時(shí)間：2022-07-21 09:20:26
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇九九帝國(guó)，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
一、少量飲酒有益健康
現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，少量飲酒有益于人體健康。
1 有營(yíng)養(yǎng)：WHO的一項(xiàng)調(diào)查表明，法國(guó)人喜歡吃牛排，肉類，尤其是脂肪的攝入量，是美國(guó)人的數(shù)倍；然而，心腦血管病的發(fā)病率，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)人。究其原因，竟是法國(guó)人得益于紅葡萄酒。研究表明，紅葡萄酒中含有白藜蘆醇、原青花素、多酚等植物化學(xué)物質(zhì)，能抗氧化、降低血中膽固醇和甘油三酯含量，防衰老，可抗動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防心腦血管病，抗癌癥。紅葡萄酒中還含有維生素B、C及鈣、鉀、鎂、硒等無機(jī)鹽及微量元素。啤酒被稱為“液體面包”，含有豐富的氨基酸和維生素；優(yōu)質(zhì)白酒被稱為“液體蛋糕”；黃酒則含有18種氨基酸和大量維生素B。100毫升黃酒含1.2-1.6克蛋白質(zhì)，可提供120千卡熱量?？傊?，酒中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
2 開胃口：許多地區(qū)有“開胃酒”、“加飯酒”之說。那么，喝酒為什么能開胃、加飯呢?是因?yàn)椋壕浦兴木S生素和酸性物質(zhì)，能增加唾液、胃液的分泌量，并增加胰島素的分泌。因此，可增加食欲，有助于消化，故有“開胃”、“加飯”的作用。
3 提性致：喝酒，是人際關(guān)系的一種融合劑，能提精神，助興致，調(diào)氛圍，增樂趣。親朋聚會(huì)，同事會(huì)餐，商務(wù)洽談，外交活動(dòng)，“無酒不成席”，無酒無氛圍，喝酒是一項(xiàng)不可缺少的內(nèi)容。所以，中國(guó)人一年能喝一個(gè)西湖水的酒，成年男性的飲酒率達(dá)42.2％。
4 壯膽量：酒能壯膽量，增豪氣。武松就憑著一頓豪飲，膽壯如牛，豪氣沖天，才在景陽岡一頓拳腳，把一只兇猛的老虎打死。3杯下肚，不敢說的話敢說了；不敢做的決策，一錘定音；踟躕不前的腳步邁開了。
然而，事物總是遵循從量變到質(zhì)變的規(guī)律，如果飲酒過度，非但無益，反而有害；超過一定的量之后，對(duì)人體就有損害。
二、大量酗酒損害身體
酒由糧食或水果釀造而成；危害人體的是其中的酒精。酒精的主要成分是乙醇。乙醇進(jìn)入人體后90％在肝臟解毒，轉(zhuǎn)化為乙醛，漸次氧化，最后變成二氧化碳和水。
酗酒會(huì)對(duì)人體的危害
1 害腦：酒精進(jìn)入人體后，減弱大腦皮層的抑制過程，增強(qiáng)興奮過程，使人表現(xiàn)為興奮狀態(tài)。隨著血中酒精濃度的增加，皮層及整個(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到的抑制程度加重。酒精血濃度達(dá)到0.05％時(shí)，人會(huì)有飄飄欲仙的感覺；達(dá)到0.1％時(shí)，出現(xiàn)酒精中毒，失去自控，吐字不清，走路不穩(wěn)，胡言亂語；達(dá)到0.2％時(shí)，酩酊大醉；達(dá)到0.3％時(shí)，爛醉如泥；達(dá)到0.4％時(shí)，會(huì)昏迷不醒，嚴(yán)重者可危及生命。有資料表明，每天喝酒2兩，3年以上，智力會(huì)下降30％～50％。
2 傷心：酗酒使心率增快，心肌耗氧量增加，冠脈痙攣，誘發(fā)心絞痛，甚至心肌梗塞。有資料表明，每天喝酒3兩，5年以上，能引起酒精性心肌病，表現(xiàn)為心慌、氣短、胸悶，乏力，咳嗽，心臟擴(kuò)大，心律失常，心力衰竭等。
3 損肝：因?yàn)榫凭饕诟闻K解毒，肝臟每小時(shí)能處理6～7克酒精。如果酗酒，使進(jìn)入肝臟的酒精超過了肝臟的處理能力，那么，首當(dāng)其沖受害者自然是肝臟。酒精的主要成分乙醇，入肝后首先分解為乙醛。乙醛即可直接損害肝臟，又能促進(jìn)脂肪肝的形成。長(zhǎng)期大量飲酒，導(dǎo)致肝損害，引起酒精肝、脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌。40％因肝硬化死亡的病人是慢性酒精中毒引起的。
4 促癌：酒精不是致癌物質(zhì)，卻是促癌物質(zhì)。酗酒后血中的胡蘿卜素、核黃素、維生素、葉酸、鋅、鎂等抑癌質(zhì)減少，抑制亞硝酸銨的酶類活性降低，促進(jìn)了癌癥的發(fā)生。因此，長(zhǎng)期大量喝酒引起肝癌、肺癌、大腸癌、食道癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的幾率明顯增高。
5 致畸：父母酗酒是胎兒弱智的首要原因。這是因?yàn)?，過量的酒精影響了和卵子的活動(dòng)力，也影響染色體的結(jié)構(gòu)與數(shù)目，容易產(chǎn)生胎兒畸型。
6 要命：酒后駕駛死于車禍者屢見不鮮。至于酗酒鬧事造成人身傷亡者，也不在少數(shù)。
三、如何喝酒
《飲酒指南》的問世，使我們喝酒有了可以遵循的原則與方法。
WHO指出，成年男性每天飲酒，以不超過酒精20克為度；女性以不超過10克為度。我們國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)是每天飲酒以酒精計(jì)算不超過15克為度。大致掌握在：每天白酒不超過一兩，紅酒不超過二兩，啤酒不超過一斤即可。
《飲酒指南》指出，健康飲酒方式是指如需飲酒應(yīng)限量，須科學(xué)、安全、健康飲用，在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合以適當(dāng)?shù)姆绞缴倭炕蜻m量飲用低度酒，在任何不適宜的情況下都避免飲酒，從而使酒精危害降到最低。
針對(duì)中國(guó)人的身體特點(diǎn)與飲酒狀況，《飲酒指南》對(duì)科學(xué)飲酒提供了明確的方法：
1 晚餐喝：根據(jù)人體的生物節(jié)律特點(diǎn)，體內(nèi)的各種酶一般在下午活性較高，因此在晚餐時(shí)適量飲酒對(duì)身體的損傷較輕。
2 少而慢：少量慢飲比較適宜，切忌逞強(qiáng)好勝、飲得過猛過快，忌邊飲酒邊吸煙，這樣會(huì)加重對(duì)身體的損害。在飲酒之前吃些食物或飲酒時(shí)有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬菜同時(shí)攝入，以延緩酒精的吸收，保護(hù)胃黏膜。
3 心舒暢：對(duì)飲酒者而言，精神狀態(tài)也很重要，在身體條件、精神狀況良好時(shí)人體對(duì)酒精的分解能力相對(duì)較強(qiáng)。因此，心情舒暢、愉悅，有值得慶祝之事時(shí)，可飲用少量或適量的酒；心情煩躁、郁悶、孤獨(dú)時(shí)最好不要飲酒。
短期：市場(chǎng)消費(fèi)難以飆升
12月3日，處于塑化劑風(fēng)波中心的酒鬼酒公布了整改結(jié)果。公司稱自50度酒鬼酒被檢出“塑化劑”成分以來，公司對(duì)采購(gòu)、基酒生產(chǎn)、貯藏、勾兌、包裝、運(yùn)輸?shù)让總€(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查和整改。截至11月30日，整改工作已全面完成，12月3日恢復(fù)包裝生產(chǎn)。
包裝機(jī)器重新啟動(dòng)未必能夠在短期內(nèi)贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。我們不妨回想一下曾經(jīng)發(fā)生過的山西假酒案。1998年2月春節(jié)期間，山西省文水縣農(nóng)民王青華用34噸甲醇加水后勾兌成散裝白酒57.5噸，出售給個(gè)體戶批發(fā)商王曉東、楊萬才、劉世春等人。在明知這些散裝白酒甲醇含量嚴(yán)重超標(biāo)的情況下，為了牟取暴利，鋌而走險(xiǎn)，置廣大鄉(xiāng)親生命于不顧，造成27人喪生，222人中毒入院治療，其中多人失明。“假酒案”后，全國(guó)對(duì)山西白酒一片恐慌，喊打聲不斷，“勸君莫飲山西酒”。當(dāng)年，所有無證的酒廠關(guān)閉，有證的酒廠也要停產(chǎn)接受檢查。原本與假酒案毫無瓜葛的山西名酒“汾酒”也因產(chǎn)自山西，受到了嚴(yán)重的影響和沖擊，從行業(yè)排頭的位置跌到了第九位，致使山西白酒業(yè)從此一蹶不振。
