時(shí)間:2022-03-23 06:00:00
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本文以供應(yīng)鏈角度為切入點(diǎn),分析我國(guó)服裝企業(yè)供應(yīng)鏈關(guān)聯(lián)的現(xiàn)狀及問題,借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家成功快時(shí)尚服裝企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)理念及管理經(jīng)驗(yàn),從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、物流配送、供應(yīng)商選擇以及信息共享與反饋等方面提出我國(guó)服裝企業(yè)發(fā)展策略,期望我國(guó)服裝企業(yè)在市場(chǎng)中占領(lǐng)一席之地。
關(guān)鍵詞:
快時(shí)尚;供應(yīng)管理;我國(guó)服裝企業(yè)
我國(guó)服裝企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀與問題
(一)服裝企業(yè)現(xiàn)有的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)不合理
我國(guó)服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)處于直鏈狀態(tài)。就戰(zhàn)略管理層而言,我國(guó)的服裝企業(yè)供應(yīng)鏈一直保持著單一的供應(yīng)商、制造商、多層級(jí)的商,最后到用戶這樣一種直鏈型結(jié)構(gòu)。對(duì)于我國(guó)一般服裝而言,在每個(gè)季度末或季度初將新一季度的服裝逐步投放市場(chǎng),其上新速度以2-3個(gè)月為一個(gè)周期,以致于設(shè)計(jì)部門也必須提前大約2-3個(gè)月的時(shí)間來(lái)設(shè)計(jì)下一個(gè)季度服裝,這樣的速度淹沒了服裝行業(yè)應(yīng)有的市場(chǎng)敏感度與時(shí)尚原則。我國(guó)服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)如圖1所示。我國(guó)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖是從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開始,經(jīng)過單一的供應(yīng)商,繼而進(jìn)行大批量生產(chǎn)的過程,再通過層層批發(fā)與,最終到達(dá)銷售環(huán)節(jié)。在供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)上,供應(yīng)鏈層級(jí)過多,經(jīng)銷商與服裝生產(chǎn)企業(yè)之間都存在時(shí)間、空間等方面的分離,這樣的結(jié)構(gòu)大大影響了我國(guó)服裝企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)至生產(chǎn)以及生產(chǎn)至銷售的時(shí)間,設(shè)計(jì)師們不能及時(shí)掌控時(shí)尚訊息,主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的更新周期慢。同時(shí),由于商過多,不能及時(shí)將產(chǎn)品送至各銷售地點(diǎn),消費(fèi)者無(wú)法及時(shí)購(gòu)買當(dāng)季服裝,最終導(dǎo)致產(chǎn)品過季與庫(kù)存積壓。
(二)網(wǎng)絡(luò)與信息共享技術(shù)不健全
雖然網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已普遍應(yīng)用于我國(guó)的各個(gè)服裝企業(yè),但是并沒有充分發(fā)揮其作用。整個(gè)供應(yīng)鏈上,各個(gè)合作企業(yè)之間的信息共享少,只有相鄰企業(yè)之間存在信息共享,信息的不對(duì)稱造成了營(yíng)銷當(dāng)中的“牛鞭效應(yīng)”,即供應(yīng)鏈上的信息流從最終客戶向原始供應(yīng)商傳遞時(shí),由于無(wú)法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享,使得信息扭曲而逐漸放大,需求信息越來(lái)越大的波動(dòng),導(dǎo)致供求不平衡,產(chǎn)品積壓多,庫(kù)存成本高。
(三)供應(yīng)鏈管理僅集中于庫(kù)存與物流的管理
近年來(lái)我國(guó)各服裝企業(yè)的庫(kù)存量普遍保持高位,因此,面對(duì)不景氣的市場(chǎng)需求,大多數(shù)企業(yè)仍然只從供應(yīng)鏈的下游入手,僅僅局限于電商合作,或做渠道下沉,或擴(kuò)大庫(kù)房面積,或打折促銷,以此刺激銷售,而沒有關(guān)注供應(yīng)鏈上游,即沒有從服裝設(shè)計(jì)與生產(chǎn)之初便有效的進(jìn)行庫(kù)存控制。而對(duì)于物流管理而言,迄今為止,我國(guó)大多數(shù)服裝企業(yè)均采用外包物流的形式將產(chǎn)品送至供應(yīng)鏈的下一個(gè)環(huán)節(jié),雖然物流狀況有所改善,但是企業(yè)沒有從根本上降低庫(kù)存成本。很多消費(fèi)者習(xí)慣于等待打折期的到來(lái),或者在線上購(gòu)買,部分線下服裝店成為了消費(fèi)者的試衣間,導(dǎo)致新產(chǎn)品剛上市便面臨降價(jià)處理,從而使庫(kù)存積壓與缺貨的情況經(jīng)常發(fā)生。
(四)缺少供應(yīng)鏈管理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
目前,國(guó)外先進(jìn)企業(yè)已應(yīng)用成本核算法,即ABC(Activity一BasdeCosting)法。它是一種把成本計(jì)算與各種形式相關(guān)聯(lián)的核算方法,對(duì)于先進(jìn)國(guó)家的企業(yè)來(lái)說,ABC法被認(rèn)定為確定和控制物流費(fèi)用最有效的方法。而目前國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)很少運(yùn)用該方法在供應(yīng)鏈的管理上,在供應(yīng)鏈管理的許多環(huán)節(jié)上,缺少有效的評(píng)價(jià)方法對(duì)其進(jìn)行評(píng)估與篩選,時(shí)有高投入低回報(bào)的現(xiàn)象發(fā)生(郭立宏,2006)。(五)企業(yè)信用度低雖然我國(guó)大多數(shù)服裝企業(yè)擁有供應(yīng)商合作關(guān)系,但是缺少長(zhǎng)期有效的合作伙伴,大都集中在1-3年,企業(yè)間形成的信任與依賴關(guān)系不夠牢固,信用評(píng)價(jià)較發(fā)達(dá)國(guó)家而言仍然偏低。很多企業(yè)在與供應(yīng)商的合作關(guān)系上,僅憑經(jīng)驗(yàn)、感覺與關(guān)系,缺少客觀性,供應(yīng)商選擇疏于管理。
國(guó)外成功快時(shí)尚企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析
(一)快速的市場(chǎng)反應(yīng)機(jī)制與產(chǎn)品的“稀缺性”
產(chǎn)品設(shè)計(jì)是供應(yīng)鏈上的第一個(gè)環(huán)節(jié),其設(shè)計(jì)的“快”表現(xiàn)在快速的市場(chǎng)反應(yīng)機(jī)制上,而產(chǎn)品生產(chǎn)的“快”離不開設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),也表現(xiàn)在產(chǎn)品種類多、數(shù)量少上。例如西班牙著名快時(shí)尚品牌ZARA的上新周期短至2周,每年的服裝款式可達(dá)3萬(wàn)種,由于每樣產(chǎn)品數(shù)量極為有限,通常產(chǎn)品上架一周內(nèi)便能夠銷售一空,產(chǎn)品積壓少,庫(kù)存均為下一周期的新品(劉爍,2012)??鞎r(shí)尚服裝企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)如圖2所示??焖俚氖袌?chǎng)反應(yīng)機(jī)制體現(xiàn)在設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)靈感源于各個(gè)方面。靈感來(lái)源的多元化,使得產(chǎn)品種類豐富。在生產(chǎn)方面,大多數(shù)快時(shí)尚企業(yè)是通過自產(chǎn)與外包相結(jié)合的方式進(jìn)行,以保證所有服裝的總產(chǎn)量能夠滿足全球的需求量。同時(shí),生產(chǎn)部門也會(huì)嚴(yán)格控制單品數(shù)量,其精華在于“少”,即每種產(chǎn)品的數(shù)量?jī)H僅能夠滿足各個(gè)門店在賣場(chǎng)陳列的數(shù)量,其庫(kù)存幾乎為零,目的是給消費(fèi)者造成一種“稀缺性”,給予消費(fèi)者及時(shí)購(gòu)買的心理暗示,是快時(shí)尚服裝企業(yè)有效的營(yíng)銷方式之一。
(二)強(qiáng)大的物流技術(shù)保證產(chǎn)品配送速度
快時(shí)尚服裝企業(yè)產(chǎn)品配送速度“快”是通過發(fā)達(dá)的物流技術(shù)來(lái)保證的。首先,成功快時(shí)尚服裝企業(yè)通過在各個(gè)區(qū)域建立集中的產(chǎn)品配送中心來(lái)對(duì)世界各地進(jìn)行產(chǎn)品的運(yùn)輸。其次,企業(yè)通過激光條形碼技術(shù)讀取產(chǎn)品數(shù)據(jù),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分揀,出錯(cuò)率非常低。產(chǎn)品分揀包裝結(jié)束后,根據(jù)門店訂單進(jìn)行配送(張慶華,2008)。合理的配送方式降低了快時(shí)尚服裝企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到銷售這一整個(gè)過程中所產(chǎn)生的成本,同時(shí),整個(gè)供應(yīng)系統(tǒng)使得產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過程更加緊湊快速。
(三)信息共享技術(shù)保證銷售量及信息反饋
快時(shí)尚中銷售“快”是指信息的共享能夠反映全球各個(gè)門店的銷售信息,同時(shí)銷售后得到快速的信息反饋。分布在全球各個(gè)區(qū)域的門店每天都會(huì)將銷售信息反饋給總部,通過ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)反映各地的整體銷售情況及原材料供應(yīng)狀況,企業(yè)只生產(chǎn)產(chǎn)品預(yù)期銷量的20%-30%,因而產(chǎn)品的數(shù)量風(fēng)險(xiǎn)都控制在最低水平。通過銷售情況判斷是否補(bǔ)貨,生產(chǎn)部門通常會(huì)減少生產(chǎn)二次預(yù)期所需的產(chǎn)量。滯銷則將剩余產(chǎn)品運(yùn)送至某一門店進(jìn)行集中打折銷售。由于嚴(yán)格控制產(chǎn)品的生產(chǎn)量,因此,大多數(shù)快時(shí)尚企業(yè)的打折產(chǎn)品都被控制在30%以下,其庫(kù)存壓力也大大降低(劉崢等,2013)。
我國(guó)服裝企業(yè)供應(yīng)鏈管理優(yōu)化策略
(一)小批量生產(chǎn)策略
我國(guó)大多數(shù)服裝企業(yè)通常采用外包形式進(jìn)行大批量生產(chǎn),其目的是減少物流費(fèi)用,卻也使得服裝由生產(chǎn)至配送消耗太多時(shí)間,從而導(dǎo)致一次性的產(chǎn)品積壓,給庫(kù)存帶來(lái)巨大壓力。而快時(shí)尚服裝企業(yè)通常采用的是小批量的生產(chǎn)方式,從而也進(jìn)行小批量運(yùn)輸。少量多次的配送方式,雖然在物流中消耗成本較高,但卻帶來(lái)了巨大的速度價(jià)值。增加產(chǎn)品設(shè)計(jì)種類。這是小批量生產(chǎn)的前提,只有擴(kuò)大設(shè)計(jì)來(lái)源,增加產(chǎn)品種類,才能保證產(chǎn)品的持續(xù)供應(yīng)、銷售不間斷,在最短時(shí)間內(nèi)完成由設(shè)計(jì)到銷售的循環(huán)。生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變。即由現(xiàn)在采用的OEM、ODM的大批量生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)樾∨?、多種類生產(chǎn)。減少配送量,增加配送頻率。即通過少而多次的方式來(lái)達(dá)到“快”的目的,由于每一類產(chǎn)品數(shù)量少而種類多,使得總量大,因此可以按銷售信息反饋、補(bǔ)貨訂單的時(shí)間順序逐次上架銷售,保證賣場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)品種類數(shù),進(jìn)而保證賣場(chǎng)內(nèi)的豐富感。
(二)快速配送策略
成功快時(shí)尚服裝企業(yè)所帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)是減少商、縮短產(chǎn)品在中間環(huán)節(jié)停留的時(shí)間,同時(shí)減少中間商所帶來(lái)的附加成本。產(chǎn)品設(shè)計(jì)完成后,通過對(duì)市場(chǎng)銷售量的預(yù)期以及多家供應(yīng)商提供不同的原材料,直接進(jìn)行生產(chǎn),可采用外包加自產(chǎn)相結(jié)合的方式進(jìn)行,通常可生產(chǎn)預(yù)期的30%,以減少實(shí)際銷售量與預(yù)期銷量之間的差額所造成的庫(kù)存積壓,然后將制成品直接送往門店銷售。如果產(chǎn)品缺貨,由門店下單,補(bǔ)貨信息直接反饋給生產(chǎn)部門進(jìn)行二次生產(chǎn)。
