)別差異。個(gè)別差異的原因會(huì)有多種,除了某些客觀原因,如設(shè)備問(wèn)題、工具、量具有缺陷外,主要與學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、練習(xí)方法和努力程度有密切關(guān)系。練習(xí)中既然學(xué)生存在著個(gè)別差異,教師就要及時(shí)了解差異情況及其產(chǎn)生的原因,并采取針對(duì)性的措施單獨(dú)指導(dǎo)學(xué)生練習(xí),使學(xué)生的技能水平得以順利鞏固和提高。
(二)高原現(xiàn)象
學(xué)生在練習(xí)中期會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)的停頓現(xiàn)象,即所謂練習(xí)曲線上的“高原期”。產(chǎn)生高原現(xiàn)象的主要原因有二:一是由于技能水平的進(jìn)一步提高,需要改變舊的訓(xùn)練方法,而代之以新的訓(xùn)練方法。在學(xué)生沒(méi)有完成這種改變之前,技能水平的進(jìn)步就會(huì)處于停頓狀態(tài),甚至在適應(yīng)新的訓(xùn)練方法的過(guò)程中還可能出現(xiàn)暫時(shí)的退步,一旦適應(yīng)新的訓(xùn)練方法后技能水平又會(huì)提高。以鉆孔技能訓(xùn)練為例,剛開(kāi)始練習(xí)的時(shí)候,鉆孔的精度要靠打樣沖的準(zhǔn)度來(lái)控制。這時(shí)孔的位置精度可以保證在0.20mm的公差范圍之內(nèi)。但是當(dāng)孔的位置精度要求提高到0.10mm的公差范圍之內(nèi)時(shí),原先打樣沖的鉆孔方法就無(wú)法達(dá)到現(xiàn)在的精度要求。這時(shí)就需要采用修孔的方法進(jìn)行加工。二是學(xué)生經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的訓(xùn)練之后,興趣和積極性降低、身體疲勞,甚至出現(xiàn)厭煩情緒,這也會(huì)造成高原現(xiàn)象。學(xué)生在訓(xùn)練當(dāng)中出現(xiàn)高原現(xiàn)象時(shí),教師要及時(shí)幫助學(xué)生分析產(chǎn)生的原因并指導(dǎo)他們采用新的方式方法,或者是對(duì)學(xué)生進(jìn)行表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)使其重拾訓(xùn)練信心,突破高原期從而繼續(xù)進(jìn)步。另外,當(dāng)技能發(fā)展到較高階段時(shí)會(huì)出現(xiàn)成績(jī)相對(duì)穩(wěn)定,曲線上升呈幾乎停滯的狀態(tài),似乎訓(xùn)練已經(jīng)到達(dá)了“極限”。在這里應(yīng)當(dāng)指出的是,每個(gè)人對(duì)技能的掌握水平與其機(jī)體的生理限度和心理狀態(tài)有密切的關(guān)系。從這個(gè)意義上講,生理限度的存在是不能否認(rèn)的,但是實(shí)際上鉗工技能是劃線、鋸削、銼削、鉆孔、鉸孔、螺紋加工等多項(xiàng)技能的綜合,不可能每一項(xiàng)技能都同時(shí)到達(dá)生理“極限”,而且良好的心理素質(zhì)對(duì)技能的提升有很大幫助。比如自信心、銼削配合時(shí)的耐心、細(xì)心等。所以說(shuō),進(jìn)一步提高的潛力還是很大的,尤其對(duì)青年學(xué)生更是如此。許多參加過(guò)技能大賽的優(yōu)秀學(xué)生在加工同一套零件時(shí)一次比一次完成得出色就是很好的證明。所以不能輕易說(shuō)某人的技能水平已經(jīng)到達(dá)了極限,不能再提高了,應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)他們改進(jìn)工藝結(jié)構(gòu)、調(diào)整好心理狀態(tài),鼓勵(lì)他們?nèi)〉酶蟮某煽?jī)。
三、制定合理的訓(xùn)練任務(wù)
通過(guò)練習(xí)曲線可以大致了解學(xué)生的技能發(fā)展水平。這樣就有利于教師根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的訓(xùn)練任務(wù)。訓(xùn)練任務(wù)是根據(jù)教學(xué)模塊進(jìn)行制定的,每個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)都應(yīng)該體現(xiàn)本模塊的教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)鉗工技能教學(xué)的特點(diǎn),可以把教學(xué)模塊大致分為:劃線、鋸削、銼削、孔加工、螺紋加工和綜合銼配六個(gè)部分。例如,在進(jìn)行鋸削模塊教學(xué)時(shí),就要針對(duì)鋸削技能訓(xùn)練要求給學(xué)生布置實(shí)訓(xùn)任務(wù),專門(mén)進(jìn)行鋸削訓(xùn)練。訓(xùn)練時(shí)間的長(zhǎng)短可以根據(jù)學(xué)生對(duì)技能的掌握情況進(jìn)行確定。一般情況下當(dāng)一個(gè)班級(jí)中有90%以上的學(xué)生能夠達(dá)到鋸削合格要求時(shí)就可以考慮進(jìn)行下一個(gè)模塊的實(shí)習(xí)教學(xué)。至于其他個(gè)別還沒(méi)有達(dá)到合格要求的學(xué)生就需要在以后的教學(xué)中加強(qiáng)指導(dǎo)和督促,爭(zhēng)取最大限度地提高學(xué)生的技能水平。訓(xùn)練任務(wù)的教學(xué)實(shí)施過(guò)程一般分五個(gè)階段進(jìn)行:
(1)根據(jù)教學(xué)模塊制定出相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。此時(shí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的難度要根據(jù)學(xué)生當(dāng)前的技能水平,比上一個(gè)任務(wù)的難度有適當(dāng)?shù)奶岣?。以常?jiàn)的燕尾銼削配合為例,開(kāi)始的時(shí)候可以要求學(xué)生在燕尾處鉆工藝孔或者進(jìn)行沉割處理。當(dāng)學(xué)生逐漸掌握燕尾角度的加工方法后就要提高任務(wù)難度。不再鉆工藝孔和沉割處理,而是讓學(xué)生利用銼刀結(jié)合鋸條進(jìn)行“清角”處理。這樣訓(xùn)練下來(lái)學(xué)生的技能水平才能穩(wěn)步提高。
(2)由教師和學(xué)生共同討論加工工藝流程。要尊重學(xué)生的思考意見(jiàn),允許存在不同的工藝方案。
(3)任務(wù)實(shí)施,學(xué)生明確工藝流程后進(jìn)行零件的加工。加工的過(guò)程當(dāng)中教師需要巡回指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,規(guī)范操作習(xí)慣。
(4)檢查評(píng)估,先由學(xué)生對(duì)自己的加工成果進(jìn)行自評(píng)和互評(píng),再由教師檢查評(píng)分,師生共同討論加工當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題,尋求解決的方法。
(5)總結(jié)歸納并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。點(diǎn)評(píng)的關(guān)鍵是幫助學(xué)生找到實(shí)訓(xùn)過(guò)程中存在的問(wèn)題。例如,銼削配合模塊是鉗工等級(jí)考核當(dāng)中的重要內(nèi)容。在進(jìn)行銼削技能訓(xùn)練的過(guò)程中學(xué)生會(huì)出現(xiàn)許多問(wèn)題,如銼削面不平、量具使用不規(guī)范、測(cè)量方法不正確、工藝安排不合理等等。這些都要在實(shí)訓(xùn)時(shí)給學(xué)生指出,使其養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。另外,總結(jié)評(píng)價(jià)要以表?yè)P(yáng)為主、批評(píng)為輔,要善于發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的閃光點(diǎn),讓每個(gè)學(xué)生都感到自己在進(jìn)步。即使是對(duì)學(xué)生進(jìn)行批評(píng)也要講究方式方法,不要過(guò)分打擊學(xué)生的積極性。
三、總結(jié)
論文關(guān)鍵詞:建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式學(xué)習(xí)環(huán)境
1引言
英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)是高師英語(yǔ)教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是新型的視聽(tīng)說(shuō)技能訓(xùn)練方式,是聽(tīng)、說(shuō)能力培養(yǎng)的提高階段。英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)借助多媒體平臺(tái),創(chuàng)建了教師一學(xué)生一教材—媒體互動(dòng)的學(xué)習(xí)鏈,采用了語(yǔ)言真實(shí)度較高的各類(lèi)影像資料對(duì)高師生進(jìn)行以視、聽(tīng)、說(shuō)為主線的綜合技能培養(yǎng),使學(xué)生在視聽(tīng)說(shuō)過(guò)程中完成語(yǔ)言輸入與輸出,提高理解與表達(dá)的能力。英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論,強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”,關(guān)注學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的發(fā)展與對(duì)所學(xué)知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)。該模式下學(xué)生是認(rèn)知主體,是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者;教師是意義建構(gòu)的幫助者、教學(xué)過(guò)程的組織者、指導(dǎo)者與促進(jìn)者。英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)使學(xué)生最大限度參與教學(xué)實(shí)踐過(guò)程;情境創(chuàng)設(shè)、協(xié)作學(xué)習(xí)、會(huì)話交流與意義建構(gòu)四要素有利于學(xué)習(xí)環(huán)境的建構(gòu)。有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性,培養(yǎng)創(chuàng)新精神.為推動(dòng)認(rèn)知結(jié)構(gòu)發(fā)展與所學(xué)知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu),培養(yǎng)綜合語(yǔ)言技能其是跨文化交際能力創(chuàng)造了條件。
2建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)
心理學(xué)家皮亞杰是最早提出建構(gòu)主義(eonstrucifvism)觀點(diǎn)的代表人物。作為兒童認(rèn)知發(fā)展理論的創(chuàng)始人,皮亞杰(19r72)從認(rèn)識(shí)的發(fā)生與發(fā)展角度指出了兒童與周?chē)h(huán)境的相互作用及其在該過(guò)程中逐步建構(gòu)起的關(guān)于外部世界的知識(shí),使自身認(rèn)知結(jié)構(gòu)得到發(fā)展。兒童與周?chē)h(huán)境相互作用的兩個(gè)基本過(guò)程是“同化”與“順應(yīng)”。“同化”(assimiktion)指?jìng)€(gè)體將外界刺激所提供的信息整合到自己原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)內(nèi)的過(guò)程;“順應(yīng)”(accomodation)指?jìng)€(gè)體的認(rèn)知結(jié)構(gòu)因外部刺激的影響而發(fā)生改變的過(guò)程?!巴笔钦J(rèn)知結(jié)構(gòu)數(shù)量的擴(kuò)充;“順應(yīng)是認(rèn)知結(jié)構(gòu)性質(zhì)的改變?!巴迸c“順應(yīng)”使兒童的認(rèn)知結(jié)構(gòu)得到逐步的建構(gòu),在平衡一不平衡—新的平衡中不斷調(diào)整、提高與發(fā)展。
在皮亞杰“認(rèn)知結(jié)構(gòu)說(shuō)”的基礎(chǔ)上維果斯基關(guān)注學(xué)習(xí)者的社會(huì)文化歷史背景作用,提出了“文化歷史發(fā)展理論”,強(qiáng)調(diào)了學(xué)習(xí)者在認(rèn)知過(guò)程中所處社會(huì)文化歷史背景的作用。以維果斯基為核心的維列魯學(xué)派還研究了“活動(dòng)”和“社會(huì)交往”在人的高級(jí)心理機(jī)能發(fā)展中的重要作用。維特洛克(M.S.Wittrock1988)研究了學(xué)習(xí)的生成過(guò)程模式;喬納生(Jonassen.Marra,R.&DJonassen,1992)等人提出了非結(jié)構(gòu)性的經(jīng)驗(yàn)背景。建構(gòu)主義的研究與發(fā)展為建構(gòu)主義理論實(shí)際應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)提供了條件。
3高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)
3.1視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)
視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)是一種語(yǔ)言技能訓(xùn)練方式,是英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)能力的提高階段。視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)以語(yǔ)言視聽(tīng)材料對(duì)學(xué)習(xí)者進(jìn)行視、聽(tīng)、說(shuō)綜合技能訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)習(xí)者視聽(tīng)過(guò)程中的認(rèn)知、理解、表達(dá)與交流的能力。視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)借助多媒體教學(xué)環(huán)境與豐富的影象資料,為學(xué)習(xí)者創(chuàng)設(shè)一個(gè)認(rèn)知、實(shí)踐、交流、合作的平臺(tái),使學(xué)習(xí)者在視聽(tīng)過(guò)程中完成語(yǔ)言材料的視聽(tīng)、了解、理解、探索與創(chuàng)新,促進(jìn)綜合語(yǔ)言技能的提高。
視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)是視、聽(tīng)、說(shuō)實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,其目的是培養(yǎng)高師生綜合語(yǔ)言技能,使之在視聽(tīng)過(guò)程中完成語(yǔ)言能力的發(fā)展。視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)有別于傳統(tǒng)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)教學(xué)。傳統(tǒng)意義下英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)教學(xué)形式單一,很大程度上依賴詞匯或句型反復(fù)操練;聽(tīng)、說(shuō)材料的選擇受教學(xué)方式的影響存在一定局限性,詞匯量小,知識(shí)信息含量滿足不了學(xué)習(xí)需要,內(nèi)容與學(xué)生的理解之間存在著差距,甚至遠(yuǎn)離學(xué)生生活而降低學(xué)習(xí)興趣與積極性。教與學(xué)雙方都難以達(dá)到理想效果。視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)改變了聽(tīng)、說(shuō)課單調(diào)、枯燥的局面,教學(xué)環(huán)境中融合了圖、文、聲、光、色,教師通過(guò)影像資料實(shí)施教學(xué),有利于師生、生生互動(dòng)學(xué)習(xí)。