散裝假白酒致使一個(gè)區(qū)域的白酒產(chǎn)業(yè)一蹶不振，那么酒鬼酒引發(fā)的塑化劑風(fēng)波是否會(huì)對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)生更深層次的影響呢？
盡管近期有些聲音表示，適量塑化劑不會(huì)對(duì)人體造成負(fù)面影響，一些廠商表示，會(huì)嚴(yán)格把關(guān)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。但這些說法對(duì)消費(fèi)者來說，短期內(nèi)恐難得到普遍認(rèn)同。搜狐酒評(píng)網(wǎng)對(duì)于“過年還敢送白酒嗎？”的調(diào)查顯示，受酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件影響，60%的網(wǎng)友表示堅(jiān)決不會(huì)再購(gòu)買白酒送人。其中，41%的網(wǎng)友表示不會(huì)再把白酒作為送禮首選，19%的網(wǎng)友表示會(huì)改送洋酒、葡萄酒。而從另一問題“塑化劑事件過后，今年你還會(huì)買白酒嗎？”的調(diào)查結(jié)果來看，27%的網(wǎng)友認(rèn)為只要不買酒鬼酒就可以了，14%的網(wǎng)友甚至認(rèn)為這點(diǎn)塑化劑又吃不死人，33%的網(wǎng)友表示會(huì)減少數(shù)量、能不買就不買，只有25%的網(wǎng)友選擇再也不會(huì)購(gòu)買白酒，不能明知有塑化劑還買來害人。
從市場(chǎng)反應(yīng)來看，以東北某地一經(jīng)銷商為例，雖然暫時(shí)還沒有發(fā)現(xiàn)銷售受到塑化劑風(fēng)波明顯影響，但是旺季來臨白酒本應(yīng)該是漲價(jià)（幅度大概是在10%以上），而目前白酒依然維持原價(jià)，沒有漲價(jià)的趨勢(shì)，銷量也沒有顯著增長(zhǎng)。如果這種情況長(zhǎng)期維持下去，白酒價(jià)格將面臨崩盤，有價(jià)無市的局面不會(huì)維持很久。
中期：泡沫終究會(huì)破裂
時(shí)至今日，人們無法忘懷2011年三大名酒價(jià)格集體連續(xù)飆升的歷史性一幕：
2011年5月，茅臺(tái)酒專賣店53度飛天茅臺(tái)標(biāo)價(jià)為1280元/瓶，6月份升至1380元，7月份漲至1480元，8月份售價(jià)為1580元，9月份為1680元。到了今年1月份，茅臺(tái)53度飛天價(jià)格漲至歷史最高位2300元/瓶。在酒價(jià)狂飆的2011年，五糧液也是高端白酒價(jià)格大舉飆漲的主力。2011年8月30日，五糧液公告，稱于當(dāng)年9月10日提升出廠價(jià)2～3成 。緊跟茅臺(tái)、五糧液之后，劍南春52度主流品種跟進(jìn)提價(jià)，其他不少品牌白酒隨后也紛紛加入漲價(jià)行列。
三大名酒之所以敢于接連提價(jià)，尤其是每逢節(jié)假日時(shí)間窗口貿(mào)然大幅提價(jià)，一是因?yàn)榫哂袕?qiáng)大的品牌影響力和特殊優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)地位；二是對(duì)供貨渠道擁有超強(qiáng)的控制力，可以通過調(diào)劑供貨影響價(jià)格。五糧液、茅臺(tái)等品牌白酒控量提價(jià)的做法，在客觀上營(yíng)造了供需缺口不斷加大的市場(chǎng)幻覺，誘導(dǎo)消費(fèi)者在節(jié)假日等敏感窗口前后恐慌性大量囤貨消費(fèi)。有業(yè)內(nèi)知情人士曾公開爆料，五糧液當(dāng)年一直在控貨提價(jià)，對(duì)商的出貨量同比減少了30%， 以此來拉動(dòng)終端價(jià)格的上漲。
為了應(yīng)對(duì)五糧液、茅臺(tái)等高端白酒價(jià)格接連提價(jià)，有相當(dāng)一部中小投資商和個(gè)人通常會(huì)提前大量囤貨購(gòu)買，業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，2011年，市場(chǎng)上囤積的茅臺(tái)至少達(dá)1萬噸，未來三到五年內(nèi)，可能會(huì)增至3萬噸。
2012年國(guó)內(nèi)白酒價(jià)格一路上揚(yáng)，且行業(yè)內(nèi)對(duì)后市價(jià)格繼續(xù)上漲的預(yù)期強(qiáng)烈，而經(jīng)銷商每年進(jìn)貨額度基本固定，因此普遍存在囤貨惜售現(xiàn)象，對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生了顯著的擠出效應(yīng)。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，自2001年至2011年的11年間，中國(guó)白酒產(chǎn)量、銷量平均增速不足7%，而相關(guān)品牌白酒的營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)動(dòng)輒兩位數(shù)以上高速增長(zhǎng)，單純依靠市場(chǎng)價(jià)格操縱帶來的白酒消費(fèi)繁榮能夠走多遠(yuǎn)？
危機(jī)的種子總是在繁榮時(shí)候埋下的。對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)而言，科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)能、理性預(yù)測(cè)市場(chǎng)、合理布局銷售才是發(fā)展的王道，僅憑一時(shí)投機(jī)，通過市場(chǎng)泡沫來謀求企業(yè)發(fā)展，只能贏得短時(shí)期的企業(yè)效益。一旦受到經(jīng)融環(huán)境影響，中小資本資金鏈斷裂，最終傷及的還是整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。
長(zhǎng)期：酒企擴(kuò)張，酒價(jià)趨于合理
白酒行業(yè)已處于10年景氣周期的高點(diǎn)，需求增量放緩在所難免。事實(shí)上，業(yè)界人士普遍認(rèn)為從2003年開始的白酒“黃金十年”是與財(cái)政收入和公款消費(fèi)大幅增長(zhǎng)息息相關(guān)的。這10年既是中國(guó)經(jīng)濟(jì)活力停滯和國(guó)進(jìn)民退的10年，也是固定資產(chǎn)投資增速大幅增加和財(cái)政收入、公款消費(fèi)大幅攀升的10年。但隨著投資增速下滑和政府抑制“三公消費(fèi)”決心增強(qiáng)，預(yù)計(jì)未來供求矛盾將促使白酒企業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)并出現(xiàn)分化，酒企也將因運(yùn)營(yíng)成本增加而出現(xiàn)利潤(rùn)增速下滑。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示，2011年全國(guó)白酒行業(yè)完成產(chǎn)品銷售收入3746.67億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)571.59億元，上交稅金445.10億元。除出貨值外，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)都保持了30%以上的增長(zhǎng)速度。
在平均高達(dá)65%銷售毛利率，及銷售收入、利潤(rùn)動(dòng)輒增長(zhǎng)百分之四五十的強(qiáng)烈誘惑下，尤其是近3年來高端白酒銷售價(jià)漲量增、絲毫不受經(jīng)濟(jì)周期波動(dòng)沖擊的詭異繁榮，令整個(gè)中國(guó)白酒行業(yè)信心倍增，紛紛借助國(guó)家“十二五”規(guī)劃發(fā)展之機(jī)掀起一輪前所未有的產(chǎn)能大擴(kuò)張。