(三)供應(yīng)商選擇策略
第一,建立良好的信用評(píng)價(jià)體系對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行篩選。供應(yīng)商評(píng)估體系的建立可以以質(zhì)量管理、采購(gòu)表現(xiàn)作為評(píng)價(jià)指標(biāo),根據(jù)評(píng)估結(jié)果選擇最優(yōu)的供應(yīng)商數(shù)量組合。良好的合作關(guān)系應(yīng)該具有靈活可操作性,選擇規(guī)模與層次相當(dāng)?shù)墓?yīng)商,同時(shí)通過激勵(lì)機(jī)制使得供求雙方保持良好穩(wěn)固的合作關(guān)系。第二,擴(kuò)大供應(yīng)商合作范圍,建立分散的合作關(guān)系。同種商品的供應(yīng)商數(shù)量選擇約2-3家,并有主次之分,購(gòu)買數(shù)量盡量不超過供應(yīng)商所能承受的50%,反對(duì)全額供貨的供應(yīng)商。在一些合作關(guān)系危險(xiǎn)或者僵持的情況下,通過分散的供應(yīng)鏈合作伙伴分散風(fēng)險(xiǎn),降低損失。
(四)信息共享策略
優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,充分發(fā)揮ERP系統(tǒng)的作用,做到整體的信息共享,使供應(yīng)鏈上從設(shè)計(jì)、供應(yīng)商合作、生產(chǎn)至銷售的整個(gè)環(huán)節(jié)透明化運(yùn)作,減小“牛鞭效應(yīng)”。改進(jìn)生產(chǎn)計(jì)劃與供應(yīng)商能力、庫(kù)存三者不平衡的傳統(tǒng)管理方法,降低生產(chǎn)決策的盲目性,才能做到引導(dǎo)消費(fèi)者需求,提高服裝的銷售量,從根本上降低庫(kù)存成本(代子硯等,2014)。
結(jié)論
通過信息反饋及時(shí)了解各個(gè)區(qū)域與門店的銷售狀況、缺貨與滯銷情況,使設(shè)計(jì)、原材料供應(yīng)、產(chǎn)品銷售三個(gè)環(huán)節(jié)做到良性循環(huán)。同時(shí),對(duì)于服裝界而言,最重要的是能夠預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求及流行趨勢(shì),從而預(yù)知面料的需求情況、服裝款式的流行方向,將面料趨勢(shì)提前傳遞給采購(gòu)部門,保證原材料的供給充足,將服裝流行款式傳遞給設(shè)計(jì)部與生產(chǎn)部,使其把控第一手的流行信息,做到真正的快速。通過以上四個(gè)方面的策略的改進(jìn),使得供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)做到緊湊快速,改進(jìn)后供應(yīng)鏈流程如圖3所示。建立信用評(píng)價(jià)機(jī)制以建立良好的供應(yīng)鏈合作關(guān)系,保證產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)順利進(jìn)行,繼而通過物流直接將產(chǎn)品配送至銷售部門,由ERP系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,同時(shí)將銷售信息共享于生產(chǎn)及設(shè)計(jì)部門,通過信息的反饋了解市場(chǎng)需求量、市場(chǎng)動(dòng)向,以便及時(shí)判斷是否補(bǔ)貨,以及做出市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與服裝流行趨勢(shì)的預(yù)測(cè)。學(xué)習(xí)、借鑒國(guó)外先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),通過產(chǎn)品、渠道、網(wǎng)絡(luò)等環(huán)節(jié)與技術(shù)探索適合我國(guó)服裝企業(yè)發(fā)展的供應(yīng)鏈管理良性循環(huán)方式,以使我國(guó)服裝企業(yè)在急劇變化的市場(chǎng)環(huán)境中求得生存與發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
1.郭立宏.中國(guó)企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的對(duì)策研究[D].首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué),2006
2.劉爍.快時(shí)尚品牌營(yíng)銷策略分析及對(duì)我國(guó)服裝企業(yè)的啟示[D].首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué),2012
3.張慶華.ZARA極速供應(yīng)鏈的成功經(jīng)驗(yàn)帶給國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的啟示[J].管理現(xiàn)代化,2008(5)
4.劉崢,徐琪.“快時(shí)尚”服裝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈利益分配機(jī)制探索—以合作博弈為視角[J].河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào),2013(4)
【關(guān)鍵詞】 時(shí)尚產(chǎn)業(yè) 供應(yīng)鏈 管理 研究
鑒于國(guó)外經(jīng)典時(shí)尚品牌和快時(shí)尚品牌的啟蒙作用,國(guó)人的時(shí)尚視野得到了不斷開拓,有關(guān)時(shí)尚產(chǎn)品和服務(wù)的消費(fèi)潛力正不斷發(fā)展壯大,本土?xí)r尚產(chǎn)業(yè)方興未艾,可以預(yù)見,未來(lái)中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)將成為世界時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,并受到來(lái)自世界范圍內(nèi)的關(guān)注。正如福布斯總結(jié)詞中所說的那樣:“自2003年入駐中國(guó)大陸以來(lái),《福布斯》一直關(guān)注時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),以敏銳的嗅覺發(fā)現(xiàn)中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)中不斷成長(zhǎng)的企業(yè)家和設(shè)計(jì)新秀,旨在挖掘這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)背后財(cái)富創(chuàng)造和財(cái)富增長(zhǎng)的力量?!?/p>
然而,我國(guó)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)至今仍缺乏較為系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)研究,一直處于自生自滅的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。目前對(duì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的研究仍然主要分布在社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、服裝設(shè)計(jì)工程和美學(xué)等領(lǐng)域,經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的研究尤為缺乏。作為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),時(shí)尚產(chǎn)業(yè)需要能提供理論指導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)研究,唯有如此才能助推產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展之路。未來(lái)中國(guó)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)能否依托國(guó)內(nèi)龐大的消費(fèi)實(shí)力,在全球價(jià)值鏈分工體系中,通過供應(yīng)鏈管理的路徑,深入挖掘本土?xí)r尚產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)智慧,是一個(gè)值得深入探討的命題。
一、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)概述
自1908年羅斯在其著作《社會(huì)心理學(xué)》中首次對(duì)時(shí)尚進(jìn)行探索式研究以來(lái),涉及時(shí)尚與時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的研究逐漸成為社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué),甚至是哲學(xué)等學(xué)科專家的研究對(duì)象。狹義的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)是指對(duì)人體進(jìn)行裝飾和美化的行業(yè),通常服裝業(yè)被認(rèn)為是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的核心部分。然而就廣義而言,時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵非常寬泛,它糅合了技藝、創(chuàng)意、傳播、消費(fèi)等因素,是對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)資源要素進(jìn)行重新整合后形成的一種獨(dú)特的產(chǎn)品、商品或服務(wù)的運(yùn)作模式。因此,廣義的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)不僅涵蓋個(gè)人生活的裝飾美化,還包括對(duì)個(gè)人生存和發(fā)展中相關(guān)事物和情境進(jìn)行的裝飾和美化?;诖耍瑫r(shí)尚產(chǎn)業(yè)可定義為是“以經(jīng)濟(jì)為載體,以市場(chǎng)為手段,更加明確,更加現(xiàn)實(shí)地圍繞人和人的審美價(jià)值追求展開,具體地滿足人們對(duì)于生活美的需求的產(chǎn)業(yè)”。
時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的邊界比較模糊,其本身也并非是一個(gè)固定的概念,它是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)時(shí)尚化的過程,是由時(shí)尚消費(fèi)方式不斷滋生的,也是對(duì)人文思想變遷時(shí)的需求的供應(yīng),因此時(shí)尚產(chǎn)業(yè)是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)向商業(yè)化和社會(huì)化的不斷延伸,濃郁的文化特質(zhì)是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的核心。日本產(chǎn)業(yè)界在20世紀(jì)80年代就預(yù)測(cè),“下個(gè)世紀(jì)的產(chǎn)業(yè)是宗教、藝術(shù)、哲學(xué)的時(shí)代”,而文化產(chǎn)業(yè)恰恰是本世紀(jì)各國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的主要方向,作為文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,時(shí)尚產(chǎn)業(yè)正受到各國(guó)政府和產(chǎn)業(yè)部門的高度重視。
時(shí)尚產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)是一種新經(jīng)濟(jì)形式,或者說是一種創(chuàng)造力經(jīng)濟(jì)。日本環(huán)球經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)杉浦勉先生提出:文化力可以推動(dòng)新經(jīng)濟(jì),文化力在一定程度上導(dǎo)致流行,這就是時(shí)尚的發(fā)端,同時(shí)流行和時(shí)尚在很大程度上改變了人們的生活方式和工作方式,而生活方式和工作方式的變遷又會(huì)產(chǎn)生新的需求,并進(jìn)而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)。創(chuàng)意先驅(qū)霍金斯先生認(rèn)為:時(shí)尚產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)具有很強(qiáng)的創(chuàng)造性傾向,是一種集廣義的與人的創(chuàng)造力、人的才能、人的技能為一體的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。時(shí)尚研究者白銀峰由此認(rèn)為,時(shí)尚先由思想意識(shí)起步,是一種社會(huì)性的生活態(tài)度和生活方式,與傳統(tǒng)的較為“理性”的工業(yè)體系相比,時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的新經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式對(duì)于“感性”的元素更加倚賴,因此對(duì)于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的研究視角,不僅要基于一般產(chǎn)業(yè)的共性,更要植根于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的特性。