3.2教學(xué)模式
美國(guó)學(xué)者喬伊斯(B·Joyce)的《教學(xué)模式》奠定了“教學(xué)模式”系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)。喬伊斯等人分析與研究了流行的教學(xué)模式,提出“教學(xué)模式”是構(gòu)成課程、教材選擇、指導(dǎo)在教室與其它環(huán)境中實(shí)施教學(xué)活動(dòng)的一種計(jì)劃或穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)形式。前蘇聯(lián)教育家巴班斯基的研究提出了“教學(xué)模式”是教學(xué)實(shí)踐中基于教學(xué)形式和方法的系統(tǒng)結(jié)合而產(chǎn)生的一種綜合性的形式。中國(guó)學(xué)者對(duì)教學(xué)模式的研究是:在一定的教育思想、教育理論指導(dǎo)下,按照教學(xué)客觀規(guī)律,為完成特定教育目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)所形成的系統(tǒng)簡(jiǎn)明的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)形式;有具體可操作的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程。傳統(tǒng)意義下英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程由教師、教材、學(xué)生組成。三者的作用形成了課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)即教學(xué)模式。多媒體技術(shù)的運(yùn)用賦予了教學(xué)實(shí)踐過(guò)程新的內(nèi)容,將教師一教材一學(xué)生一媒體連接在一起,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)模式的創(chuàng)新。
3.3高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)
高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo),強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”,關(guān)注學(xué)習(xí)個(gè)體,重視學(xué)習(xí)環(huán)境的構(gòu)建,強(qiáng)調(diào)教師與學(xué)生的作用與地位。有以下幾個(gè)方面:
3.3.1學(xué)習(xí)環(huán)境構(gòu)建
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論下的高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)學(xué)習(xí)環(huán)境為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了優(yōu)化學(xué)習(xí)(認(rèn)知發(fā)展與意義建構(gòu))的平臺(tái)。在這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)生借助豐富的媒體影像資料,以教師一學(xué)生一媒體一教材互動(dòng)作用實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師一學(xué)生一媒體一教材的互動(dòng)使學(xué)習(xí)環(huán)境成為一個(gè)支持和促進(jìn)學(xué)習(xí)的場(chǎng)所。有以下環(huán)節(jié):
3.3.1.1情境創(chuàng)設(shè).
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)者的知識(shí)是在一定情境下,借助他人的幫助,或人與人之間的協(xié)作、交流,利用必要的信息,通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取的。理想學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)對(duì)學(xué)生主動(dòng)探究、自主學(xué)習(xí)、發(fā)展認(rèn)知與意義建構(gòu)有很大的幫助。高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式下學(xué)習(xí)環(huán)境的建構(gòu)以有利于學(xué)生認(rèn)知發(fā)展與意義建構(gòu)為出發(fā)點(diǎn),將情境創(chuàng)設(shè)納人教學(xué)設(shè)計(jì)的主要環(huán)節(jié),通過(guò)教師一學(xué)生一教材一媒體的互動(dòng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境;人、機(jī)對(duì)話引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)經(jīng)典英美電影,“身臨其境”,“活學(xué)活用”。電影欣賞的過(guò)程成為“authenticEnglish”語(yǔ)言環(huán)境建構(gòu)的過(guò)程,學(xué)生在電影的播放與故事情節(jié)的拓展中進(jìn)入真實(shí)的英語(yǔ)生活場(chǎng)景,在娛樂(lè)與觀賞的動(dòng)感中培養(yǎng)起電影視聽(tīng)的興趣和愛(ài)好,獲得語(yǔ)言表達(dá)和運(yùn)用語(yǔ)言的語(yǔ)感。同時(shí),電影的精聽(tīng)與泛聽(tīng)訓(xùn)練使學(xué)生有機(jī)會(huì)區(qū)別英式發(fā)音與美式發(fā)音,熟悉與掌握標(biāo)準(zhǔn)的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),學(xué)習(xí)各種經(jīng)典的語(yǔ)句、對(duì)白與話語(yǔ),并積累大量常用短語(yǔ)和句型,以提高英語(yǔ)理解能力和口頭表達(dá)能力。高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)環(huán)境理想情境的創(chuàng)設(shè)為學(xué)生提供了利用原有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)去融合、探尋新知識(shí)的機(jī)會(huì),是實(shí)現(xiàn)認(rèn)知結(jié)構(gòu)發(fā)展與意義主動(dòng)建構(gòu)的有效途徑。
3-3.1.2協(xié)作學(xué)習(xí)
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)認(rèn)知個(gè)體與周?chē)h(huán)境的相互作用。協(xié)作學(xué)習(xí)有助于學(xué)習(xí)資料的搜集、分析,對(duì)假設(shè)的提出、驗(yàn)證,對(duì)學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)及意義的最終建構(gòu)。協(xié)作學(xué)習(xí)促進(jìn)師生、生生間的互動(dòng),是實(shí)現(xiàn)意義構(gòu)建的重要環(huán)節(jié)。高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式下的協(xié)作學(xué)習(xí)指視聽(tīng)實(shí)踐涉及的方方面面;情景融人、問(wèn)題展示、小組協(xié)商、小組討論與結(jié)果評(píng)價(jià);還包括視聽(tīng)資料收集、分析、假設(shè)、驗(yàn)證與學(xué)習(xí)反饋。協(xié)作學(xué)習(xí)過(guò)程是視、聽(tīng)、說(shuō)實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,是學(xué)生綜合語(yǔ)言技能提高的有效途徑。協(xié)作學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)群體(師生、生生)在教師的組織帶領(lǐng)下融人視聽(tīng)實(shí)踐中,了解語(yǔ)言知識(shí),創(chuàng)設(shè)問(wèn)答、對(duì)話、討論、辯論、協(xié)商與交流。協(xié)作學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)習(xí)群體對(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)環(huán)境中可能出現(xiàn)的問(wèn)題作到心中有數(shù),對(duì)涉及的學(xué)習(xí)信息進(jìn)行協(xié)商、討論,共享思維與智慧,最終實(shí)現(xiàn)并共享學(xué)習(xí)群體對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)。
多媒體輔助下的協(xié)作學(xué)習(xí)改變了傳統(tǒng)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)從教師到學(xué)生的單一學(xué)習(xí)方式,轉(zhuǎn)為通過(guò)多媒體傳遞教學(xué)信息、實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話的交互式與多功能立體學(xué)習(xí)方式,師生一媒體—教材一語(yǔ)言信息輸入語(yǔ)言信息輸出語(yǔ)言交際實(shí)踐的學(xué)習(xí)鏈創(chuàng)設(shè)了一個(gè)綜合語(yǔ)言技能提高的實(shí)踐平臺(tái),使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下探究、實(shí)踐與創(chuàng)新。
3.3.1.3會(huì)話交流
會(huì)話交流是協(xié)作學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),是學(xué)習(xí)環(huán)境建構(gòu)不可缺少的內(nèi)容。英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)為師生、生生協(xié)作學(xué)習(xí)、會(huì)話交流提供了實(shí)踐平臺(tái)。在協(xié)作學(xué)習(xí)的平臺(tái)上,小組成員之間通過(guò)會(huì)話交流進(jìn)行協(xié)商如何完成規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù),如何最大限度地獲得教師或他人的指導(dǎo)與幫助,以達(dá)到意義建構(gòu)的目標(biāo)。協(xié)作學(xué)習(xí)的過(guò)程就是合作交流的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)習(xí)群體中每個(gè)成員的想法為大家所共享,有利于推進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)程與意義建構(gòu)。英語(yǔ)視聽(tīng)教學(xué)環(huán)境的構(gòu)建促進(jìn)了學(xué)習(xí)者語(yǔ)言輸入與輸出,有利于激發(fā)興趣、培養(yǎng)自信心、提高學(xué)習(xí)水平并發(fā)展綜合語(yǔ)言技能。同時(shí),多媒體聲、光、圖、色的優(yōu)點(diǎn)為會(huì)話交流提供生動(dòng)、直觀的立體畫(huà)面,創(chuàng)設(shè)真實(shí)語(yǔ)言學(xué)習(xí)場(chǎng)景,營(yíng)造出豐富多彩、充滿信息交流、活潑生動(dòng)、貼近學(xué)生學(xué)習(xí)與生活的語(yǔ)言環(huán)境。學(xué)生是媒體語(yǔ)言教學(xué)的參與者與語(yǔ)言知識(shí)的接受者,也是語(yǔ)言活動(dòng)交流者與意義建構(gòu)的實(shí)施者。學(xué)生與媒體信息的交流可以調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性,增強(qiáng)學(xué)習(xí)自信心,培養(yǎng)探究能力與創(chuàng)新精神。
3.3.1.4意義建構(gòu)
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論下學(xué)生對(duì)知識(shí)意義的建構(gòu)是學(xué)習(xí)的最終目標(biāo),需要學(xué)生自覺(jué)、主動(dòng)去完成。教師與外部環(huán)境的作用是為了幫助和促進(jìn)學(xué)生的意義建構(gòu)。英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)學(xué)習(xí)過(guò)程中幫助學(xué)生建構(gòu)意義指對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行分析、篩選,確定視聽(tīng)“主題”,并圍繞這個(gè)“主題”幫助學(xué)生對(duì)視聽(tīng)內(nèi)容所反映的事物的性質(zhì)、規(guī)律及該事物與其它事物之間的內(nèi)在聯(lián)系達(dá)到較深刻的理解。如:在視聽(tīng)中能看懂或理解所選電影資料,基本掌握電影的主要語(yǔ)言表達(dá),聽(tīng)懂電影人物詞語(yǔ)、對(duì)話并積極參與視昕后的語(yǔ)言實(shí)踐并能在交際實(shí)踐中對(duì)視聽(tīng)內(nèi)容用流利、連貫的英語(yǔ)交流。學(xué)生在視聽(tīng)中獲得視聽(tīng)材料信息的多少或視聽(tīng)質(zhì)量的高低不是靠記或背誦,而是取決于學(xué)生自身經(jīng)驗(yàn)與建構(gòu)相關(guān)知識(shí)意義的能力。從如何創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生意義建構(gòu)的情境開(kāi)始,整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程緊緊圍繞“意義建構(gòu)”這個(gè)中心而展開(kāi),不論是學(xué)生的獨(dú)立探索、協(xié)作學(xué)習(xí)還是教師輔導(dǎo),總之,學(xué)習(xí)過(guò)程中的一切活動(dòng)都要從屬于這一中心,都要有利于完成和深化對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)。
3.3.2教與學(xué)的角色
3.3.2.1教師角色
