時間：2022-06-20 06:10:12
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇德國人的生活習(xí)慣，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
英國人很有幽默感，有時他們在調(diào)侃的時候，可能看起來很嚴肅。他們善于自嘲，但絕不會對別人的不幸幸災(zāi)樂禍。
隱私對于英國人來說十分重要。個人問題，例如婚姻、戀愛關(guān)系、財政、健康等話題應(yīng)當避免。
談?wù)聲r，喜歡直接切入主題，表達意見也不愿拐彎抹角。英國人說“no”的時候，他們要說的正是這個意思，并非要討價還價。英國不同地區(qū)的人可能有不同的口音。某些口音可能很重，讓在家鄉(xiāng)聽慣了標準英語的中國學(xué)生難以聽懂。一些學(xué)生可能會覺得在電話上交流比當面交談更難。達到有效交流的辦法是：有疑問的時候，不要害怕打斷對方并提問。必要的時候詢問拼寫，尤其是人名和地名。
人們在日常對話中可能會用俗語。中國學(xué)生對這些俗語不熟悉，甚至不明白。例如，"Loo"指廁所(WC)，"Tube"指地鐵(metro)，"Tea"在某些情況下指正餐，"Pants"指內(nèi)衣褲。人們說"flat"而不是"apartment"。"Tolet"的意思是"供出租"。在非正式的場合，常用"Cheers"代替"Thankyou"。當人們說"lovely"、"brilliant"、"magnificent"的時候，他們的意思是"yes"。
英國人很自覺地遵守公共秩序。需要等待時會自覺排隊。在自動提款機旁，人們會有意識地與正在使用機器的人保持合理的距離。在擁擠的地方，人們習(xí)慣盡量保持距離，避免碰撞。
在自動扶梯上會自覺靠右站好，以便急于通行的人從左側(cè)通過。
英國人彬彬有禮，提出請求時說“please”，接受了幫助或服務(wù)后說“thankyou”，無論事情多么微不足道。
拜訪朋友前要提前通知對方，不速之客會讓人討厭。避免在晚上10點后打電話到別人家。
盡量避免在室內(nèi)吸煙。如果你確實想吸煙，應(yīng)該先征得其他人的許可。
到英國人家中做客，應(yīng)準時赴約，并應(yīng)準備一些小禮物送給主人，早到會被認為是不禮貌的。餐后應(yīng)留下來進行社交談話，如果一吃完就告辭是非常不禮貌的。
安靜地吃東西并且吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤上表明你已經(jīng)吃完了。如果你沒吃完，就把刀和叉分開呈“八”字形放在餐盤上。英國人喜歡在吃飯的時候聊天。但要注意，吃東西的時候張大嘴，哪怕是說話，是不禮貌的行為。訣竅是：吃東西和說話交替進行；只往嘴里放少量食物。如果你必須張大嘴，請用一只手遮擋它。
英國人不吃動物的頭、足和內(nèi)臟器官，所以他們形象地稱，他們只吃動物的肉，而不吃動物。
在英國人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。如果不習(xí)慣用餐時吃馬鈴薯，不要不好意思要米飯。
酒吧是英國人喜歡與朋友相聚的社交中心。中國學(xué)生可能會被邀請出去“喝一品脫”(goouttohaveapint)，作為與英國學(xué)生社交的開始。
論文摘要: 增加農(nóng)民收入是我國擴大內(nèi)需的關(guān)鍵，本文通過運用SPSS線性回歸分析的方法對我國農(nóng)民的消費進行了回歸分析， 以便能夠更好地了解我國農(nóng)村居民的消費結(jié)構(gòu)與消費行為。
Key words: farmers per capita consumption expenditure of life; linear regression; multiple linear regression
Abstract: The increase in the income of the farmers is the key to expanding domestic demand in China， this article through the use of SPSS linear regression analysis of the consumption of the peasants in our country regression analysis carried out in order to better understand China's consumption structure of rural residents and consumer behavior.