二、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式
供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)到從供應(yīng)商到最終客戶的集物流、服務(wù)流、資金流、信息流和價(jià)值流于一體的上下游實(shí)體網(wǎng)絡(luò)組織。近年來(lái)供應(yīng)鏈管理模式日益受到重視的主要原因是,企業(yè)如果注重供應(yīng)鏈管理,那么將可以突破物流功能要素效益背反問題的系統(tǒng)優(yōu)化邊界。企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是有效地聯(lián)合行業(yè)中其他上下游企業(yè),建立一條經(jīng)濟(jì)利益相關(guān)、業(yè)務(wù)關(guān)系相連的行業(yè)供應(yīng)鏈,以便實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。物流專家Seuring提出供應(yīng)鏈管理應(yīng)包括兩個(gè)維度:產(chǎn)品維度(包括物料和信息流的管理)和關(guān)系維度(主要是供應(yīng)鏈成員間的互動(dòng)關(guān)系的管理)。
隨著ZARA、H&M、優(yōu)衣庫(kù)等品牌在國(guó)內(nèi)迅猛發(fā)展,快時(shí)尚風(fēng)潮已經(jīng)席卷了中國(guó)內(nèi)地,這種快速、多款、平價(jià)的零售模式,對(duì)國(guó)內(nèi)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生了巨大的影響,這對(duì)于本身已競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),無(wú)疑又是巨大的沖擊??鞎r(shí)尚現(xiàn)象促使國(guó)內(nèi)服裝行業(yè)重新思考自己的發(fā)展戰(zhàn)略,為了緩解庫(kù)存壓力,提高銷售效率,不少國(guó)內(nèi)品牌紛紛以ZARA、H&M為榜樣,朝著快時(shí)尚方向轉(zhuǎn)型,優(yōu)衣庫(kù)的品牌發(fā)展模式也如雨后春筍般出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)二三線城市。
中國(guó)有句老話:“慢工出細(xì)活”?!翱臁币部赡軒?lái)“快”的副作用,國(guó)外快時(shí)尚品牌從進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)不久,就因頻頻爆發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量問題飽受詬病。2013年11月25日,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)公布了對(duì)70款快時(shí)尚品牌成人服裝的比較試驗(yàn)結(jié)果,全部符合標(biāo)準(zhǔn)的樣本不足 7 成,色牢度、甲醛含量、pH值不達(dá)標(biāo),標(biāo)識(shí)成分與實(shí)測(cè)不符等問題比比皆是??鞎r(shí)尚產(chǎn)品要求企業(yè)有極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力,超強(qiáng)的成本控制能力,因此保證產(chǎn)品質(zhì)量難度也大,多款、快速和成本因素都制約著快時(shí)尚品牌的產(chǎn)品質(zhì)量。
快時(shí)尚不應(yīng)成為低質(zhì)量的代名詞,應(yīng)該立足于產(chǎn)業(yè)鏈的思維來(lái)解決快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量問題。因此研究快時(shí)尚服裝產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量控制對(duì)于從根本上提高快時(shí)尚服裝的質(zhì)量具有重要意義。
1 快時(shí)尚服裝產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理的難點(diǎn)
1.1 “多款”的質(zhì)量管理難度大
以ZARA為例,每年上市的服裝款式有12 000種,幾乎相當(dāng)于國(guó)內(nèi)普通女裝品牌的10倍,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的服裝材料類別組合在上萬(wàn)種服裝上,控制每款服裝質(zhì)量的難度可想而知。雖然快時(shí)尚品牌經(jīng)常采用同一種面料制成多款服裝來(lái)降低成本和規(guī)避質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),但由于款式不同、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,不同布料組合的劈裂強(qiáng)力、色牢度等項(xiàng)目不合格的情況也會(huì)頻頻出現(xiàn)。
“多款”的質(zhì)量管理是服裝品牌最為重要的工作方向,解決問題的辦法不僅僅來(lái)自于品牌企業(yè),需要站在產(chǎn)業(yè)鏈的角度看待質(zhì)量管理,只有上下游企業(yè)緊密合作,才是解決問題的根本。
1.2 “快速”增加質(zhì)量管理難度
ZARA一款服裝上市平均周期僅為15天,且相當(dāng)部分的面料是由坯布染上當(dāng)時(shí)流行的顏色或圖案制作成服裝,在如此短的周期內(nèi)完成染色、后整理、裁剪、縫制、熨燙、分檢等工作,其緊張的節(jié)奏可想而知,在這種生產(chǎn)過程中各項(xiàng)內(nèi)在、外在指標(biāo)控制起來(lái)相對(duì)困難。目前產(chǎn)品送檢通常要 3 ~5 天,這對(duì)于快時(shí)尚服裝產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)說是不小的壓力,如果為了銷售業(yè)績(jī)而繞開檢測(cè)環(huán)節(jié),這種“快速”將意味著質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)加大。
1.3 “低價(jià)”增加質(zhì)量管理難度
產(chǎn)品由于生產(chǎn)方式不同,H&M的出貨周期不及ZARA,但對(duì)于成本的控制更加苛刻,H&M的口號(hào)是“以最優(yōu)惠的價(jià)格提供時(shí)尚和品質(zhì)”。為了控制成本,H&M采購(gòu)便宜的面料、生產(chǎn)地點(diǎn)也選擇在勞動(dòng)力成本最低的地區(qū)。全球供應(yīng)鏈和嚴(yán)格的成本控制難免給產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)?yè)p失,也使得H&M在多次產(chǎn)品抽檢中身陷“質(zhì)量門”。連以品質(zhì)著稱的優(yōu)衣庫(kù),也曾經(jīng)難逃詬病,1995年,優(yōu)衣庫(kù)在日本也曾因產(chǎn)品質(zhì)量問題讓“物美價(jià)廉”口碑遭人質(zhì)疑。
快時(shí)尚不愿意把“低價(jià)”與“劣質(zhì)”聯(lián)系在一起,但現(xiàn)實(shí)的情況似乎有很多證據(jù)證實(shí)這種聯(lián)系的合理性。實(shí)際上,“低價(jià)”的代價(jià)不是產(chǎn)品質(zhì)量低,而是降低了產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理的態(tài)度,客觀上提高了質(zhì)量事件的比率。
1.4 “質(zhì)量意識(shí)”制約質(zhì)量管理
國(guó)內(nèi)銷售服裝的很多產(chǎn)品質(zhì)量問題是因管理者質(zhì)量意識(shí)淡薄,或者對(duì)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)理解不透徹造成的。比如,面料成分與標(biāo)識(shí)不符是快時(shí)尚品牌經(jīng)常發(fā)生的質(zhì)量問題,據(jù)北京市消協(xié)公布的檢測(cè)報(bào)告,以抽查不合格的ZARA休閑褲為例,服裝標(biāo)簽標(biāo)稱為“含棉75%;羊毛20%;滌綸5%”,而實(shí)際檢測(cè)結(jié)果是棉68.2%(比標(biāo)注值少6.8%),羊毛則僅為10.6%(為標(biāo)注值的一半),聚酯纖維含量為15.7%(超過標(biāo)注 2倍)。在快速的生產(chǎn)周期中,由于快速調(diào)用面料進(jìn)行生產(chǎn),不同批次面料如果未經(jīng)及時(shí)檢測(cè),非常容易出現(xiàn)成分與實(shí)際不符的情況。
在中國(guó)市場(chǎng)銷售服裝,如果對(duì)國(guó)內(nèi)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不熟悉、不理解,會(huì)導(dǎo)致不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不合格、產(chǎn)品不符合執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等各種質(zhì)量問題。
2 快時(shí)尚服裝產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理的建議
難道“快”就意味著要犧牲質(zhì)量嗎?其實(shí)不然,“快”并不意味著品質(zhì)降低。企業(yè)可以向管理要品質(zhì),向科技要品質(zhì),向供應(yīng)鏈要品質(zhì)。傳統(tǒng)生產(chǎn)周期之所以長(zhǎng),與傳統(tǒng)的產(chǎn)品開發(fā)模式,供應(yīng)鏈計(jì)劃、生產(chǎn)、溝通、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)方式都有關(guān)系。只要采用合理的管理模式、先進(jìn)適合的設(shè)備,不但效率會(huì)提高,品質(zhì)也能得到保證。
2.1 向管理要質(zhì)量
“一切問題都是管理問題”,產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)綜合實(shí)力的集中體現(xiàn),快時(shí)尚品牌也在不斷探索中提高著產(chǎn)品質(zhì)量。優(yōu)衣庫(kù)推行的“ABC計(jì)劃”(ALL BETTER CHANGE)和“匠工程”就是向管理要品質(zhì)的典型案例。在“ABC計(jì)劃”中,優(yōu)衣庫(kù)將中國(guó)的合作工廠由140家縮減到40家,增加每個(gè)加工廠的工作量從而提高內(nèi)在質(zhì)量和縫制質(zhì)量?!敖彻こ獭敝校瑑?yōu)衣庫(kù)將有30年以上經(jīng)驗(yàn)、閑賦在家的日本專家輸送到中國(guó)工廠以確保產(chǎn)品質(zhì)量。ZARA也采用一個(gè)工廠一段時(shí)間只集中生產(chǎn)一款服裝的方式來(lái)防止錯(cuò)誤產(chǎn)生。
2.2 向科技要質(zhì)量
“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”,引進(jìn)和采用一些科技創(chuàng)新就可能大幅度提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。在分檢產(chǎn)品時(shí),ZARA不采用易出錯(cuò)的人工分檢方法,而是采用激光條碼讀取分檢技術(shù),使出錯(cuò)率降到5‰以下,每小時(shí)可分檢80 000件服裝。紡紗、織造、染整等工藝的技術(shù)進(jìn)步也不斷幫助企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2.3 在“快”與“慢”之間找到平衡
要想控制好質(zhì)量,需要企業(yè)在“快”與“慢”之間找到平衡。以成功的電商品牌“韓都衣舍”為例,其服裝補(bǔ)貨周期在20 ~ 30天之間,在行業(yè)內(nèi)并不是最快的,但其產(chǎn)品售罄率可達(dá)到95%,可見并不是一味的快就可以滿足市場(chǎng)需求。略微寬松的周期也為產(chǎn)品檢測(cè)留出了必要的時(shí)間,規(guī)避了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的各種風(fēng)險(xiǎn)。
2.4 建立質(zhì)量可信的供應(yīng)商群
如果快時(shí)尚服裝產(chǎn)業(yè)鏈所使用的全部材料都是經(jīng)過第三方認(rèn)證的,那么一定意味著快時(shí)尚服裝產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高。中國(guó)紡織信息中心建立的國(guó)家紡織面料館就是本著這一理念建立的。快時(shí)尚服裝品牌通過國(guó)家紡織面料館獲得的產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品,也就意味著快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈可以減少中間檢測(cè)和認(rèn)證環(huán)節(jié),改變快時(shí)尚與“慢周期”之間的矛盾。因此,快時(shí)尚并不一定“低質(zhì)量”。
2.5 選擇優(yōu)質(zhì)質(zhì)量合作伙伴