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”,強(qiáng)調(diào)教師在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中要成為學(xué)生意義建構(gòu)的幫助者、組織者、指導(dǎo)者、及促進(jìn)者;利用情境、協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)新精神,最終實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)意義的建構(gòu)。英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)為教師提供了組織、指導(dǎo)、幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)意義主動(dòng)建構(gòu)的機(jī)會(huì),讓視聽(tīng)說(shuō)實(shí)踐成為主動(dòng)建構(gòu)意義的過(guò)程。同時(shí),教師在視聽(tīng)說(shuō)實(shí)踐活動(dòng)中給學(xué)生安排更多的機(jī)會(huì)和充分的時(shí)間去參與探究、發(fā)現(xiàn)、評(píng)價(jià)與修正,引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)規(guī)律與學(xué)習(xí)規(guī)律,誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)反思并通過(guò)反思發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題,以此發(fā)展創(chuàng)造性思維。一方面,教師要尊重學(xué)生已有的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生掌握理論聯(lián)系實(shí)際的本領(lǐng),在知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)引進(jìn)自身的實(shí)際經(jīng)歷與生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、總結(jié)、提升,引領(lǐng)學(xué)生走向成功。同時(shí),要引導(dǎo)學(xué)生建立視聽(tīng)知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的對(duì)比體系,找出兩者之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián),將視聽(tīng)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)融為一體從而創(chuàng)造出新的知識(shí)體系與學(xué)習(xí)方式。另一方面,教師要成為學(xué)生意義建構(gòu)的忠實(shí)支持者。要努力創(chuàng)設(shè)多元平等的課堂學(xué)習(xí)實(shí)踐,創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,幫助學(xué)生建構(gòu)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立探究、協(xié)作學(xué)習(xí),并對(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo),使之朝著主動(dòng)意義建構(gòu)的方向發(fā)展。
3.3.2.2學(xué)生角色
英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)學(xué)習(xí)環(huán)境的建構(gòu)為學(xué)生綜合語(yǔ)言技能的提高創(chuàng)設(shè)了實(shí)踐平臺(tái)。建構(gòu)主義“以學(xué)生為中心”的理論要求創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容、促進(jìn)認(rèn)知結(jié)構(gòu)發(fā)展的學(xué)習(xí)環(huán)境以幫助學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義,使學(xué)生成為視聽(tīng)說(shuō)的積極參與者與知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者。理想的視聽(tīng)環(huán)境使學(xué)生融人情景、參與協(xié)作、合作交流、主動(dòng)實(shí)現(xiàn)意義建構(gòu)。與傳統(tǒng)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)相比,視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的優(yōu)越性賦予了意義建構(gòu)新的內(nèi)容;學(xué)生不再是教師灌輸知識(shí)的對(duì)象,學(xué)生也不再是一張任由教師畫(huà)圖的白紙。整個(gè)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生是學(xué)習(xí)的中心,在教師的組織、促進(jìn)與指導(dǎo)下能動(dòng)地借助各種有利條件實(shí)現(xiàn)意義建構(gòu)。同時(shí),教師一學(xué)生一教材一媒體的互動(dòng)使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)完成探索、發(fā)現(xiàn)與意義建構(gòu)。
4高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)的意義
4.1推動(dòng)英語(yǔ)教學(xué)改革與創(chuàng)新
建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)理論與研究成果有助于教師了解建構(gòu)主義的內(nèi)涵,認(rèn)清教與學(xué)的中心與關(guān)系,在指導(dǎo)教師尋求、建構(gòu)更加有效的英語(yǔ)教學(xué)模式方面具有很大的啟發(fā)意義。高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)突破了傳統(tǒng)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)圍城式的教學(xué)模式,使學(xué)生的學(xué)習(xí)不受課堂、教材、教師話語(yǔ)、時(shí)間與地點(diǎn)的限制,在多媒體的學(xué)習(xí)環(huán)境中按教師的指引朝所需的目標(biāo)互動(dòng)學(xué)習(xí)。課程設(shè)置的創(chuàng)新改變了傳統(tǒng)教學(xué)方式的單一與陳舊;情景創(chuàng)設(shè)、協(xié)作學(xué)習(xí)、合作交流推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)地意義建構(gòu),發(fā)展探究、分析、歸納與總結(jié)的能力,有助于綜合語(yǔ)言技能的提高。
探究式與討論式的教學(xué)優(yōu)于傳統(tǒng)語(yǔ)言教與學(xué)的方式,創(chuàng)造了以學(xué)生為中心、以任務(wù)型教學(xué)為主導(dǎo)的新型人機(jī)對(duì)話教學(xué)模式。師生與生生問(wèn)的交流有利于開(kāi)拓視野、擴(kuò)大知識(shí)面、提高學(xué)習(xí)實(shí)踐效率,是增強(qiáng)自信心、激發(fā)興趣、調(diào)動(dòng)積極性,發(fā)展認(rèn)知結(jié)構(gòu)的有效途徑。多媒體技術(shù)實(shí)現(xiàn)了媒體語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境的構(gòu)建,為學(xué)生提供了一個(gè)多元化、多視角、多功能的學(xué)習(xí)平臺(tái),改變了傳統(tǒng)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)一個(gè)中心(教師)的局面,使學(xué)生在平等、寬容、和諧與合作的氛圍中認(rèn)知、探究與創(chuàng)新。因此,高師英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式建構(gòu)對(duì)推動(dòng)英語(yǔ)教學(xué)改革與創(chuàng)新賦予了實(shí)際意義。
4.2培養(yǎng)綜合語(yǔ)言技能
綜合語(yǔ)言技能指聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的能力。語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的是培養(yǎng)語(yǔ)言技能,提高綜合素質(zhì),是一個(gè)積極、動(dòng)態(tài)、不斷進(jìn)步與發(fā)展的過(guò)程。建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下的英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”,以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展自我認(rèn)知結(jié)構(gòu)與主動(dòng)建構(gòu)意義為目的,在學(xué)習(xí)環(huán)境的建構(gòu)、教學(xué)方法與教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新等方面都緊緊圍繞學(xué)生需要而實(shí)施。學(xué)生的學(xué)習(xí)成為改變方法、提高效率的過(guò)程。學(xué)習(xí)的目的不僅是掌握知識(shí),也是完成語(yǔ)言技能培養(yǎng),語(yǔ)言教學(xué)的首要任務(wù)就是培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。因此,視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)實(shí)施與教材選用應(yīng)關(guān)注學(xué)生多元化的學(xué)習(xí)途徑。視聽(tīng)材料全部采用英美電影影象資料,其優(yōu)勢(shì)在于內(nèi)容豐富、展示現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景、貼近生活、開(kāi)拓視野、擴(kuò)大知識(shí)面。有利于學(xué)生直觀的語(yǔ)言學(xué)習(xí)、模仿,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動(dòng)積極性,培養(yǎng)綜合語(yǔ)言技能。
4.3提高跨文化交際能力
英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式下學(xué)習(xí)環(huán)境的建構(gòu)為學(xué)生創(chuàng)建了一個(gè)發(fā)展自我認(rèn)知結(jié)構(gòu)與實(shí)現(xiàn)主動(dòng)意義建構(gòu)的平臺(tái)。語(yǔ)言學(xué)習(xí)的過(guò)程不是孤立的,特定的語(yǔ)言總是和使用這種語(yǔ)言的民族,國(guó)家、歷史、文化和社會(huì)背景密切相關(guān)。語(yǔ)言是文化的載體,語(yǔ)言學(xué)習(xí)離不開(kāi)文化。視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)教師一學(xué)生一教材一媒體的互動(dòng)是語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)的交融點(diǎn)。視聽(tīng)模式下教師引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)語(yǔ)言的同時(shí)學(xué)習(xí)、了解、探究文化,提高跨文化意識(shí)。另一方面,教學(xué)過(guò)程充分利用了英語(yǔ)教材目的語(yǔ)文化知識(shí)及文化信息量大的優(yōu)勢(shì),教學(xué)實(shí)踐設(shè)計(jì)關(guān)注語(yǔ)言與文化的比重,以文化“滲透”與“旁白”的形式引導(dǎo)學(xué)生重視語(yǔ)言與文化的學(xué)習(xí)、熟悉語(yǔ)言中的文化現(xiàn)象與文化涵義,對(duì)比并找出異同,提高文化差異的敏感性,提高綜合語(yǔ)言素質(zhì)。語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)與跨文化交際能力有利于轉(zhuǎn)變“語(yǔ)言教學(xué)只教語(yǔ)言”的傳統(tǒng)教學(xué)觀與教學(xué)方式,為高師英語(yǔ)教學(xué)提供—個(gè)“語(yǔ)言教學(xué)”與“文化教學(xué)”同步實(shí)施的借鑒,為語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí),提高跨文化交際能力提供了創(chuàng)新途徑。
論文摘要:眾所周知,職工培訓(xùn)教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),突出技能培養(yǎng)已得到了大家的共識(shí),但在職工培訓(xùn)中加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),突出技能培養(yǎng)的同時(shí),不能脫離理論教學(xué),應(yīng)把二者融為一體。
一、理論教學(xué)與技能培養(yǎng)二者的含義
1、理論教學(xué)包括基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)
基礎(chǔ)知識(shí)是指對(duì)事物屬性與聯(lián)系的認(rèn)識(shí)。從一般意義上講,知識(shí)是從業(yè)人員應(yīng)具備的最基本的文化素質(zhì),是技能形成的準(zhǔn)備和基礎(chǔ)。通過(guò)學(xué)習(xí),知識(shí)轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)(經(jīng)驗(yàn))而形成技能。因此,在職工培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)是十分必要的。
專業(yè)知識(shí)是指履行崗位職責(zé)所必備的知識(shí)。確定專業(yè)知識(shí)范圍最重要的標(biāo)準(zhǔn):一是崗位必備;二是可以接受。具體地說(shuō),就是要幫助培養(yǎng)對(duì)象掌握那些做好崗位工作所必備的,并符合自身基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)條件的知識(shí)。
2、技能培養(yǎng)
技能培養(yǎng)指在知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)形成的活動(dòng)方式和心智活動(dòng)方式。技能培養(yǎng)僅為動(dòng)做(操作)技能和心智技能兩種。動(dòng)做技能是指在完成一項(xiàng)管理工作中所涉及的一系列動(dòng)做,以完善、合理的方式組合起來(lái),并順利地進(jìn)行。如操作設(shè)備,拆裝閥門(mén)等;心智技能主要指借助于內(nèi)部語(yǔ)言在頭腦中進(jìn)行的認(rèn)識(shí)活動(dòng),如記憶、想象和思維等。
二、改變傳統(tǒng)教學(xué)模式,建立模塊式技能培養(yǎng)(MES)
傳統(tǒng)的教學(xué)模式,是以教師為中心,以教科書(shū)為中心,以課堂為中心。這種教學(xué)方式雖然有利于教師組織教學(xué),能系統(tǒng)地傳授給學(xué)員完整的知識(shí),給學(xué)員打下較為扎實(shí)的基礎(chǔ),但同時(shí)也存在許多弊端:(1)它以知識(shí)作為教師的教學(xué)重點(diǎn),存在重理論輕實(shí)踐的傾向;(2)它忽視了學(xué)員的主體作用及個(gè)性發(fā)展,過(guò)分追求了教師的主導(dǎo)地位和作用;(3)傳統(tǒng)的教學(xué)模式基本上以現(xiàn)有教材內(nèi)容作為教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)組織以課堂教學(xué)形式居多,難以克服傳統(tǒng)教材多年不變以及與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)的現(xiàn)象致使教學(xué)嚴(yán)重滯后于生產(chǎn)實(shí)踐,因此必須建立新的教學(xué)模式。