一、 問題提出
我國是一個農(nóng)業(yè)大國，至今仍有9億農(nóng)村人口，占全國人口總數(shù)的70%，農(nóng)民是我國最大的消費群體，農(nóng)村消費能力的提升直接關(guān)系到國民經(jīng)濟的全局。從農(nóng)村市場看，中國有近六成人口(約8億)生活在農(nóng)村。農(nóng)村城鎮(zhèn)化的進程對經(jīng)濟增長的帶動作用是非常明顯的，世界上還沒有哪個國家有規(guī)模如此巨大的城鎮(zhèn)化。農(nóng)村居民的收入雖然低于城市居民，但是基數(shù)巨大，且農(nóng)村人口的收入也在穩(wěn)定增長。據(jù)測算，目前1個城鎮(zhèn)居民的消費水平大體相當于3個農(nóng)民的消費；城市化率提高1個百分點，就會有100萬～120萬人口從農(nóng)村到城市。由于城市人口的消費是農(nóng)村的2.7～3倍，約拉動最終消費增長1.6個百分點。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國農(nóng)民的消費水平和結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，農(nóng)民生活水平的提高和消費的增加對于實現(xiàn)國民經(jīng)濟又好又快發(fā)展、正確處理好內(nèi)需和外需的關(guān)系至關(guān)重要。但從總體來看，農(nóng)民消費水平仍然較低，調(diào)查顯示有的地區(qū)都不及城市居民人均消費支出的三分之一。而且消費結(jié)構(gòu)不合理，局限于食品類等生存基本需求品，消費在衣著裝飾等方面的極少。而影響農(nóng)民消費水平的根本原因是農(nóng)民的收入。
農(nóng)民生活消費支出主要包括食品、衣著、醫(yī)療衛(wèi)生、教育文化、家庭設(shè)備、交通等方面，本文只挑選了四種典型的消費支出作為代表來分析農(nóng)村居民的消費結(jié)構(gòu)。
下面將從這些方面分別用數(shù)據(jù)作一元和多元線性回歸分析。
二、數(shù)據(jù)來源和模型變量的選擇說明
1、下表是要進行處理的31個省市的農(nóng)村居民消費相關(guān)的原始數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)來源于《2007中國統(tǒng)計年鑒》。
各地區(qū)農(nóng)村居民家庭平均每人生活消費支出(2007) 單位: 元
2、變量選擇和說明：被解釋變量即自變量：農(nóng)民人均生活消費支出；解釋變量即因變量：農(nóng)民人均收入，農(nóng)民人均食品消費支出，衣著消費支出，
農(nóng)民人均家庭設(shè)備消費支出，農(nóng)民人均醫(yī)療保健消費支出 。并用下式表示函數(shù)關(guān)系：
三、回歸模型建立與分析
1、農(nóng)民人均生活消費支出與農(nóng)民人均收入的一元線性回歸分析
在SPSS 菜單欄上選擇Analyze Regression Linear ， 則出現(xiàn)Linear Regression( 線性回歸分析) 主對話框，將“”選入Dependent( 因變量) 框中， “”選入Independent( 自變量) 框中，在該窗口的Regression Coefficients框中，選Continue Interval復(fù)選框，最后點擊OK鍵，結(jié)果如下：
表1
表2
表3
（1） 相關(guān)分析表（見表1） Model Summary表中看到復(fù)相關(guān)系數(shù)為0.932，決定相關(guān)系數(shù)為0.930，說明方程的擬合度較好，表明回歸方程顯著性較高。
（2） 方差分析表2，F(xiàn)＝412.512，P 值＝0．000
（3） 回歸系數(shù)的顯著性檢表（見表3），常數(shù)項的P=0.011
2 多元線性回歸分析
農(nóng)民人均生活消費支出與農(nóng)民人均收入、農(nóng)民人均食品消費支出、衣著消費支出、農(nóng)民人均家庭設(shè)備消費支出、農(nóng)民人均醫(yī)療保健消費支出的多元回歸分析，結(jié)果如下：
表4
表5
表6
（1） 相關(guān)分析表（見表4）復(fù)相關(guān)系數(shù)0.996，決定相關(guān)系數(shù)0.995表明回歸方程顯著性很高。
（2） 方差分析表（見表5）F=1277.528，P=0.000，表明回歸方程高度顯著，說明 ，整體上對有高度顯著的線性影響。
（3） 回歸系數(shù)的顯著性檢驗表（見表6）可知：①常數(shù)項的t的顯著性概率為0.450>0.05，表示常數(shù)項與0沒有顯著相差異，表明常數(shù)項不應(yīng)該出現(xiàn)在方程中；②食品的t的顯著性概率為0.000
=0.556 +0.015 +0.157 +0.177
從回歸方程我們可以看出，食品消費的系數(shù)最大，醫(yī)療保健的系數(shù)次之，而家庭設(shè)備 和衣著消費系數(shù) 較小，這表明農(nóng)村人民在食品和醫(yī)藥上的消費較大而在衣著等上的消費較少。
四、結(jié)論