選擇適合的質(zhì)量合作伙伴對(duì)于品牌企業(yè)也非常重要,優(yōu)質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),不僅檢測(cè)周期短、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu),還可以針對(duì)企業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的咨詢、培訓(xùn)、輔導(dǎo)等技術(shù)支持。
同時(shí),優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量合作伙伴在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)匯總分析、提供工藝改進(jìn)建議等方面都可以對(duì)企業(yè)進(jìn)行支持,能夠從檢測(cè)數(shù)據(jù)中分析出品牌和供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)與短板,從而為今后產(chǎn)品質(zhì)量提升做出建議,是與品牌共同成長(zhǎng)的良師益友。
3 結(jié)語(yǔ)
快時(shí)尚服裝品牌產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管理是一項(xiàng)更為復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它反映快時(shí)尚企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、品牌運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)管理和整合供應(yīng)鏈管理的能力和水平。
快時(shí)尚服裝的質(zhì)量管理并不是單純對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管理,而是對(duì)每一個(gè)工作環(huán)節(jié)的管理??鞎r(shí)尚質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)鏈管理應(yīng)本著持續(xù)改進(jìn)的原則,依靠合作伙伴,在每一個(gè)環(huán)節(jié)建立實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的機(jī)制和規(guī)則,讓每一位員工在工作中進(jìn)行梳理和改進(jìn),才能獲得優(yōu)良的效果。
在服裝品牌質(zhì)量管理方面,有很多可以借鑒的模式,但對(duì)于快時(shí)尚服裝品牌而言,只有企業(yè)的管理者有極強(qiáng)的質(zhì)量意愿,建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理規(guī)范,使每位員工結(jié)合自己的工作不斷探索,才能走出一條適合自己的快時(shí)尚質(zhì)量管理之路。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:時(shí)尚知識(shí)管理 服裝概念設(shè)計(jì) 時(shí)尚數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù) 集成
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的普遍提升,人們對(duì)于服裝的審美觀也發(fā)生了改變,尤其是對(duì)流行趨勢(shì)的變化,更是了如指掌。面對(duì)龐大的流行數(shù)據(jù),設(shè)計(jì)師為了能夠隨之對(duì)其進(jìn)行運(yùn)用,建立時(shí)尚知識(shí)管理系統(tǒng)十分必要,以該系統(tǒng)為前提的服裝概念設(shè)計(jì)也更加能夠體現(xiàn)流行趨勢(shì)。但是當(dāng)前階段對(duì)于該系統(tǒng)的創(chuàng)建依然存在相關(guān)不足,基于此必須要對(duì)其進(jìn)行深入分析。
一、時(shí)尚知識(shí)管理
按照相關(guān)定義可以將時(shí)尚知識(shí)管理理解為以時(shí)尚、集成等為基礎(chǔ)的,可以為服裝設(shè)計(jì)提供支持的數(shù)據(jù)集合。時(shí)尚知識(shí)管理主要具有如下特點(diǎn):① 主題性。這里所提到的主題性,也就是時(shí)尚知識(shí)管理中所具備的所有知識(shí)與數(shù)據(jù)都是以相應(yīng)主題為基礎(chǔ)的,針對(duì)服裝設(shè)計(jì)風(fēng)格、顏色、面料、款式等,選擇合適的服裝設(shè)計(jì)元素[1];② 集成性。時(shí)尚知識(shí)管理中所具備的數(shù)據(jù)來(lái)源十分多樣化,但是原始數(shù)據(jù)格式卻不相同,所以必須要對(duì)其進(jìn)行集成。將知識(shí)列入管理系統(tǒng)中進(jìn)行轉(zhuǎn)換,再次格式化并排列,以此獲得具有單一性的物理映像;③ 時(shí)變性。所謂時(shí)變性,也就是時(shí)尚知識(shí)管理系統(tǒng)中所包含的數(shù)據(jù)都會(huì)受時(shí)間的變化而更新,為了很好的適應(yīng)這一變化,數(shù)據(jù)需要通過更高層次進(jìn)行綜合;④ 非易失性。時(shí)尚知識(shí)所標(biāo)志的時(shí)間與地點(diǎn)等均是客觀存在的真實(shí)數(shù)據(jù),并且會(huì)被長(zhǎng)時(shí)間的保存下來(lái),在知識(shí)管理系統(tǒng)方面的要求主要體現(xiàn)為加載、查詢等。
按照時(shí)尚知識(shí)管理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的一般性,可以將其體系結(jié)構(gòu)設(shè)置為以下幾個(gè)方面:① 時(shí)尚知識(shí)詞典。這一環(huán)節(jié)為整個(gè)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù),主要是對(duì)時(shí)尚知識(shí)的體現(xiàn)形式與規(guī)則進(jìn)行規(guī)范;② 時(shí)尚知識(shí)來(lái)源。這一環(huán)節(jié)是對(duì)來(lái)自于不同途徑的時(shí)尚知識(shí)進(jìn)行采集;③ 時(shí)尚知識(shí)整理。這一環(huán)節(jié)是對(duì)不同的時(shí)尚數(shù)據(jù)進(jìn)行抽取、轉(zhuǎn)換與儲(chǔ)存;④ 時(shí)尚知識(shí)發(fā)掘。這一環(huán)節(jié)主要作用是發(fā)掘時(shí)尚知識(shí);⑤ 前端決策支持。這一環(huán)節(jié)是對(duì)時(shí)尚知識(shí)決策支持交互界面進(jìn)行提供。
二、時(shí)尚知識(shí)管理的服裝概念設(shè)計(jì)
(一)構(gòu)建時(shí)尚知識(shí)決策結(jié)構(gòu)
決策支持系統(tǒng)的主要作用是向服裝設(shè)計(jì)師提供智能化的基礎(chǔ)知識(shí),通過對(duì)相關(guān)信息、模型的利用,真正實(shí)現(xiàn)對(duì)人機(jī)交互系統(tǒng)的創(chuàng)建。為了有效構(gòu)建這一系統(tǒng),需要認(rèn)識(shí)到以下幾點(diǎn):① 該系統(tǒng)的使用對(duì)象為決策人員;② 該系統(tǒng)主要強(qiáng)調(diào)了支持這一概念,也就是能夠幫助決策人員做出正確決策的能力;③ 該系統(tǒng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了交互這一處理形式,因此需要認(rèn)識(shí)到與人有關(guān)因素在決策結(jié)果上的影響。
(二)形成服裝概念設(shè)計(jì)
(1)決策支持
一方面,要形成服裝時(shí)尚風(fēng)格。時(shí)尚這一因素是通過不斷的演變而進(jìn)步的,每一時(shí)間段的時(shí)尚均是以之前時(shí)尚為前提,且可以將其看作之前服裝風(fēng)格的延伸。各種時(shí)尚潮流的興起均會(huì)為社會(huì)的發(fā)展帶來(lái)全新的活力。對(duì)于一個(gè)開放性的社會(huì),不同的時(shí)尚都可以實(shí)現(xiàn)自由發(fā)展,進(jìn)而對(duì)人們的生活與工作帶來(lái)豐富的內(nèi)容[2]。針對(duì)現(xiàn)如今服裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀而言,幾乎所有的服裝品牌都會(huì)在新一個(gè)季度推出多個(gè)風(fēng)格的時(shí)裝主題,這些主題有些是對(duì)之前的延續(xù),而有些則是全新的設(shè)計(jì)風(fēng)格。由此看來(lái),越來(lái)越多樣化的服裝主題不僅創(chuàng)造了時(shí)尚風(fēng)格多變的品牌形象,同時(shí)也滿足了消費(fèi)者多樣化的需求。
另一方面則是要在時(shí)尚風(fēng)格的基礎(chǔ)上推薦排序基本原則。其一是時(shí)尚的引入階段,也就是時(shí)尚剛剛興起的階段,還未滿足大部分人對(duì)于時(shí)尚的需求時(shí),卻可以為人們帶來(lái)新鮮感的時(shí)期;其二為接受時(shí)尚階段,即時(shí)尚已經(jīng)廣為人知卻被接受的時(shí)期,這一階段是時(shí)尚風(fēng)格被廣大消費(fèi)者接受的階段,同時(shí)也是服裝產(chǎn)品獲利最高的階段。
因?yàn)椴煌钠放朴胁煌亩ㄎ?,目?biāo)消費(fèi)群體對(duì)于時(shí)尚的敏感度也存在很大差異,所以系統(tǒng)決策所支持的時(shí)尚風(fēng)格推薦排序自然也就不盡相同。一般會(huì)將服裝品牌劃分為以下幾種,即時(shí)尚引領(lǐng)品牌、市場(chǎng)追隨品牌兩種。前者主要是針對(duì)具有較高時(shí)尚敏感度的消費(fèi)群體,而后者則主要指的是緊跟潮流的消費(fèi)群體。
(二)服裝元素概念設(shè)計(jì)決策支持
服裝設(shè)計(jì)元素即組成服裝設(shè)計(jì)風(fēng)格最為基礎(chǔ)的單位,其中主要涵蓋了色彩、面料、造型以及圖案等元素。而服裝概念設(shè)計(jì)則具體包含了對(duì)風(fēng)格主體對(duì)應(yīng)的時(shí)尚色彩概念、時(shí)尚面料概念、時(shí)尚造型概念以及時(shí)尚圖案概念等。
這一項(xiàng)工作現(xiàn)階段主要是由設(shè)計(jì)師按照設(shè)計(jì)主題搜集圖片,并通過圖文的形式將故事進(jìn)行表述,盡管這種表述形式十分直觀,然而因?yàn)槎鄶?shù)服裝企業(yè)中缺乏系統(tǒng)的時(shí)尚知識(shí)管理觀念,致使一些無(wú)效操作存在,很難對(duì)概念設(shè)計(jì)效率進(jìn)行控制,進(jìn)而導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。
文章中所提到的時(shí)尚知識(shí)管理當(dāng)中,都是在不同的渠道搜集時(shí)尚信息,另外則是依靠不斷積累所得服裝知識(shí)歟其中儲(chǔ)存了諸多服裝設(shè)計(jì)風(fēng)格色彩、面料、圖案以及款式的相關(guān)信息,以此為服裝元素概念設(shè)計(jì)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)[3]。一旦明確了新服裝產(chǎn)品的時(shí)尚設(shè)計(jì)風(fēng)格之后,便可以利用知識(shí)管理系統(tǒng)中的決策支持系統(tǒng)快速捕捉到與之相對(duì)應(yīng)的色彩、面料、圖案與款式,隨后再利用篩選和排序形成不同類型的服裝元素設(shè)計(jì)界面。
(三)決策人機(jī)交互系統(tǒng)
利用人機(jī)交互的形式對(duì)服裝概念進(jìn)行設(shè)計(jì),主要是以用戶與系統(tǒng)互動(dòng)為前提,獲得服裝時(shí)尚風(fēng)格色彩、面料、圖案、款式等概念的決策支持,通常包含了以下設(shè)計(jì)流程:① 選擇關(guān)鍵詞;② 選擇設(shè)計(jì)主題;③ 選擇時(shí)尚數(shù)據(jù)信息;④ 概念整理;⑤ 終端形成。
在選擇關(guān)鍵詞方面,用戶需要限定概念設(shè)計(jì)的年份、季節(jié)與分類等關(guān)鍵詞,為用戶提供多方面的選擇。在排列主題概念方面,則需要在系統(tǒng)中設(shè)置時(shí)尚風(fēng)格主體信息字典,將時(shí)尚風(fēng)格主題傾向與風(fēng)格主體進(jìn)行連接。一般一個(gè)品牌一個(gè)季度僅需要確定5個(gè)主題即可,用戶便可以根據(jù)系統(tǒng)提供的風(fēng)格主題選擇設(shè)定的概念主題。隨后,將系統(tǒng)中所有的主題概念進(jìn)行整理,以此為用戶提供更為多樣化的時(shí)尚主題概念。
結(jié)束語(yǔ):
綜上所述,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平逐漸提升的基礎(chǔ)上,人們對(duì)于服裝的審美觀念也得到了提升,同時(shí)服裝概念設(shè)計(jì)也需要向信息數(shù)字化方向創(chuàng)新,通過建立信息化的時(shí)尚知識(shí)管理系統(tǒng),為服裝概念設(shè)計(jì)方法提高智能化支持。與此同時(shí),人們對(duì)于服裝的選擇要求也越來(lái)越個(gè)性化,在服裝設(shè)計(jì)選擇當(dāng)中融入了更多的個(gè)性與自我觀念,從而使得服裝概念設(shè)計(jì)成為引領(lǐng)時(shí)尚的先驅(qū)。
參考文獻(xiàn):
[1]Ja Young Hwang,Eulanda Sanders,Mary Lynn Damhorst,張慧琴,武俊敏. 文化和時(shí)尚體系對(duì)服裝設(shè)計(jì)過程的影響――服裝設(shè)計(jì)過程的概念框架[J]. 藝術(shù)設(shè)計(jì)研究,2016,02:10-18.