通過(guò)對(duì)MES(模塊式技能培養(yǎng))的學(xué)習(xí)和研討,我們發(fā)現(xiàn)通過(guò)建立模塊教學(xué)模式,能夠使理論教學(xué)與技能訓(xùn)練有機(jī)地融為一體,實(shí)現(xiàn)講練一體化,在教學(xué)上可以實(shí)現(xiàn)以下幾個(gè)突破:(1)解決長(zhǎng)期以來(lái)理論教學(xué)偏多,技能訓(xùn)練偏少,實(shí)習(xí)與生產(chǎn)結(jié)合不緊密的問(wèn)題;(2)注重實(shí)際需要,建立起以技能訓(xùn)練為中心的教學(xué)模式,突出教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性這個(gè)中心環(huán)節(jié);(3)模塊式教材打破了固有的學(xué)科體系,理論知識(shí)根據(jù)實(shí)際需要融化在模塊中,是以技能類(lèi)學(xué)習(xí)單元為一體組成的,具有很強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性;(4)以技能訓(xùn)練場(chǎng)地作為課堂,以學(xué)員為中心,充分發(fā)揮學(xué)員的為主體作用,按技能形成規(guī)律組織教學(xué),在教學(xué)方法上實(shí)現(xiàn)了新突破;(5)模塊教學(xué)在實(shí)施后,可以及時(shí)評(píng)估反饋,這種評(píng)估與反饋教師圍繞企業(yè)崗位勞動(dòng)者的需要展開(kāi)的,保證了學(xué)以致用。
因此,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用是培養(yǎng)學(xué)員技能的重要途徑。
三、需解決的問(wèn)題
1、建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍
職工培訓(xùn)學(xué)校教師資源大體分為三個(gè)渠道:一是普通院校分配的畢業(yè)生,這部分人員由于他們?nèi)鄙倥c專業(yè)一線生產(chǎn)實(shí)際接觸了解的機(jī)會(huì),對(duì)本專業(yè)知識(shí)在實(shí)際工作中的應(yīng)用情況知之甚少,實(shí)踐動(dòng)手能力較弱,因此在實(shí)際教學(xué)中有些力不從心,尤其難以解答學(xué)員的實(shí)際問(wèn)題與困惑,影響了教學(xué)的整體效果。二是由普通院校調(diào)轉(zhuǎn)來(lái)的教師。這部分人員由于長(zhǎng)期進(jìn)行普通院校的教學(xué),他們?cè)诮虒W(xué)中往往是擅長(zhǎng)理論知識(shí)的講授,而在實(shí)際操作中卻顯出不足和薄弱。另外由于對(duì)學(xué)員的學(xué)習(xí)特點(diǎn)缺乏深入了解和研究,他們往往不能做到因人而宜、因材施教,對(duì)學(xué)員在實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題也難以應(yīng)付,所以教學(xué)效果也會(huì)大打折扣。三是基層一線抽調(diào)上來(lái)的技術(shù)人員。這部分人員,長(zhǎng)期在基層一線工作,積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)彌補(bǔ)以上兩部分教師的實(shí)踐教學(xué)不足起到了很好的作用,但由于這部分人員未經(jīng)過(guò)專業(yè)的正規(guī)師范訓(xùn)練,教學(xué)基本功較弱,因此在教學(xué)中往往擅長(zhǎng)操作,而對(duì)其原理的應(yīng)用則缺乏符合教學(xué)規(guī)律的講授,使實(shí)踐教學(xué)的整體效果受到一定的影響。以上三種情形都不適合職工教育,因此必須建立“雙師型”的教師隊(duì)伍。所謂“雙師型”,一方面是指教師不僅要有本科、專科學(xué)歷證書(shū),還要有相關(guān)技術(shù)等級(jí)、職業(yè)證書(shū),即不僅僅是個(gè)合格的教師,同時(shí)也是合格的工程師、經(jīng)濟(jì)師等等。建設(shè)“雙師型”的教師隊(duì)伍,就內(nèi)部結(jié)構(gòu)而言,應(yīng)根據(jù)教師個(gè)體的具體情況,缺啥補(bǔ)啥,就教師隊(duì)伍的外部結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),應(yīng)依靠生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的優(yōu)秀人員,建立一支相對(duì)穩(wěn)定的兼職教師隊(duì)伍,以彌補(bǔ)教師隊(duì)伍整體結(jié)構(gòu)中的基礎(chǔ)理論教師與實(shí)踐教學(xué)教師比例失調(diào)的問(wèn)題。同時(shí),這些來(lái)自一線的兼職教師也會(huì)將實(shí)踐中遇到的新問(wèn)題、新動(dòng)態(tài)反饋給學(xué)校,使學(xué)校在設(shè)置專業(yè)、設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)時(shí),更具有針對(duì)性和前瞻性。建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍,是實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與技能培養(yǎng)相結(jié)合的關(guān)鍵。2、教學(xué)內(nèi)容以應(yīng)用為主,教學(xué)方法要適應(yīng)成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。
到目前為止,職工培訓(xùn)還未有一套適合成人特點(diǎn)的權(quán)威性的教材,因此各校在選擇教材時(shí),或組織本校教師編寫(xiě)講義、教材,或借鑒使用糍普通院校高職教材。組織本校教師編寫(xiě)講義、教材,可充分考慮到本校專業(yè)特點(diǎn)、軟硬件條件和學(xué)員的接受能力,但各教師力量有限,教師編寫(xiě)教材的能力參差有別,很難整體上保證教材編寫(xiě)的系統(tǒng)性、科學(xué)性和先進(jìn)性。在教學(xué)方法上,很多教師還習(xí)慣于灌輸式教學(xué),照搬照抄普通學(xué)校傳統(tǒng)的教學(xué)方式,抑制了成人學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性。因此,在職工培訓(xùn)中,教學(xué)內(nèi)容要以應(yīng)用為主,教學(xué)方法要適應(yīng)成人學(xué)員學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。在教學(xué)內(nèi)容的安排上,要以應(yīng)用為主旨,體現(xiàn)能力本位的思想,基礎(chǔ)理論教學(xué)以“必須夠用”為度。在教材編寫(xiě)上,充分考慮成人的學(xué)習(xí)特點(diǎn),具有可操作性,避免空洞無(wú)物,理論脫離實(shí)際。要以必要的實(shí)驗(yàn)材料和詳實(shí)的案例分析,充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,滿足成人學(xué)員立足本職,解決實(shí)際問(wèn)題的學(xué)習(xí)需求。在教學(xué)方式方法上,要調(diào)動(dòng)發(fā)揮成人學(xué)員生活閱歷豐富,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)多的優(yōu)勢(shì),把以課堂為中心,教師單向理論灌輸?shù)慕虒W(xué)模式變成理論教學(xué)與技能培養(yǎng)相結(jié)合,以提高學(xué)員的實(shí)際操作能力,采取靈活多樣的方式方法,提高教學(xué)效果。
3、與企業(yè)聯(lián)合,創(chuàng)建穩(wěn)定的實(shí)踐基地
實(shí)踐教學(xué)的效果,在一定程度上取決于實(shí)習(xí)條件,職工培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)工種、培訓(xùn)任務(wù)、培訓(xùn)目標(biāo)的不同,設(shè)置一定數(shù)量的實(shí)習(xí)項(xiàng)目,配備性能比較先進(jìn)的、種類(lèi)比較齊全的、數(shù)量充足的實(shí)習(xí)設(shè)備和模具進(jìn)行模擬訓(xùn)練,提高操作技能,單純靠學(xué)校本身建設(shè)一個(gè)封閉的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所,是很難滿足職工培訓(xùn)教學(xué)需要的。因此,必須同企業(yè)、廠礦、集團(tuán)聯(lián)姻,使其成為學(xué)校進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的堅(jiān)強(qiáng)后盾和穩(wěn)定基地,從根本上解決不能按職工培訓(xùn)要求組織實(shí)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)問(wèn)題。
4、改革考核模式,注重實(shí)際操作能力
下面是與雙冊(cè)教材有關(guān)的幾個(gè)有代表性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目訓(xùn)練內(nèi)容。
一、電磁鐵性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
1.實(shí)驗(yàn)原理
1820年丹麥科學(xué)家?jiàn)W斯特發(fā)現(xiàn),不僅磁鐵周?chē)嬖谥懦k娏髦車(chē)泊嬖谥艌?chǎng),如果把導(dǎo)線繞成螺線管,螺線管就有了磁性。利用通電螺線管有磁性和鐵在磁場(chǎng)中能被磁化的原理,可制成磁性很強(qiáng)的電磁鐵。電磁鐵有很多性質(zhì):通電產(chǎn)生磁性,截?cái)嚯娏鞔判韵В浑娏髟綇?qiáng)磁力越大:螺線管的線圈匝數(shù)越多磁性越強(qiáng);電磁鐵的南北極性可以由變換電流方向來(lái)控制。
2.實(shí)驗(yàn)操作
(1)把帶有絕緣外皮的導(dǎo)線,按照相同的方向纏繞在一根大鐵釘上。接通電流,用它接近鐵制品,有吸引現(xiàn)象出現(xiàn);切斷電流。現(xiàn)象消失。(2)用電磁鐵的一端去接近磁針兩極,出現(xiàn)相斥相吸現(xiàn)象。改變電流方向,又出現(xiàn)相吸相斥變化。(3)改變電磁鐵線圈匝數(shù),磁力隨之改變。改變電池節(jié)數(shù),磁力也改變。
3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)
(九年義務(wù)教育教材五年制第六冊(cè)第8課)(1)自制電磁鐵。(2)綜合定義。(3)分組實(shí)驗(yàn):研究電磁鐵有無(wú)極性和變換極性的方法。(4)分組實(shí)驗(yàn):研究加大電磁鐵磁力的方法。(5)講述電磁鐵的用途。
二、電路的組裝實(shí)驗(yàn)
1.實(shí)驗(yàn)分析
在設(shè)計(jì)、安裝、維修各種實(shí)際電器的時(shí)候,常常需要表示電路連接情況的圖。為了簡(jiǎn)便,通常這種圖不用實(shí)物,而用符號(hào)代表,這種用符號(hào)表示電路連接情況的圖叫電路圖,根據(jù)需要電路有串、并聯(lián)之分。把電路元件逐個(gè)順次連接的叫做串聯(lián),把電路元件并列接在電路兩點(diǎn)間的叫做并聯(lián)。教材中涉及到的電路圖如下:圖中①是串聯(lián)電路,②③④是并聯(lián)電路,使用了電燈、開(kāi)關(guān)、電池組、導(dǎo)線四種符號(hào)。并聯(lián)電池能加大外電路電流,串聯(lián)電池能提高外電路電壓,通常采用串聯(lián)電池方法。串聯(lián)燈泡光線弱,不能控制每只燈泡的亮滅;并聯(lián)燈泡光線強(qiáng),可以分別控制。
2.實(shí)驗(yàn)操作
(1)組裝串聯(lián)兩節(jié)電池、兩個(gè)燈泡、一個(gè)開(kāi)關(guān)的電路。(2)組裝串聯(lián)兩節(jié)電池、并聯(lián)兩個(gè)燈泡,一個(gè)開(kāi)關(guān)控制的電路。(3)組裝串聯(lián)兩節(jié)電池,并聯(lián)兩個(gè)燈泡、兩個(gè)開(kāi)關(guān),分別控制每盞燈泡亮滅的電路。(4)組裝串聯(lián)兩節(jié)電池和一個(gè)分別控制三個(gè)并聯(lián)燈泡亮滅的開(kāi)關(guān)的電路。
3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)
五年級(jí)教材涉及電路的內(nèi)容是第6課《電流》,目標(biāo)是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些電流電路的初步知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的想象能力和獨(dú)立思考能力,磨練其攻克困難的意志。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作是課堂教學(xué)中的主要活動(dòng),教師需要做的是:①提供充足的器材。②明確三個(gè)研究課題:一是分別試用一節(jié)和兩節(jié)電池做電源,看小燈泡的亮度有什么變化。二是試用同一電源,使兩只小燈泡同時(shí)發(fā)光的方法。三是設(shè)計(jì)控制三只燈泡分別亮滅的電路。③組織學(xué)生課內(nèi)外實(shí)踐活動(dòng),參與觀察,實(shí)驗(yàn)制作,分析綜合,形成概念。④讓有創(chuàng)見(jiàn)的同學(xué)演示自己組裝的電路。⑤總結(jié)。三年級(jí)教材也安排了電路內(nèi)容,要求學(xué)生知道什么是電路,會(huì)連接簡(jiǎn)單的串并聯(lián)電路。課堂教學(xué)中雖然也讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、比較、探究、嘗試,但實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ笾皇浅醪綄W(xué)會(huì)組裝電路,做不同電路的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
三、沉浮規(guī)律實(shí)驗(yàn)
1.實(shí)驗(yàn)原理與操作
(1)浮力的產(chǎn)生:挪動(dòng)水中的物體,有省力的感覺(jué),這說(shuō)明水對(duì)物體有向上托起的力,這種力叫浮力。浮力是怎樣產(chǎn)生的呢?這可用下圖來(lái)說(shuō)明。假定在水中有一個(gè)立方體,它的六個(gè)面都要受到水的壓力。物體的左右兩個(gè)面因在同一深度,所受的壓強(qiáng)大小相等方向相反,所以側(cè)面上的壓力是彼此平衡的。前后兩個(gè)面也是這樣。而上下兩個(gè)面在水中的深度不同壓強(qiáng)就不同了,下面的壓強(qiáng)比上面的大,也就是說(shuō)下面的向上壓力比上面的向下壓力大,這壓力差就是水對(duì)物體的浮力。浮力的方向是豎直向上的。(2)浮力的大小跟什么有關(guān)系:用實(shí)驗(yàn)圖示來(lái)研究。在彈簧的下面掛一個(gè)金屬筒,筒下吊一個(gè)金屬圓柱體,記下彈簧伸長(zhǎng)后達(dá)到的位置。另外取一個(gè)溢水杯,杯里的水裝到溢水位置,把金屬圓柱體浸入水中,這時(shí)彈簧縮短,同時(shí)水從溢水口流出,把溢出的水全部倒入金屬筒,這時(shí)彈簧又伸長(zhǎng)到原來(lái)位置。這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明,金屬體所受的浮力等于被它排開(kāi)的水的重量。如不用水而用酒精等液體做這個(gè)實(shí)驗(yàn),結(jié)果也一樣。(3)沉浮條件:我們知道,浸在液體里的物體要受到兩個(gè)力的作用。一個(gè)是豎直向上的浮力,大小等于排開(kāi)液體的重量;另一個(gè)是豎直向下的重力,大小等于物體的重量。物體在液體中的沉浮就取決于這兩個(gè)力的大校如果物體受到的浮力大于物體的重量,物體就上??;如果物體受到的浮力小于物體的重量,物體就下沉;如果物體的重量等于浮力,物體就停留在水中不動(dòng)。浮在液面上的物體所受到的浮力等于它的重量。
(一)運(yùn)算技能:有基本運(yùn)算技能,還包括平時(shí)稱為方法的一些技能(基本方法或技能方法).