出于GDP、稅收及社會(huì)就業(yè)增長(zhǎng)考慮，地方政府成了白酒產(chǎn)量飛速增長(zhǎng)的最大推手。四川提出白酒的發(fā)展戰(zhàn)略路徑為“推動(dòng)中國(guó)白酒金三角共同發(fā)展”。“十二五”規(guī)劃顯示，力爭(zhēng)川酒在2013 年實(shí)現(xiàn)2000 億元產(chǎn)值，2015 年實(shí)現(xiàn)2500 億元產(chǎn)值。與四川打造“中國(guó)白酒金三角”針鋒相對(duì)，“十二五”期間貴州省白酒產(chǎn)業(yè)將培育一批名優(yōu)品牌，新增6至10個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)和一批著名商標(biāo)，白酒工業(yè)總產(chǎn)值確保1300億元，力爭(zhēng)1500億元。除了川黔兩大白酒強(qiáng)省在積極擴(kuò)張外，江蘇、湖北、安徽等白酒大省也在不失時(shí)機(jī)地推進(jìn)產(chǎn)能擴(kuò)張的步伐。
被蝎子蜇傷的患者并不常見，醫(yī)院沒有特效解毒藥，李醫(yī)生只能先對(duì)癥處理后送往重癥監(jiān)護(hù)急救病房，盡力維持其生命。而唯一的特效藥是抗蝎毒血清，沒有的話只能想辦法緊急特制——但必須先找到同一種類的活蝎子。
離開現(xiàn)場(chǎng)前，李醫(yī)生簡(jiǎn)要告知了趙燕她弟弟極危重的病情后果，以及僅存一線希望的緊急救治思路。趙燕當(dāng)然不愿意放棄任何能救弟弟的希望，她很快讓親友們?cè)诩依镌鹤永镄⌒牡刈チ藥字或厮艿艿哪欠N蝎子，放在一個(gè)透明塑料瓶子里。
經(jīng)過搶救，趙燕弟弟所用的臨時(shí)心臟起搏器現(xiàn)處于停用狀態(tài)，他的心跳一直維持在55次/分上下，身體狀況一度穩(wěn)定。可是，要在國(guó)內(nèi)尋找現(xiàn)成的抗蝎毒血清和緊急特制出這種救命藥幾乎不可能，只有在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)出英文求救信，讓國(guó)際中毒中心或有關(guān)實(shí)驗(yàn)室看看有沒有現(xiàn)成的抗蝎毒血清或者其他緊急特制抗蝎毒血清的辦法。
國(guó)際中毒中心的萊斯博士最快回信，表示先要看到蝎子照片。很快李醫(yī)生將蝎子照片通過電子郵件發(fā)給了遠(yuǎn)在美國(guó)的萊斯博士，并在郵件中寫到：“因?yàn)閾?dān)心患者靠自體代謝耗盡體內(nèi)蝎毒需要很久，而隨時(shí)可能面臨心跳驟停險(xiǎn)境，希望博士您看看這種蝎子，能否有其他更快速有效的治療方式！”
美國(guó)時(shí)間凌晨零時(shí)，萊斯博士回復(fù)：“感謝家屬能冒著極大危險(xiǎn)抓到蝎子，更感謝家屬對(duì)我的信任。”通過外觀，可以用大量的北美蝎子的相關(guān)研究資料先進(jìn)行比對(duì)，看看這種蝎子屬于哪個(gè)品類，但治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜R斯博士也很認(rèn)真地指出，僅靠圖片，并不能準(zhǔn)確地做出品種判斷，“最好還是能看到活體蝎子才行。”萊斯博士非常關(guān)心患者的情況，并且非常愿意針對(duì)這個(gè)案例進(jìn)行研究救治。
美國(guó)人盡管在葡萄酒上仰視法國(guó)，但如同在政治、建筑、藝術(shù)和文化領(lǐng)域一樣，絕不會(huì)對(duì)法國(guó)的體系照搬照抄。走自己的路的態(tài)度和勇氣，在中美兩個(gè)大國(guó)身上表達(dá)得并無二致。今天美國(guó)和其他新世界酒所形成的特殊風(fēng)格，其實(shí)并不是因?yàn)樗鼈儽葰W洲的產(chǎn)區(qū)擁有更多的陽光和更好的葡萄果實(shí)。新世界的消費(fèi)者實(shí)際上也在時(shí)時(shí)刻刻地以自己的性格和喜好，塑造著他們自己的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，在一個(gè)市場(chǎng)主導(dǎo)的社會(huì)上，“人和”可能比“天時(shí)”和“地利”更為重要。
直白、簡(jiǎn)約、急迫、帶著點(diǎn)強(qiáng)悍的自信，算得上美國(guó)的國(guó)家風(fēng)格和不少美國(guó)人的個(gè)人風(fēng)格。也許是出于這樣的原因，美國(guó)的本土大眾喜歡一些價(jià)格便宜的、直率的、張揚(yáng)的、涌動(dòng)著活力的葡萄酒，比如以下這些在美國(guó)備受歡迎的平價(jià)酒。
01. 艾拉斯酒園 黑皮諾 335元
產(chǎn)地：俄勒岡州，威廉姆特山谷
葡萄品種：黑皮諾
艾拉斯酒園創(chuàng)建于40多年前，是俄勒岡州葡萄酒釀造業(yè)的開拓者之一。這款酒入口即散發(fā)濃郁甘甜的黑櫻桃風(fēng)味，口感如絲般柔滑。酒體呈可愛的淡粉紅色，充滿草莓、熟梨子、金盞花和甜柑橘的香氣。在口感上體現(xiàn)了草莓般平衡的酸甜度。
配餐建議：北京烤鴨、樟茶鴨、金蔥燒遼參。
02. 貝靈哲酒園 武士谷加本力蘇維翁干紅 425元
產(chǎn)地：加州，納柏谷
葡萄品種：加本力蘇維翁
貝靈哲葡萄莊園創(chuàng)建于1876年，位于著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)納柏谷，是一直運(yùn)營(yíng)的加州最古老的酒園之一。90分以上的葡萄酒比任何其他的加州酒園都多。并且是全世界唯一的一個(gè)獲得《葡萄酒觀察家》雜志“年度最佳加本力蘇維翁紅葡萄酒”和“年度最佳霞多麗白葡萄酒”榮譽(yù)的酒園。這款酒為紅寶石色，酒體表現(xiàn)出櫻桃果香、甜美香草橡木香和煙熏氣息，成熟的漿果味包含有干藥草的香氣，酒體飽滿果味醇厚，口感甜美不失清新。
配餐建議：搭配烤乳豬、烤羊腿或是粉蒸肉。
03. 哥倫比亞山峰莊園 特選西拉 186元
產(chǎn)地：華盛頓州，哥倫比亞谷
葡萄品種：西拉
哥倫比亞山峰于20年前創(chuàng)建于哥倫比亞谷。由于該葡萄產(chǎn)區(qū)的地理位置與法國(guó)中心地帶處于同一緯度，所以波爾多主要葡萄品種加本力蘇維翁及梅洛在此長(zhǎng)勢(shì)很好也就不足為奇了。此酒為紅寶石色，酒體表現(xiàn)出胡椒、香料、藍(lán)莓及紫羅蘭氣息，入口清新，果香層次分明、單寧柔和，令回味悠長(zhǎng)且如絲般柔滑。
配餐建議：燒烤類或是炸的肉類或海鮮料理。
04. 肯德·杰克遜酒園 精選莎當(dāng)妮246元
產(chǎn)地：加州，索諾瑪縣
葡萄品種：莎當(dāng)妮
肯德·杰克遜酒園由創(chuàng)建于1982年，是目前全美最成功的家族式酒園之一。這款精選白葡萄酒是美國(guó)過去15年里最暢銷的莎當(dāng)妮。此酒入口后果香四溢，酸度適中，令人贊不絕口！酒體呈現(xiàn)出稻草黃色，香氣為芒果、菠蘿、桃子、蘋果、梨子，口感甜美，熱帶水果風(fēng)味與甜美的香草氣息交織于一體，些許淡淡的黃油烘焙香氣令此酒回味悠長(zhǎng)迷人。
配餐建議：烤魚、扒雞胸、宮保雞丁。
05. 鹿躍酒窖 鷹冠梅洛 212元
產(chǎn)地：加州，納柏谷
葡萄品種：梅洛
鹿躍酒窖是納帕谷的一級(jí)酒莊，由瓦倫·維納斯基先生于1970年建立，鹿躍酒窖以采用莊園種植的加本力蘇維翁釀造的葡萄酒而聞名。這款佳釀散發(fā)著馥郁的果香、突出的洋李香氣中夾雜著烘烤肉桂和香草的辛辣氣息，濃郁的果香包裹著圓潤(rùn)的單寧，回味悠長(zhǎng)。
配餐建議：清淡的豆湯、芝士粉燒茄子以及泰國(guó)牛肉沙拉。
06. 圣密夕葡萄園 英雄雷司令干白葡萄酒 392元
產(chǎn)地：華盛頓州，哥倫比亞谷
葡萄品種：雷司令
該酒由世界兩大著名葡萄酒制造商——華盛頓州的圣密夕酒園和德國(guó)莫舍爾的露森莊園共同出品。這是唯一一款連續(xù)五年《葡萄酒鑒賞家》年度百大葡萄酒的上榜佳釀。此款英雄雷司令是個(gè)實(shí)實(shí)在在的干型葡萄酒，散發(fā)清新的橘子與青檸的芬芳，伴有淡淡的礦物質(zhì)和板巖氣息，風(fēng)格更顯雄渾醇厚。這支酒清新爽洌，酸度高，剛開始給人以高傲的感覺，但入口細(xì)品后發(fā)現(xiàn)是那么的平易近人，柔和的水果味道中夾雜著絲絲礦物的香氣。
配餐建議：適于搭配亞式菜肴，印度咖喱、蟹類及扇貝類。
07. 喜格士酒園 索諾瑪仙芬黛 367元
產(chǎn)地：加州，亞歷山大谷
葡萄品種：仙芬黛