根據(jù)多元線性回歸的基本方法，通過對初始線性回歸模型的驗證和分析， 最后得到的線性回歸模型在理論上符合高斯假設(shè)，其結(jié)果也與前面分析的基本一致。
在實際應(yīng)用中，農(nóng)民消費支出方面有很多，本文只是分析了幾個典型的因素， 通過線性回歸模型也可以較為準確的判斷今后的農(nóng)民消費情況。在現(xiàn)實生活中，所得預(yù)測結(jié)果不可能與生活完全一致，但是對增進農(nóng)民收入、改變農(nóng)民消費結(jié)構(gòu)有很大的意義。
通過對多元線性回歸的分析，我們可以看出，我國農(nóng)民的費結(jié)構(gòu)，基本上還是在食品、醫(yī)療等生活必需品上消費較多，而花在衣著裝飾上的較少，但比起過去農(nóng)民在家庭設(shè)備上的支出有了明顯提高。而制約農(nóng)民消費的關(guān)鍵還是農(nóng)民收入不足。
因此，國家應(yīng)該調(diào)整相應(yīng)的農(nóng)業(yè)政策，切實增加農(nóng)民收入，增強消費的經(jīng)濟基礎(chǔ)，通過增加消費拉動經(jīng)濟增長，通過經(jīng)濟增長帶動消費的增加。此外還應(yīng)培育農(nóng)村居民正確的消費觀念，要加快形成積極的消費觀念，在生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上努力提高生活質(zhì)量，使生活更加富有意義；要克服“只知道買價格低、便宜的商品，養(yǎng)兒防身防老”等片面觀念。
參考文獻
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建交46年來，中法關(guān)系取得了長足發(fā)展，體現(xiàn)了戰(zhàn)略性、全球性和時代性。在中法建立全面伙伴關(guān)系13年后，兩國決定為雙邊關(guān)系注入新的活力，建設(shè)互信互利、成熟穩(wěn)定、面向全球的新型全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
雙方一致認為，在多極化、全球化深入發(fā)展的當今世界，全球治理體系面臨深刻變革。新興國家的快速發(fā)展有利于國際關(guān)系向更加合理均衡方向發(fā)展。
中法作為聯(lián)合國安理會常任理事國和世界兩大經(jīng)濟體，肩負著特殊責(zé)任。中法關(guān)系應(yīng)當繼續(xù)發(fā)揮示范作用。兩國既要為世界的和平、穩(wěn)定與發(fā)展作出重要貢獻，也要按照聯(lián)合國的宗旨和原則，弘揚多邊主義，相互尊重對方獨立自主選擇發(fā)展道路。應(yīng)該建立平等合作、包容互利、面向未來的新型大國伙伴關(guān)系。
雙方還應(yīng)深化在國際事務(wù)中的協(xié)調(diào)與合作，共同應(yīng)對全球重大威脅，尤其是大規(guī)模殺傷性武器及其運載工具擴散，致力于解決包括伊朗核問題、朝鮮半島無核化問題和阿富汗等地區(qū)熱點問題。
雙方認為，二十國集團（G20）應(yīng)在更加健康穩(wěn)定的基礎(chǔ)上重塑世界經(jīng)濟增長和國際金融體系，切實發(fā)揮G20作為國際經(jīng)濟合作主要論壇的作用。法國即將擔任G20主席國，中國給予積極支持。雙方強調(diào)各國應(yīng)致力于推行協(xié)調(diào)、連續(xù)和穩(wěn)定的宏觀經(jīng)濟政策，進一步推進國際貨幣與金融體系改革，應(yīng)對原材料價格過度波動。雙方希望大力完善全球經(jīng)濟治理機制，支持包括國際貨幣基金組織在內(nèi)的國際金融機構(gòu)的改革，以順應(yīng)時代要求。
雙方堅決反對各種形式的保護主義，愿在維護現(xiàn)有授權(quán)和基于已有進展的前提下，盡早完成多哈回合談判，取得全面、均衡、富有雄心的成果。
雙方希望即將在墨西哥坎昆召開的聯(lián)合國氣候變化會議，按照《聯(lián)合國氣候變化框架公約》及其《京都議定書》以及“巴厘路線圖”的授權(quán)，達成能夠應(yīng)對挑戰(zhàn)的協(xié)議。兩國在環(huán)境保護、可持續(xù)發(fā)展和應(yīng)對氣候變化領(lǐng)域保持緊密合作，愿深化在應(yīng)對氣候變化方面的合作伙伴關(guān)系，加強對話、磋商與務(wù)實合作。
雙方同意在發(fā)展問題上加強合作，重申支持實現(xiàn)千年發(fā)展目標的努力。
雙方認為，在非洲開展經(jīng)濟合作有利于促進非洲經(jīng)濟發(fā)展，支持兩國企業(yè)在非洲開展合作。
隨著歐盟機構(gòu)改革深化，中歐關(guān)系將進入新階段。中國高度重視在政治、經(jīng)濟和文化領(lǐng)域同歐盟發(fā)展關(guān)系，愿繼續(xù)致力于加強中歐全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。法國將繼續(xù)為推動中歐關(guān)系發(fā)展發(fā)揮表率作用。雙方一致認為，歐盟應(yīng)取消對華軍售禁令，盡早承認中國完全市場經(jīng)濟地位。
雙方將繼續(xù)密切高層交往，深入開展戰(zhàn)略對話，促進相互理解和戰(zhàn)略互信，加強雙邊合作。