(二)識(shí)圖技能:識(shí)別幾何圖形中各圖形要素特征及其關(guān)系,識(shí)別立體幾何圖形中各圖形要素特征及其關(guān)系,識(shí)別重要的函數(shù)圖像,識(shí)別有助于解釋或證明某些數(shù)學(xué)事實(shí)與關(guān)系的圖形.
(三)作圖技能:其主要功能在于為理解數(shù)學(xué)知識(shí)、解決數(shù)學(xué)問(wèn)題建立直觀形象的思維支柱.
(四)推理論證技能:中學(xué)數(shù)學(xué)中的推理主要有演繹推理、歸納推理與類(lèi)比推理三種形式.推理論證技能主要包括如下一些基本技能:明確這三種推理形式的基本屬性.如演繹推理是由一般到特殊的推理,若推理過(guò)程正確則所得結(jié)論一定正確,因而是一種嚴(yán)格的數(shù)學(xué)推理.而歸納推理與類(lèi)比推理則均為合情推理,其結(jié)果有待檢驗(yàn).懂得三種推理形式各自的推理格式及其在數(shù)學(xué)活動(dòng)中的實(shí)際應(yīng)用格式.在數(shù)學(xué)解題與數(shù)學(xué)證明中能熟練、靈活地運(yùn)用各種推理形式.
(五)數(shù)學(xué)語(yǔ)言表述技能,包括以下幾項(xiàng)基本技能:能掌握中學(xué)數(shù)學(xué)中數(shù)學(xué)語(yǔ)言及符號(hào)的意義與書(shū)寫(xiě)形式和格式.能熟練進(jìn)行表述數(shù)學(xué)知識(shí)與數(shù)學(xué)問(wèn)題的幾種不同表達(dá)方式之間的翻譯轉(zhuǎn)換.能運(yùn)用數(shù)學(xué)語(yǔ)言正確、迅速、規(guī)范地將解題過(guò)程表述出來(lái).運(yùn)用信息技術(shù)的技能.
二、數(shù)學(xué)技能的特點(diǎn)與作用
可操作性:經(jīng)過(guò)一定的練習(xí)就能熟練掌握,甚至可以形成技巧.可模仿性:有時(shí)學(xué)生即使對(duì)與技能有關(guān)知識(shí)理解不深刻,但仍能夠“照貓畫(huà)虎”完成.工具性:數(shù)學(xué)技能往往是解決一種或幾種數(shù)學(xué)問(wèn)題的“專用”工具.
三、技能課設(shè)計(jì)策略
(一)整體把握,構(gòu)造有利于數(shù)學(xué)訓(xùn)練的練習(xí)系統(tǒng):注重新知識(shí)在運(yùn)用中出現(xiàn)的頻率.注重局部分解訓(xùn)練的分量.注意適當(dāng)?shù)闹貜?fù)和前后的銜接.重視解題過(guò)程的思路分析訓(xùn)練.增加練習(xí)的彈性.
(二)加強(qiáng)學(xué)生課內(nèi)技能訓(xùn)練:突出練習(xí)的技能與相應(yīng)知識(shí)的聯(lián)系.重視解題思路的分析.處理好分解練習(xí)和連貫練習(xí)的關(guān)系.處理好示范過(guò)程中師生之間的互動(dòng)關(guān)系.
(三)落實(shí)課內(nèi)學(xué)生全員參與技能訓(xùn)練:確保全員參與.注意練習(xí)的個(gè)別指導(dǎo).注意及時(shí)了解反饋信息.允許學(xué)生出錯(cuò),注意引導(dǎo)學(xué)生從嘗試矯正中形成技能.
(四)數(shù)學(xué)技能課的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)課堂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一節(jié)課中,要把握課堂節(jié)奏,進(jìn)行課堂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),包括教師的示范講解,學(xué)生的針對(duì)性訓(xùn)練,圍繞所訓(xùn)練的技能進(jìn)行教學(xué)和討論.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)包括構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò),精選典型例題,要有明確的教學(xué)目標(biāo),突出重點(diǎn),不在一些細(xì)枝末節(jié)處浪費(fèi)時(shí)間,要緊緊圍繞“所學(xué)技能”為主題,在這方面用足時(shí)間.問(wèn)題的設(shè)計(jì)注重對(duì)問(wèn)題的設(shè)計(jì),根據(jù)學(xué)生差異,設(shè)計(jì)不同層次具有一定梯度的問(wèn)題,讓每名學(xué)生都參與進(jìn)來(lái),激發(fā)他們探究問(wèn)題的欲望.再生資源的利用在對(duì)問(wèn)題的討論中,使學(xué)生暴露錯(cuò)誤并引導(dǎo)學(xué)生尋找原因,讓學(xué)生從根本上改正錯(cuò)誤.
四、技能課的教學(xué)實(shí)踐與反思
(一)技能課應(yīng)關(guān)注什么關(guān)注技能產(chǎn)生的背景及功能,關(guān)注學(xué)生的差異,關(guān)注訓(xùn)練的量,關(guān)注訓(xùn)練的難度,關(guān)注學(xué)生的及時(shí)反饋,關(guān)注學(xué)生技能優(yōu)化.
(二)技能課的核心是什么對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的理解,教師的示范,學(xué)生的操作演練.
我國(guó)高等院校每班學(xué)生數(shù)標(biāo)準(zhǔn)為30人,但是在實(shí)際教學(xué)組織中,每班學(xué)生數(shù)目甚至達(dá)到四五十人,班級(jí)學(xué)生數(shù)較多。而服務(wù)技能課程又不同于其他理論課程,實(shí)踐性較強(qiáng),如果學(xué)生數(shù)量過(guò)多,就會(huì)加大教師上課時(shí)對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)的工作量,降低教學(xué)效果,影響教學(xué)進(jìn)度,以至于完不成教學(xué)任務(wù)。加之學(xué)生之間個(gè)體差異,在接受能力和技能水平方面有先有后,而教師在教學(xué)過(guò)程中只能顧及平均水平,容易忽略兩頭的學(xué)生,致使后進(jìn)學(xué)生“吃不了”,優(yōu)秀學(xué)生又“吃不飽”,影響教學(xué)效果,甚至造成課堂秩序混亂。通過(guò)實(shí)行“導(dǎo)生制”教學(xué)模式,由“導(dǎo)生”來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)技能操作上落后的學(xué)生,幫助他們解決遇到的問(wèn)題,為其排憂解難,教師騰出更多的時(shí)間對(duì)不同層次的學(xué)生進(jìn)行具體指導(dǎo),真正能兼顧全體學(xué)生,因材施教,以人為本,有效提高服務(wù)技能課程的教學(xué)效果。
“導(dǎo)生制”在服務(wù)技能教學(xué)中的實(shí)施過(guò)程
“導(dǎo)生制”在服務(wù)技能課程中的實(shí)施可以按照“選拔導(dǎo)生培訓(xùn)導(dǎo)生劃分課題,布置任務(wù),提出具體要求課堂實(shí)施效果反饋總體評(píng)價(jià)”這六個(gè)步驟依次進(jìn)行。
1選拔導(dǎo)生。選拔導(dǎo)生是導(dǎo)生制實(shí)施第一步,是關(guān)鍵步驟,原則是力求“寧缺毋濫”。教師要選拔出“上進(jìn)心強(qiáng)、動(dòng)手能力強(qiáng)、表達(dá)能力強(qiáng)”,并且為人熱情,樂(lè)于助人的學(xué)生作為導(dǎo)生,選拔的方式可以采用測(cè)試或者以競(jìng)賽的形式,結(jié)合學(xué)生上課時(shí)的綜合表現(xiàn),以及學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,最終決定導(dǎo)生人選。
2培訓(xùn)導(dǎo)生。選拔出導(dǎo)生之后,要對(duì)導(dǎo)生進(jìn)行培訓(xùn),才可以在課堂教學(xué)中正式實(shí)施導(dǎo)生制。導(dǎo)生的培訓(xùn)工作要根據(jù)教學(xué)進(jìn)度有計(jì)劃地進(jìn)行,要適當(dāng)超前、深入進(jìn)行。同時(shí),由于導(dǎo)生本身也是學(xué)生,課業(yè)任務(wù)也比較繁重,教師可以利用課前和課余時(shí)間對(duì)導(dǎo)生進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)導(dǎo)生培訓(xùn)的主要目的是讓導(dǎo)生清楚自己的職責(zé),是做老師的助手,協(xié)助老師教學(xué)任務(wù),作為導(dǎo)生是很榮耀的一件事情,是對(duì)自己的實(shí)踐能力的鍛煉。導(dǎo)生培訓(xùn)的主要內(nèi)容,是教師把每一堂課的教學(xué)內(nèi)容提前教授給他們,使導(dǎo)生事先掌握操作要領(lǐng),并明確重點(diǎn),難點(diǎn),以便在課堂教學(xué)中有效指導(dǎo)本組同學(xué)。
3劃分課題,布置任務(wù),提出具體要求。根據(jù)服務(wù)技能課程的內(nèi)容,目前各高等院校旅游管理專業(yè)主要包括兩方面的內(nèi)容:客房服務(wù)技能和餐飲服務(wù)技能。以餐飲服務(wù)技能課程為例,其內(nèi)容可分為兩類(lèi):一類(lèi)是基本服務(wù)操作規(guī)范,包括、托盤(pán)、斟酒、餐巾折花、擺臺(tái)、上菜、分菜等;一類(lèi)是情景模擬服務(wù)操作,包括迎賓、點(diǎn)菜、傳菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬、席間服務(wù)、中餐宴會(huì)服務(wù)等,每次實(shí)習(xí)都有具體要求,有明確的內(nèi)容、目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)。
4課堂實(shí)施。教師以導(dǎo)生為中心對(duì)全班同學(xué)進(jìn)行分組,一般為4-6人一組,同時(shí)考慮各組組員中學(xué)生技能水平以及男女同學(xué)比例,保證各組間水平層次差異不大。在具體教學(xué)過(guò)程中,教師要依據(jù)服務(wù)技能課程教學(xué)的目標(biāo)來(lái)實(shí)施訓(xùn)練,對(duì)主要教學(xué)內(nèi)容面向全班同學(xué)主講或演示,向全體學(xué)生明確操作的重點(diǎn)、難點(diǎn)。之后導(dǎo)生作為教師的助手,要對(duì)本組同學(xué)的情況有充分的了解,并能夠認(rèn)真地加以指導(dǎo),協(xié)助教師完成基本的教學(xué)任務(wù)。而教師要對(duì)整個(gè)課堂進(jìn)行宏觀調(diào)控,對(duì)學(xué)生中產(chǎn)生的共性問(wèn)題或?qū)鉀Q不了的問(wèn)題予以解答和示范。同時(shí),對(duì)于導(dǎo)生而言,其對(duì)服務(wù)技能基本操作或教材內(nèi)容已經(jīng)很熟悉,所以教師可以根據(jù)他們的興趣愛(ài)好,指導(dǎo)他們自主學(xué)習(xí)更加深入的內(nèi)容。要加強(qiáng)導(dǎo)生的責(zé)任感,要求他們更多學(xué)習(xí),提前學(xué)習(xí),真正成為教師教學(xué)中的助手。導(dǎo)生也可以負(fù)起召集人和組織者的作用,選擇課題,在老師的指導(dǎo)下,整合學(xué)習(xí)內(nèi)容,參加服務(wù)技能比賽。