關(guān)鍵詞: 時(shí)尚產(chǎn)業(yè) 管理類課程體系 優(yōu)化方案
“時(shí)尚產(chǎn)業(yè)”是一個(gè)世界范圍內(nèi)的新興產(chǎn)業(yè),在這個(gè)不斷發(fā)展、富有活力的領(lǐng)域,相關(guān)管理理論的構(gòu)建和完善充滿挑戰(zhàn)。同時(shí),我們面臨的管理現(xiàn)實(shí)是國(guó)內(nèi)時(shí)尚消費(fèi)增長(zhǎng)迅猛,時(shí)尚經(jīng)管人才短缺嚴(yán)重,因此面向時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的管理類課程體系研究必要而迫切。
研究時(shí)尚產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式的改變,探討適用時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要求的管理人才培養(yǎng)及相應(yīng)教學(xué)與實(shí)踐的體系,體現(xiàn)教育面向社會(huì)服務(wù)社會(huì),主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,達(dá)到教育的前瞻性和常識(shí)性要求。
一、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵
由于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)并非界定清晰的單一產(chǎn)業(yè)部門,而是涵蓋時(shí)尚產(chǎn)品的多個(gè)部門(如服裝、飾品、鞋帽、化妝品等)及涵蓋各時(shí)尚產(chǎn)品的價(jià)值鏈,時(shí)尚產(chǎn)業(yè)體系比較復(fù)雜,目前國(guó)內(nèi)外研究尚處探索階段。
在國(guó)外的研究文獻(xiàn)中,研究的角度多從企業(yè)入手,在Dickerson,K.G的“Inside the Fashion Business”中,fashion與時(shí)裝意義相近,主要就時(shí)裝經(jīng)營(yíng)及商務(wù)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行討論。在Frings, G. S.的“Fashion:From Concept to Consumer”中,以服裝產(chǎn)業(yè)鏈為主線,討論服裝產(chǎn)品從創(chuàng)意到消費(fèi)者的全過程。此外還有一些從社會(huì)學(xué)角度研究著裝現(xiàn)象和著裝行為的,如《時(shí)裝的面貌》等。但是對(duì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)和理論探討相對(duì)貧乏,為正統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家所忽視。
2008年,首部研究中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的報(bào)告《中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告藍(lán)皮書(2008)》出版,由中歐國(guó)際工商學(xué)院時(shí)尚產(chǎn)業(yè)研究中心主筆,其中對(duì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)有界定,“時(shí)尚產(chǎn)業(yè)是指通過工業(yè)和商業(yè)化方式所進(jìn)行的時(shí)尚產(chǎn)品和時(shí)尚服務(wù)的設(shè)計(jì)、采購(gòu)、制造、推廣、銷售、使用、消費(fèi)等一系列經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)的總稱”。報(bào)告對(duì)于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的體系結(jié)構(gòu)并未涉及,對(duì)于體系內(nèi)涵還不清晰。2010年,高騫的《上海打造國(guó)際時(shí)尚之都的探索與實(shí)踐》以上海為研究對(duì)象,以時(shí)尚產(chǎn)業(yè)作為整體,探討了上海在建設(shè)國(guó)際時(shí)尚之都的各種政策措施。
作為都市產(chǎn)業(yè)的典型表現(xiàn)形式,時(shí)尚產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵非常廣泛,并不是一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)門類,而是通過各種高科技、創(chuàng)意、媒體的因素,對(duì)各類傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)資源要素進(jìn)行整合、提升、組合后形成的一種較獨(dú)特的產(chǎn)品、商品運(yùn)作模式。在產(chǎn)業(yè)形式上,是跨越高附加值先進(jìn)制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)界限的多產(chǎn)業(yè)組合;在產(chǎn)品表現(xiàn)上,主要體現(xiàn)流行審美情趣和消費(fèi)理念的中高檔消費(fèi)品或消費(fèi)服務(wù);在產(chǎn)品特點(diǎn)上,突出表現(xiàn)為引領(lǐng)時(shí)尚,包容多元價(jià)值觀,隨著社會(huì)生活潮流變化不斷創(chuàng)新、豐富和發(fā)展。
時(shí)尚產(chǎn)業(yè)是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一種高度融合,主要表現(xiàn)在通過創(chuàng)意增強(qiáng)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的活力,通過創(chuàng)意引領(lǐng)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)構(gòu)成上分為三個(gè)層次。核心層是對(duì)人體進(jìn)行裝飾與美化,包括時(shí)裝與服飾、鞋帽、箱包、美容美發(fā),以及珠寶首飾、眼鏡表具等;擴(kuò)展層是對(duì)人在生活和工作中所處的小環(huán)境進(jìn)行裝飾和美化,包括家紡用品、家飾裝潢、家居用具等;延伸層是對(duì)于人生存和發(fā)展相關(guān)的事物和情況進(jìn)行裝飾和美化,包括手機(jī)、MP3/MP4、數(shù)碼相機(jī)、動(dòng)漫、電玩等。
二、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)對(duì)于北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義
1.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是北京十二五經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的重要內(nèi)容
北京“十二五”文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃將于近日公布,其中核心內(nèi)容為:“十二五”時(shí)期,北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全市GDP的比重力爭(zhēng)達(dá)到15%?!笆濉逼陂g,北京市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體部署是:推進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)升級(jí),促進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展和優(yōu)化文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。2010年北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值1692.2億元,占全市GDP的12.3%。
2.時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是北京建設(shè)世界城市的重要經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略引擎
北京投資300億于宋莊建設(shè)國(guó)家級(jí)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),促進(jìn)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。北京要成為世界級(jí)城市,除了盡快擴(kuò)大自身的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和增強(qiáng)實(shí)力外,還必須大大提升自己作為國(guó)際大都市的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,而時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)就是城市競(jìng)爭(zhēng)力的最主要體現(xiàn)之一,這就延伸出“時(shí)尚城市”的概念。時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)源于個(gè)人創(chuàng)造力、技能與才華,并通過工業(yè)制造、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型融合、服務(wù)業(yè)、金融體系等配套體系,把時(shí)尚創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為巨大的社會(huì)財(cái)富,基于創(chuàng)造力的時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是國(guó)際大都市真正擁有的優(yōu)勢(shì),也是一個(gè)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力的精髓所在。
三、培養(yǎng)時(shí)尚創(chuàng)意管理人才必要而迫切
1.滿足教育的前瞻性與社會(huì)服務(wù)功能
時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展和社會(huì)對(duì)復(fù)合型時(shí)尚管理人才需求的增長(zhǎng),客觀上刺激了時(shí)尚創(chuàng)意同經(jīng)濟(jì)、管理、信息、貿(mào)易、人文等學(xué)科的結(jié)合,時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱作用及其自身的發(fā)展,也強(qiáng)勁吸引了其他學(xué)科向時(shí)尚領(lǐng)域的滲透,因此許多以時(shí)尚為特色的專業(yè)和與服裝相交叉的學(xué)科在服裝教育體系內(nèi)不斷涌現(xiàn)。如今,幾乎所有服裝類院校都設(shè)有商學(xué)院(系)、服裝管理學(xué)院(系)或服裝經(jīng)管學(xué)院(系),而許多服裝經(jīng)管類課程,如服裝市場(chǎng)營(yíng)銷、服裝生產(chǎn)管理、服裝國(guó)際貿(mào)易、服裝產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)等也成為包括服裝藝術(shù)、服裝工程專業(yè)在內(nèi),所有專業(yè)的專業(yè)必修或選修課程。服裝與其他學(xué)科的融合是服裝教育面向市場(chǎng)、滿足社會(huì)需求的必要途徑,也是服裝教育整體水平提升的必然結(jié)果。服裝院校將為社會(huì)培養(yǎng)和輸送大量“時(shí)尚創(chuàng)意+管理+經(jīng)營(yíng)”的復(fù)合型管理人才,經(jīng)管專業(yè)也會(huì)因此成為服裝院校的人才培養(yǎng)核心之一。
2.秉承北京服裝學(xué)院十二五規(guī)劃戰(zhàn)略指導(dǎo)思想
北京服裝學(xué)院十二五規(guī)劃提出:“以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),強(qiáng)化內(nèi)涵發(fā)展、特色辦學(xué),堅(jiān)持立足北京、面向全國(guó)、走向世界,使辦學(xué)工作融入到首都建設(shè)和紡織服裝、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,全面提升辦學(xué)實(shí)力,把學(xué)校建設(shè)成為特色鮮明、國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名紡織服裝高校?!?/p>
管理現(xiàn)實(shí)的變革對(duì)經(jīng)管人才的培養(yǎng)提出嚴(yán)峻考驗(yàn),培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展的適用經(jīng)管人才需要對(duì)目前的經(jīng)管教學(xué)與實(shí)踐進(jìn)行改進(jìn)。以本項(xiàng)目為核心,依托北京服裝學(xué)院的資源和品牌優(yōu)勢(shì),依靠商學(xué)院的師資力量,以時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn),全面整合優(yōu)化現(xiàn)有專業(yè)方向和課程,強(qiáng)化“藝工融合、實(shí)踐創(chuàng)新”教學(xué)體系的構(gòu)建。實(shí)現(xiàn):
·打造彰顯北服特色的優(yōu)質(zhì)專業(yè)課群,完善北服特色學(xué)科體系。
·“時(shí)尚創(chuàng)意管理”成為北服的又一鮮明特色。
·培養(yǎng)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)急需的管理人才。
·實(shí)現(xiàn)服裝品牌管理研究的階躍,為時(shí)尚產(chǎn)業(yè)服務(wù),探索品牌高端化有效路徑。
·為北京建成世界城市,建設(shè)現(xiàn)代都市時(shí)尚產(chǎn)業(yè)服務(wù)。
四、優(yōu)化和開創(chuàng)符合時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求的管理類課程體系
在教學(xué)環(huán)節(jié),適應(yīng)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要求,融合教學(xué)目標(biāo)對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段及實(shí)踐體系進(jìn)行完善,實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生“全方位、全過程、立體化、重自主”的教育。
1.優(yōu)化課程體系的原則
為了在教學(xué)實(shí)踐中貫徹落實(shí)以上教學(xué)內(nèi)容,達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的,制訂了理論教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則。具體要求如下:
·確定每門理論課程的具體培養(yǎng)目標(biāo),優(yōu)化和充實(shí)理論課程教學(xué)目標(biāo)體系。
·根據(jù)實(shí)踐需要,及時(shí)調(diào)整理論教學(xué)內(nèi)容,建立理論教學(xué)內(nèi)容更新機(jī)制。
·改革和探索理論教學(xué)方法,推廣普及啟發(fā)式、參與式及案例式等新型教學(xué)模式。