雙方重申高度重視中法關(guān)系，愿以戰(zhàn)略和長遠眼光、在相互尊重和重視彼此和、根本利益的基礎(chǔ)上，共同推動中法全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系取得更大發(fā)展。
雙方肯定中歐人權(quán)對話取得的進展，愿在平等和相互尊重基礎(chǔ)上加強對話和雙邊交流。
中法雙邊關(guān)系在貿(mào)易、投資、科技以及人文交流等領(lǐng)域取得長足發(fā)展。作為最早支持中國現(xiàn)代化的國家之一，法國與中國建立了多項具體合作項目。雙方強調(diào)愿在互利共贏、共同發(fā)展原則指引下，建立更加緊密、可持續(xù)和創(chuàng)新的經(jīng)貿(mào)關(guān)系。
中法在核能、航空航天和鐵路領(lǐng)域的合作建立在平等互利的基礎(chǔ)之上，是雙方合作的重要組成部分。在30年成功合作的基礎(chǔ)上，雙方愿進一步深化核能領(lǐng)域合作，在推進現(xiàn)有合作項目基礎(chǔ)上，拓展合作領(lǐng)域，共同開發(fā)包括第三方市場的新項目。鼓勵雙方相關(guān)企業(yè)開展務(wù)實深入的磋商，推進在核燃料循環(huán)領(lǐng)域的合作。法方重申愿深化與中方在鈾礦開采、核燃料生產(chǎn)、在本國和第三方市場建設(shè)核電站以及乏燃料后處理/再循環(huán)等方面的合作。中方對法方這一意愿予以支持。
雙方同意繼續(xù)深化兩國航空工業(yè)長期且富有成效的合作，體現(xiàn)在空客等法方企業(yè)與中國航空公司及工業(yè)企業(yè)合作、A320天津總裝線運營、法國公司參與中國C9飛機項目，以及中法正在聯(lián)合研制中型多用途民用直升機（EC175/Z15）等方面。
鐵路運輸是中法傳統(tǒng)合作領(lǐng)域，雙方重申進一步推動鐵路交通合作的意愿。
除傳統(tǒng)合作領(lǐng)域外，雙方愿在環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)及食品加工和金融服務(wù)等重點領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新合作，并加強上述領(lǐng)域企業(yè)間合作。雙方還愿在新能源、生物、新材料、電動汽車、循環(huán)經(jīng)濟以及低碳技術(shù)等新興領(lǐng)域加強合作。
雙方認識到新型商務(wù)合作關(guān)系只有在開放型經(jīng)濟的框架下才能得到充分的發(fā)展，同意將反對貿(mào)易保護主義列為工作重點。雙方將努力加強知識產(chǎn)權(quán)保護。雙方將平衡雙邊貿(mào)易關(guān)系。法方歡迎中方為加入世界貿(mào)易組織《政府采購協(xié)定》采取的努力。雙方將盡快商簽新的避免雙重征稅協(xié)定，支持中小企業(yè)合作及為其融資提供便利的項目。雙方還將鼓勵業(yè)已蓬勃發(fā)展的雙向投資，為其提供有利和公平的環(huán)境。
中法雙方期待中國與歐盟能就包括便利雙方人員交流在內(nèi)的移民與人員往來問題盡早完成談判，并重申雙方合作打擊非法移民活動的決心。
為加深兩國人民間的相互了解，雙方?jīng)Q定進一步加強在文化、教育、科技領(lǐng)域的合作，鼓勵地方政府進一步開展合作。支持兩國文化機構(gòu)建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，鼓勵各自的文化機構(gòu)和個人參加在對方國家舉辦的藝術(shù)節(jié)等文化活動。雙方同意繼續(xù)執(zhí)行今年稍早簽署的合作拍攝電影協(xié)議，進一步推動廣播、影視領(lǐng)域的交流與合作。
雙方將積極推動兩國院校間建立和發(fā)展伙伴關(guān)系，擴大互派青年留學(xué)生規(guī)模，支持中文在法國和法語在中國的推廣。
在德國，男士宜穿著背心三件式西裝，女士則穿裙式服裝。一般來說，德國人的服飾民族色彩并不明顯。可是，有幾個地區(qū)在服飾方面卻很有特點，比如男士帽上插有一枝羽毛。
德國人的生活習(xí)慣比較簡單，早晨喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬，或少許灌腸和火腿。午餐是主餐稍豐富，主食大多為肉類。他們大多數(shù)人不喜歡吃魚，只有北部沿海地區(qū)少數(shù)居民才吃魚。但德國人愛吃馬鈴薯，而且吃起來不厭其多。
認真的辦事態(tài)度
對工作嚴肅認真，一絲不茍是德國人的一大特點。他們在社交場合舉止莊重，講究風(fēng)度。這不光體現(xiàn)在穿著打扮上，也體現(xiàn)在言語舉止上。與德國人相處，你幾乎看不到他們皺眉頭等漫不經(jīng)心的動作，因為這些舉動在他們看來是對客人的不尊重，是缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。他們十分注重生意，通常是基于看到了生意的好處才準備談判的。在他們看來，沒有必要在談生意之前就培養(yǎng)親密的個人關(guān)系，友好的關(guān)系通常是在雙方談生意期間建立起來的。德國人工作積極性比較高，一心一意地想著如何提高工作效率。在談判過程中，思考總是深刻敏銳，態(tài)度明確，一般強調(diào)自己方案的可行性，不大愿意向?qū)κ肿鲚^大讓步，有時顯得十分固執(zhí)，毫無討價還價的余地。