5效果反饋。每次服務(wù)技能課程結(jié)束后,導(dǎo)生負(fù)責(zé)把每組的情況進(jìn)行總結(jié),把本組同學(xué)在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題特別是導(dǎo)生解決不了的問(wèn)題進(jìn)行匯總,形成文字材料匯報(bào)給老師,以便老師能把握全班同學(xué)的學(xué)習(xí)狀況,跟蹤學(xué)生學(xué)習(xí)效果,對(duì)下一步的教學(xué)內(nèi)容和策略進(jìn)行合理優(yōu)化。
6總結(jié)評(píng)價(jià)。在實(shí)施導(dǎo)生制過(guò)程中,要定期對(duì)導(dǎo)生工作進(jìn)行檢驗(yàn)評(píng)價(jià),可以每學(xué)期進(jìn)行一次評(píng)比,評(píng)選出優(yōu)秀導(dǎo)生和服務(wù)操作能手。對(duì)導(dǎo)生進(jìn)行檢驗(yàn)評(píng)價(jià)的依據(jù),主要分為三個(gè)部分:
(1)組員學(xué)生評(píng)價(jià)。組員學(xué)生對(duì)導(dǎo)生日常工作表現(xiàn)有著直接的了解??梢圆捎脝?wèn)卷調(diào)查的形式,向組員發(fā)出問(wèn)卷,主要就導(dǎo)生的工作能力、對(duì)組員的關(guān)心程度、總體工作素質(zhì)、在組員中的影響等方面展開(kāi)調(diào)查。對(duì)于具體評(píng)價(jià)內(nèi)容可以設(shè)定相應(yīng)分值,匯總出每位導(dǎo)生的最終平均得分情況。根據(jù)每位導(dǎo)生的平均得分值,評(píng)出候選優(yōu)秀導(dǎo)生。
(2)導(dǎo)生自評(píng)。導(dǎo)生每學(xué)期要對(duì)自身的工作做出總結(jié),并對(duì)照導(dǎo)生工作規(guī)范和條例,根據(jù)自身工作效果,給自己打分。
(3)教師考評(píng)。主講教師根據(jù)導(dǎo)生在教學(xué)過(guò)程中的具體表現(xiàn),對(duì)導(dǎo)生進(jìn)行總體評(píng)價(jià),給出具體分?jǐn)?shù)。最終,教師根據(jù)以上三個(gè)方面的結(jié)果進(jìn)行匯總,評(píng)選出學(xué)期優(yōu)秀導(dǎo)生,可適當(dāng)給予一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì),以示對(duì)導(dǎo)生工作的充分肯定,同時(shí)也調(diào)動(dòng)了導(dǎo)生的工作積極性。
“導(dǎo)生制”在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)注意關(guān)鍵問(wèn)題
1教師要注意角色轉(zhuǎn)變,切實(shí)發(fā)揮主導(dǎo)作用。在實(shí)施“導(dǎo)生制”的教學(xué)過(guò)程中,教師要避免“放鴨式”教學(xué)的弊端,讓學(xué)生的積極性、主體性得到了充分的體現(xiàn)。同時(shí),教師要注意自身角色的轉(zhuǎn)變,充分發(fā)揮在教學(xué)中的導(dǎo)向作用,給導(dǎo)生以正確合理的指導(dǎo),同時(shí)要兼顧全體同學(xué)的情緒,成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。
在小學(xué)體育教學(xué)中,學(xué)習(xí)興趣也是相當(dāng)重要的,如何增強(qiáng)小學(xué)生的體育學(xué)習(xí)興趣是體育教學(xué)中教師需要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。在體育的教學(xué)過(guò)程中融入游戲,是順應(yīng)小學(xué)生性格特點(diǎn)的一項(xiàng)創(chuàng)新之舉,是教學(xué)手段方面的重要改革,不僅能夠使小學(xué)生在游戲中享受到體育課的快樂(lè),而且還可以使小學(xué)生在游戲中獲得一定的體育鍛煉和獲得一定的技能。僅僅是游戲教學(xué),不能使學(xué)生獲得課堂內(nèi)容中要求的教學(xué)技能的培養(yǎng),因此,需要在游戲輔助的情況下,進(jìn)行技能教學(xué),比如創(chuàng)設(shè)一定的游戲情境,在小學(xué)生立定跳遠(yuǎn)的培訓(xùn)中,教師可以創(chuàng)設(shè)使其通過(guò)“高矮人”這樣的情境,向?qū)W生說(shuō)明:聽(tīng)老師口令,老師說(shuō)“高人”大家準(zhǔn)備姿勢(shì)站好,手臂上舉,老師說(shuō)“矮人”,身體下蹲,手臂后擺,老師說(shuō)“超人”的時(shí)候,手臂向上擺動(dòng),奮力跳出。通過(guò)創(chuàng)設(shè)這樣的情境,讓學(xué)生進(jìn)入一定的情境中,在實(shí)際的立定跳遠(yuǎn)運(yùn)動(dòng)中不斷地突破自己,實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生立定跳遠(yuǎn)更高能力的培養(yǎng)。通過(guò)設(shè)置這樣的課堂情境,實(shí)現(xiàn)了體育教育的高效進(jìn)行。讓學(xué)生在輕松愉快的游戲情境中獲得一定的體育技能。這樣利用生動(dòng)的課堂氣氛來(lái)達(dá)到實(shí)際的教學(xué)目的。實(shí)現(xiàn)了兩者相結(jié)合之后相輔相成的效果。又如,在實(shí)際的體育教學(xué)過(guò)程中,如果教師在某節(jié)課設(shè)置了仰臥起坐的課堂技能培養(yǎng),教師同樣可以將游戲教學(xué)與技能教學(xué)相結(jié)合來(lái)促進(jìn)體育教學(xué)。仰臥起坐本身是一項(xiàng)比較難的運(yùn)動(dòng),因此,在這節(jié)課上,為了既使學(xué)生學(xué)會(huì)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng),又使其感受到快樂(lè),提高教學(xué)效率,教師可設(shè)置一些與其相關(guān)的運(yùn)動(dòng)以“熱身”,比如蹲跳運(yùn)動(dòng)(學(xué)生站立,兩腳打開(kāi)與肩同寬,膝蓋稍稍彎曲,手放在身體兩側(cè)。下蹲,膝蓋比拇指所在位置靠后。豎直跳起,手臂舉在頭部上方。落地依然是蹲姿,手臂保持在頭部上方。向身體兩邊放下手臂),將全班學(xué)生分為若干組,讓其中運(yùn)動(dòng)比較好的學(xué)生擔(dān)當(dāng)小裁判,確定哪組動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)對(duì)其他同學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,在這個(gè)過(guò)程中,引導(dǎo)同學(xué)們互相溝通,讓做得好的學(xué)生與其他同學(xué)分享其經(jīng)驗(yàn),同時(shí)讓做得稍差的學(xué)生向稍好的同學(xué)學(xué)習(xí)。最后,讓不同小組的同學(xué)競(jìng)賽,對(duì)做得相對(duì)較好的小組給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),并鼓勵(lì)做得相對(duì)較差的小組繼續(xù)努力。通過(guò)這樣的游戲穿插,可以充分培養(yǎng)學(xué)生的互相幫助精神和相互溝通、相互協(xié)作的能力,不僅對(duì)其體育學(xué)習(xí)有所幫助,另外對(duì)學(xué)生其他方面的學(xué)習(xí)也有很大的促進(jìn)作用。在體育教學(xué)中,結(jié)合游戲教學(xué)來(lái)促進(jìn)技能教學(xué)的方式能夠更大程度地提高學(xué)生的創(chuàng)造力。在實(shí)際的體育教學(xué)過(guò)程中結(jié)合游戲教學(xué),小學(xué)生們能夠根據(jù)自己的興趣愛(ài)好鍛煉和提高自己的創(chuàng)造力。在兩者相結(jié)合的過(guò)程中,可以實(shí)現(xiàn)完美的相互配合,進(jìn)而能夠使學(xué)生的創(chuàng)造力得到充分的發(fā)揮。在現(xiàn)代化的教學(xué)理念中,學(xué)生的優(yōu)秀教育不僅包括優(yōu)異的學(xué)習(xí)成績(jī),更包括創(chuàng)新意識(shí),而且良好的創(chuàng)新能力更加重要;在提高小學(xué)生智商之前,還需要提高其情商,在游戲教學(xué)的過(guò)程中,可以充分發(fā)揮小學(xué)生的人際交往能力、與人溝通能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。例如,在拔河比賽中,小學(xué)生會(huì)有一種取勝的心理傾向,為了獲得勝利,他們就會(huì)與同伴商量,想盡各種辦法協(xié)作、溝通、互助,最終取得勝利,同時(shí)還可以不斷激發(fā)其創(chuàng)造能力的培養(yǎng),學(xué)生在比賽中會(huì)不斷思考如何做才能取得更大的成功,不僅在體育運(yùn)動(dòng)上得到提高,而且在思維訓(xùn)練上也得到了提高。這能夠在很大程度上幫助學(xué)生提高其情商,獲得學(xué)習(xí)和生活中解決實(shí)際問(wèn)題的能力,為以后的各項(xiàng)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
二、小學(xué)體育教學(xué)中游戲教學(xué)和技能教學(xué)相互結(jié)合的實(shí)際應(yīng)用
1.在技能中穿插游戲,在游戲中提升技能
在大力提倡素質(zhì)教育的今天,對(duì)體育教學(xué)的教學(xué)方法也需要進(jìn)行順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的改進(jìn),為了達(dá)到提高小學(xué)生體育技能的目的,同時(shí)為了使課堂充滿樂(lè)趣,生動(dòng)活潑有趣,需要在技能中穿插游戲,可以說(shuō)是以游戲作為技能的載體,在充滿樂(lè)趣的游戲中使學(xué)生獲得一定的體育技能。比如,為了提高小學(xué)生的彈跳能力,在體育課堂上舉行跳繩比賽,并給予跳得多的學(xué)生以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。游戲以其具有挑戰(zhàn)性的特點(diǎn),不僅具有較強(qiáng)的娛樂(lè)性、互動(dòng)性,在這樣的教學(xué)過(guò)程中,同時(shí)也更加顯現(xiàn)了課堂的實(shí)效性。又比如,在體育課堂上,教師要教授學(xué)生進(jìn)行跳繩比賽時(shí),假如該班級(jí)共有60名學(xué)生,教師可以根據(jù)男女的差異將學(xué)生分為5個(gè)小組,可以將男女生分開(kāi),也可以將其分在一起,每個(gè)小組擁有一根繩子。十個(gè)人一組,兩個(gè)學(xué)生同時(shí)向同一方向搖繩,另外兩個(gè)同學(xué)跳繩。也可以改變跳繩的策略,即將學(xué)生分組,同時(shí)讓4個(gè)學(xué)生站成四邊形,每個(gè)人左右手各執(zhí)繩子的一端,拉著同一條繩子的同學(xué)在兩端向同一方向搖繩,然后讓其余四位同學(xué)分別在這四根繩子上跳。通過(guò)這樣的調(diào)整與創(chuàng)新,不僅創(chuàng)造了良好的課堂氣氛,實(shí)現(xiàn)了讓學(xué)生在歡樂(lè)輕松的課堂氣氛中學(xué)習(xí)的目的,而且在教師的引導(dǎo)下,還可以使學(xué)生受到創(chuàng)新意識(shí)的影響,不斷開(kāi)拓思維,創(chuàng)造出課堂教學(xué)方法的新形式。而最重要的是,教師將游戲教學(xué)與技能教學(xué)完美地融合在了一起,具有實(shí)踐意義。