·利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,提高教學(xué)效率。
·建立課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)估體系,完善教學(xué)效果檢測(cè)機(jī)制。
·建立完整的實(shí)踐教學(xué)體系,設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程單元。
·整合實(shí)踐教學(xué)資源,優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生實(shí)踐能力。
·推廣仿真教學(xué)、情景模擬教學(xué)、拓展教學(xué)等新型教學(xué)模式。
2.開創(chuàng)時(shí)尚管理課群、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)課群、奢侈品管理課群
北京服裝學(xué)院商學(xué)院通過對(duì)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研究,歸納出時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)管理人才需求的內(nèi)涵,構(gòu)建出適合我國(guó)時(shí)尚創(chuàng)意教育發(fā)展戰(zhàn)略的時(shí)尚管理人才培養(yǎng)模式,提出時(shí)尚管理人才新的課程體系。以經(jīng)濟(jì)管理通用課程為基礎(chǔ),依托服裝產(chǎn)業(yè)與企業(yè)管理的實(shí)踐,優(yōu)化服裝產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)課群;將服裝產(chǎn)業(yè)與時(shí)尚創(chuàng)意相結(jié)合,適應(yīng)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì),開創(chuàng)了三個(gè)新課群:時(shí)尚管理課群、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)課群、奢侈品管理課群。
時(shí)尚管理課群:時(shí)尚美學(xué)、時(shí)尚文化創(chuàng)意與設(shè)計(jì)、時(shí)尚買手、時(shí)尚傳媒與整合傳播、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)、時(shí)尚品銷售體驗(yàn)。
文化創(chuàng)意管理課群:文化產(chǎn)業(yè)概論、中西方文化比較、文化產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)、文化資源學(xué)、現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)理論、服飾產(chǎn)業(yè)研究。
奢侈品管理課群:奢侈品管理導(dǎo)論、奢侈品品牌管理、奢侈品產(chǎn)業(yè)分析、奢侈品經(jīng)典品牌紀(jì)實(shí)、奢侈品零售、奢侈品消費(fèi)行為、奢侈品顧客關(guān)系管理。
優(yōu)化服裝教育體系、創(chuàng)新服裝管理人才培養(yǎng)模式始終是值得我國(guó)服裝教育領(lǐng)域不斷探討和實(shí)踐的具有戰(zhàn)略意義的系統(tǒng)工程,它不僅關(guān)系我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前途,而且關(guān)系高等教育改革的成果。有關(guān)這方面的研究很多,而以時(shí)尚創(chuàng)意為切入點(diǎn),通過全面系統(tǒng)的比較分析,歸納出服裝院校經(jīng)管專業(yè)的時(shí)尚創(chuàng)意教育體系結(jié)構(gòu)的研究不多,我們力圖在借鑒國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新我國(guó)時(shí)尚管理人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)適用管理人才的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
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“快時(shí)尚”作為近幾年來(lái)最成功的服裝商業(yè)模式之一,孕育了包括ZARA、H&M、UNIQLO、S.Oliver等著名的時(shí)尚品牌??鞎r(shí)尚一般被定義為:“以最新時(shí)尚流行趨勢(shì)為基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)生產(chǎn)迅速、價(jià)格便宜、以主流消費(fèi)者為目標(biāo)客戶的服飾產(chǎn)品。這些服飾產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)所需的時(shí)間很短,而且價(jià)格便宜,主流消費(fèi)者可以通過很低的價(jià)格享受到當(dāng)下的流行服飾。”這一商業(yè)模式在最近數(shù)十年來(lái)獲得了巨大的成功,成為包括國(guó)內(nèi)許多服裝公司在內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者學(xué)習(xí)和借鑒的目標(biāo)。
筆者認(rèn)為,快時(shí)尚核心競(jìng)爭(zhēng)力主要包括兩方面:“快速”和“平價(jià)”。快時(shí)尚企業(yè)將過去傳統(tǒng)服裝業(yè)以生產(chǎn)商和設(shè)計(jì)師為主,“推動(dòng)”銷售產(chǎn)品的模式,改變成了以目標(biāo)市場(chǎng)中顧客需求為導(dǎo)向、滿足消費(fèi)趨勢(shì)為主的“拉動(dòng)型”供應(yīng)模式。這需要服裝企業(yè)“快速”分析、捕捉市場(chǎng)流行動(dòng)態(tài);同時(shí)“快速”生產(chǎn),以簡(jiǎn)化購(gòu)買周期過程、縮短新品上市的前導(dǎo)時(shí)間為目標(biāo),從而滿足處于高峰階段的消費(fèi)需求?!捌絻r(jià)”則要求企業(yè)降低設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流方面成本及風(fēng)險(xiǎn),要求服裝企業(yè)能在目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)水平上完成大批量產(chǎn)品的投放,而滿足這一消費(fèi)水平則需要企業(yè)有很高的成本控制水平,為顧客提供真正“物美價(jià)廉”的產(chǎn)品。
目前國(guó)內(nèi)服飾企業(yè)設(shè)計(jì)開發(fā)管理中的一些問題
從設(shè)計(jì)層面上看,我國(guó)的一些快時(shí)尚服裝企業(yè)簡(jiǎn)單地把跟隨戰(zhàn)略理解為“抄款”和“仿版”,對(duì)設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)沒有一個(gè)深入的認(rèn)識(shí),僅僅把設(shè)計(jì)活動(dòng)當(dāng)作是“把市面上流行的款式畫下來(lái)、交給版師去打樣”。沒有考慮過設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循的原則、流程設(shè)計(jì)、企業(yè)資源的配置方法、與其他部門和合作方協(xié)作的手段,這使得設(shè)計(jì)的理念仍舊存在在比較感性的階段,設(shè)計(jì)管理無(wú)法真正成為系統(tǒng)化的、可被改進(jìn)的機(jī)制。
從設(shè)計(jì)資源管理層面上看:有一部分企業(yè)存在著資源浪費(fèi)或配置效率不高的問題。比如:缺乏平臺(tái)共享意識(shí)、缺乏科學(xué)分析的眼光和工具,導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部信息無(wú)法轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)、決策多依靠主觀感受而缺乏數(shù)據(jù)支持;設(shè)計(jì)人員對(duì)生產(chǎn)領(lǐng)域的知識(shí)結(jié)構(gòu)不完整,無(wú)法對(duì)內(nèi)外部供應(yīng)鏈的物質(zhì)資源(包括面料、輔料、工藝技術(shù)等)進(jìn)行科學(xué)配置,造成由于設(shè)計(jì)缺陷導(dǎo)致生產(chǎn)效率、成本控制水平和生產(chǎn)進(jìn)度控制能力較低;設(shè)計(jì)部門內(nèi)部和外部的人力資源不能充分協(xié)作,團(tuán)隊(duì)工作效率和凝聚力不足等等。
從設(shè)計(jì)流程管理層面上看:許多企業(yè)沒有意識(shí)到設(shè)計(jì)活動(dòng)貫穿于企業(yè)全經(jīng)營(yíng)流程之中,而僅僅把設(shè)計(jì)局限于品類策劃到款式圖的繪制過程,使設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)沒有很好地與生產(chǎn)、銷售等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)對(duì)接,這種局限于“小設(shè)計(jì)”概念的傳統(tǒng)思維局限了設(shè)計(jì)活動(dòng)的廣度和深度,造成設(shè)計(jì)方案與實(shí)務(wù)的脫節(jié)。
從設(shè)計(jì)組織管理層面上看:一些觀點(diǎn)認(rèn)為設(shè)計(jì)只是設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)的工作,忽視了設(shè)計(jì)組織的靈活性和人員需求的復(fù)合性,使企業(yè)各部門之間的溝通效率降低、互動(dòng)和合作不足。
從設(shè)計(jì)知識(shí)管理的角度看:缺少知識(shí)收集和儲(chǔ)備的機(jī)制、缺少團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的方法,造成目前國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)人員缺少能力培養(yǎng)的環(huán)境,也造成設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性比較低、人員職業(yè)上升通路少。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新和學(xué)習(xí)能力的不足也十分不利于設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
從設(shè)計(jì)質(zhì)量管理的角度看:設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該在設(shè)計(jì)研發(fā)階段就應(yīng)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)中可能發(fā)生的問題、需要注意的生產(chǎn)細(xì)節(jié)、生產(chǎn)中期和交貨時(shí)實(shí)行的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行預(yù)判。由于相當(dāng)國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)人員缺乏這方面的知識(shí)和意識(shí),導(dǎo)致業(yè)務(wù)部門和協(xié)作伙伴在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中需要花費(fèi)更多的時(shí)間和資源對(duì)設(shè)計(jì)方案中存在的隱患進(jìn)行彌補(bǔ)。在實(shí)際業(yè)務(wù)中,經(jīng)常因?yàn)橐恍┰O(shè)計(jì)缺陷而造成企業(yè)發(fā)生資金、產(chǎn)品的損失和交貨期的延遲,帶來(lái)了一系列不良的影響。
因此快時(shí)尚模式下對(duì)設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)有了新要求:需要靈活掌握消費(fèi)者需求;有效縮短生產(chǎn)周期;提高設(shè)計(jì)效率和規(guī)劃能力;提高設(shè)計(jì)方案的生產(chǎn)資源規(guī)劃能力;實(shí)現(xiàn)內(nèi)外部協(xié)作開發(fā);提高績(jī)效評(píng)估能力、強(qiáng)化激勵(lì)效應(yīng)等。
產(chǎn)品生命周期的概念覆蓋了從產(chǎn)品需求、概念設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、制造、銷售、售后服務(wù),直到產(chǎn)品報(bào)廢回收全過程。有關(guān)PLM(產(chǎn)品生命周期管理)的定義,不同的機(jī)構(gòu)給出的解釋定義側(cè)重方向不同,存在些許差異,基本概念在于:以信息手段作為工具,針對(duì)產(chǎn)品、對(duì)企業(yè)所推出產(chǎn)品的各個(gè)階段進(jìn)行信息收集和管理,通過各個(gè)環(huán)節(jié)部門和人員和合作進(jìn)行高效資源管理,并集中各個(gè)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士的集體智慧來(lái)指導(dǎo)各個(gè)產(chǎn)品生命周期環(huán)節(jié)的決策和運(yùn)營(yíng)。其核心思想是以產(chǎn)品為對(duì)象,以流程管理的方式梳理產(chǎn)品生命周期各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生的信息流,加以集中采集、整理和分析,供企業(yè)參與各個(gè)生命環(huán)節(jié)的不同部門進(jìn)行利用,以改進(jìn)經(jīng)營(yíng)、提高效率、降低成本、促進(jìn)創(chuàng)新。
筆者認(rèn)為,通過實(shí)施PLM設(shè)計(jì)管理的目標(biāo)包括:實(shí)現(xiàn)異地協(xié)同的部門間產(chǎn)品開發(fā)的信息共享機(jī)制和交流平臺(tái);實(shí)現(xiàn)對(duì)時(shí)尚信息和銷售反饋信息進(jìn)行共享、整合和分析;產(chǎn)品信息和訂單實(shí)時(shí)管理,包括:系列、款式、顏色、尺寸等復(fù)雜信息;產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝信息、工具和流程的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè);生產(chǎn)資源信息管理和隨時(shí)調(diào)用,包括對(duì)面輔料、色樣、模板、測(cè)試信息的管理和重復(fù)調(diào)用;對(duì)設(shè)計(jì)開發(fā)進(jìn)度的有效的溝通和監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)包括面輔料開發(fā)和樣衣試制(單色樣、齊色樣、訂貨樣、大貨樣)的過程中的請(qǐng)求、審批、跟蹤、監(jiān)控等操作;實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)變更管理和控制,在設(shè)計(jì)開發(fā)過程中,如果需要變更和修正,必須及時(shí)溝通,并進(jìn)行設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)的及時(shí)更新和版本管理;進(jìn)行跨部門的開發(fā)的有效協(xié)調(diào)和監(jiān)控,企劃、設(shè)計(jì)、工藝、試制、生產(chǎn)、面輔料供應(yīng)商、加工工廠等相關(guān)各方必須基于統(tǒng)一的計(jì)劃進(jìn)行協(xié)同工作,以嚴(yán)格按時(shí)實(shí)現(xiàn)開發(fā)計(jì)劃;進(jìn)行設(shè)計(jì)產(chǎn)品目標(biāo)成本控制,在設(shè)計(jì)、采購(gòu)和試制的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)保持成本觀念,確保新品成本處于目標(biāo)價(jià)格區(qū)間并達(dá)到目標(biāo)利潤(rùn)率;實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商之間的高效協(xié)同以及管理,協(xié)同各供應(yīng)商之間的溝通和合作,對(duì)合作方進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)量控制和績(jī)效考察;實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)開發(fā)的質(zhì)量管理,對(duì)面輔料、工藝、生產(chǎn)供應(yīng)商等選擇進(jìn)行品質(zhì)績(jī)效分析,選擇品質(zhì)最優(yōu)的組合;產(chǎn)品開發(fā)績(jī)效分析和決策支持,對(duì)產(chǎn)品開發(fā)的命中率、銷量、利潤(rùn)、質(zhì)量缺陷等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以持續(xù)改進(jìn)設(shè)計(jì)開發(fā)業(yè)務(wù)。