當(dāng)攝影師Shuuichi Endou來到海邊，他看到兩個(gè)女孩。那是哈納家的姑娘，年紀(jì)較小的希瑟正把一棵倒伏的棕櫚樹當(dāng)成平衡木。樹的根部完全從沙地中露出來，一半浸濕在海水中。浪打過來，樹干幾乎淹沒在水里。這一幕很容易讓人想起，圖瓦盧，這個(gè)南太平洋上不起眼的小小島國(guó)，剛剛通過外卡參加了在北京舉辦的奧運(yùn)會(huì)。事實(shí)上，這景象更像是一種祭奠――由于全球變暖導(dǎo)致海平面上升，這個(gè)國(guó)家作為基礎(chǔ)的島嶼即將在地球上消失，也許不再有機(jī)會(huì)以一個(gè)國(guó)家的身份出現(xiàn)在世界舞臺(tái)上。Shuuichi Endou拿起相機(jī)，按下了快門。
隨著島在不斷變小，幾年后女孩一家也許會(huì)搬走，移民到鄰近的澳大利亞。但Shuuichi Endou在圖瓦盧還要繼續(xù)拍下去，他準(zhǔn)備拍1000張，記錄下這個(gè)正在消失的國(guó)家以及這里的人們生活的變遷。作品將會(huì)向全世界展出，“我希望人們能在看到照片的時(shí)候與自己的生活進(jìn)行比較，認(rèn)識(shí)到是我們?nèi)粘５淖鳛閷D瓦盧帶到了生死邊緣?！?/p>
圖瓦盧的問題
圖瓦盧由9個(gè)小島組成，面積僅26平方千米，人口不足1萬。人們到這里來，最熟悉的莫過于首都富納富提那條珊瑚礁跑道，因?yàn)樗既チ苏麄€(gè)島面積的五分之四，島上的主要建筑都集中在機(jī)場(chǎng)周圍。圖瓦盧在世界上知名，一是因?yàn)檫@里風(fēng)景宜人，另外一個(gè)原因就是它將成為溫室效應(yīng)的第一個(gè)受害者。
1958年，美國(guó)斯克里普斯海洋研究所（Scripps Institution of Oceanography）的查理斯•大衛(wèi)•基林（Charles David Keeling）利用美國(guó)在莫納羅亞山和南極的大氣成分觀測(cè)系統(tǒng)，并研究了從南極冰芯中采集的空氣樣品，發(fā)現(xiàn)南極的二氧化碳含量與化石燃料的釋放正在同步增加。他繪制出了一幅二氧化碳釋放在不斷上升的曲線，基林曲線。從這條上升的曲線人們不難發(fā)現(xiàn)，50年來人類對(duì)自然的需求一直在膨脹，而大氣中的二氧化碳含量也與年俱增。20世紀(jì)80年代，眾多氣象學(xué)家在此基礎(chǔ)上共同揭示了二氧化碳水平與氣溫之間的密切關(guān)系――研究表明，目前的二氧化碳水平比過去44萬年間的任何時(shí)候都高，而近200年來最熱的10年都集中在20世紀(jì)90年代以后。氣溫上升帶來的是全世界的海水受熱膨脹，并造成冰川和冰帽的融化。
正是這種不斷增長(zhǎng)的需求所導(dǎo)致的氣溫上升造成了圖瓦盧的生態(tài)危機(jī)。20世紀(jì)90年代初由澳大利亞建立在富納富提碼頭上的“海平面監(jiān)測(cè)站”的長(zhǎng)期觀察表明，圖瓦盧周邊的海平面多年來有顯著的上升。由于海面的上升，像圖瓦盧這樣地勢(shì)低的島嶼可能會(huì)在本世紀(jì)被淹沒。
與Shuuichi Endou同樣來自日本，NHK電視臺(tái)的攝制組也曾在圖瓦盧逗留過一段時(shí)間。他們親眼目睹了這場(chǎng)危機(jī)是如何使當(dāng)?shù)氐木用窀械娇謶帧＿m逢2月，洪潮來襲。大潮到來前幾天，島上就開始四處滲水。十幾分鐘內(nèi)，原本的土地就變作一片澤國(guó)。親口嘗一嘗，顯然那是帶有咸味的海水。而據(jù)長(zhǎng)期在當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)的非政府組織“圖瓦盧觀察（Tuvalu Overview）”的有關(guān)人士介紹說，由于海水滲透，圖瓦盧生活用水的鹽堿化早已成為常態(tài)。這里的居民原本以自己種植的芋頭為主食，但因?yàn)樗柠}堿化，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大影響，已經(jīng)不得不大量進(jìn)口食品，這使島上增加了很多垃圾，進(jìn)一步破壞了生態(tài)。在攝制組后來完成的那部紀(jì)錄片里，原本堅(jiān)決反對(duì)移民的老人新加諾，面對(duì)日益窘迫的生存環(huán)境也產(chǎn)生了動(dòng)搖。
海水彌漫這種罕見的現(xiàn)象之所以會(huì)在圖瓦盧出現(xiàn)，和這里獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)有關(guān)。圖瓦盧以及周邊的環(huán)礁都是由珊瑚多年堆積形成的。很多研究者都認(rèn)為，二氧化碳溶入海水減緩了珊瑚礁的生長(zhǎng)，而不斷升高的水溫則直接殺死了一部分珊瑚種群，致使這個(gè)國(guó)家賴以存在的基石變得千瘡百孔。因此當(dāng)洪潮來臨，海水就會(huì)在擠壓下從珊瑚的孔隙中穿過，冒到地面上。
廣東0.5萬平方千米淹沒？
特殊的地質(zhì)環(huán)境并沒有讓圖瓦盧所面對(duì)的生態(tài)問題變得過分特殊。在某種意義上，今天的圖瓦盧也許就是明天世界的縮影――我們手頭的生存空間正在逐漸縮小。據(jù)聯(lián)合國(guó)政府間氣候變化委員會(huì)（IPCC）2008年的一份報(bào)告，截至2100年，地球表面的平均氣溫將可能升高約1℃～6℃，由此推導(dǎo)出本世紀(jì)海平面最高有可能上升近90厘米。面對(duì)這樣的結(jié)局，受傷最深的也許不是屆時(shí)早已搬離故土的圖瓦盧人，而是由于喪失3萬平方千米土地而無家可歸的1500萬孟加拉人。孟加拉地處南亞次大陸東北部孟加拉灣東部的海灣凹處，500多千米長(zhǎng)的海岸線呈漏斗形，一旦風(fēng)暴來襲不易分散，通常會(huì)聚集在恒河口附近，形成強(qiáng)烈的潮水。而這個(gè)國(guó)家80%以上的國(guó)土，平均海拔還不到1.5米。設(shè)想一下，如果海平面真的上升1米，即使排除政治上的桎梏，又有哪一個(gè)國(guó)家有能力接納如此眾多的生態(tài)難民呢？
2009年1月，國(guó)家海洋局公布的《2008年中國(guó)海洋環(huán)境質(zhì)量公報(bào)》顯示，2008年中國(guó)沿海海平面高度達(dá)到10年來的最高水平。該報(bào)告表示，中國(guó)近30年來的沿海海平面上升速率為2.6毫米/年，比全球的上升速率（1.8毫米/年）略高。
這不免讓人想起在IPCC與中國(guó)專家共同參與的一次會(huì)議上，前任中國(guó)氣象局局長(zhǎng)秦大河院士的發(fā)言。他當(dāng)時(shí)指出，“我們做了一個(gè)計(jì)算。比如說廣東地區(qū)，如果要使未來海平面上升30厘米，沒有任何預(yù)防措施，會(huì)淹沒將近5500平方千米，如果采取適應(yīng)手段，會(huì)減少到1150平方千米左右?！?/p>
同時(shí)與會(huì)的中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所吳紹洪教授也預(yù)測(cè)說：“未來30年，由于多重壓力與氣侯變化，亞洲將失去大約30%的珊瑚，北亞森林有可能由于二氧化碳得益，但是由于氣侯變化極端事件和人類活動(dòng)的結(jié)果，森林火災(zāi)發(fā)生頻率會(huì)增加。預(yù)計(jì)亞洲草地將向北移。另外產(chǎn)草量限制，高溫脅迫和水量不足等原因，將引起牲畜量下降和疾病范圍大?！?/p>
而對(duì)于我們來說，這樣的生活并不會(huì)在別處――全世界10%的人口生活在海拔10米以下。
放眼200年后的荷蘭人
2009年2月，加拿大多倫多大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員在美國(guó)的《科學(xué)》雜志上發(fā)表了一份研究成果，指出南極西部的冰架近些年來融化速度加快，可能導(dǎo)致海平面上升的速度大大超過以往的預(yù)期。
對(duì)于這樣的消息，此前已經(jīng)有心理準(zhǔn)備的荷蘭人要更從容些。