2.在體育教學(xué)中制定明確的目標(biāo)
明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)可以幫助學(xué)生明確其下一步的學(xué)習(xí)任務(wù),防止其盲目學(xué)習(xí)。在小學(xué)體育課堂上,教師應(yīng)該根據(jù)體育課程的實(shí)際發(fā)展需要進(jìn)行合理的引導(dǎo),幫助學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)目標(biāo),不斷創(chuàng)新理念,更新自身的教學(xué)觀念。例如,在教學(xué)生學(xué)習(xí)廣播體操時(shí),教師需要事先給學(xué)生講明白體操教學(xué)的計(jì)劃,讓學(xué)生對(duì)該學(xué)期總的體育課堂的教學(xué)計(jì)劃有所了解,合理分配自己的學(xué)習(xí)時(shí)間和與其他各個(gè)學(xué)科的安排,促進(jìn)其學(xué)習(xí)效率的提高。同時(shí),只有教師的努力是不夠的,還需要得到學(xué)校的大力支持,學(xué)校制定相應(yīng)的明確的發(fā)展規(guī)劃,協(xié)助教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中采取相應(yīng)的措施進(jìn)行教學(xué)。
要求古箏教師要把樂(lè)曲所含有的情感教育放在首位,也就是通常所說(shuō)的對(duì)學(xué)生的德育教育,所謂德育,即對(duì)學(xué)生進(jìn)行道德規(guī)范的教育,是教師“運(yùn)用道德倡議形式激勵(lì)學(xué)生的高尚行為”。因此,作為古箏教師要在教授樂(lè)曲時(shí),要“德”與“技”并施,統(tǒng)籌兼顧。既要注重對(duì)樂(lè)曲指法和譜面音準(zhǔn)等問(wèn)題的指導(dǎo),同時(shí)也要將樂(lè)曲內(nèi)在的思想感情,作為音樂(lè)不可或缺的一部分,指導(dǎo)學(xué)生正確地表達(dá)、體會(huì)和理解,以陶冶和培養(yǎng)學(xué)生的道德認(rèn)知、道德情感與道德行為。如箏曲《戰(zhàn)臺(tái)風(fēng)》,這首樂(lè)曲以其豐富多樣的技法,熱烈奔放的旋律,成為學(xué)生學(xué)箏考級(jí)的必彈曲目,全曲五個(gè)段落,而每一個(gè)段落都有其深刻地思想內(nèi)涵,在樂(lè)曲開(kāi)始時(shí),所表現(xiàn)出的是繁忙的碼頭景象,以及臺(tái)風(fēng)陣陣襲來(lái)時(shí)的情境,全曲的中心段落表現(xiàn)了碼頭工人頑強(qiáng)不屈的與臺(tái)風(fēng)搏斗的情景,到最后雨過(guò)天晴,碼頭又恢復(fù)了一片歡騰場(chǎng)面。所以,當(dāng)代學(xué)院道德教育,重在培養(yǎng)學(xué)生的道德判斷力和道德敏感性,因而需要教師運(yùn)用一定的道德標(biāo)準(zhǔn),對(duì)一定的事件(諸如碼頭工人頑強(qiáng)不屈的與臺(tái)風(fēng)搏斗的情景)或行為,進(jìn)行對(duì)與錯(cuò)、愛(ài)與憎的判斷能力的熏陶和感知,提高學(xué)生的明辨是非的能力。作為本文作者在講授這首箏曲時(shí),除講解示范樂(lè)曲基本技巧外,重點(diǎn)向?qū)W生講述碼頭工人與臺(tái)風(fēng)搏斗的奮斗精神;講述碼頭工人不畏艱難、勇敢豪邁的氣魄;講述碼頭工人對(duì)未來(lái)必勝的信念,使學(xué)生在學(xué)習(xí)本曲之前,對(duì)碼頭工人大無(wú)畏的精神和壓倒一切困難的英雄氣概有所了解,也使學(xué)生更深刻地掌握本曲目的思想內(nèi)涵,寓“道德教育”與學(xué)習(xí)曲目之中,從而激發(fā)起更高的學(xué)習(xí)信心和熱情,為圓滿完成古箏技能課堂教學(xué)計(jì)劃打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)??傊诖髮W(xué)古箏技能課堂教學(xué)上,應(yīng)該技術(shù)性與思想性并重,應(yīng)該把思想教育與專業(yè)技能教學(xué)有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái),一舉兩得,實(shí)現(xiàn)“雙益”,不僅要求學(xué)生勤學(xué)苦練,提高演奏水平,而且還要結(jié)合曲目情節(jié),激發(fā)學(xué)生的情感,從而,對(duì)學(xué)生起到積極的“教化”作用,也為學(xué)生將來(lái)從事教師職業(yè)打下良好的思想基礎(chǔ)。所以,古箏教學(xué)必須教之有型,言之成理,論之有情,由淺人深,由簡(jiǎn)到繁,有效滲透,才能取得豐碩的教學(xué)效果。
二、“學(xué)之有思”與“學(xué)以致用”
在當(dāng)今古箏教學(xué)領(lǐng)域,長(zhǎng)期以來(lái),存在一個(gè)約定俗成的定式,即:模仿,更具體來(lái)說(shuō),就是教者要求學(xué)生仿聲、仿動(dòng)作,每位彈箏者彈琴的一招一式,古箏行內(nèi)人一眼就能看出他是誰(shuí)的學(xué)生。本人在古箏教學(xué)中,不是一味地要求學(xué)生簡(jiǎn)單地模仿,而是要求學(xué)生在古箏專業(yè)學(xué)習(xí)中做到“三思”,即:一要“學(xué)有所思”;二要“學(xué)后再思”;三要“課后多思”,尤其是對(duì)古箏專業(yè)術(shù)語(yǔ)的理解,要求學(xué)生多加記憶和學(xué)習(xí),定會(huì)使學(xué)生學(xué)有所成,圓滿地完成學(xué)業(yè)。孔子曾言道“學(xué)而不思則惘,思而不學(xué)則殆”?!皩W(xué)有所思”,這是本人對(duì)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)提出的要求,其目的是啟發(fā)學(xué)生的思維和心智,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,在遇到難解的演奏指法問(wèn)題時(shí),能夠自主處理。沈陽(yáng)音樂(lè)學(xué)院南校區(qū)古箏教師王瑩認(rèn)為,“學(xué)有所思”,“就是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中做到學(xué)后要思,要能夠從教師教學(xué)語(yǔ)言中思考相應(yīng)的關(guān)系,以及能夠?yàn)橹苡玫牡览?。思而后進(jìn),進(jìn)以學(xué)之,把學(xué)到的教學(xué)語(yǔ)言藝術(shù)精華,凝練出具有自己特色并能夠?yàn)橹玫男抡Z(yǔ)言形態(tài)”。從本人學(xué)習(xí)古箏曲目的實(shí)踐規(guī)律得知,學(xué)習(xí)任何一首古箏曲目,哪怕是一首練習(xí)曲,都要注重對(duì)思維的啟動(dòng),在彈奏和練習(xí)時(shí),多動(dòng)腦子,往往會(huì)收到事半功倍的效果。曾記得畫(huà)家齊白石有一句名言:“學(xué)我者生,似我者死”,學(xué)畫(huà)如此,他道出了技能教學(xué)的真諦。他告訴人們:任何一種器樂(lè)演奏學(xué)習(xí),都是一種技藝才能的學(xué)習(xí)和掌握,只有多思、多想,才會(huì)少走許多彎路,才會(huì)使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下受到啟迪,不斷提高創(chuàng)新與創(chuàng)造能力。筆者也曾學(xué)習(xí)過(guò)大量傳統(tǒng)箏曲,也曾得到古箏老藝人傳授技藝,如在大學(xué)期間,作為我國(guó)客家箏派傳承人饒寧新教授的學(xué)生,對(duì)于古箏技藝學(xué)習(xí)也曾有過(guò)親身體驗(yàn)和教誨,從而得知,早期的老藝人在教受樂(lè)曲時(shí),往往教授的是樂(lè)曲的骨干音,要求學(xué)生在骨干音的基礎(chǔ)上,進(jìn)行自由的加花或變奏。資深的老藝人強(qiáng)調(diào)演奏者在原始譜基礎(chǔ)上創(chuàng)造旋律的重要性,強(qiáng)調(diào)旋律的優(yōu)美與否,取決于演奏者的音樂(lè)素養(yǎng)與自身氣質(zhì),而且,還要求演奏者在演奏過(guò)程中,發(fā)揮自主創(chuàng)作能力和技巧,以充分體現(xiàn)和地方風(fēng)韻。
本人在古箏課堂教學(xué)中,不僅要求學(xué)生課堂上“學(xué)之有思”,而且,還要做到“學(xué)以致用”,以檢驗(yàn)學(xué)生的而接受能力.”學(xué)有所思”這一環(huán)節(jié),檢驗(yàn)的是學(xué)生的主觀能動(dòng)性,解決的是興趣問(wèn)題,“學(xué)以致用”則是解決學(xué)生的接受能力,將學(xué)習(xí)內(nèi)容化為演奏實(shí)踐.所以,為了提高學(xué)生演奏實(shí)踐能力水平,本人在教授各流派箏曲時(shí),通常以樂(lè)曲的“骨干音”為基礎(chǔ),將“顫”、“按”、“滑”、“揉”等技巧、各箏派不同的演奏風(fēng)格和“加花”、“變奏”特點(diǎn),以及“古箏搖指的點(diǎn)、面、角、速、力、氣等所構(gòu)成的不同音色的幾個(gè)要素”,作為重點(diǎn)進(jìn)行講解和示范,使學(xué)生能夠基本掌握各箏派的演奏特點(diǎn)和技巧,在基本的樂(lè)曲框架內(nèi),讓學(xué)生能動(dòng)的自由發(fā)揮,使演奏的樂(lè)曲不僅具有地方性的風(fēng)韻,同時(shí)也具有演奏者自身獨(dú)具的特色,特別是古箏的“搖指”,技法和種類(lèi)很多,不僅有“搖指”,還有“輪指”,僅就搖指古箏“搖指”而言,就有“大指搖”、“食指搖”、“中指搖”等技法[6],由此看來(lái),學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,能夠從教師教學(xué)語(yǔ)言中思考相應(yīng)的關(guān)系,以及能夠?yàn)橹苡玫牡览?。思而后進(jìn),進(jìn)以學(xué)之,進(jìn)而將知識(shí)融會(huì)貫通,理解透徹?!皩W(xué)以致用”,是師者的期望,也是學(xué)者的追求.每一位學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過(guò)后,以至能夠登臺(tái)演奏,這是學(xué)習(xí)古箏曲目的最終結(jié)果。學(xué)習(xí)最終目的是能夠?qū)W有所用,學(xué)以致用,而談到學(xué)以致用,則必然要提及教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程,古箏也是一門(mén)專業(yè)藝術(shù),學(xué)生學(xué)箏是為了有“用武之地”,以便日后言傳身授,為己所用,為社會(huì)服務(wù),這是每位高等院校教學(xué)工作者所期望的。