另外在PLM設(shè)計(jì)管理過程,特別是推進(jìn)實(shí)施過程中,研究者認(rèn)為還需要考慮以下幾點(diǎn)因素:
(1)在管理體系中需要保持PLM平臺(tái)的開放性和靈活性。開放的系統(tǒng)允許不斷地對(duì)其做出調(diào)整、并增加新的功能模塊,這對(duì)于應(yīng)對(duì)企業(yè)多變的內(nèi)外部市場(chǎng)環(huán)境非常重要。一個(gè)封閉的,無(wú)法添加新功能塊和對(duì)相關(guān)規(guī)則進(jìn)行修改的信息系統(tǒng),顯然無(wú)法適應(yīng)快時(shí)尚公司敏捷多變的經(jīng)營(yíng)需要。
(2)設(shè)計(jì)管理應(yīng)具有整體性觀念,相關(guān)的PLM設(shè)計(jì)平臺(tái)應(yīng)該是企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)信息處理的基礎(chǔ)和商業(yè)解決方案,設(shè)計(jì)管理應(yīng)該是企業(yè)整體PLM管理的有機(jī)組成部分,而不應(yīng)該將設(shè)計(jì)系統(tǒng)與銷售、采購(gòu)等業(yè)務(wù)功能模塊相割裂。通過本文的分析和研究可以發(fā)現(xiàn),只有設(shè)計(jì)模塊與銷售、采購(gòu)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)等模塊互相銜接在一起,才可能發(fā)揮出研究者在提出概念模型時(shí)所希望達(dá)到的功能。
(3)評(píng)價(jià)體系和映射方法中應(yīng)保持客觀性與主觀性的平衡,PLM設(shè)計(jì)管理中提供了一系列進(jìn)行客觀定量數(shù)據(jù)分析的工具,目的是代替過去完全靠主觀或者經(jīng)營(yíng)進(jìn)行設(shè)計(jì)開發(fā)的模式,提高效率、增加市場(chǎng)研判能力和供應(yīng)鏈整合效率。但服飾設(shè)計(jì)和審美作為一種人類主觀行為,不可能完全由數(shù)學(xué)分析方法和信息技術(shù)進(jìn)行替代。研究者認(rèn)為目前有一些新的研究工作把方向聚焦于信息技術(shù)和數(shù)學(xué)模型建立,是很好的嘗試。但如果過分強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)分析手段、忽視設(shè)計(jì)開發(fā)和服飾流行趨勢(shì)的一般規(guī)律,則會(huì)適得其反。研究者認(rèn)為PLM設(shè)計(jì)系統(tǒng)的一系列功能只是為設(shè)計(jì)開發(fā)人員提供趨勢(shì)分析的信息共享和參考、以及進(jìn)行高效生產(chǎn)信息資源配置和評(píng)價(jià)的輔助工具,無(wú)法完全取代設(shè)計(jì)人員的主觀審美感受和工作經(jīng)驗(yàn)。
(4)服裝設(shè)計(jì)系統(tǒng)研究不僅是一個(gè)設(shè)計(jì)管理課題,也是一個(gè)工商管理和信息技術(shù)課題,需要研究者在熟悉服裝產(chǎn)品實(shí)際開發(fā)設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)的同時(shí),也了解信息技術(shù)科學(xué)的相關(guān)知識(shí),擁有豐富的實(shí)際業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)我國(guó)的產(chǎn)業(yè)和教學(xué)、研究體系的跨學(xué)科交叉建設(shè)提出了更高的要求,需要在培養(yǎng)體系、研究方式上作出更大的努力和變革。
總之為了降低產(chǎn)品開發(fā)成本、把握客戶與需求、制定面向目標(biāo)市場(chǎng)的新產(chǎn)品戰(zhàn)略,快時(shí)尚企業(yè)依靠PLM(產(chǎn)品生命周期管理)解決方案進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)管理獲得了很好的效果。筆者認(rèn)為,從設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)層面看:PLM的實(shí)施直接推動(dòng)了快速時(shí)尚品牌公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)和企劃能力的提升,提高設(shè)計(jì)效率、降低設(shè)計(jì)成本;為設(shè)計(jì)和企劃活動(dòng)提供了面向產(chǎn)品全生命周期的視角;提供從靈感創(chuàng)意到市場(chǎng)調(diào)查、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的參考信息源;為多部門、多團(tuán)隊(duì)、異地協(xié)作設(shè)計(jì)提供信息交流平臺(tái);并且使設(shè)計(jì)方案同時(shí)包括物料、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等多元信息。最終,PLM模式下,以往傳統(tǒng)的服飾產(chǎn)品設(shè)計(jì)企劃活動(dòng)發(fā)生了形式、流程、概念、管理方法等諸多層面的徹底改變,從觀念到組織結(jié)構(gòu)、方式效率等方面都有了很大的變革,大大提高了企業(yè)的管理和競(jìng)爭(zhēng)水平。
1 實(shí)習(xí)目的
為了真正做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,也為了能更詳細(xì)地了解工商管理這一專業(yè)的真正內(nèi)涵,通過對(duì)企業(yè)實(shí)際的調(diào)查、研究,熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作程序,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會(huì)貫通,切實(shí)達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
2 實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx.3.3——20xx.5.11
3 實(shí)習(xí)單位
福州A貿(mào)易有限公司
4 實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間,我的崗位是管理培訓(xùn)生。我了解到了這個(gè)崗位的職責(zé),工作內(nèi)容,并參與策劃了公司的各項(xiàng)活動(dòng),并提出了自己的想法。根據(jù)相關(guān)的各種貿(mào)易法律與慣例,結(jié)合實(shí)際情況,以貿(mào)易的基本過程為主線,針對(duì)貿(mào)易中業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價(jià)格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運(yùn)訂艙、報(bào)驗(yàn)通關(guān)、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等主要業(yè)務(wù)操作技能。
在此期間,我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了公司管理、物流、營(yíng)銷等方面的知識(shí),對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。我的工作得到了實(shí)習(xí)單位充分的肯定和較好的評(píng)價(jià)?,F(xiàn)將主要實(shí)習(xí)情況報(bào)告如下:
4.1公司的概況
在通過一個(gè)簡(jiǎn)單而嚴(yán)肅的面試后我來(lái)到了福州A貿(mào)易有限公司實(shí)習(xí)。福州A貿(mào)易有限公司位于福州市區(qū)西洋路,規(guī)模并不大,但是個(gè)麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽別人說,學(xué)會(huì)干服裝,做什么外貿(mào)都沒有問題。這句話得到了我的實(shí)習(xí)指導(dǎo):鄭仁俊—福州A貿(mào)易有限公司總經(jīng)理的認(rèn)同。他告訴我,服裝做起來(lái)真的非常復(fù)雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿(mào)流程,那么將來(lái)做其他外貿(mào)都是駕輕就熟的。
今天是實(shí)習(xí)的第一天,鄭經(jīng)理帶著我參觀了整個(gè)公司,讓我對(duì)公司的整體情況有了初步的了解。福州A貿(mào)易有限公司老板就是總經(jīng)理,共有182名員工。包括以下幾個(gè)部門:辦公室、進(jìn)出口部、生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗(yàn)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部六個(gè)部門。辦公室負(fù)責(zé)文件資料;進(jìn)出口部負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料,辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫(kù),成品庫(kù);生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)管轄兩個(gè)生產(chǎn)車間;質(zhì)量檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各工序產(chǎn)品的檢驗(yàn)及成品的檢驗(yàn)工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)往來(lái)賬項(xiàng),工商稅務(wù)工作;總務(wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作。
總經(jīng)理親自抓市場(chǎng)工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進(jìn)出口部業(yè)務(wù)員的工作。進(jìn)出口部人最多,每一個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)人負(fù)責(zé)接訂單、登記,并把訂單傳到生產(chǎn)部,任務(wù)完成后再由該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到福州港,每類產(chǎn)品有一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料。
4.2具體的工作
4.2.1 辦公室和生產(chǎn)技術(shù)部
畢竟是個(gè)在校大學(xué)生,沒有工作經(jīng)驗(yàn)。所以我一進(jìn)公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實(shí)有些枯燥無(wú)味。一周后才被管生產(chǎn)的副經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部,并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術(shù)部有6個(gè)人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車間的設(shè)備全都是縫紉機(jī)、包縫機(jī)。一個(gè)車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡(jiǎn)單,縫紉機(jī)前有一塑料管,加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車間里設(shè)備放置非常整齊,生產(chǎn)有序,都實(shí)現(xiàn)定置管理,工作環(huán)境非常好,衛(wèi)生、整齊、明亮。工人都穿統(tǒng)一的工作服,帶工作帽。
在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天,每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車間,剩余時(shí)間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實(shí)是挺累的。坐在機(jī)器前,一坐就是半天,有時(shí)為了趕活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個(gè)小時(shí)。公司實(shí)行計(jì)件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個(gè)別也有下崗職工,大都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,每月只掙八九百元。
我曾經(jīng)問過副經(jīng)理怎樣才能把一個(gè)企業(yè)管理好。他說當(dāng)老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場(chǎng),二是會(huì)核算成本,三是會(huì)用人。當(dāng)時(shí)我覺得他說的太簡(jiǎn)單了,但現(xiàn)在體會(huì)一下,還是很有道理的?!皶?huì)用人”他的意思是會(huì)用他這樣的管生產(chǎn)的人,我覺得“會(huì)用人”還包括工人,如何關(guān)心他們,如何調(diào)動(dòng)他們的積極性,不能把工人都看成是經(jīng)濟(jì)人。
4.2.2 進(jìn)出口部
進(jìn)出口部是公司的核心部門,由經(jīng)理親自負(fù)責(zé)。經(jīng)理幾乎每天都到,客戶來(lái)了有翻譯陪同,洽談,參觀工廠,吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作,采購(gòu)的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是經(jīng)常合作單位,電話聯(lián)系,傳真定貨單,到時(shí)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜。顧客要貨時(shí)直接把定單傳真過來(lái),定單上有品名、合同號(hào)、數(shù)量等。有時(shí)帶有圖樣,標(biāo)有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等,都是外語(yǔ)需翻譯成中文,然后再把它傳到生產(chǎn)部門生產(chǎn)出樣品,經(jīng)由顧客確認(rèn)后才進(jìn)行生產(chǎn)。