時間觀念強是德國人的又一大特點。一旦與德國人約定時間，就宜按時到達，因為在他們眼中，遲到或過早抵達都是不懂禮貌的表現(xiàn)。所以，在商務(wù)談判中，宜先熟悉問題，然后單刀直入。他們視浪費為“罪惡”，討厭浪費的人，一般人都沒有奢侈的習(xí)慣，所以與德國人打交道，務(wù)必遵守這個習(xí)慣，才能跟他們打成一片。
獨特的待人接物
德國人比較注重禮節(jié)形式，他們在待人接物上所表現(xiàn)出來的獨特風(fēng)格，往往會給人以深刻的印象。
隨著國際間的頻繁交往，在德國社交場合與客人見面時，一般行握手禮。與德國人握手時必須注意兩點:一是握手要用右手，伸手動作要大方，且握手時務(wù)必要坦然地注視著對方；二是握手的時間宜稍長一些，晃動的次數(shù)宜稍多一些，握手時所用的力度宜稍大一些。如果對方身份高，則須得他先伸手，再與之握手，而與熟人、朋友和親人相見時，一般行擁抱禮。
重視稱呼，是德國人在人際交往中的一個鮮明特點。一般情況下，切勿直呼德國人的名字，僅稱其姓大都可行，或用“先生”、“女士”等稱呼對方。在與客人打交道時，他們更樂于對方稱呼他們的頭銜，但他們并不喜歡聽恭維話。與德國人交談，切勿疏忽對“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用，稱“您”表示尊重，稱“你”則表示地位平等，關(guān)系密切。對德國人稱呼不當，通常會令對方大為不快。
與德國人交談時，盡量用德語，或攜帶譯員同往。盡管大多數(shù)德國商人會說一些英語，但使用德語會令對方高興。
講究的送禮風(fēng)習(xí)
在商務(wù)交往中，送禮之習(xí)非常風(fēng)行。應(yīng)邀到德國人家里做客，最好帶點禮品。按照德國送禮的習(xí)俗，送高質(zhì)量的物品，即使禮物很小，對方也會喜歡。在德國不興厚禮，一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、自制的蛋糕等都是送人的最好禮物。但不宜選擇刀、劍、剪、餐刀和餐叉，以免所送的禮物傷害到你們之間的友誼。德國人對禮品的包裝紙?zhí)貏e講究，忌用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品，更不要使用絲帶作外包裝。去德國人家，鮮花是送給女主人的最好禮物，但必須要單數(shù)，一般五朵或七朵即可，但不宜選擇玫瑰或薔薇，因為前者表示求愛，后者則專用于悼亡。收到禮品后，德國人會馬上打開看，并向送禮人表示感謝。
德國人一般不會約在晚上與客人見面，因為在他們看來，晚上是家人團聚的時間。圣誕節(jié)與復(fù)活節(jié)前后兩周勿上門拜訪，慕尼黑及科隆嘉年華會舉行期間也應(yīng)避免上門拜訪。
德國人愛書、讀書，幾乎到了癡迷的程度。走進德國人的家庭，都可以看到漂亮的書架和滿架的圖書。在我的德國朋友盧德家中，客廳、廚房、臥室甚至洗手間，都擺滿了圖書。雖然有些雜亂無章，但那濃郁的書卷氣卻給人一種溫暖的感覺，像是走進了文化長廊。
據(jù)盧德介紹，德國人經(jīng)常舉辦一些諸如“朗讀會”之類的家庭文化聚會，家庭成員在“朗讀會”上，可以向家人、朋友朗讀自己新近讀到的好書中精彩的段落，也可以朗讀自己創(chuàng)作的文學(xué)作品，體現(xiàn)了“獨樂樂不如眾樂樂”的文化生活理念。
在漢堡、不來梅、慕尼黑等很多城市，都可以看見一道獨特的景觀――圖書跳蚤市場。這種市場大小不一，但都擺滿了書籍。在德國的幾所大學(xué)里，我們發(fā)現(xiàn)：食堂里居然設(shè)有流動圖書館！飯前飯后，師生們可以隨時讀書。
德國人對“世界讀書日”非常看重，視為最隆重的文化節(jié)日。據(jù)報道，某年的“世界讀書日”，德國竟然舉辦了一項全國性的活動：“我送給你一個故事”，發(fā)給全國33.5萬名五年級學(xué)生每人一張“讀書券”，孩子們可以憑此券到任何一家書店免費領(lǐng)取一本圖書?！笆澜缱x書日”這天，德國一些大城市還會舉辦書展活動，而且“國門大開”，邀請全世界的書商來德國推銷新書。法蘭克福就曾迎接過來自108個國家的7448位書商，書商們?yōu)榈聡鴩駧?0萬種書籍！結(jié)結(jié)實實地讓德國人過了一次“眼癮”和“書癮”！
“閱讀從兒童抓起”，這是德國上下形成的共識。在德國，政府把閱讀視為一項兒童啟蒙的社會工程，有意讓一些出版社出版兒童讀物，并在大街小巷設(shè)立一些兒童書店。德國對兒童的閱讀啟蒙教育采取讀物“閱讀階梯”式教育，即在孩子的幼小階段，有意安排他們讀撕不壞、咬不破的塑料圖書、布面圖書；隨著孩子年齡的增長，再讓他們接觸紙質(zhì)圖書。這樣，很容易激發(fā)孩子的閱讀興趣。
為了鼓勵人們讀書，政府還成立了“國家促進閱讀基金會”。基金會定期在全國各個城市舉辦豐富多彩的朗誦會、閱讀和寫作競賽、讀書節(jié)、文學(xué)日、大人給小孩捧書講故事、給讀書志愿者培訓(xùn)等活動，同時還設(shè)立了旨在推動全民閱讀的國家官方網(wǎng)站――“閱讀在德國”，為讀書人提供網(wǎng)上讀書的信息平臺。
據(jù)德國官方提供的數(shù)據(jù)表明，28%的德國公民是“書癡”，35%以上的人年閱讀書籍超過18本，14%的德國家庭有“家庭圖書館”或“家庭圖書角”，藏書家更是比比皆是。