三、“音樂(lè)之美”與“欣賞之美”
一般來(lái)說(shuō),音樂(lè)教育的核心是以審美體驗(yàn)為尺度,衡量音樂(lè)所帶來(lái)的美的感受,古箏課堂教學(xué)也是如此。在古箏藝術(shù)教學(xué)中,作為民族器樂(lè)專業(yè)學(xué)習(xí),本人通常也將美感教育,放在技能教學(xué)的突出位置,而使得學(xué)生能夠在古箏的學(xué)習(xí)和演奏中,盡情滴享受旋律之美、音色之美。為了讓學(xué)生對(duì)古箏演奏的姿態(tài)之美有一個(gè)深刻的了解,感受古箏這一古老樂(lè)器的藝術(shù)魅力,從而提高學(xué)生習(xí)箏的興趣,本人通常是將美育教育注入古箏曲目學(xué)習(xí)的全過(guò)程,從而使學(xué)生能夠真切地感受美,欣賞美。比如在古箏獨(dú)奏曲《漁舟唱晚》的教學(xué)中,就是如此。《漁舟唱晚》是一首頗具古典風(fēng)格的箏曲。樂(lè)曲描繪了夕陽(yáng)映照萬(wàn)頃碧波,漁民悠然自得,漁船隨波漸遠(yuǎn)的優(yōu)美景象。這是一首在中國(guó)流傳最廣、影響最大的箏獨(dú)奏曲。樂(lè)曲以優(yōu)美典雅的曲調(diào)、舒緩的節(jié)奏,描繪出一幅夕陽(yáng)映萬(wàn)頃碧波的畫(huà)面,十分優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),確有“唱晚”之趣,《漁舟唱晚》以歌唱性的旋律,形象地描繪了夕陽(yáng)西下,晚霞斑斕,漁歌四起,漁夫滿載豐收的喜悅歡樂(lè)情景,表現(xiàn)了作者對(duì)祖國(guó)美麗河山的贊美和熱愛(ài)。全曲分為三段,而每一段都表現(xiàn)出了獨(dú)特魅力的音樂(lè)之美。如:第一段的慢板,深刻滴表現(xiàn)了柔情似水音樂(lè)之美,悠揚(yáng)如歌,平穩(wěn)流暢,極富有抒情性。在右手彈奏時(shí),配合左手的揉、吟等演奏技巧,整段音樂(lè)展示了優(yōu)美的湖光山色,展現(xiàn)了迷人的景象:漸漸西沉的夕陽(yáng),緩緩移動(dòng)的帆影,輕輕歌唱的漁民,它帶給人以“唱晚”之意,抒發(fā)了人們對(duì)美的感受和對(duì)景色的贊賞。樂(lè)曲第二段的音樂(lè),雖然速度有所加快,但仍描繪出幽美美的意境。這段音樂(lè)形象地表現(xiàn)了漁夫蕩槳?dú)w舟、乘風(fēng)波浪前進(jìn)的歡樂(lè)情緒,以及進(jìn)入第三段快板以后,音樂(lè)旋律雖有變化,但在演奏過(guò)程中,運(yùn)用了一連串的音型模進(jìn)和變奏手法,形象地刻畫(huà)了蕩槳聲、搖櫓聲和浪花飛濺聲,加之突出運(yùn)用了古箏特有的各種按滑疊用的催板奏法,展現(xiàn)出漁舟近岸、漁歌飛揚(yáng)的熱烈美好景象。在樂(lè)曲進(jìn)入突然切住之后,樂(lè)曲尾聲緩緩流出,所展現(xiàn)的出人意外的音樂(lè)之美,使人沉浸在美麗的景象里,流連忘返,回味無(wú)窮。筆者認(rèn)為,在對(duì)學(xué)生講授古箏演奏基本技能過(guò)程中,教師有意識(shí)地傳授樂(lè)曲中音樂(lè)藝術(shù)的審美體驗(yàn),將會(huì)使得師生共同體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、表現(xiàn)和享受古箏演奏美的過(guò)程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)古箏的興趣,它有助于提高學(xué)生的整體音樂(lè)審美能力,更有助于引導(dǎo)學(xué)生感受音樂(lè)的美,從而提高學(xué)生創(chuàng)造美和表現(xiàn)美的能力,這是古箏藝術(shù)教育要達(dá)到的一個(gè)教學(xué)目標(biāo)。
四、“導(dǎo)入教學(xué)”與“交流互動(dòng)”
在古箏課堂教學(xué)中,精心設(shè)計(jì)的導(dǎo)入,能觸動(dòng)學(xué)生心弦;采用交流互動(dòng)教學(xué)方式,能喚起學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。一般情況下,學(xué)生都喜歡學(xué)習(xí)新曲子,它類(lèi)似于工科開(kāi)設(shè)新學(xué)科,或進(jìn)入新單元和新段落的教學(xué)過(guò)程。在學(xué)生尋求新鮮感之前,有目的地進(jìn)行課堂教學(xué)的導(dǎo)入,定會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生“欲罷不能”的求知渴望。而古箏課堂教學(xué)導(dǎo)入的方法,有別于其他學(xué)科的在黑板上書(shū)寫(xiě)文字符號(hào)、繪圖或列表,以輔助知識(shí)信息傳輸?shù)刃问?,因此講授是十分必要的。在古箏課堂教學(xué)中,講授是以語(yǔ)言為載體,向?qū)W生傳輸知識(shí)的信息、表達(dá)思想感情、啟迪學(xué)生心智、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和調(diào)控課堂活動(dòng)的一類(lèi)教學(xué)行為。導(dǎo)入教學(xué)與交流互動(dòng),是技能課堂教學(xué)取得成效的有效途徑之一。目前,學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中很少注重學(xué)習(xí)方法,更缺乏學(xué)習(xí)的目的性。我們都本能的知道,有些學(xué)生用一種方法會(huì)學(xué)的很好,而有些學(xué)生則用另一種方法可能會(huì)更有效。一方面,教師教學(xué)的過(guò)程也是學(xué)習(xí)的過(guò)程。因?yàn)槊總€(gè)教師在教學(xué)中,都需要不斷地補(bǔ)充自己的知識(shí)儲(chǔ)備,不斷拓展新思維與新的教學(xué)觀,都需要不斷地提高自身的語(yǔ)言表達(dá)、組織能力,才能夠給學(xué)生提供源源不斷地理論依據(jù)和專業(yè)技能的新成果,在理論上,即是“教學(xué)相長(zhǎng)”。倘若教師只停留在現(xiàn)有的某一階段,那么,若干時(shí)間以后,你的教學(xué)語(yǔ)言就必將會(huì)失色,缺乏生動(dòng)和激情,缺失教學(xué)語(yǔ)言最基本的藝術(shù)魅力和潛在的教化作用;另一方面,學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程,也是實(shí)踐教學(xué)體驗(yàn)的過(guò)程。
在課堂上,在教師導(dǎo)入、啟發(fā)性語(yǔ)言,使學(xué)生激發(fā)靈感,敢于評(píng)論,敢于表明自己的想法和認(rèn)識(shí),學(xué)生只有在教師面前積極的進(jìn)行語(yǔ)言鍛煉,積極參與教學(xué),彼此觀摩,互相評(píng)價(jià),交流互動(dòng),才能夠更大的進(jìn)步,形成“在學(xué)中教、在教中學(xué)”的良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)“教與學(xué)”的真正統(tǒng)一。以箏曲《瀏陽(yáng)河》為例,《瀏陽(yáng)河》原本是根據(jù)湖南民歌旋律創(chuàng)作于1951年的一首歌曲,后由古箏演奏家高燕老師講其改編為古箏獨(dú)奏曲,樂(lè)曲在原有旋律的基礎(chǔ)上,進(jìn)行加花變奏的處理,并加入了雙手快速演奏和左手快速琶音等技巧,增加了樂(lè)曲的難度,使之成為一首經(jīng)久不衰的經(jīng)典曲目。旋律中有濃郁的湘西風(fēng)格,演奏這首箏曲是由于大量旋律音是由左手滑出來(lái)的,所以對(duì)于左手上下滑音音準(zhǔn)的準(zhǔn)確掌握是演奏好這首箏曲的重要因素之一。在學(xué)習(xí)樂(lè)曲之前,首先以《瀏陽(yáng)河》這首歌曲導(dǎo)入,讓學(xué)生細(xì)細(xì)體會(huì)旋律線條中百轉(zhuǎn)千回的韻味,并要求學(xué)生學(xué)習(xí)演唱這首歌曲,感受歌曲中每個(gè)字的拖腔及地方性的音樂(lè)特點(diǎn),然后再開(kāi)始學(xué)習(xí)演奏樂(lè)曲,由于對(duì)樂(lè)曲旋律的前期準(zhǔn)備,因此避免左手滑音音不準(zhǔn)的問(wèn)題,有助于更好的表達(dá)音樂(lè),達(dá)到了很好的教學(xué)效果。講授必須運(yùn)用語(yǔ)言,通過(guò)教師講授能與古箏學(xué)習(xí)者已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)發(fā)生銜接,并相互作用,與之相連的就是課堂提問(wèn)。在古箏課堂教學(xué)中,課堂提問(wèn)是教師與學(xué)生交流互動(dòng)的一個(gè)最好方式。古箏課堂教學(xué)離不開(kāi)師生之間的交流互動(dòng),它的最常用的行為方式,就是師生之間的問(wèn)與答。從教學(xué)的實(shí)踐看,課堂中的問(wèn)答大致表現(xiàn)為教師提問(wèn),學(xué)生回答,比如:學(xué)習(xí)各古箏流派曲目,教師應(yīng)該向?qū)W生提問(wèn):古箏流派有幾種?古箏各流派樂(lè)曲的特點(diǎn)?某一古箏流派曲目表現(xiàn)的意境等等。還有就是學(xué)生自發(fā)地提問(wèn),由老師予以解答?!皩?dǎo)入教學(xué)”與“交流互動(dòng)”,是當(dāng)前大學(xué)課堂技能教學(xué)常見(jiàn)的一種模式,其特點(diǎn)就是人們常說(shuō)的“啟發(fā)式”教育。作為大學(xué)教師,必須學(xué)習(xí)和掌握這種教學(xué)方法,不斷地培養(yǎng)和提高課堂提問(wèn)的技巧和水平,也就是提問(wèn)的技能水平。而提問(wèn)技能作為啟發(fā)式教學(xué)的一個(gè)方面,是指教師提出問(wèn)題,或誘導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑發(fā)問(wèn)而引起學(xué)生的積極思考、促進(jìn)學(xué)生參與學(xué)習(xí)、理解和應(yīng)用知識(shí)、了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況的一類(lèi)教學(xué)行為方式。它是課堂教學(xué)中師生相互作用、相互交流的最常用的方法和手段之一。本人古箏教學(xué)的實(shí)踐證明,提問(wèn)式教學(xué)不僅能推進(jìn)教學(xué)過(guò)程的發(fā)展,而且可以激發(fā)學(xué)生的興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。還可以啟發(fā)學(xué)生積極思考,通過(guò)提問(wèn),達(dá)到了理解,思維也得到開(kāi)拓,激發(fā)想象與聯(lián)想,培養(yǎng)創(chuàng)造性或靈感,在古箏教學(xué)上,定會(huì)收到好的教學(xué)效果,只有這樣,才能為國(guó)家培養(yǎng)出高素質(zhì)的古箏藝術(shù)教育人才。
五、結(jié)語(yǔ)