“我們必須把海岸線向外推進(jìn)3到4千米，把海水阻擋住?！瘪R塞爾•史蒂夫是荷蘭的海岸工程專家，他時(shí)常會(huì)站在防波堤上，眺望著遠(yuǎn)處沖浪嬉戲的人群，獨(dú)自思考著這里未來的樣子。“如果你確定了未來會(huì)怎樣，你就必須采取行動(dòng)?！?荷蘭有超過半數(shù)的國(guó)土在海平面之下，多年來由防波堤、水渠和各種內(nèi)河堤壩構(gòu)成的復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)小心翼翼地維護(hù)著土地與海水之間的平衡。通過幾個(gè)世紀(jì)以來的圍海造地，荷蘭得到了更多國(guó)土，但這些土地隨時(shí)有可能在海平面上升的威脅下轉(zhuǎn)瞬間消失。如果遇到規(guī)模很大的颶風(fēng)，最外一層的天然沙丘將非常脆弱，24小時(shí)內(nèi)潮水就會(huì)將鹿特丹及其周圍的城市淹沒。
氣候變暖將風(fēng)險(xiǎn)的概率提高了。荷蘭政府不得不思考一個(gè)非常重要的問題：未來200年，荷蘭能否應(yīng)付氣候變化帶來的國(guó)土危機(jī)？
2007年，國(guó)會(huì)授權(quán)成立了一個(gè)名為三角洲委員會(huì)的小組，這些專家組員授命找到答案。2008年9月，小組提交了報(bào)告，制訂了一項(xiàng)宏大的百年工程――擴(kuò)展荷蘭的海岸線，大規(guī)模修建暴風(fēng)浪屏障，并繼續(xù)修筑經(jīng)實(shí)踐證明十分有效的防洪大堤，為此將在未來100年內(nèi)每年投入15億美元。
200年后，也許海平面上升的勢(shì)頭并未如我們今天的預(yù)期。但荷蘭人認(rèn)為，制訂這樣的戰(zhàn)略最穩(wěn)妥，防患于未然，并有可能將損失減少到最小。之前200年，前幾輩荷蘭人就是靠不斷地堰塞、抽水、筑壩以及讓河流改道等手段鑄就了這個(gè)國(guó)家防治水患的基礎(chǔ)。他們也相信，這樣的做法將為世界上擁有類似地形的國(guó)家提供借鑒，比如美國(guó)的新奧爾良，比如新加坡，比如中國(guó)的三角洲――《2008年中國(guó)海洋環(huán)境質(zhì)量公報(bào)》預(yù)計(jì)，中國(guó)未來30年沿海海平面的升高幅度將達(dá)到13厘米，其中主要受影響的地區(qū)是長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、黃河三角洲和天津沿岸?！拔覀儞碛惺澜缟献畎踩娜侵薜貛В耆軌蚩刂扑?。”史蒂夫有信心地說。“有人說海平面上升將迫使我們退回到內(nèi)陸，”荷蘭前農(nóng)業(yè)大臣，三角洲委員會(huì)的負(fù)責(zé)人西斯•菲爾曼說。“我們說不，我們能應(yīng)付上升兩米甚至3米的海水，但必須立即行動(dòng)。”說這話的同時(shí)，菲爾曼前方不遠(yuǎn)處的挖泥船正在海面上工作。未來100年，這些船每年將從海底抽取1.2億立方米的海沙，噴撒到荷蘭的海岸線上。在那里，波動(dòng)作用（wave action）會(huì)自然地將這些沙子構(gòu)造成新的海灘。100年后，這項(xiàng)工程將為荷蘭造出1000平方千米的新國(guó)土，這也部分意味著，面對(duì)未來可能到來的洪潮，荷蘭人擁有了1000平方千米的緩沖地帶。
圖解：
荷蘭人的行動(dòng)
1、抬高湖面
在潮汐較弱的情況下，由于北海的水位足夠低，荷蘭西北部埃塞爾湖的湖水能夠靠重力直接泄入北海。但在潮汐較強(qiáng)，海平面上升的情況下，埃塞爾湖存在著隱患。于是未來100年：修筑更高的攔湖堤壩，抬高埃塞爾湖水位最高1.5米。
2、延長(zhǎng)海岸線
為了阻擋猛漲的海水以及預(yù)料中的風(fēng)暴，荷蘭工程師們準(zhǔn)備將海岸線向外延伸至少4千米。挖泥船將海沙傾倒在海灘上，增加1000平方千米的國(guó)土。
長(zhǎng)期以來，建筑、雕塑、繪畫、音樂、文學(xué)、舞臺(tái)表演被公認(rèn)為六大傳統(tǒng)藝術(shù)，影視和攝影被歸為第七藝術(shù)和第八藝術(shù)。1971年，隨著法國(guó)作家弗朗西斯?拉卡森的著作《連環(huán)畫：第九藝術(shù)》的出版，連環(huán)畫開始以第九藝術(shù)的“身份”在法國(guó)乃至歐洲流傳開來。
在藝術(shù)積淀深厚的歐洲，連環(huán)畫有著非常廣闊的市場(chǎng)，在法國(guó)、比利時(shí)和瑞士等國(guó)，連環(huán)畫更是成為民眾喜愛的日常讀物。
全民明星
法國(guó)人對(duì)連環(huán)畫情有獨(dú)鐘，幾乎家家都有幾本連環(huán)畫書，不分男女，無論長(zhǎng)幼，都是連環(huán)畫的“粉絲”。
有趣的是，法國(guó)連環(huán)畫的第一讀者群體不是青少年，而是成年人。在法國(guó)搭乘地鐵時(shí)，常常見到一些白領(lǐng)或者大學(xué)生，捧著連環(huán)畫津津有味地閱讀。
在圖書館，還有專門設(shè)在成人館內(nèi)的連環(huán)畫專區(qū)，書架上擺放著眾多適合成年人閱讀的畫冊(cè)。法國(guó)民眾常在休息日來到圖書館，從書架抽一本畫冊(cè)，細(xì)細(xì)品讀，故事或諷刺、或感人、或喜悅、或浪漫，在線條與色彩勾勒出的世界中，體味另一種豐富。
除了開設(shè)連環(huán)畫閱讀專區(qū)外，圖書館還常常舉辦連環(huán)畫展覽、作者見面交流會(huì)等活動(dòng)以激發(fā)民眾的連環(huán)畫閱讀熱情。
法國(guó)政府也非常支持民眾閱讀連環(huán)畫，專門在公共文化場(chǎng)所內(nèi)增加投入，以推廣連環(huán)畫。
對(duì)連環(huán)畫的另一讀者群――青少年，法國(guó)政府也毫不“吝嗇”，在法國(guó)不少地區(qū)的圖書館，政府設(shè)有專門工坊，定期組織青少年動(dòng)手學(xué)習(xí)畫畫，從小接受藝術(shù)氣息的熏陶。
連環(huán)畫還被不少法國(guó)父母作為幼兒的啟蒙讀物，中國(guó)留學(xué)生肖焱曾在一個(gè)法國(guó)家庭當(dāng)臨時(shí)保姆，照看5歲的法國(guó)男孩米卡埃爾。他介紹說，米卡埃爾家里堆滿了各類題材的兒童連環(huán)畫。每晚睡覺前，從事智力開發(fā)工作的媽媽會(huì)坐在床頭給米卡埃爾講連環(huán)畫中的故事。
得益于媽媽的用心栽培，米卡埃爾溝通能力及動(dòng)手能力都超過同齡兒童，5歲時(shí)就已會(huì)烘焙各類蛋糕，而最近的信中，他的媽媽告訴肖焱，現(xiàn)在米卡埃爾已經(jīng)“連跳兩級(jí)上初中了?！?/p>
在法國(guó)斯特拉斯堡市市民卡瓦扎諾看來，連環(huán)畫不僅是男女老少皆喜愛的一種藝術(shù)表現(xiàn)形式和休閑娛樂方式，還對(duì)人的心靈有很大的啟迪作用。由此可見，連環(huán)畫是名副其實(shí)的全民明星。
經(jīng)久不衰的作品
法國(guó)連環(huán)畫作品中，最著名的當(dāng)屬勒內(nèi)?戈西尼和阿爾伯特?烏德佐共同創(chuàng)作的《阿斯泰利克斯歷險(xiǎn)記》系列（又譯《高盧英雄傳》）。在法國(guó)，阿斯泰利克斯是家喻戶曉的人物。
故事中，古羅馬愷撒大帝帶兵征服了幾乎整個(gè)高盧地區(qū)，唯獨(dú)一個(gè)小村莊久攻不下。足智多謀的主人公阿斯泰利克斯就住在這個(gè)村莊，他帶領(lǐng)村民保衛(wèi)村莊，抵抗羅馬侵略。
阿斯泰利克斯智勇雙全，身材矮小，大鼻子，還有很好的異性緣。每當(dāng)出征時(shí)，會(huì)隨身攜帶佩劍和一個(gè)裝著神奇藥水的小包。他身邊的搭檔也都個(gè)性鮮明，如大胖子奧貝利克斯、會(huì)制造神奇藥水的帕諾哈米克斯等，故事形象地體現(xiàn)了法國(guó)人英勇、樂觀、幽默的性格。
1961年該系列第一部作品《高盧人阿斯泰利克斯》出版，隨即受到民眾的熱愛。后來《阿斯泰利克斯和埃及艷后》《阿斯泰利克斯和諾曼底人》《短劍與玫瑰》等作品相繼出版，每次都能受到法國(guó)人的熱捧。
迄今為止，《阿斯泰利克斯歷險(xiǎn)記》系列已出版33本，翻譯成100種語言，一舉超過了比利時(shí)最知名的連環(huán)畫《丁丁歷險(xiǎn)記》。阿斯泰利克斯還一度“走出國(guó)門”，成為歐洲乃至南美洲人民喜歡的英雄。
浪漫的法國(guó)人還將故事搬到了現(xiàn)實(shí)，在法國(guó)建立了一個(gè)阿斯泰利克斯樂園。如今，阿斯泰利克斯樂園與巴黎的迪斯尼樂園齊名，成為法國(guó)最主要的兩大游樂園。
此外，女連環(huán)畫家安妮特?蒂松和她的丈夫塔盧斯?泰勒共同創(chuàng)作的《巴巴爸爸》，莫比烏斯的《藍(lán)莓中尉》，皮卡和埃羅克的《老師大人》等作品都有廣泛的讀者，不少作品還被改編成動(dòng)畫片，深受觀眾喜歡。
開放與融合