初來德國幾天，也確實感受到德國街頭的干凈衛(wèi)生，但我也發(fā)現(xiàn)，德國街上亂丟煙蒂的現(xiàn)象也很普遍。我去問導(dǎo)游，導(dǎo)游說：“德國人認為，在街上亂丟東西是不文明的，但丟煙蒂卻是很自然的，他們認為把煙蒂丟在地上是一種自然回歸，是一種歸宿，所以在德國街上看到很多煙蒂是很普遍的，以后我們游其他城市時也會看到這種現(xiàn)象。”
我說道：“這是什么理論？按照這種理論，把果殼瓜皮丟在地上豈不是更有理由自然回歸？讓人看不懂?！?/p>
導(dǎo)游說：“我來德國這么多年了，也看不懂呢，何況你們剛來?！?/p>
當然，我并不因為丟煙蒂問題而否認德國街上的整潔，但也絕不是被國內(nèi)某些人神化得那么完美無瑕，如十幾天皮鞋不擦都依舊干凈云云，我在德國五、六天就擦一次皮鞋，否則，也會臟兮兮的了。
都說德國人的嚴謹、敬業(yè)是世界上聞名的，然而，僅57萬人口的德國小城杜塞爾多夫的地鐵竟然建了15年了，至今還未完工，依然在悠哉閑哉地施工中。導(dǎo)游帶我們游杜塞爾多夫時說，好多工人在這個地鐵工程干到退休了，工程卻還沒完工。導(dǎo)游笑著對我們說：“你們看得懂德國人嗎？”
還有讓我們看不懂的是，在周末和節(jié)日里，德國街上的商場和超市都是不營業(yè)的，如果周末去逛街，你會發(fā)現(xiàn)街上的店門都是緊閉的，而且大街上也是冷冷清清的沒幾個人。而在國內(nèi)，周末和節(jié)日則是商家賺錢的好時機，打折啦、促銷啦、酬賓啦等等，宣傳都來不及呢。有天晚上七時左右，我想去超市買點東西，心想，今天不是周末，超市總不會關(guān)門吧？結(jié)果，在街上跑了一大圈，看到的商店都是關(guān)門打烊的，偶爾好不容易看到幾家開著燈光還在營業(yè)的，進去一看卻不是網(wǎng)吧就是酒吧！
-用左手有益健康-
其實早些年，德國人對于“左撇子”存在不少的偏見。房東先生的兒子尤迪特從小就是一個“左撇子”，15年前他高中畢業(yè)，準備邁入大學(xué)選擇自己喜歡的專業(yè)就讀。按照尤迪特原本的志向，他想做一名牙醫(yī)，可在聽說所有牙醫(yī)使用的儀器設(shè)備都是為常用右手的人所設(shè)計的，他便不得不打消了做牙醫(yī)的念頭，幼時的夢想就這樣被扼殺在了萌芽狀態(tài)。
而很多德國父母為了避免自己的孩子遭遇和尤迪特類似的苦惱，都曾有過強迫“左撇子”的子女將常用手改成右手的經(jīng)歷。房東先生和我說，他當初也有一些后悔沒有像其他父母一樣糾正兒子，因為這個世界似乎的確是為那些使用右手的人所設(shè)計的。但現(xiàn)在，他不這么想了，德國醫(yī)學(xué)專家的研究成果讓他慶幸當初沒有那么做，因為完全沒有必要。
德國是腦溢血發(fā)病率很高的一個國家，很多患者及其家庭都為此承擔了巨大的經(jīng)濟負擔和精神痛苦。而一家德國權(quán)威醫(yī)療機構(gòu)經(jīng)過多年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣使用右手的老人，其支配右手的左腦血管要比右腦血管發(fā)達得多，而全德70%的腦溢血都發(fā)生在患者的右腦。這也就是說，如果人們有意識地改用左手，就可以解決長時間使用右手造成的左腦負擔過重，導(dǎo)致神經(jīng)疲勞，記憶力減退的問題，并極大降低中老年人患腦溢血和老年癡呆癥的幾率，而且還能對右眼和右腦起到很好的保健作用。
毫不夸張地說，這項研究結(jié)果改變了很多德國人從出生起就已養(yǎng)成的生活習(xí)慣。據(jù)不完全統(tǒng)計，在德國，“左撇子”的人數(shù)約占總?cè)丝诘?4%，這其中，還不包括那些后來將常用手改為右手的人。這些原本在生活、學(xué)習(xí)和工作中遭遇各種不便，甚至受到別人嘲笑的“左撇子”，肯定不會想到多年之后自己卻成為很多人羨慕和學(xué)習(xí)的對象?！叭旰?xùn)|，三十年河西”，說的或許就是這樣的事情吧。
-全民左手運動-
第一次意識到德國人對學(xué)習(xí)使用左手有多么熱衷，還是跟同學(xué)沃爾夫去漢堡的市郊看望他的姑母一家。沃爾夫的姑母和姑父都已經(jīng)年近70，聽說我來自中國后，他們便熱情地邀請我留下來吃午飯。在餐桌上，我注意到兩位老人居然都是“左撇子”，無論是遞餐盤，還是拿面包，甚至就連用餐巾擦嘴巴，用的都是左手，這讓我感到新奇不已。夫婦兩個人同時都是“左撇子”的事情，我還是第一次碰到。
午餐過后，我對沃爾夫大發(fā)感慨：“居然還有這么巧合的事，你姑父和姑母竟然都是‘左撇子’，他們真的是很般配?！蔽譅柗蚵犃T連忙解釋，“我知道你們中國有句話，叫‘眼見為實’，可有些時候，其實欺騙人的，正是人們自己的眼睛。我姑父和姑母并不是‘左撇子’，他們只是平時經(jīng)常抓住機會學(xué)習(xí)使用左手而已，醫(yī)生說這種方法可以預(yù)防很多疾病?！蔽疫@才想起新聞里經(jīng)常提到的“常練左手有益健康”的事，看來德國人也是很注重身體保健的嘛。
沃爾夫告訴我，其實他身邊的很多德國老人都開始在日常生活中練習(xí)使用左手，比如嘗試用左手拿著刀叉吃飯，用左手刷牙、端杯、寫字等。就連在鍛煉身體的時候，他們也會特意對左手和左腳有所“偏愛”，專門多練一會。