由于和公司進(jìn)出口部的業(yè)務(wù)員關(guān)系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業(yè)務(wù)上的工作流程,業(yè)務(wù)員們的素質(zhì)較高,一般都大學(xué)畢業(yè),他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業(yè)務(wù)員去送貨,由于有些產(chǎn)品要出口,所以相當(dāng)麻煩,需報(bào)關(guān),報(bào)檢,辦理出口手續(xù)。
進(jìn)出口部的工作人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣。也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,可以隨時(shí)過來(lái)幫忙兼學(xué)習(xí),因此了解了不少人情世故:譬如如何與顧客打交道,如何與機(jī)關(guān)人員打交道等。
4.2.3質(zhì)量檢驗(yàn)部
在企業(yè)實(shí)習(xí)期間,有幸碰上公司貫徹實(shí)施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織編制的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的標(biāo)準(zhǔn),幫助各種類型和規(guī)模的組織實(shí)施并運(yùn)行的有效的質(zhì)量管理體系的依據(jù),也是認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的依據(jù)。質(zhì)量要求組織首先要制定質(zhì)量方針,制定與質(zhì)量方針相適應(yīng)的質(zhì)量目標(biāo),并將質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)貫徹到組織的全部員工,是全體員工都有為實(shí)現(xiàn)組織的方針、目標(biāo)作貢獻(xiàn)的意識(shí)。
我們公司為建立質(zhì)量管理體系,不惜重金聘請(qǐng)老師給領(lǐng)導(dǎo)、員工講課,并按照標(biāo)準(zhǔn)的要求結(jié)合企業(yè)的實(shí)際對(duì)公司質(zhì)量體系所要求的過程進(jìn)行了識(shí)別,重新設(shè)置了機(jī)構(gòu)并編寫了程序文件。我感覺這確實(shí)是好事,領(lǐng)導(dǎo)有眼光。產(chǎn)品質(zhì)量好是對(duì)企業(yè)、對(duì)用戶都有好處,但在實(shí)施過程中確實(shí)也存在不少困難。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量活動(dòng)記錄需要填寫,而且要求及時(shí)、準(zhǔn)確、清晰、完整,而填寫記錄的人認(rèn)為麻煩不樂意填,車間也有不會(huì)填寫記錄的。
我認(rèn)為,之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況。一是企業(yè)人員的素質(zhì)比較低,不具備實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的水平,二是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不夠重視,還不是真正懂得實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的意義。不管怎么說,想貫徹,畢竟還是個(gè)好事,說明企業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí),總有一天會(huì)將ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)貫徹到實(shí)處。
5實(shí)習(xí)心得
相信所有的實(shí)習(xí)生都和我一樣,在實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候都會(huì)感嘆時(shí)間逝去得如此之快。兩個(gè)月的時(shí)間,說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短也不短。直到今天,第一步跨進(jìn)福州A貿(mào)易有限公司的記憶還是那么的清晰?;蛟S,短短兩個(gè)月的歷練,別人還無(wú)法從我身上感受到我的成長(zhǎng),但是我自己深知自己得到了什么。
和面試那天的侃侃而談相比,實(shí)習(xí)的第一天用“怯懦、膽小”來(lái)形容是再確切不過了。
記得剛進(jìn)福州A貿(mào)易有限公司的那天,因?yàn)槭切氯耍瑳]有什么事情能幫得上手,所以坐在座位上的我只好對(duì)著一本公司報(bào)表發(fā)呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無(wú)事務(wù)可幫忙。看著大家忙得不亦樂乎,坐在辦公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著,希望有人來(lái)接近,但又害怕接近別人??赡苓@正是大學(xué)生剛剛接觸社會(huì),接觸工作時(shí)的狀況吧。不知道其他各位實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)生活是怎么開始的,我的實(shí)習(xí)生活就在這樣戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的狀態(tài)下拉開了序幕。
剛進(jìn)公司,感受最深的一句話就是:事情辦不好,無(wú)外乎兩個(gè)原因,一個(gè)是能力不夠,一個(gè)是責(zé)任心不強(qiáng)。
剛來(lái)到公司不久我們接到一筆歐洲的訂單。經(jīng)理非常重視這筆訂單,要大家全力以赴。雖然我只是個(gè)實(shí)習(xí)生,但是也要把自己當(dāng)作是正式的員工投入到工作中。說實(shí)話,當(dāng)初心里挺有壓力的。當(dāng)時(shí)的我深怕自己的外語(yǔ)以及辦事能力不足以勝任這么重要的活動(dòng)??墒羌热贿M(jìn)來(lái)了,就有擔(dān)負(fù)起責(zé)任的義務(wù)。
在辦公室工作的幾天里,我要負(fù)責(zé)與歐洲的客戶保持聯(lián)系,電話、傳真、郵件所有現(xiàn)代化的辦公手段我?guī)缀跞蒙狭?,目的只有一個(gè),就是更好地完成自己負(fù)責(zé)的這項(xiàng)任務(wù)。說實(shí)話,在這之前,我還沒有自己收發(fā)過傳真,還沒有如此頻繁地使用過電子郵件??墒亲詮慕邮诌@項(xiàng)工作以后,感覺自己真的由一個(gè)學(xué)生成為了工作者。在打每一通電話之前,我都為對(duì)話內(nèi)容打過草稿,生怕一個(gè)不經(jīng)意的語(yǔ)言錯(cuò)誤,就會(huì)導(dǎo)致工作的失敗?,F(xiàn)在回想起來(lái),我深刻感受到了責(zé)任的重量。借用辦公室李主任的話,事情辦不好,無(wú)外乎兩個(gè)原因,一個(gè)是能力不夠,一個(gè)是責(zé)任心不強(qiáng)。領(lǐng)導(dǎo)能將工作交給我,我相信我的能力是夠的,如果工作做不好,那就只能歸咎于責(zé)任心的問題了。所以承擔(dān)起責(zé)任,可以說是我實(shí)習(xí)以來(lái)學(xué)會(huì)的第一樣?xùn)|西。
豐富的思想。這里的思想,不是我自己的思想,而是我在實(shí)習(xí)期間所見識(shí)到的各種各樣讓我受益良多的思想。
在實(shí)習(xí)期間,我參加了不少的會(huì)議。我以前曾經(jīng)覺得,這種小公司里面的會(huì)議,應(yīng)該都是比較沉悶的,老板一手遮天??墒鞘聦?shí)卻完全相反。在我旁聽過的所有會(huì)議中,熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產(chǎn)排程的問題,幾乎每個(gè)人都會(huì)提出自己的意見,說出自己的看法,集思廣益,敲定最后的計(jì)劃。相對(duì)這些大的方面,在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請(qǐng)客戶就餐的問題,在這之前,我自己能想到的問題無(wú)非就是餐桌上菜式要多,菜式不能重復(fù)等問題,而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習(xí)慣的問題。他們對(duì)自己的工作乃至生活態(tài)度都有自己的一套理念。看來(lái)果然是“我思故我在”。
“人人有事做,事事有人跟”。
在簽完合同的生產(chǎn)籌備階段,許多工作都分配到部門甚至是個(gè)人去完成。這樣的工作安排讓我感受到了每個(gè)部門每個(gè)個(gè)人的價(jià)值。有人說,實(shí)現(xiàn)不了自己的價(jià)值就會(huì)感覺不到自己的存在感,我想,在這次會(huì)議活動(dòng)中,每個(gè)人都被安排到自己最適合的崗位上去了,每個(gè)人都能發(fā)揮自己最優(yōu)秀的一面,人人有事做,事事有人跟,同時(shí)分工不分家,各部門各同事之間互相幫助,我相信這就是each and every的價(jià)值。
這次實(shí)習(xí),對(duì)我而言,算是一次名副其實(shí)的“圓夢(mèng)行動(dòng)”。
首先,這次實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)的是我體會(huì)工作的愿望。在大學(xué)讀了這么多年的書,深知課本上的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐的差距。作為我們學(xué)管理的學(xué)生,最需要的就是用身體力行去實(shí)踐,去培養(yǎng)能力。
第二,就是滿足了我充實(shí)自己的愿望。剛剛進(jìn)到公司的時(shí)候,聽到同事們把各個(gè)貿(mào)易流程說得那樣簡(jiǎn)單,把和政府、客戶打交道說得那樣輕松,我著實(shí)佩服了一把。老實(shí)說,在實(shí)習(xí)之前,我老覺得政府官員高不可攀,客戶個(gè)個(gè)苛刻無(wú)情。這回好了,以后知道該怎么與他們交往。
第三,實(shí)習(xí)幫我實(shí)現(xiàn)的,就是朝著自主創(chuàng)業(yè)的道路邁進(jìn)了一步。我很希望能通過這次實(shí)習(xí),鍛煉自己,讓自己有機(jī)會(huì)成為一名企業(yè)家。
這次實(shí)習(xí),我感覺自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識(shí)。每次開會(huì),我都在一旁安靜地旁聽,這并不是浪費(fèi)時(shí)間,而是在成長(zhǎng)。如何發(fā)傳真,如何翻譯,如何籌備工作,如何分工,如何接機(jī),如何送機(jī),如何接待客戶,在公司接觸到的一切,都是我成長(zhǎng)的養(yǎng)料。
我非常慶幸自己能在這里結(jié)交到這么多寶貴的朋友。這些朋友不僅包括一起實(shí)習(xí)的同學(xué)們,還有同事,甚至還包括我們可愛的領(lǐng)導(dǎo)。是你們陪伴我度過了這兩個(gè)月寶貴的時(shí)光,你們是我實(shí)習(xí)中最大的收獲。
6 管理建議書
6.1針對(duì)出口部的建議
出口部存在一些問題:一是分工太明確,缺乏相互幫助的精神,在有些人忙的時(shí)候有些人卻閑著。二是老板與職工的矛盾不能及時(shí)解決。我想這些問題如果解決了,對(duì)將來(lái)企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。
6.2質(zhì)量是基礎(chǔ)
質(zhì)量是一個(gè)品牌的立足之本。一個(gè)企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,首先要確保企業(yè)自身產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。公司在去年剛開始向市場(chǎng)推廣時(shí),對(duì)自身服裝的質(zhì)量要求不很嚴(yán)格。雖然在剛開始推廣的時(shí)候憑其大量的廣告和時(shí)尚的款式占居服裝市場(chǎng)一席之地,但不到半年,市場(chǎng)回饋給公司的是質(zhì)量不過關(guān),許多服裝出現(xiàn)了大大小小的質(zhì)量問題,給企業(yè)的品牌形象帶來(lái)了很大影響。
公司應(yīng)該吸取了去年的教訓(xùn),在服裝質(zhì)量上下大功夫,成立具有專業(yè)水平的質(zhì)量檢驗(yàn)部門。負(fù)責(zé)服裝生產(chǎn)全過程的質(zhì)量流水線管理。服裝質(zhì)量得到了保障,自然顧客對(duì)公司產(chǎn)品形成了很好的信譽(yù)度和美譽(yù)度,從而加強(qiáng)了客戶對(duì)公司的忠誠(chéng)度。
6.3 要慎重選擇經(jīng)銷商
好員工是賞識(shí)出來(lái)的
好員工是管出來(lái)的嗎?如果是,為什么有的員工在這個(gè)主管手下表現(xiàn)平平,換到另外一個(gè)主管手下就能夠成為明星員工呢?
答案只有一個(gè),那就是好員工不是管出來(lái)的,而是賞識(shí)出來(lái)的。
被人賞識(shí)總是一件令人愉快的事情。人們都希望得到別人的賞識(shí),但并不是每一個(gè)人都學(xué)會(huì)了去賞識(shí)別人。
當(dāng)你想到賞識(shí)的時(shí)候,你首先想到的是什么?是提拔、津貼、禮券、獎(jiǎng)金還有獎(jiǎng)狀?很多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為這就是賞識(shí)。但員工的看法并不完全是這樣。員工們需要的是意義。這種“賞識(shí)”只能使他們看見作為賞識(shí)載體的實(shí)物,但卻看不見給予他們的賞識(shí)本身。他們更愿意看到這些手段所應(yīng)該表達(dá)的含義而不喜歡這些手段流于形式。
有效賞識(shí)的四要素
按照《賞識(shí)管理》(中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社2004年9月第1版)一書作者辛迪·溫特萊斯的觀點(diǎn),要做到有效賞識(shí),就必須確保包含有效賞識(shí)四個(gè)基本要素(贊揚(yáng)、感謝、機(jī)會(huì)、尊敬)中的至少一個(gè)。
對(duì)員工進(jìn)行贊揚(yáng),要將贊揚(yáng)的事項(xiàng)予以簡(jiǎn)潔明了的描述,贊揚(yáng)的話語(yǔ)要恰如其分,不能太夸張。最為關(guān)鍵的是,贊揚(yáng)要及時(shí),不要等到年終總結(jié)回顧時(shí)才來(lái)贊揚(yáng),最好看見就說。
誠(chéng)心誠(chéng)意的一聲“謝謝”是有效賞識(shí)的一種最有價(jià)值的表達(dá)方式。作為上司,應(yīng)該常懷感恩之心,即使員工只完成了份內(nèi)的事情,也要真誠(chéng)地表達(dá)自己的謝意。每個(gè)員工對(duì)真心的感謝都會(huì)做出積極的回應(yīng)。員工將為向自己表達(dá)感激的上司更加努力的工作。
機(jī)會(huì)是有效賞識(shí)的一個(gè)非常重要的因素。給自己的部屬一些新的機(jī)會(huì),讓他們能以一種更有意義的方式去奉獻(xiàn)并學(xué)到新的技能,給他們的工作更大的自由度和控制權(quán),這些源于機(jī)會(huì)的賞識(shí)會(huì)使部屬更加愿意為你和整個(gè)企業(yè)組織的成功而盡心盡力。
如果缺乏了尊重,員工頂多覺得是被賞識(shí)了一半。如果上司在做決策的時(shí)候能夠考慮到員工的需求,聽聽員工的想法和建議,那上司其實(shí)就是對(duì)員工的價(jià)值有了認(rèn)可和賞識(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)要作為賞識(shí)主體