藝術(shù)與文字的和諧，基于現(xiàn)實(shí)的故事，獨(dú)特的法國(guó)式幽默，是法國(guó)連環(huán)畫的風(fēng)格。在讀著《阿斯泰利克斯歷險(xiǎn)記》《丁丁歷險(xiǎn)記》長(zhǎng)大的法國(guó)人眼中，法國(guó)和比利時(shí)的連環(huán)畫意味著正統(tǒng)與經(jīng)典，其他風(fēng)格的連環(huán)畫在法國(guó)和者寥寥，很難打動(dòng)讀者。
不過，但凡是藝術(shù)，總有開放與兼容的一面，近年來，日本等國(guó)家的連環(huán)畫也開始在法國(guó)“升溫”。
日本連環(huán)畫內(nèi)容輕松諧趣，人物外形俊美，類似電影剪輯的畫面分割法迎合了法國(guó)青少年的閱讀品位。數(shù)據(jù)顯示，一本法國(guó)連環(huán)畫單冊(cè)均價(jià)在10至12歐元，而在法國(guó)銷售的日本連環(huán)畫冊(cè)的價(jià)格基本在7歐元以下，相對(duì)低廉的價(jià)格也是法國(guó)人喜愛日本連環(huán)畫的原因，有越來越多的法國(guó)出版社加入到推廣日本漫畫的行列中。日本漫畫在法國(guó)實(shí)現(xiàn)了飛躍式發(fā)展，翻譯出版新書的數(shù)量已逾千部，市場(chǎng)份額已從2001年的25%猛增至44%。
2008年中國(guó)電影《赤壁》法國(guó)熱播后，中國(guó)古典名著進(jìn)入了法國(guó)連環(huán)畫出版社的視野。2012年法文版連環(huán)畫《水滸傳》率先登陸法國(guó)，2013年法文版的《三國(guó)演義》連環(huán)畫已在法國(guó)上架銷售，目前，四大名著中的另外兩本《西游記》《紅樓夢(mèng)》也在籌劃中。
除了在內(nèi)容上進(jìn)行創(chuàng)新，出版商在營(yíng)銷上也頗下功夫。在法國(guó)南部的美麗小城昂古萊姆，每年1月份舉行的國(guó)際連環(huán)畫節(jié)儼然已是連環(huán)畫界的“奧運(yùn)會(huì)”，節(jié)日期間，世界各地出版社、書商、作者、讀者云集當(dāng)?shù)?，?chǎng)面之大，令人驚奇。
就地過年只是針對(duì)戶口在外地的嗎
是的，只針對(duì)在本地的外地人員。
今年的春節(jié)與往年不同。國(guó)外疫情加速發(fā)展，國(guó)內(nèi)防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜。大規(guī)模出行無疑會(huì)增加疫情傳播的風(fēng)險(xiǎn)。近期，中央和地方都出臺(tái)了倡議，號(hào)召群眾就地過年，非必要不出行。對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f，當(dāng)場(chǎng)過年意味著外人不去，本地人不歸，本地人不搬家。目的是減少人員聚集和流動(dòng)，降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。隨著春節(jié)臨近，回家與家人團(tuán)聚的心情是可以理解的。但春節(jié)期間出行，人流量大，交通擁堵。一旦出現(xiàn)散發(fā)病例，傳播風(fēng)險(xiǎn)就很大。減少人員流動(dòng)將降低病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)。無論是回國(guó)過年還是就地過年，都是對(duì)防控意識(shí)和責(zé)任精神的考驗(yàn)。選擇原地踏步過年，是順應(yīng)疫情防控大局的具體行動(dòng)。
各地主要負(fù)責(zé)同志要親自部署，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，細(xì)化完善措施，壓實(shí)各級(jí)責(zé)任，統(tǒng)籌做好春節(jié)期間保供穩(wěn)價(jià)等各項(xiàng)服務(wù)保障工作。 、交通與旅游、貨運(yùn)物流、薪資與假期、運(yùn)動(dòng)與休閑、關(guān)懷與協(xié)助。及時(shí)解決群眾遇到的困難和問題，讓大家放心、安心地在當(dāng)?shù)囟冗^新的一年。
就地過年補(bǔ)貼本地人有嗎
本地人是沒有的。
地方各級(jí)人民政府和用人單位要積極為當(dāng)?shù)匦履曷毠ぬ貏e是農(nóng)民工提供節(jié)假日餐飲、住宿、醫(yī)療等服務(wù)。學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生食堂保供穩(wěn)價(jià)和食宿保障工作，做好留校師生的關(guān)愛和安全管理。酌情啟動(dòng)社會(huì)救助保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲聯(lián)動(dòng)機(jī)制。有條件的，可結(jié)合實(shí)際，適當(dāng)向有需要的群眾發(fā)放節(jié)慶補(bǔ)助或臨時(shí)生活補(bǔ)助。貧困老人、孤兒、留守婦女兒童、流浪乞討人員、殘疾人、精神病患者等特殊群體，包括當(dāng)?shù)剡^年不能探望的老人和兒童加強(qiáng)深入排查、走訪和走訪，有針對(duì)性地提供幫助和關(guān)懷，確保關(guān)懷和服務(wù)到位。
交通運(yùn)輸部門要統(tǒng)籌做好當(dāng)?shù)剡^年群眾交通服務(wù)保障工作，引導(dǎo)城市公交、地鐵等公共服務(wù)單位和出租車企業(yè)根據(jù)需要合理調(diào)整運(yùn)力和運(yùn)營(yíng)時(shí)間，最大程度滿足當(dāng)?shù)剡^年群眾的購(gòu)物、休閑、娛樂出行需求。確保為老年人等特殊群體提供傳統(tǒng)與智能、線下與線上相結(jié)合的出行服務(wù)。鐵路、民航等單位要加快出臺(tái)春節(jié)前后免收退票費(fèi)措施。加強(qiáng)應(yīng)急物資和生產(chǎn)生活物資運(yùn)輸保障，全面取消低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)貨運(yùn)通行限制，及時(shí)公布中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)貨運(yùn)車輛防疫檢查措施和交通情況，優(yōu)先實(shí)施民生物資運(yùn)輸車輛通行。各地、郵政管理部門和快遞物流企業(yè)要在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求的前提下，積極為快遞創(chuàng)造便利條件。
就地過年怎么做好防護(hù)
1、廣大市民要加強(qiáng)防護(hù)，健康出行。在日常生活和旅行中，要繼續(xù)佩戴口罩，保持勤洗手、保持社交距離等良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2. 公眾應(yīng)避免聚集和非高峰期出行。廣大市民出行前需通過權(quán)威渠道了解目的地最新防疫政策，查詢相關(guān)景區(qū)的開放限流措施，并按照旅游目的地規(guī)定開展調(diào)峰出行。
3、廣大群眾要加強(qiáng)預(yù)防，安全出行。旅行時(shí)，大多數(shù)人需要選擇合格的旅行社。如果是自駕，應(yīng)該安全文明駕駛。
4、廣大市民應(yīng)遵守秩序，文明出行。特別是要自覺遵守目的地和景區(qū)的疫情防控體系。
［關(guān)鍵詞］低碳經(jīng)濟(jì)；低碳房地產(chǎn)；對(duì)策研究
［中圖分類號(hào)］F299［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］1005-6432（2012）9-0029-02
引言