而針對這股“全民左手熱潮”，德國相關(guān)政府部門也進行了積極的引導(dǎo)，他們會經(jīng)常組織各種與“左撇子”有關(guān)的比賽和活動，比如左手使用電腦鼠標大賽、左手繪畫大賽等。甚至在柏林的一些社區(qū)，還會定時舉行“左撇子運動會”。無論你是不是“左撇子”，只要有意愿，就都可以參加。比賽的項目也是豐富多彩，有左手吃飯、左手系扣子、左手系鞋帶、左手開門鎖等，受到了很多德國人的熱烈歡迎，很多德國人都是全家出動，踴躍參與。
2013年9月，我在房東一家的勸說下，也興致勃勃地參加了一場所在社區(qū)的“左撇子運動會”。倒不是想拿什么優(yōu)勝大獎，只是參與一下，另外也想看看德國人到底是怎樣練習(xí)使用左手的，結(jié)果還真是大開眼界。
在現(xiàn)場，來自一所老人院的參賽選手格外引人注意。他們大多已經(jīng)六、七十歲，但使用左手的能力卻令人驚嘆。而據(jù)老人院的院長介紹，參賽的10位老人中，除了一個人出生時就是“左撇子”之外，其余人的左手使用技巧都是平時練出來的?？粗麄兪炀毜赜米笫帜貌孀映陨忱蒙鬃雍葴?，用剪刀剪紙，所有人都非常贊嘆：這些可愛健康的老人一定會長命百歲的。
而為了讓更多的人認識到“左撇子”對健康的好處，德國的各級醫(yī)療衛(wèi)生部門也沒有閑著，他們每年都會在8月13日“世界左撇子日”這一天舉行左撇子有益健康的宣傳和展覽，提示人們健康的重要性，同時也讓更多的人投入到這場“左手運動”中來。這些舉措也的確十分見效。在我所住的那個社區(qū)，聽房東說兩年前還有三位老人得了腦溢血，而最近一年來，再也沒有聽說這樣的事情了。
-“左撇子”經(jīng)濟大行其道-
隨著學(xué)習(xí)使用左手的人越來越多，德國的很多商家也看到了其中的商機，他們一方面研制一些適合“左撇子”使用的日常用品，為“左撇子”的工作和生活提供更多的便利。另一方面，也積極開發(fā)出了很多幫助那些正在學(xué)習(xí)使用左手的人的用具，比如專供左手彈奏的吉他、“左撇子”專用尺、“左撇子”剪刀、“左撇子”餐具等，為那些爭當“左撇子”的人提供一切可能。
2014年春天，我去柏林旅行，意外地在一條街上發(fā)現(xiàn)了一家“左撇子”商店，走進去一看，專門面向“左撇子”銷售的商品居然達到了200多種。這其中，“左撇子尺子”和“左撇子鍵盤”格外吸引我，甚至自己也各買了一個，準備回家多多練習(xí)。我注意到那把尺子上的數(shù)字是從左到右依次縮小的，而鍵盤的回車鍵（Enter）則安排在了左邊，所有的一切都是為“左撇子”量身定做。
為了鼓勵商家售賣“左撇子”商品，德國政府還為那些“左撇子”用品店提供減免稅收的優(yōu)惠政策，以及財政補貼，因為左撇子商品的價格一般要比普通商品高。政府推出的這些舉措大大刺激了“左撇子”經(jīng)濟的發(fā)展，最近幾年，漢堡街頭的“左撇子”專賣店多了不少。
位于歐洲中部的德國是世界上十大長壽國之一。根據(jù)世界衛(wèi)生組織2007年公布的數(shù)據(jù)，德國的人均壽命為78.95歲。如今四年過去，德國聯(lián)邦統(tǒng)計局日前再次發(fā)表公報，宣布德國的人均壽命再創(chuàng)新高：男性為77.4歲，女性為82.6歲，這就意味著德國的人均壽命為80歲。然而在130年前，德國人的男性平均壽命僅為35歲，女性也不過38歲，這是什么原因？有關(guān)專家經(jīng)過長期研究得出結(jié)論：德國人的長壽和他們的飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、注重養(yǎng)生觀念等有著密切的關(guān)系。
德國人喜歡吃大蒜，大蒜已成為他們飲食中不可缺少的一個組成部分。在德國的超市，隨處可見各種大蒜食品，而大蒜餐館、大蒜專賣店等“蒜字號”商店更是林立在街頭巷尾，有些德國人甚至一日三餐都與大蒜為伍，如有一位名叫馬庫斯的家庭主婦，她的早餐是大蒜面包，面包上還要涂一層大蒜蜂蜜或大蒜果醬等；中餐吃的是蒜頭通心粉、蒜頭比薩或蒜頭炸薯片；晚餐則用大蒜油烹制蒜頭牛排、蒜頭炸魚、大蒜烤雞等，還要來點兒大蒜酒，連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒。當然，像馬庫斯這樣喜歡吃大蒜的在德國遠遠不止她一個。據(jù)統(tǒng)計，德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。德國人為何對大蒜情有獨鐘？大蒜研究所的負責(zé)人哥特林博士介紹：大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果有人想活到90歲，大蒜應(yīng)當是他食物的基本組成部分。研究還表明：大蒜的營養(yǎng)價值甚至高于人參，應(yīng)將其列為保健品之首。此外，德國人還發(fā)明了一種“果汁節(jié)食法”，即以喝果汁來代替進食。研究發(fā)現(xiàn)，“果汁節(jié)食法”和傳統(tǒng)的“喝水節(jié)食法”相比，有著明顯的優(yōu)點。1：人體疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協(xié)調(diào)。人體中的細胞只有l(wèi)/2達到成長巔峰，其余l(xiāng)/4是再生階段，而另外l/4則處于衰竭死亡之中。如果死亡的細胞和再生的細胞維持均衡，身體即為健康。如果細胞的死亡率比再生率高，人體就會開始老化。所以老化的細胞必須盡快排泄，只有這樣，才能刺激新細胞的再生。