從目前來看,我國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)整體水平偏低,大部分房地產(chǎn)企業(yè)只是注重?cái)?shù)量型的擴(kuò)張,房地產(chǎn)在發(fā)展過程中科技含量較低,產(chǎn)業(yè)化程度低下。我國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)要想獲取長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,就必須改變傳統(tǒng)的發(fā)展模式,積極適應(yīng)國(guó)際化的發(fā)展。隨著世界低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,房地產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,其低碳發(fā)展影響著我國(guó)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的低碳發(fā)展。因此房地產(chǎn)在其行業(yè)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中要重視能源消耗量和碳排放量,要以發(fā)展綠色低碳建筑為目標(biāo),大力提倡房地產(chǎn)企業(yè)以環(huán)境保護(hù)為核心,不斷提高節(jié)能減排技術(shù)能力,從行業(yè)的各個(gè)方面倡導(dǎo)“低碳地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。
2我國(guó)低碳房地產(chǎn)發(fā)展存在的問題
2.1缺乏相應(yīng)的制度和政策
低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展成為當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主題,我國(guó)房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)逐漸步入低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的隊(duì)伍中來,但是如何低碳地產(chǎn)經(jīng)濟(jì),我國(guó)仍然處于探索和嘗試階段,缺乏具體的房地產(chǎn)低碳處理技術(shù)、低碳處理規(guī)則和低碳處理指標(biāo)等相應(yīng)制度和規(guī)范。國(guó)內(nèi)至今還沒有一個(gè)具體和法定的低碳建筑認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系。在有關(guān)房地產(chǎn)行業(yè)的環(huán)境執(zhí)法上,對(duì)于高能耗、高污染的房地產(chǎn)企業(yè)有嚴(yán)格的懲罰措施,但是對(duì)于低污染、低能耗的企業(yè)卻缺乏規(guī)范的激勵(lì)措施。雖然我國(guó)各級(jí)政府已經(jīng)意識(shí)到房地產(chǎn)行業(yè)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性,但對(duì)于房地產(chǎn)業(yè)的低碳技術(shù)研發(fā)、低碳成果推廣和消費(fèi)低碳產(chǎn)品等方面的政策支持力度還不夠。而進(jìn)入2011年以來,我國(guó)房地產(chǎn)業(yè)面臨的政策環(huán)境不穩(wěn)定,更加大了房地產(chǎn)企業(yè)實(shí)行“低碳地產(chǎn)策略”的難度。
2.2低碳技術(shù)落后
房地產(chǎn)行業(yè)的核心低碳技術(shù)主要包括設(shè)計(jì)、建造、利用等環(huán)節(jié)上的技術(shù)。目前我國(guó)房地產(chǎn)低碳技術(shù)主要集中在地源熱泵空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)、節(jié)能門窗、節(jié)能墻體等房地產(chǎn)建筑節(jié)能材料和設(shè)備上的應(yīng)用,雖然我國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)在發(fā)展低碳技術(shù)上有了良好開端,但是在有關(guān)房地產(chǎn)建筑設(shè)計(jì)節(jié)能的設(shè)計(jì)水平和其他低碳技術(shù)還比較落后,而且我國(guó)在房地產(chǎn)行業(yè)的低碳核心技術(shù)方面與發(fā)達(dá)國(guó)家也有很大的差距。房地產(chǎn)行業(yè)的低碳核心技術(shù)的嚴(yán)重缺失導(dǎo)致了具有低碳概念的房地產(chǎn)項(xiàng)目成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通房地產(chǎn)項(xiàng)目的成本。
2.3房地產(chǎn)企業(yè)缺乏動(dòng)力
一方面由于我國(guó)缺乏支持低碳地產(chǎn)發(fā)展相應(yīng)的制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,而且我國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)低碳技術(shù)能力較低且房地產(chǎn)低碳節(jié)能技術(shù)尚未產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,這就導(dǎo)致了其低碳節(jié)能產(chǎn)品不能形成統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和售后服務(wù)體系,這些原因?qū)е铝宋覈?guó)房地產(chǎn)企業(yè)因發(fā)展和采用低碳技術(shù)而承受更高的成本壓力,也使得房地產(chǎn)企業(yè)在開發(fā)過程和后續(xù)維護(hù)過程中承擔(dān)了更大的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任,所以這也是大多數(shù)房地產(chǎn)企業(yè)對(duì)低碳房地產(chǎn)發(fā)展缺乏動(dòng)力的原因之一。另一方面,我國(guó)部分房地產(chǎn)企業(yè)在低碳房地產(chǎn)發(fā)展的認(rèn)識(shí)上存在一定概念滯后和誤區(qū),使得他們對(duì)低碳房地產(chǎn)發(fā)展缺乏動(dòng)力。房地產(chǎn)企業(yè)認(rèn)為在房地產(chǎn)項(xiàng)目中采取低碳技術(shù)必然會(huì)導(dǎo)致開發(fā)成本的增加,較高的價(jià)格成本使得房地產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)上喪失了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是從根本上來看,低碳房地產(chǎn)項(xiàng)目的總成本比普通房地產(chǎn)項(xiàng)目的成本要低,實(shí)行低碳地產(chǎn)策略的目標(biāo)之一就是減少各種不必要消耗,降低企業(yè)的成本,因此低碳房地產(chǎn)項(xiàng)目其比一般房地產(chǎn)項(xiàng)目費(fèi)用要低很多,從而使得房地產(chǎn)企業(yè)增強(qiáng)了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
2.4消費(fèi)者認(rèn)可度較低
現(xiàn)階段我國(guó)消費(fèi)者對(duì)低碳地產(chǎn)概念認(rèn)識(shí)不足,大部分消費(fèi)者只是停留在模糊的概念上,甚至還有許多消費(fèi)者存在著對(duì)低碳地產(chǎn)的誤解,這些原因都使低碳建筑尚未成為當(dāng)今我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)的消費(fèi)主流,這也在很大程度上制約了我國(guó)低碳房地產(chǎn)發(fā)展的進(jìn)度。從市場(chǎng)分析來看,由于近幾年我國(guó)房?jī)r(jià)一路飆升,更多的消費(fèi)者只關(guān)心初始購(gòu)房?jī)r(jià)格而忽視在使用過程中的使用成本,房?jī)r(jià)的高低成為了大部分消費(fèi)者購(gòu)房時(shí)考慮的首要因素,而有關(guān)建筑的低碳、節(jié)能、環(huán)保等因素往往被消費(fèi)者排在眾多因素的最末位,甚至被消費(fèi)者忽略。而就目前我國(guó)低碳房地產(chǎn)發(fā)展的狀況來看,低碳建筑成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般建筑,房地產(chǎn)開發(fā)商就會(huì)把高成本變成初始價(jià)格轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,從而導(dǎo)致了房屋價(jià)格進(jìn)一步上漲,降低了消費(fèi)者的購(gòu)買能力,所以很多消費(fèi)者對(duì)目前低碳地產(chǎn)持不認(rèn)可態(tài)度。
3我國(guó)發(fā)展低碳房地產(chǎn)應(yīng)采取的策略
3.1完善相關(guān)政策法規(guī)
我國(guó)應(yīng)當(dāng)抓住當(dāng)今世界低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī),借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展低碳地產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn),在我國(guó)低碳房地產(chǎn)發(fā)展的初期,制定科學(xué)合理的政策法規(guī),盡可能在技術(shù)、市場(chǎng)和能源等方面給予房地產(chǎn)業(yè)政策上的大力扶持,鼓勵(lì)房地產(chǎn)企業(yè)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),比如對(duì)實(shí)施低碳發(fā)展的房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的財(cái)政補(bǔ)貼和稅收減免,給予低碳地產(chǎn)企業(yè)、低碳技術(shù)創(chuàng)新方面的鼓勵(lì)和扶持等優(yōu)惠政策。同時(shí)建立或授權(quán)相關(guān)部門對(duì)房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督與監(jiān)管。對(duì)高能耗、高排放的房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行處罰。
3.2制定科學(xué)合理的低碳評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
在低碳房地產(chǎn)發(fā)展的過程中,科學(xué)合理的低碳評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)必不可少,我國(guó)必須要根據(jù)國(guó)際低碳經(jīng)濟(jì)要求結(jié)合我國(guó)房地產(chǎn)發(fā)展的具體情況制定一套符合我國(guó)國(guó)情的低碳評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),使我國(guó)房地產(chǎn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展中各項(xiàng)指標(biāo)清晰明了,真正地做到國(guó)家監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以有法可依,房地產(chǎn)企業(yè)有章可循,消費(fèi)者有據(jù)可選,讓政府、企業(yè)、消費(fèi)者三方之間達(dá)成共識(shí),通過三方的共同努力,將我國(guó)低碳房地產(chǎn)發(fā)展開展下去。
3.3提高節(jié)能減排方面的技術(shù)能力
發(fā)展低碳地產(chǎn)的關(guān)鍵因素是房地產(chǎn)低碳技術(shù),只有不斷提高房地產(chǎn)行業(yè)節(jié)能減排方面的技術(shù)能力,才能建立一個(gè)全面的低碳技術(shù)支撐體系,從而加快我國(guó)低碳房地產(chǎn)發(fā)展進(jìn)程。所以房地產(chǎn)企業(yè)要不斷提高企業(yè)節(jié)能減排的技術(shù)能力,尤其是核心技術(shù)能力,比如開發(fā)和使用新型隔熱系統(tǒng),這樣可以提高房屋的保溫能力,減少空調(diào)等設(shè)備使用,從而降低房屋使用過程中的能量消耗；加強(qiáng)對(duì)室內(nèi)環(huán)境優(yōu)化控制,開發(fā)低碳環(huán)保的建筑新型材料,從而從源頭上降低房屋內(nèi)有害物質(zhì)的揮發(fā)；提高對(duì)可再生資源應(yīng)用的技術(shù)能力,從根本上降低建筑的碳排放量。
34倡導(dǎo)低碳生活方式
低碳經(jīng)濟(jì)應(yīng)當(dāng)包含兩方面：一方面,低碳生產(chǎn)方式；另一方面，低碳生活方式。低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提條件是低碳生產(chǎn),但是低碳房地產(chǎn)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是低碳生活方式。因此在我國(guó)房地產(chǎn)低碳發(fā)展過程中,要注重倡導(dǎo)低碳生活方式。而倡導(dǎo)低碳生活方式首先提高低碳房地產(chǎn)的社會(huì)認(rèn)同性,充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面的積極因素,使社會(huì)各方面達(dá)成共識(shí),為低碳地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造有利的社會(huì)環(huán)境。同時(shí)積極調(diào)整房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展模式,提高其資源利用能力,鼓勵(lì)和倡導(dǎo)節(jié)能減排。
參考文獻(xiàn):
［1］雷中英低碳經(jīng)濟(jì)與房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展［J］.中國(guó)市場(chǎng),2011(11)
［2］李紅萍,楊卓不同經(jīng)濟(jì)環(huán)境下房地產(chǎn)相關(guān)企業(yè)的投資戰(zhàn)略選擇［J］.中國(guó)市場(chǎng),2010(52)
［3］張燕生我國(guó)房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及其未來發(fā)展趨勢(shì)［J］.中國(guó)市場(chǎng),2010(8)
［4］李楠淺析房地產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略［J］.中國(guó)市場(chǎng),2010(52)
［5］黃周地,劉群紅,周瑋我國(guó)房地產(chǎn)宏觀調(diào)控的反思與新思維［J］.中國(guó)市場(chǎng),2010(2)
［6］古耀杰低碳經(jīng)濟(jì)在我國(guó)的發(fā)展及策略探究［J］.中國(guó)市場(chǎng),2010(44)
［7］薛蒙低碳城市評(píng)價(jià)指標(biāo)體系［J］.中國(guó)市場(chǎng),2010(45)
［8］呂根銓低碳房地產(chǎn)發(fā)展困境與對(duì)策［J］.財(cái)經(jīng)視點(diǎn),2010(8)
［9］喻燕,盧新海低碳房地產(chǎn)發(fā)展困境與對(duì)策［J］.中國(guó)房地產(chǎn),2010(3)
［10］董哲房地產(chǎn)業(yè)如何應(yīng)對(duì)低碳模式［J］.城市開發(fā),2010(1)
［11］楊敏低碳城市評(píng)價(jià)體系研究［J］.中國(guó)市場(chǎng),2011(10)
［12］譚彐瓊,徐榕敏,劉卓住宅房地產(chǎn)市場(chǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)與廈門市實(shí)證研究［J］.中國(guó)市場(chǎng),2011(52)
［13］孫瑩,羅新波,焦愛英“限購(gòu)令”對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)和住房消費(fèi)行為的影響――以天津市為例［J］.中國(guó)市場(chǎng),2011(48)