以果汁節(jié)食可加快衰竭細胞的排泄，有效地產(chǎn)生新的細胞；2：以果汁節(jié)食可增強肺部、肝臟、腎臟、皮膚的排泄與清潔功能，使因代謝產(chǎn)生的大量廢物及毒素迅速排出體外；3：果汁節(jié)食對于神經(jīng)系統(tǒng)、精神狀態(tài)、生理系統(tǒng)都有安定活化的效能。精神改善了，就能增加荷爾蒙及腺體的分泌；4：人體組織缺乏各種維生素及礦物質(zhì)時，容易引起細胞氧化，功能減弱，產(chǎn)生各種病狀及細胞提前老化。新鮮果汁富含各種維生素、酵素、礦物質(zhì)及稀有金屬元素，這些營養(yǎng)成分可直接由血液吸收，維持組織及細胞間生化及礦物質(zhì)的平衡，加速組織痊愈或新生；5：節(jié)食時，由于自動分解食物，產(chǎn)生大量酸性廢物，一旦組織中酸性過高，便容易引起疾病。新鮮果汁供應(yīng)身體堿性成分，對于平衡體內(nèi)酸堿極為重要。世界著名的營養(yǎng)學(xué)家柏格博士認為，果汁節(jié)食法可加速尿酸及無機酸的排泄，果汁中的糖分則可以強化心臟，所以果汁節(jié)食法確實要優(yōu)于飲水節(jié)食法。
德國人喜歡運動，除了眾所周知的足球以外，還有傳統(tǒng)的馬術(shù)、賽車、滑板及冰雪運動等等。當然，以上所說的運動，運動者大多為年輕人，而對于老年人來說，散步可稱得上是他們的傳統(tǒng)愛好，尤其是每周日的午餐后，更是他們的“散步日”。德國人認為：散步不但能緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加，特別是腿的持續(xù)運動，可促使更多的血液回到心臟，有利于改善血液循環(huán)，提高心臟的工作效率。散步還有利于精神的放松，減少憂郁和壓抑情緒，并可以提高人體免疫力?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認為散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼健康，并有助于氧化體內(nèi)多余的脂肪，減輕體重或維持體重在適當?shù)乃?。德國總理默克爾也是一位“散步愛好者”?006年，默克爾首次訪華，總理曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步；去年6月，俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫訪問德國時，默克爾也以散步“招待”。散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中，如今，她已超越了中國女性的退休年齡，但身體狀況依然很好。
作為世界的長壽國之一，德國人同樣也十分注重養(yǎng)生。當?shù)赜幸患裔t(yī)學(xué)刊物曾將德國老人的養(yǎng)生之道歸納為《三字經(jīng)》養(yǎng)生法，即量體重：時刻注意自己的體重，控制自己的體重；少喝酒：酒能增加人們患肝癌、口腔癌和喉癌的可能性，還能使血壓升高，導(dǎo)致心臟病或心肌梗塞發(fā)作；不抽煙：抽煙會使人平均減少10年的壽命，還能使患肺癌和支氣管炎的幾率增高，但如果在50歲之前戒煙，則會重新恢復(fù)健康；控脂肪：每天的脂肪攝入量不得超過30％，但也不得少于15％，正確的服用量是每天一茶匙菜籽油或者橄欖油；多果蔬：維生素A、C和E有保護身體健康的作用。水果、蔬菜中含有豐富的維生素，因此每天至少應(yīng)吃400克水果和蔬菜；常吃魚：吃魚能延年益壽，它含有人體內(nèi)所需的重要油脂，多吃魚還能增強人的免疫功能，降低早期死亡率；重淀粉：淀粉是人體能量的重要來源，食譜上必須要有面包和米飯；多纖維：纖維食物有益健康。含豐富纖維的食品，是維生素和礦物質(zhì)的重要來源；少吃鹽：每天食用高鹽量飲食，會增加患高血壓和心臟病的危險；多吃鈣：老年人缺鈣容易骨折。魚、杏仁、綠色蔬菜和奶制品（脫脂奶）都含有豐富的鈣質(zhì)，宜經(jīng)常食用；少咖啡：咖啡對交感神經(jīng)有刺激作用，每天喝6杯咖啡的心臟病患者，死于心力衰竭的風(fēng)險會增加3倍；少吃糖：糖不僅會毀壞您的牙齒，而且還會增加患肥胖癥、糖尿病、高血壓的風(fēng)險；多運動：45歲左右進行體育鍛煉的男人，比不鍛煉的人患心臟病的危險性要低得多，因此，每天應(yīng)鍛煉30分鐘；忌性亂：性生活不可亂。性亂不僅有患性病和艾滋病的危險，經(jīng)常更換還會造成心理壓力，并使生活規(guī)律被打亂；淡名利：不要不惜代價地去追求名利，安定的生活是延年益壽的重要保障；擇居處：在自己所適應(yīng)的地方生活?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，當人搬到一座不適宜自己生活的城市居住，會經(jīng)常生??；選職業(yè)：應(yīng)從事合適的工作。職業(yè)對壽命有著很大的影響；避車禍：駕駛和騎車時要小心，車禍是致人早逝的殺手；勿自擾：消極的情緒會使人生病，所以不要老是去想生活中的陰暗面和不愉快的事。這種《三字經(jīng)》養(yǎng)生法和中國人的養(yǎng)生法大同小異，有著一定的科學(xué)道理，因此深受一些養(yǎng)生愛好者的歡迎，目前，這種《三字經(jīng)》養(yǎng)生法也在當?shù)氐睦夏耆酥星那拈_始風(fēng)行。
